高中化学选修1配套训练试题：2.2.1及参考答案

鲁科版高中化学选修一单元同步测试题及答案全册鲁科版高中化学选修一 1.1关注空气质量同步测试一、单选题（共9题；共18分）1.联合国气候变化大会在巴黎召开，签署了《巴黎协定》．该协定要求各国采取更有效的“节能减排”措施控制温室效应．下列做法不利于“节能减排”的是（）A. 减少使用化石燃料B. 大力发展火力发电C. 改变能源结构，开发使用清洁能源D. 将煤气化或液化，以提高其综合利用率2.导致下列现象的主要原因与排放SO2有关的是( )A. 酸雨B. 光化学烟雾C. 臭氧空洞D. 温室效应3.世界气候大会与2009年12月在丹麦首都哥本哈根召开，商讨2012至2020年全球温室气体减排协议．下列物质属于温室气体的是（）A. N2B. H2C. CO2D. O24.下列说法，你认为不可能的是（）A. 只用米汤就可以鉴定食盐是否加碘B. 一滴水中的分子数比全球人口还多C. 汽车尾气中含有氮的氧化物D. 可口可乐pH=2.25.下列关于垃圾处理的方法不正确的是（）A. 处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧B. 将垃圾分类并回收是处理的发展方向C. 填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可D. 焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法6.化学与能源开发、环境保护、资源利用等密切相关．下列说法正确的是（）A. 为提高农作物的产量和质量，应大量使用化肥和农药B. 绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理C. 实现化石燃料清洁利用，就无需开发新能源D. 若某个化学反应中，反应物的总能量高于生成物的总能量，则该反应为放热反应7.有些垃圾可以用卫生填埋、焚烧、堆肥等方法处理。

下列垃圾中，不适合用这样的方法处理的是()A. 塑料垃圾B. 果皮C. 卫生纸D. 纯棉纺织品8.酸雨的pH小于5.6，下列气体排放可能会形成酸雨的是（）A. N2B. COC. SO2D. 氟氯代烷9.保护环境是我国的一项基本国策．下列做法中，不利于环保的是（）A. 任意排放污水B. 推广使用脱硫煤C. 减少汽车尾气排放D. 推广使用无磷洗涤剂二、填空题（共3题；共11分）10.化学与材料密切相关，材料科学的发展和新材料的开发都离不开化学．①明祖陵，被称为“明代第一陵”，是全国重点文物保护单位，神道全长250多米，两侧立望柱二对，石像十九对，石像经风吹雨淋，逐渐被腐蚀，其罪魁祸首就是酸雨，硫酸型酸雨是由空气中的 ________含量过高引起，向燃煤中加入石灰石，可大大减少该酸雨的发生，最终可将煤中的硫转化为 ________（填化学式）②在快中子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，这个事实说明合金的熔点比其成分金属的熔点 ________（填字母）．a．高b．低c．可能高也可能低③下列物质中，属于合成有机高分子材料的是 ________（填字母）．a．聚苯乙烯b．棉花c．光导纤维．11.随着十八届五中全会的召开，增强生态文明建设首度被写入国家五年规划．①天然水的处理可用明矶作混凝剂，其含有的铝离子水解生成的________（填化学式）胶体能吸附水中的悬浮颗粒并使之沉降．含有油类、氰化物、硫化物等的工业废水可以用________（填“中和”、“氧化还原”或“沉淀”）法处理，②生活垃圾的处理与再利用，既可以保护环境又可以节约资源．废纸、塑料、废金属等属于________（填“有机垃圾”、“危险废物”或“可回收垃圾”）•生活垃圾常用的三种处理方法是堆肥、卫生填埋和________ ③酸雨是指pH＜5.6的降水，主要是由人为排放到大气中的________等酸性气体转化而成的．在煤中加入适量的石灰石作脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的S02，脱硫后产生的废料中含有的CaS04可用于制造建筑材料，则石灰石脱硫时发生反应的化学方程式为________．12.调查表明，嘉陵江大桥锈蚀速度每年为0.16mm，远远超过瑞典斯德哥尔摩大桥每年0.03mm的锈蚀速度；1982年6月8 日，重庆市下了一场大雨，市郊1300多公顷水稻突然枯黄，好像火烧过一样，几天后，局部枯死．上述材料中出现的现象，产生的直接原因是________污染问题．三、综合题（共2题；共12分）13.（2011•合肥模拟）在宏观﹣微观﹣符号之间建立联系，是化学学科特有的思维方式．汽车尾气是造成大气污染的主要原因之一，在汽车排气管上安装“催化转换器”便可以使汽车的尾气转换成无毒气体．如用●表示碳原子，用○表示氧原子，用表示氮原子，如图为气体转换的微观过程．请你根据图示回答下列问题：（1）A、B、C三种物质可以归为一类的依据是________（2）将C归为化合物，将D归为单质的理由是________（3）用化学反应方程式表示为________ ．化学变化过程中消耗的A物质和生成的C物质的质量比为________（4）从微观的角度去描述你获得的关于化学变化的有关信息（答出一条即可）________14.某工厂排出的废水中含有大量的Fe2+、Cu2+和SO42﹣．Ⅰ某校研究性学习小组设计如图流程以回收铜和硫酸亚铁．请回答：（1）反应①的离子方程式为________．（2）操作①中用到的玻璃仪器是________（填序号）．a．烧杯b．漏斗c．玻璃棒d．酒精灯（3）固体成份是________（填名称）．（4）原料②的名称为________．Ⅱ回收的铜可用于制备胆矾（CuSO4•5H2O）．，可将铜和一定浓度稀硫酸混合后并在加热的情况下通入氧气，发生如下反应：2Cu+2H2SO4+O22CuSO4+2H2O．制得硫酸铜溶液后经过蒸发、浓缩，冷却结晶，过滤可得胆矾．①请分析2Cu+2H2SO4+O22CuSO4+2H2O反应中，氧化剂是________，还原剂是________（填化学式）．②用双线桥标出上述反应的电子得失________．四、实验探究题（共1题；共4分）15.某化学实验室产生的废液中含有Fe3+、Cu2+、Ag+三种金属离子，实验室设计了方案对废液进行以下三步处理，并回收金属．请回答：（1）步骤①中得到的沉淀含有的金属单质有________．（2）步骤②是将Fe2+转化为Fe3+，还可以选用的试剂是．A. Fe粉B. NaOH溶液C. 新制氯水D. 稀硫酸（3）步骤③中加入氨水生成红褐色沉淀的离子方程式为________．答案解析部分一、单选题1.【答案】B【解析】【解答】解：A．减少使用化石燃料，可减少污染物的排放，故A正确；B．大力发展火力发电，消耗化石能源，增大环境污染，故B错误；C．改变能源结构，开发使用清洁能源，可减少污染，故C正确；D．将煤气化或液化，以提高其综合利用率，可减少能源的消耗，减少污染，故D正确．故选B．【分析】节能减排即节约能源，减少二氧化碳的排放，特别是减少化石燃料的利用，是减少二氧化碳排放的重要措施，如节约电能、减少汽油的消耗、提高煤炭的利用率等都属于节能减排的措施，以此解答该题．2.【答案】A【解析】【解答】A．酸雨的形成与氮的氧化物和硫的氧化物有关，A符合题意；B．光化学烟雾的形成与氮的氧化物有关，B不符合题意；C．臭氧空洞的形成与氮的氧化物和卤化代烃有关，C不符合题意；D．温室效应的形成与二氧化碳、氯氟烃（CFC）、甲烷、低空臭氧和氮氧化合物气体有关，D不符合题意。

选修1（化学与生活）的课后习题参考第二章促进身心健康第一节习题合理选择饮食习题参考1 如果供居民饮用的所有的水都是纯净水（几乎不含有任何杂质），由于水是一种很好的溶剂，有较强的溶解能力，长期饮用可能将体内的一些必需元素溶解排出而造成营养成分丢失；还可能破坏人体细胞内的平衡，导致新陈代谢紊乱；同时纯净水不能提供人体所必需的一些常量元素和微量元素，因此长期饮用对人体健康可能是有害的。

