第二章清洁器具和清洁剂考卷

清洁考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 清洁工作中，以下哪项是正确的个人防护措施？A. 佩戴手套B. 佩戴口罩C. 佩戴护目镜D. 以上都是答案：D2. 清洁剂使用时，以下哪项是错误的？A. 按照说明书稀释B. 直接使用原液C. 避免与皮肤直接接触D. 存放在儿童触及不到的地方答案：B3. 清洁地面时，以下哪项是正确的操作？A. 使用硬刷子B. 使用软刷子C. 使用拖把D. 使用扫帚答案：C4. 清洁窗户时，以下哪项是正确的方法？A. 使用湿布擦拭B. 使用干布擦拭C. 使用报纸擦拭D. 使用玻璃清洁剂和专用擦窗器答案：D5. 清洁卫生间时，以下哪项是正确的顺序？A. 从上到下B. 从下到上C. 从左到右D. 从右到左答案：A6. 清洁工作结束后，以下哪项是正确的？A. 立即离开现场B. 检查清洁效果C. 丢弃所有清洁工具D. 清洗并存放清洁工具答案：D7. 清洁工作中，以下哪项是正确的垃圾处理方式？A. 随意丢弃B. 分类收集C. 焚烧处理D. 填埋处理答案：B8. 清洁工作中，以下哪项是正确的化学品存储方式？A. 与食品一起存放B. 存放在阴凉干燥处C. 存放在高温环境中D. 存放在潮湿环境中答案：B9. 清洁工作中，以下哪项是正确的消毒方法？A. 使用酒精擦拭B. 使用漂白剂喷洒C. 使用紫外线照射D. 以上都是答案：D10. 清洁工作中，以下哪项是正确的安全操作？A. 站在湿滑的地面上B. 使用破损的清洁工具C. 遵守操作规程D. 忽视安全警示答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 清洁工作中，以下哪些是正确的个人防护措施？A. 佩戴手套B. 佩戴口罩C. 佩戴护目镜D. 穿着防护服答案：ABCD12. 清洁剂使用时，以下哪些是错误的？A. 按照说明书稀释B. 直接使用原液C. 避免与皮肤直接接触D. 混合不同清洁剂答案：BD13. 清洁地面时，以下哪些是正确的操作？A. 使用硬刷子B. 使用软刷子C. 使用拖把D. 使用扫帚答案：CD14. 清洁窗户时，以下哪些是正确的方法？A. 使用湿布擦拭B. 使用干布擦拭C. 使用报纸擦拭D. 使用玻璃清洁剂和专用擦窗器答案：AD15. 清洁卫生间时，以下哪些是正确的顺序？A. 从上到下B. 从下到上C. 从左到右D. 从右到左答案：A三、判断题（每题1分，共10分）16. 清洁工作中，个人防护是不必要的。

