酒店客房部服务员服务流程
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酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员是酒店服务团队中至关重要的一员,他们的工作直接关系到客人的住宿体验和酒店的形象。
客房服务员的工作内容繁杂,需要具备一定的专业知识和技能。
下面将详细介绍酒店客房服务员的工作流程。
1. 准备工作。
客房服务员在开始工作之前,需要进行一系列的准备工作。
首先是穿着整齐,佩戴工作证和工作手套,保持个人形象整洁。
其次是核对客房清洁工具和用品,确保工作所需物品齐全。
另外,还需要了解客房的分布和房间状态,以便有针对性地安排工作顺序。
2. 房间清洁。
客房服务员的主要工作之一就是对客房进行清洁。
在清洁过程中,需要按照一定的顺序和流程进行,以确保工作的高效和质量。
首先是整理床铺,包括更换床单、被罩和枕套,叠好毛巾等。
然后是清洁卫生间,包括清洁马桶、浴缸、洗手台和地面,补充洗漱用品和更换毛巾。
最后是清理客房内的其他区域,包括地面、家具、窗户等。
3. 补充物品。
客房服务员需要定期检查客房内的各类物品,如洗漱用品、饮用水、茶包、咖啡包等,及时进行补充。
在补充物品的过程中,需要注意物品的摆放位置和数量,保持整齐美观。
4. 整理客房。
除了清洁工作,客房服务员还需要对客房进行整理和布置。
这包括整理客人的私人物品,摆放家具和装饰品,确保客房整洁舒适。
在整理客房的过程中,需要注意客人的个人隐私和物品保管。
5. 检查维修。
客房服务员在工作中还需要对客房内的设施和设备进行检查,如灯具、空调、电视、电话等,确保其正常使用。
如果发现有损坏或故障,需要及时上报维修,保障客人的使用权益。
6. 与客人沟通。
客房服务员在工作中需要与客人进行一定的沟通,了解客人的需求和反馈。
在服务过程中,需要保持礼貌和耐心,及时解决客人提出的问题和要求。
总结。
酒店客房服务员的工作流程涉及到许多细节和环节,需要服务员具备一定的专业知识和技能。
只有严格按照流程进行工作,才能保证客房的清洁和整洁,为客人营造舒适的居住环境。
希望客房服务员能够严格遵守工作流程,不断提升自身的服务水平,为客人带来更好的住宿体验。
客房服务员的工作流程客房服务员是酒店中至关重要的一环,他们的工作直接关系到酒店的服务质量和客人的满意度。
客房服务员的工作流程主要包括客房清洁、客房布置和客房维护三个方面。
以下将详细介绍客房服务员的工作流程。
首先,客房服务员的工作以客房清洁为首要任务。
在客人退房后,客房服务员需要进入客房进行清洁工作。
首先,客房服务员需要打开窗户通风,然后开始整理床铺。
他们需要将被褥折叠整齐,将枕头和被子摆放好。
接着,客房服务员需要清理卫生间,包括清洁马桶、浴缸、洗手台和镜子等。
清洁完毕后,客房服务员需要擦拭家具、地面和墙壁,确保客房整洁干净。
最后,客房服务员需要更换废弃物袋,清理垃圾并整理客房内的物品。
其次,客房服务员需要进行客房布置工作。
当客人入住时,客房服务员需要根据客人的要求和酒店的标准,为客人布置客房。
客房服务员需要将床铺整理好,摆放好毛巾、浴巾和床上用品,确保客房内的物品摆放整齐。
此外,客房服务员还需要为客人准备洗浴用品、矿泉水和迎宾水果等。
在客人入住期间,客房服务员需要根据客人的需求及时为客房进行补充和布置工作。
最后,客房服务员需要进行客房维护工作。
在客人入住期间,客房服务员需要定期对客房进行清洁和整理,保持客房的整洁和干净。
同时,客房服务员还需要及时处理客人提出的各种需求和投诉,确保客人在酒店的住宿体验。
客房服务员还需要检查客房内的设施设备是否正常运作,如空调、电视、热水器等,确保客人的正常使用。
总之,客房服务员的工作流程包括客房清洁、客房布置和客房维护三个方面。
客房服务员需要按照标准流程进行工作,确保客房的整洁和舒适,为客人提供优质的服务。
只有这样,酒店才能赢得客人的信任和满意,提升酒店的服务质量和口碑。
客房服务员岗位职责与工作流程一、岗位职责:1.迎接和登记客人:客房服务员是客人进入酒店的第一位接触人员,他们需要友好地迎接客人,帮助他们办理入住手续并完成登记。
2.提供房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,为他们提供房间服务,如送早餐、送洗衣、提供额外的床上用品等。
他们需要及时、准确地处理客人的要求,并确保客人住宿的舒适度。
3.清洁客房:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。
他们需要确保客房内部的卫生和整洁,并及时补充客房用品。
4.处理客人需求和投诉:客房服务员需要耐心倾听客人的需求和投诉,并及时解决问题。
他们需要做到善解人意,提供优质的服务,确保客人满意度。
5.协助其他部门工作:客房服务员需要与其他部门密切合作,如前台、餐厅等。
他们需要提供必要的协助和支持,确保酒店各项工作的顺利进行。
二、工作流程:1.准备工作:客房服务员在每个班次开始前,需要到工作区域准备所需的物品,如清洁用品、床上用品等。
2.检查房间:客房服务员需要按照酒店的标准,逐个检查所负责的客房。
他们需要查看房间的清洁程度、床上用品的完整性等,并进行相关记录。
3.清洁工作:客房服务员需要根据酒店的清洁流程,进行房间清洁工作。
他们需要更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等,并及时处理垃圾。
4.房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,提供相应的房间服务。
他们需要及时送餐、取送洗衣、提供额外的床上用品等,并确保客人满意。
5.维护客房设施:客房服务员需要定期检查客房设施的完好性,并及时报修。
他们也需要定期更换房间内的用品,如洗漱用品、茶叶等。
6.记录和报告:客房服务员需要及时记录客人的需求和投诉,以及自己的工作情况,如完成的任务、遇到的问题等。
他们还需要向主管或上级汇报工作情况,以便及时解决问题或改进工作流程。
7.岗位交接:客房服务员在每个班次结束时,需要与接班的同事进行工作交接。
他们需要将客房情况、客人需求等相关信息告知接班人员,确保工作的连续性。
客房服务员工作操作流程
一、入住过程
1.了解客人的需求:在客人到达酒店前,提前查看预订信息,了解客人的特殊需求和喜好,例如是否需要加床或婴儿床,以及饮食偏好等。
