餐桌式学习

中班礼仪课进餐教案及反思一、教案。

1. 教学目标。

通过本节课的学习，学生将能够：掌握基本的餐桌礼仪，包括就座、使用餐具、饮食礼仪等；培养良好的餐桌礼仪习惯，提高自我修养；增强团队合作意识，提高集体协作能力。

2. 教学重点。

就座礼仪。

使用餐具礼仪。

饮食礼仪。

3. 教学难点。

学生的注意力集中度。

学生的团队合作能力。

4. 教学准备。

餐桌模型。

餐具模型。

餐桌礼仪宣传画。

5. 教学过程。

（1）热身活动。

老师播放一段与餐桌礼仪相关的视频，引导学生讨论视频中的餐桌礼仪，激发学生的学习兴趣。

（2）导入新知。

老师向学生介绍本节课的学习内容，包括就座礼仪、使用餐具礼仪、饮食礼仪等，并通过餐桌模型和餐具模型进行示范。

（3）学习实践。

学生分组进行角色扮演，模拟餐桌礼仪场景，练习就座、使用餐具、饮食等礼仪。

（4）总结反思。

老师对学生的表现进行总结，鼓励学生分享自己的收获和体会，引导学生进行反思。

6. 课堂作业。

要求学生回家向家人介绍本节课学习的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。

二、反思。

通过本节课的教学活动，我对中班学生的餐桌礼仪有了更深入的了解。

在教学过程中，我发现了以下几点问题和反思：1. 学生的注意力集中度不够。

在教学过程中，部分学生的注意力不够集中，容易分心或者打闹。

这可能与他们年龄较小，自控能力较弱有关。

在今后的教学中，我需要采取更多的互动方式，吸引学生的注意力，让他们更好地参与到课堂活动中来。

2. 学生的团队合作能力有待提高。

在角色扮演环节，部分学生在团队合作中存在一些问题，例如沟通不畅、分工不明确等。

在今后的教学中，我需要加强对学生团队合作能力的培养，让他们学会团结协作，共同完成任务。

3. 家校合作的重要性。

本节课的作业要求学生回家向家人介绍所学的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。

这需要家长的配合和支持。

因此，我需要加强与家长的沟通，让他们了解本节课的教学内容和重要性，共同培养学生良好的餐桌礼仪习惯。

餐桌式教学方案引言随着现代教学理念的不断更新和发展，传统的教室式教学方式逐渐受到质疑。

学生普遍对传统的课堂模式失去了兴趣，教学效果也难以令人满意。

为了解决这一问题，一种新的教学方式——餐桌式教学应运而生。

本文将详细介绍餐桌式教学方案及其优势。

什么是餐桌式教学？餐桌式教学是一种以餐桌为中心的教学方式。

在传统的教室式教学中，学生通常坐在固定的座位上，听老师讲课，完成作业，缺少与其他学生沟通交流的机会。

而餐桌式教学通过将学生分成小组，每组围坐餐桌，进行互动学习。

每个餐桌上配备有一台电脑以及必要的学习资料，学生可以自由地在小组内进行讨论，分享想法，解决问题。

餐桌式教学方案的步骤餐桌式教学方案包括以下几个步骤：步骤一：组建学习小组餐桌式教学方案首先需要将学生分成小组，每个小组由4-6名学生组成。

组建小组时可以根据学生的兴趣、能力等进行分组，以便促进学生之间的合作和交流。

步骤二：设立学习目标在每个小组开始学习之前，老师可以设立学习目标，明确学生需要达到的目标和成果。

学习目标可以根据教学内容和学生的实际情况来确定，既可以是知识的掌握，也可以是能力的提升。

步骤三：分配任务和资源在小组内，每个学生可以承担不同的任务，例如负责查找资料、整理思路、撰写报告等。

老师可以根据学生的兴趣和能力分配任务，以鼓励学生发挥所长。

同时，每个餐桌上都配备有一台电脑和必要的学习资料，学生可以自由地获取资源，进行学习和研究。

步骤四：开展讨论和合作学生在小组内进行讨论和合作是餐桌式教学的重要环节。

通过讨论，学生不仅可以互相学习、交流自己的观点和想法，还可以共同解决问题、找到最佳的解决方案。

这不仅培养了学生的合作能力和沟通能力，还提高了学生的学习效果和学习兴趣。

