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家政服务人员培训教材一、培训目标家政服务行业的发展趋势和需求家政服务人员的职责和技能要求培养家政服务人员的专业素养和服务意识二、家政服务的概述1. 家政服务的定义和范围a. 家庭清洁和维护b. 儿童照顾和教育c. 老年人护理和关怀d. 餐饮服务和烹饪e. 家庭财务和购物f. 社交礼仪和仪式服务2. 家政服务的重要性和功能a. 维护家庭和谐b. 提高生活舒适度c. 促进家庭成员间的联系和交流d. 解放家庭成员的时间和精力三、家政服务人员的职责和要求1. 职责a. 按时完成家庭清洁和维护工作b. 照顾儿童和老年人的生活需求c. 负责家庭餐饮和烹饪工作d. 协助家庭管理和财务工作2. 要求a. 良好的沟通和协作能力b. 责任心和耐心c. 熟练掌握家政服务技能d. 具备基本的职业道德和礼仪素养e. 具备灵活性和适应能力四、家政服务技能培训1. 家庭清洁和维护技巧a. 清洁剂的选择和使用b. 家电设备的维护和保养c. 地板、墙壁和家具的清洁方法d. 卫生间和厨房的清洁和消毒2. 儿童照顾和教育技能a. 儿童饮食和睡眠的管理b. 安全和急救知识c. 儿童的教育和游戏活动d. 儿童情感和行为管理3. 老年人护理和关怀技能a. 日常起居的照顾和协助b. 老年人的健康监护c. 康复训练和辅助用具的使用d. 心理支持和陪伴4. 餐饮服务和烹饪技能a. 菜品的选择和准备b. 烹饪技巧和调味方法c. 餐桌摆设和就餐礼仪d. 食品安全和卫生5. 家庭财务和购物技能a. 日常预算和开支管理b. 购物清单和物品采购c. 价值观和消费观念的培养d. 安全支付和交易技巧6. 社交礼仪和仪式服务技能a. 社交礼仪和待客之道b. 庆典仪式和宴会服务c. 收发礼仪和礼品包装d. 店铺陈设和产品展示技巧五、家政管理和服务案例分析1. 家政服务项目的管理和运营a. 家政服务合同的签订和执行b. 服务项目的计划和调度c. 客户关系的建立和维护d. 紧急情况处理和问题解决2. 家政服务案例分析a. 家庭清洁和维护服务案例b. 儿童照顾和教育服务案例c. 老年人护理和关怀服务案例d. 餐饮服务和烹饪服务案例e. 家庭财务和购物服务案例f. 社交礼仪和仪式服务案例六、家政服务人员的自我培养和成长1. 职业道德和服务意识的培养a. 客户尊重和隐私保护b. 服务质量和态度的调整c. 持续学习和技能更新2. 个人形象和形象管理a. 仪容仪表和服装搭配b. 语言表达和沟通技巧c. 个人品牌和口碑建设结语通过本教材的学习，家政服务人员将能够全面了解家政服务的概述、职责和技能要求。
家政服务员培训大纲和培训计划家政服务员培训大纲和培训计划可能会因为不同的地区和组织而有所不同，以下是一个示例：家政服务员培训大纲：1. 家政服务行业概述：- 家政服务行业的定义和范围- 家政服务员的角色和职责- 家政服务行业的发展趋势2. 服务礼仪和沟通技巧：- 与客户的基本交流技巧- 身体语言和非语言沟通的重要性- 解决客户问题的方法和技巧3. 家务管理技巧：- 居家环境清洁和卫生的基本知识- 定期清洁和维护家具和家电的方法- 垃圾分类和废物处理的方法4. 环境健康与安全：- 家庭安全意识培养- 家居事故预防和应急处理措施- 家政服务员的个人卫生和健康防护5. 养老和医疗照护知识：- 老年人基本生理和心理需求- 日常照料和饮食护理- 日常健康观察和常见疾病预防6. 家政服务管理：- 家政服务员的职业道德和职业素养- 任务规划和时间管理- 解决家庭纠纷和处理投诉的方法家政服务员培训计划（以总共40小时为例）：- 第1小时：介绍家政服务行业概述和培训目标- 第2小时：服务礼仪和沟通技巧的基本知识- 第3-6小时：家务管理技巧的基本知识和实操训练- 第7小时：环境健康与安全的基本知识- 第8-12小时：环境健康与安全的实操训练和模拟情景演练- 第13小时：养老和医疗照护的基本知识- 第14-18小时：养老和医疗照护的实操训练和模拟情景演练- 第19小时：家政服务管理的基本知识- 第20-24小时：家政服务管理的实操训练和模拟情景演练- 第25-40小时：综合实训和考核这只是一个示例的家政服务员培训大纲和计划，实际上根据需求可能会有所不同。
在设计培训大纲和计划时，可以考虑参考当地的法律法规、行业标准以及市场需求，以确保培训内容和方式与实际需求相适应。
