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2023年最新的《水和水蒸气》的教学设计5篇三年级下册科学《水和水蒸气》教学反思《水和水蒸气》是三年级下册《温度与水的变化》中的第六课。
我从下雨后，地面上会有一些水洼，一段时间后，水没有了。
水到哪里去了？导入本课。
通过讨论和教师的引导，得出水洼里的水蒸发到空气中了。
又通过动画显示，让同学们看看水蒸气蒸发的过程，使学生明白出水蒸气是看不见的，而且是个缓慢的过程。
接着就提出“水在什么条件下变成水蒸气？”、“什么情况下蒸发得更快些？”由于同学们渴望看见水蒸发的过程，所以这部分的讨论很激烈，很自主。
第一想到的是“加热”，并要求同学们用老师提供的材料自己设计对比试验来验证。
部分优秀的同学已经能完成这个环节，但仍需继续加强帮助所有同学构建“对比实验”的概念。
加热实验过程中同学们完成的不错，观察的也很仔细。
实验最后从实验结果中总结出结论，同学们会说水干了，这时我就进一步指导他们用科学的语言进行归纳“勺中的水完全被蒸发了”。
学生还说出了另一个加快蒸发的条件：风。
学生是从妈妈晾衣服都放在通风的地方想到的。
对这个学生，上课时大力表扬了，表扬他是一个很会观察的好学生。
还有一个条件“增大表面积”学生不容易想到，我从洗头发后怎么样干得快？学生想到了“电吹风吹干”这，让学生们从日常常见的现象中总结出该掌握的科学道理。
对于第二个环节：空气中的水。
我以问题“空气水蒸气不会满出来吗？”“江河湖泊中的水不是越来越少了！”等引入让学生讨论，通过讲解和演示实验让学生明白水蒸气遇冷会凝结成水蒸气，水蒸气聚集就会形成小水滴，降落下来。
不知道是不是没讲清，但是这部分内容学生没有很好的掌握，体现在盛冰的玻璃杯外面为什么有水珠？没有很好的解释。
这部分内容下次教学需仔细斟酌。
三年级下册科学《水和水蒸气》教学反思《水和水蒸气》是三年级下册《温度与水的变化》中的第六课。
我从下雨后，地面上会有一些水洼，一段时间后，水没有了。
水到哪里去了？导入本课。
通过讨论和教师的引导，得出水洼里的水蒸发到空气中了。
水和水蒸气教学设计1000字教学设计：水和水蒸气一、教学目标1.学习水的性质和形态，了解水的三态及其变化过程；2.掌握蒸气的概念及其形成条件；3.学习水与蒸气的相互转化关系。
二、教学内容1.水的性质和形态提供水的图片、玻璃杯、水的颜色、味道、透明度等，让学生观察并描述不同水的状态，引导学生探讨水的物理属性及其三态（固体、液体、气体）。
2.蒸气的概念及其形成条件介绍“蒸发”，让学生了解什么是蒸发、蒸发时水变成什么、蒸发有什么条件。
通过实践，让学生实验不同环境下水的蒸发速率。
3.水与蒸气的相互转化关系引导学生了解水和蒸气的相互转化关系，包括“沸腾”和“凝固”两种情况。
使用实验让学生了解水如何变成蒸气（加热）和蒸气在冷却条件下如何转化为水（凝固）。
三、教学方法1.讲解法：教师简要介绍相关概念和实验方法；2.讨论法：引导学生小组互动讨论与探究；3.实验法：通过实验让学生亲身体验学习。
四、教学过程1.热身：教师提供一张图片让学生观察和描述水的不同形态和状态；2.引入：教师简单介绍水的三态和蒸气的概念及形成条件，并引导学生思考水与蒸气转化的问题；3.讨论：学生小组内讨论水的三态、水与蒸气的特点与转化关系；4.实验：集体或小组实验，通过观察、描述和记录实验数据了解“沸腾”和“凝固”两种情况下水和蒸气的相互转化关系，学生可以自己设计实验过程、探讨实验结果；5.总结：教师带领学生总结所学内容，要求学生用简单的语言回答教师提出的问题；6.作业：布置相关作业，例如观察水的不同形态和状态（深度和广度不同），通过视频和图片寻找水和蒸气转化的案例等。
五、教学评估教师可以通过学生在实验中的实践表现和反馈、学生的问答回答、作业的完成情况等来评估学生的学习程度。
