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厨房、前厅岗位检查soc表格内容包括以下几部分保安SOC 炒锅SOC 传菜生SOC打荷SOC 分单员SOC 服务员SOC凉菜SOC 面点SOC 勤杂soc收银台SOC 水台SOC 洗手间SOC洗碗工SOC 养鱼S0C 迎宾员SOC鱼位SOC 砧板SOC 粥位soc目录一、吧台员岗位检查表二、摆台观察检查表SOC三、保安岗位SOC四、保安员岗位检查表五、保安员区域责任保证书六、打扫桌面的基本操作七、炒锅菜品分工八、厨房八戒九、传菜员岗位观察检查表（SOC）十、传菜员岗位检查表十一、传菜员区域责任保证书十二、打荷岗位观察检查表SOC十三、打荷岗位检查表十四、打荷员区域责任保证书十五、刀具与菜墩的使用与维护十六、分单员SOC十七、分单员岗位检查表十八、分单员区域责任保证书十九、服务员四大技能岗位观察检查SOC二十、服务员的职业态度与仪容仪表（SOC附表）二十一、服务员岗位SOC二十二、服务员岗位检查表二十三、服务员区域责任保证书二十四、砧板SOC附表一二十五、柜台财务政策二十六、海鲜工岗位SOC二十七、海鲜员岗位检查表二十八、海鲜员区域责任保证书二十九、酒水吧员工作流程三十、凉菜三十一、凉菜SOC三十二、凉菜岗位检查表三十三、凉菜规范管理制度三十四、凉菜区域责任保证书三十五、凉菜制作手册三十六、凉菜种类三十七、面点SOC三十八、面点区域责任保证书三十九、面食岗位检查表四十、勤杂工SOC四十一、勤杂区域责任保证书四十二、烧鱼SOC四十三、烧鱼岗位检查表四十四、烧鱼区域责任保证书四十五、收银员回答顾客问题问答集合解决方案四十六、收银员区域责任保证书四十七、收银员员岗位SOC四十八、粥全粥到水台工岗位观察检查表（SOC）四十九、水台岗位检查表五十、水台区域责任保证书五十一、洗手间岗位SOC五十二、洗手间岗位自检表五十三、洗手间区域责任保证书五十四、洗刷间区域责任保证书五十五、洗刷间自检表五十六、洗碗间岗位观察检查表SOC五十七、迎宾案例分析五十八、迎宾员岗位观察检查表SOC五十九、迎宾员岗位检查表六十、迎宾员区域责任保证书六十一、原料加工配比表六十二、占灶岗位检查表六十三、占灶区域责任保证书六十四、站板岗位检查表六十五、站板区域责任保证书六十六、砧板部SOC六十七、值班炒soc六十八、粥部岗位观察检查表SOC六十九、粥部岗位检查表七十、粥部区域责任保证书吧台员岗位检查表__年__月__日求完成本表格的填写，值班时间内的岗位检查，由岗位值班人员填写完成。
餐饮管理实用表格【完整版】目录一、餐饮留样记录表 (2)二、餐饮后厨设备设施检查记录表 (3)三、餐饮项目员工卫生检查记录表 (4)四、餐饮项目菜品出品记录表 (5)五、餐饮项目员工培训记录表 (7)六、餐饮项目食品添加剂使用记录表 (8)七、餐饮项目安全检查记录表 (9)八、餐饮前厅组到位检查表 (9)九、后厨工作组到位检查表 (15)一、餐饮留样记录表负责人签字：二、餐饮后厨设备设施检查记录表负责人签字：三、餐饮项目员工卫生检查记录表填报日期：年月日负责人签字：四、餐饮项目菜品出品记录表年月日负责人签字：五、餐饮项目员工培训记录表填报日期：年月日负责人签字：六、餐饮项目食品添加剂使用记录表填报日期：年月日负责人签字：8七、餐饮项目安全检查记录表填报日期：年月日负责人签字：八、餐饮前厅组到位检查表9到位检查表到位点：前厅厅面责任部门：餐饮前厅组检查时间：2020年**月10前厅厅面到位检查表责任部门：餐饮前厅组到位点名称：前厅厅面11前厅厅面到位检查表检查人员：餐饮主管1213前厅厅面到位检查表检查人员：项目经理14九、后厨工作组到位检查表15到位检查表到位点：餐饮后厨责任部门：后厨工作组检查时间：2020年**月16餐饮后厨到位检查表责任部门：后厨工作组到位点名称：餐饮后厨17餐饮后厨到位检查表检查人员：后厨主管1819餐饮后厨到位检查表检查人员：后厨厨师长2021餐饮后厨到位检查表检查人员：项目经理222324。
