第五章 净选加工

2020主管中药师考试《中药炮制学》课后练习第五单元净选加工一、A11、净制厚朴的处理方法是A、去心B、去毛C、去芦D、去核E、去皮2、净选时应去瓤的药物是A、栀子B、苍术C、枳壳D、黄柏E、知母3、心与肉作用不同，须分别入药的是A、巴戟天B、莲子C、远志D、牡丹皮E、麻黄4、金樱子去毛多采用A、刷去毛B、烫去毛C、燎去毛D、挖去毛E、撞去毛5、在产地趁鲜去皮的药材是A、桔梗B、桃仁C、辛夷D、益母草E、荆芥6、五味子一般需要A、刷去毛B、去枝梗C、去皮壳D、去毛E、去心7、须去木心的药物是A、柴胡B、巴戟天C、莲子D、麻黄E、党参8、益智仁的净制方法为A、去毛B、去心D、去残根E、去皮壳9、诃子的净制方法为A、去毛B、去根C、去核D、去心E、去皮壳10、炮制须烫去毛的药材是A、香附B、石韦C、鹿茸D、金樱子E、枇杷叶11、龙胆药材的净制方法是B、去残茎C、去枝梗D、去皮壳E、去芦头12、北山楂应A、去核B、去根C、去壳D、去毛E、去芦13、按净制要求，龟甲需进行A、去皮壳B、去残肉C、去尾足D、去头尾14、属于分离不同药用部位的是A、扁豆分离种皮和种仁B、厚朴分离栓皮C、枳壳分离瓤D、巴戟天分离木心E、党参分离芦头15、艾叶加工采用的方法是A、碾捣B、朱砂拌衣C、青黛拌衣D、揉搓E、制绒16、麻黄的加工方法是A、碾捣B、朱砂拌衣C、青黛拌衣D、揉搓E、制绒17、质地松软，须揉搓成团入药的是A、麻黄B、竹茹C、灯心草D、荷叶E、桑叶18、除去朱砂中混有铁屑的方法是A、挑选B、磁选C、筛选D、水选E、风选19、除去昆布中盐分的方法的是A、淘洗B、洗净C、浸漂D、筛选E、挑选二、B1、A.燎去毛B.刷去毛C.烫去毛D.挖去毛E.撞去毛<1> 、骨碎补应A B C D E<2> 、鹿茸应A B C D E<3> 、香附应A B C D E2、A.燎去毛B.刷去毛C.去心D.去芦E.去瓤<1> 、牡丹皮应A B C D E<2> 、鹿茸应A B C D E<3> 、石韦应A B C D E<4> 、桔梗应A B C D E<5> 、青皮应A B C D E3、A.挑选B.筛选C.风选D.水选E.磁选<1> 、乌梅、山茱萸清除杂质的方法是A B C D E<2> 、车前子、莱菔子清除杂质的方法是A B C D E4、A.碾捣B.制绒C.朱砂拌衣D.揉搓E.青黛拌衣<1> 、为增强宁心安神作用，远志宜A B C D E。

中药炮制学——第五单元净选加工一、净选加工的目的1.分离药用部位2.大小分档3.除去非药用部位4.除去泥沙杂质及虫蛀霉变品1.分离药用部位疗效不同的部位分别入药，使之更好地发挥疗效。

麻黄：麻黄茎发汗解表，麻黄根止汗。

莲子：莲子心清心火，莲子肉补脾涩精。

扁豆：扁豆仁健脾化湿，扁豆衣祛暑化湿。

2.大小分档便于在水处理和加热过程中分别处理，使其均匀一致。

如半夏、白术、川芎、川乌、附子等。

3.除去非药用部位使调配时剂量准确或减少服用时的副作用。

如厚朴去粗皮、枳壳去瓤、巴戟天去心、党参去芦、枇杷叶去毛等。

4.除去泥沙杂质及虫蛀霉变品主要是去除产地采集、加工、贮运过程中混入的泥沙杂质、虫蛀及霉变品，保证药物洁净。

二、清除杂质杂质一般指药材中夹杂的泥土、砂石、杂草、非药用部位及变质失效的部分。

清除杂质的方法主要有挑选、筛选、风选、水选、磁选等。

1.挑选指用手工挑拣的方法清除杂质。

（1）挑出非药用部位；（2）拣出用其他方法不宜除去的肉眼可见的杂质，如木屑、砂石、杂草、枝梗等；（3）挑出霉烂虫蛀等变质的药材；（4）大小分档。

适用药物：莱菔子、桑螵蛸、蛇床子、石膏：除去木屑、砂石等杂质。

苏叶、藿香、淡竹叶、香薷：除去枯枝、腐叶及杂草等。

枸杞子、百合、薤白：除去霉变品。

天南星、半夏、白芍、白附子、白术、大黄、木通：大小分档。

2.筛选根据药物与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，过筛清除杂质；或者利用不同孔径的筛子进行筛选分档，使大小规格趋于一致。