2.欢迎客人:客人到达酒店后,迅速走到他们面前,用友善的语气向他们表达欢迎,并提供帮助。
3.办理入住手续:引导客人到前台办理入住手续,协助他们填写登记表,并提供必要的信息,例如早餐时间等。
4.介绍酒店设施和服务:向客人详细介绍酒店的各项设施和服务,例如餐厅、健身房、SPA等,并提供相关的时间和地点。
5.送客到客房:协助客人搬运行李,并引导他们到达他们的客房。
在途中,可以向客人提供关于酒店设施和服务的更多信息。
二、客房服务
1.清理客房:进入客房后,首先确保客房的整洁和卫生,并按照酒店的标准把客房整理干净。
2.更换床品和毛巾:根据酒店的规定,定期更换床单、被单、毛巾等床上用品,并确保它们的质量和干净度。
4.补充日用品:检查客房内的日用品,例如卫生纸、洗浴用品、咖啡包等。
如有需要,及时补充。
5.送餐服务:根据客人的要求,提供客房送餐服务,并确保食物的质量和温度。
三、客人离店
1.协助客人离店手续:引导客人到前台办理离店手续,并收取押金或结账。
2.搬运行李:当客人准备离开酒店时,协助他们搬运行李,并向他们表达感谢。
3.致以问候:在客人离开酒店前,向他们表达感谢,并请他们告诉你有关他们住宿体验的任何意见或建议。
以上是客房服务员的工作操作流程范例。
当然,具体的工作流程可能会因酒店的规模和要求而有所不同。
作为一名客房服务员,你需要始终保持友善和专业的态度,并确保客人对酒店的服务满意。
酒店客房服务员工作流程服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员,下面给大家介绍下酒店客房服务员工作流程:酒店客房服务员工作流程一、班前准备1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。
三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。
(2)拉:打扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是不是有脱钩或被破坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。
(3)倒:倒烟缸和垃圾桶。
倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。
客房服务员岗位职责和工作流程客房服务员岗位职责客房服务员是酒店的重要工作人员之一,主要负责酒店客房的日常清洁、装饰及维护等工作,以确保客房环境整洁、卫生和物品齐全,为客人带来优质、舒适的入住体验。
1. 客房日常清洁:根据酒店的工作安排,客房服务员需要定时清洁客房,包括床铺更换、地面清洁、窗户擦拭、浴室卫生、垃圾清理等。
2. 维护房间设施:客房服务员需要检查房间内的设施设备,如空调、电视、电话、水龙头等是否正常使用,如发现问题需要及时上报,并协助酒店维修人员进行维护。
3. 提供客房物品:客房服务员需要确保客房内的物品充足,如毛巾、沐浴露、洗发水、牙膏、牙刷、拖鞋等,需要定时更新,并在客人需要时提供。
4. 协助客人:客房服务员需要随时为客人提供帮助,包括询问客人需求、介绍酒店服务、提供房间服务等。
5. 客房保安工作:客房服务员需要确保客房的安全,包括检查门锁、窗户等设施是否安全,如发现问题需要及时上报,以确保客人的财物安全。
6. 维护客房卫生:客房服务员需要保持客房的整洁卫生,包括定期消毒、清洁、通风、杀虫等工作,确保客房干净舒适。
客房服务员工作流程客房服务员工作流程分为以下几个步骤:1. 打开房门:客房服务员首先需要拿着工具包和清洁材料来到客房门口,确认房间是否有入住客人,然后轻轻敲门询问客人是否需要清洁服务,待客人同意后,用门卡打开客房门。
2. 检查客房设备:客房服务员进入客房后,首先需要检查房间内设施是否正常,如电视、电灯、浴室设备等是否可用,如发现问题,需要及时报告相关部门。
3. 整理床铺:客房服务员需要先将床上的被子、枕头、床单等全部取下,清理床垫,更换床单被罩等床上用品,并将被子、枕头等物品摆放整齐。
4. 客房清扫:客房服务员需要将地面上的垃圾、纸屑等清扫干净,用吸尘器清理地毯,拖地除尘,擦窗户、镜子等。
5. 更换客房物品:客房服务员需要确认客房内的毛巾、浴巾、拖鞋等物品是否充足,如不足需要添加,同时根据酒店的规定,更换客房内的洗漱用品。
酒店客房服务流程与标准第一章酒店客房服务概述 (3)1.1 客房服务宗旨与目标 (3)1.2 客房服务组织架构 (4)第二章客房预订服务流程 (4)2.1 预订接收与确认 (5)2.1.1 接收预订信息 (5)2.1.2 核实预订信息 (5)2.1.3 确认预订 (5)2.2 预订变更与取消 (5)2.2.1 变更预订 (5)2.2.2 取消预订 (5)2.3 预订信息录入与传递 (5)2.3.1 录入预订信息 (5)2.3.2 传递预订信息 (6)第三章客房入住服务流程 (6)3.1 客人抵达前准备 (6)3.1.1 预订单核实 (6)3.1.2 客房整理 (6)3.1.3 客房用品准备 (6)3.1.4 员工培训 (6)3.2 客人入住登记 (6)3.2.1 接待客人 (6)3.2.2 登记信息 (6)3.2.3 发放房卡 (6)3.2.4 介绍酒店设施 (6)3.3 客人入住引导与协助 (7)3.3.1 引导客人至客房 (7)3.3.2 检查客房设施 (7)3.3.3 提供个性化服务 (7)3.3.4 解答客人疑问 (7)3.3.5 保证客人安全 (7)第四章客房清洁与整理 (7)4.1 客房清洁标准 (7)4.1.1 清洁准备 (7)4.1.2 清洁要求 (7)4.2 客房整理流程 (8)4.2.1 整理准备 (8)4.2.2 整理步骤 (8)4.3 客房用品补充与更换 (8)4.3.1 用品补充 (8)4.3.2 用品更换 (8)第五章客房日常服务 (8)5.1 早餐服务 (8)5.1.1 准备阶段 (8)5.1.2 服务阶段 (8)5.1.3 结束阶段 (9)5.2 客房用品补充 (9)5.2.1 准备阶段 (9)5.2.2 补充阶段 (9)5.2.3 结束阶段 (9)5.3 客房维修与保养 (9)5.3.1 维修阶段 (9)5.3.2 保养阶段 (9)5.3.3 结束阶段 (10)第六章客房安全与卫生 (10)6.1 客房安全管理 (10)6.1.1 安全制度建立 (10)6.1.2 安全设施配置 (10)6.1.3 安全检查与维护 (10)6.1.4 