六、教学资源1.实验室或家庭中可用的器材（热水、玻璃杯、温度计等）；2.课程PPT或视频；3.学生自备笔记本和铅笔。
七、教学拓展教师可在课后通过搜寻相关资料、阅读科普文章、观看纪录片等方法向学生推荐相关演化领域的拓展资源，为学生们提供一个更为广阔的学习视角。
《水和水蒸气》教学设计一、教材分析。
【单元教学内容概述】《水和水蒸气》是教科版三年级下册科学《温度与水的变化》单元第六课的教学内容。
本单元主要以水为例，引导学生探究温度和物质状态变化之间的关系。
通过观察水的各种状态，集中研究水在融化、蒸发和凝结过程中发生的变化，帮助学生初步建立起“物质是不断变化的”认识，同时，通过对水的三态循环的观察和感知，帮助学生初步建立自然界“物质循环”的概念。
本单元共7课时，可分为两大部分。
第一部分：“温度和温度计”“测量水的温度”（第1课和第2课），主要培养学生使用温度计测量物体温度的技能；认识到温度表示的是物体的冷热程度。
第二部分：逐步观察研究物质（水）是如何从一种状态变化为另一种状态的（第3课-第7课）。
第3课、第4课“水结冰了”“冰融化了”探究的是水的液态和固态之间的变化；第5课、第6课“水珠从哪里来”“水和水蒸气”探究的是水的液态和气态之间的变化；第7课“水的三态变化”则让学生自主探究水在气态和固态之间怎样变化，并总结概括水的三态之间的变化规律。
本课作为单元第六课教学内容，学生之前已经经历了“温度表示物体冷热程度，使用温度计测量物体温度”、“由于温度变化，水和冰可以互相转化”及“杯壁上的小水珠从哪里来”的探究学习。
本节课就是循着上节课产生的一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。
通过对“水哪里去了” 、“加热能加快水蒸发吗”“空气中的水”这三部分的的探究、观察和实验，让学生理解水和水蒸气是如何互相转化的这个物质变化过程。
【本课时在单元中的位置】本课作为单元第六课教学内容，学生之前已经经历了“温度表示物体冷热程度，使用温度计测量物体温度”、“由于温度变化，水和冰可以互相转化”及“杯壁上的小水珠从哪里来”的探究学习。
本节课就是循着上节课产生的一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。
通过“水哪里去了”的探究、观察，讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的，然后再通过“加热能加快水蒸发”的观察活动，帮助理解水获得热量后能更快地从液态变为气态。
《水和水蒸气》的教学设计《水和水蒸气》的教学设计教学目标：1、知识与技能：水变成水蒸气的过程叫蒸发；水蒸气变成水的过程叫凝结；加热能加快水的蒸发。
2、过程与方法:结合生活中“水会干掉”的经验，讨论蒸发；观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同；观察把玻璃片盖住热水杯杯口会出现什么现象。
3、情感态度与价值观：意识到细致的观察能获得更多的发现；感受、体验物态变化的可逆性。
教学重、难点：1、重点：探究液态和气态的水之间可以相互转化。
2、难点：观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
教学准备：为每组准备：两只燃烧匙、一杯冷水、一个滴管、一个酒精灯、一盒火柴。
演示器材：一个玻璃片、一杯热水及课件。
教学流程：本节课，我设计了以下五个环节，展开教学：第一环节：创设情境，引出问题1、请同学们取出昨天洗过的手帕，看看手帕有什么变化?同学们发现手帕变干了。
我追问：水到哪里去啦？变成了什么？通过前几课的学习及阅读课外书籍，同学们猜测水跑到空气中，变成了水蒸气。
由此引出本课——这节课我们共同来研究《水和水蒸气》。
