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健康教育知信行（KAP）模式中运动营养干预对超重及肥胖症患者脂肪肝逆转的影响邹君兰关键词：脂肪肝超重健康教育干预脂肪肝是指以弥漫性肝细胞大泡性脂肪病为主要特征的临床病理综合症。
近十余年来，在亚太地区患病率呈上升趋势，特别是大城市、发达地区40岁以下年龄段者发病率迅速增长。
15%的患者可以从单纯性脂肪肝转变为肝纤维化、肝硬化，3%进展成终末期肝病。
从本中心体检人群中随机选择110名作为研究对象，探讨健康教育知信行模式中运动营养干预等综合措施，对超重及肥胖症者脂肪肝逆转的影响。
一、对象及方法1、对象2005年3月至2007年3月超重及肥胖症伴脂肪肝患者110例，年龄40.6+6岁，男84，女26分成相匹配的两组，干预组为62人，参与健康干预，一组为48人，作为对照组不参与健康干预脂肪肝诊断符合NAFCD诊断标准BMI大于23.9，腹围男大于85，女大于80，年龄为40.6+6者将其分为男女相匹配的两组，一组为干预组，另一组为对照组，对干预组采用健康教育知信行模式，实施为期一年的作者单位：610071 四川省医学科学院·四川省人民医院健康体检中心作者Email:sc_tjzx@运动、营养等综合干预。
2、危险因素判定标准高脂饮食为每周三次；吸烟平均每天5支；运动不足（每周3次以下，每次20分钟以下，运动后无全身出汗，呼吸、心跳增快）。
3、 KAP模式综合干预措施建立个人健康档案、健康风险评估、找出主要健康问题及危险因素并建档，动态观测。
咨询沟通，与健康管理对象共同制定健康干预目标及达成方式，开出健康教育处方，内容包括：戒烟限酒，低脂低糖食物；并根据个体不同生理、生活、工作状态，设计供能与耗能相匹配的运动营养方案，确定每日总热量、食物结构、食物构成比，以及运动项目、运动强度、运动持续时间、运动频度，既符合减重的需要，又满足足够的营养供给，同时有效规避运动风险及减重风险。
宣传保健知识通过短信、Email发送健康信息、每季度举办一次健康讲座，同时发放健康手册，每半年举办一次“脂肪肝联谊会”，设立奖项，颁发奖品，强化健康生活方式。
河南省某农业院校大学生营养KAP及膳食营养状况调查分析摘要：以某农业院校在校大学生的营养知识、营养态度、饮食行为（营养KAP）和膳食营养状况为研究目的，采用整群抽样方法随机抽取2个年级不同专业12个班级学生作为调查对象，对其进行营养KAP问卷调查和24 h回顾法调查膳食营养状况。
共发放KAP调查问卷376份，回收问卷360份，有效问卷348份，回收率和合格率分别为95.8%和96.7%。
大学生营养KAP平均得分为45.96±4.43分，其中女生得分高于男生（p<0.05），二年级大学生得分高于一年级大学生（p<0.05），食品专业大学生得分高于其他专业大学生（p<0.05）。
经多元线性回归分析，影响大学生营养KAP得分的主要因素为性别、年级、专业和生源。
大学生存在不同程度的能量和营养素摄入量不足的情况，食品专业学生营养状况优于非食品专业学生（p<0.05），女生的营养状况优于男生（能量和铁元素除外）。
关键词：农业院校；知识；态度；行为；膳食营养中图分类号：G647 文献标志码： A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.20xx.03.018The Survey of Nutritional Knowledge Attitude and Practice ofAgriculture College StudentsWANG Yanping，CAO Ya，YANG Qingying，*QIAN Zhiwei（Department of Food Engineering，He"nan Vocational College of Agriculture，Zhengzhou，He"nan 451450，China）Abstract：To investigate the status of nutrition knowledge，attitude and behavior（KAP）and dietary nutrition of agriculture college students. Using cluster sampling method，2 grades students of different majors in 12 classes are randomly selected as subjects，and the nutritional KAP questionnaire and 24 h retrospective survey are conducted to investigate the dietary nutrition