安全培训与演练 (10)6.1.5 客人安全提示 (10)6.2 客房卫生管理 (10)6.2.1 卫生制度建立 (10)6.2.2 卫生设备配置 (10)6.2.3 清洁流程与标准 (11)6.2.4 卫生检查与整改 (11)6.2.5 客人卫生需求满足 (11)6.3 客房消毒与防疫 (11)6.3.1 消毒设备与药剂配置 (11)6.3.2 消毒流程与标准 (11)6.3.3 防疫措施落实 (11)6.3.4 防疫知识宣传 (11)第七章客房投诉处理 (11)7.1 投诉接收与记录 (11)7.1.1 投诉接收 (11)7.1.2 投诉记录 (11)7.2 投诉处理流程 (12)7.2.1 投诉分类 (12)7.2.2 投诉处理 (12)7.2.3 投诉跟踪 (12)7.3 投诉分析与改进 (12)7.3.1 投诉分析 (12)7.3.2 改进措施 (12)第八章客房服务人员培训 (13)8.1 培训内容与目标 (13)8.1.1 培训内容 (13)8.1.2 培训目标 (13)8.2 培训方式与方法 (13)8.2.1 培训方式 (13)8.2.2 培训方法 (13)8.3 培训效果评估 (14)8.3.1 评估方法 (14)8.3.2 评估指标 (14)第九章客房服务质量监控 (14)9.1 服务质量标准 (14)9.1.1 客房卫生标准 (14)9.1.2 客房设施设备标准 (14)9.1.3 服务态度与礼仪标准 (14)9.2 服务质量检查与评价 (14)9.2.1 定期检查 (15)9.2.2 随机检查 (15)9.2.3 客人评价 (15)9.3 服务质量改进措施 (15)9.3.1 培训与考核 (15)9.3.2 服务流程优化 (15)9.3.3 客户需求分析 (15)9.3.4 建立激励机制 (15)第十章客房服务创新与发展 (15)10.1 服务创新方向 (15)10.1.1 个性化服务 (15)10.1.2 智能化服务 (16)10.1.3 绿色环保服务 (16)10.1.4 文化体验服务 (16)10.2 服务创新实施 (16)10.2.1 建立客户需求调查与反馈机制 (16)10.2.2 培训员工,提升服务创新能力 (16)10.2.3 跨部门合作,实现资源整合 (16)10.2.4 制定服务创新方案,分阶段实施 (16)10.3 服务创新效果评估 (16)10.3.1 客户满意度调查 (16)10.3.2 服务质量评估 (16)10.3.3 成本效益分析 (16)10.3.4 创新成果推广与复制 (17)第一章酒店客房服务概述1.1 客房服务宗旨与目标客房服务是酒店服务的重要组成部分,其宗旨在于为客人提供温馨、舒适、安全、便捷的住宿环境,以满足客人的需求,提升酒店的服务品质,增强市场竞争力。
酒店客房服务员工作流程1.准备工作:2.进入房间:客房服务员进入客房前需要敲门,并宣布自己的身份,例如“房间服务”或“客房服务员”。
如果没有回应,他们会再次敲门,并提醒客人在房间内。
如果仍然没有回应,他们将使用酒店提供的备用钥匙进入房间。
3.欢迎和询问客人需求:客房服务员进入房间后会向客人表达问候,例如“您好,我是客房服务员,请问您需要什么帮助吗?”然后,他们会询问客人是否需要额外的毛巾、浴袍、拖鞋等物品。
如果客人需要额外的服务,他们会及时提供。
4.维护房间清洁:客房服务员会检查房间的整洁程度,并根据需要提供打扫服务。
他们会更换床单、被罩和枕套,清理浴室、更换毛巾和浴垫。
他们还会清理垃圾、整理房间内的物品,确保客人有一个整洁舒适的居住环境。
5.补充物品:客房服务员会检查房间内的各种物品,如矿泉水、咖啡、茶包、糖等,并根据需要进行补充。
他们还会确保房间内的电器设备正常运行,如电视、空调、冰箱等。
6.向客人提供信息和服务:客房服务员会向客人提供关于酒店设施、餐厅、周边景点等方面的信息,并向客人介绍其他可用的服务,如叫醒服务、行李寄存、订餐等。
他们会耐心回答客人的问题,解决客人的需求和问题。
7.记录和报告:客房服务员会记录客人所需的额外服务、物品和维修需求,并将其报告给主管或前台。
他们还会记录任何特殊要求或注意事项,以确保下次入住时能够给客人提供更好的服务。
8.离开房间:客房服务员在完成任务后,会向客人表示感谢,并询问客人是否还需要其他帮助。
然后,他们会宣布自己即将离开房间,并离开时再次敲门表示告别。
9.清理工作区:客房服务员完成工作后,会清理和整理工作区域,确保工作区干净整洁。
他们将用过的床单和毛巾等放入指定的垃圾袋中,并清洁和消毒清洁工具。
10.继续下一个任务:客房服务员在完成一次服务后,会继续进行下一个任务。
他们会根据工作安排,进入下一个客房进行工作,并按照相同的流程提供服务。
在这个工作流程中,客房服务员的核心职责是为客人提供舒适和愉快的住宿体验。
酒店服务员的工作流程和客房部管理(实用23篇)(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房服务员工作流程客房服务员是酒店中至关重要的一环,他们的工作直接关系到客人的入住体验和酒店的形象。
客房服务员需要按照一定的工作流程进行操作,以确保客房的清洁、整洁和舒适。
下面将详细介绍客房服务员的工作流程。
1. 接待客人。
客房服务员的工作通常从接待客人开始。
当客人入住酒店时,客房服务员需要有礼貌地迎接客人,并引导客人到他们的房间。
在此过程中,客房服务员需要主动询问客人是否需要帮助搬运行李或者有其他需求。
2. 清洁房间。
客房服务员需要按照酒店的标准流程清洁房间。
首先,他们需要整理床铺,包括更换床单、被罩和枕套,以及整理枕头和被子。
接着,客房服务员需要清洁浴室,包括擦洗浴缸、马桶、洗手台和镜子。
同时,他们还需要更换洗漱用品和毛巾。
最后,客房服务员需要清理客房内的地面、家具和窗户,确保整个房间的清洁和整洁。
3. 补充物品。
客房服务员需要检查客房内的物品,包括洗漱用品、毛巾、床上用品等,确保客人的需求得到满足。
如果发现物品不足或者损坏,客房服务员需要及时补充或更换,以保证客人的舒适度和满意度。
4. 注意细节。
在工作中,客房服务员需要特别注意房间内的细节。
例如,他们需要确保所有灯具都正常工作,窗帘没有脏污,地面没有杂物等。
同时,客房服务员还需要留意客人的个人物品,不可随意触碰或移动客人的物品,以免引起不必要的麻烦。
5. 报告问题。
在清洁客房的过程中,客房服务员可能会发现一些问题,例如房间内的设施损坏或者需要维修。