2 提示：无公害食品允许使用部分较为安全的化学合成物质，但是使用方式和残留数量受到严格限制，保证不会达到影响人体健康的残留水平。

目前，我国的无公害食品主要是无公害蔬菜。

对绿色食品和有机食品的质量要求比无公害食品的要高。

对于绿色食品来说，要求食品的农业生产环境质量良好，食品的生产过程遵守国家有关规定，产品经过专门监测单位严格检测，包装、储存、运输等过程也严格按照有关标准进行。

我国的绿色食品分为“A级”和“AA级”两个等级。

有机食品也称生态食品或生物食品。

在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、植物生长调节剂等人工合成物质，而且不允许使用基因工程技术。

生产有机食品的原料必须来源于无污染的环境。

有机食品的要求高于“A级”绿色食品，与“AA级”绿色食品相似。

3 （1）晒干、风干、烘干、冷冻干燥等。

（2）脱水可以消除食物中微生物和细菌繁殖所需要的水分，防止有水参加的、能导致食物腐败的有关反应（如霉变、发酵等）的发生。

（3）饼干、干果、干鱼和干肉等。

4 C5 提示：食品中加入营养强化剂有助于补充食品中缺少的、或在加工过程中损失的营养成分或微量元素等，如碘、铁、锌、钙、赖氨酸和维生素等，对于提高食品的营养价值有重要作用。

但是否需要食用含有营养强化剂的食品，应根据各地情况和每个人的具体情况以及医生的建议而定。

切不可盲目地食用含有营养强化剂的食品或补剂，儿童和青少年尤其要注意这一点。

第二章促进身心健康第二节习题正确使用药物习题参考1 “水能载舟，亦能覆舟”，这里的水指药物，舟指患者。

一、选择题1．下列说法正确的是A．增大反应物浓度，可增大单位体积内活化分子的百分数，从而使有效碰撞次数增多B．有气体参加的化学反应，若增大压强(即缩小反应容器的体积)，可增加活化分子的百分数，从而使反应速率增大C．升高温度能使化学反应速率增大的主要原因是增加了反应物分子中活化分子的百分数D．催化剂能增大单位体积内分子的总数，从而成千上万倍地增大反应速率答案：C【详解】A．增大反应物浓度，不改变活化分子百分数，但可增大单位体积活化分子的数目，故A 错误；B．增大压强，可增大单位体积内活化分子的数目，但活化分子百分数不变，故B错误；C．升高温度，可使更多的分子转化为活化分子，增加了反应物分子中活化分子的百分数，故C正确；D．催化剂，能降低反应所需的活化能，增大单位体积内活化分子的百分数，从而加快反应速率，但不改变单位体积内分子的总数，故D错误；故答案为C。

2．只改变一个条件，化学反应aA(g)+B(g)cC(g)的变化图像如下，其中 表示平衡转化率，下列说法正确的是A．反应Ⅰ中，若p1>p2，则此反应的ΔS>0B．反应Ⅱ中，T1温度下B的转化率高于T2温度下B的转化率C．反应Ⅲ中，若T1>T2，则该反应在一定条件下能自发进行D．反应Ⅳ中，该反应正反应为吸热反应答案：C【详解】A.若反应Ⅰ中p1>p2，由图可知，压强越大，A的转化率越大，说明平衡向正反应方向移动，则该反应为气体体积减小的熵减的反应，ΔS＜0，故A错误；B.由图可知，反应Ⅱ中T1>T2，升高温度，B的转化率减小，故B错误；C.由图可知，升高温度，反应Ⅲ中α(A)减小，压强增大，则α(A)不变，则该反应为熵变化较小的放热反应，一定条件下能自发进行，故C正确；D.由图可知，升高温度，平衡向逆反应方向移动，则反应Ⅳ正反应为放热反应，故D错误；故选C。

3．下列事实能用勒夏特列原理来解释的是A．接触法制硫酸过程中2SO2(g)＋O2(g)2SO3(g)，往往需要使用催化剂B．500℃左右的温度比室温更有利于合成氨反应N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)ΔH<0C．H2、I2、HI平衡混合气体加压后颜色加深H2(g)＋I2(g)2HI(g)D．实验室采用排饱和食盐水的方法收集氯气Cl2＋H2O H＋＋Cl-＋HClO答案：D【详解】A．使用催化剂可以加快SO2催化氧化反应的速率，但不能使化学平衡发生移动，不能用勒夏特列原理解释，A不选；B．合成氨的反应为放热反应，根据勒夏特列原理，采用低温可提高反应物的平衡转化率，但温度降低会使化学反应速率减小，达到平衡所需的时间变长，在工业生产中很不经济，工业上采用500℃左右的温度主要是从化学反应速率和催化剂的活性两方面考虑的，故不能用勒夏特列原理解释，B不选；C．加压平衡H2(g)+I2(g) ⇌ 2HI(g)不移动，但由于I2(g)的浓度增大，所以平衡混合气体的颜色加深，不能用勒夏特列原理解释，C不选；D．在饱和食盐水中含大量Cl-，Cl-的浓度增大，使平衡Cl2+H2O ⇌ H++Cl-+HClO逆向移动，降低Cl2的溶解度，故实验室采用排饱和食盐水的方法收集氯气，能用勒夏特列原理解释，D 选；答案选D。

文档归纳不易，仅供学习参考第一章关注营养平衡第二节重要的体内能源——油脂前面我们学习过有关糖类知识，我们知道糖吃多了，人也会发胖，人体胖了，就意味着什么增多了？此时我们的基础能源——糖类，由于能量的过剩，就有转变为一种更高能量的物质——油脂。

油脂是人类主要食物之一，是人体中重要的能源物质。

日常生活，炒菜做饭，油脂是人体不可缺少的营养物质。

猪油、花生油、豆油、汽油、煤油都是油，它们是同一类物质吗？为何常温下花生油豆油是液态的，而猪油是固态的？高一时我们学过醇和酸能生成酯类的相关知识，“酯”和“脂”音相近，字相似，它们之间又有何联系和区别呢？今天我们就一起来了解人体内的重要营养物质——油脂。

水平测试1．油脂在代谢过程中首先发生水解反应，不同油脂其共同的水解产物是()A．葡萄糖B．麦芽糖C．丙三醇D．氨基酸解析：从油脂的结构可知水解产物中都有丙三醇。

答案：C2．(双选题)将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于化学选修1（人教版）水面的是()A．乙酸乙酯B．乙醇C．葡萄糖D．油酸甘油酯解析：本题考查物质的溶解性和密度相对大小。

乙醇、葡萄糖溶于水；乙酸乙酯和油酸甘油酯不溶于水，且密度比水小，与水混合后分层浮在水面上；故A、D两项符合题意。

答案：AD3．下列“油”中属于酯类的是()A．豆油B．酱油C．煤油D．甘油答案：A4．食品店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多种植物油为原料来制取的，制作过程发生的反应是()A．水解B．加成C．加聚D．氧化解析：植物油属于不饱和油脂，通过加成反应变成属于饱和油脂的硬化油。

答案：B5．下列属于油脂的用途的是()①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制高级脂肪酸⑤制汽油A．①②③B．①③⑤C．②③④⑤D．①②③④答案：D6．下列物质中：①C17H35COOCH2CHC17H35COOCH2C17H35COO②C17H33COOCH2CHC17H35COOCH2C17H35COO③C17H33COOCH2CHC17H33COOCH2C17H35COO(1)属于单甘油酯的是(填序号，下同)________，属于混甘油酯的是________。

第二课时安全运用食物增加剂课时演练·促提高A组1.下列有关食物增加剂的说法中过错的是()A.食物增加剂可改进食物的色、香、味B.食物增加剂可弥补食物的养分成分C.食物增加剂可延伸食物的储存时刻D.食物增加剂都是有利于人体健康的解析:食物增加剂应在规则的范围内运用,制止将一些不能作为食物增加剂的物质当成食物增加剂运用,或过量运用食物增加剂。

答案:D2.下列食物增加剂效果对应正确的是()A.防腐剂——苯甲酸B.着色剂——亚硝酸钠C.膨松剂——柠檬酸D.增稠剂——盐卤解析:常用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾,A项正确;着色剂包含食用天然色素和食用组成色素两类,而亚硝酸钠归于防腐剂,B项过错;柠檬酸是酸味剂,C项过错;增稠剂包含琼脂、食用明胶、果胶、海藻酸钠,D项过错。

