烃的衍生物复习新

结构决定性质，性质体现结构
——烃的含氧衍生物复习的教学设计一、教学说明
1．本课时学习价值
本案例针对班级学生的实际情况，摆脱资料的影响，以水杨酸为核心，以各类芳香烃衍生物的结构、性质和相互转化为主线，系统地复习了酚、酸、酯、氨基酸、有机高分子化合物等有机物相关知识。

2．学情分析
高三的复习课很枯燥乏味，尤其是二轮复习课，老师要么对知识点的整理、要么通过专题练习或模拟考试来查缺补漏。

本节复习课是有机的二轮复习，学生对有机知识的掌握较完整。

课从学生熟悉的物质出发，激发学习兴趣，从而促进知识的掌握和思维的发展。

通过这节课的复习，想培养学生自主性地构建了本单元的知识网络，提高了学生推理、探究、归纳、总结等综合能力和科学素养。

3．教学目标
（1）知识与技能目标：
①知道烃含氧衍生物的种类
②理解各类烃含氧衍生物的官能团结构特征
③掌握各类烃含氧衍生物之间的转化规律
（2）过程与方法目标：
通过水杨酸为核心，较为系统地复习了酚、酸、酯、氨基酸、有机高分子化合物等有机物的性质。

（3）情感态度与价值观目标：
①通过提高学生解答有机物习题的能力，培养辨证、全面联系地认识事物的科学态度和科学方法。

②通过阿司匹林的合成和用途介绍，培养学生学习化学的兴趣，激发化学研究的热情。

4．学科观念
1、物质的组成和结构决定性质，性质体现结构。

2、利用质量守恒的思想，推断化学式。

3、有机物种类的多样性与构成它们微粒间组合的多样性有关。

4、运用比较、归纳的方法对有机性质和反应类型的复习。

5、有机合成时，应当在兼顾原料省、产率高的前提下选择最合理、最简单的方法和途径。

二、教学重点与难点
教学重点：各类衍生物的主要化学性质及衍生物之间的相互转化关系。

教学难点：应用衍生物之间的相互转化关系解答综合性习题。

三、教学过程
[问题]：若将
该物质具有哪些化学性质？和甘氨酸反应能形成几种二肽
四、学科观念教学过程分析
1.请用如下图所示分析教学过程中的师生活动与学科观念的关系
思维导图说明：通过例题1的分子式的推导，整个推导过程体现了化学的质量守恒思想的学科观念。

当有机物分子中有3个氧原子，从含氧官能团—COOH、—OH、—CHO、—C—O—C—等形式的多种组合，由此体现了有机物种类的多样性与构成他们微粒间组合的多样性有关。

为了进一步确定结构，通过下列实验数据：
（1）取13.8gA与足量的NaHCO
3反应，放出标准状况下的CO
2
气体2.24升；（2）
取13.8gA与足量的Na反应，放出标准状况下的H
2气体2.24升。

能和NaHCO
3
反
应说明含—COOH官能团，和Na反应说明含—COOH或—OH，再通过量进一步确定，充分体现了物质的组成和结构决定性质，性质体现结构的学科思想，水杨酸具有哪些性质？能发生哪些反应？苯丙氨酸具有哪些化学性质？通过官能团来推性质，在制取阿司匹林时还可能有什么副反应?实际上也是官能团之间酯化反应。

充分体现了结构决定性质的化学学科思想。

当讲到将水杨酸与CH
3COOH、C
2
H
5
OH、
的混合物在浓H
2SO
4
作催化剂时加热，能得到几种具有果香味的油状液体，试写
出这几种产物的结构式。

能否得到高聚物？几个问题引导学生运用比较、归纳的学科思想。

当讲到含有相同官能团的同分异构体能写几种?只有一个侧链官能团种类和数目与水杨酸相同的同分异构体.，以写同分异构体为切入点，引导学生比较、归纳结构特点的方法。

工业上制取阿司匹林的方法介绍，说明在合成某一种产物时，可能会产生多种不同的方法和途径，应当在兼顾原料省、产率高的前提下选择最合理、最简单的方法和途径，充分体现了化学合成的学科思想。