保洁专业知识考试试题1.以下哪一项不属于日常清洁工作中使用的工具？ [单选题]A. 扫帚B. 拖把C. 电钻(正确答案)D. 抹布2.在进行地面清洁时，对于木地板应使用哪种清洁剂？ [单选题]A. 强酸性清洁剂B. 中性清洁剂(正确答案)C. 强碱性清洁剂D. 任意清洁剂3.当发现公共区域有明显的垃圾或污渍时，保洁人员应该： [单选题]A. 等到下次清扫时再处理B. 立即清理(正确答案)C. 通知其他同事处理D. 忽视不理4.使用消毒液进行清洁作业时，应注意： [单选题]A. 直接喷洒在所有表面上B. 根据说明书稀释后使用(正确答案)C. 只在卫生间内使用D. 使用后无需冲洗5.清洁玻璃时，为了达到最佳效果，应使用： [单选题]A. 干布B. 湿布C. 专用玻璃清洁剂(正确答案)D. 报纸6.保洁员在清洁地毯时，最合适的工具是： [单选题]A. 拖把B. 刷子C. 吸尘器(正确答案)D. 抹布7.对于不锈钢表面的清洁，推荐使用的清洁剂为： [单选题]A. 强酸性清洁剂B. 强碱性清洁剂C. 专用不锈钢清洁剂(正确答案)D. 任何清洁剂8.清洁卫生间时，正确的顺序应该是： [单选题]A. 马桶 -> 地面 -> 洗手台B. 马桶 -> 洗手台 -> 地面(正确答案)C. 洗手台 -> 马桶 -> 地面D. 地面 -> 马桶 -> 洗手台9.保洁员在工作中遇到紧急情况（如水管破裂）时，首先应该： [单选题]A. 自行修理B. 立即报告上级并采取临时措施(正确答案)C. 忽略继续工作D. 告诉其他同事10.为了保证工作质量，保洁员应定期进行： [单选题]A. 工具更换B. 技能培训与考核(正确答案)C. 工作量增加D. 减少休息时间11.在清洁大理石地面时，应避免使用哪种清洁剂？ [单选题]A. 中性清洁剂B. 酸性清洁剂(正确答案)C. 碱性清洁剂D. 水12.保洁员在处理垃圾时，应该： [单选题]A. 将所有垃圾混合在一起B. 进行垃圾分类(正确答案)C. 只清理明显可见的垃圾D. 不需要特别处理13.清洁电梯内部时，应特别注意哪个部位？ [单选题]A. 电梯门B. 电梯按钮C. 电梯地板D. 以上都是(正确答案)14.为了防止交叉污染，在清洁不同区域时，保洁员应： [单选题]A. 使用同一块抹布B. 更换不同的抹布和工具(正确答案)C. 无需更换工具D. 只用清水清洗工具15.清洁厨房时，对于油烟机的清洁频率应该是： [单选题]A. 每周一次B. 每月一次(正确答案)C. 每季度一次D. 每年一次16.保洁员在清洁玻璃幕墙时，应使用的工具是： [单选题]A. 干布B. 湿布C. 伸缩杆加专用玻璃刮(正确答案)D. 报纸17.对于公共场所的卫生间，保洁员应确保： [单选题]A. 仅清洁马桶B. 仅清洁洗手台C. 仅清洁地面D. 全面清洁，包括马桶、洗手台、地面等(正确答案)18.保洁员在清洁地毯时，如果发现难以清除的污渍，应： [单选题]A. 用刷子强行刷洗B. 使用专业去渍剂处理(正确答案)C. 忽略不管D. 用水直接冲洗19.清洁办公室桌面时，应避免使用哪种物品？ [单选题]A. 微湿的抹布B. 含有腐蚀性的清洁剂(正确答案)C. 干净的干布D. 专用桌面清洁剂20.保洁员在清洁空调过滤网时，应： [单选题]A. 直接用水冲洗B. 先用软毛刷除去灰尘，再用水冲洗(正确答案)C. 用强力清洁剂浸泡D. 不需要清洁21.在进行高空清洁作业时，为了确保安全，保洁员应： [单选题]A. 不使用任何防护装备B. 佩戴安全带和头盔(正确答案)C. 只戴手套D. 只穿防滑鞋22.清洁石材地面时，为了保持其光泽，应定期进行： [单选题]A. 拖地B. 打蜡C. 抛光(正确答案)D. 用强酸清洗23.保洁员在处理化学清洁剂时，应该： [单选题]A. 直接用手接触B. 佩戴手套和口罩(正确答案)C. 无需特别防护D. 仅佩戴手套24.对于公共区域的座椅清洁，最有效的方法是： [单选题]A. 仅用干布擦拭B. 仅用水冲洗C. 先用吸尘器除尘，再用湿布擦拭(正确答案)D. 用刷子刷洗25.清洁地毯上的宠物毛发时，应使用哪种工具？ [单选题]A. 湿布B. 刷子C. 胶带滚筒或专用除毛器(正确答案)D. 吸尘器26.保洁员在清洁楼梯时，应从哪一层开始？ [单选题]A. 从下往上B. 从上往下(正确答案)C. 任意一层D. 从中层开始27.在清洁不锈钢扶手时，应避免使用哪种材料？ [单选题]A. 干净的抹布B. 钢丝球(正确答案)C. 专用不锈钢清洁剂D. 微湿的海绵28.清洁卫生间时，对于马桶座圈的消毒，应使用： [单选题]A. 任意清洁剂B. 含氯消毒剂(正确答案)C. 醋D. 肥皂水29.保洁员在清洁玻璃门时，为防止留下条纹，应： [单选题]A. 使用报纸B. 使用专用玻璃清洁剂并用干净的干布擦干(正确答案)C. 用湿布直接擦D. 用纸巾擦30.在清洁公共场所的饮水机时，应： [单选题]A. 只清洁外部B. 内外部都清洁，并定期更换滤芯(正确答案)C. 仅更换滤芯D. 不需要清洁31.清洁厨房油烟机时，应使用哪种清洁剂？ [单选题]A. 醋B. 专用去油剂(正确答案)C. 普通洗涤剂D. 热水32.保洁员在处理有害垃圾时，应该： [单选题]A. 直接丢入普通垃圾桶B. 放入专用的有害垃圾桶(正确答案)C. 与其他垃圾混合D. 不做特别处理33.在清洁地毯时，为了去除异味，可以使用： [单选题]A. 漂白粉B. 小苏打(正确答案)C. 醋D. 香水34.清洁玻璃窗时，为了避免留下水渍，应： [单选题]A. 用湿布擦B. 用干净的干布擦干(正确答案)C. 用报纸擦D. 用水直接冲洗35.保洁员在清洁卫生间时，对于马桶内的污垢，应使用： [单选题]A. 普通洗涤剂B. 专用马桶清洁剂(正确答案)C. 醋D. 热水36.在清洁瓷砖墙面时，应避免使用哪种工具？ [单选题]A. 海绵B. 抹布C. 钢丝球(正确答案)D. 刷子37.保洁员在清洁木质家具时，应使用： [单选题]A. 强酸性清洁剂B. 中性清洁剂(正确答案)C. 强碱性清洁剂D. 任意清洁剂38.清洁办公室的电脑键盘时，应： [单选题]A. 用湿布直接擦拭B. 用压缩空气吹掉灰尘，再用微湿的抹布擦拭(正确答案)C. 用刷子刷洗D. 用水直接冲洗39.保洁员在清洁公共区域的扶梯时，应从哪个方向开始清洁？ [单选题]A. 从上往下B. 从下往上(正确答案)C. 任意方向D. 从中部开始40.清洁电梯门缝时，应使用： [单选题]A. 干布B. 细长的毛刷(正确答案)C. 水D. 吸尘器41.保洁员在清洁不锈钢表面时，为防止划痕，应避免使用： [单选题]A. 专用不锈钢清洁剂B. 硬质刷子(正确答案)C. 微湿的抹布D. 软海绵42.清洁大理石地面时，如果发现有轻微划痕，应： [单选题]A. 用砂纸打磨B. 用专用抛光剂处理(正确答案)C. 用醋清洗D. 用热水冲洗43.保洁员在清洁公共洗手间时，对于洗手台的消毒，应使用： [单选题]A. 任意清洁剂B. 含氯消毒剂(正确答案)C. 醋D. 肥皂水44.清洁地毯上的红酒渍时，应首先： [单选题]A. 用清水冲洗B. 用冷水吸干(正确答案)C. 用热水浸泡D. 用肥皂水擦拭45.保洁员在清洁办公桌时，为了保护桌面，应避免使用： [单选题]A. 微湿的抹布B. 含有腐蚀性的清洁剂(正确答案)C. 专用桌面清洁剂D. 干净的干布46.清洁公共场所的饮水机时，滤芯更换周期一般为： [单选题]A. 1个月B. 3个月C. 6个月(正确答案)D. 12个月47.保洁员在清洁卫生间时，对于地漏的清洁，应： [单选题]A. 仅用清水冲洗B. 定期用专用清洁剂清洗(正确答案)C. 用刷子刷洗D. 不需要清洁48.清洁玻璃幕墙时，为了防止高空作业危险，应： [单选题]A. 仅使用伸缩杆B. 佩戴安全带和头盔，并使用专业设备(正确答案)C. 不需要特殊防护D. 只戴手套49.保洁员在清洁地毯时，为了去除深层污渍，可以使用： [单选题]A. 仅用吸尘器B. 蒸汽清洁机(正确答案)C. 仅用干布D. 仅用湿布50.清洁公共场所的座椅时，为了确保卫生，应： [单选题]A. 仅用干布擦拭B. 先用吸尘器除尘，再用消毒液擦拭(正确答案)C. 仅用水冲洗D. 用刷子刷洗。