这时,客房服务员需要及时向主管或相关部门报告,确保问题得到及时解决,以免影响客人的入住体验。
6. 结束工作。
客房服务员在完成所有房间的清洁工作后,需要对自己的工作进行检查,确保没有遗漏或疏忽。
然后,他们需要整理好自己的工具和清洁用品,并向主管汇报工作情况。
最后,客房服务员需要整理好自己的工作台和工作区域,确保下一个班次的工作人员可以顺利进行工作。
客房服务员的工作流程需要严格按照规定进行操作,以确保客房的清洁和整洁。
客房部服务员工作流程1.接待客人2.安排客房一旦客人办理入住手续,客房部服务员会负责安排客人的住宿房间。
他们会根据客人的要求,分配合适的房型,并确保房间干净、整洁。
如果房间需要打扫或维修,服务员会及时安排相关工作人员进行处理。
3.提供客房服务客房部服务员的主要任务之一是提供客房服务。
他们会确保客房内的设施完好,并保持卫生。
他们会更换床单、清洁浴室、添置日常用品等,以确保客人的舒适和满意度。
如果客人需要额外的毛巾、枕头或房间用品,服务员会及时提供。
4.解答客人疑问5.处理客人投诉有时候客房部服务员可能会面临客人的投诉或问题。
在这种情况下,服务员需要保持冷静并倾听客人的意见,了解他们的不满并尽力解决问题。
如有需要,服务员还需要向相关部门或上级报告问题以便得到进一步处理。
6.维护房间库存7.退房服务当客人退房时,服务员会检查房间是否有损坏,并确保所有的费用和账单都清楚明了。
他们会帮助客人搬运行李,并协助办理退房手续。
如果客人需要出租车或机场接送服务,服务员会协助安排行程。
8.工作报告和交接在工作结束时,客房部服务员需要向主管提交工作报告,记录当天的工作情况以及遇到的问题或投诉。
在交接班的时候,服务员会与接班人员讨论当天发生的重要事情,并确保工作的平稳过渡。
以上是客房部服务员的典型工作流程。
这个工作对于一家酒店的运营非常重要,因为客房部服务员的工作直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。
因此,这个岗位的工作流程需要时刻关注细节,提供高质量的服务。
酒店客房服务员工作流程一、班前准备提前到岗1.按照酒店规定的上班时间,提前到达工作岗位,为一天的工作做好准备。
2.留出足够的时间更换工作服、整理仪容仪表,确保以整洁、专业的形象出现在客人面前。
参加班前会1.准时参加由客房主管或领班主持的班前会。
2.认真听取主管或领班传达的酒店通知、工作安排和注意事项,了解当天的客房出租情况、特殊要求以及团队客人的入住信息等。
3.与同事交流工作经验,分享问题解决方法,提高团队协作能力。
准备工作用品1.检查清洁工具和设备是否齐全、完好,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、吸尘器等。
2.补充所需的客房用品,如毛巾、浴巾、床单、被套、洗漱用品等,确保工作过程中不会因用品短缺而影响服务质量。
3.将工作用品整齐地摆放在工作车上,方便随时取用。
二、客房清洁进入客房1.按照酒店规定的程序敲门并自报身份,如“您好,客房服务员”,等待客人回应。
2.若客人在房间内,应征得客人同意后进入客房;若客人不在房间,使用万能钥匙打开房门,进入客房后将工作车停放在客房门口,防止他人进入。
清理垃圾1.首先清理客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾、烟灰缸内的烟头、废纸等。
2.将垃圾放入工作车上的垃圾袋中,注意分类存放,避免污染环境。
整理床铺1.撤下脏的床单、被套和枕套,放入工作车上的布草袋中。
2.检查床垫是否平整,如有污渍或损坏应及时报告维修部门。
3.铺设干净的床单、被套和枕套,确保床铺平整、美观。
清洁卫生间1.进入卫生间,打开排气扇,排除异味。
2.清理垃圾桶内的垃圾,将脏的毛巾、浴巾等放入工作车上的布草袋中。
3.用清洁剂和专用工具清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具,确保无污渍、无异味。
4.擦拭卫生间的墙壁、地面和镜子,使其保持干净、明亮。
5.补充卫生间内的洗漱用品,如香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸等。
擦拭家具和设备1.用干净的抹布擦拭客房内的家具、电器、灯具等设备,使其保持干净、整洁。
2.检查家具和设备是否完好无损,如有损坏应及时报告维修部门。
酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员是酒店服务团队中非常重要的一员,他们的工作直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。
下面我们来详细介绍一下酒店客房服务员的工作流程。
1. 接待客人。
当客人到达酒店前台办理入住手续后,前台工作人员会通知客房服务员有客人需要安排房间。
客房服务员需要迅速前往客人所在楼层,并在确认房间清洁完毕后,为客人打开房门并引导客人入住。
2. 清洁整理客房。
客房服务员需要对客房进行清洁整理,包括更换床单、被罩、毛巾等用品,清洁卫生间、擦拭家具、地板和窗户等。
在清洁过程中,需要注意保持房间内物品的整齐和客人个人物品的安全。
3. 补充用品。
客房服务员需要检查客房内的各项用品,如洗浴用品、水、茶包等,并根据需要进行补充。
在补充用品时,需要确保用品的质量和数量充足,以满足客人的需求。
4. 处理客人需求。
客房服务员需要及时响应客人的需求,如更换床上用品、提供额外的洗浴用品、修理家具设备等。
在处理客人需求时,需要保持耐心和礼貌,尽量满足客人的要求。
5. 巡查房间。
客房服务员需要定期对已住客房进行巡查,确保房间内设施的正常使用和客人的居住体验。
如发现任何问题,需要及时上报并协助解决。
6. 与其他部门合作。
客房服务员需要与其他部门密切合作,如与前台协调客房安排、与管家部协助客人搬运行李、与维修部协助维修房间设施等。
在与其他部门合作时,需要保持良好的沟通和协调能力。
7. 离店清扫。
客人离店后,客房服务员需要对客房进行彻底清扫和整理,包括更换所有用品、清洁房间内的各个角落,并对房间设施进行全面检查,确保下一位客人的入住体验。
总结,酒店客房服务员的工作流程包括接待客人、清洁整理客房、补充用品、处理客人需求、巡查房间、与其他部门合作和离店清扫等环节。
客房服务员需要具备良好的服务意识、细致的工作态度和团队合作精神,为客人营造一个舒适、整洁、温馨的居住环境。
