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制冷原理培训讲义上海法维莱交通车辆设备有限公司目录二、一些基本的制冷概念 (2)2.1热力学 (2)2.2热量 (3)2.3温度 (3)2.4热量测量 (3)2.5传热 (3)2.6状态变化 (4)2.7显热 (4)2.8熔解潜热 (4)2.9蒸发潜热 (5)2.10升华潜热 (5)2.11饱和温度 (5)2.12过热蒸汽 (5)2.13过冷液体 (5)2.14大气压 (6)2.15绝对压力 (6)2.16表压 (6)2.17液体压力和温度的关系 (6)2.18气体压力和温度的关系 (7)2.19比容 (7)2.20密度 (7)2.21压力和流体压头 (8)2.22流体流动 (8)2.23流体流动对传热的影响 (8)一、概述制冷是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将某物体或流体冷却，使其温度降到环境温度以下，并保持这个低温。
这里所说的“冷”是指相对于环境温度而言的。
一桶开水置于空气中，逐渐冷却成常温水，这个过程是自发的传热降温，属于自然冷却，不是制冷。
只有通过一定的方式将水冷却到环境温度以下，才可称为制冷。
因此，制冷就是从物体或流体中取出热量，并将热量排放到环境介质中去，以产生低于环境温度的过程，也即从低于环境温度的物体中吸取热量，将其转移给环境介质。
由于热量只能自动地从高温物体传给低温物体，因此实现制冷必须消耗能量，该能量可以是机械能、电能、热能、太阳能及其他形式的能量。
机械制冷中所需机器和设备的总和称为制冷机。
例如，单级蒸气压缩式制冷机包括压缩机、蒸发器、冷凝器和节流阀；单级吸收式制冷机包括发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器和节流阀等。
在制冷机中，除转动的压缩机、泵等机器以外，其余是换热器及各种辅助设备，统称为制冷设备。
而将制冷机同使用冷量的设施结合在一起的装置称为制冷装置，如冰箱、冷库、空调机等。
制冷机中使用的工作介质称为制冷剂。
制冷剂在制冷机中循环流动，并且不断地与外界发生能量交换，即不断地从被冷却对象中吸取热量，向环境介质排放热量。
制冷原理培训课件教案
教案标题：制冷原理培训课件教案
教案目标：
1. 了解制冷原理的基本概念和原理；
2. 掌握制冷循环过程中的关键组件和其功能；
3. 理解不同制冷系统的应用领域及其优缺点；
4. 能够分析和解决常见的制冷系统故障。
教案内容和步骤：
I. 引入 (5分钟)
A. 引起学生对制冷原理的兴趣，例如提出一个与制冷相关的问题或情境；
B. 引导学生思考制冷对现代社会的重要性。
II. 知识讲解 (20分钟)
A. 介绍制冷原理的基本概念和定义；
B. 解释制冷循环的基本原理，包括蒸发、压缩、冷凝和膨胀等过程；
C. 详细介绍制冷循环中的关键组件，如压缩机、冷凝器、蒸发器和膨胀阀等；
D. 分析不同制冷系统的应用领域和特点，如家用空调、冷藏冷冻设备等；
E. 强调不同制冷剂的选择和环境影响。
III. 实例分析和讨论 (15分钟)
A. 提供一个实际案例，例如一个制冷系统故障的情景；
B. 引导学生分析故障原因，并提出解决方案；
C. 鼓励学生分享自己的经验和观点。
IV. 小组活动 (15分钟)
A. 将学生分成小组，每组分配一个制冷系统的应用领域进行研究；
B. 要求小组讨论并汇报该领域中常见的制冷问题和解决方案；
C. 鼓励学生提出创新的解决方案，并进行讨论和评价。
V. 总结和评估 (5分钟)
A. 简要总结制冷原理的关键内容；
B. 针对学生的学习效果进行评估，并提供反馈；
C. 鼓励学生提出问题和进一步的学习需求。
VI. 作业布置 (5分钟)
A. 布置相关的阅读任务，以加深对制冷原理的理解；
B. 提醒学生完成小组活动的报告和总结。
教学资源和辅助工具：
1. 制冷原理的教学课件；
2. 实际制冷系统的照片或示意图；
3. 案例分析和讨论的工作表；
4. 小组活动的分组表和讨论记录表；
5. 学生反馈和评估表格。
教学策略：
1. 激发学生的兴趣：通过引入问题、情境或案例，激发学生对制冷原理的兴趣和思考。
2. 多媒体教学：利用课件和实际示意图等多媒体资源，直观地展示制冷原理和关键组件。
3. 合作学习：通过小组讨论和活动，促进学生之间的合作和互动，培养解决问
题的能力。
4. 实例分析：通过真实案例的分析，让学生将理论知识应用到实际问题中，提高学习的实用性。
5. 提问引导：通过提问引导学生思考和讨论，激发学生的思维能力和批判性思维。
教学评估方法：
1. 口头回答问题：在知识讲解和讨论环节中，随机提问学生回答相关问题，评估其对制冷原理的理解程度。
2. 小组活动报告：评估小组在研究和讨论过程中的表现和成果，包括问题分析和解决方案等。
3. 学生反馈调查：通过学生反馈表格或问卷，了解学生对本节课的学习效果和教学方法的评价，以便进行改进。
教案撰写完成后，可以根据具体教学环境和学生特点进行适当的调整和修改，以提高教学效果。