第二单元清洁器具和清洁剂一．单项选择题1、（）主要用于扫除地面吸尘器无法吸走的碎片和赃物。

A 扫帚 B拖把C 抹布 D 畚箕2、用布条和毛线安装在柄上的清洁工具是（）A 扫帚 B畚箕 C 尘拖 D 拖把3、抹布的洗涤最好有（）负责。

A 客房部B 洗衣房C 餐饮部D 工程部4、常用于清除粘固在地板上口香糖的工具有（）。

A 橡皮刮B 油灰刀C 扫帚D 抹布5、清洁大面积的地毯，（）吸尘器最适用。

A 直立式B 混合式C 吸立式6、用于垃圾房、停车场等处冲洗的清洁工具是（）A 吸尘器B 打蜡机C 高压喷水机D 吸水机7、洗地毯机一般采用真空抽吸法，脱水率在（），洗后很快会干燥。

A 50%B 60%C 70%D 80%8、（）方法对不脏的地毯和纯羊毛地毯，清洗效果好，损伤较小。

A 湿洗 B喷汽抽吸式 C 干泡洗地毯9、饭店在清洁剂中使用最多的是（）A 酸性清洁剂B 碱性清洁剂C 中性清洁剂10、清洁剂的化学性质以PH值表示，只要相差一个数值，其强度就相差（）多。

A 1倍 B 5倍 C 10倍 D 20倍11、清洁剂去污效果的好坏主要取决于它的（）的含量和质量。

A 酸性物质B 芳香剂C 表面活性剂D 过氧化物12、要清除顽固水渍使用的清洁剂是（）A、硫酸钠 B 草酸 C 醋酸 D 柠檬酸13、漂白粉和酸性清洁剂不能同时使用，以免产生（）中毒。

A、氯气 B 氨气 C 臭气 D、氧气14、木制地板使用地面抛光剂时，最好使用（）。

Ａ水性抛光剂 B 油性抛光剂 C、水基性抛光剂 D、溶剂性抛光剂15、属于一般清洁器具的有（）A 接线插盘B 喷雾器C 高压喷水机D 挤水器16、卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄，失去原有的光泽，关键原因是（）A 年代久了，自然泛黄B 清洁工具使用不当C 空气污染造成D 清洁剂使用不当17、在客房清洁中，要清除轻度水渍，使用的清洁剂是（）A 醋酸B 盐酸C 草酸D 硫酸钠18、清洁剂的化学性质以pH值来表示，pH值为1的清洁剂是属于（）A 强碱性清洁剂 B弱碱性清洁剂 C强酸性清洁剂 D 弱酸性清洁剂畚箕较为美观和方便，适合于巡回清扫。