家政服务员培训教材一、引言家政服务员是指为家庭提供各种家政服务的专业人员。
随着社会的发展和家庭生活水平的提高，对家政服务员的需求也越来越大。
为了提高家政服务员的专业素质和服务水平，本教材编写了家政服务员培训教材，旨在帮助家政服务员掌握必要的知识和技能，提供优质的家政服务。
二、家政服务员的角色和职责1. 家政服务员的角色家政服务员是家庭生活中的重要角色，他们承担着以下几个方面的职责：- 家政服务员应具备良好的沟通能力，与雇主和家庭成员建立良好的关系，了解他们的需求和要求。
- 家政服务员应具备基本的家政知识和技能，能够独立完成家庭日常生活所需的各项工作。
- 家政服务员应具备一定的心理素质，能够处理家庭内部的矛盾和冲突，保持良好的家庭氛围。
- 家政服务员应具备基本的急救知识和技能，能够应对家庭成员的突发状况。
2. 家政服务员的职责家政服务员的职责主要包括以下几个方面：- 家庭清洁和卫生：包括打扫房间、清洁卫生间、洗涤衣物、收拾杂物等工作。
- 饮食烹饪：根据家庭成员的口味和要求，做出营养健康的饭菜。
- 家庭购物和采购：根据家庭的需求，购买日常生活用品和食材。
- 家庭照顾和护理：照顾家庭成员的日常生活，包括起床、洗漱、穿衣、饮食等。
- 家庭安全和保障：保持家庭的安全和秩序，防止火灾、盗窃等意外事件发生。
三、家政服务员的基本知识1. 家政服务的基本概念家政服务是指为家庭提供各种生活服务的工作，包括家庭清洁、饮食烹饪、家庭照顾和护理等方面。
2. 家政服务的重要性家政服务对于家庭的生活质量和幸福感具有重要的影响。
通过提供优质的家政服务，可以改善家庭成员的生活环境和生活质量。
3. 家政服务员的形象和仪容仪表家政服务员应该注重自己的形象和仪容仪表，包括穿着整洁、仪表端庄、言谈举止得体等方面。
良好的形象和仪容仪表可以给雇主和家庭成员留下良好的印象。
四、家政服务员的技能培训1. 家庭清洁和卫生技能- 清洁工具和清洁剂的使用：家政服务员应了解各种清洁工具和清洁剂的使用方法和注意事项，确保清洁工作的效果和安全性。
第一章家政效劳概述一、家政行业定义：家政效劳是将局部家庭事务社会化，由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政效劳公司来承担.....二、家政效劳分类：职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教效劳师、钟点工效劳、月子护理等......三、开展家政效劳的意义：〔以上1课时、开班典礼1课时〕第二章家政效劳员职业操守一、家政效劳员道德修养〔1课时〕1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德；家政效劳员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中可靠，可信的人。
2.自尊、自爱、自信、自立、自强；3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，不竭改进；4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政效劳员的关系是“你有所需，我有所助〞的工作关系，是平等互助的关系，所以家政效劳员效劳时并不需要低志下气，惟命是从，而必需尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为家政效劳员的行为尺度。
二、家政效劳员行为准那么〔1课时〕1.不乱翻雇主的东西；对互换的心态，多一份了解，就多一份理解；有礼貌，留下好印象；2.为雇主的家庭财富安然负责；(事例请看教材)3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题一般情况下，家政效劳员和雇主同桌就餐，但照看小孩的效劳员就必然能做到这一点。
大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况下，效劳员应该积极主动地去带孩子。
当雇主家中来了客人时效劳员应有意识地回避为好。
4.正确处置并化解工作期间发生的矛盾；5.正确理解善意的批评和冷嘲热讽；6.误解的解决-----及时解释，说清事实，分清责任，消除误会是很必要的。