设备：现多为机械操作——振荡式筛药机、小型电动筛药机。

适用药物：延胡索、浙贝母、半夏：大小分档，便于水处理。

穿山甲、鸡内金、鱼螵胶：大小分档，便于炒制。

固体辅料拌炒药物，可用于筛去辅料。

3.风选利用药物与杂质的比重（轻重）不同，经过簸扬（一般可利用簸箕或风车），借助风力清除杂质及非用药部位。

设备：簸萁、风车。

适用药物：苏子、车前子、吴茱萸、青葙子、莱菔子、葶苈子：细小种子类需除去果柄、花梗、干瘪之物。

中药炮制学第五单元净选加工一、A11、净制厚朴的处理方法是A、去心B、去毛C、去芦D、去核E、去皮2、净选时应去瓤的药物是A、栀子B、苍术C、枳壳D、黄柏E、知母3、心与肉作用不同，须分别入药的是A、巴戟天B、莲子C、远志D、牡丹皮E、麻黄4、金樱子去毛多采用A、刷去毛B、烫去毛C、燎去毛D、挖去毛E、撞去毛5、在产地趁鲜去皮的药材是A、桔梗B、桃仁C、辛夷D、益母草E、荆芥6、五味子一般需要A、刷去毛B、去枝梗C、去皮壳D、去毛E、去心7、须去木心的药物是A、柴胡B、巴戟天C、莲子D、麻黄E、党参8、益智仁的净制方法为A、去毛B、去心C、去残茎D、去残根E、去皮壳9、诃子的净制方法为A、去毛B、去根C、去核D、去心E、去皮壳10、炮制须烫去毛的药材是A、香附B、石韦C、鹿茸D、金樱子E、枇杷叶11、龙胆药材的净制方法是A、去残根B、去残茎C、去枝梗D、去皮壳E、去芦头12、北山楂应A、去核B、去根C、去壳D、去毛E、去芦13、按净制要求，龟甲需进行A、去皮壳B、去残肉C、去尾足D、去头尾E、去足翅14、属于分离不同药用部位的是A、扁豆分离种皮和种仁B、厚朴分离栓皮C、枳壳分离瓤D、巴戟天分离木心E、党参分离芦头15、艾叶加工采用的方法是A、碾捣B、朱砂拌衣C、青黛拌衣D、揉搓E、制绒16、麻黄的加工方法是A、碾捣B、朱砂拌衣C、青黛拌衣D、揉搓E、制绒17、质地松软，须揉搓成团入药的是A、麻黄B、竹茹C、灯心草D、荷叶E、桑叶18、除去朱砂中混有铁屑的方法是A、挑选B、磁选C、筛选D、水选E、风选19、除去昆布中盐分的方法的是A、淘洗B、洗净C、浸漂D、筛选E、挑选二、B1、A.燎去毛B.刷去毛C.烫去毛D.挖去毛E.撞去毛<1> 、骨碎补应A B C D E<2> 、鹿茸应A B C D E<3> 、香附应A B C D E2、A.燎去毛B.刷去毛C.去心D.去芦E.去瓤<1> 、牡丹皮应A B C D E<2> 、鹿茸应A B C D E<3> 、石韦应A B C D E<4> 、桔梗应A B C D E<5> 、青皮应A B C D E3、A.挑选B.筛选C.风选D.水选E.磁选<1> 、乌梅、山茱萸清除杂质的方法是A B C D E<2> 、车前子、莱菔子清除杂质的方法是A B C D E4、A.碾捣B.制绒C.朱砂拌衣D.揉搓E.青黛拌衣<1> 、为增强宁心安神作用，远志宜A B C D E<2> 、为便于调配和制剂，矿物类药物宜A B C D E<3> 、为使其具有清热凉肝作用，灯芯草宜A B C D E5、A.挑选B.筛选C.风选D.水选E.磁选<1> 、乌梅、山茱萸清除杂质的方法是A B C D E<2> 、车前子、莱菔子清除杂质的方法是A B C D E6、A.水选B.风选C.磁选D.筛选E.挑选<1> 、桑螵蛸除去木屑、砂石等杂质多用A B C D E<2> 、蝉蜕除杂的方法多用A B C D E7、A.莱菔子、穿山甲B.淡竹叶、车前子C.枸杞子、百合D.大枣、鸡内金E.朱砂、雄黄<1> 、适于用挑选法净制的药材是A B C D E<2> 、净制时选用磁选的药材是A B C D E答案部分一、A11、【正确答案】 E【答案解析】厚朴：取原药材，刮去粗皮，洗净，润透，切丝，干燥，筛去碎屑。

《中药炮制技术》课程-微教材一、必备知识净选是中药炮制的第一道工序，主要是将原药材经过洗净、分选等处理方法除去药材中的泥沙、夹杂物及残留的非药用部分，或分离其不同的药用部分及霉败品等，使药材达到药用的净度和纯度标准。

