《食品包装学》课程思政元素设计与实践摘要：《食品包装学》是包含食品科学与包装工程知识的一门综合性食品类专业课。
《食品包装学》讲授了食品包装与食品品质、食品价值之间的关系，在食品类专业课中占有举足轻重的地位。
目前《食品包装学》课程思政元素融入较少，需要对其思政元素进行设计，对课堂思政进行探索。
本文从课程目标、思政元素设计及优化、思政教育考核方式几个方面进行《食品包装学》课程思政进行改革，为培养出德才兼备的食品专业人才提供参考。
关键词：食品包装学；思政元素；设计与实践高等教育不仅是传授给学生专业知识，还要对学生的思想进行潜移默化的教育。
从高校思想政治教育正式提出后，高校的课堂思政成为一线教学教师研究的热点。
课堂思政不仅是简单的将正确的价值观讲述给学生，而是要与所学知识结合，在合理的情况下将正确的价值观传达给学生，使学生达到在掌握知识技能的同时，思想上也得到了提升。
民以食为天，食以安为先，在我国食品安全问题一直都是民生中的重中之重。
食品包装，不仅方便了食品的运输与销售，还可以在一定期限内保证食品的品质与质量。
食品包装在食品工业中占有重要地位。
《食品包装学》涉及的知识面较广，比如：食品化学、食品分析、食品微生物学、材料学、包装工程等，因此，其知识点较多。
学生学习《食品包装学》多而碎的知识点时已经有一定的难度，需要学生较高的注意力及理解能力。
在讲解《食品包装学》专业知识的同时，将思政元素润物无声的融入课堂是有一定难度的。
因此，在目前《食品包装学》的教学中课堂思政元素融入较少，《食品包装学》课堂思政元素设计与实践是很有必要的。
1 《食品包装学》课程思政现状较多的食品类专业都会设置《食品包装学》课程，因此，本课程具有对学生思政教育的必要性。
在目前的教学中，课程思政的融入较少，或是生硬将正确的价值观与课程内容结合，形成了“两张皮”的现象。
另外，在课堂上一贯的讲解知识，容易是学生产生疲惫感，消磨学生的学习积极性，使得学习效果不佳。