步骤五：展示和评价成果在学习完成后，每个小组可以向其他小组展示他们的成果。

展示可以通过演讲、展板、PPT等形式进行。

同时，老师可以对学生的表现进行评价，给予肯定和建议，帮助学生提高学习能力和综合素质。

餐桌式教学方案引言在传统的教学模式下，学生通常是坐在教室里，接受老师的授课。

然而，这种模式往往会导致学生的 passivity (被动性) ，缺乏实践和互动。

为了激发学生的学习兴趣和主动性，餐桌式教学方案应运而生。

本文将介绍餐桌式教学方案的定义、特点以及如何实施。

什么是餐桌式教学方案？餐桌式教学方案是一种教学模式，其核心理念是将教学与餐饮相结合。

学生在用餐的同时，以小组形式参与到教学活动中，通过讨论、合作和实践来促进学习和知识的掌握。

特点餐桌式教学方案具有以下特点：1. 实践性餐桌式教学方案强调学生的实践和互动，使学生可以在实际操作中学习知识和技能。

通过实践，学生可以更加深入地理解知识，并将其应用于实际情境中。

餐桌式教学方案注重学生之间的合作与协作，学生可以在小组内互相讨论和交流，共同解决问题。

通过协作，学生可以培养团队合作精神和解决问题的能力。

3. 创新性餐桌式教学方案鼓励学生思维的多样性和创新性。

学生可以通过自由思考和创造性的实践来发展自己的独立思考和创新能力。

4. 兴趣引导餐桌式教学方案通过提供有趣和具有挑战性的任务来引导学生的学习兴趣。

学生可以通过自主选择、解决问题的方式来提高学习的积极性和主动性。

实施餐桌式教学方案的步骤实施餐桌式教学方案可以遵循以下步骤：1. 设计任务根据教学目标和学生的兴趣，设计具有挑战性的任务。

任务可以是一个问题、一个实践活动或一个小组项目。

将学生分成小组，每个小组人数适中，可以互相协作和合作。

可以采用随机分组或者根据学生的特长和兴趣进行分组。

3. 指导和引导教师可以提供必要的指导和引导，提示学生如何完成任务。

可以通过向学生提问、分享相关知识或者示范等方式来辅助学生。

4. 小组讨论和实践学生在餐桌上展开讨论和实践，通过互相交流和合作来解决问题。

教师可以充当引导者的角色，引导学生进行讨论和交流。

5. 总结和反思学生完成任务后，进行总结和反思。

可以通过小组展示、个人口头报告或写作等方式来总结学习成果和经验。

餐桌式教学心得体会餐桌式教学作为一种全新的教学方式，给学生带来了全新的学习体验和教育意义。

在餐桌式教学中，学生们可以在一个小组内共同学习，分享知识，并通过讨论和合作来提升学习效果。

在我参与餐桌式教学的过程中，我深深感受到了它的独特之处和巨大的教育价值。

首先，餐桌式教学强调了学生的主动性和参与度。

在传统的课堂教学中，学生往往是被动接受知识的一方，而在餐桌式教学中，学生成为了学习的主体和参与者。

每个小组都有一个负责人，负责组织小组成员进行学习活动，并确保每个人都有机会发言和参与讨论。

这种学习方式不仅可以激发学生的学习兴趣，还可以提高学生的思考能力和表达能力。

通过参与讨论和合作，学生们能够更加深入地理解学习内容，培养批判性思维和团队合作精神。

其次，餐桌式教学强调了学生的独立学习能力。

在餐桌式教学中，学生们需要通过自主学习来掌握知识，而不再依赖于老师的讲解和教导。

每个小组都有一个学习计划，学生们需要自己安排学习时间和学习内容，并在餐桌上分享自己的学习成果。

这种学习方式培养了学生的自主学习能力和信息获取能力，让他们在学习过程中能够主动探索和解决问题。

学生们可以根据自己的兴趣和能力选择学习的内容和方法，从而更好地发挥自己的潜力。

再次，餐桌式教学促进了学生间的互动和合作。

在餐桌式教学中，学生们可以与小组成员一起学习，互相讨论和交流。

每个小组都是一个学习小社群，成员之间需要相互帮助和支持，共同完成学习任务。

在小组讨论中，学生们可以分享自己的见解和体会，倾听他人的意见和建议。

这种互动和合作可以激发学生的思维和创造力，培养学生的交流和合作能力。

通过与他人合作，学生们不仅可以学到更多的知识和技能，还能够建立良好的人际关系和合作意识。