三、家政效劳员的职业心态〔1课时〕家政效劳员进入一个陌生的家庭工作，要在最短的时间内适应陌生的环境，进入工作状态，要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生习惯，要了解、适应雇主的性格、脾气，尽快和雇主家庭成员成立良好的关系之前，可能会遭受误会、委屈，家政效劳员要能正确对待这些问题，懂得及时调整本身的情绪和心态，这一切都要求家政效劳员有良好的心态。
一、课程名称：家政服务员培训二、培训目标：1. 帮助学员了解家政服务行业的定义、分类和发展趋势。
2. 提升学员的家务管理技能，包括清洁卫生、衣物护理、餐饮管理等。
3. 培养学员良好的服务礼仪和职业道德，提高沟通能力和团队协作精神。
4. 增强学员的安全意识和急救能力，确保家庭安全和健康。
三、培训对象：有意从事家政服务行业的从业人员或希望提升家政服务技能的人员四、培训课时：共10课时五、培训内容：第一课时：家政服务概述1. 家政服务行业的定义和发展历程2. 家政服务的分类和市场需求3. 家政服务员应具备的素质和技能第二课时：家政服务礼仪培训1. 穿着打扮的基本要求2. 言行举止规范3. 面部表情与肢体语言4. 与客户交流的礼貌用语第三课时：家务管理技能培训（一）1. 清洁卫生：清洁工具的使用、清洁剂的选择、清洁流程2. 衣物护理：衣物的分类、洗涤、熨烫方法3. 餐饮管理：食材的选购、储存、烹饪技巧第四课时：家务管理技能培训（二）1. 厨房清洁与整理2. 卫生间清洁与消毒3. 客厅、卧室、餐厅的清洁与收纳第五课时：照料老人和儿童1. 老人的生理和心理特点2. 老人的日常护理和保健3. 儿童的生理和心理特点4. 儿童的日常护理和成长指导第六课时：安全与急救培训1. 家庭用电安全2. 火灾事故预防3. 防盗防抢4. 基本急救知识和技能第七课时：沟通能力与团队协作1. 沟通技巧：倾听、表达、反馈2. 团队协作：分工合作、沟通协调、共同进步3. 职业素养：敬业精神、责任感、诚信意识第八课时：法律法规与职业道德1. 家政服务相关法律法规2. 家政服务员的职业道德规范3. 家政服务纠纷处理第九课时：实习与实践1. 实习单位介绍2. 实习内容与要求3. 实习心得分享第十课时：结业考试与证书颁发1. 结业考试2. 优秀学员表彰3. 证书颁发六、教学方法：1. 理论讲授：结合实际案例，讲解家政服务相关知识和技能。
2. 实际操作：学员分组进行家务管理、照料老人和儿童等实际操作演练。
一、教学目标1. 使学员掌握家政服务的基本知识和技能，提高家政服务的质量。
2. 培养学员良好的职业道德和职业素养，树立正确的服务观念。
3. 提高学员在实际工作中解决实际问题的能力。
二、教学对象家政服务员、有志于从事家政服务行业的人员。
三、教学课时共10课时，每周2课时。
四、教学内容1. 家政服务概述（2课时）1.1 家政服务的定义、分类和特点1.2 家政服务的发展趋势和前景2. 家政服务员职业道德（2课时）2.1 职业道德的基本要求2.2 家政服务员的职业操守和礼仪3. 家庭清洁与保养（2课时）3.1 家庭清洁的基本原则和方法3.2 家具、地板、墙壁等清洁与保养技巧4. 烹饪与营养（2课时）4.1 烹饪的基本技巧和常识4.2 健康饮食与营养搭配5. 洗涤与熨烫（2课时）5.1 衣物洗涤的基本原则和方法5.2 熨烫技巧和注意事项6. 母婴护理（2课时）6.1 婴儿护理的基本知识和技能6.2 婴儿常见疾病的预防和处理7. 老年护理（2课时）7.1 老年人护理的基本知识和技能7.2 老年人常见疾病的预防和处理五、教学方法1. 讲授法：讲解家政服务的基本知识和技能。
2. 案例分析法：通过实际案例，让学员分析、讨论和总结。
3. 实操训练法：让学员在实际操作中掌握家政服务的技巧。
4. 角色扮演法：让学员模拟实际工作场景，提高应对能力。
六、教学评估1. 课堂表现：观察学员的出勤、参与度、互动情况等。
2. 课后作业：检查学员对知识的掌握程度。
3. 实操考核：评估学员在实际操作中的技能水平。
七、教学进度安排第1课时：家政服务概述第2课时：家政服务概述第3课时：家政服务员职业道德第4课时：家政服务员职业道德第5课时：家庭清洁与保养第6课时：家庭清洁与保养第7课时：烹饪与营养第8课时：烹饪与营养第9课时：洗涤与熨烫第10课时：洗涤与熨烫八、教学资源1. 教材：《家政服务员培训教材》2. 教学设备：电脑、投影仪、实操场地等3. 教学材料：相关课件、案例、图片等九、教学总结1. 教师总结：对教学过程进行总结，指出优点和不足。