杂货部清洁用品课分类考试卷1、清洁用品课共有多少个大分类、中分类、小分类？（只需答数量）答：8个大分类54个中分类229个小分类2、241/1/2的分类是什么？答：241/1/2是洗涤剂/助洗剂/衣物消毒剂3、240/1/3的分类是什么？答：240/1/3是清洁剂/厨房清洁剂/蔬果洗洁精4、243/1/0的分类是什么？答：243/1/0是个人清洁用品/脸部清洁用品/美白洁面乳5、245/3/2的分类是什么？答：245/3/2是纸类用品/卫生纸/珍宝卷纸6、244/0/3的分类是什么？答：244/0/3是保养护理用品/脸部保养品/美白护肤品7、245/0/3的分类是什么？答：245/0/3是纸类用品/卫生巾/卫生棉条8、杀虫用品/电热式蚊香/电蚊香器答：246/1/29、美容用品/化妆用品/面部彩妆答：242/0/210、保养护理用品/脸部保养品/保湿保养品答：244/0/411、个人清洁用品/身体洗浴用品/香皂答：243/0/012、纸类用品/卫生巾/夜用型答：245/0/213、洗涤剂/洗衣剂/洗衣粉答：241/0/014、246/3中分类的小分类？（请用数字及文字表达）答：2463猎捕器24630饵剂；24631猎捕器15、241/1中分类的小分类？（请用数字及文字表达）答：2411助洗剂24110柔顺剂；24111衣物消毒剂；24112漂水；24113其它助洗剂；16、242/1中分类的小分类？（请用数字及文字表达）答：2421化妆工具24210化妆工具17、244/1中分类的小分类？（请用数字及文字表达）答：2441眼部保养品24410眼霜；24411眼膜18、240大分类里的中分类？（请用数字及文字表达）答：240清洁剂2400家居清洁剂；2401厨房清洁剂；2402室内除臭芳香剂；2404浴厕清洁剂；2408进口商品19、242大分类里的中分类？（请用数字及文字表达）答：242美容用品2420化妆用品；2421化妆工具；2422饰品；2428进口商品20、246大分类里的中分类？（请用数字及文字表达）答：246杀虫用品2460喷雾式杀虫用品；2461电热式蚊香；2462电热式蚊香；2463盘香；2463猎捕器；2464防蛀用品。

家具清洁考试题库及答案一、选择题1. 清洁木质家具时，应该使用什么类型的清洁剂？A. 碱性清洁剂B. 酸性清洁剂C. 中性清洁剂D. 强氧化性清洁剂答案：C2. 以下哪种材料的家具不宜使用湿布直接擦拭？A. 金属家具B. 塑料家具C. 木质家具D. 玻璃家具答案：C3. 清洁皮质家具时，应避免使用以下哪种物品？A. 皮革护理液B. 软布C. 酒精D. 清水答案：C4. 清洁沙发时，以下哪种方法是错误的？A. 使用吸尘器吸去表面灰尘B. 使用湿布擦拭C. 使用专用清洁剂D. 定期翻转沙发垫答案：B5. 清洁玻璃家具时，应使用什么来避免留下痕迹？A. 报纸B. 湿布C. 干布D. 砂纸答案：A二、判断题1. 使用含有漂白剂的清洁剂清洁家具是安全的。

（错误）2. 清洁家具前应先除去表面灰尘。

（正确）3. 所有类型的家具都可以使用同一种清洁剂。

（错误）4. 清洁家具时，可以使用含有磨砂颗粒的清洁工具。

（错误）5. 清洁后，应让家具自然风干。

（正确）三、简答题1. 请简述清洁木质家具的正确步骤。

答案：首先，使用软毛刷或吸尘器清除木质家具表面的灰尘。

然后，使用中性清洁剂和微湿的软布轻轻擦拭家具表面，注意不要使用过多的水分。

清洁后，用干布擦干家具表面，避免水分滞留导致家具变形或发霉。

2. 清洁皮质家具时应注意哪些事项？答案：清洁皮质家具时，应使用专用的皮革清洁剂和护理液。

避免使用含有酒精或其他化学成分的清洁剂，因为它们可能会损坏皮革表面。

在清洁过程中，使用柔软的布料轻轻擦拭，避免用力搓洗，以免损伤皮革纹理。

四、案例分析题某家庭的木质餐桌表面出现了轻微的划痕，请问应如何修复？答案：首先，清洁餐桌表面，确保无灰尘和污渍。

然后，根据划痕的深度，可以选择使用家具修复蜡或颜色相近的木器漆进行修复。

使用修复蜡时，轻轻涂抹在划痕处，然后用干净的软布轻轻擦拭，使蜡均匀覆盖划痕。

如果使用木器漆，应先在不显眼处测试颜色，确保与家具颜色一致后，再进行涂抹和干燥。

清洁器具和清洁剂考卷一、选择题（每题5分，共25分）A. 拖把B. 吸尘器C. 洗碗布D. 玻璃刮A. 稀释后的漂白水B. 家用洗洁精C. 专用大理石清洁剂D. 浓硫酸A. 洗衣粉B. 消毒液C. 洗发水D. 洗手液A. 抹布B. 刷子C. 玻璃刮D. 吸尘器A. 84消毒液B. 家用洗洁精C. 甲醛D. 醋二、填空题（每题5分，共25分）1. 清洁器具按使用范围可分为________、________、________等。

