茶文化—五色五行五大茶类

中国茶道五行中国茶道是一门源远流长的传统文化艺术，而五行则是中国古代哲学思想的重要组成部分。

本文将探讨中国茶道与五行理论之间的联系，并探讨五行如何影响茶道的实践。

一、金——精神之根五行理论中的金代表着精神和智慧。

在茶道中，金对应着茶道学习者对茶道的理解和领悟。

茶道不仅仅是泡茶这么简单，它包含着深刻的哲学思想和意义。

金的精神鼓励茶道学习者努力追求茶道的真谛，提升自己的修养和智慧。

二、木——生命之源木代表生命和成长，在茶道中，木象征着茶叶和茶树的生命力。

茶树从种子发芽，生长成为参天大树，茶叶从嫩芽逐渐长成。

茶道强调对茶叶的呵护和尊重，饮茶时要注重品质和茶叶的生命能量。

三、水——流动之道水在五行中代表着流动和变化。

茶道注重水的品质和运用，茶道师傅通过掌握水温、水质和水量等因素，以确保泡出的茶汤口感醇厚、色泽鲜艳。

茶道中的水既可喻为人的内心流动，也可象征为大自然的流动变化。

四、火——热情之火火代表着热情和能量。

在茶道中，火用来烘焙茶叶和煮开水，为茶饮提供热量和温度。

热情是茶道学习者和茶道师傅最重要的品质之一，只有充满热情的投入才能泡出美味的茶汤。

五、土——凝聚之力土象征着凝聚和承载。

在茶道中，土代表着茶具和器物。

茶具经过陶艺师傅的精心制作，承载着泡茶的过程和美感。

茶道追求的是自然、简朴和雅致，土作为茶道的核心材料，体现着传统文化的价值观与审美情趣。

结语中国茶道与五行理论有着紧密联系。

通过对金、木、水、火、土五行符号的解读，我们能够更深刻地理解茶道的哲学内涵，并且在实践中融入五行的要素。

茶道的精神价值与五行哲学相得益彰，既凝结了古代智慧，又为当代人们提供了发现内心平静与人生意义的一条路径。

通过茶道，我们可以达到身心的平衡与和谐，与自然相融，感受到生命和宇宙的传承。

茶道的魅力，远不止于茶的味道，它代表着中华文化的独特魅力与博大精深。

正文到此结束，感谢您的阅读。

物分五行茶分五色，互生互补妙循环，喝的方法很重要《易经》将万物分金木水火土五行，人又分心肝脾胃肾五脏。

喜欢喝茶的朋友知道茶叶分白黄黑红绿五色，这五色的味道辛甘咸苦酸，于是乎五行、五脏、五色、五味形成了微妙互补的养生链。

茶文化博大精深，茶能治病，这在我国许多古医术里都有记载。

茶是神圣的植物，大可敬通天之灵，小可救饥寒受害的生灵。

根据中国的五行学说，对茶的阐述又有“一叶草木治百病”的说法。

茶叶《黄帝内经》中这样说，绿五行属木，肝之本；红五行属火，心之本；黄五行属土，脾之本；白五行属金，肺之本；黑五行属水，肾之本。

茶分五色：五色入五脏，所以用喝茶来达到五行相生相克实现天地调和，这便是喝茶养生的最根本的养生术。

绿茶属木一、绿茶绿茶是未经发醉的茶，五行属木，口感清香微酸。

入肝经，肝主血，所以绿茶能清血毒，降血压，明目醒神，去火疏风。

春季主生发，人体经过一个冬天的封合，毒素需要发散，许多人因为肝阳亢突发疾病，所以春季要喝化者为生，在气为风的绿茶。

二、红茶红茶是全发醉茶类，五行属木，口感略苦，味焦香。

归心经。