家政服务员培训计划及大纲初级HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】家政服务员培训计划（初级）为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间年月至年月。
四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划家政服务员培训教学大纲（初级）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
月嫂培训教材及岗位要求五篇第1条全国职业资格统一月嫂培训教材模块1《产科护理》●母乳喂养指导[通用操作规程]主要分为三个步骤:母乳喂养前指导、喂养姿势指导、母乳喂养后指导1。
母乳喂养前的指导■母乳喂养前，新生儿应更换干净的尿布，以避免在母乳喂养期间或之后更换尿布。
如果刚吃过牛奶的新生儿翻了，很容易造成牛奶溢出。
■准备热水和毛巾。
请洗手。
产妇用暖毛巾清洁乳房。
■乳房过度膨胀应先挤出少量乳汁，当乳晕较弱时，应在乳汁过多时使用。
2.喂养姿势指南■母亲喂养姿势。
让躺着的女人坐在椅背上，背靠椅背，双腿自然下垂到地面。
哺乳侧脚可以踩在小凳子上。
在哺乳侧的新生儿手臂下放置一个特殊的护理枕头或家用软枕头。
这种体位可以使产妇护理方便、舒适。
■抱新生儿的方法和乳头连接的方法。
指导产妇用前臂、手掌和手指托住新生儿，以保持新生儿的头部和身体成一直线。
新生儿的身体转向并靠近产妇，面向乳房，鼻尖与乳头对齐。
同时，指示产妇用另一只手以“C”形握持乳房，或在紧急情况下用食指和中指以“剪刀形”握持母乳。
在哺乳期间，乳头被用来刺激新生儿的嘴唇，当新生儿张开大嘴时，所有的乳头和大部分乳晕会迅速进入新生儿的口腔。
根据上述包含乳头连接的方法，可以大大降低乳头皲裂的可能性。
■哺乳后从乳头退出。
当吸奶时，用一只手按压新生儿的下颌，从乳头中吸出，挤出另一滴奶，涂抹在乳头周围，并擦干。
这种方法可以使牛奶在乳头上形成保护膜，防止乳头皲裂的发生。
如果出现了乳头皲裂，这种方法可以促进乳头皲裂的愈合。
3.喂养后指导■母乳喂养后打嗝。
母乳喂养后，垂直抱着新生儿，用中空的手掌轻轻拍打其背部，让新生儿打嗝后躺下，安静入睡。
如果你不能打嗝，长时间保持打嗝，并把它放在床的右侧，以避免呛到牛奶。
【标准】产妇哺乳时，腰部、背部、手臂、手腕不疲劳，心情愉快，乳汁顺利排出。
■新生儿可以用鱼嘴有效地吮吸新生儿。
吮吸动作缓慢而有力。
脸颊没有凹陷。
[注意事项]指示产妇在喂养新生儿时避免牛奶窒息。
家政服务人员培训教材第一章职业素养的培养1.1 专业道德与职业操守家政服务人员应具备的道德素养和职业操守的重要性。
1.2 沟通与协作能力学习有效的沟通技巧和协作能力，提高与雇主及团队成员的良好关系。
第二章家庭清洁与卫生管理2.1 室内空气质量及防护了解室内空气污染源，掌握相应的防护措施。
2.2 清洁与消毒知识学习清洁与消毒的基本原理和方法，提升清洁效果和安全性。
2.3 垃圾处理与环境保护掌握垃圾分类和环保知识，学习正确的垃圾处理方法。
第三章衣物与家居物品整理3.1 衣物护理与整理学习不同材质衣物的护理方法和正确的整理技巧。
3.2 家居物品摆放与收纳掌握合理摆放和收纳家居物品的方法，提高空间的利用率。
第四章饮食烹饪与营养搭配4.1 饮食营养知识了解基本的营养学知识，掌握不同人群的饮食搭配原则。
4.2 烹调技巧与食品安全学习常见的烹饪技巧和食品安全知识，确保食品的健康与安全。
4.3 餐桌礼仪培养良好的餐桌礼仪，提供优质、文明的用餐体验。
第五章孕产妇与婴幼儿护理5.1 孕产妇保健与护理了解孕产妇的身体变化及相应的保健方法，提供细致的关怀和护理。
5.2 婴幼儿喂养与护理学习正确的喂养方法和婴幼儿的基本护理知识，保障其健康成长。
第六章长者关怀与照料6.1 长者心理照护学习关怀与照料长者时的心理疏导技巧，提供温暖和安全感。
6.2 长者生活起居协助掌握长者日常生活起居的协助技巧，保障其生活质量。