2. 清洁剂按成分可分为________、________、________等。

3. 清洁剂按用途可分为________、________、________等。

4. 拖把按照拖把头的材质可以分为________、________、________等。

5. 常见的消毒清洁剂有________、________、________等。

三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述清洁器具和清洁剂在家庭清洁中的重要性。

2. 请列举三种清洁地面时常用的清洁器具，并简要介绍其使用方法。

3. 请列举三种清洁厨房时常用的清洁剂，并说明其适用范围。

四、案例分析题（共20分）1. 厨房地面：瓷砖地面，有顽固污渍和油渍。

2. 橱柜表面：木质橱柜，有油漆，表面有油污。

3. 炉灶：燃气炉灶，表面有油垢和焦糊物质。

五、论述题（共20分）结合实际，论述如何正确选择和使用清洁器具及清洁剂，以保障家庭清洁效果和家庭成员的健康。

六、实践操作题（共20分）假设你是一位清洁工人，请在下列场景中选择合适的清洁器具和清洁剂，并简述清洁步骤。

1. 清洁卫生间的马桶。

2. 清洁客厅的窗户玻璃。

3. 清洁卧室的木质地板。

一、选择题答案1. A2. C3. B4. C5. A二、填空题答案1. 家庭清洁、商业清洁、工业清洁2. 溶剂型、乳液型、粉状型3. 家居清洁剂、工业清洁剂、特殊用途清洁剂4. 棉线拖把、超细纤维拖把、平板拖把5. 84消毒液、滴露、75%酒精三、简答题答案1. 清洁器具和清洁剂在家庭清洁中的重要性体现在：提高清洁效率、减少劳动力、保障家庭成员健康、延长物品使用寿命等方面。

清洁厨房测试题及答案试卷一、选择题（每题2分，共10分）1. 清洁厨房时，以下哪种工具是不需要的？A. 洗碗刷B. 拖把C. 清洁剂D. 垃圾袋答案：B2. 清洁厨房时，应该首先进行哪项工作？A. 擦洗灶台B. 清理垃圾C. 清洗餐具D. 扫地答案：B3. 在清洁厨房时，以下哪种行为是正确的？A. 将食物残渣直接倒入水槽B. 使用漂白剂清洁所有表面C. 及时清理溢出的液体D. 将湿的清洁工具放在橱柜里答案：C4. 清洁厨房时，哪种类型的清洁剂适合清洁不锈钢表面？A. 酸性清洁剂B. 碱性清洁剂C. 含氯清洁剂D. 含酒精清洁剂答案：B5. 清洁厨房时，以下哪种食物残渣应该立即处理？A. 面包屑B. 蔬菜皮C. 肉类残渣D. 所有选项答案：C二、填空题（每题2分，共10分）1. 使用_________清洁厨房地板可以有效地去除油渍。

