冬瓜茎叶繁茂果实巨大产量高

亠吉^林^蔬^菜10.16627/22-1215/s.2021.02.004黑皮冬瓜高产种植技术邹志国（长春市农业综合行政执法支队）黑皮冬瓜以皮墨肉厚、清甜爽口，成熟瓜为黑色，呈炮弹型，质优个大,肉质厚，无空心,栽培种植经济效益好。

1品种选择栽培中应选择优质高产、抗病虫害能力强、商品性好、耐贮存和市场需求旺盛的黑皮冬瓜品种。

2育苗技术2.1苗圃选择育苗圃地选择应远离工厂、交通干线、城镇边和垃圾场等污染源，选地势平坦、通风向阳、排灌良好地块,具备种子处理、基质配制和防寒等条件。

清除地表杂草后，起高20厘米、宽1耀1.2米的畦面，并均匀喷施辛硫磷750倍液和撒石灰对土壤进行消毒。

2.2基质配制容器育苗基质土壤最好选择火烧草皮土或粉碎的干燥塘泥,并按1000千克基质土壤+212.5千克腐熟猪粪+25千克过磷酸钙+12.5千克三个五复合肥+2.5千克50%多菌灵可湿性粉剂拌合均匀，堆沤7天以上，翻松后过筛，备用。

若土壤偏酸性,应在基质配方中增加5耀10千克石灰。

2.3 育苗方式黑皮冬瓜育苗可采用实生苗或嫁接苗。

嫁接苗有利于预防枯萎病等病害蔓延和解决冬瓜重茬连作障碍、早春不耐寒等问题，但生产上应用不普遍。

实生苗育苗分容器育苗和大田育苗两种方式,前者成活率高并有利于培育壮苗。

2.4种子催芽、播种在晴朗天气午后晒种2小时，然后放入50%多菌灵可湿性粉剂500倍液内浸泡3小时，取出后用清水洗净，再放入55益温水内不断搅拌、浸泡15分钟。

取出后用湿布包好，放在30耀32益恒温环境下催芽36耀48小时。

育苗容器采用营养钵或营养盘。

营养钵开口8厘米伊8厘米或10厘米伊10厘米,营养盘可采用50孔或54孔的。

播种前将基质拌湿，装入营养钵或营养盘内,用量约容积的80%耀85%,每钵（穴）放一颗种子，胚根要朝下，表面盖0.5厘米薄土，淋水湿润。

再搭拱棚，覆盖薄膜，边缘用土压实。

3苗期管理3.1苗床控温幼苗期最怕遇到寒潮天气,应特别注意防寒保温,控制好温湿度。

阳台种菜——冬瓜的种植方法□陈善友瓜是一年生草本植物，因为冬瓜在夏天成熟的时候，表面会结出一层白粉，就好像冬天的冰霜，所以取名冬瓜。

又叫枕瓜。

喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。

冬瓜最佳生长温度是18—32℃。

属短日用植物，但多数品种反应不敏感。

冬瓜根系发达，茎叶繁茂，蒸发量大，需水量多，特别是在着果后，要求水肥充足。

对土壤适应性广，砂壤土到粘土均可栽培。

最宜排水好、土层厚的砂壤上，在这样的土壤里，根系发育良好，结果早，但生长期短；在粘性土上，瓜肉厚，味浓，产量较高。

冬瓜小型种2.5-5公斤，大型种15-20公斤，最大者达30公斤以上。

栽培要点：冬瓜苗期要求较高温度，播种或购买种苗不要过早。

一般2月下旬播种，4月中旬可定植或购买种苗定植，一般幼苗具3－5片真叶时才可定植。

5月中旬开花，6月中旬至8月中旬采收。

冬瓜盆栽所需的容器一定要大，容器一般直径应在30cm以上，盆高不得小于25cm，一般一盆一苗。

定植时盆土表面要低于盆表面约lcm，定植后浇透水，以便缓苗。

日常管理：冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。

幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。

其具体时间，苗期施1-2次提苗肥，适当蹲苗，促使根系发达，蔓长33-50厘米时追施一次斤，花前少施肥，以防徒长引起落花落果。

当第一瓜着生后重约0.5公斤时，再施肥一次。

7月中下旬着生第二瓜后再施一次肥。

至8月下旬秋瓜基本着生完毕再补施一次催瓜肥，促使长大瓜。

搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。

搭架冬瓜，一般采用单蔓整枝仅留主蔓，及时去除侧蔓，当蔓长66厘米以上时，每株插一竹竿，先将瓜蔓伏地绕竿一圈，用土块在蔓节上压住，促使生长不定根，增加吸肥水能力，后将蔓的上部引上架缚住，隔30厘米绑蔓一次。