酒店客房服务员标准工作流程第一步:进进,字面意思其实就是进入客房,服务员在进入客房时,主要应当留意以下几点:〔1〕轻轻扣门三次,每次三下,报称服务员身份。
〔2〕缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。
打开电灯,检查有无故障。
〔3〕把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮〔或清洁小桶〕放在卫生间云台面一侧。
〔4〕把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充分,便于清扫。
〔5〕打开窗房约5分钟,让房间空气流通。
第二步:撤“撤”,主要就是对客房里用过的物品更换,客人留下的垃圾进行处理。
〔1〕放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“三缸”:面盆、浴缸、马桶。
然后,撤走客人用过的“四巾”〔面巾、方巾、浴巾、脚巾〕。
〔2〕按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给台班,想方没法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
〔3〕用房间垃圾桶收垃圾。
假如烟灰缸的烟头还没有熄灭,需要灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
〔4〕撤掉用过的杯具,加床或餐具。
〔5〕清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
清理床铺步骤:1、卸下枕套A:留意枕套内有无手表、钱包、项链等遗留物品;B:将枕头放在扶手椅上2、揭下毛毯折叠好放在扶手椅上;3、揭下床单A、床单要一张一张地揭;B、留意有无夹带客人的物品;4、撤走用过的床单、枕套A、将撤下的床单和脏枕套一起放入清洁车一端的布草袋里;第三步:铺“铺”,其实就是对酒店客房的床铺进行整理。
〔1〕按酒店规定的铺床程序操作用做床方法;〔2〕铺好的床应平整、对称、挺括、美观。
第四步:洗床铺好以后,应当先打扫卫生间,以便留肯定的时间等因铺床而扬起的灰落下后,再用抹布除尘。
卫生间是客人最简单挑剔的地方,需要严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。
清洗前要打开抽风机,戴上手套。
〔1〕用清洁剂再次喷洒“三缸”。
〔2〕处理纸篓垃圾,将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
酒店客房服务员的工作规范流程一、工作前的准备1. 按照规定穿着整洁的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
2. 参加每日的工作例会,了解当天的客房服务任务和注意事项。
3. 检查房间清洁工具和用品,确保数量充足、质量良好。
4. 熟悉酒店的客房布局、设施及服务流程。
二、客房清洁1. 按照酒店标准对客房进行日常清洁,包括床铺、地面、卫生间、家具等。
2. 注意细节,确保客房内的毛巾、床单等用品整洁无污渍,卫生间设施干净卫生。
3. 及时补充客房内的消耗品,如毛巾、床单、洗漱用品等。
4. 在清洁过程中,如遇到客人正在房间,应礼貌问候,等待客人离开后再进行清洁。
三、客房服务1. 客人入住时,主动迎接,向客人介绍酒店设施及服务项目。
2. 办理退房时,检查客房物品是否齐全,确保房间内无损坏物品。
3. 及时响应客人的需求,如送餐、加水、整理行李等。
4. 保持与客人的良好沟通,了解客人的需求,提供热情、周到的服务。
四、客房卫生管理1. 按照酒店卫生规定,定期对客房进行消毒、除虫等卫生处理。
2. 做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁人员等信息。
3. 发现问题房间,及时报告上级,并按照上级指示进行处理。
五、安全与保密1. 注意客房安全,防止意外事故发生,如火灾、水浸等。
2. 保护客人隐私,不得泄露客人的个人信息及客房内的谈话内容。
3. 遵守酒店的规章制度,不得私自拿走客人的物品。
六、工作结束1. 每日工作结束时,将客房清洁工具整理干净,放回指定位置。
2. 参加工作总结会议,分享工作经验,提出改进建议。
3. 保持良好的工作态度,不断提升服务质量。
通过以上规范流程,酒店客房服务员可以为客人提供舒适、干净、安全的住宿环境,提升酒店的服务品质。
客房服务员职责及工作流程作为一个客房服务员,其职责涵盖了各种与客房和客人相关的工作。
以下是客房服务员的职责及其工作流程的概述。
1.应对客人入住和退房:客房服务员要负责迎接客人入住,并提供必要的协助,例如帮助搬运行李、介绍房间设施等。
客房服务员还需要确保客人退房时收回所有房间钥匙,并检查房间是否完好。
2.保持客房整洁:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具等。
同时,客房服务员还需要补充房间物品,如毛巾、肥皂、洗发水等,并确保房间内设施正常运作。
3.提供客房服务:客房服务员应根据客人的需求提供相关服务,如送餐、洗衣、送餐、婴儿床等。
客房服务员还需要及时解决客人的问题和投诉,并确保客人满意。
4.维护客房安全:客房服务员需要确保客房安全,并检查房间设施的有效性和安全性。
例如,确保防火设施齐全、窗户关好、电器使用正常等。
5.协调与其他部门的工作:客房服务员需要与其他部门进行合作,例如前台、维修部门等,以确保客人的需求得到满足。
1.准备工作:客房服务员在上班之前需要检查通知板和工作安排表以了解当天的任务。
然后,他们将准备好所需的工作用品和清洁设备。
2.核对房间清单:客房服务员会收到一份当天需要清洁的房间清单。
他们会仔细核对房间号码和客人的姓名,确保清洁任务的准确性。
3.清洁客房:客房服务员将进入每个指定的客房,根据标准流程进行清洁。
这可能包括清理床铺、整理和清洁浴室、擦拭家具和镜子等。
同时,他们还会检查房间内设施的正常使用,并补充所需的物品。
4.提供额外服务:在清洁完成后,客房服务员会根据客人的要求提供额外的服务,如送餐、洗衣等。
他们会查看客人的需求,并及时处理。
5.检查房间:客房服务员在离开之前会再次检查房间,确保一切正常,并且房间设施齐全。
6.协调工作:客房服务员会与其他部门的员工进行协调工作,例如将客人需求的变更通知前台,或者向维修部门报告房间设施的问题等。