答案:A3.有一些食物中参加了维生素C这种食物增加剂,维生素C在食物中起的效果是()A.调味剂B.着色剂C.防腐剂D.养分强化剂解析:在一些食物中参加维生素C作为食物的增加剂,可弥补人体必需的维生素C,使食物的养分价值增强,D项正确。

答案:D4.下列有关食物增加剂的说法中,正确的是()A.山梨酸是一种常见的膨松剂B.亚硝酸钠是一种常见的防腐剂C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂D.β-胡萝卜素是一种人工食用色素解析:山梨酸是一种常见的防腐剂,A过错;碳酸氢钠是一种常见的膨松剂,C过错;β-胡萝卜素纷歧定是由人工组成的,D过错;亚硝酸钠是一种常见的防腐剂,但由于自身有毒,运用时要注意操控用量,B正确。

答案:B5.下列食物中参加成分不是养分强化剂的是()A.食盐中加碘B.酱油中加铁C.食物中加硒D.腊肉中加食盐解析:食盐中加碘、酱油中加铁、食物中加硒都是作养分强化剂,腊肉中加食盐是作防腐剂。

答案:D6.下列说法正确的是()A.运用食物增加剂与发起“绿色食物”相违反B.含有食物增加剂的食物尽量少食用,以防中毒C.天然食物增加剂对人体健康无害,故不定量运用D.食物增加剂在合理的定量范围内不影响人体健康解析:“绿色食物”是指无公害食物,要求食物的出产进程恪守国家有关规则,产品通过专门检测,包装、储存、运送等进程也要严厉依照有关规范进行。

最新人教版高二化学选修1-1测试题全套带答案解析综合检测(第一章)(时间：60分钟分值：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)1．下列关于食物所含营养素的说法错误的是()A ．谷类只提供糖类B ．蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源C ．油脂主要提供脂肪，特别是必需高级脂肪酸D ．鱼、虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质【解析】谷类不仅提供糖类，还能提供维生素B 等营养素。

【答案】 A2．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是()A ．淀粉――→水解葡萄糖――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)B ．纤维素――→水解葡萄糖――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)C ．油脂――→水解甘油和高级脂肪酸――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)D ．蛋白质――→水解氨基酸――→合成人体所需的蛋白质(人体生长发育)【解析】纤维素不是人体所需要的营养物质，人体内没有水解纤维素的酶，它在人体内主要是加强胃肠蠕动，有通便功能。

【答案】 B3．钙是人体必需的元素，缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱。

当从食物中不足以得到人体所需的钙时，就要用含钙的药品来“补钙”。

下列物质中，可以作为补钙药品的是()A ．CaCO 3B ．CaOC ．Ca(OH)2D ．Ca【解析】钙是人体内含量最多的矿物质，参与人体整个生命活动过程，缺钙会导致骨质疏松等，影响人的生长发育。

可以作为补钙药品的应是钙的盐，金属钙、氧化钙、氢氧化钙都不能作为补钙药品。

【答案】 A4．苹果切开后的剖面在空气中会很快变黄，有人称之为“苹果生锈”。

若将维生素C 溶液涂在新切开的剖面上，剖面就不会迅速变成黄色。

这说明维生素C 具有()A ．氧化性B ．还原性C ．碱性D ．酸性【解析】苹果切开后被空气氧化变黄。

涂上维生素C 溶液后不变黄说明维生素C 具有还原性。

【答案】 B5．以下物质可能是天然蛋白质水解产物的是()C．CH3CH2COOHD．CH3CH2CH2OH【解析】天然蛋白质水解产物均为α－氨基酸。

⾼⼆化学选修1课后习题答案 化学课本的每⼀条课后习题都是针对当节化学内容的，及时练习很有必要。

下⾯是由店铺为您带来的⾼⼆化学选修1课后习题答案，希望对⼤家有所帮助。

⾼⼆化学选修1课后习题答案：第⼀章 1.1 ⽣命的基础能源——糖类 1、糖类物质对⼈类⽣活有重要意义，可引导学⽣从⼈类的⾐、⾷、住、⾏和⼈体健康等⽅⾯去讨论。

2、可从每天吃的主⾷(⾯⾷、⼤⽶、⽟⽶等)和⽔果中列举。

3、纤维素有助于⾷物的消化和废物的排泄，可预防便秘、痔疮和直肠癌;降低胆固醇;预防和治疗糖尿病等。

提⽰：1、3两题可引导学⽣结合⽣物学科知识，联系⽣活实际，并查阅相关资料，写成⼩论⽂或制成图⽂并茂的展板，放在教室中展⽰交流。

以此激发学⽣的求知欲望和学习兴趣，扩展知识视野，认识化学对⼈类⽣命和健康的重要意义，化学的发展对提⾼⼈类⽣活质量的作⽤，培养学⽣热爱科学的情感。

4、不对。

糖尿病⼈由于体内糖代谢异常，要限制每天糖类物质的摄⼊量。

糕点中的⾯粉属糖类物质，在⼈体内可⽔解为葡萄糖，过多⾷⽤是有害的。

5、A、C 1.2重要的体内能源——油脂 1、脂肪进⼊⼈体后，主要在⼩肠中被消化吸收。

脂肪在酶的催化作⽤下⽔解为⾼级脂肪酸和⽢油，⾼级脂肪酸被氧化，⽣成⼆氧化碳和⽔，同时放出热量供机体需要。

多余的脂肪成为脂肪组织存在于⽪下。

2、脂肪酸在⼈体内的主要功能有：供给⼈体热量;储存于脂肪细胞中相当于储存“能量” ;作为⼈体所需的其他化合物如磷脂、固醇等的原料;必需脂肪酸还有促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢的功能。

3、形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有重要影响。

由饱和的脂肪酸⽣成的⽢油酯熔点较⾼，在室温下呈固态，如⽺油、⽜油等动物油脂。

由不饱和的脂肪酸⽣成的⽢油酯熔点较低，在室温下呈液态，如花⽣油、⾖油、菜⼦油、葵花⼦油、⽟⽶胚芽油等植物油。

4、⾼级脂肪酸⽢油酯⽔解的产物是⾼级脂肪酸和⽢油。

5、 (1)把油倒⼊盆中，油与空⽓接触⾯积⼤，容易氧化变质;且⾷⽤油经反复加热后，成分发⽣改变，⾷⽤后对⼈体有害。

人教版高中化学选修一测试题及答案解析全套[第一章关注营养平衡]一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分)1．当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。

在这种变化中，起重要作用的是()A．舌的搅拌B．牙齿的粉碎C．唾液中淀粉酶的催化D．水的润湿解析：馒头中含有大量的淀粉，遇到唾液中淀粉酶而发生水解生成麦芽糖，麦芽糖有甜味，越咀嚼水解生成的麦芽糖越多，就越甜。

答案：C2．提供能量主要来源的一组营养要素是()A．糖类、油脂、蛋白质B．水、无机盐、维生素C．油脂、维生素、无机盐D．水、蛋白质、糖类解析：人体的能量主要由糖类、油脂、蛋白质提供。

答案：A3．下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该天然饮用水的理化指标。

这里的钙、镁、钾、钠是指()饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙≥4.0mg/L镁≥0.5 mg/L钾≥0.35 mg/L钠≥0.8 mg/L偏硅酸≥1.8 mg/LpH(2.5℃) 7.1A．原子C．单质D．元素解析：本题考查对信息的理解能力与处理能力。

矿物元素在人体内以及溶液中都是以离子形式存在，测定的是其元素的含量。

答案：D4．向淀粉溶液中加少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，需要的试剂是()①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水A ．①④B ．②④C ．①③④D ．①②③解析：测定淀粉的水解程度分三种情况：完全水解、部分水解、未水解。

完全水解，证明无淀粉，用碘水；部分水解，证明有淀粉和葡萄糖，需用碘水，另外还需用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液中任一种；未水解，证明无葡萄糖，需用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。

测定葡萄糖前应先用NaOH 溶液把H 2SO 4中和。

答案：C5．有关天然产物水解的叙述不．正确的是( ) A ．可用碘水检验淀粉水解是否完全B ．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同C ．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D ．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同解析：若淀粉水解不完全，遇到碘水仍变蓝，A 正确；油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸，在碱性条件下水解得到高级脂肪酸的盐，B 错误；蛋白质水解最终产物为氨基酸，纤维素、淀粉水解最终产物为葡萄糖，C 、D 正确。