小型冬瓜，早熟，结果早而多，每株留瓜2-4个；大型晚熟种，每株留瓜1-2个，结大瓜。

采收：冬瓜在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，选择晴天的上午采收。

Z a i p e i j i s h u黑皮冬瓜高产栽培技术邝作祥黑皮冬瓜属葫芦科，原产我国南方，在广东栽培历史悠久。

英德市作为“中国黑皮冬瓜之乡”，积累了丰富的栽培经验，本文从整地、播种育苗、移苗定植、搭棚引蔓、选苗结瓜等9个方面论述黑皮冬瓜高产栽培技术，为广大黑皮冬瓜种植户提供参考。

冬瓜富含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁，具有解暑清热、利尿、消肿、祛湿泻热等功效。

同时又是高钾低钠低热能的蔬菜，对于肾脏病、浮肿病、高血压、心脏病、肥胖症患者大有益处。

华南地区以黑皮冬瓜为主，年播种面积150万亩以上，其产品销往全国各大、中城市，还有部分加工、出口，已成为农业增效、农民增收的重要经济作物。

黑皮冬瓜肉厚、组织结实、耐贮藏、高产、品质好，受到广东消费者和瓜农喜爱，在广东英德种植面积较广。

黑皮冬瓜果皮浓绿色，瓜形较细长至棒形。

植株蔓生，侧蔓较多。

第一雌花在18~20节，生育期一般在120~130天，亩产18000~22000斤。

一、生长环境黑皮冬瓜喜温、耐热。

生长发育适温为25-30℃，种子发芽适温为28-30℃，根系生长最低温度为12-16℃，授粉适宜温度25℃左右，20℃以下不利于果实发育。

黑皮冬瓜为短日照作物，短日照和低温有利于花芽分化，但整个生育期还需要长日照和充足的光照。

结果期如遇长期阴雨低温，则会发生落花、化瓜和烂瓜。

黑皮冬瓜叶面积大，蒸腾作用强，需要较多的水分，但空气湿度过大或过小都不利于授粉、坐果和果实发育，湿度过大还可加重病害发生。

黑皮冬瓜生长期长，植株营养生长及果实生长发育要求有足够的土壤养分，必须施入较多肥料，尤其要施足基肥。

二、整地宜选向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土或水稻土，畦的走向以南北为最佳，前造为水稻的肥沃地段为好。