最后，餐桌式教学提供了一个丰富多样的学习环境和资源。

在餐桌式教学中，学生们可以轻松地获取各种学习资源和信息，如书籍、视频、网站等。

学生们可以通过阅读、观看和实践来丰富自己的知识和经验，从而提高学习的质量和效果。

小学生开学排座位方法科学、合理的为学生编排座位，可以有效的调动学生参加各种活动的积极性，也让老师们的工作事半功倍。

小编已经在这里整理了科学、合理的为学生编排座位方法，快来看看吧!(一)秧田型秧田式座位排列方式是课堂教学最普遍的方式。

目前，我国大部分学校采用“秧田式”的模式，把学生排列成一行行、一列列，使讲台成为教室的中心。

优点：便于教师管理教室整齐划一，空间充分利用，有利于教师管理课堂、维持秩序和有计划地传授知识，有利于教师观察学生的一切活动，是大班授课最适宜的座位排列方式，教师可以随时走到学生中间，充分发挥了教师的控制作用。

缺点：不利于师生交流其课堂布局过于突出教师的中心地位，既容易让教师产生权威感，形成居高临下、高高在上的心态，也容易让学生产生畏惧感，不利于师生交往和学生讨论合作。

师生互动具有“教师→学生”的单向性，大大降低了学生对教师进行反馈的频率。

有老师说：“我个人比较喜欢“秧田型”的课堂座位排列。

在这种空间形态中，学生相互干扰少，听课注意力容易集中。

从教师来说，也易于观察与控制全班学生的课堂行为，利于进行系统讲授。

”(二)分组模块这种模式类似于文章开头提到的“团团坐”,与秧田式不同，改变了学生看着学生的后背的方式，面对面围桌而坐，在相互交流中完成教学任务。

优点：增强学生间互动合作学生的主体性加强，注重了互助式、互动式、讨论式的学习，有利于小组成员进行相互交流合作，使小组成为真正意义上的“功能群体”，学生的学习任务由过去的个体化转向个体化与合作化相结合，学生之间由过去的竞争关系转向合作与竞争相结合的关系。

缺点：老师监管较难在这种自由的学习空间中，教师对学生的监控很难到位。

小组学习中，学生围桌而坐，教师很难发现学生开小差。

生理方面，不良的坐姿、肌肉的松弛、突然的扭头不仅会造成精神的涣散，长期下去还会影响视力，甚至增加一些疾病发生的危险因素。

有老师说：“我觉得小组式排列法比较好，我会让学生自由组合，这样可以培养他们的合作精神，沟通能力和解决实际问题的能力，特别是对于一些探讨性的实验，这样的排列方法最有利于他们的学习。

学习餐桌礼仪学习餐桌礼仪1当宝宝还小的时候，可以先制定一些基本的：1、饭前洗手。

2、坐在餐椅上吃饭。

3、如果是一起吃饭的，要等人齐了，长辈先吃第一口后才可以起筷。

4、吃饭的时候不允许大叫或者敲碗筷。

5、吃饭的时候认真吃饭，不能玩玩具、手机、iPad等。

6、不可以挥动餐具指人。

等长大一点懂得说话了，可以让他做得更好：7、教会孩子学会称赞和感谢给他准备食物的人，不轻易抱怨饭菜不合胃口。

8、吃饭的时候，细嚼慢咽，餐食在口中不说话。

9、咀嚼食物的时候，嘴巴要注意闭着点，喝汤尽量不要发出生声音。

10、不要伸手去拿桌子上离自己比较远的东西，请旁边的人帮你传过来。

11、请别人帮忙(如递调料、菜碟、食物)的时候要说“请”、“谢谢”。

12、如果吃完饭想要先离开餐桌，需要获得家长的同意。

再大一些的孩子，可以做得更好一些，在上面这12条的基础上，下面几点会为你的孩子加分：13、吃东西的时候，要注意到要为别人留一些;除非大家明确表示自己不再要了，否则不能独自清空菜盘里的`食物。

14、参加大人组织的聚餐，坐在餐桌前自顾自是不礼貌的;大孩子要体现一种适度的参与感，比如：好好坐着，认真听别人的谈话，当谈话涉及到自己的时候，耐心回答。

一言不发地低着脑袋玩手机，是非常不礼貌的行为。

15、吃完饭，可以帮忙清理餐桌、收拾碗筷。

学习餐桌礼仪2身为爸爸妈妈，照顾宝宝是自己的责任，但在教导孩子的过程中，一定要保证和孩子变成亲密的朋友，达到一个良好和健康的平衡，这样才能更好地教孩子如何有礼貌地对待他人、保持良好的举止。