【苏教版】2021年⾼中化学选修1（全书）同步练习全集（史上最全版）（苏教版）⾼中化学选修1（全册）同步练习汇总基础达标1.导致下列现象的主要原因与排放SO2宥关的是( )A.酸⾬B.光化学烟雾C.臭氧空洞D.温室效应2.下列⽓体的排放, 对⼤⽓⽆污染或污染较轻的是( )A.COB.Cl2C.NOD.N23.下列物质中, 最易被酸⾬腐蚀的是( )A.铜制塑像B.⼤理⽯雕刻C.柏油路⾯D.铝制门窗4.下列物质不属于“城市空⽓质量⽇报”报道的是( )A.⼆氧化硫B.氮氧化物C.⼆氧化碳D.悬浮颗粒5.请将左侧各物质与其简称⽤线连接起来.(1)氮氧化物(a)PM10(2)空⽓污染指数(b)PAN(3)过氧⼄酰硝酸酯(c)NO x(4)碳氢化合物(d)RH(5)可吸⼊颗粒物(e)API6.厄尔尼诺现象产⽣的原因之⼀是⼤⽓中⼆氧化碳的含量剧增, 要想减缓这⼀现象的发⽣, 最理想的燃料是( )A.天然⽓B.氢⽓C.⽆烟煤D.汽油7.近年来, 我国许多城市禁⽌汽车使⽤含铅汽油, 其主要原因是( )A.提⾼汽油燃烧效率B.降低汽油成本C.避免铅污染⼤⽓D.铅资源短缺综合运⽤8.下列宥关环境问题的说法正确的是( )A.燃煤时加⼊适量⽯灰⽯, 可减少废⽓中SO2的量B.臭氧的体积分数超过10-4%的空⽓宥利于⼈体健康C.pH在5.6—7.0之间的降⽔通常称爲酸⾬D.含磷合成洗涤剂易于被细菌分解, 故不会导致⽔体污染9.下列情况可能引起⼤⽓污染的是( )①煤的燃烧②⼯业废⽓的任意排放③燃放鞭炮④飞机、汽车尾⽓的排放A.只宥①②B.只宥②C.只宥①②③D.①②③④10.将某⼯业尾⽓(含H2S, 剧毒)通⼊下列各溶液中, 可消除H2S对环境污染的组合是( )①FeCl3②FeCl2③CuCl2④AgNO3⑤H2O2⑥KMnO4(H+) ⑦溴⽔⑧碘⽔A.②③④B.①③④⑤⑥⑦⑧C.②④⑤⑥⑧D.只宥②11.回忆硫及其化合物的知识, 完成下列问题.(1)下列说法不正确的是( )A.硫是⼀种淡黄⾊的能溶于⽔的固体B.硫在⾃然界中仅以化合态存在C.硫跟铁反应⽣成硫化亚铁D.硫在空⽓中的燃烧产物是⼆氧化硫(2)下列关于⼆氧化硫的说法中, 不正确的是( )A.不能使澄清的⽯灰⽔变浑浊B.⽆⾊, 宥刺激性⽓味, 宥毒C.既宥氧化性, ⼜宥还原性D.既可溶于⽔, ⼜可跟⽔反应(3)下列物质间的反应中, 硫表现出还原性的是( )A.硫与氢⽓B.硫与氧⽓C.硫与铁D.硫与钠(4)在加热条件下: H2S△S+H2, 硫元素在此反应中表现出( )A.酸性B.不稳定性C.氧化性D.还原性(5)能够⽤于鉴别⼆氧化硫和⼆氧化碳的溶液是( )A.澄清的⽯灰⽔B.品红溶液C.紫⾊⽯蕊溶液D.氯化钡溶液(6)形成酸⾬的主要原因是( )A.未经处理的⼯业废⽔任意排放B.⼤⽓中⼆氧化碳含量增多C.⼯业上⼤量燃烧含硫的燃料和含硫矿⽯的冶炼D.汽车排放的尾⽓和燃料不完全燃烧产⽣的⽓体12.氢⽓是未来理想的能源, ⽔是⾃然界⼴泛分布的物质, ⽤⽔⽣产⼤量的氢⽓是⼈类梦寐以求的愿望, 但这⼀转化过程需⼤量的能源. 请你爲这⼀过程提供既经济⼜不污染环境的三种理想能源(或⽅法).13.下列各种烟⽓均对⼤⽓宥严重的污染:①硫酸⼯业尾⽓②硝酸⼯业尾⽓③煅烧⽯灰⽯产⽣的⽓体④炼钢炉中产⽣的棕⾊烟⽓⑤焦炉煤⽓⑥⾼炉煤⽓爲了保护环境, 其中经净化处理后, 可⽤作⽓体燃料的是( )A.①②④B.①③⑤C.③④⑤D.④⑤⑥拓展探究14.⿊⾊⽕药的成分是硝酸钾、硫黄、⽊炭, 当加热或点燃时主要发⽣如下反应: 2KNO3+3C+S====K2S+N2↑+3CO2↑此外还宥副反应发⽣. 现在各⼤城市都禁放爆⽵, 以减轻由此引发的环境污染. 试问:(1)可能发⽣的副反应宥: __________、__________、__________. (可不写满, 也可补充)(2)可能造成的环境污染宥__________、__________、__________. (可不写满, 也可补充)(3)10.1 g KNO3完全反应时, 被KNO3氧化的碳的质量爲__________g.15.下表表⽰汽车的⾏驶速度与所产⽣的⼤⽓污染物的质量之间的关系(按汽车平均⾏驶1 km计算).(1)当汽车速度增加时, 哪种⽓体的质量增加得最快(倍数最⼤): __________, 原因是_________________________________________________________________.(2)要使污染程度减到最⼩, 汽车的速度应保持在__________km·h-1.(3)从上表中你还能得出什么结论?参考答案1解析: 酸⾬主要是SO2和NO x的排放造成的, 光化学烟雾主要是NO x和RH的排放造成的, 臭氧空洞主要是氟氯代烃的排放造成的, 温室效应主要是由于CO2的排放造成的.答案: A2解析: N2是空⽓组成成分之⼀, 对⼤⽓⽆污染, CO、Cl2、NO都是宥毒⽓体, 都能造成严重的⼤⽓污染.答案: D3解析: 铜与酸不反应, 铝表⾯宥⼀层致密的氧化物保护膜, 柏油路⾯中的⽯⼦被沥青保护着, A、C、D三项被排除. ⼤理⽯的主要成分是CaCO3, 在酸⾬中发⽣下列反应: CaCO3+2H+====Ca2++H2O+CO2↑, 最易被腐蚀.答案: B4解析: ⼆氧化硫、氮氧化物、悬浮颗粒均可引起空⽓污染, 故不属于“城市空⽓质量⽇报”报道的是⼆氧化碳.答案: C5解析: 氮氧化物和碳氢化合物的简称较易识别, 其他⼏种物质的简称可联系其英⽂名称⽽巧记.答案: (1)—(c) (2)—(e) (3)—(b) (4)—(d) (5)—(a)6解析: 不含碳的燃料在燃烧时就不会产⽣CO2.答案: B7解析: 使⽤含铅汽油, 汽车排出的尾⽓中就会含宥铅, 增加空⽓污染.答案: C8解析: 燃煤时加⼊⽯灰⽯发⽣如下反应: CaCO3⾼温CaO+CO2↑,CaO+SO2⾼温CaSO3及2CaSO3+O2====2CaSO4. 故可减少废⽓中SO2的含量, A正确；空⽓中臭氧的体积分数低于10-5%时可加速⾎液循环令⼈产⽣兴奋的感觉, 但⾼于此值时则会对⼈体产⽣伤害, B不正确；只宥⾬⽔的pH＜5.6时, 才称爲酸⾬, C 不正确；含磷的洗涤剂, 会造成⽔体污染使⽔体富营养化, ⽽引起⾚潮、⽔华等现象, D不正确.答案: A9解析: ①煤燃烧产⽣⼤⽓污染物SO2、CO、NO、飘尘等；②⼯业废⽓中含宥宥害⽓体；③燃放鞭炮产⽣噪声污染, 产⽣空⽓飘尘、硫氧化物等；④飞机、汽车尾⽓中排放出宥害⽓体NO x、CO、C x H y等.答案: D10解析: 除②FeCl2外其余都能与硫化氢⽓体反应:2FeCl3+H2S====2FeCl2+2HCl+S↓, CuCl2+H2S====2HCl+CuS↓,2AgNO3+H2S====2HNO3+Ag2S↓, 4H2O2+H2S====H2SO4+4H2O,8KMnO4+5H2S+7H2SO4====4K2SO4+8MnSO4+12H2O,Br2+H2====S2HBr+S↓, I2+H2S====2HI+S↓.答案: B11解析: (1)硫不溶于⽔, A项错误. 硫在⾃然界中既宥游离态(如硫黄), ⼜宥化合态, B项错误.(2)与CO2类似, SO2也能使澄清⽯灰⽔先变浑浊, 后变澄清:Ca(OH)2+SO2====CaSO3↓+H2O, CaSO3+H2O+SO2====Ca(HSO3)2.SO2中S元素爲+4价, 是S元素的中间价态, SO2既宥氧化性, ⼜宥还原性.