按1.6米包沟起畦，挖出沟深为28厘米到33厘米的高畦，从而更好的进行早起灌水工作以及雨季排水工作，为冬瓜优质成长打下良好基础。

冬瓜的根较深，生长期十分漫长，其生产量高，必须有着充分肥水才能够良好的生长。

冬瓜的种植技术及种植细节冬瓜在种植时成本低，产量高，耐储藏，可以在适宜的气候条件下种植，在蔬菜淡季时出售，能够取得更高的经济效益。

所以在我国各地均有栽培，而且种植规模不断扩大，使百姓一年四季均可吃上新鲜的冬瓜。

那么如何科学的种植冬瓜，达到理想的丰收成果，是我们种植户最为关心的问题。

一、品种选择品种是内因，是种子特有的性质，也是决定高产的首要因素。

我们在选择时应谨慎挑选，不可盲目使用。

冬瓜的品种按果实大小可分为大小果型，如小果型品种有北京一串铃，四川成都的五叶子。

大果型品种有广东青皮冬瓜，上海白皮冬瓜。

按成熟迟早分为早熟和晚熟，如早熟品种有台湾的圆冬瓜，晚熟品种有龙泉冬瓜。

按果皮蜡粉的有无可分为粉皮种和青皮种。

我们在选择时根据当地的气候及饮食习惯，选择抗病性强，早熟，产量高的品种。

一般在露地栽培和小拱棚短期覆盖，地膜覆盖时选用大果型品种;在温室大棚栽培时选用小果型作为首选。

二、种子处理由于种子表皮过厚，水分难以渗透，将会影响种子发芽及出苗率，耽误农业生产。

同时种子表面均有细菌，为病虫害的发生埋下隐患。

所以做好种子处理显得十分必要了。

1、种子消毒：冬瓜处理种子时，常用的方法有温汤浸种和药剂消毒。

①、温汤浸种：此方法简单易行，与浸种相结合，可杀死表面及内部病菌。

具体做法如下：先把种子放在20度左右的温度下浸泡，使病原菌活化，然后放在55度温水中，边倒边搅拌，使温度降到30度以下时，浸泡4-6小时捞出即可。

②、药剂浸种：可将冬瓜种子用1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出后反复冲洗后再进行温汤浸种，可杀死表面的病菌源，为后期生长良好的生存环境。

2、种子催芽：种子催芽可提高发芽率，保证出苗齐全，同时缩短在幼苗期生长，可提早上市。

种子发芽需要水分，温度和氧气。

我们在催芽前将浸泡好的种子捞出，用湿纱布包好，放在25-30度温度下催芽。

在这个过程中每天用清水投洗两次，满足种子发芽所需的水分，从而保证种子湿度，提高种子发芽率。

冬瓜新品种“铁柱2号”-蔬菜品种冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

我们今天介绍的是其新品种：“铁柱2号”。

“铁柱2号”为优质、高产、耐储中熟杂交冬瓜新品种，2022年9月通过了广东省农作物品种审定委员会审定。

下面具体来了解一下：该品种中熟，生长势强，茎蔓生，分枝性中强。

瓜长圆柱形，瓜形一致，匀称，皮色墨绿，浅棱沟，平均瓜长82.4厘米、横径19厘米，肉厚6.6厘米。

肉质致密，囊腔小，平均单瓜重14.8公斤，可溶性固形物含量约为3.6%。

种子为双边籽，休眠期短。

抗枯萎病，中抗疫病。

春播从播种至收获需115天，一般亩产量为6070公斤。

适宜在我国冬瓜主产区种植，其中華南地区可春、秋两季栽培。

特征特性：杂交一代组合。

中晚熟，从播种至收获春季125天，秋季95天。

生长势强，分枝性中。

果实长圆柱形、整齐匀称，浅棱沟，尾部钝尖，皮墨绿色，表皮光滑，瓜长80～100厘米，横径17.0～20.0厘米，肉厚6.6～6.8厘米，单瓜重约16公斤；囊腔小，肉质致密，致密度1.944克/立方厘米，耐贮运。

理化品质检测结果：维生素C含量13.2毫克/100克，粗纤维含量0.55%，总糖含量1.42%，总酸含量0.89克/1000克；感观品质鉴定为优，品质分87.8分。

抗病性接种鉴定为抗枯萎病、中抗疫病。

产量表现：2010～2022年在三水、台山、增城、英德、连州、茂南6个点进行品种比较试验，春植平均亩产6496.6公斤，比对照种南海黑皮冬（CK1）增产16.8%、增产极显著，比对照种黑优1号（CK2）增产2.0%、增产不显著；秋植平均亩产6205.0公斤，比CK1增产18.2%、增产极显著，比CK2增产3.5%、增产不显著；春、秋两季平均亩产6350.8公斤，比CK1增产17.5%、增产极显著，比CK2增产2.8%、增产不显著。

栽培技术要点：⑴广州地区春植2月初育苗、3月初定植，夏、秋植6月底至7月初播种；⑵每亩施土杂肥2000公斤以上，毛肥50公斤；⑶春植每亩种500株，秋植550株；⑷开花期遇阴雨天进行人工辅助授粉；⑸注意防疫病和枯萎病。

大棚吊栽冬瓜特早熟高效栽培技术冬瓜适应性强，栽培容易，高产稳产，耐贮运，供应期长。

嫩瓜和成熟瓜均可供食外，还可腌渍成蜜饯，制成冬瓜片，糖果，或脱水制干等用。

一、生物学特性冬瓜为葫芦科一年生植物。

根系强大，分枝力强；叶大，掌状。

花单性，雌雄同株。

第一雌花，早熟种着生于主蔓6-7节叶腋间，晚熟种在12-15节间，果甚大，有扁圆形，圆筒形或长圆筒形，单果重，小型种2.5-5公斤，大型种15-20公斤，最大者达30公斤以上。