餐桌礼仪是不可忽视的，接下来就为各位爸爸妈妈讲一下何为餐桌礼仪，为什么餐桌礼仪如此重要，我们应该怎样做才能够让宝宝有一个好的餐桌礼仪。

餐桌礼仪的重要性爸爸妈妈要注重餐桌礼仪的原因是：大家都非常喜欢有礼貌的孩子，人们一般都会和那些有礼貌的孩子一起玩，有礼貌的孩子更容易受家长的青睐。

让孩子有一个良好的餐桌礼仪，其实是对社交礼仪的理解，并且也是尊重他人的一种表现，这样子能够让孩子明白礼仪的价值。

幼儿园餐桌礼仪教案一、教案背景幼儿园阶段是孩子们学习基本礼仪的关键时期。

餐桌礼仪作为一种社交礼仪，对幼儿的成长和发展起着重要的作用。

通过教授幼儿园餐桌礼仪，我们能帮助孩子们养成良好的饮食习惯和举止规范，培养他们的社交能力和自理能力。

二、教学目标1.了解餐桌礼仪的基本规范和原则；2.掌握基本的餐桌礼仪动作和规矩；3.养成良好的饮食习惯和社交习惯；4.培养幼儿的自理能力和合作意识。

三、教学内容1. 餐桌礼仪的基本规范和原则餐桌礼仪是一种社交礼仪，在中国传统文化中有着重要的地位。

幼儿园阶段教授幼儿餐桌礼仪，从小培养他们的社交能力和自理能力。

基本规范和原则包括：•坐姿：坐直、不乱动、不趴在桌子上。

•进食姿势：不大声咀嚼、嘴巴不张得太大、不谈论尴尬的话题。

•使用餐具：学习使用刀、叉、筷子等餐具。

•礼貌用餐：不说脏话、不争抢食物、不乱丢食物、不拒绝食物。

•桌上用品的使用：使用餐巾纸、固体餐盘、杯子等。

•交流和分享：与同伴交流和分享食物。

2. 基本的餐桌礼仪动作和规矩•就座：要有秩序地就座，不乱挤乱闹。

•餐巾使用：学会正确使用餐巾，抹嘴、擦手。

•使用餐具：学习使用刀、叉、筷子等餐具，正确使用并会分别使用不同的餐具。

•进食方式：学会用小口吃饭，不大声咀嚼，不说话含糊不清。

•调剂食物：能有选择地调整食物的味道，并分享食物。

•礼貌用餐：食物尽量吃光，不嘴巴张得太大，不说话含糊不清。

•饭后礼仪：吃完饭后，先向老师表达感谢，然后整理好餐桌和座位。

3. 养成良好的饮食习惯和社交习惯•饮食习惯：教育幼儿养成良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。

•社交习惯：教育幼儿与同伴分享食物、互相帮助、互相尊重，培养良好的社交习惯。

4. 培养幼儿的自理能力和合作意识通过学习餐桌礼仪，培养幼儿的自理能力和合作意识，如自己动手整理餐桌和座位、与同伴合作分享食物等。

四、教学方法1. 板书法根据教学内容，将重点内容进行板书，帮助幼儿更好地理解和记忆。

餐桌式学习的利与弊随着新课程改革的深入，课堂教学的组织形式也悄然发生着变化，小组合作学习也成了新堂教学中常见的一种学习方式。

在教学实践中，越来越发现小组合作学习存在着一定的利弊。

小组合作学习旨在通过共同参与探究、讨论，相互启发、互补，以集体智慧解决个体无法解决或短时间内难以解决的问题。

但是合作学习必须建立在独立思考的基础上，当学生自己独立解决某个问题遇到困难，需要寻求他人帮助、产生了交流与合作的心理需求时，再安排合作与交流，可能更有实效。

同时，学生要参与小组讨论或研究时，必须要有自己的见解，因此，个体的独立思考是无法由别人或小组来代替的。

教师在组织学生参与讨论或探索之时，要留给学生一定的独立思考的时间。

只有这样，学生的个人力量才能在小组合作中体现出来，学生也才能获得实实在在的发展。

新的教学方法，新的学习方式，让学生的座位也发生了翻天覆地的变化。

传统式的一律面朝前变为现在的餐桌式教学。

刚开始的座位的变化让学生们感到新鲜而美好。

在上课中学生们在老师的带动下积极的讨论探究着，学习积极性一下子比以前提高很多，学习欲望也在不断的增强，课堂上不再是为了学习交流而让学生们下座位，课堂上呈现出一片积极向上，热烈的氛围。

