2018届高考生物二轮复习专题限时集训实验设计与分析

高考二轮复习生物学案（14）实验设计及分析【学法导航】生物实验是高考每年的必考内容，从近几年高考实验题题型变化来看，借助实验方法创设新情境，越来越侧重于考查学生的实验思维能力，主要考查学生理解实验原理的情况、分析实验结果的能力和灵活运用实验知识的能力，考察不同情境下迁移知识的能力。

近几年的高考理综测试题中，生物实验部分有比较固定的模式：一般第二卷有一道大的实验题，主要包括观察实验、分析实验和设计实验等形式。

第一卷也占有一定的分值。

与实验有关的试题一般在30分左右。

针对高考形式和近几年的情况，复习时应注意：（1）对于教材要求完成实验中的有些内容尤其是实验原理、方法和技能等，要准确记住，比如颜色反应，叶绿体中色素分离和提取的试剂等等；培养良好的动手能力，比如有丝分裂时装片的制作等实验；（1）通过实验课的学习，不但可以完成课本上的实验，还应该有举一反三的能力，并运用自己学到的知识和技能设计简单的实验，并且说出设计原理和方法，评价自己的实验。

也就是说，要能从所学的实验中提炼、归纳可以应用到生活的知识，如建立模型进行研究的方法等，并能迁移到新的情境中，运用其解决问题。

这类要求不但要求学生能够设计实验的思想，比如要验证甲状腺激素的作用。

如果只是会实验方法，可以设计实验，而不懂得甲状腺激素的作用，那么设计出来也不会太完美，这类实验往往依托于教材已知的实验，是课本实验的拓展和外延；（3）新课标要求培养探究能力，一般步骤包括作出观察现象→作出假设→设计实验→进行实验→结果和结论，进行交流的能力，从近几年的高考来看，考生往往在这部分失分较多，这部分内容考察学生的综合分析能力，设计方案，归纳总结能力等方面的能力，考察比较广泛，在平时应该多注意培养。

【典例精析】经典模拟【例题1】.某校研究性学习小组在设计验证Ni是必需矿质元素的实验时，设计了下四组实验，你认为其中最恰当的是（）【解析】应选用完全营养液和缺Ni营养液，不可用沙土，因沙土成分不详，也不可只用蒸馏水。

高考生物二轮复习限时集训第15讲实验分析与设计1.科学家为验证紫外线对酵母菌细胞有丝分裂的抑制作用,进行了相关实验。

下列叙述正确的是 ( B )A.所选用的酵母菌细胞对紫外线不敏感B.可以用血细胞计数板测定酵母菌数量C.紫外线不是引起细胞癌变的致癌因子D.实验组无紫外线照射,对照组用紫外线照射[解析] 实验目的是验证紫外线对酵母菌细胞有丝分裂的抑制作用,故应选择对紫外线敏感的酵母菌,A错误;测定酵母菌的数量可以用血细胞计数板进行计数,B正确;紫外线是引起细胞癌变的物理致癌因子,C错误;对照组无紫外线照射,实验组有紫外线照射,D错误。

2.生物兴趣小组研究了光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂(图示简称抑制剂)对芹菜的茎伸长生长影响的实验,部分实验结果如图Z15-1所示,相关推论不正确的是( A )图Z15-1A.该实验第2组的条件为光照(8 h/d)+抑制剂B.1、4组对照或3、6组对照均可说明适度延长光照可促进芹菜茎的伸长C.4、5组对照说明芹菜本身能产生赤霉素D.5、6组对照说明赤霉素合成抑制剂只能抑制赤霉素的合成不能抑制赤霉素的作用[解析] 对比1、2、3组可知,第2组的条件应该是光照+赤霉素,A错误;1、4组对照或3、6组对照的自变量均为光照时间,都可以说明适度延长光照可促进芹菜茎的伸长,B正确;第5组的条件是光照+赤霉素合成抑制剂,结果生长较慢,而4组生长较快,所以说明芹菜本身能产生赤霉素,C正确;6组加入赤霉素后生长比5组快,所以5、6组对照说明赤霉素合成抑制剂只能抑制赤霉素的合成不能抑制赤霉素的作用,D正确。

3.现代医学常用“随机双盲大样本分组对照试验”来评估某种口服新药的疗效,它包括以下三大要素:随机、双盲——观察者(医生)和被观察者(病人)双方都不知道被观察者所属的对象组、大样本,同时要设置三组实验:对照组(不治疗)、安慰剂组(吃安慰剂)、治疗组(吃药)。

下列有关分析错误的是 ( A )A.不同病人用药量不同,故治疗组要挑选年龄、性别和身体状况相近的病人B.设置对照组和安慰剂组的目的是依次排除自愈力、心理因素对实验结果的影响C.对病人分组给药时,安慰剂组实际上给的是淀粉,但在外观上应与真药完全相同D.“大样本”排除了偶然性,“随机”排除了个体差异,“双盲”排除了主观偏向[解析] 选取病人时要避免群体的人为分类,应做到随机性,A错误;设置对照组和安慰剂组的目的是依次排除自愈力、心理因素对实验结果的影响,B正确;对病人分组给药时,安慰剂组实际上给的是淀粉,但在外观上应与真药完全相同,用来排除心理因素的作用,C正确;“大样本”排除了偶然性,“随机”排除了个体差异,“双盲”排除了主观偏向,D正确。