果皮淡绿或深绿，表面密被白粉，亦有无白粉者，皮坚硬。

种子黄白色，有棱或无棱。

一般有棱种子粒大，果实虽大而果肉较薄，微带酸味；无棱种子粒小，果肉较厚，微带甜味。

性喜温暖，耐热耐湿，对干旱有一定忍耐力，气温至35℃以上仍能生长良好，生育适温为18-32℃。

对低温极敏感，5℃以下会冻死。

属短日用植物，但多数品种对日照反应不敏感。

冬瓜根系发达，茎叶繁茂，蒸发量大，需水量多，特别是在着果后，要求水肥充足。

对土壤适应性广，砂壤土到粘土均可栽培。

最宜排水好、土层厚的砂壤上，在这样的土壤里，根系发育良好，结果早，但生长期短；在粘性土上，瓜肉厚，味浓，产量较高。

二、品种冬瓜按果实大小可分为小型果和大型果两类。

按果型分为圆冬瓜、扁冬瓜和枕头瓜三类，此外接皮色又分为粉皮或青皮冬瓜。

1、小型冬瓜雄花出现早，初花的节位低，以后连续发生雌花，每株结瓜多(4-8个)，瓜形小，单果重1.5-2.5公斤，大者约5公斤，瓜扁圆形、圆形或高圆形。

适于早熟栽培，采食嫩瓜。

播种至初收约110-130天。

如四川成都五叶子，杭州圆冬瓜(灯笼冬瓜)，绍兴小冬瓜，安徽早冬瓜，苏州雪里青，北京一串铃冬瓜，南京一窝蜂。

2、大型冬瓜雌花出现晚，着生稀，中、晚熟种。

瓜大，单果重7.5-15公斤，大者25-30公斤以上，高产，肉质厚，果呈长圆筒形，短圆筒形或扁圆形，果皮青绿色。

被白蜡粉或无白粉，自播种至初收约140-150天，以采食老熟瓜为主，耐贮运。

冬瓜秧的正确修剪方法冬瓜是一种常见的蔬菜，其秧是种植冬瓜的重要材料。

正确的修剪方法可以帮助冬瓜秧生长健壮，提高产量。

一、修剪时机冬瓜秧的修剪应在幼苗期进行，一般在冬瓜苗长到3-4片真叶时进行。

太早修剪会影响冬瓜的生长，太晚修剪则可能导致冬瓜秧生长过于茂盛，影响通风和采收。

二、主蔓修剪冬瓜是一种蔓生植物，主蔓是冬瓜秧的主要生长部位。

修剪主蔓可以促进侧蔓的生长，增加冬瓜的果实数量。

在主蔓长到一定长度时，通常是2-3米左右，可以进行修剪。

修剪时应选择生长健壮、无病虫害的部位，用锋利的修剪工具将主蔓剪断。

剪断后的主蔓可以用于繁殖新的冬瓜秧。

修剪后的主蔓应及时进行处理，可以用泥土覆盖或者埋入土中，避免病虫害的侵袭。

三、侧蔓修剪冬瓜的侧蔓是从主蔓上生长出来的，修剪侧蔓可以使冬瓜秧形成更多的分支，增加果实的数量。

修剪侧蔓要选择生长良好、无病虫害的侧蔓，用修剪工具将其剪除。

修剪时要注意保留一部分侧蔓，以保证冬瓜植株的生长和通风。

四、茎叶修剪冬瓜的茎叶是进行光合作用的主要器官，修剪茎叶可以促进冬瓜的生长和养分吸收。

修剪时应选择老化、病虫害严重或者无法正常生长的茎叶进行修剪。

修剪时要注意保留一部分茎叶，以保证冬瓜植株的正常生长。

五、顶芽修剪冬瓜的顶芽是冬瓜秧的生长点，修剪顶芽可以促进冬瓜侧蔓的生长和分枝。

修剪时应选择生长健壮、无病虫害的顶芽，用修剪工具将其剪除。

修剪后的顶芽可以用于繁殖新的冬瓜秧。

修剪后的顶芽应及时处理，可以埋入土中或者进行其他处理，避免病虫害的侵袭。

六、修剪后的处理修剪后的冬瓜秧应及时进行处理，可以用泥土覆盖或者埋入土中。

处理后的冬瓜秧要定期检查，及时清除病虫害，保持植株的健康生长。

总结：正确的修剪方法可以帮助冬瓜秧生长健壮，提高产量。

修剪时要选择适当的时机，注意修剪主蔓、侧蔓、茎叶和顶芽。

修剪后的冬瓜秧要及时处理，保持植株的健康生长。

通过合理修剪，可以培养出高产、优质的冬瓜。

黑皮冬瓜高产栽培技术黑皮冬瓜高产、优质、耐贮藏运输，是很有发展前景的冬种瓜菜品种。

每667平方米（1亩）平均单产8500公斤。

一、选地选深厚沙壤土，坐北向南，阳光充足，既要有水灌溉，又要保证能在4小时内把水排干块田，忌瓜类连作地。

二、种子处理及育苗浸种前1天晒种类2小时（早9―10或下午16―17时）。

先用55℃温水浸30分钟，或用50%多菌灵可湿粉400倍溶液浸30分钟，捞起洗净，再放在400倍的爱多收溶液里浸4小时，捞起洗净，用纱布包好放在保温箱内催芽。