7.处理客人请求和投诉:客房服务员时刻准备处理客人的请求和投诉。
一、班前准备1. 着装整齐,佩戴工作牌,整理仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班。
2. 参加班前会,了解当天工作安排和注意事项。
3. 清洁工作车,备齐布草、消耗品、清洁用品和客房清洁报表,保持车内物品码放整齐,车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作1. 根据宾客起居状况,及时对负责区域进行清理。
2. 严格按照操作规程进行卫生工作,注意保养卫生工具,不得混用。
3. 认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后加套、加封条,防止再次污染。
4. 清理房间时,严禁摆弄宾客物品,移动物品后要恢复原状,清理后注意锁好门窗,确保宾客财务安全。
5. 客房清扫顺序:客人口头提出打扫的房间、门上悬挂“请即打扫”牌子的房间、重点客人的房间、普通住客的房间、走客房、空房。
6. 清理房间具体操作程序:(1)敲门:推车到房间门口,用中指轻敲房门三下,报名字,敲门力度适中。
(2)进房:如房内有客人应答,在征得客人同意后进入房间。
(3)通风:拉开窗帘,开窗通风,使房间空气对流。
(4)撤物品:收垃圾,清理脏布草,撤掉床上用品。
(5)铺床:根据客人需求,铺床,更换床上用品。
(6)清洁卫生间:清洁洗脸台、地漏及坐便器。
(7)补充用品:补充卫生纸、沐浴液、洗发液、牙具、梳子、香皂等。
(8)通风:关闭窗户,通风。
(9)抹尘、吸尘:按照顺序抹尘,清洁床铺、家具、地面等。
(10)检查:环视检查房间,确保无遗漏。
(11)离开房间:拿出取电卡,离开房间,填写房态表。
7. 收尾工作:清点布草,清理工作车、吸尘器、清洁工具,摆放到位。
8. 完成上级指派的其他工作,保证质量、效果。
三、注意事项1. 保持工作车、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
2. 参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。
3. 熟知酒店服务项目、服务时间及电话号码。
4. 掌握所负责房间的住客情况,客人的遗留物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。
5. 负责保管房间钥匙、门卡,如丢失要立即上报,不得拖延、隐瞒,不得擅自打开房门。
客房服务员工作流程客房服务员是酒店中非常重要的一环,他们的工作质量直接关系到酒店的形象和顾客的满意度。
客房服务员的工作流程一般包括房间清洁、床上用品更换、客房维护等环节。
下面将详细介绍客房服务员的工作流程。
首先,客房服务员需要准备好清洁工具和清洁用品,比如拖把、扫帚、清洁剂、抹布等。
在开始工作之前,客房服务员需要整理好自己的工作车,确保所需物品齐全,并做好个人形象和仪容仪表。
接着,客房服务员需要按照酒店的规定和标准,依次清洁每个客房。
首先是整理房间,包括叠被子、整理床铺、摆放家具等。
然后是清洁卫生间,包括擦洗马桶、洗浴间、洗手台等。
最后是清洁客房其他区域,比如地板、窗户、家具表面等。
在清洁过程中,客房服务员需要注意细节,确保每个角落都得到清洁,保持房间整洁干净。
除了清洁工作,客房服务员还需要负责更换床上用品。
这包括更换床单、被罩、枕套等,确保每位入住客人都能使用干净整洁的床上用品。
在更换床上用品的过程中,客房服务员需要注意用品的摆放位置和整齐度,给客人带来舒适的入住体验。
另外,客房服务员还需要进行客房维护工作。
这包括检查客房内设施设备的完好情况,比如空调、电视、热水器等,确保客人的正常使用。
同时,客房服务员还需要注意客房内的安全隐患,比如漏电、漏水等问题,及时上报维修,保障客人的人身和财产安全。
在进行以上工作的同时,客房服务员需要与客人保持良好的沟通和服务态度。
在清洁过程中,客房服务员可能会接触到客人的个人物品,需要保护客人的隐私,不得擅自触碰或移动客人的物品。
同时,客房服务员需要及时响应客人的需求和投诉,确保客人能够得到及时、周到的服务。
总的来说,客房服务员的工作流程包括准备工作、房间清洁、床上用品更换、客房维护和与客人的沟通服务。
只有做好每一个环节,才能保证客房服务的质量和顾客的满意度。
希望每一位客房服务员都能严格按照工作流程进行工作,为酒店的发展和顾客的入住体验贡献自己的力量。
酒店客房服务员工作流程1.接待客人酒店客房服务员的第一步是接待客人。
他们会迎接客人,并确认客人的预订信息。
在接待过程中,他们会礼貌地问好,并开展一系列的服务,例如帮助客人搬运行李,为客人提供详细的入住信息和指导,解答客人的问题。
这一步非常重要,因为它将为客人提供一个良好的入住体验奠定基础。
2.准备客房客房服务员在客人入住之前需要准备好客房。
首先,他们需要对客房进行清洁,包括清扫地板,更换床单和毛巾,清洁卫生间,擦拭家具等。
接下来,他们会检查房间内的设施,确保一切都运行正常。
此外,他们还需要为客人提供必要的日用品,例如肥皂,洗发水,牙刷等。
准备客房的目的是为客人提供一个干净、整洁和温馨的环境。
3.提供客房服务一旦客人完成入住手续并进入客房,客房服务员的工作就不止于此。
他们需要时刻保持警惕,以感知客人可能需要的服务。
在客人需要时,他们会提供各种服务,例如为客人送餐,为客人准备热水,提供洗衣服务,更换床单等。
客房服务员需要始终保持友善和乐于助人的态度,以确保客人的需求得到满足,并且尽量超越客人的期望。
4.维护客房客房服务员需要在客人住宿期间负责维护客房的整洁和卫生。
这包括定期清洁客房,更换床单和毛巾,清洁卫生间,擦拭家具,并确保一切设施正常运行。
在客人不在客房时,客房服务员还需要定期巡视客房,以确保房间的安全和完整性。
如果有任何损坏或问题,他们需要迅速采取行动修复或报告给相关部门。
5.处理客人的要求和投诉作为客房服务员,他们需要处理客人的要求和投诉。
不论客人需求是什么,客房服务员都需要耐心地倾听,并尽力满足客人的需求。
如果客人提出投诉,他们需要及时处理,与相关部门协调解决问题,并确保客人体验到良好的服务。
总结起来,酒店客房服务员的工作流程包括接待客人,准备客房,提供客房服务,维护客房和处理客人的要求和投诉。
通过以上步骤,客房服务员能够为客人提供优质的住宿体验,并确保客人在酒店中得到照顾和关怀。