status. There are 376 questionnaires are distributed，360 questionnaires are returned，348 questionnaires are valid questionnaires，the recovery rate and the qualified rate are 95.8% and 96.7%，respectively. The average score of nutrition KAP is 45.96±4.43，the scores of girls are higher than boys（p<0.05），the grade 2 students scored higher than grade 1 students（p<0.05），food professional students scored higher than other majors（p<0.05）. By multiple linear regression analysis，the main factors that affect the KAP score of college students are gender，grade，specialty and origin. Students have different levels of energy and nutrient inadequate intake，the nutritional status of students is betterthan other professional students（p< 0.05），the nutritional status of girls is better than boys（excluding energy and iron）.Key words：agriculture college；knowledge；attitude；behavior；dietary nutrition0 引言隨着社会经济水平的提高和国家科学普及工作的不断推进，人们逐渐认识到营养对健康的重要性。
健康与生物医药Health Care, Biology and Medicine 中国科技信息2012年第20期 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION Oct.2012-126-DOI：10.3969/j.issn.1001-8972.2012.20.075摘 要目的:了解学生营养知识、态度、行为现状并探讨其影响因素。
方法 采用随机抽样的方法，在浙江中医药大学抽取学生200名，并就饮食营养知识、态度、行为对所抽取的对象进行问卷调查。
结果:调查对象基本营养知识答对率一般，平均知识得分为57．13分，膳食习惯和生活方式不健康，男性比女性知晓率要低，医学专业的学生知晓率略高于非医学专业。
结论:学生基本营养知识不足，部分学生营养观念不科学，膳食结构与习惯有待进一步改善。
关键词营养态度；营养行为；营养知识；KAP；健康管理1 理论回顾与现状分析1.1 KAP的概念KAP即“知信行”模式（knowledge，attitude，practice）是研究改变人类健康相关行为的模式之一，其将人类行为的改变分为获取知识，产生信念和形成行为三个连续过程，即知识—信念—行为。
1.2 健康管理的概念所谓健康管理, 就是针对健康需求, 对健康资源进行计划、组织、指挥、协调和控制的过程, 也就是对个体和群体健康进行全面监测、分析、评估，提供健康咨询和指导以及对健康危险因素进行干预的过程[1]。
通过健康管理能达到以下目的：一学，学会一套自我管理和日常保健的方法；二改，改变不合理的饮食习惯和不良的生活方式。
1.3 营养健康问题的现状1.3.1 膳食结构与习惯不合理现阶段学生的营养问题主要反映在：①荤菜过多，荤素搭配不合理；②高盐高油食物摄入过多；③用各种碳酸饮料代替水；④粗粮摄入太少，粮食太细。
1.3.2 饮食误区亟待改善不少学生缺乏对于营养知识的了解，受老一辈的耳濡目染，常常陷入饮食误区。
·疾病预防控制·KAP模式在疾病管理研究中应用的进展王丽楠 王通 聂莲莲 李俊 陈磊（上海市金山区朱泾社区卫生服务中心预防保健科，上海 201599）摘 要知、信、行（knowledge-attitude-practice，KAP）模式是改变人类健康相关行为的模式之一，是到目前为止用于解释个人知识和信念如何能转变为健康行为的常用模式。
目前该理论也被医疗领域广泛应用于实践中。
本文简要介绍了KAP模式的概述，重点综述了KAP模式在疾病管理以及老年高血压合并糖尿病患者生存质量影响研究中的应用进展，以拓展其在疾病管理中的应用范围。