第七章紧急事件应对与安全防范7.1 火灾及自然灾害的防范学习火灾和自然灾害的防范知识和应对措施，保障住宅安全。
7.2 突发事故与急救处理掌握常见突发事故和急救处理的基本知识，保证紧急情况下的应对能力。
结语本教材旨在培养和提升家政服务人员的综合素质和职业技能，为提供高质量的家政服务奠定基础。
通过学习与实践相结合，不断提高自身的专业水平，为雇主提供满意的服务。
第一章家政服务概述一、家政行业定义：家政服务是将部分家庭事务社会化，由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担.....二、家政服务分类：职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等......三、发展家政服务的意义：1.正在转型的社会结构需要大力发展家政服务2.发展家政服务是大力发展我国服务业的需要3.发展家政服务有利于拓展我国就业空间（以上1课时、开班典礼1课时）第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养（1课时）1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德；家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中可靠，可信的人。
2.自尊、自爱、自信、自立、自强；3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精；4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政服务员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是平等互助的关系，所以家政服务员服务时并不需要低志下气，惟命是从，而必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为家政服务员的行为规范。
二、家政服务员行为准则（1课时）1.不乱翻雇主的东西；对互换的心态，多一份了解，就多一份理解；有礼貌，留下好印象；2.为雇主的家庭财产安全负责；(事例请看教材)3.正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题一般情况下，家政服务员和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务员就一定能做到这一点。
大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况下，服务员应该积极主动地去带孩子。
当雇主家中来了客人时服务员应有意识地回避为好。
4.正确处理并化解工作期间发生的矛盾；5.正确理解善意的批评和冷嘲热讽；6.误解的解决-----及时解释，说清事实，分清责任，消除误会是很必要的。
三、家政服务员的职业心态（1课时）家政服务员进入一个陌生的家庭工作，要在最短的时间内适应陌生的环境，进入工作状态，要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生习惯，要了解、适应雇主的性格、脾气，尽快和雇主家庭成员建立良好的关系之前，可能会遭受误会、委屈，家政服务员要能正确看待这些问题，懂得及时调整自己的情绪和心态，这一切都要求家政服务员有良好的心态。
四、家庭人际关系基本知识（2课时）1.要想建立良好的人际关系，应认真掌握下述与人相处的基本原则：①积极主动，讲究信明②热情待人，坦诚相见③尊重他人，注意礼貌④虚心学习、不耻下问⑤严于律已，宽以待人⑥加强交往，密切关系2.了解服务对象的生活习惯及特点㈠讲卫生，爱整洁；㈡饮食习惯一般有以下特点：一般家庭早餐少而精，中餐饱却宜，晚餐正而丰，此种饮食方法虽在某些方面有违饮食科学原则，但对于上班族尤其是年轻人已形成规律。
㈢起居作息时间严格。
㈣勤俭节约。
㈥城里人在待人接物方面与农村人的差异。
