探究熔化和凝固的特点

4.3探究熔化和凝固的特点一、教学目标1．知道固态与液态之间可以相互转化。

2．通过对实验数据的分析，描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

3. 通过学生实验和教师指导实验下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图像叙述晶体和非晶体的特点，培养学生初步的观察能力、分析能力和概括能力。

二、教学重点及难点重点：探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

难点：描绘和理解熔化凝固图象，总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。

三、教学用具铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、停表、冰块等。

四、相关资源多媒体课件、【教学实验】探究固体熔化时温度的变化规律.mp4等。

五、教学过程【课堂引入】物质有三态：固态、液态和气态。

以水为例，固态形式一般有冰、霜、雪、冰雹；液态形式一般有雨、雾、露、白气；气态则是人眼看不到的水蒸气。

固、液、气三态可以相互转化，冰块在加热时可以变成水，那么水能变成冰吗？需要什么条件？你看到水通常有几种状态，这些状态之间能相互转化吗？【新知讲解】（一）熔化和凝固教师展示图片，熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化；凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。

我们这节课就着重研究这两种物态变化。

教师引导学生思考，想一想，生活中，冰雪融化需要什么条件？不同物质熔化时温度变化规律相同吗？猜想假设：春天，天气暖和时，冰雪才会融化，所以猜想物质熔化时要从外界吸收热量，这时物体的温度应该是不断上升的；不同物质的熔化规律应该是一样的。

（二）探究熔化和凝固的特点教师表述，根据你的猜想，请确定要进行的实验探究。

1．探究某种固体熔化时温度的变化规律，以及熔化所需要的条件？（选择海波作为研究的固体）2．比较不同固体的熔化规律？（比较海波与石蜡的熔化规律）教师提问，实验需要用到什么器材？这些器材如何组装？学生回答，实验器材有：海波或者石蜡、烧杯或者小试管、铁架台和石棉网或者试管夹、酒精灯、实验室用的温度计。

第四章探究熔化和凝固的特点1、熔化和凝固：物质由固态变为液态的现象叫做熔化，由液态变为固态叫凝固。

2、熔点和凝固点：（1）固体分为晶体和非晶体。

晶体有一定的熔点，如冰、石英、水晶、食盐、金属、海波、萘、明矾等；非晶体没有熔点，如玻璃、松香、石蜡、沥青等。

（2）晶体都有一定的熔化温度叫熔点；晶体都有一定的凝固温度叫凝固点。

（3）有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点。

（4）不同物质其熔点不同，同一物质的凝固点跟它的熔点相同。

3、晶体的熔化和凝固条件及特点：（1）晶体熔化条件：温度要达到熔点且继续吸热；（2）熔化特点：晶体熔化过程中要吸热，温度保持不变。

（3）晶体凝固条件：温度达到凝固点且继续放热；（4）凝固特点：晶体凝固过程中放热，温度保持不变。

4、非晶体的熔化和凝固：对非晶体加热时，它的温度逐渐升高，但同时开始熔化，先变软，逐渐变稀，直至全部成为液态，没有一定的熔化温度；非晶体在凝固时放热，随着温度降低，它逐渐变稠、变黏、变硬、最后成为固体，没有一定的凝固温度。

5、熔化的例子：①铁变为铁水；②冰熔化成水；③吃冰棒解热。

（注：糖和盐溶于水，是属于“溶解”。

）6、凝固的例子：①水结成冰；②钢水浇铸成钢锭。

注：南极的气温可低至-89℃，因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温；不能用酒精温度计来测量沸水的温度；不能将铝锅里的铁块熔化成铁水。