关键词 高血压；糖尿病；知、信、行模式；疾病管理；生存质量中图分类号：R54 文献标志码：A 文章编号：1006-1533（2022）24-0050-03引用文本王丽楠, 王通, 聂莲莲, 等. KAP模式在疾病管理研究中应用的进展[J]. 上海医药, 2022, 43(24): 50-52.Progress of application of knowledge-attitude-practice mode in the diseasemanagementWANG Linan, WANG Tong, NIE Lianlian, LI Jun, CHEN Lei(Department of Prevention and Health Care of Zhujing Community Health Service Center of Jinshan District, Shanghai 201599, China) ABSTRACT The knowledge-attitude-practice(KAP) mode is one of the modes for changing human health-related behaviors, also the commonly used mode to explain how personal knowledge and beliefs can be transformed into healthy behaviors by far. At present, the theory is also widely used in medical practice. This paper briefly introduces the overview of KAP mode, and especially focuses on the KAP mode in the application progress in the disease management and the research of the influence of quality of life in the elderly patients with hypertension complicated with diabetes, so as to expand its application scope in the disease management.KEY WORDS hypertension; diabetes; knowledge-attitude-practice mode; disease management; quality of life随着社会的发展，医学模式由生物医学模式向生物-心理-社会医学模式转变，人们对健康教育的需求也不断增多。
青少年中长跑运动员膳食营养 KAP 调查与分析摘要：研究目的：合理的膳食营养与运动员的训练、功能状态、疲劳恢复和运动性疾病都密切有关。
为了解青少年中长跑运动员的膳食营养情况，对运动员的营养知识、态度和行为进行问卷调查。
研究发现：对某基层体校中长跑运动的营养问卷调查显示，运动员普遍具有比较良好的运动态度。
但由于运动员年龄偏低，很多营养知识都不了解，存在很多不良的膳食习惯，应通过学习的方式培养和改善。
关键词：青少年膳食营养KAP一、研究方法与对象1.研究对象：以某市体校35名中长跑运动员为研究对象。
三、分析与讨论接近 90%的运动员或不了解基本营养素是什么，或对基本营养素了解不完全。
然而中长跑运动员训练中的失铁量是常人的两倍，而对铁的吸收水平仅为常人的1/2，铁摄入量不足，中长跑运动员特别是女性运动员，容易造成运动性缺铁性贫血。
铁作为一种矿物质，在体内经过转化成为血红蛋白的重要物质之一，当铁摄入不足时，会直接影响血红蛋白的含量，进而影响氧气在血液中的运输。
运动员对自己每天摄入的食物有很大的自主权。
青少年运动员年龄小，文化水平低，很多基本的营养知识完全不懂，运动员有很多不良的饮食习惯，比如早上不吃饭，睡懒觉。
下午训练强度大，晚上饿得快，吃宵夜。
50%以上的运动员都能看到合理膳食营养的重要性，每天摄入的食物和能量对于自身运动能力和成绩的帮助。
有 85%以上的运动员对体重的控制比较上心，原因主要是中长跑的项目特征决定了运动员若负重太大在跑步的过程中需要消耗更多的能量。
运动员大多在教练员的监督下会通过减重或者其他方式来控制或者注意自己的体重。
早餐重要性的普及率很高，达到90%以上，但是很多的情况是运动员自制力差，为了早上能多睡一会就不愿意起床吃饭，更多运动员愿意选择在早操训练完之后去吃早饭。
研究发现，运动员的营养态度还是很好的，很多运动员都知道膳食营养的重要性，但是由于运动员大多文化程度比较低，因此很多营养知识不了解。