㈦正确处理好户主的苛刻行为●问题提问：1.与户主建立良好关系应该遵守哪些基本原则？2.如何处理与户主异性主人的关系？3.家政服务员的行为准则有哪些？第三章家政服务相关法律常识一、民法常识（1课时）⑴公民的基本权利和义务㈠我国公民的基本权利①公民参与政治方面的权利②平等权（公民在法律面前一律平等）③选举权和被选举权④政治自由⑤特定人的权利⑥保障妇女的权利宪法规定：中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
⑦保障退休人员的权利宪法规定：国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作人员的退休制度。
退休人员的生活受到国家和社会的保障。
⑧保护婚姻、家庭、母亲、儿童和老人宪法规定：婚姻、家庭、母亲和儿童受国家的保护。
禁止破坏婚姻自由，禁止虐待老人、妇女和儿童。
㈡我国公民的基本义务①维护国家统一和各民族团结②必须遵守宪法和法律，保守国家秘密，爱护公共财产，遵守劳动纪律，遵守公共秩序，尊重社会公德。
③维护祖国的安全、荣誉和利益④保卫祖国，依法服兵役参加民兵组织⑤依照法律纳税⑥其他方面的义务二、劳动法常识（1课时）㈠劳动就业的涵义：是指具有劳动能力的公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入的社会职业。
三、妇女权益保障法常识（1课时）尊重妇女和保障妇女合法权益，是社会主义制度下男女平等原则的必然要求，是社会文明和进步的重要标志，也是社会主义类型的人际关系的主要特征之一。
四、未成年人法常识（1课时）1.生命健康权2.姓名权3.肖像权4.名誉权5.荣誉权6.隐私权7.受抚养权五、消费者权益保护法常识（1课时）㈠我国消费者应享有的权利①人身财产安全权：人身安全权；财产安全权；②知悉真情权：注意：有权获得真实的广告信息（包括价格、产地、生产者、用途、规格、性能、等级、主要成份、生产日期、有效期限、合格证明、使用说明书、售后服务方面的内容）。
③自主选择权④公平交易权六、老年人权益保护法（0.5课时）七、食品卫生法常识（0.5课时）1.食品的卫生2.食品添加剂的卫生3.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生●提问：1.法律保护妇女什么权益？2.未成年人哪些方面受法律保护？3.消费者有什么权利？第四章安全与卫生知识一、人身安全与自我保护（1课时）1.对不良行为的识别与应付2.自我保护原则①不被金钱和体面的工作所诱惑②不与不相识的人乱拉关系③不轻易让老乡的言词所迷惑④不轻易与人谈恋爱⑤注意交通安全⑥不畏强势与暴力，敢于同坏人坏事作斗争。
二、家庭防火防盗防意外（1课时）㈠家庭防火的基本原则㈡防火工作的重点㈢家庭防盗㈣意外情况的处理三、交通安全知识（1课时）㈠公共场所幼儿的安全护理进入公共场所后要随时跟在孩子身边，过马路一定要牵住孩子的手。
㈡推孩子过马路时，遵守交通规则。
㈢严禁将孩子独自留在公共场所中游戏，更不能把孩子托付给陌生人看管，以免发生危险。
㈣室内地面要防滑，不要把玻璃制品或装饰品放于低处，以免损坏或伤着孩子。
㈤家中的细小或贵重物品，如金项链，指环，等要存放于婴幼儿触摸不到的地方，以免损坏，或被婴幼儿放入嘴里。
㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各种豆类制品等，以免孩子吞咽时误入气管，或把这类食品塞入鼻内，耳道内引起事故。
㈦防止孩子攀爬阳台栏杆或从栏杆缝隙中掉下。
㈧在给孩子洗澡时，要先放凉水，再放热水。
以免引起烫伤㈨火柴、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危险”物品要存放在孩子触摸不到的地方㈩消除对婴幼儿可能产生危害的家居安全隐患。
四、安全用电用气用水知识（1课时）㈠燃气安全①要经常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象②要遵守安全操作规程。
③要将气罐直立放在易于搬动的地方；④气罐应放在远离火种和有暖气片的地方，不能暴晒和火烤⑤要注意室内通风，在做饭或烧水时最好打开门窗⑥使用燃气灶时，注意人不要长时间离开，以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗而发生事故。
⑦有漏气时切忌点火。
应先关闭总阀门，打开门窗彻底通风，经修理好后再行使用，以免发生爆炸事故。
⑧使用燃气后应关闭总阀门，以防止气体泄漏。