客房服务员工作流程
作为客房服务员,工作流程是非常重要的,因为它确保了我们在提供
高质量服务时的效率和一致性。
以下是一个典型的客房服务员的工作流程:
1.准备工作
2.接收工作任务
3.准备客房
4.进行清洁工作
5.检查客房
在清洁客房完成后,客房服务员要进行一次检查以确保客房的干净和
整洁。
这包括检查床上用品和毛巾是否完好无损,玻璃窗和镜子是否清洁
无瑕,家具表面是否无尘,以及卫生间是否干净整洁。
如果发现任何问题,应及时修复或更换。
6.补充物品和设施
7.记录工作完成情况
在离开客房之前,客房服务员需要将工作完成情况记录在工作任务清
单或电子系统中。
这有助于酒店管理层跟踪工作进展和管理客房服务员的
工作效率。
8.处理客人需求
在整个工作流程中,如果客人有任何特殊需求或投诉,客房服务员应
积极倾听并及时采取行动。
例如,提供额外的毛巾或枕头,修理损坏的设施,或协助解决任何问题。
总结
客房服务员的工作流程需要按照一定的规范和流程进行,以确保工作的高质量和高效率。
这包括准备工作、接收工作任务、准备客房、进行清洁工作、检查客房、补充物品和设施、记录工作完成情况以及处理客人需求。
通过遵循这些流程,客房服务员能够提供一致且满意的服务,为客人营造一个清洁舒适的环境。
附:【本作品来自互联网四邻书院,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!酒店客房部服务技巧培训主题:酒店客房部服务技巧客房服务员的准备工作1、客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作:①领取钥匙②准备工作车和用品③准备吸尘器④确定清扫顺序2、客房服务中怎样做好钥匙控制?①领取、交回作好登记②工作中保管好③注意客人钥匙④丢失报告登记3、单问客房位者有几种设法?①一张单人床②两张单人床③一张双人床3、西式铺床有几个主要步骤要点:①将床拉出②撤出床单枕套③按程序做床,检查效果④将床铺推回原处。
客房服务员如何有效的服务客房是酒店的主体部分,也是客人在酒店生活的主要场所。
客房部既要确保房屋处于常新、卫生清洁、舒适的状态,又要根据客人在客房生活期间的心理特点,有针对性地开展生动和有效的服务,满足住客需求,使住客满意,去而复返。
(一)客人基本需求心理分析1、求整洁干净客人来到客房最先关注的是房间的卫生状况。
因为客房内的用品千人使、万人用,所以,每位客人对客房的用品都十分敏感,他们要求客房的用具必须是清洁卫生的。
2、求舒适住店客人都希望客房能提供舒适的休息条件,觉得有在家的感觉。
3、求安全住进客房的客人十分重视他们的财产及人身安全保障,希望客房是个安全场所,不要受到干扰,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。
4、求尊重住店客人希望自己是受客房服务员欢迎的人,希望见到服务人员热情的笑脸,希望自己受到尊重。
客人还希望服务人员能尊重自己对房间的使用权;尊重来访朋友和客人;尊重自己的宗教信仰和风俗习惯。
当然,客人亦希望服务人员能够自我尊重,有良好的职业形象。
(二)在客房服务中的相应服务行为根据客人的服务心理,客房服务应做到以下相应的服务:1、切实搞好客房的清洁卫生。
2、切实搞好客房的环境秩序。
做到三轻:即走路轻、动作轻、说话轻,养成良好的职业习惯。
3、保证标准化服务,做好个性化服务。
个性化就是切实从细微服务做起,满足客人受尊重的心理需要。
(1)主动热情;(2)微笑服务;(3)文明礼貌;(4)耐心细致。
个性化还要求要细心了解客人的不同需要,主动服务。
细致周到的服务是赢得客人好感的有效方式。
客房服务员的疑难问题及解决方案1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?(1)在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。
(2)客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗留物品认领本,(事件功能、房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理)。
2、当你清扫完毕一间客房时怎么办?(1)清扫完毕,应环视房间,检查各项清洁整理工作是否符合标准。
(2)房间用品是否补充齐全并按要求摆放好,有不妥的应重新摆放整齐。
(3)对门锁的安全性进行检(4)客人在房间时应向客人道别,并随手将门轻轻关上。
(5)客人不在房间时应摘下节电牌,锁所好房门,做好清扫记录。
3、当客人询问客房设施的使用方法怎么办?楼面服务员首先应熟悉和正确房内一切设备设施名称,性能和使用方法,适当进行示范操作指导(如电子门锁开启,自动电热壶使用和电视机频道调整)。
4、发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?(1)报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。
(2)态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。
(3)当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为"不受欢迎的客人"处理。
5、在楼层发现行踪可疑的人时,怎么办?(1)观察来人的情况,然后上前询问:"对不起?先生(小姐)请问您是否找人?"注意对方的神态语气,如有异常情况,及时通知保安部。
(2)同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察。
6、客人用毛巾或床单擦皮鞋,在地毯上扔烟头损坏地毯时,怎么办?(1)很有礼貌的提醒客人要爱护公共财产,同时损坏的物品需要按规定进行赔偿。
(2)索赔时应有礼有节,重要证据,如烟头烟灰和烧痕要保留,客人一般能接受,但语气应委婉,不可伤害客人的自尊心。
(3)赔偿交总服务台开好收据,并作好记录。
(4)及时通知维修部门或自己动手修补地毯。
7、客人反映送餐服务时,饭菜太凉,怎么办?送餐服务速度要快,易凉的食物要加盖保温,客人反映饭菜太凉,视情况应重新送餐厅厨房加热,及时送到客房。
8、物品消费要求服务员做好原始记录时,怎么办?物品消耗的内容包括客房部管理的设备和数量,品种楼面班组的客房饮料的库存,消耗和领用情况,客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。