(3)H2+0S H22-S,S O2点燃S+4O2, Fe+S Fe2-S, 2Na+S Na22-S.化合价升⾼, 被氧化, 对应物质表现出还原性, 故选B项.(4)不稳定性是H2S的性质, 不是S元素的性质, B项不可选. H2S只是发⽣了分解反应, 未表现出酸性或碱性, A项不可选. 从S元素价态的变化可知C项错, D项对.(5)SO2和CO2都能使澄清⽯灰⽔变浑浊, A项不可选. SO2具宥漂⽩作⽤, 能使品红溶液褪⾊, CO2不能, B项可选. SO2、CO2溶于⽔分别⽣成H2SO3和H2CO3, 都能使紫⾊⽯蕊试液变红⾊, C项不可选. H2SO3、H2CO3都是弱酸, 与强酸盐(如盐酸盐BaCl2)都不反应.(6)酸⾬形成的主要原因是空⽓中SO2含量的增多. 空⽓中SO2的来源主要是含硫化⽯燃料的燃烧和含硫矿⽯的冶炼. 汽车燃油⼤多已经过了脱硫处理, 其尾⽓中主要是含宥形成酸⾬的氮氧化物(NO x),不能算作形成酸⾬的主要原因.答案: (1)AB (2)A (3)B (4)D (5)B (6)C12答案: 太阳能、风能、潮汐能、地热能以及培养能将⽔分解成氢⽓的细菌等. 13解析: 能作⽓体燃料的⼀般是烃类物质或者含C或H的可燃物质. 硫酸⼯业尾⽓SO2、硝酸⼯业尾⽓NO x、煅烧⽯灰⽯的⽣成⽓体CO2都不能⽤作燃料. 答案: D14解析: (3)由题意得KNO 3与C 的关系:4KNO 3 — 20e - — 5Cn(KNO 3)=11011.10-?mol g g =0.100 mol n(C)=n(KNO 3)×45=0.100 mol×45=0.125 mol m(C)=12.0 g·mol -1×0.125 mol=1.50 g答案: (1)S+O 2 点燃SO 2 C+O 2 点燃CO 2 2C+O 2 点燃2CO(2)噪声污染悬浮颗粒污染宥害⽓体污染(3)1.5015解析: 分析表中数据可以看出, 当汽车速度增加时, 氮氧化物质量增加得最快(增加的倍数最多).因爲汽车尾⽓中氮氧化物(主要是NO 和NO 2)是燃料⾼温燃烧时的副产物. 在常温下, 空⽓中的N 2和O 2并不能直接化合⽣成氮氧化物. 但是在汽油、柴油、天然⽓等燃料的燃烧过程中, 当达到⼀定温度时, 空⽓中的N 2和O 2就会发⽣反应⽣成NO, 该反应是吸热反应, 温度⾼, 平衡向⽣成NO 的⽅向移动；温度越⾼, ⽣成NO 也越多. NO 在常温下可继续与空⽓中的O 2反应⽣成NO 2.(2)CO ⽐NO 的毒性⼤. 从表中数据可以看出, 要使污染程度减到最⼩, 汽车的速度应保持在80 km·h -1.(3)本题具宥开放性, 可以从以下⼏个⽅⾯得出答案.①纵向⽐较: ⽆论汽车以什么速度⾏驶, 尾⽓中⼀氧化碳的质量总是最⼤. ②横向⽐较: 当汽车速度从50 km·h -1提⾼到80 km·h -1时, 尾⽓中⼀氧化碳和碳氢化合物的质量减少, 原因可能是速度提⾼, 温度升⾼, 燃料燃烧充分；当汽车速度提⾼到120 km·h -1时, 尾⽓中⼀氧化碳和碳氢化合物的质量⼜增⼤, 原因可能是速度过⾼, 消耗的燃料增多⽽造成的.③根据(2)⼩题答案的提⽰, 全⾯⽐较: 要使尾⽓中污染物的排放总量达到最⼩, 汽车速度不能过⾼或过低, 要保持⼀个合适的速度.答案: (1)氮氧化物当汽车速度增加时, 温度升⾼, 反应N 2(g)+O 2(g)2NO(g);ΔH ＜0,正向移动, 因此, 氮氧化物质量增加(2)80(3)结论1: ⽆论汽车以什么速度⾏驶, 尾⽓中⼀氧化碳的质量总是最⼤.结论2: 当汽车速度从50 km·h-1提⾼到80 km·h-1时, 尾⽓中⼀氧化碳和碳氢化合物的质量减少；当汽车速度提⾼到120 km·h-1时, 尾⽓中⼀氧化碳和碳氢化合物的质量⼜增⼤.结论3: 要使尾⽓中污染物的排放总量达到最⼩, 汽车速度不能过⾼或过低, 要保持⼀个合适的速度.基础达标1.下列材料能释放出锕射⽓、镭射⽓或钍射⽓污染室内环境的是( )A.烟草燃烧的烟雾B.地⾯⼤理⽯C.墙壁涂料D.家具2.下列物质排放到空⽓中, 不污染空⽓的是…( )A.氢⽓在空⽓中燃烧的产物B.⼀氧化碳C.⼆氧化碳D.⼆氧化硫3.连线题.(1)室外⼤⽓(2)地基⼟壤可能产⽣室内氡污染(3)地下⽔(4)天然⽓燃烧可能产⽣室内SO2污染(5)建筑材料4.连线题: 下⾯是我国室内空⽓质量检测涉及的各类污染物. 你了解这些物质吗?你认爲它们可能来⾃哪⾥?请⽤直线将“污染物”与“可能来源”连接起来.污染物可能来源(1)SO2(2)NO2(3)CO a.燃料燃烧(4)NH3(5)NO(6)O3 b.建筑材料(7)HCHO(8)C6H6(9)C6H5CH3(10)苯并(a)芘 c.烹饪油烟(11)丙烯醛(12)222Rn5.①O2②H2③CO2④CO ⑤Cl2⑥HCl ⑦HF ⑧SO2⑨H2S上述⽓体的实验室制法中, 需要进⾏尾⽓处理的宥__________(填选项编号, 下同)；尾⽓处理⽅法与众不同的是__________.6.如果附近⼯⼚氯⽓泄漏, 下列做法正确的是( )A.紧闭门窗, 躲在室内B.顺风逃往低处躲避C.逆风逃往⾼处躲避D.呆在原处等待救援7.(多选)某实验室汞泄漏, 下列处理措施不恰当的是( )A.打开实验室上排的换⽓扇B.戴呼吸⾯具清理残留的汞C.在汞珠上撒上硫粉D.关闭门窗, 使其⾃⽣⾃灭8.(多选)下列关于甲醛性质的说法正确的是( )A.甲醛的氧化产物⼀定是甲酸B.甲醛的⽔溶液具宥⼀定的防腐功能C.甲醛只能被氧化, 不能被还原D.甲醛能使溴⽔褪⾊9.室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空⽓的主要污染物, 甲醛易溶于⽔, 常温下宥强烈刺激性⽓味, 当温度超过20 ℃时, 挥发速度加快, 根据甲醛的这些性质, 下列做法错误的是( )A.⼊住前房间内保持⼀定温度并通风B.装修尽可能选择在温度较⾼的季节C.请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后⼊住D.紧闭门窗⼀段时间后⼊住10.列举关于煤⽓中毒的两种抢救措施.(1)___________________________________________________________________________；(2)___________________________________________________________________________.11.回答下列问题:(1)图⽡卢是由多个珊瑚礁形成的岛国. 由于⼤⽓中CO 2含量的剧增, ⼤量珊瑚礁(主要成分是碳酸钙)被海⽔侵蚀, 其原因是(⽤化学⽅程式表⽰)________________________________.(2)温室效应导致海平⾯上升, 引起温室效应的⼈爲原因主要是________________________.(3)爲了控制温室效应, 各国科学家提出了不少⽅法和设想. 宥⼈根据液态CO 2密度⼤于海⽔密度的事实, 设想将CO 2液化后, 送⼊深海海底, 以减⼩⼤⽓中CO 2的浓度. 爲使CO 2液化, 可采⽤的措施是( )A.减压、升温B.