7、如图所示为海波的熔化和凝固图象。

描述：A-B是固体（B点是固体）；B-C是固液共存态；C-D是液态（C点是液态），熔化过程吸热。

E-F液态（F点是液态）；F-G是固液共存态；G-H是固体（B点是固体）【总结】(1)熔化时，温度保持不变（熔点）。

(2)凝固时，温度也保持不变（凝固点）。

(3)同种物质，熔点和凝固点相同。

(4)熔化过程需要不断吸热。

(5)凝固过程需要不断放热。

(6)熔化凝固图像中有一段平行时间轴。

8、如图所示为松香的熔化和凝固图象。

【总结】(1)熔化时，温度逐渐升高（无熔点）。

《4.3探究熔化和凝固的特点》教案一、教学目标1、了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义；2、了解晶体的熔点和凝固点；3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，理解晶体的熔点和凝固点；4、理解晶体熔化吸热、凝固放热。

5、通过熔化实验，培养学生观察实验的能力；6、通过两个实验数据、图像比较分析，培养学生分析和归纳总结的能力；7、能利用熔化吸热、凝固放热等知识解释简单现象，培养理论联系实际的能力。

8、通过本节学习，使学生感知事物在一定条件下可以相互转化。

二、教学重点与难点晶体与非晶体、熔点与凝固点三、教学流程●自学反馈与评估1、物理学中，把物质由变为的过程，叫做熔化；由变为的过程，叫做凝固。

2、冰开始熔化的温度是℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持；冰全部熔化为液体时，继续加热，温度。

3、石蜡在熔化的全过程中，温度。

4、固体分为和，晶体熔化温度，像一样；非晶体熔化温度，像一样。

常见的非晶体有。

5、晶体熔化的温度叫做，晶体凝固时的温度叫做，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

熔化过程中要，凝固过程中要。

●引入冰变成水，水结成冰。

由学生列举生活与上述相同的物态变化。

●探究熔化和凝固的特点1、提出问题：冰和石蜡在熔化为水的过程中，温度会怎样变化？上升？不变？2、观察实验：冰的熔化和石蜡的熔化3、收集数据，作出温度变化图象。

4、结论：①冰开始熔化的温度是0 ℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持不变；冰全部熔化为液体时，继续加热，温度上升。