[教师备用训练6实验探究、验证类] 1．瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种激素，研究发现该激素可以通过使哺乳动物减少摄食量、促进产热来减轻体重。

为了研究该激素的调节机制，科学家进行了一系列实验。

(1)实验一：给瘦素缺陷型小鼠注射适宜浓度的外源瘦素后，小鼠进食量减少。

据此推测，脂肪细胞分泌的瘦素经________运输至靶器官(该靶器官为感受器)，靶器官产生兴奋，经脊髓后由某神经传递至________，令其产生饱觉进而减少进食量。

(2)实验二：给健康的饥饿小鼠注射外源瘦素后，小鼠产热增加。

据此推测，此时小鼠通过神经调节，引起皮肤____________和汗腺分泌增强，导致________加快以维持体温的相对恒定。

这一调节过程的中枢位于________。

(3)实验三：现有两类患肥胖症的小鼠，B类小鼠肥胖是瘦素基因缺陷所致，A类小鼠肥胖原因未知。

分析以下实验：A类小鼠肥胖的原因最可能是________。

②为排除手术对实验结果的干扰，可增设一组处理措施为______________的对照实验。

【解析】(1)瘦素是一种激素，通过体液运输；产生饱觉的中枢在大脑皮层。

(2)小鼠产热增加时，为了维持体温恒定，散热也应该增加，所以此时皮肤毛细血管舒张和汗腺分泌增强，导致散热加快以维持体温的相对恒定；体温调节中枢位于下丘脑。

(3)①B类小鼠瘦素基因缺陷，故其无法分泌瘦素，正常小鼠与B类小鼠连体共生，B类小鼠摄食量略微减少，原因是正常小鼠瘦素含量正常，连体共生后部分瘦素可作用于B类小鼠。

由此可推知连体前B类小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠偏低；当正常小鼠与A类小鼠连体共生，正常小鼠摄食量明显减少，说明A类小鼠瘦素分泌正常，但A类小鼠肥胖，故A类小鼠肥胖的原因最可能是瘦素受体异常。

②为排除手术对实验结果的干扰，可增设一组处理措施为正常小鼠和正常小鼠连体共生的对照实验。

【答案】(1)体液大脑皮层(2)毛细血管舒张散热下丘脑(3)①偏低瘦素受体异常②正常小鼠和正常小鼠连体共生2．(2017·襄阳市五中高三模拟)某科研小组开展紫外线诱变选育脂肪酶高产菌株的研究。

生物技术实践1.请回答以下有关生物技术的问题：(1)制作果醋和葡萄酒使用的微生物在构造上有所不一样，主假如前者__________________ 。

各地制作腐乳的原料和菌种同样，但风味迥异，主假如经过控制____________来实现的。

(2)从土壤中分别挑选能高效分解尿素的细菌，第一要将选用的必定量的土壤溶解在无菌水中，进行 ____________ 后，才能够接种到培育基表面，接种时所用的接种工具是________。

(3)生姜精油是传统的保健良方，调解在洗发露中，可去头风、止头痛，提取生姜精油的流程以下：植物体→生姜→油水混淆物→初级精油→除水、过滤→生姜精油。

提取生姜精油时，采纳__________________获取油水混淆物，而后在此中加入________，分层、过滤后可获取初级精油，再加入 ________________ ，可进一步除水。

2．回答与泡菜腌制和亚硝酸盐含量测定有关的问题：(1)制作泡菜时，为缩短发酵周期，腌制前可加入乳酸菌。

取少许酸奶，用无菌蒸馏水稀释后，再用 ________蘸取少许的稀释液，在 MRS 乳酸菌专用培育基的平板上划线，以获取乳酸菌单菌落。

如图 Z15-1 所示的划线分别操作，正确的选项是 ________。

图 Z15-1(2)泡菜腌制过程中，会产生有机酸、醇类物质和亚硝酸盐，此中醇类物质是由____________进行无氧呼吸产生的。

亚硝酸盐对人体有害，为测定泡菜中亚硝酸盐含量，从泡菜中提取亚硝酸盐，在盐酸酸化条件下，与________________发生重氮化反响后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐联合形成玫瑰红色染料。