红茶温润，有降低心脏病机率的作用，能降暑燥，提心神养血津作用，适合夏季饮用。

夏季万物丰盛，能量耗损大，人体血气多有不足，此时喝红茶有很好的效果红茶属火三、黄茶黄茶属沤酵茶类，在沤的过程中，会产生大量的消化酶。

五行属土，归脾通胃。

对消化不良，食欲不振、懒动肥胖有很好功效。

还能很好穿透脂肪细胞，使消化酶能很好的分解脂肪。

长夏共三十天，湿气重，植物结果的时候，脾主水，这个时候饮用黄茶能化阳为水，促进吸收，固脾温心。

黄茶属土四、白茶白茶微酵茶，是一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。

白茶白毫显露，成品茶的外观呈白色，故名白茶。

白茶五行入金，口感滋昧鲜醇可口；入肺通大肠，故白茶有提神、杀菌、降压降脂、抗辐射、解毒防癌和利尿的作用。

其抗癌效果是绿茶的五倍，陈年白茶还能用于小儿麻疹的退烧药。

秋季是收获季节，万物萧凉，千植凋零的季节，杀伐气化金，容易引起呼吸疾病，白茶能降金气，排毒利尿，提高白血球数量。

金、木、水、火、土的五行分析茶的属性和转化关系
《雷公炮制药性解》认为，“茶入心、肝、脾、肺、肾经”。

能够调节五脏的生理活动。

于是玄虚的江湖人士，便把茶的外观颜色，与五行之间胡乱联系起来，这是极端错误和肤浅的。

例如，许多人乱讲，白茶色白，按五行应该入肺经。

岂不知，白茶只是毫白，其芽叶都是暗绿、灰绿或灰褐的。

白荼只是工艺上的分类，茶汤也不是白色的，多呈杏黄、橙黄色等。

另外，还有比白茶更白的安吉白茶，却是绿茶。

因此，不能刻意把中医认为的哲学上的“白”，与五脏、五行随意挂钩。

如果借助金、木、水、火、土的五行生克，来分析茶的属性和转化关系，会有助于深化对茶的理解。

如果把“茶”字拆开，即是人在草木中。

新茶属木，在春天具有生发性，木性寒。

脾胃属土，土性温。

不发酵或发酵轻的茶，像绿茶、白茶、轻发酵的乌龙茶或生普等，茶性苦寒。

因为木能克土，所以，这类不发酵或发酵轻的茶，必然会伤及胃肠。

发酵重或焙火适度的茶，像武夷岩茶、红茶或熟普等，茶性醇和，对胃肠的刺激较轻。

茶的寒性与碱性的同时存在，决定了茶不可能具备养胃的疗效，也避免不了，对胃肠存在着不同程度的影响，这就是不宜喝浓茶的根本所在。

茶的杀菌、解毒作用，可能会对某些消化系统炎症，起到一定的辅助治疗作用，但这与养胃，是两个根本不同的概念。

茶叶的“⾦⽊⽔⽕⼟” 天有⾦、⽊、⽔、⽕、⼟五⾏，⼈有肺、肝、肾、⼼、脾五脏，⽽中国茶，恰好也可分为⽩、黄、⿊、红、绿五⾊，五⾊⼜⽣出⾟、⽢、咸、苦、酸五味。

《黄帝内经》早就指出，绿⾊属⽊，是肝之⾊；红⾊属⽕，是⼼之⾊；黄⾊属⼟，是脾之⾊；⽩⾊属⾦，是肺之⾊；⿊⾊属⽔，是肾之⾊。

这五⾏、五脏、五⾊、五味之间，便构成了⼀个丝丝相扣的“养⽣环”。

宋代陈直所著的《寿亲养⽼书》中也记载：“⽔陆之物为饮⾷者不管千百品，其五⽓、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五⾏，与药⽆殊，⼈若知其⾷性，调⽽⽤之，则倍胜于药也，善治药者不如善治⾷者”。