这种餐桌式教学似乎在不断的形成良性循环，但殊不知学生对于自己学习感兴趣的科目表现为一种状态，而对于不感兴趣的科目又是另一种态度，面对面的餐桌式教学顿时成了学生们眉目传情，争锋相对的主战场，本有点小矛盾原不会因为看见他人的不良表情而愤怒，不会因他人的一点不良小动作而激怒，但这种面对面的坐式却给孩子们创设了水火不容的平台，让孩子们无意识的转移了注意力，影响了学习，扰乱了课堂秩序。

再一个弊病就是学生的坐姿。

为了形成小组合作的学习的氛围，学生们的位置也相应的发生了变化。

六个学生为一组围着桌子坐成一圈，形成了“U”形，中间两组的同学在上课时，看黑板还算顺当，可在讲台两侧的小组中，其内侧的学生看黑板时就得转过身或歪着脖子，如不这样，对看黑板上的内容就存在着一定的问题。

陕西省柞水中学高二（2）班“餐桌式”课堂教学模式实施细则徐庭东一、指导思想：1、落实素质教育要求，促进学生全面发展。

2、尊重个性，挖掘学生潜力。

3、注重能力培养，提高综合素质。

二、实施细则：1、座位要求：老师黑板讲授或者使用多媒体时，全体侧身面相黑板或多媒体，一只手握笔随时准备记笔记；需要合作探究式时，小组成员迅速围成“餐桌式”以便讨论交流。

2、实行学习小组制。

每一小组由6—7名成员构成，并推举小组长一名，小组内每人具体负责一个科目。

3、实行组长负责制。

小组长负责管理本小组的纪律、卫生、生活、学习和考评。

4、小组每一科负责人具体负责本学科预习、笔记、复习、积累、背诵和练习等的检查，并督促本小组成员按时按质完成相应学习任务。

5、组长负责本组考评，做到公平公正。

组长检查时做到一课一检查，一节课一统计，一课一小节，一天一总结，一周一评比，一周一推优，一周一推差。

班级依据小组考评一周一奖励。

6、小组成员积分评价指标：100分制。

①目标共计25分。

个人日目标2分、周目标3分、月目标2分、季度目标3分、学期目标5分、年度目标10分。

目标明确2分，实现目标加相应分数，月目标、季度目标、学期目标实现享有明星学生评选加3票。

②课前准备共10分，预习认真有痕迹加3分，书写美观3分，课前既已准备好相应课本、笔记本或练习本、文具和资料或工具书3分，起立迅速、精神饱满、安静1分。

③课堂参与度30分（参见课堂考评五项标准分）。

④自习纪律5分。

要严格约束自己，认真预习或者复习，不得喧哗、起哄、打闹、窜位、吃东西、睡觉、玩电子产品等，按要求做到即可得分。

否则由组长上报值日班长，班委会依据情节给予相应教育。

⑤作业完成10分。

书写工整、美观各2分，按时完成3分，按质完成3分。

⑥学习档案的使用10分。

分科整理好各科学习档案资料5分，各科学习目标和提高措施明确，有据可依5分。

⑦卫生状况10分。

座位周围干净整洁2分、不随地乱吐乱扔2分、衣服干净整洁、朴素大方得体2分、头发干净利落2分，⑧其它方面（10分）参考上述8项指标每日对小组成员打分量化。

餐桌礼仪学习心得体会感想餐桌礼仪学习心得体会感想参加了餐桌礼仪学习，了解了礼仪没有大小，尽管是问一声好，但是没有礼仪可是很可怕的，所以我希望人人都要有礼仪，这样我们的社会才能变得更加和平，更加和谐。

下面是爱汇网店铺为大家收集整理的餐桌礼仪学习心得体会感想，欢迎大家阅读。

餐桌礼仪学习心得体会感想篇1民以食为天，在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。

众所周知，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现：“光盘行动”。

光盘行动“。

这是节俭的壮举，如春潮热浪一般，在媒体上迅速蔓延开来，受到社会极大的赞扬。

餐桌礼仪作文很多饭店倡导了这文明举措，积极响应，把节俭活动推上了社会的窗口，产生了连锁效应。

反对铺张浪费，反对粮食浪费，是扶持正气的一面鲜艳的旗帜，人人都会响应的，而且积极行动起来，我表示赞同。

”文明餐桌，从我做起“>倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，我们特向全县广大市民发出如下倡议：一、传承传统美德。

我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受”文明用餐，节俭惜福“的快乐。

餐桌礼仪作文二、做到合理消费。

绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费。

三、倡导文明用餐。

自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染;低碳环保，使用”公筷公勺“，杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。