答案：洗洁精2. 清洁厨房时，应该定期检查并更换_________以保证食物安全。

答案：砧板3. 在清洁厨房时，使用_________可以减少细菌的滋生。

答案：消毒液4. 清洁厨房时，应该将_________放在通风良好的地方晾干。

答案：湿抹布5. 清洁厨房时，应该定期清洁_________以防止异味。

答案：冰箱三、判断题（每题2分，共10分）1. 清洁厨房时，使用热水比冷水更有效。

（）答案：正确2. 清洁厨房时，可以忽略高处的灰尘。

（）答案：错误3. 清洁厨房时，应该先清洁地面，再清洁其他区域。

（）答案：错误4. 清洁厨房时，应该使用同一块抹布擦拭所有表面。

（）答案：错误5. 清洁厨房时，应该在清洁后立即关闭门窗以保持清洁。

（）答案：错误四、简答题（每题5分，共20分）1. 描述清洁厨房时的一般步骤。

答案：首先清理垃圾，然后扫地或拖地，接着清洗餐具，擦洗灶台和工作台，最后消毒和清洁冰箱。

2. 为什么清洁厨房时要及时处理食物残渣？答案：及时处理食物残渣可以防止细菌滋生，减少异味，保持厨房卫生。

打扫卫生考试题库及答案一、单选题1. 清洁地板时，以下哪种工具是不适合使用的？A. 扫帚B. 拖把C. 吸尘器D. 金属刷答案：D2. 清洁窗户时，以下哪种清洁剂是不适合使用的？A. 玻璃清洁剂B. 洗洁精C. 酒精D. 漂白剂答案：D3. 在清洁厨房时，以下哪种物品不适合用来清洁炉灶？A. 洗洁精B. 去污剂C. 金属丝球D. 纸巾答案：D4. 清洁卫生间时，以下哪种物品不适合用来清洁马桶？A. 马桶刷B. 洁厕剂C. 洗洁精D. 洗衣粉答案：D5. 清洁地毯时，以下哪种方法是错误的？A. 使用吸尘器吸尘B. 使用蒸汽清洁器C. 使用水冲洗D. 使用干洗粉答案：C二、多选题6. 以下哪些物品适合用来清洁家具表面？A. 微湿的抹布B. 干布C. 酒精D. 漂白剂答案：A、B、C7. 在清洁过程中，以下哪些行为是正确的？A. 使用合适的清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 混合使用不同清洁剂D. 清洁后开窗通风答案：A、B、D8. 以下哪些做法可以减少家庭清洁中的化学污染？A. 使用环保清洁剂B. 减少清洁剂的使用量C. 经常开窗通风D. 使用化学杀虫剂答案：A、B、C9. 在清洁过程中，以下哪些做法是有利于保护环境的？A. 节约用水B. 减少清洁剂的使用C. 垃圾分类D. 使用一次性清洁用品答案：A、B、C10. 以下哪些做法可以提高清洁效率？A. 使用合适的清洁工具B. 定期清洁C. 清洁时听音乐D. 一次性清洁多个区域答案：A、B、D三、判断题11. 使用漂白剂清洁所有物品都是安全的。

