鹿的全身都是宝，鹿制品给人类提供了极其丰富的产品，其中最贵重的产品之一，就是鹿茸。
其次如鹿胎、鹿心、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾等，都是医药的贵重原料。
这些鹿制品都具有着极高的药用价值和保健功效。
1、鹿茸雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。
是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。
为常用中药。
2、鹿胎盘——动物胎盘之极品鹿一生充满活力，无明显的体态衰老现象，这一切皆归功于其胎盘中的生命原动力——活性囊胎素（DGPP）。
同时鹿胎中还含有鹿胎蛋白、氨基酸、维生素、矿物质及人体必需的微量元素。
能明显提高人体SOD活性，加速新陈代谢，清除体内毒素沉积，使人体保持年轻状态，有明显的美容养颜，延缓衰老的作用。
3、鹿血——养出“俏红颜”鹿血营养物质含量非常丰富：包括18种齐全氨基酸，多种维生素，矿物质微量元素：铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等，其中铁的含量非常高，多种酶类：超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶等，脂肪酸类：硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸等；还包括固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等。
鹿血的作用·补血养颜：对贫血者有明显的补益作用，令苍白憔悴的面容重拾红润。
·治疗血液病：改善贫血引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、易疲劳、失眠多梦等症状。
·延缓机体衰老：通过促进超氧化物歧化酶（SOD）的合成和活化，减少自由基形成，保护细胞膜，提高组织器官功能，增强人体新陈代谢。
·改善性功能：鹿血能提高血清睾酮含量，提高机体性功能，保护副性征。
·辅助治疗风湿及类风湿关节痛。
4、鹿骨——补钙护钙二合一，骨骼健康添营养鹿骨几乎含有人体骨骼形成所需全部营养物质，是天然活性钙的重要来源，且含有丰富骨胶原、软骨素。
其软骨中还有大量的酸性粘多糖及其衍生物，这类物质具有重要的生理功能和多种药理活性。