（板书课题）第二环节：探究“水到哪里去了”1、结合生活，让同学们说说还有什么地方的水在变干变少呢？这时，我会将同学们提到的蒸发现象以课件形式展示出来。
将蒸发现象还原于现实生活，既让同学们生动感受蒸发，也使同学们明确蒸发无处不在。
2、这些水去了哪里？变成了什么？同学们回答：水跑到空气中，变成了水蒸气。
完成板书：水水蒸气3、再次取出手帕，调动感官（如鼻子闻，眼睛看等）琢磨水蒸气是什么样的，通过感知，同学们了解到水蒸气是一种无色无味透明的气体。
板书：无色无味透明气体4、而水变成水蒸气的过程，人们把它叫作什么（蒸发）板书：蒸发。
由于蒸发现象无法用肉眼看清楚，因此我以漫画配文字的方式，辅助同学们理解蒸发过程。
第三环节：猜想印证“加热能加块水蒸发吗”1、有时人们需要水蒸发得快一些，有什么方法能加快水的蒸发呢？同学们可能回答：加热、风吹。
水和水蒸气《水和水蒸气》教案一、教学目标：1. 知识目标：学生能够了解水的性质和水蒸气的形成及其相关知识。
2. 能力目标：培养学生观察、实验、分析和解决问题的能力。
3. 情感目标：激发学生对科学的兴趣，培养学生的实验探究精神和合作意识。
二、教学重点：1. 水的性质和特点；2. 水蒸气的形成过程。
三、教学难点：1. 水蒸气与水的关系；2. 实验操作及数据处理。
四、教学准备：1. 实验器材：试管、烧杯、酒精灯等；2. 实验物品：水、冰块、盐；3. 教学课件：教学PPT、视频等。
五、教学过程：1. 导入：通过引入水和水蒸气的日常应用场景，引发学生对本节课主题的兴趣和思考。
2. 学习水的性质：通过实验和讨论，让学生了解水的性质和特点，如透明、流动等。
3. 学习水蒸气的形成过程：通过实验观察，让学生了解水蒸气是由水在一定条件下发生的。
4. 进一步探究：通过引导学生提出问题、设计实验，让学生进一步了解水和水蒸气之间的联系，及相关知识。
5. 总结归纳：引导学生总结本节课所学内容，提出问题并解答，让学生对水和水蒸气有更深入的理解。
六、课后作业：1. 完成实验报告，归纳总结水和水蒸气的关系；2. 自主查阅相关资料，扩大对水和水蒸气的了解；3. 准备下节课课堂分享。
七、教学反思：通过本节课的教学，学生在亲身实验中感受到了水和水蒸气间的联系，激发了他们对科学的兴趣和探究欲望。
在教学中，我们注重培养学生的实验精神和动手能力，帮助学生建立自主学习的意识。
希望在接下来的教学中，能够继续激发学生对科学知识的热爱，引导他们不断探索、实践，提高自己的科学素养。
《水和水蒸气》导学案导学目标：1. 了解水和水蒸气的基本观点；2. 掌握水和水蒸气的特性及其在自然界中的作用；3. 理解水循环的过程及重要性。
导学重点：1. 水和水蒸气的区别；2. 水的三态及相变过程；3. 水在地球上的循环过程。
导学难点：1. 理解水蒸气的生成和消失；2. 掌握水在地球上的循环路径。
导学准备：1. 课本《水和水蒸气》相关知识点；2. 笔记本和笔。
导学过程：一、导入（5分钟）请同砚们回想一下，我们平时生活中接触到的水有哪些形态？水蒸气又是什么？这两者有什么区别？二、观点诠释（10分钟）1. 什么是水？水的化学式是什么？水的性质有哪些？2. 什么是水蒸气？水蒸气是如何形成的？它与水有什么联系和区别？三、实验探究（15分钟）1. 实验一：观察水的相变过程材料：冰块、水、火源步骤：将冰块放在火源上加热，观察冰块融化成水的过程，再将水烧开形成水蒸气的过程。
结论：水在不同温度下会发生相变，从固态变成液态再变成气态。
2. 实验二：观察水蒸气的生成和消失材料：水、锅、盖子步骤：将水煮沸，盖上盖子，观察水蒸气从锅内生成并逐渐消失的过程。
结论：水在受热后会产生水蒸气，而水蒸气在降温后会凝结成水。
四、案例分析（15分钟）请同砚们阅读以下案例并回答问题：小明在玩水时，发现水在太阳下会逐步蒸发消失，他想知道这是为什么？请你用所学知识诠释一下。