②石蜡在熔化的全过程中，温度不断上升。

晶体与非晶体1、固体的分类：晶体：有固定的熔化温度——熔点；（如：冰、食盐、金属）非晶体：没有固定的熔化温度。

（如：石蜡、松香、玻璃、沥青）2、熔化吸热，凝固放热。

3、冰熔化吸热、水凝固放热的应用例子与练习。

四、小结1、固态变成液态——熔化（吸热）；液态变成固态——凝固（放热）。

2、晶体熔化时不断吸热，温度不变；（如：冰、食盐、金属）非晶体熔化时，不断吸热，温度上升。

沪粤版初中物理八年级上册 4.3 探究熔化和凝固的特点说课稿一、教学目标1.知识目标：了解和掌握物质在升高温度时的熔化和在降低温度时的凝固的特点。

2.能力目标：通过实验观察和实践操作，培养学生的动手能力和实验设计能力。

3.情感目标：培养学生对物理实验的兴趣和好奇心，激发学生对科学的探索欲望。

二、教学重难点1.教学重点：熔化和凝固的特点及其实验观察。

2.教学难点：培养学生的实验设计和数据分析能力。

三、教学准备1.实验器材和材料：试管、水浴、盛水容器、蜡烛、冰块、铁块等。

2.教学PPT：准备一份内容详细且图文并茂的教学PPT。

3.教辅资料：备一些相关实验过程图、实验数据和实验结果的解析。

四、教学过程1. 导入（约5分钟）老师通过引发学生的思考，提问引入本课的话题。

•老师：同学们，你们知道什么是熔化和凝固吗？有什么例子可以举出来？学生可能会提到融化冰块、熔化蜡烛等例子。

2. 实验引入（约10分钟）•老师：通过一组简单的实验来观察物质在升温和降温过程中的变化。

首先，我们来做一个熔化实验。

老师将一根蜡烛点燃，并将试管倒立插入水中，保持试管底部不接触水，等待蜡烛熔化。

•老师：观察一下，蜡烛变成了液体，这就是熔化的过程。

蜡烛的固体变成了液体。

接着，将试管取出，放入水中迅速冷却。

•老师：现在，试管中的蜡烛又恢复成了固体，这就是凝固的过程。

蜡烛的液体变成了固体。

通过实验引入，激发学生的好奇心和兴趣。

3. 实验设计（约15分钟）•老师：现在，请同学们小组讨论，如何利用我们身边的材料和器材来设计一个能观察熔化和凝固过程的实验。

学生分组，讨论实验设计。

•学生：我们可以用冰块和铁块来进行实验。

首先将冰块放入一个盛水容器中，放入水浴中加热，观察冰块的变化；然后，将铁块放入冷水中，观察铁块的变化。

4. 实验操作和观察（约20分钟）学生按照实验设计进行实验操作，并记录实验数据。

5. 实验数据分析和总结（约15分钟）•老师：同学们，你们观察和记录到了什么现象和数据呢？学生逐组汇报实验数据。

《4.3探究熔化和凝固的特点》导学案（第1课时）【导学目标】：1、了解熔化、凝固的含义2、知道海波、石蜡的熔化和凝固的变化规律及特点。

3、利用图像表示物理量的变化4、通过实验培养学生观察、分析、归纳总结的能力。

【导学重、难点】：“探究海波熔化和凝固的特点”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了【导学方法】：实验探究法、对比法、图像法【教具】：铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、海波、松香、温度计、蜡烛、冰棒、秒表【导学过程】：一、温故知新1、回答汽化、液化的概念及吸、放热情况？2、回答蒸发和沸腾的区别，影响蒸发快慢的因素3、如何正确使用温度计？二、导学设问(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？操作实验，回答观察到的现象：_______________________________ _________________________________________________________。

(2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？操作实验，回答观察到的现象：_______________________________________________ _________________________________________________________。

这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答三、新课导学：（一）聚焦目标一：熔化和凝固的概念1、列举生活中的现象例子，提问：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由_____态变成_____态的现象。

冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件等等，这些都是物质由_____态变成_____态的现象。

2、总结得出“熔化和凝固”的概念熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化。

《探究熔化和凝固的特点》说课稿一、教材分析1.教材的地位和作用本章的题目是《物态变化》，熔化和凝固是生活中常见的、很熟悉的物态变化现象，但不同的物质（晶体和非晶体）熔化和凝固过程又有着很大的不同，这是出乎学生意料的且是一个难点，掌握好本节内容是突破本章难点的所在，也是有效学习其它物态变化的基础。

物质熔化实验的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。

2.说教学目标及确定目标的依据：根据对教材的分析，参照课程标准，确定本节课的教学目标如下：知识与技能①、了解物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。

②、通过对实验数据的分析描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

③、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。

过程与方法通过学生实验和教师指导实验，培养学生初步的观察能力和分析能力和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。

情感、态度与价值观通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神3.教学重点与难点的确定及依据教材从固体熔化实验出发，通过学生实验、操作、分析及归纳晶体熔化和凝固的规律，并应用。

所以我确定教学重点：1.本节课教学重点是做好晶体和非晶体熔化的对比实验。

2.让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。

由于学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识；图像法在教学过程中第一次的应用，与学生认知发展水平有一定差距。

因此我确定教学难点：晶体熔化时虽然吸热，但温度保持不变；描绘晶体熔化图像；据图叙述晶体和非晶体的特点。

4.教材处理根据教材的目标和重点、难点以及学生的实际情况，我对本课时作如下处理：①“固体熔化的实验”是本节教学的关键，没有这个实验，学生的思维活动，就缺少了支撑点，这样对学生进行熔化和凝固的教学是十分困难的，因此，教师要在固体熔化的实验上下一番功夫。