而后用光程为 1 cm 的比色杯，在 550 nm 光波下测定光密度值，与由已知浓度梯度亚硝酸钠制作的 ____________比对，计算样品中亚硝酸盐的含量。

(3)已知乳酸菌中的亚硝酸复原酶能降解亚硝酸盐。

在必定的腌制时间内，跟着腌制时间的延伸，泡菜中亚硝酸盐含量渐渐降低，是因为在无氧和 ________环境下亚硝酸盐被亚硝酸复原酶降解。

教材基础实验1.下列有关经典实验的分析正确的是( )A．格里菲思、赫尔希与蔡斯等探究DNA是遗传物质的实验设计思路相似B．斯他林和贝利斯首次发现了动物激素：促胰液素，它由胰腺细胞分泌C．孟德尔对分离现象的解释属于假说—演绎法中的“作出假说”D．沃森和克里克研究DNA分子结构时，主要运用了数学模型建构的方法2．下列关于生物科学研究方法的叙述，不正确的是( )A．采用对比实验的方法，探究酵母菌细胞呼吸的方式B．采用受精卵横缢、核移植等实验探究细胞核的功能C．研究土壤小动物丰富度常用记名计算法和目测估计法进行采集和调査D．采用模型建构的方法，帮助我们认识人体内对血糖水平进行调节的机制3．下列有关生物学实验中试剂使用的叙述，正确的是( )A．解离液中的盐酸为龙胆紫染液染色提供酸性条件B．双缩脲试剂中的NaOH为CuSO4与蛋白质的反应创造碱性条件C．用盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性，利于健那绿染液进入细胞D．硫酸溶液为溴麝香草酚蓝与酒精的显色反应创造酸性环境条件4．下列关于实验材料的更换，合理的是( )5．下列对“某种物质”的叙述，错误的是( )A．探究遗传物质的实验中，格里菲思认为加热杀死的S型肺炎双球菌中存在“某种物质”使R型菌突变成了S型菌B．生长素的发现过程中，达尔文的胚芽鞘实验认为尖端产生“某种物质”向下运输促进尖端下部生长和弯曲C．孟德尔对杂交实验的假说中认为控制生物性状的“某种物质”(遗传因子)在体细胞中成对存在，而配子中只含成对中的一个D．促胰液素的发现过程中，斯他林和贝利斯认为是盐酸刺激狗小肠黏膜产生“某种物质”通过体液运输到胰腺引起胰液分泌6．下列有关生物的实验现象或生理现象的叙述，正确的是( )A．滤纸条上的叶黄素扩散速率比叶绿素a的大B．边长为3 cm的琼脂块中的NaOH扩散速率比边长为1 cm的大C．洋葱根尖分生区细胞的细胞周期中染色体的存在时间比染色质的长D．酵母菌有氧呼吸产生的CO2通入溴麝香草酚蓝水溶液反应变黄色所需的时间比无氧呼吸的长7．下列有关“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”实验的叙述，正确的是( ) A．解离的目的是使染色体离开细胞核B．漂洗的目的是洗去染色剂，避免染色过度C．使用龙胆紫溶液的目的是使染色体着色D．在高倍镜下可观察到染色体的动态变化8．下列有关生物实验的叙述中，正确的是( )A．花生籽粒匀浆可用于脂肪的检测，不能用于蛋白质的检测B．调查人群中白化病发病率时，应调查多个患者家系以减小实验误差C．“设计并制作生态缸”实验中，需要密封生态缸，放在密闭环境中通风D．“观察植物根尖细胞的有丝分裂”实验中，可用卡诺氏液对根尖进行固定9．下列所学到的生物学实验未用到模型方法的是( )①制作真核细胞的三维结构②DNA是遗传物质的证明实验③探究酵母菌种群数量变化规律④探究酵母菌细胞呼吸的方式A．④ B．②④C．①②③ D．②③④10．下列有关实验的叙述，错误的是( )A．紫色洋葱鳞片叶外表皮可用来观察DNA和RNA在细胞中的分布B．使用解离液将细胞分离，使用卡诺氏液固定细胞形态C．可以用成熟叶肉细胞为材料进行质壁分离实验D．观察洋葱根尖细胞有丝分裂时少数细胞能看到细胞板11．下列关于实验材料和试剂“替换”，对实验结果的影响最大的是( )A．“体验制备细胞膜的方法”，用鸡的红细胞稀释液替换猪的红细胞稀释液B．“低温诱导植物染色体数目的变化”，用醋酸洋红液替换改良苯酚品红染液C．“用高倍显微镜观察叶绿体”，地瓜叶稍带些叶肉的下表皮替换苔藓的小叶D．“观察DNA与RNA在细胞中的分布”，用洋葱鳞片叶内表皮细胞替换人口腔上皮细胞12．酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。

专题八 实验与探究1．（2017·福建理综，2）下表是生物科学史上一些经典实验的叙述，表中“方法与结果”A ．病毒抗原诱导B 细胞分化的作用B ．浆细胞产生抗体的作用C ．病毒刺激淋巴细胞增殖的作用D．效应T淋巴细胞的作用3．（2017·江苏，33）为探究低浓度NaHSO3溶液对水稻光合速率的影响，某研究小组做了如下实验，请完成实验报告并回答下列问题：（1）实验报告①材料用具：乳熟期的温室盆栽水稻，1 mmol/L NaHSO3溶液，蒸馏水，喷壶，光合分析测定仪等。