大学生营养与健康KAP研究现状摘要：基于国内外对大学生营养与健康KAP研究的研究成果，系统阐述了国内外大学生营养与健康KAP研究现状，提出了目前大学生营养与健康KAP研究存在的问题和展望，为今后具体研究大学生营养与健康KAP奠定理论基础。
关键词：大学生；营养与健康；研究现状健康是人的基本权利，也是人类进步必不可缺的一部分。
近年来，随着我国经济的腾飞，人民生活水平大幅提升，对健康的意识也在迅速提高，如今，健康中国已然成为国策。
中国营养学会将每年5月的第三周确定为“全民营养周”，利用科学界作为主导力量并发动全社会参与，通过多种渠道大力向民众传播营养知识和实践技能，使民众了解食物和营养，提高全民健康素养。
但是，近年来由于人们对营养与健康知识了解不足，缺乏健康饮食理念，在实际生活中往往会导致不良的饮食行为发生，而这些都有可能引起与营养相关的慢性病[1-3]。
“青年兴则国兴，青年强则国强”，大学生是祖国的未来，他们作为青年人中的一个特殊群体，正处于成长发育的中、后阶段，必须懂得全面而合理的营养，才能促进机体的健康。
相关调查研究表明[4-7]，各地大学生都有不同程度地营养与健康知识缺乏，没有良好的饮食习惯和生活行为，膳食行为中暴露出一系列的问题，如饮食随意、不吃早餐、喜爱零食、贫血症、营养科学知识缺乏症等，大学生的营养健康知识-态度-行为现状已成为一个重要的社会热门话题。
大学生获得各种知识的机会较多，而丰富的营养与健康知识是形成健康体魄的基础条件，通过学习营养与健康知识来改变原有的目标，消除过去陈旧观念的错误影响，重新学习并获取达到新目标的知识，对学到的知识进行有目的的思考，逐步形成有益于健康的态度/信念，支配自己的行为，使大学生的饮食习惯行为能符合健康的要求。
应用知识-态度-行为（Knowledge-Attitude/ belief-Practice, KAP）模式对大学生进行营养与健康KAP现状及影响因素问卷调查，进而有针对性的进行营养与健康教育，提高其营养与健康知识的水平，培养其良好的饮食行为习惯，是提高全民健康素质的重要内容之一[8]。
刘津涛目的：通过客观评价，了解某高校在校大学生的体质情况，从而对大学生营养KAP现状进行分析，为高校普及健康教育和提升学生身体素质提供可参考的依据。
方法：查阅相关文献，结合高校实际情况设计KAP调查问卷，对在校的800名大学生进行问卷调查。
根据性别和专业进行对数据分组整理。
结果：该校大学生缺乏对营养知识的了解，缺乏良好的饮食习惯。
相比男生，女生的饮食习惯更为合理（P＜0.05）；与其他专业相比，食品类相关专业的学生的饮食情况较好（P＜0.05）。
结论：高校应加强对学生的营养教育，采用各种形式鼓励学生提高身体素质。
身体健康已经成为当代人关注的重点，而合理的营养摄入是身体健康的重要基础。
大学生处于身体发育的后期阶段，处于该阶段的大学生，由于缺乏对营养相关知识的了解，容易形成不健康的饮食习惯，进而影响身体健康。
因此，科学的饮食搭配、合理的营养摄入，对于大学生的身体健康具有非常重要的现实意义。
目前，大多数营养调查结果表明，大学生普遍对饮食营养缺乏重视，很少主动去了解相关知识，易养成不良饮食习惯，导致身体必需能量和营养摄入的不均衡。
本研究的目的是全面了解某高校的在校大学生的营养知识-态度-行为（knowledge attitude practice，KAP）现状，为高校普及营养教育提供可参考的依据。
1 资料与方法1.1 研究对象于2019年10月—2019年12月，随机选取800名学生作为研究对象，男女生各400名，平均年龄为（22.3±1.49）岁；食品相关专业120人、其他专业680人。
在学校老师的帮助下，回收所有的问卷，有效问卷回收率为100%。
1.2 研究方法查阅相关文献后，设计了一份《大学生KAP调查问卷》，包括以下5个方面的内容。
1.2.1 个人信息：姓名、年龄、身高和体重、年级和专业等。
1.2.2 营养知识：共计25道题，共计40分。
其中单选20题，每题1分；多选5题，每题4分，少选得1分，不选、错选和多选不得分。
健康与生物医药Health Care, Biology and Medicine 中国科技信息2012年第20期 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION Oct.2012-126-DOI：10.3969/j.issn.1001-8972.2012.20.075摘 要目的:了解学生营养知识、态度、行为现状并探讨其影响因素。
方法 采用随机抽样的方法，在浙江中医药大学抽取学生200名，并就饮食营养知识、态度、行为对所抽取的对象进行问卷调查。
结果:调查对象基本营养知识答对率一般，平均知识得分为57．13分，膳食习惯和生活方式不健康，男性比女性知晓率要低，医学专业的学生知晓率略高于非医学专业。
结论:学生基本营养知识不足，部分学生营养观念不科学，膳食结构与习惯有待进一步改善。