反思教学观念的挖掘及在教学活动中的体现
“结构决定性质，性质体现结构”是学习化学的重要学科观念。

在烃的衍生
物复习时，复习教学必须抓住烃的衍生物分子结构。

学生明确了烃的衍生物的分子结构，对理解掌握其性质、用途是大有帮助的。

应该说有机化学的特点就是典型的结构决定性质，所以也有人把有机化学说成官能团化学。

在有机化学的复习中，官能团是决定化合物特殊的原子和原子团，因此在复习中要善于由结构推导其性质，将化学性质与结构特征紧密联系起来。

所以紧抓常见官能团的结构和性质，对有机化学的复习和提高应有所帮助。

本课想通过羟基、羧基、氨基等官能团系统地复习了酚、酸、酯、氨基酸、有机高分子化合物等有机物相关知识。

因此在教学中当得到水杨酸的结构简式后及时问学生水杨酸具有哪些性质？能发生哪些反应？当羟基被氨基取代后得到了苯丙氨酸，及时问学生具有哪些化学性质？和甘氨酸反应能形成几种二肽？制取阿司匹林还可能有什么副反应?实际上都体现了官能团的性质。

有机物的结构和性质是重点，又是高考的热点。

大家历来把这一单元的考题作为得分项目，不会轻易放弃或疏忽，即使略有小错，也会懊丧不已。

然而这些知识大都与日常生活、工农业生产、能源、交通、医疗、环保、科研等密切相联，融于其中，还有知识的拓展和延伸，这就增加了这部分考题的广度和难度，要熟练掌握必须花一定的时间和讲究复习的技巧，方能事半功倍，达到复习的最佳效果。

进行复习时，从有机物结构出发，进行结构分析，掌握和剖析结构和化学性质之间的内在联系，掌握有机反应的规律性；同时还要学会从有机物的性质来推断有机物的结构。

只要把官能团的结构分析清楚，就可以从本质上掌握各类有机物的主要化学性质。

近三年的上海高考考题考查的内容，每题选材都不同但要考的核心知识内容是相同的，差别是很小的。

复习有机化学必须要紧紧抓住“结构决定性质，性质体现结构”学科观念，要引导学生从结构分析入手，掌握好各类有机物的重要性质。

对于化学反应类型要进行分析对比，有什么官能团能发生什么反应要做到心中有数。

对于同分异构体的复习，先要明确各类有机物之间的同分异构体发现，再进行具体练习。

高三化学复习课很难上，学生对所复习的知识已没有新鲜感，再加上教师教学方法呆板、机械，使学生的复习效率低下。

在以往的复习方法中，我们往往采取一类物质的系统复习法，复习思路大致是：定义——代表物（物理性质—结构—化学性质—制备）——分类——通性。

这种复习方法没有注意知识间的内在联
系，发挥在应用中的整体功能，学生的变通能力和思维发散能力得不到提高。

教师因此在想提高复习效率的引导下，通过学生对一些已知化学事实、实例和问题的再认识，让学生再发现新问题，提高学生的兴趣和化学素养。

有机化学的复习过程中，能力的培养是关键，尤其是思维能力。

有机化学知识点较多，在复习中通过对学生化学的学科观念的灌输，使有机知识系统化、条理化、网络化，在应用中充分发挥知识规律的整体功能。

本课评析：
本课是有机化学的复习课，主要运用了结构决定性质的学科观念，把化学性质与结构特征紧密联系起来。

通过羟基、羧基、氨基等官能团系统地复习了酚、酸、酯、氨基酸、有机高分子化合物等有机物的性质。

在教学中当得到水杨酸的结构简式后，围绕其官能团复习了有机物醇和酸的相关化学性质。

然后再衍生出其他的官能团氨基，又复习了氨基酸的化学性质。

这样的复习学生有新鲜感，思维活跃，对有机解题能力的提高有所帮助，复习效果较好。