图1②实验步骤：第一步：选取若干____________________的水稻植株随机平均分成甲、乙两组，甲组为对照组，乙组为实验组。

第二步：每天傍晚分别将等量的________、________喷洒在甲、乙两组的水稻叶片上，次日上午测定光合速率。

③结果与分析：实验结果见图1，经分析可以得出的结论是_______________。

（2）研究发现NaHSO3增加了叶片内叶绿体形成ATP的能力，推测其作用部位是叶绿体的__________，进而加快对图2中________（填字母A～D）物质的利用。

图2（3）研究小组利用上述条件设计实验，证明了0.2 μmol/L硫酸甲酯吩嗪（PMS）和 1 mmol/LNaHSO3效应相同，两者共同处理既不存在累加效应，也无抑制效应。

请在指定位置用柱形图绘制出实验结果〔实验光照强度为1 000 μmol/（m2·s）〕。

4．（2017·江苏，29）为了研究乙醇对人体神经行为能力的影响，科研人员选取若干自愿者，等量饮用同一种酒，参照世卫组织神经行为能力测试标准，测试简单反应时（对简单信号作出反应的最短时间）、视觉保留（对视觉信号记忆的准确数）和血液中乙醇浓度。

以受试者自身未饮酒时为对照，计算能力指数相对值，结果如图所示。

请回答下列问题：（1）测试期间受试者血液中乙醇浓度的变化说明人体能通过调节维持________。

第14 讲实验设计与分析1. 具备验证简单生物学事实的能力，能对实验现象和结果进行分析、解释，并能对收集到的数据进行处理。

2. 具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。

3. 能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订1．[2017 ·海南卷] 某染料(氧化型为无色，还原型为红色)可用于种子生活力的鉴定。

某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组，并进行染色实验来了解种子的生活力，结果如下表所示。

下列叙述错误的是( )A．甲组的胚中发生了氧化还原反应B．呼吸作用产生的NADH使染料变成红色C．乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D．种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果2．[2017 ·全国卷Ⅰ ] 某同学将一定量的某种动物的提取液(A) 注射到实验小鼠体内，注射后若干天，未见小鼠出现明显的异常表现。

将小鼠分成两组，一组注射少量的A，小鼠很快发生了呼吸困难等症状；另一组注射生理盐水，未见小鼠有异常表现。

对实验小鼠在第二次注射A 后的表现，下列解释合理的是( )A．提取液中含有胰岛素，导致小鼠血糖浓度降低B．提取液中含有乙酰胆碱，使小鼠骨骼肌活动减弱C．提取液中含有过敏原，引起小鼠发生了过敏反应D．提取液中含有呼吸抑制剂，可快速作用于小鼠呼吸系统3．[2017 ·江苏卷] 研究小组探究了萘乙酸(NAA)对某果树扦插枝条生根的影响，结果如图14-1 所示。

下列相关叙述正确的是( )图14-A．自变量是NAA，因变量是平均生根数B．不同浓度的NAA均提高了插条生根率C．生产上应优选320mg/LNAA处理插条D．400mg/LNAA具有增加生根数■主干整合1．理清实验设计的思路图14-2．描述设计实验步骤的“三步曲”图14-33．实验结果与结论的分析与归纳实验结果是指通过观察或测量得到的实验现象，据对实验因变量与自变量关系的分析得出的具有普遍意义的理论性结论。

1.纵观近五年的全国卷高考试题，侧重考查教材基础实验的材料、原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等。

对一些生物学问题的初步探究能力也有所考查。

2．多以选择题形式考查教材试剂选用、显色反应、基础实验的共性归纳等。

也会以非选择题形式设计新的背景材料，并结合代谢、遗传、调节等有关知识考查变量的确认及结果结论的预测分析等。

3．备考时，着重从以下两个方面进行复习：(1)针对不同类型的基础实验如物质鉴定、显微观察、模拟调查的相似实验进行比较分析。

(2)通过变量分析掌握实验设计的原理，总结实验步骤设计表述的一般思路及实验评价的方法等。

一、实验设计的基本原则1.科学性原则所谓科学性原则，是指实验的原理要符合科学原理，实验结果的预期有科学依据，实验的各个环节不能偏离生物学基本知识和基本原理，以及其他科学领域的基本原则。