⽆论何种养⽣⽅法、理论和⼊⼝之物，都可以⽤古代的五⾏学说进⾏诠释，且可以在五⾏学说的基础上提升到更⾼的层次。

茶，亦是如此。

　 茶中有五⾊：绿茶、红茶、黄茶、⽩茶、⿊茶。

（青茶介于绿茶与红茶之间）茶之五⾊可滋润五脏，达到健康还原的最终⽬的，⽽以五⾏相⽣相克实现天地调和，这便是喝茶养⽣的真相所在。

绿茶 绿茶是未经发酵的茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后⾼温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。

所以绿茶具有“三绿”的特点：⼲茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿⾊的。

杭州龙井、黄⼭⽑峰、洞庭碧螺春、泰⼭⼥⼉茶，都是绿茶的代表品类。

绿茶五⾏归⽊，⼝感酸，⽓味清⾹；⼊肝经，肝主⾎，故绿茶不仅能明⽬，还能清⾎、降⾎栓；适合春季饮⽤，疏风清热、消炎去⽕。

中医养⽣学认为，春季“化者为⽣，在⽓为风，五⾏属⽊，五脏主肝，在⾊为绿”。

春天是万物⽣发的季节，⼈体经过了⼀个冬季的收藏闭合，积蓄在体内的寒邪之⽓此时需“当春乃发”，多数⼈会因肝阳上亢⽽引发疾病，因⽽要饮⾹⽓⾼锐的绿茶。

绿茶可提神醒脑，愉悦情趣令⼈少眠，清⼼悦志。

春天喝绿茶以⾊补⾊，可疏风清热，平肝明⽬，消炎去⽕，消肿⽌痛。

红茶 红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和⾹甜味醉的特征。

以祁门红茶为代表。

萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。

茶多酚本⾝是⼀种⽆⾊的物质，其中的⼉茶素在红茶加⼯的过程中聚合形成了黄⾊的茶黄素和红⾊的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红⾊的。

茶中蕴五行正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。

正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。

1.木->肝木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，而绿茶五行归木，口感酸，气味清香，入于肝经，肝主血，所以常饮绿茶，不仅能明目，还能清血，降低患血栓病的几率。

平时多喝龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，或者选择擅入肝经的花草药材来泡茶，如贡菊、七彩菊、玫瑰花、月季花、茉莉、决明子、薄荷叶、千日红、金香菊等，能疏肝理气，清火明目，还能美容养颜抗衰老呢！2.火->心火对应心，心主血脉，红茶五行归火，口感苦，气味焦香，入于心经，表于小肠经，故红茶温中，能降低心脏病几率。

睡前饮用一杯红茶能养心，另外薰衣草茶、酸枣仁茶、远志茶和茉莉花茶都擅入心经，能养心安神，治疗心悸、失眠非常有效。

3.土->脾土对应脾，暴食伤脾，而黄茶五行归土，口感甜，气味香腻，入于脾经，通于胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。

脾胃不好的人最适合喝铁观音、冻顶乌龙、君山银针、大叶青、毛尖、黄芽，平时还可以选择一些擅入脾经的材料泡茶，比如山楂、陈皮、大枣、丁香、茴香、洛神花、紫苏、藿香等，喝了之后开胃助消化，还能调理虚弱的脾胃，治疗慢性肠胃疾病。

4.金->肺金对应肺，与呼吸道疾病相关，在茶疗上，可以选择白毫银针、白牡丹、贡眉这样的白茶。

白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香，入于肺经，通于大肠经。

肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热。

也可以挑选滋阴润肺的材料来泡茶，比如百合花、杭白菊、金莲花、胖大海、甜叶菊、紫罗兰、罗汉果、白茅根、杏仁、玉蝴蝶、款冬花等，这些茶可生津润肺、止咳化痰，对呼吸道的调养效果最好。