其炮制目的是①分开药用部位，②除去非药用部位，③进行分档便于进行切制和炮制，④除去泥砂杂质及虫蛀霉变品。

1、去壳皮早在汉代就有记载，如《金匮玉函经》中明确指出：“大黄皆去黑皮。

”清代《修事指南》谓“去皮者免伤气”。

去皮壳的药物大体有三类：（1）树皮类：如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。

可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。

因栓皮内含有效成分甚微，如不除去，调配时仍作药物数量称取就会影响药用剂量的准确性。

（2）根和根茎类：如知母、桔梗、北沙参、明参等，应除去根皮。

有些药物多在产地趁鲜去皮，如知母、桔梗等，若不趁鲜及时去皮，干后不易除去。

传统要求桔梗去“浮皮”后入药。

据报道，经小白鼠和家兔的溶血、毒性和祛痰实训，其结果证明带皮桔梗与去皮桔梗的溶血指数相同，均无明显毒性反应，带皮桔梗具有显著的祛痰作用，与去皮桔梗相似或略强。

临床应用带皮桔梗未见不良反应，故认为桔梗入药不需去皮。

（3）果实种子类：如草果、益智、使君子、鸦胆子、大风子、榧子、白果、石莲子、桃仁、苦杏仁等，应去果壳或果皮。

方法可砸破皮壳，去壳取仁，如巴豆、白果、使君子等。

种子类药物，如苦杏仁、桃仁等，可用燀法去皮。

大量生产用去皮机去皮，小量生产用手搓去皮。

2、去毛有些药物的表面或常着很多茸毛，能刺咽喉引起咳嗽或其它有害作用，故需除去。

其操作方法：（1）刷毛。

小量的可用刷子刷去毛，大量的可用机械刷去毛。

如枇杷叶、石苇等。

据唐代《新修本草》记载：“凡使枇杷叶须拭去毛，不然射入肺令咳不已”。

（2）烫或燎去毛。

如骨碎补、狗脊、贯仲等须将药物倒入烧热的砂中将茸毛烫焦，取出稍凉转脆后，再用铜丝刷刷去毛，或直接用火烧外表茸毛。

（3）刮毛。

如鹿茸去毛，有用火熏燎，但一般以刮为好，因刮不用加热，鹿茸表面不会产生变色或焦化等现象，能保持原色，对所含成分也不受影响；但由于茸毛轻而细，易飞扬，易刺激操作工人的呼吸道，要注意劳动保护。

课题第五章净选与加工教学目的掌握各种净选加工的操作方法。

熟悉净选的目的与意义。

教学重点①炮制净选去除杂质的方法。

②中药炮制去除非药用部位的常用方法；③中药炮制特殊加工的方法。

教学难点：中药炮制去除非药用部位的炮制原理。

了解净选加工的各种设备工作原理。

教学方法启发式教学教具多媒体课件教学进程1.导言中药品质的好坏与其产地加工关系密切，这个节我们学习中药净选加工的相关知识。

复习提问1 ．当前对炮制品的质量有哪些要求。

2 ．中药炮制品贮藏中的变异现象有哪些。

3 ．药物发霉，虫蛀，泛油有哪些危害及防治方法 ?2.讲授第一节净选加工的目的一、概述：净制：是在切制. 炮炙或调配. 制剂前, 选择规定的药用部分, 除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等, 使其达到药用纯度标准的方法。

净制是中药炮制第一道工序，是药材制成饮片或制剂前的基础工作。

几乎每种药材在使用前均需实行净制.二、目的1.分离药用部位2.实行分档3.除去非药用部位4.除去泥砂杂质及虫蛀霉变品第二节清除杂质一、挑选二、筛选1.竹筛圆形浅边,底平有孔,直径约50-70cm, 四周边高3-4cm，底部孔眼大小不一，以孔的大小分下列几种：(1)大眼筛：每个眼孔约为0.40cm2。

(2)中眼筛：每个眼孔约为0.15cm2。

(3)小眼筛：每个眼孔约为0.10cm2。

(4)细眼筛：每个眼孔约为0.08cm2。

另有大眼圆孔或六角形孔眼筛(俗称半夏筛) 。

2.龟板筛半球形,底部突起,系以宽竹条编成,每个孔眼相距约15～2cm,用于筛体积较大的药物.3.罗筛系用竹片(或木片)扎成圆筐,大小不一,筐底是用丝绢.细铜丝.马(马鬃)或细铁丝做成。

按密度可分如下几种：(1)马尾筛：罗筛底系马尾织成, 粗的每1cm2约3个眼，细的每1cm2约有5个眼。

(2)铁丝纱罗：罗筛底系铁丝纱做成, 每1cm2约有1.5～2个眼。

(3)细罗：罗筛底系丝绢或细铜丝织成, 每1cm2有8个眼。