科学性原则具有两个方面的含义：首先，必须保证实验的设计不出现科学性错误；其次，实验设计要具有科学思想和科学方法的因素。

具体地说，科学性原则体现在以下几个方面：实验原理的科学性、实验方法的科学性、实验材料选择的科学性、实验结果处理的科学性及实验结果分析的科学性等。

2．平行重复原则平行重复原则要求控制某种因素的变化强度，观察其对实验结果的影响程度。

任何实验都必须能够重复，在同样条件下重复，实验结果应该一致或相近，实验设计时，可以通过在一组实验中同时处理多个材料体现重复性原则。

3．单一变量原则单一变量原则可使实验中的复杂关系简单化，使结果更准确。

其含义包括：①不论一个实验有几个实验变量，都应做到一个变量对应一个需要观测反应变量；②实验中要尽可能避免无关变量及额外变量的干扰。

这一原则强调实验组和对照组只有一个量是不同的，实验组和对照组的结果差异只能是由这个单一变量导致的，从而证明实验组变量的作用。

因此，在进行实验设计时，要首先确定实验变量并正确设置。

4．对照原则对照原则是中学实验中最常用的原则。

通过设置对照实验，既可排除无关变量的干扰，又可增加实验结果的可信度和说服力。

教材基础实验1.下列有关经典实验的分析正确的是( )A．格里菲思、赫尔希与蔡斯等探究DNA是遗传物质的实验设计思路相似B．斯他林和贝利斯首次发现了动物激素：促胰液素，它由胰腺细胞分泌C．孟德尔对分离现象的解释属于假说—演绎法中的“作出假说”D．沃森和克里克研究DNA分子结构时，主要运用了数学模型建构的方法2．下列关于生物科学研究方法的叙述，不正确的是( )A．采用对比实验的方法，探究酵母菌细胞呼吸的方式B．采用受精卵横缢、核移植等实验探究细胞核的功能C．研究土壤小动物丰富度常用记名计算法和目测估计法进行采集和调査D．采用模型建构的方法，帮助我们认识人体内对血糖水平进行调节的机制3．下列有关生物学实验中试剂使用的叙述，正确的是( )A．解离液中的盐酸为龙胆紫染液染色提供酸性条件B．双缩脲试剂中的NaOH为CuSO4与蛋白质的反应创造碱性条件C．用盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性，利于健那绿染液进入细胞D．硫酸溶液为溴麝香草酚蓝与酒精的显色反应创造酸性环境条件4．下列关于实验材料的更换，合理的是( )选项实验更换前材料更换后材料A 观察线粒体的形态和分布人口腔上皮细胞人成熟红细胞B 观察质壁分离与复原洋葱鳞片叶外表皮洋葱成熟叶肉细胞C 观察根尖有丝分裂洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖成熟区细胞D 检测生物组织中的还原糖苹果汁甘蔗汁5．下列对“某种物质”的叙述，错误的是( )A．探究遗传物质的实验中，格里菲思认为加热杀死的S型肺炎双球菌中存在“某种物质”使R型菌突变成了S型菌B．生长素的发现过程中，达尔文的胚芽鞘实验认为尖端产生“某种物质”向下运输促进尖端下部生长和弯曲C．孟德尔对杂交实验的假说中认为控制生物性状的“某种物质”(遗传因子)在体细胞中成对存在，而配子中只含成对中的一个D．促胰液素的发现过程中，斯他林和贝利斯认为是盐酸刺激狗小肠黏膜产生“某种物质”通过体液运输到胰腺引起胰液分泌6．下列有关生物的实验现象或生理现象的叙述，正确的是( )A．滤纸条上的叶黄素扩散速率比叶绿素a的大B．边长为3 cm的琼脂块中的NaOH扩散速率比边长为1 cm的大C．洋葱根尖分生区细胞的细胞周期中染色体的存在时间比染色质的长D．酵母菌有氧呼吸产生的CO2通入溴麝香草酚蓝水溶液反应变黄色所需的时间比无氧呼吸的长7．下列有关“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”实验的叙述，正确的是( ) A．解离的目的是使染色体离开细胞核B．漂洗的目的是洗去染色剂，避免染色过度C．使用龙胆紫溶液的目的是使染色体着色D．在高倍镜下可观察到染色体的动态变化8．下列有关生物实验的叙述中，正确的是( )A．花生籽粒匀浆可用于脂肪的检测，不能用于蛋白质的检测B．调查人群中白化病发病率时，应调查多个患者家系以减小实验误差C．“设计并制作生态缸”实验中，需要密封生态缸，放在密闭环境中通风D．“观察植物根尖细胞的有丝分裂”实验中，可用卡诺氏液对根尖进行固定9．下列所学到的生物学实验未用到模型方法的是( )①制作真核细胞的三维结构②DNA是遗传物质的证明实验③探究酵母菌种群数量变化规律④探究酵母菌细胞呼吸的方式A．④ B．②④C．①②③ D．②③④10．下列有关实验的叙述，错误的是( )A．紫色洋葱鳞片叶外表皮可用来观察DNA和RNA在细胞中的分布B．使用解离液将细胞分离，使用卡诺氏液固定细胞形态C．可以用成熟叶肉细胞为材料进行质壁分离实验D．观察洋葱根尖细胞有丝分裂时少数细胞能看到细胞板11．下列关于实验材料和试剂“替换”，对实验结果的影响最大的是( )A．“体验制备细胞膜的方法”，用鸡的红细胞稀释液替换猪的红细胞稀释液B．“低温诱导植物染色体数目的变化”，用醋酸洋红液替换改良苯酚品红染液C．“用高倍显微镜观察叶绿体”，地瓜叶稍带些叶肉的下表皮替换苔藓的小叶D．“观察DNA与RNA在细胞中的分布”，用洋葱鳞片叶内表皮细胞替换人口腔上皮细胞12．酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。