5.水->肾。

解密：茶之五行与中医养生的关系展开全文我国俗有“茶叶王国”之美称。

寻根溯源，中华民族是发现、种植茶树，加工、利用茶叶最早的国家。

茶在我国人民生活中必不可少。

在古时就有民谚“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。

然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，茶中蕴有五行。

古人认为，五行是构成宇宙万物的五大基本要素。

《国语》有云：“故先王以土、金、木、水、火相杂，以成百物元素，。

”五行不仅包括五种基本元素也包括：五方，东西南北中；五色，青赤黄白黑；五味，酸甜甘辛咸；五脏，肝心脾肺肾等。

而这些因素相互间都存在一对一的关系，即相生与相克。

以茶之颜色也可简便的将茶分成五行：绿茶色青，五行属木，红茶色红，五行属火，黄茶色黄，五行属土，白茶色白，五行属金，黑茶色黑，五行属水，但具体到每一杯茶，五行的比重却又各有不同。

以乌龙茶为例，绿茶和乌龙茶做青的方式不同，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，包蕴的火就较绿茶为多，而乌龙茶中的高火茶包蕴的火又比低火茶多。

用金属容器包装贮藏，包蕴的金成分较多，茶叶在金属容器中存放时间越久，金的成分就越多；若用陶瓷容器贮藏，时间越久，土的含量也就越重。

茶之得天独厚的生长环境，与众不同的制作过程，别具一格的冲泡方式，经过反复生克、攻伐、合化，博取而兼容了阴阳五行的精华灵气，或许这正是茶叶诸多养生祛邪之功效的根源奥妙所在。

中医之五行的生克，要求恰如其分，即要防不足，又要防太过，五行的相生、相克及相乘、相悔是宇宙万物的组合、生灭、循环、演变的方式与规律的本始，也是人们养生保健的本始。

中医认为，人体的五行是一个完整的系统，每一部分都有特定功能。

一个人的五行平衡均匀，生克得当，即可身强体健，任何以部分部分出了问题，机体就会出现不平衡，人就会生病。

根据五行的相生原理，有滋水涵木法、益火补土法、金水相生法、培土生金法等；从相克的角度又有培土制水法、仰木扶土法、泻南补北法、佐金平木法等。

茶文化—茶中蕴五行天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。

这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环”。

“一叶草木治百病”的奥妙所在茶能养生，这在许多古代茶书以及医药书中都有记录。

《吃茶养生记》，赞叹了茶的不寻常之处，“贵哉茶乎，上通神灵诸天境界，下资饱食侵害之人伦矣。

诸药唯主一种病，各施用力耳，茶为万病之药而已。

”茶是一种圣洁高贵之物，可上通神灵、诸天之境，下救为饮食所侵的人们，是治百病的仙药。

而对于茶这“一叶草木治百病”的奥妙所在，也做了系统地阐述，所依据的理论，就是古代中国的五行学说。

《黄帝内经》早就指出，绿色属木，是肝之色;红色属火，是心之色;黄色属土，是脾之色;白色属金，是肺之色;黑色属水，是肾之色。

宋代陈直所著的《寿亲养老书》中也记载：“水陆之物为饮食者不管千百品，其五气、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊，人若知其食性，调而用之，则倍胜于药也，善治药者不如善治食者”。

无论何种养生方法、理论和入口之物，都可以用古代的五行学说进行诠释，且可以在五行学说的基础上提升到更高的层次。

茶，亦是如此。

中国所产之茶，分为六类，即黑茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶。

其中，青茶属绿茶一类，称其为青，因其绿中有红，木中含火，而其上品如铁观音、乌龙等，举国皆知，于绿茶外单列为青茶，足证国人对其格外的偏好。

如此，中国茶实际是五色茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。

茶之五色可滋润五脏，达到健康还原的最终目的，而以五行相生相克实现天地调和，这便是喝茶养生的真相所在。

一、绿茶绿茶是未经发醉的茶，在中国，绿茶产量最多、品种最多、饮用最为广泛，其特点是汤清叶绿。

在五行茶中，我们通常把青茶看成是绿茶的一种特殊形式。

杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、泰山女儿茶，都是绿茶的代表品类。

绿茶五行归木，口感酸，气味清香;入肝经，肝主血，故绿茶不仅能明目，还能清血、降血栓;适合春季饮用，疏风清热、消炎去火。