（错误）12. 清洁时应该先从高处开始，逐渐向下进行。

（正确）13. 清洁剂的浓度越高，清洁效果越好。

（错误）14. 清洁地毯时，应该使用大量的水进行冲洗。

（错误）15. 清洁卫生间时，应该先清洁马桶，再清洁其他区域。

（错误）四、简答题16. 请简述清洁地板的一般步骤。

答案：清洁地板一般步骤包括：先用扫帚清扫地板上的灰尘和杂物，然后用拖把或吸尘器进一步清洁，最后用微湿的拖把擦拭地板，以去除污渍和水印。

第二单元清洁器具和清洁剂测试题一、填空题（每空1分，共15分）1、尘拖又称万向地推，主要用于_____________的清洁保养工作。

2、清洁剂去污效果的好坏主要取决于其_____________的含量多少和质量高低。

3、为了清洁设备的使用和管理，可把清洁设备可分为两大类:____________和清洁设备。

4、当房务工作车停在客房门外时，可以成为_____________________的标志。

5、 _____________是设备操作的基本要求。

6、住客房使用弱酸性的清洁剂，而走客房使用_____________清洁剂。

7、消毒剂呈酸性，除可作为卫生间的消毒外，还可用于消毒_____________，但一定要用水漂净。

8、溶剂广泛用于干洗和_____________，它能有效地清除怕水物品上面的油脂和蜡迹等。

9、省铜剂只能用于_____________，镀铜制品不能使用，否则会将镀层氧化掉。

10、清洁剂要定点储存、_____________。

11、_____________通常是由于蛋白质、酸碱、染料等相互吸附而造成的污染。

12、消毒剂的包括卤素类、_____________和松脂类。

13、擦地吸水机具有_____________和吸水机的功能。

14、吸尘器如在房间使用以选择__________ ___为佳。

15、家具蜡具有双重功能，即清洁和_____________。

二、单选题（每小题1分，共18分）1、只适用于清理不太脏的地毯的吸尘器是…………………………………………（）A、吸力式吸尘器B、混合式吸尘器C、背负式吸尘器D、直立式吸尘器2、用________浸泡过的棉类托头，除尘效果更好…………………………………（）A、药用酒精B、静电水C、中性清洁剂D、洗涤剂3、可用于清除粘固在地板上口香糖胶的工具有…………………………………… ( )A、橡皮刮B、油灰刀C、短柄消刮器D、揣子4、适用于饭店的大厅、走廊、停车场等面积大的地方的清洁设备是…………… ( )A、吸水机B、擦地吸水机C、洗地毯机D、高压喷水机5、可以认为是“脏”的初级阶段的是……………………………………………… ( )A、尘土B、污垢C、渍迹D、锈蚀6、最有效的除锈剂是………………………………………………………………… ( )A、碱B、酸C、磨蚀剂D、热的苏打或矾溶液7、商业上往往将PH值为______的清洁剂作为中性清洁剂…………………………( )A、大于7B、小于7C、等于7D、6——88、碳酸钠即_____，其主要作用是增强清洁剂清除油污的能力……………………( )A、苛性碱B、纯碱C、碳酸氢钠D、硼酸钠9、可清除顽固水垢的清洁剂是……………………………………………………… ( )A、硫酸钠B、草酸C、醋酸D、柠檬酸10、下列哪种清洁剂通常在洗衣业中大量使用……………………………………… ( )A、酸性清洁剂B、洗涤剂C、碱性清洁剂D、中性清洁剂11、漂白粉和酸性清洁剂不能同时使用，以免产生______中毒…………………… ( )A、氯气B、氨气C、臭气D、氮气12、______虽然不是严格意义上的一般清洁剂，但在清洁保养工作中却被经常使用的是……………………………………………………………………………………… ( )A、空气清新剂B、抛光剂C、酒精D、牵尘剂13、________方法对不脏的地毯和纯羊毛地毯，清洗效果好，损伤较小………… ( )A、湿洗B、喷汽抽吸式C、干泡洗地毯D、以上均不是14、适用于少孔的塑料地板、花岗岩和大理石等面层的地面抛光剂是…………… ( )A、油性抛光剂B、溶剂型抛光剂C、水性抛光剂D、以上均不对15、适合撮起较多垃圾的畚箕是……………………………………………………… ( )A、单手操作畚箕B、二柱式畚箕C、三柱式畚箕D、提合式畚箕16、用于去除灰尘，特别是高处的尘埃，一般为客房外使用的清洁器具是……… ( )A、刷子B、抹布C、揣子D、鸡毛掸子17、清洁剂的分配与控制通常由________负责……………………………………… ( )A、客房经理B、服务员C、值班经理D、主管或领班18、________做好清洁设备管理的基础……………………………………………… ( )A、建立设备档案B、分级归口C、制定操作规程D、制定维修保养规程三、多选题（每小题2分，共20分)1、洗涤剂的作用有………………………………………………………………( )A、湿润能力B、乳化能力C、増溶能力D、分散能力E、易漂洗、无损伤性2、清洁剂如果使用不当，管理不好，会出现下列哪些问题…………………( )A、可能会对使用者造成伤害B、可能会造成火灾事故C、可能会对清洁保养的对象造成损坏D、可能会造成爆炸事故3、以下属中性清洁剂的有………………………………………………………( )A、多功能清洁剂B、地毯香波C、玻璃清洁剂D、氨水4、在吸尘器的维护和保养过程中应注意的问题有……………………………( )A、切忌用含苯、汽油的溶液擦洗B、如果吸尘器不是干湿两用机，则不能用来吸液体、黏性物和金属粉末以及较大体积的物体C、吸尘器应根据其使用次数的多少，应一年或二年更换一次轴承润滑油D、若发现指示游标接近满点，应立即停机清理灰尘5、酸性清洁剂的作用有…………………………………………………………( )A、去除锈蚀B、除臭杀菌C、中和碱性物质D、去除油污6、消毒剂在使用中应注意的问题有……………………………………………( )A、消毒前应把清洁剂溶液冲洗干净B、在消毒前要将所有有机物消除掉C、要消毒的地方不使用浓硫酸D、切忌积存、重复使用消毒溶液7、常用的溶剂有…………………………………………………………………( )A、四氯乙烯B、三氯乙烯C、松节油D、香蕉水E、专业酒精8、下列清洁设备中，其电动机采用“旁路冷却系统“的有……………………( )A、吸尘器B、吸水机C、干湿两用吸尘器D、打蜡机9、对于刚发生的渍迹可用下列哪些方法去除…………………………………( )A、利用颗粒粉末吸收B、使用某些溶剂C、使用酸、碱溶剂中和D、将化学法和机械法结合起来清除10、消毒剂对外部条件非常敏感，在下列哪些情况下会无效…………………( )A、呕吐物B、牛奶C、硬水D、橡胶和某些塑料制品四、简答题（每小题10分，共30分）1、选择清洁设备时应考虑哪些因素？2、清洁剂有哪些种类？3、简述清洁剂的作用。

第二单元清洁器具和清洁剂参考答案一、填空题1.自备；租赁2.一般清洁器具；清洁设备3.万向地推；尘拖头；尘拖架；光滑地面4.长杆；“T”形把5.折叠6.减轻劳动强度，提高服务员的工效；正在清扫房间7.清洁桶；车架8.电动真空吸尘器；直立式；混合式；直立式9.强力喷射；震荡洗刷；真空抽吸10.擦地吸水机；擦洗机；吸水机11.高压喷水机12.尘土；污垢；渍迹；锈蚀13.湿润能力；乳化能力14.酸性清洁剂；中性清洁剂；碱性清洁剂15.去除锈蚀；除臭杀菌；溶剂；多功能清洁剂二、单项选择题三、多项选择题四、是非题五、名词解释1.房务工作车：是客房卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。

2.清洁器具：是指从事清洁工作时所使用的任何器具。

既有手工操作的、简单的工具，也有电动驱动的、能完成某项特定清洁保养工作的机械。

六、简答题1.（1）方便性与安全性。

（2）尺寸和重量。

（3）使用寿命和设备保养要求。

（4）动力源与噪音控制。

（5）单一功能与多功能。

（6）售后服务与商家信誉。

2.（1）洗涤剂：湿润能力、乳化能力、增溶能力、分散能力、易漂洗、无损伤性。

（2）酸性清洁剂：去除锈蚀、除臭杀菌和中和碱性物质的作用。

（3）中性清洁剂：能起到清洁和保护物品的作用，没有腐蚀性，不损伤物品，使用范围很广。

（4）碱性清洁剂：在洗衣业中大量适用，对去除油污有独特地功效。

（5）溶剂：广泛用于干洗和局部除渍。

（6）消毒剂：用于杀菌消毒。

（7）空气清新剂：用来掩盖臭味的雾剂，兼有杀菌、去除异味、使空气芳香的作用。

（8）抛光机：具有清洁和保养得双重功效。

3．（1）清洁剂如果使用不当、管理不好，都存在着安全问题：一是可能会对使用者造成伤害；二是可能会对清洁保养的对象造成损坏，三是可能会造成火灾和爆炸事故。

因此，对清洁剂的安全管理尤为重要。

（2）清洁剂的管理：A．制定专门的安全操作规程。

B．加强人员培训，使每个人都能了解有关规定和要求，掌握各种清洁剂的使用方法。

清洁药剂理论知识考试一、选择题1、洁厕剂配备比例是？（）［单选题］*A、1:30B、1:15C、1:10VD、1:202、玻璃清洁剂配备比例是?（）［单选题］*A、1:15B、1:30VC、1:20D、1:103、84消毒液使用时需要按照比例稀释到（）mg/L左右,浸泡20分钟后用抹布、拖把擦洗，或用喷壶喷洒。