实验专题一、课本实验（一）复习要求：对每个实验的内容仔细地在头脑中回顾1—2遍，全面弄清每步原理，对不清楚的地方可边看边用“脑图”归纳整理，再回顾直到记住为止（二）、实验内容●探究性实验（设计）1、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率2、探素淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用3、温度对酶活性影响4、植物向性运动的实验设计和观察5、生长素类似物对植物生长发育影响的实验设计●验证性实验（设计）1、植物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定1、叶绿体中色素的提取和分离2、DNA的粗提与鉴定3、学习微生物的培养技术4、用动物激素饲喂小动物的实验5、学习植物组织培养技术●摸拟性实验1、制作DNA双螺旋结构模型2、性状分离比摸拟实验●观察类实验1、用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动2、观察细胞有丝分裂3、观察植物细胞的质壁分离和复原4、观察SO2对植物的影响●实习3、种群密度的取样调查1、设计小生态瓶，并观察生态系统的稳定性●研究性课题1、调查媒体对生物科学技术发展的报道2、观察被子植物的花粉管3、调查人群中的遗传病4、种群密度的取样调查5、设计农业生态系统6、调查环境污染对生物的影响7、调查生物工程制品在社会生活中的应用，并写调查报告8、收集有关生物工程发展的信息，并做交流报告二、课文中所涉及的一部分实验（一）复习要求明确实验原理，掌握课文中的实验思路、方法及材料用具，站在设计实验的角度上进行学习，这是高考实验题的主要来源。

（二）实验内容●必修本（上册）1．关于细胞核重要作用的一组实验P33第二章2．胡萝卜韧皮部细胞的组织培养P42第二章3．酶发现的一组经典实验P 46第三章4．光合作用发现的一组经典实验P54—55第三章5．小球藻进行光合作用的实验P60第三章6．渗透作用与水分流动的演示实验P60第三章7．溶液养法鉴定植物必需矿质元素的实验P64第三章8．证明根吸收的矿质元素是通过导管向上运输的实验P65第三章9．利用无土栽培技术培养植物P67—68第四章10．植物的向重力性生长的实验P83第四章11．生长素发现的一组经典实验P84第四章12．关于顶端优势的实验P85第四章13．无子果实的培育实验P 86第四章14．摘除公鸡睾丸的实验P98第四章15．摘除母鸡卵巢和又注射或口服睾丸酮的实验P98第四章●必修本（下册）1．肺炎双球菌的转化实验P2—3第六章2．噬菌体侵染细菌的实验P3—4第六章3．孟德尔的碗豆杂交试验P18—20第六章4．一对相对性状的遗传试验P20—21第六章5．验证基因分离规律的测交实验P23第六章6．两对相对性状的遗传实验P30第六章7．验证基因自由组合规律的测交实验P31第六章8．三倍体无子西瓜的培育P55第六章9．利用延长或缩短光照时间控制动物生殖的实验P83第八章10．黑光灯诱杀农业害虫的实验P84第八章11．利用标志重捕法调查种群密度P92第八章12．赛达伯格湖的能量流动情况及定量分析P118第八章13．设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性P113第八章14．被Hg污染的水对水蚤生命活动的影响演示实验P123第九章15．微生物分解农药的实验P129第九章三、一些常见的实验方法⑴、根据颜色来确定某种物质的存在：淀粉+I2(蓝色)；还原性糖+斐林试剂(砖红色)；脂肪+苏丹Ⅲ(橘黄)或+苏丹Ⅳ(红色)；蛋白质+双缩脲试剂(紫色)；大肠杆菌+伊红和美蓝(菌落为深紫色，有金属光泽)⑵、用颜色标记法来确定原肠胚三个胚层的分化情况。

专题限时集训(四)光合作用和细胞呼吸(限时：40分钟)(对应学生用书第131页)一、选择题1．(2017·名校联考)农业上有一句关于锄地(中耕松土、除草)的谚语：“锄头下面有肥”。

以下关于该谚语的理解不正确的是()A．锄地有利于植物根部对矿质元素的吸收B．锄地的同时给作物进行施肥C．锄地加速了有机物的分解D．减少了杂草与植物的竞争B[锄地改善了根细胞的氧气供应，有利于根细胞有氧呼吸为主动运输提供能量，有利于矿质元素的吸收，A项正确；“锄头下面有肥”的谚语不是指锄地的同时给作物进行施肥，B项错误；锄地改善土壤的透气性，有利于需氧微生物的繁殖，加速有机物分解成无机物，为根细胞提供矿质元素，C项正确；锄地除去了杂草，减少了杂草与作物的竞争，有利于作物生长发育，D 项正确。