关键词营养态度；营养行为；营养知识；KAP；健康管理1 理论回顾与现状分析1.1 KAP的概念KAP即“知信行”模式（knowledge，attitude，practice）是研究改变人类健康相关行为的模式之一，其将人类行为的改变分为获取知识，产生信念和形成行为三个连续过程，即知识—信念—行为。
1.2 健康管理的概念所谓健康管理, 就是针对健康需求, 对健康资源进行计划、组织、指挥、协调和控制的过程, 也就是对个体和群体健康进行全面监测、分析、评估，提供健康咨询和指导以及对健康危险因素进行干预的过程[1]。
通过健康管理能达到以下目的：一学，学会一套自我管理和日常保健的方法；二改，改变不合理的饮食习惯和不良的生活方式。
1.3 营养健康问题的现状1.3.1 膳食结构与习惯不合理现阶段学生的营养问题主要反映在：①荤菜过多，荤素搭配不合理；②高盐高油食物摄入过多；③用各种碳酸饮料代替水；④粗粮摄入太少，粮食太细。
1.3.2 饮食误区亟待改善不少学生缺乏对于营养知识的了解，受老一辈的耳濡目染，常常陷入饮食误区。
此外，民间流传着许多饮食偏方，例如红糖可以补血等观念，这些都缺乏合理的科学依据。
1.3.3 慢性病成为主要的健康问题2008年中国卫生服务调查研究第四次家庭健康询问调查分析报告指出：2008 年患病率较高的五种慢性病分别是：高血压、胃肠炎、糖尿病、类风湿性关节炎、脑血管病。
自报半年内患慢性病共有27939 人，35486例自报患有慢性病，其中，“三高”人群中青少年学生的比例不断在上升[2]。
2 问卷设计和样本情况说明基于KAP的营养健康管理模式探究姚流冰 王 悦浙江中医药大学管理学院，浙江杭州 3100532.1 样本基本情况随机抽取浙江中医药大学学生200名，向自愿参与的学生发放调查问卷，调查对象中男女比例为1:3，男性50，女性150，医学专业78名，非医学专业122名，本科生156名，研究生44名，样本具有一定的代表性。
2.2 研究方法调查主要以问卷形式进行，采用简单抽样法，发放问卷200份，在全部回收后，剔除无效问卷2份，有效问卷198份，有效回收率为96%。
此外，利用非正式沟通对部分进行营养知识教育后的学生进行访谈，来分析评价KAP计划实施后的效果。
2.3 调查内容自行设计问卷，经过修改、试测后形成正式问卷进行调查。
主要内容包括：基本信息（性别、体重、身高等）、营养知识了解程度、营养行为、营养态度三个部分构成，要求被调查者如实回答每一个问题。
2.4 统计分析的方法采用Excel建立数据库，对问卷调查的结果进行相关数据统计和图表制作。
根据数据分布的特点和研究目的等，运用SPSS统计软件对问卷某些指标进行统计分析。
3 结果与分析3.1 营养知识知晓率问卷中营养知识题目共16题，每答对一题计1分，其余为0分，总分换算成百分制，调查对象营养知识平均得分为57．13分。
男性平均48.83分，女性平均57.03分，女性明显高于男性。
医学专业平均65.23分，非医学专业平均57.42分，有医学背景的学生略高于非医学专业的学生。
表1 营养知识知晓率比较（部分题目摘选）3.2 营养态度方面以“若对健康有利，是否愿意改变饮食习惯”作为反应变量，采用SPSS中GEE 模型。
结果显示，在态度方面，若对健康有利，可能愿意和愿意改变饮食习惯者分别占66．73％和31．19％，女生愿意改变饮食习惯的比例为71．13％，高于男生的63．21％(P<0．0001)。
男生不及女生愿为健康改变钦食习惯或结构，经过访谈，主要原因是没有那么讲究或没有控制力；与非医学专业的学生比较，医学专业组的对象倾向于为了健康而改变自己的饮食习惯或结构；饮食营养知识得分越高的对象也越愿为健康改变自己的饮食习惯或结构。
表1 若是对健康有益,是否愿意改变膳食习惯的影响因素分析3.3 营养行为方面在饮食行为方面，超过33％的对象选择食物时更注重食物口味，而营养价值；女生更注重营养价值的比例为79．78％，高于男生的73．57％。
平时注重用营养原则指导膳食的占38.38%(n=76)，特殊情况下注重的占56.56％(n=112)，从不注重的占6.06％。
4.04％的对象认为没有必要广泛开展营养知识教育。
女生愿意了解饮食营养知识的比例为98.67%（n=148），高于男生的83.33％（列举表2、表3）。
表2 您经常吃早餐吗？注：每周少于或等于3次为偶尔,大于3次为经常表3 您认为现在膳食不合理的原因是？(%)3.4 讨论本次调查中，调查对象听说过<中国居民膳食指南>的占到78.79％（n=156），但全部知道指南所包含的8条原则的占34.34％（n =68），可见学生的营养知识仍明显不足。
本次调查中仅有36.37％（n=72）的对象知道WHO推荐的每日食盐量（<=6g），对基本的饮食营养知识掌握程度仍较低，对重要的基本营养保健知识的缺乏需引起高度重视，应尽快通过各种方式推广营养知识。