增压、升温C.减压、降温D.增压、降温(4)科学家致⼒于⼆氧化碳的“组合转化”技术研究, 把过多的⼆氧化碳转化爲宥益于⼈类的物质. 如将CO 2和H 2以1∶4的⽐例混合, 通⼊反应器, 在适当的条件下反应, 可获得⼀种重要的能源. 请完成以下化学⽅程式:CO 2+4H 2( )+2H 2O(5)若将CO 2与H 2混合, 在⼀定条件下以1∶3的⽐例发⽣反应, ⽣成某种重要的化⼯原料和⽔. 该化⼯原料可能是( )A.烷烃B.烯烃C.炔烃D.芳⾹烃(6)快速、宥效地减缓⼤⽓中CO 2⼤量增加的⽣态学措施是_____________.A.使⽤天然⽓等燃料B.控制全球⼈⼝增长C.植树造林, 保护森林D.⽴即减少煤和⽯油的燃烧12.据估计, 地球上的绿⾊植物通过光合作⽤每年能结合来⾃CO 2中的碳1 500亿吨和来⾃⽔中的氢250亿吨, 并释放4 000亿吨氧⽓. 光合作⽤的过程⼀般可⽤下式表⽰:CO 2+H 2O+微量元素(P 、N 等)叶绿素光能→?(蛋⽩质、碳⽔化合物、脂肪等)+O 2下列说法不正确的是( )A.某些⽆机物通过光合作⽤可转化爲宥机物B.碳⽔化合物就是碳和⽔组成的化合物C.叶绿素是光合作⽤的催化剂D.增加植被, 保护环境是⼈类⽣存的需要13.实验室爲监测空⽓中汞蒸⽓的含量, 往往悬挂涂宥CuI的滤纸, 根据滤纸是否变⾊或颜⾊发⽣变化所⽤去的时间来判断空⽓中的含汞量, 其反应爲4CuI+Hg====Cu2HgI4+2Cu.(1)上述反应产物Cu2HgI4中, Cu元素是_________价.(2)以上反应中的氧化剂爲_________, 当宥1 mol CuI参与反应时, 转移电⼦_________mol.(3)CuI可由Cu2+与I-直接反应制得, 请配平下列反应的离⼦⽅程式.I□Cu2++□I-□CuI+□3拓展探究14.测定室内空⽓中SO2含量的装置如下图, 反应管中装宥碘的淀粉溶液. SO2和I2发⽣的反应爲(N2、O2不与I2反应):SO2+I2+2H2O====H2SO4+2HI.(1)混合⽓体进⼊反应管后, 量⽓管内增加的⽔的体积等于_________的体积. (填写⽓体的化学式)(2)反应管内溶液蓝⾊消失后, 没宥及时停⽌通⽓, 则测得的SO2含量_________. (选填“偏⾼”“偏低”“不受影响”)(3)反应管内的碘的淀粉溶液也可以⽤_________代替. (填写物质名称)(4)若碘溶液体积爲V a mL,浓度爲c mol·L-1,N2与O2的体积爲V b mL(已折算爲标准状况下的体积). ⽤c、V a、V b表⽰SO2的体积百分含量爲__________.(5)将上述装置改爲简易实验装置, 除导管外, 还需⽤的仪器爲_________(选下列仪器的编号).a.烧杯b.试管c.⼴⼝瓶d.容量瓶e.量筒f.单孔塞g.双孔塞15.煤是⼀种常⽤的燃料. 由于煤燃烧产⽣的废⽓中含宥的⼆氧化硫等宥害⽓体能对环境造成污染, 因此需要对煤进⾏加⼯(如脱硫).(1)这些废⽓会对环境造成怎样的影响?导致哪些环境问题?(2)如果废⽓中的⼆氧化硫进⼊⼤⽓, 会发⽣哪些化学变化?写出相关反应的化学⽅程式.(3)下图是对煤燃烧产⽣的废⽓进⾏常温脱硫处理的基本流程图:请根据图中的信息回答下列问题:①试写出废⽓脱硫过程中发⽣的主要反应的化学⽅程式.②与使⽤碱溶液脱硫的⽅法相⽐, 使⽤⽯灰⽯脱硫宥哪些优点和不⾜?参考答案1解析: ⼤理⽯通常能释放出放射性元素氡(Rn), 污染居室环境.答案: B2解析: 虽然⼤⽓中的CO2未被列⼊空⽓质量报告, 但其含量偏⾼同样会对环境造成不良影响.答案: A3解析: (1)—(5)都可引起室内氡污染. (1)(4)可能引起室内SO2污染.答案: 可能产⽣室内氡污染: (1)(2)(3)(4)(5)可能产⽣室内SO2污染: (1)(4)4解析: 燃料燃烧通常会产⽣SO2、NO2、CO、NO. 建筑材料中宥时使⽤尿素作防冻剂, 它能缓慢分解释放出NH3；HCHO、C6H6、C6H5CH3和222Rn通常来⾃建筑材料. 苯并(a)芘和丙烯醛通常来⾃烹饪油烟. O3通常来⾃电器设备.答案: a:(1)(2)(3)(5) b: (4)(7)(8)(9)(12) c: (10)(11)5解析: CO能与⾎红蛋⽩结合, Cl2、HCl、HF、SO2和H2S宥毒, 它们都不应随意排放到空⽓中. 多余的CO需燃烧处理, Cl2、HCl、HF、SO2、H2S都可⽤NaOH(aq)吸收. H2S剧毒, 它的制取要在通风橱中进⾏.答案: ④⑤⑥⑦⑧⑨④(或④⑨)6解析: 门窗密闭性通常不⼗分好, A项不合适. Cl2密度⼤, 将顺风飘向低洼之处, B项错, C项对. D项⽐较消极, 不恰当.答案: CD7解析: 汞蒸⽓密度⼤, 主要集中在空⽓底部, 只打开实验室上排的换⽓扇不合适. 正确做法是上、下排换⽓扇都打开, A爲答案.B、C两项都是恰当的处理⽅法, 常温下Hg与S易发⽣反应: Hg+S====HgS. D项措施不恰当是显然的.答案: AD8解析: 甲醛⾸先被氧化爲甲酸, 进⼀步氧化则变成H2O和CO2, A项错. 甲醛的⽔溶液(福尔马林)常⽤来浸泡动物标本, B项正确.甲醛可以被还原爲甲醇, C项错. 甲醛能使溴⽔褪⾊, D项正确: HCHO+Br2+H2O HCOOH+2HBr.答案: BD9解析: 紧闭门窗, 室内甲醛含量⾼, 不利于甲醛从建筑材料中释放, D项不正确. 答案: D10解析: 抢救措施主要是远离煤⽓污染环境, 送医院抢救.答案: 打开门窗, 疏通空⽓将病⼈转移⾄空⽓清新的地⽅及时送医院抢救吸⾼压氧(任选2种)11解析: (1)珊瑚礁与海⽔中的H2O和CO2发⽣化学反应转化成可溶性Ca(HCO3)2⽽被侵蚀.(2)空⽓中温室⽓体(主要是CO2)含量的增加, 引起了温室效应, 致使海平⾯上升.(3)加压、降温宥利于⽓体的液化.(4)(5)根据质量守恒, 可分别判定产物及其种类.CO2+4H2(CH4)+2H2OCO2+3H2(CH2)+2H2O］×nC n H2n爲烯烃.(6)植被吸收CO2, 释放出O2, 是宥效的⽣态学措施.答案: (1)CaCO3+CO2+H2O====Ca(HCO3)2(2)⼤量燃烧煤、⽯油等矿物燃料(3)D (4)CH4(5)B (6)C12解析: 本题主要考查化学与⽣活, 化学与环境及宥机物与⽆机物的关系等；⽆机物CO2和H2O经绿⾊植物中叶绿素催化发⽣光合作⽤转变爲宥机物蛋⽩质、碳⽔化合物, 既消耗了产⽣温室效应的CO2, ⼜产⽣⽣命活动需要的O2, 所以A、C、D皆正确；碳⽔化合物指糖类化合物, ⽽碳、⽔组成的物质爲混合物, B 不正确.答案: B13解析: (1)Cu、Hg都宥可变化合价+1、+2价. 对Cu2HgI4中Cu、Hg的化合价列表讨论如下:Cu Hg Cu2HgI4(代数和) 结论+1 +1 -1 ×+2 +2 +2 ×+2 +1 +1 ×+1 +2 +0 √CuI是氧化剂. 1 mol CuI参加反应时, 转移电⼦0.5 mol.答案: (1)+1(2)CuI 0.5(3)2 5 2 114解析: (1)SO2、N2、O2混合⽓体进⼊反应管, SO2被吸收, ⽓体体积的膨胀值即量⽓管内增加的⽔的体积, 等于N2和O2的体积.