]2．(2017·东城区期末)下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是() A．催化葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的酶是有氧呼吸特有的B．葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的过程中有热能的释放C．无氧呼吸的终产物是丙酮酸和二氧化碳D．无氧呼吸的两个阶段都可以产生少量的ATPB[催化葡萄糖转化成丙酮酸和[H]的酶是有氧呼吸和无氧呼吸共有的，A错误；葡萄糖转化成丙酮酸和[H]的过程有少量能量的释放，其中一部分能量以热能的形式释放，B正确；丙酮酸是有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段的产物，属于中间产物，不是终产物，无氧呼吸的终产物是乳酸或酒精和二氧化碳，C 错误；无氧呼吸的两个阶段中只有第一阶段释放少量能量，产生少量的ATP，第二阶段不产生ATP，D错误。

]3．下图表示某植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势，下列说法正确的是()A．在12～24 h期间，细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸B．曲线相交时，有氧呼吸速率与无氧呼吸速率相等C．胚根长出后，萌发种子的有氧呼吸速率明显升高D．从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会相对不变C[在12～24 h期间，细胞呼吸的主要方式为无氧呼吸，A项错误；曲线相交时，细胞呼吸吸收的O2与产生的CO2相等，只进行有氧呼吸，B项错误；胚根长出后，O2的吸收量明显增多，有氧呼吸速率明显升高，C项正确；萌发种子由于细胞呼吸消耗有机物，干物质的总量会减少，D项错误。

题型专项练七实验设计分析类一、选择题1.为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响,将细胞分别移至不同的培养液中连续培养3天,培养液添加各成分后,培养液中NaCl物质的量浓度为100 mmol/L,茉莉酸物质的量浓度为10-3 mg/L;结果如下表。

下列叙述错误的是( )注:“+”表示有添加,“-”表示无添加。

A.胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水B.质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小C.NaCl 为自变量,茉莉酸为因变量D.茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用答案 C解析成熟的胡杨细胞具有原生质层,包括细胞膜、液泡膜以及它们之间的细胞质,原生质层相当于半透膜,因此将细胞放在低浓度或高浓度溶液中,就会通过渗透作用吸水或失水,A项正确。

发生质壁分离时,由于外界溶液浓度高,细胞不断失水,所以会导致液泡体积变小,B项正确。

分析实验表格可知,该探究实验的自变量是培养液中另添加的成分(NaCl和茉莉酸),因变量是细胞是否发生质壁分离,C项错误。

①②对照,实验的自变量为是否加入茉莉酸,①不加茉莉酸,部分细胞发生质壁分离,②加入茉莉酸,没有发生质壁分离的细胞,说明茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用,D项正确。

2.甲图为研究光合作用的实验装置。

用打孔器在某植物的绿色叶片上打出多个叶圆片,再用气泵抽出气体直至叶片沉入水底,然后将等量的叶圆片转至含有不同浓度的NaHCO3溶液中,给予一定的光照,测量每个培养皿中叶圆片上浮至液面所用的平均时间(见图乙),以研究光合作用速率与NaHCO3溶液浓度的关系。

有关分析正确的是( )A.在AB段,随着NaHCO3溶液浓度的增加,光合作用速率逐渐减小B.在BC段,单独增加光照或温度或NaHCO3溶液浓度,都可以缩短叶圆片上浮的时间C.在C点以后,因NaHCO3溶液浓度过高,使叶肉细胞失水而导致代谢水平下降D.因配制的NaHCO3溶液中不含氧气,所以整个实验过程中叶圆片不能进行呼吸作用答案 C解析在AB段,随着NaHCO3溶液浓度的增加,光合作用速率逐渐增大,A项错误。

[考纲要求] 1.微生物的分离和培养。

2.某种微生物数量的测定。

3.培养基对微生物的选择作用。

4.利用微生物进行发酵来生产特定产物及微生物在其他方面的应用。

5.运用发酵加工食品的基本方法。

6.测定食品加工中可能产生的有害物质。

7.从生物材料中提取某些特定的成分。

状元笔记1．归纳微生物分离与计数中的5个“两”(1)两种无菌技术——消毒与灭菌。

(2)两类培养基——选择培养基、鉴别培养基。

(3)两类纯化菌种方法——平板划线法、稀释涂布平板法。

(4)两种对照组——培养基制备是否合格；培养基是否起到“筛选”作用。

(5)微生物两类计数方法——活菌计数法与显微镜直接计数法。

2．传统发酵技术中“氧”的控制(1)严格需氧——用醋酸菌生产醋酸(毛霉制作腐乳也需氧)。

(2)严格厌氧——用乳酸菌制作泡菜。

(3)前期需氧，后期厌氧——用酵母菌生产酒精。

3．植物有效成分提取的3大方法(1)蒸馏法：适于提取挥发性强的芳香油。

(2)压榨法：可以解决原料易焦糊问题。

(3)萃取法：提取易溶于有机溶剂的芳香油。

状元反思1．微生物培养和计数方法的易失分点：(1)稀释涂布平板法：可分离也能计数(结果偏小)。

(2)平板划线法：只能纯化菌种，不能计数。

(3)显微计数法：不能区分菌体死活(结果偏大)。

2．乙醇、丙酮不宜作胡萝卜素萃取剂的原因是什么？提示：萃取胡萝卜素有机溶剂必备如下特点：具较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，故宜选石油醚(其沸点较高)作提取剂，而丙酮、乙醇为水溶性溶剂，不宜作萃取剂。