［单选题］*A、200B、100C、150D、300V4、去除一般污渍需按照（）配备起蜡水兑水。

［单选题］*A、1:4VB、1:2C、1:1D、1:35、去除严重污渍需按照（）配备绿水全能清洁剂或直接喷用。

［单选题］*A、1:4B、1:2C、1:1VD、1:36、洁而亮主要使用范围是（）［单选题］*A、地面、墙面、玻璃、设施设备等均可B、地毯的干、湿洗C、各种木质、瓷质、塑料、金属物品污迹和油迹的清洁VD、胶质墙纸、墙壁、瓷砖、不锈钢、玻璃等硬质表面上污渍的清洁7、全能清洁剂主要使用范围是（）［单选题］*A、胶质墙纸、墙壁、瓷砖、不锈钢、玻璃等硬质表面上污渍的清洁VB、用于窗、镜、玻璃表面C、清洗卫生间内陶瓷制品上的污渍、尿渍D、清除塑胶地板、防火地板、大理石等石材表面的旧蜡渍8、低泡地毯清洁剂使用方法为（）［单选题］*A、根据说明比例兑水后，用抹布擦拭。

B、按使用说明兑水，加入洗地毯机清水箱内。

VC、先清除灰尘，将洁而亮倒在湿海绵或抹布上，擦拭污秽表面，使用后擦净。

D、作业前，倒少许于干净抹布上，擦拭不锈钢表面。

9、洗洁精使用方法为（）［单选题］*A、一般清洁1:30-40倍水稀释，严重污渍1:1或直接喷用。

B、作业前，倒少许于干净抹布上，擦拭不锈钢表面。

C、根据污渍情况适当倒入部分在清水中擦拭即可。

VD、使用时用毛巾沾少许，轻轻擦拭脏污，直到脏污溶解，然后再擦干净。

10、面蜡的使用范围是（）［单选题］*A、不锈钢表面清洁、保养B、皮具、皮革、木质用品、电器及外壳的清洁、上光C、地面油渍处理D、蜡面地板护理V二、判断题1、除锈剂本剂为强酸，使用时需戴胶手套，避免触及皮肤。

一、选择题1、生活中一些常见物质的pH 如下：厕所清洁剂pH=1、食盐水pH=7、肥皂水pH=10、炉具清洁剂pH=12，其中碱性最强的是( )A. 厕所清洁剂B. 食盐水C. 肥皂水D. 炉具清洁剂【答案】D【解析】A、厕所清洁剂的pH为1，小于7，呈酸性；B、食盐水的pH=7，呈中性；C、肥皂水的pH为10，大于7，呈碱性；D、炉具清洁剂的pH为12，大于7，呈碱性；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越大，炉具清洁剂的pH最大，碱性最强。

故选D。

2、下列有关实验现象的描述，正确的是( )A．打开盛浓硫酸的试剂瓶，瓶口会形成白雾B．铁与稀硫酸反应时有气泡产生，形成黄色溶液C．将铜片放入稀硫酸中，铜片逐渐消失，形成蓝色溶液D．用稀硫酸除铁锈时，铁锈逐渐溶解，形成黄色溶液【答案】D【解析】A、浓硫酸具有吸水性，打开盛浓硫酸的试剂瓶，瓶口上方无明显现象，故选项说法错误。

B、铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，有气泡产生，形成浅绿色溶液，故选项说法错误。

C、将铜片放入稀硫酸中，不反应，无明显现象，故选项说法错误。

D、用稀硫酸除铁锈时，铁锈的主要成分是氧化铁，与硫酸反应生成硫酸铁和水，铁锈逐渐溶解，形成黄色溶液，故选项说法正确。

故选：D。

3、在配制稀硫酸并制备氢气的实验中，下列装置和实验操作正确并规范的是( )A．量取浓硫酸B．稀释浓硫酸C．制取氢气D．干燥氢气【答案】D【解析】A.量取浓硫酸，向量筒中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要朝向手心，瓶口紧挨量筒口，故图示实验操作不正确，不符合题意；B.稀释浓硫酸时，要把浓硫酸沿烧杯内壁缓缓地注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，使产生的热量及时扩散，一定不能把水注入浓硫酸中，这样容易造成酸液飞溅，故图示实验操作不正确，不符合题意；C.锌与稀硫酸反应制取氢气，应将长颈漏斗下端浸入液面下方，形成液封，防止产生的氢气从长颈漏斗口逸散，故图示实验操作不正确，不符合题意；D.氢气用浓硫酸干燥时，气体的进出为长导管进短导管出，故图示实验操作正确，符合题意；故选D。