每包不超过1公斤，温度30―32℃。

最好使用恒温箱，保证适宜温度、湿度。

自制保温箱要用厚实的纸箱，安装40瓦灯泡及温度计1支，以箱盖的开闭程度调节箱内温度。

催芽过程每天用清水洗种1次，3―4天可发芽，催芽的种子可直播，但管理费工多，不易育壮苗，应该用营养钵育苗，尤其在冬春寒冷天气，要用地膜拱棚覆盖。

保护幼苗，目前推广8×8cm黑色塑钵育苗。

拱棚育苗温度，不要超过35℃，晴暖天气打开拱棚。

否则易长成高脚苗。

营养土用清洁的腐熟堆肥和没有种过瓜类的砂壤土按1：4混合，加入1%粉状过磷酸钙，喷洒0.1%复合肥水，混匀装钵，将催芽的种子平放，盖土1cm，喷水保持半干半湿状态，过干时在上午10时，浇水1次，瓜苗长出一片真叶时，用人粪尿5公斤兑水50公斤喷施，同时喷施70%甲基托布津800倍液防治病害。

虫害用40%水胺硫磷1500倍喷射。

2片真叶时可移植大田。

三、整地移植前整好地，地细平均，无杂草，田场面周围挖环田沟，按株距70cm起畦，栽种行犁沟，施足腐熟基肥回土（牛、羊粪400公斤，过磷酸钙25公斤）离植穴瓜苗伸展方向30cm处犁第二条沟，施下腐熟肥回土（鸡粪、牛粪750公斤、钾肥25公斤、磷肥50公斤）。

再离30cm 犁第三条沟，施下腐熟果肥回土（农家肥250公斤，药生饼50公斤，复合肥15公斤）。

然后将畦面整平，在第一条沟上开植穴。

四、定植每667平方米定植600株。

冬瓜的种植技术_如何种植冬瓜冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。

果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色，是普通蔬菜。

那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的种植冬瓜的方法，希望能够对您有所帮助。

种植冬瓜的方法冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实。

其形状如枕，原产于中国，是夏季百姓餐桌上常见的食物。

冬瓜很早就被人们种植食用。

在《神农本草经》中就有关于冬瓜的记载，称之为“水芝”。

冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值。

冬瓜多为春种秋收，南方多在5月上市，是夏秋季节的主要蔬菜。

冬瓜冬瓜的果实，小的只有几千克，而大的可达100千克以上。

产量高，耐贮运。

冬瓜的质地也清凉可口，水分多，味清淡。

在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。

它还可制成冬瓜干、脱水冬瓜和糖渍品等，其种子和果皮还是很好的中药材.冬瓜的鲜果及其加工品是传统的出口商品。

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜属葫芦科，一年生草本。

原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。

喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口，我国各地均有栽培。

夏末、秋初果实成熟时采摘。

食用时先去皮，洗净，再去瓤。

味甘淡，性微寒。

本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

冬瓜茎上有茸毛;叶子稍圆掌状浅裂，表面有毛;黄色花;圆形、扁圆或长圆形果实，大小因品种而不同，可以数斤到数十斤;冬瓜皮为绿色，多数品种成熟的果实有白粉，厚并且疏松多汁白色果肉，味淡;白色扁平种子，有些具狭翼状边缘。

瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。

瓜瓤叫做瓜练，像絮一样白而虚松，可用来洗衣服。