《探究熔化和凝固的特点》知识清单一、熔化和凝固的概念熔化，指的是物质从固态变成液态的过程。

比如，冰变成水，蜡烛受热变成蜡液，都是熔化现象。

凝固，则是物质从液态变成固态的过程。

水结成冰，铁水铸成铁块，这些都是凝固的例子。

二、熔化和凝固的特点1、温度变化在熔化过程中，物质吸收热量，但温度不一定升高。

例如，晶体在熔化时，虽然不断吸热，但温度保持不变，直到完全熔化为止。

而非晶体在熔化过程中，温度会不断升高。

在凝固过程中，物质放出热量，但温度不一定降低。

晶体在凝固时，温度保持不变，直到完全凝固。

非晶体在凝固过程中，温度持续下降。

2、状态变化熔化是固态向液态的转变，凝固则是液态向固态的转变。

在这个过程中，物质的分子排列和结构会发生相应的变化。

3、能量变化熔化需要吸收热量，凝固需要放出热量。

热量的多少会影响熔化和凝固的速度。

三、晶体与非晶体的熔化和凝固特点1、晶体晶体具有固定的熔点和凝固点。

在熔化过程中，温度保持在熔点不变，只有当固态完全变为液态后，温度才会继续上升。

在凝固过程中，温度保持在凝固点不变，只有当液态完全变为固态后，温度才会继续下降。

常见的晶体有冰、海波、各种金属等。

2、非晶体非晶体没有固定的熔点和凝固点。

在熔化过程中，温度会持续上升。

在凝固过程中，温度会持续下降。

常见的非晶体有玻璃、松香、沥青等。

四、熔化和凝固的图像1、晶体的熔化图像图像通常呈现出一段水平线段，代表着晶体在熔化过程中温度不变的阶段。

线段对应的温度就是晶体的熔点。

2、晶体的凝固图像同样会有一段水平线段，对应的温度就是晶体的凝固点。

3、非晶体的熔化和凝固图像都是一条倾斜的曲线，没有温度不变的阶段。

五、影响熔化和凝固的因素1、温度温度的高低直接影响熔化和凝固的速度。

温度越高，熔化越快；温度越低，凝固越快。

2、杂质杂质的存在会改变物质的熔点和凝固点。

一般来说，杂质会使晶体的熔点降低，凝固点升高。

3、压力压力的变化也会对熔化和凝固产生影响。

探究熔化和凝固的特点【教学目标】熔化和凝固的特点【教学重点】熔化和凝固过程中的物态变化和吸热放热过程【教学器材】酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、冰块、松香、水、火柴。

【教学过程】一、新课引入教师：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。

但是物质的状态不是一成不变的。

当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变，所以物质状态的变化也属于热现象。

二、进行新课1．熔化和凝固教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象？(学生回答)春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。

提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象？(学生回答)冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。

我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。

物质由液态变成固态的过程叫做凝固。

刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。

铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。

除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。

2．实验：观察冰块的熔化。

(1)讲述实验的做法将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的冰块粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在冰块中。

把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。

待水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔半分钟记录一次冰块的温度，并观察冰块的状态。

最后根据记录的数据在坐标纸上画出冰块的温度随时间变化的图线。

(2)注意事项实验中，搅动必须不停地进行，以保证冰块受热均匀。

(3)待熔化过程完成后继续加热。

3．冰块的熔化曲线的分析(教师画出熔化曲线，请该组同学画在黑板上，图①)教师：大致形状如图所示。

我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请同学们结合实验，回答下列问题。

(1)AB段。

在这段曲线对应的一段时间内冰块是什么状态？温度怎样变化？(答：AB段所对应的时间内冰块是固态，温度升高)(2)在曲线上的哪一点冰块开始熔化？(答：B点)(3)在BC段对应的时间内，冰块的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰块加热？(答：BC段所对应的时间内冰块的状态是固态和液态共存。