使用的表格主要有物品申报表,设备帐目表,物品库存表,各类物品领发和物品消耗,消耗报废登记表,管理员应做到各种物资用品的数量、品种、价格。
做到一清二楚有据可查。
有利于实行经济负责制,有利于管好,用好客房物资用品和设备。
9、客房物资用品消耗量大,品种繁多,不易控制时,怎么办?首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动,向客人提供优良服务的物资凭借,它反映了饭店的等级和规格,又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。
加强物资用品管理,保证客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任务之一。
作为保管员,要严格遵守物品的领发手续,向部门反映用品的质量,保证前台物品的供应,做好各种原始记录;使物品不流失,不浪费。
10、客房部物质用品的消耗实行定额管理,在执行具体规定时,怎么办?(1)物质用品的消耗定额落实到每个楼层,班组,消耗定额是用品管理的基础,根据业务量的变化(开房率)形成楼层,班组的季度,月度,消耗定额。
(2)加强日常管理;A:班组设专人负责物资用品的管理(一般由领班担任)B:建立原始记录和统计制度,向部门提供月,年统计表。
C:定期由班组公布实际消耗量,实行奖惩制度。
D:建立其它相应规定,如员工走职工通道,不带包上班,防止物品流失。
11、当看见客人行动不便时,怎么办?(1)主动上前,随时准备提供帮助;(2)请行李员搀扶或提供轮椅给客人。
12、当你在清扫客房时,客人回来了,你怎么办?(1)你应该热情同客人打招呼,征求客人意见是否继续清扫,客人表示不介意,你应尽快操作,结束清扫工作。
(2)客人如果有事,你应该迅速离开,并说"对不起,打扰了"。
等到客人外出时再去清扫。
13、.当你在清扫客房卫生时,电话铃响了,你怎么办?(1)因为客房已经出售,房内电话响了,服务员不应去接听。
(2)服务员接听电话可能会引起不必要的麻烦。
(3)不可以使用客房电话与他人通话或聊天。
14、多种不同类型和房态的客房需要清扫,你怎么办?按房情房态排出清扫的顺序:总台和客人吩咐要清扫的房间。
门挂"请即清扫"牌或VIP房。
走客房。
住客房。
长包房(征求客人意见,如是否早、中、晚清扫)。
空房。
请勿打扰房。
15、客房门上挂着"请勿打扰"牌子或请勿打扰红灯亮着,你怎么办?(1)门上挂有"请勿打扰"牌,服务员应注意不要影响客人。
(2)"请勿打扰"牌在12:30后仍没有消失,可电话询问客人是否要清扫。
(3)客人仍不需要整理,应报告领班,并做好交班记录,房间由晚班服务员清扫。
16、客房茶杯,水杯应每日消毒,你该怎么办?清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁,消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内,通电30分钟达到消毒目的,并用杯套将玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污迹,茶垢和指纹。
客房茶杯一日一消毒,会议室茶杯一次消毒。
17、服务员正确使用和保养吸尘器时,你该怎么办?使用前,检查吸尘机身和吸管是否完好,以防引起触电事故或漏风使用效果不佳。
使用时,轻拉提把,避免碰撞家具和墙壁,拾起地毯上的纸屑,尖硬物以免堵塞软吸管,不能吸水,以免挂坏机器。
使用后要倒尘清理,抹净机身,并每周定期对吸尘内网进行两机互吸,发现电机出出响声异常,零件松动均要停机请维修工检修。
18、金属器脏了,你怎么办?(1)公共区的金属器械每日定期用抹布抹去表面的尘垢后,再用专用清洁剂反复擦拭,再用干净布抛光擦亮为止。
(2)卫生间的金属拉手每日清扫卫生间时用干抹布擦拭光亮,不留任何污迹。
19、正确开启空调时,你该怎么办?(1)在开空调之前,应先关闭门窗,防止冷(热)气外泄。
(2)使用冷气时,送风口横栅格以水平方向为佳,竖栅格以因冷气量重,尽量朝上排气,可使空调冷气扩散均匀和送风顺畅。
(3)清洁过滤网,当关闭空调再启动时,至少停机三分钟后再启动。
团队客人到达前一小时开机,使客人进房后感到非常舒适。
20、当客人离店退房时,你该怎么办?当客人离开房间时,服务员应迅速检查房内有无客人遗留物品。
发现遗留物品,应立即通知大堂,送还给客人,同时要看房间的用水情况,报告收银处,还要查看房间的设备是否完好,各种物品是否齐全(一次性物品除外);有问题及时报告领班或主管。
检查完后,由清洁班的服务员进行清扫与布置,以备出售。
21、家具的保养和凝结打腊时,应怎么办?木器家具在使用中应注意防潮、防水、防热、防蛀,经常保持清洁,光亮美观,延长使用寿命还需要定期打腊,即先用湿抹布彻底擦净家具表面的污渍脏迹,待干后,用软性干抹布沾上腊水,反复擦拭,直至光亮如新。
22、当使用不同类型清洁剂,怎么办?最好使用中性清洁剂,不使用不溶于水的粉状清洁剂以免堵塞下水道。
顽固污渍使用清洁精之类的强碱强酸一定要按比例兑水稀释,以免损坏墙壁瓷砖、器皿的表面光泽,延长寿命。
23、地毯上有污渍,油渍,你该怎么办?地毯上有小面积的污渍,油渍应及时使用清洁剂去除,避免污渍渗透扩散,大面积的污渍应用洗地毯机进行彻底清洁,太脏的地方不要试图一次洗净,应等地毯干后再反复清洗,直至干净,地毯上有口香糖应及时清除,并针对不同的污渍用不同的清洁剂区别处理。
24、擦拭高层客房玻璃时,应怎么办?擦窗要根据天气的变化适时擦拭,最适宜雨后天晴和阴天擦,夏天不要在烈日下擦窗,以免中暑;刮大风,下雪的天气也不宜擦窗。
擦窗时一定要系好安全带,精神要集中,不要东张西望,俯视地面,拿取物件要十分过细,防其落下毁物伤人。
25、楼层接到VIP接待通知后,应怎么办?首先应了解VIP客人情况,检查房间设备是否完好,物品是否配备齐全,卫生是否彻底干净,根据气候调节室温,备好冷热饮用水,按照接待给个配备水果、礼品及总经理名片等。
注意客人忌违和特殊要求,较长时间未用过的房间还应更换床单、毛巾并将卫生间的水放至清水为止,适时开窗换气,如客人晚上到达,应做好夜床。
26、使用IC卡电脑门锁时,怎么办?电脑门锁系统使用方便,安全性高。
新型的锁系统的核心是安装在房门中的微处理器,微处理器和客人使用的IC卡中的密码都是在客人入住时配置。