专题四关注食品安全维护消费权益【热点聚焦】材料一：2014年7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——XX福喜食品XX存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
材料二：2014年10月9日,中国政府网发布《国务院办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》,打通监管执法的“最后一公里”,消除监管死角盲区。
材料三：从2014年12月起到2015年3月底,国家质检总局在全国范围内开展净水器产品执法打假“质检利剑”行动、集中整治净水器产品存在的质量问题。
【知识】八年级(上)教材1、我国制定的《消费者权益保护法》就是一部专门维护消费者合法权益的法律,人们把它称为消费者的“保护神”。
在市场经济尚不健全的今天,我们每一位消费者都有可能遭遇各种消费“陷阱”。
为此,我们必须了解消费者应享有的权利,进而拿起法律武器保障我们的合法权益。
消费者要运用法律武器维护自己的合法权益,就必须了解有关法律法规和一些消费常识,、否则自己的合法权益就难以得到有效的保护。
一是注意消费投诉的时效；二是收集和保存证据。
作为消费者,我们还要懂得一些识假、辨假的知识,从而提高我们维护自身权益的自觉性,增强打击假冒伪劣商品的胆识和勇气,成为一名合格而且精明的消费者。
八年级(下)教材社会的正常运转需要诚信作为根基。
不讲诚信,社会和在这个社会中生活的人们必然会付出高昂的代价。
在当今社会,一个企业或者其他社会组织,如果不讲诚信,或许可以得到一时的利益,但终将遭到唾弃；反之,如果获得了诚信这一特殊的资本,或许有一时一地的折损,但终将得到社会的认可,走向长盛不衰!九年级教材1、依法治国的基本要求,可以用16个字来概括。
即“有法可依、有法必依、执法必严、XX必究”。
有法可依是依法治国的前提条件。
有法必依是依法治国的中心环节,执法必严是依法治国的关键,XX必究是依法治国的重要保证。
2、依法治国离不开公民法律意识的提高。
专题四关注食物平安，保护生命健康【热点聚焦】材料一：2021年6月11日，以“共建诚信家园，同铸食物平安”为主题的全国食物平安宣传周在京启动。
材料二：2021年7月3日，《国务院关于增强食物平安工作的决定》发布。
《决定》提出了我国食物平安的时期性目标，用3年左右的时刻．使我国食物平安突出问题取得有效解决。
《决定》呈现很多新亮点，如食物平安第一次纳入地址政府绩效考核，实行“一票否决”；职责延伸至乡镇和街道：发布违法违规企业和个人“黑名单”；大力推行食物平安有奖举报等。
材料三：2021年10月19日卫生部发布的《食物标准清理工作方案》提出，到底，完成对食用农产品质量平安标准、食物卫生标准、食物质量标准和行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作，提显现行相关食物标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。
材料四：2021年12月18日．中央电视台在《朝闻天下》节目中曝光了山东一些养鸡场违规利用抗生素和激素来养殖肉鸡，并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业的新闻。
央视记者在暗访时发觉．一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长．违规利用了金刚烷胺等抗病毒药品。
同时，地塞米松等激素类药品也成为催生肉鸡生长的秘密“武器”。
这些在我国兽药治理条例中违规利用的药品．让白羽鸡在40天能长5斤。
【设问角度提示】1．从”毒奶粉”、“瘦肉精”、“毒豆芽”、“化学暖锅”、“皮革奶”、“地沟油”、“彩色馒头”到“速生鸡”。
说明了什么?答：①说明了我国部份食物存在重大平安隐患，严峻阻碍了人民群众的生命健康；②人们的诚信意识、社会责任感(或思想道德水平)有待提高。
2．为避免此类食物平安事件的再次发生。
你想对有关方说些什么?答：政府有关部门要增强监管．依法整顿市场经济秩序；商家要诚信经营，提高道德水平和法制观念，增强社会责任感；消费者要练就一双慧眼，增强识假辨假能力，依法保护消费权益等。
3．造成食物平安问题的缘故有哪些?(公民权益屡遭侵害的缘故)答：①生产经营者缺乏诚信意识，法制观念淡薄，社会责任意识不强，缺乏最少的道德良心：②国家法制不够健全，监管机制不够完善，执法力度和治理力度不强；③消费者自身维权意识和自我爱惜意识不强。