㈡紧急呼救常识①当有火情发生时应立即拨打电话：“119”②当有违法事件发生时应立即拨打电话：“110”③当有交通事故发生时应立即拨打电话：“122”④当有危重病人时应立即拨打电话：“120”五、家政服务员个人卫生（1课时）㈠衣着整洁，举止文明：着装不能过于随意；要穿袜子；着装清洁是最基本的要求；根据工作需要，应穿戴应保护用品㈡仪容装扮要自然大方㈢注意手的卫生㈣头发应常洗、常修剪㈤每天均应坚持刷牙㈥女性家政服务员每天清洗会阴，注意月经期卫生㈦睡前应洗洗脚㈧常洗澡六、公共场所环境卫生准则（1课时）①不随地吐痰，不乱倒垃圾。
②保持阳台、楼道整洁，不乱堆物品，不乱扔废弃物。
③保持小区、院落环境整齐，不乱停放车辆。
④爱护花草树木，不践踏草坪，不攀折花木。
⑤文明娱乐，不噪声扰民，不酒，赌博。
⑥邻里和睦，不传闲话，不闹纠纷。
⑦维护治安秩序，不打架骂人，不违反防火规定⑧遵章守约，不违章饲养动物，不搞违章建筑。
七、饮食卫生常识（1课时）1.烹饪原材料应洗净2.炊具、饮食器具应洗净且要常消毒3.注意消灭“四害”蚊子，苍蝇，老鼠，蟑螂4.食物保存时间不要太长5.不食病死，毒死或者死因不明的禽，畜，兽，水产动物等及其制品6.不食含有害物质或成份的食物7.不食来源不清楚的食物或饮料。
●问题提问：1.家庭防火要注意什么问题？2.家政人员在安全方面要注意什么问题？第五章礼仪习俗一、家政服务员仪表仪容（1课时）家政服务员的服饰和容貌要求：①着装整洁②每日内衣、外衣要穿戴整齐，不要衣不系扣或服装皱折过多。
③服装鞋袜要经常更换、清洗，做到着装卫生清洁。
④由于家政服务员的工作内容较杂，有时可以根据具体任务准备些辅助衣物或劳动用品，如防尘罩衫、围裙、套袖，护理病人、婴儿时的专用服装。
二、家政服务员言谈举止（1课时）1接待来客①布置接待环境：营造良好的待客环境（清洁、明亮、整齐、美观、保持空气清新，温度适宜）②准备接待物品：(外衣放置地方，茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或是根据实际情况准备好水果、小吃等)③做好心理准备：（从心理上尊重宾客，善待宾客，待人接物热情开朗、温存有礼、和蔼可亲，不可留下“拒客”的不良印象）●注意事项：1、改正生活中“站姿、坐姿、行姿”中的不良姿态。
2、做到修饰避人；不在他人面前整理衣物；不在他人面前化妆打扮；不在他人面前“拾掇”自己，不做不雅动作。
礼貌地处理生理行为：如若打喷嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂住口鼻面向旁边，而且要立即向旁边的人说声“对不起”，表示歉意。
3、注意在公共场所的行为。
（要用自己的行为举止维护公共道德，共创良好的社会风气。
三、日常生活习俗（1课时）㈠尊重雇主的生活习俗㈡了解雇主：包括与你服务相关的雇主的基本情况，家庭成员的关系，每个人的脾气、爱好以及生活习俗。
（举例）让自己取得主动。
㈢努力适应雇主生活习俗（生活习惯是自然养成的，可以改变，做好“入乡随俗”的准备，把工作做好（举例）双方相处，了解和融合，雇主会见到你的诚心和努力，才会体谅和尊重你的习俗，共创双赢。
●家庭常备药1)抗菌素：如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。
2)消化不良药：如多酶片、复合维生素B、吗丁啉等3)感冒类药：如病毒灵、速效伤风胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。
4)解热止痛药：如去痛片、阿斯匹林等。
5)胃肠解痉药：如复方颠茄片等。
6)镇咳祛痰平喘药：如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。
7)抗过敏药：如赛庚啶、息斯敏等。
8)通便药：如果导、大黄苏打片、麻仁丸等。
9)镇静催眠药：如安定、苯巴比妥.......注：常备药品因家庭成员的身体情况的而异，侧重点不同。
四、社会习俗简介（1课时）社会习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗和行为习俗，并且已同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。