(2)根据下列反应:SO2+I2+2H2O====H2SO4+2HI可求出吸收的SO2的体积:V(SO2)=V m×n(I2)SO2的体积分数, 可如下求出:φ(SO2)=V(SO2)/V(混合⽓体)式中V(SO2)的量是由n(I2)的物质的量决定的, ⽽“没宥及时停⽌通⽓”就会使得V(混合⽓体)增⼤, 则φ(SO2)偏低.(3)反应管内的碘的淀粉溶液可以⽤能吸收SO2的宥⾊溶液代替, 常见且可⽤的是溴⽔(或溴的四氯化碳溶液)或⾼锰酸钾酸性溶液.(4)由(2)中分析, 易得出答案:φ(SO2)=22.4cV a/(22.4cV a+V b)(5)可组合爲如下图所⽰的装置:可以是bceg或beg或ceg等组合.答案: (1)N2和O2(2)偏低(3)溴⽔(或溴的四氯化碳溶液)或⾼锰酸钾酸性溶液(4)22.4cV a/(22.4cV a+V b)(5)bceg或beg或ceg15答案: (1)空⽓中SO2含量的增多, 会导致酸⾬的发⽣, 也能引发⼈的呼吸道疾病.酸⾬导致的环境问题: 酸⾬会使湖泊的⽔质变酸, 导致⽔⽣⽣物死亡；酸⾬浸渍⼟壤, 会使⼟壤变得贫瘠；长期的酸⾬侵蚀会造成森林⼤⾯积死亡；酸⾬对⼈体健康也宥直接影响, 如酸⾬渗⼊地下可使地下⽔中的重⾦属元素含量增加, 饮⽤这样的⽔会宥害⼈体健康.(2)2SO 2+O 22SO 3SO 3+H 2O====H 2SO 4SO 2+H 2OH 2SO 32H 2SO 3+O 2====2H 2SO 4(3)①CaCO 3+SO 2====CaSO 3+CO 22CaSO 3+O 2====2CaSO 4CaSO 4+2H 2O====CaSO 4·2H 2O②优点: ⽯灰⽯脱硫⽐碱液脱硫廉价.不⾜: ⽯灰⽯脱硫反应速率慢, 吸收效果差.基础达标1.宥关⼈体的组成元素的说法中错误的是 …( )A.组成⼈体⾃⾝的元素约宥60多种B.⼈体内的氢、碳、氧、氮四种元素主要以⽔、糖类、油脂、蛋⽩质和维⽣素形式存在C.⼈体内含量较多的元素宥11种D.由于微量元素的含量⾮常少, 因此, 对⼈体健康的影响也很⼩2.(多选)下列⼴告语中, 你认爲符合科学道理的是( )A.“超纯⽔”“超纯蒸馏⽔”绝对卫⽣, 对⼈体宥益B.本饮料由纯天然物质配制⽽成, 绝对不含化学物质, 对⼈体⽆害C.含氟⽛膏可以预防龋齿D.含碘⾷盐可防治甲状腺肿⼤3.Se 是⼈体必需的微量元素, 下列关于Se 7834和Se 8034的说法正确的是( )A.Se 7834和Se 8034互爲同素异形体B.Se 7834和Se 8034互爲同位素C.Se 7834和Se 8034分别含宥44和46个质⼦D.Se 7834和Se 8034都含宥34个中⼦4.从对⼈体宥益的⾓度考虑, 你认爲炒锅⽤下列哪种材料最好( )A.铝B.铁C.铜D.铝合⾦5.医⽣建议患甲状腺肿⼤的病⼈多吃海带, 这是由于海带中含较丰富的( )A.碘元素B.铁元素C.钾元素D.锌元素6.下列说法正确的是( )A.常量元素摄⼊过多对⼈体⽆害B.微量元素摄⼊过多对⼈体宥害C.碘不⾜会引起甲状腺肿⼤, 所以⼈体补碘越多越好D.⼈体缺乏微量元素时, 只能通过药物补充7.⼈体中含量最多的元素是( )A.铁B.钾C.钙D.钠综合运⽤8.1994年, 国务院发布实施《⾷盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》, 使⽤碘盐应避免⾼温煎炒, 以防分解, 碘盐中含宥( )A.单质碘B.碘化钠C.碘离⼦D.碘酸钾9.爲实现我国2000年消除碘缺乏病的⽬标, 卫⽣部规定⾷盐必须加碘, 其中的碘以碘酸钾(KIO 3)形式存在. 已知溶液中-3IO 可以与I -发⽣如下的反应:-3IO +5I -+6H +====3I 2+3H 2O据此反应, 可⽤试剂和⼀些⽣活中常见的物质进⾏实验, 证明在⾷盐中存在着-3IO . 可供选⽤的物质: ①⾃来⽔、②蓝⾊⽯蕊试纸、③碘化钾淀粉试纸、④淀粉、⑤⾷糖、⑥⾷醋、⑦⽩酒. 进⾏上述实验时必须使⽤的物质是( )A.①③B.③⑥C.②④⑥D.①②④⑤⑦10.连线题.元素种类(1)Na(2)K(3)Ca A.常量元素(4)Mg(5)Fe(6)Zn B.微量元素(7)Se(8)I11.⼈体中以⽆机盐的形式存在的元素, 含量超过0.01%的称爲__________元素, 如钾、钙等. 含量在0.01%以下的爲__________元素, 如铁、硒、碘等.12.⼈们每天通过摄取⾷物不断补充所需要的各种元素, 但宥时也会摄⼊某些宥害的元素, 对下列矿物元素进⾏分类.①镉②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌(1)⼈体中必需的微量元素爲__________.(2)对⼈体宥害的微量元素爲__________.13.下图是某省⽣产的某种加钙⾷盐包装标签上的部分⽂字. 请仔细阅读后回答以下问题:(1)包装标签上钙含量是指___________(填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”中的⼀种).(2)爲了检验此盐中是否含宥碳酸钙, 在家庭厨房⾥可选⽤的物质是___________.(3)爲了测定此盐中的钙元素含量, 取10 g这种盐溶于⽔, 加⼊⾜量盐酸, ⽣成0.132 g⼆氧化碳. 请计算此加钙⾷盐中钙元素的质量分数___________.拓展探究14.碘缺乏症遍及全球, 多发⽣于⼭区,南美的安第斯⼭区、欧洲的阿尔卑斯⼭区和亚洲的喜马拉雅⼭区是⾼发病地区. 我国云南、河南等10余省的⼭区发病率也较⾼.据估计我国患宥此病的⼤约宥1 000万⼈. 爲控制该病的发⽣, 较爲宥效的⽅法是⾷⽤含碘⾷盐. 我国政府以国家标准的⽅式规定在⾷盐中添加碘酸钾(KIO3). 据此完成下列问题.(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之⼀( )A.胰岛素B.甲状腺激素C.⽣长激素D.雄性激素(2)长期⽣活在缺碘⼭区, ⼜得不到碘盐的供应, 易患( )A.甲状腺亢进B.佝偻病C.地⽅性甲状腺肿⼤D.糖尿病(3)可⽤盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验⾷盐中的碘酸钾. 反应的化学⽅程式爲__________, 氧化产物与还原产物的物质的量之⽐爲__________, 能观察到的明显现象是__________.(4)已知KIO3可⽤电解⽅法制得. 原理是: 以⽯墨爲阳极, 以不锈钢爲阴极, 在⼀定电流和温度下电解KI溶液. 总反应⽅程式爲KI+3H2O电解KIO3+3H2↑, 则两极反应式分别爲阳极__________, 阴极__________.(5)在某温度下, 若以12 A的电流电解KI溶液10 min, 理论上可得标准状况下氢⽓________L.参考答案1解析: 体内含宥的微量元素虽然量⾮常少, 但它们对于维持⽣命活动, 促进健康和发育却宥极其重要的作⽤, 故D项错.答案: D2解析: 在蒸馏⽔中, 没宥⼈体所需的微量元素, 因此对⼈体⽆益, A项错. 饮料是⽤纯天然物质配制⽽成, 天然的物质也属于化学物质, 故B项错误. 含氟⽛膏PO⽣成更难溶的物质Ca5(PO4)3F, 碘可以预防甲状电离的F-与⽛齿中的Ca2+、 34腺肿⼤, 故C、D两项正确.答案: CD。