考点一微生物的培养、分离与计数1．(2014·课标全国Ⅱ，39)为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。

回答下列问题：(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。

在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是_________________________________________________________________；然后，将1 mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。

教材基础实验1. 以下有关经典实验的剖析正确的选项是()A．格里菲思、赫尔希与蔡斯等研究DNA是遗传物质的实验设计思路相像B．斯他林和贝利斯初次发现了动物激素：促胰液素，它由胰腺细胞分泌C．孟德尔对分别现象的解说属于假说—演绎法中的“作出假说”D．沃森和克里克研究DNA分子构造时，主要运用了数学模型建构的方法2．以下对于生物科学研究方法的表达，不正确的选项是()A．采纳对照实验的方法，研究酵母菌细胞呼吸的方式B．采纳受精卵横缢、核移植等实验研究细胞核的功能C．研究土壤小动物丰富度常用记名计算法和目测预计法进行收集和调査D．采纳模型建构的方法，帮助我们认识人体内对血糖水平进行调理的体制3．以下有关生物学实验中试剂使用的表达，正确的选项是()A．解离液中的盐酸为龙胆紫染液染色供给酸性条件B．双缩脲试剂中的NaOH为 CuSO4与蛋白质的反响创建碱性条件C．用盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性，利于健那绿染液进入细胞D．硫酸溶液为溴麝香草酚蓝与酒精的显色反响创建酸性环境条件4．以下对于实验资料的改换，合理的是()选项A B C D实验察看线粒体的形态和散布察看质壁分别与复原察看根尖有丝分裂检测生物组织中的复原糖改换前资料人口腔上皮细胞洋葱鳞片叶表面皮洋葱根尖分生区细胞苹果汁改换后资料人成熟红细胞洋葱成熟叶肉细胞洋葱根尖成熟区细胞甘蔗汁5．以下对“某种物质”的表达，错误的选项是()A．研究遗传物质的实验中，格里菲思以为加热杀死的S 型肺炎双球菌中存在“某种物质”使 R 型菌突变为了S 型菌B．生长素的发现过程中，达尔文的胚芽鞘实验以为尖端产生“某种物质”向下运输促进尖端下部生长和曲折C．孟德尔对杂交实验的假说中以为控制生物性状的“某种物质”( 遗传因子) 在体细胞中成对存在，而配子中只含成对中的一个D．促胰液素的发现过程中，斯他林和贝利斯以为是盐酸刺激狗小肠黏膜产生“某种物质”经过体液运输到胰腺惹起胰液分泌6．以下有关生物的实验现象或生理现象的表达，正确的选项是A．滤纸条上的叶黄素扩散速率比叶绿素 a 的大B．边长为 3 cm 的琼脂块中的NaOH扩散速率比边长为(1 cm的大)C．洋葱根尖分生区细胞的细胞周期中染色体的存在时间比染色质的长D．酵母菌有氧呼吸产生的CO2通入溴麝香草酚蓝水溶液反响变黄色所需的时间比无氧呼吸的长7．以下有关“制作并察看植物细胞有丝分裂的暂时装片”实验的表达，正确的选项是() A．解离的目的是使染色体走开细胞核B．漂洗的目的是洗去染色剂，防止染色过分C．使用龙胆紫溶液的目的是使染色体着色D．在高倍镜下可察看到染色体的动向变化8．以下有关生物实验的表达中，正确的选项是()A．花生籽粒匀浆可用于脂肪的检测，不可以用于蛋白质的检测B．检查人群中白化病发病率时，应检查多个患者家系以减小实验偏差C．“设计并制作生态缸”实验中，需要密封生态缸，放在密闭环境中通风D．“察看植物根尖细胞的有丝分裂”实验中，可用卡诺氏液对根尖进行固定9．以下所学到的生物学实验未用到模型方法的是()①制作真核细胞的三维构造②DNA 是遗传物质的证明实验③研究酵母菌种群数目变化规律④研究酵母菌细胞呼吸的方式A．④ B ．②④C．①②③ D ．②③④10．以下有关实验的表达，错误的选项是()A．紫色洋葱鳞片叶表面皮可用来察看DNA和 RNA在细胞中的散布B．使用解离液将细胞分别，使用卡诺氏液固定细胞形态C．能够用成熟叶肉细胞为资料进行质壁分别实验D．察看洋葱根尖细胞有丝分裂时少量细胞能看到细胞板11．以下对于实验资料和试剂“替代”，对实验结果的影响最大的是()A．“体验制备细胞膜的方法”，用鸡的红细胞稀释液替代猪的红细胞稀释液B．“低温引诱植物染色体数目的变化”，用醋酸洋红液替代改进苯酚品红染液C．“用高倍显微镜察看叶绿体”，地瓜叶稍带些叶肉的下表皮替代苔藓的小叶D．“察看DNA与 RNA在细胞中的散布”，用洋葱鳞片叶内表皮细胞替代人口腔上皮细胞12．酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。