e40-3 本章小结细胞内刚翻译好的产物还需经历、和等过程，才能最终成为有功能的蛋白质。
多肽链的剪切是在特殊的催化下进行的。
N-端添加氨基酸是在酶的催化下进行的。
蛋白质剪接是指一条多肽链内部的序列被去除，两侧的的序列重新被连接起来的翻译后加工方式。
剪接反应经历一种中间体，是一种催化反应。
氨基酸的修饰包括对肽链或的修饰以及对各种氨基酸的修饰。
氨基酸修饰的主要形式有：化、化、化、化、化、羟基化、ADP-核糖体基化、化、化、化、碘基化、焦化、硫酸化、附着、化、小泛素相关修饰物修饰。
体内一个蛋白质正确折叠的信号包含在其结构之中；非折叠蛋白会诱发内质网的反应。
蛋白质在细胞内的定向和分拣可用学说进行解释。
其主要内容是：各种蛋白质在细胞中的最终定位是由信号序列决定的。
如果一个蛋白质缺乏任何一种信号序列，就会留在。
整个定向和分拣的过程可分为三步：、和。
细胞内的蛋白质定向和分拣有共翻译途径和翻译后途径。
细胞膜蛋白、内质网蛋白、分泌蛋白和溶酶体蛋白为，这些蛋白质的信号肽序列一般位于，富含氨基酸残基，被识别。
转位过程需要。
膜蛋白还含有序列。
由细胞核基因编码的定位于线粒体、质体、和体的蛋白质基本上属于。
进入线粒体的蛋白质信号序列位于。
为了便于将来的跨膜转运，细胞质中的与蛋白质前体结合，以防止其提前折叠。
蛋白质进入叶绿体的过程与蛋白质进入线粒体很相似，但也有不同，输入到线粒体基质的蛋白质需要跨线粒体内膜的梯度。
蛋白质定位于细胞核信号序列NLS位于，主要由一些氨基酸残基组成，需要一种叫的小G蛋白。
核蛋白不是直接通过膜的转运，而是通过复合物，以的状态进入的。
指导蛋白质进入过氧化物酶体的信号序列PTS一般位于肽链的，其一致序列为，进入过氧化物酶体蛋白质在细胞液已完全折叠成有功能的形式。
细菌也需要将它的某些蛋白质输送到外膜、内膜、外周腔或胞外的培养基上。
这些需要被输送出细胞质的蛋白质在也含有特殊的信号序列。
其中有一种Tat系统负责转运蛋白。