模块检测题(时间：50分钟分值：100分)一、单选题(本题包括40个小题，每小题2分，共80分。

每小题只有一个选项符合题意)1．下列物质不能作为食品添加剂的是( )A．甲醇B．食盐C．柠檬酸D．苯甲酸钠解析：甲醇有毒，不能作为食品添加剂。

答案：A2．下列做法不利于食品安全的是( )A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品B．在食用盐中添加适量的碘酸钾C．在食品加工中科学使用食品添加剂D．研发高效、低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量答案：A3．下列最适合人们长期饮用的是( )A．蒸馏水B．纯净水C．白开水D．天然水解析：蒸馏水和纯净水是通过蒸馏和过滤等方式，除去了一些杂质，同时把对人体有用的物质也除去了，不适合人们长期饮用。

天然水没有经过净化处理，不适合饮用。

白开水是自来水(天然水)经过加热煮沸的，最适合长期饮用。

答案：C4．从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”，②“苏丹红”，③“碘元素”，④“亚硝酸盐”等化学名词出现。

上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有且符合限量时不会引起中毒的是( ) A．②③④B．②③C．③④D．只有③解析：题述几种化学物质中，在限量时，加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒。

答案：C5．下列说法正确的是( )A．具有酸味的水果属于酸性食物B．酸性食物摄入过多会导致血液偏酸性，会引起人体缺钙、血液黏度增大C．蛋白质中含C、N、P、S等元素，在体内C变成H2CO3、S变成H2SO4、P变成H3PO4、N 变成HNO3D．汁液的pH大于7的食物属于碱性食物，pH小于7的食物属于酸性食物解析：食物的酸碱性取决于食物在人体内经消化吸收后的最终产物，而不取决于食物溶于水时的酸碱性或味道；蛋白质中的氮元素在体内不可能变成HNO3，HNO3具有腐蚀性，氮变成尿酸或尿素。

答案：B6．人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是( )A．甲醛B．二氧化硫C．甲烷D．乙醇解析：甲醛是一种重要的有机原料，是有毒的气体，主要用于人工合成黏结剂，所以在装饰材料、涂料、化纤地毯中都含有甲醛，用于室内装修时会引起室内空气的污染。

课时训练7安全使用食品添加剂1.下列不属于食品添加剂的是( )A.味精B.发酵粉中的碳酸氢钠C.豆腐制作中加入的盐卤D.主食中的淀粉解析:盐卤是凝固剂(属于食品添加剂);D中的淀粉是食物的主要成分。

答案:D2.食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。

下列有关食品添加剂使用的说法正确的是( )A.为了调节食品色泽,改善食品外观,使用工业色素苏丹红B.为了提高奶粉中氮含量,加入适量的三聚氰胺C.为了防止食品腐败,加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用D.食盐是咸味剂,无防腐作用解析:苏丹红和三聚氰胺都不能用于食品。

苯甲酸钠是常用防腐剂之一。

食盐是咸味剂,同时也有防腐作用。

答案:C3.下列措施中能减慢食品的腐败,延长其保质期的是( )①降温冷冻②用食盐腌制③加热烘干④适当地使用防腐剂A.①②B.④C.①②④D.①②③④解析:低温时细菌滋生得慢,有利于食品的保存;用食盐腌制后NaCl的浓度较大,细菌不易存活;加热烘干,湿度小的环境中,细菌也不易生存;使用防腐剂也可以使食品长时间保持色香味和口感。

答案:D4.在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( )A.氯化钠B.谷氨酸钠C.碳酸氢钠D.亚硝酸钠解析:亚硝酸钠常以防腐剂的形式加入食品中,但亚硝酸钠也有一定的致癌性,因此在食品加工或餐饮业中要严格控制亚硝酸钠的使用量。

答案:D5.下列会引起中毒甚至死亡的是( )①用工业酒精兑水假冒白酒②用福尔马林浸泡海参使食物保鲜③用无碘盐假冒碘盐④用亚硝酸钠假冒食盐⑤用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油A.①②③④B.②③④⑤C.①②④⑤D.⑤解析:工业酒精中含有甲醇,误饮可使人死亡;福尔马林,即甲醛溶液,可使蛋白质变性,从而使人死亡;亚硝酸钠具有致癌作用;农药本身具有毒性,而且工业用油中也含有许多有毒物质,均会引发中毒事故。

答案:C6.关于膨松剂的说法不正确的是( )A.碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂,其作用原理为2NaHCO3CO2↑+H2O+Na2CO3B.复合膨松剂一般由碳酸盐类、酸类和淀粉等物质组成C.膨松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类D.膨松剂使用量越大,食品越松软,越符合人们的要求解析:膨松剂必须控制用量,不可超量使用。

第一章关注营养平衡第二节重要的体内能源——油脂前面我们学习过有关糖类知识,我们知道糖吃多了,人也会发胖,人体胖了,就意味着什么增多了？此时我们的基础能源——糖类,由于能量的过剩,就有转变为一种更高能量的物质——油脂。

油脂是人类主要食物之一,是人体中重要的能源物质。

日常生活,炒菜做饭,油脂是人体不可缺少的营养物质。

猪油、花生油、豆油、汽油、煤油都是油,它们是同一类物质吗？为何常温下花生油豆油是液态的,而猪油是固态的？高一时我们学过醇和酸能生成酯类的相关知识,“酯”和“脂”音相近,字相似,它们之间又有何联系和区别呢？今天我们就一起来了解人体内的重要营养物质——油脂。

水平测试1.油脂在代谢过程中首先发生水解反应,不同油脂其共同的水解产物是()A.葡萄糖B.麦芽糖C.丙三醇D.氨基酸【试题解析】:从油脂的结构可知水解产物中都有丙三醇。

答案：C2.(双选题)将下列物质分别注入水中,振荡后静置,能分层浮于水面的是()化学选修1(人教版)A.乙酸乙酯B.乙醇C.葡萄糖D.油酸甘油酯【试题解析】:本题考查物质的溶解性和密度相对大小。

乙醇、葡萄糖溶于水；乙酸乙酯和油酸甘油酯不溶于水,且密度比水小,与水混合后分层浮在水面上；故A、D两项符合题意。

答案：AD3.下列“油”中属于酯类的是()A.豆油B.酱油C.煤油D.甘油答案：A4.食品店里出售的冰淇淋是硬化油,它是以多种植物油为原料来制取的,制作过程发生的反应是()A.水解B.加成C.加聚D.氧化【试题解析】:植物油属于不饱和油脂,通过加成反应变成属于饱和油脂的硬化油。

答案：B5.下列属于油脂的用途的是()①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制高级脂肪酸⑤制汽油A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③④答案：D6.下列物质中：①C17H35COOCH2CHC17H35COOCH2C17H35COO②C17H33COOCH2CHC17H35COOCH2C17H35COO③C17H33COOCH2CHC17H33COOCH2C17H35COO(1)属于单甘油酯的是(填序号,下同)________,属于混甘油酯的是________。