尽管大学生的文化知识已达到较高的程度。
但其膳食习惯与结构不甚合理。
本调查中68.04％的对象日饮用水摄入量达不到膳食指南提供的参考标准（1200ml）。
超过50％的对象在选择食物时更注重营养价值而非感观性状，但也应意识到只有当对象所掌握的营养知识是正确的时候，运用自身所掌握的知识指导饮食才会起到良好的效果，否则只会适得其反。
营养干预中行为的改变没有知识增加那现代服务Modern Service中国科技信息2012年第20期 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION Oct.2012-130-界》有关文章。
该刊自然类文章为地质地理动植物等，多为大众喜闻乐见之题材，故科学比重最低，文字也比较生动。
有趣的科普才是真正的科普。
在趣味性上，自然类《高原冰川在退缩》的生动描写文字占全文比重39%，在趣味性上夺得冠军。
而“魔方”一文只有专业人士才能看下去。
在探索类中，《谁在指挥鸟群》科学内容虽多，但通俗性也不逊色，生动的文字多达29%，占探索类文章之首。
4.2 从表5可看出，心理学文章科学内容虽占总字数近一半，但在其科学主线穿行之时，仍然能做到文字接近大众，生动之描写占全文1/4。
生活类文章虽标题有趣，切入角度好，但未能在文字上下工夫，故可读性一般，学术性竟名列前茅。
而探索类文章内容固艰深，但著者在文字上仍能尽量通俗化，如“地球重力场形状像土豆”一文即难能可贵，其“生动描写”部分占全文近1/5。
4.3 表6里《应用心理学》和《野生动物》方面的论文有少量的“生动点”。
原因是心理学论文常有具体事例或具体实验，细节化的文字平易生动。
而关于动物行为的论文则多有对动物形态和生活之精细的传神描写。
总体上看除食品类文章外，各领域论文学术气息均浓厚。
4.4 表7上看科普文章与科学论文的科学内容字数似接近，个中缘由是，同为科学行文，前者远比后者通俗浅显，但严谨和通俗两个概念难以量化，而只能都归入“科学内容”类目。
4.5 从表7可看出，科普文章一大特点就是文字力求生动，因而在科学内容接近于科学论文之际，其“生动描写”远超过科学论文，平均为15%，从而消解了不少严谨的科学行文所带来的阅读障碍。
即使是较艰深的探索类文章，其“生动点”占全文之比重也在6%，远超过科学论文中最高的2.2%。
因条件限制，本次研究仅为试分析，故存在一些缺陷和遗憾。
1)本研究仅选取一份科普期刊，如有专门的内容分析软件，扩大选择面，将会统计出更全面的科普期刊量化数据。
2)科普文章的视觉吸引力取决于其外观形式，本研究仅选取文本数据，对版面形式特征方面的类目（如配图、版式及标题等）未研究。
3)尽管，“一些小范围、不太复杂的内容分析研究甚至可以由个人单独完成……。
”[3] 219但为确保质量，仍应经过信度和效度的验证，方能得出客观的结论。
本研究为笔者独自完成，手工检索，不过是抛砖引玉，仅供同行参考。
参考文献[1]李彪. 新闻传播学研究方法的构造[J].国际新闻界，2008（1）：26-29[2] 丹尼尔.里夫等. 内容分析法[M].北京：清华大学出版社，2010：18[3] 胡颖. 传播学调查研究方法[M].北京：中国传媒大学出版社，2010[4]马丁.W.鲍尔.新闻、科学与社会部门和公共关系[M].北京：中国时代经济出版社，2011：63作者简介林方时，科学普及出版社编辑及研究人员。
谢小军，中国科普研究所《科普研究》编辑部主任，博士，副编审。
样容易。
影响日常膳食营养行为的除了营养知识得分之外，还包括调查对象的性别、自我控制力等因素。
因此，在开展宣传教育时应根据不同性别、不同性格的人采取不同教育形式，以达到事半功倍的效果。
4 营养健康管理模式的内容与建议4.1 “家校”健康管理模式对于青少年学生的营养健康管理，可以采取学校和社区或家庭联合教育与干预的方式，其核心是: 心理健康、营养均衡、合理运动、健康的生活方式。
我们可以利用知己健康管理相关理论对自我进行心理、饮食、行为等多方面的干预, 促使自己形成合理的膳食习惯, 同时也要学校、家庭、社区的健康潜能, 激发社区和家庭的参与意愿。
4.2 营养传播方式的建议4.2.1 大众传播大众传播速度快，节约费用，传播广。
大量调查显示大众传媒是目前大众获得营养知识的主要途径[3]。
网络多媒体逐渐成为现代青少年学生们获得知识与信息最普遍广泛的方式，学校可以利用现有手机报的形式，每周发刊一期营养知识刊，同时医疗保健网站的开发成为健康教育的一个方向，可以在社区或学校官网刊登一些营养知识。
国外研究表明，广播是大众传播最有效广泛的方式。
我们可以利用校园广播台，定期举办营养专栏节目。
此外，我们可以在现有的大众传播的媒介基础上发展一些新的方式，比如“营养知识角”，把一些营养知识写在学校食堂空闲的墙面上或电子银屏上，可以不断的定期更新。