五、水循环探究（20分钟）1. 什么是水循环？水循环的过程有哪些？2. 为什么水循环是地球上的重要循环之一？水循环对地球生态系统有什么影响？六、总结与拓展（10分钟）请同砚们总结本节课所学内容：水和水蒸气的特性、水的相变过程、水蒸气的生成和消失、水循环的过程及重要性。
并思考水在地球上的循环路径对人类生活和自然环境的影响。
七、教室作业（5分钟）请同砚们回答以下问题：1. 请简述水和水蒸气的区别。
2. 诠释水的三态及相变过程。
3. 描述水在地球上的循环路径及其重要性。
八、课后反思（5分钟）回顾本节课的进修内容，思考自己对水和水蒸气的理解是否更加深入了？有哪些需要进一步加强的地方？通过本节课的进修，置信同砚们对水和水蒸气有了更深入的认识，同时也能认识到水在地球上的重要性及其循环对生态系统的重要影响。
小学科学第10课水和水蒸气（教学设计）夏日里的炎热总是让我们渴望着水的降临，滋润干渴的心灵。
而小学科学课程中的第10课《水和水蒸气》将带领孩子们一起探索水的奇妙之处，了解水的性质和水蒸气的形成过程。
通过教学设计，让学生在愉快的学习氛围中，全面了解水的特性和水蒸气的形成规律。
本节课的教学目标如下：1. 了解水的性质，包括水的颜色、味道、流动性等；2. 掌握水与气体的区别，理解水的凝固和沸腾过程；3. 了解水蒸气形成的原因和过程；4. 培养学生的观察力和实验操作能力；5. 培养学生合作学习的意识和能力。
为了达到上述教学目标，我设计了以下教学步骤：第一步：导入（5分钟）教师在进入课堂前，会在黑板上写下“水和水蒸气”这个主题，然后请学生观察黑板上的内容，根据自己的经验和知识，谈谈自己对水和水蒸气的认识。
然后教师会收集学生们的答案，与大家一起进行讨论，引出本节课的主题。
第二步：实验初探（15分钟）教师会组织学生进行一个简单的实验。
首先，教师将一杯水放在讲台上，然后问学生水是什么颜色的，带着大家一起观察。
接下来，教师会要求学生闻一闻水的味道，并描述一下自己的感受。
最后，教师会要求学生对水的流动性进行观察，并在小组内进行讨论。
通过这个实验，学生们会直观地感受到水的性质。
第三步：水的凝固和沸腾（20分钟）教师会利用图片或模型，向学生展示水的凝固和沸腾过程。
同时，教师讲解这两个过程的原因和表现形式，并带领学生讨论这些现象背后的科学原理。
为了加深学生的理解，教师可以收集一些生活中的实例，例如冰冻和食物煮沸，与学生一起进行分析。
第四步：水蒸气的形成过程（30分钟）教师将通过一个实验来展示水蒸气的形成过程。
教师会将一杯水放在讲台上，然后请几位志愿者学生按照指导进行实验操作。
学生们会在一段时间后发现，在杯子边缘形成了一些水珠。
教师会引导学生观察这些水珠的变化，并解释水蒸气形成的原理。
学生们会明白水的加热会使其分子变得更加活跃，最终形成水蒸气。
教科版三年级下册第三单元第六课《水和水蒸气》教学设计【教材分析】本课是教科版三年级下册第三单元《温度与水的变化》中的第六课。
本单元核心概念为引导学生探究温度和水的状态变化之间的关系。
《水和水蒸气》一课的具体概念是“由于温度变化，水和水蒸气可以互相转化；水变成水蒸气存在于空气中，水蒸气的微粒太小，用肉眼看不见”。
第一部分，通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。
第二部分，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。
第三部分“空气中的水”，通过观察活动，了解凝结，解释第5课“小水珠从哪里来”的问题。
本课重点要让学生明白水和水蒸气中间能够互相转化。
【学情分析】三年级的学生刚接触科学课不久，他们对科学课有很浓的兴趣，但是玩兴大，科学探究能力比较弱。
对于本课中的“对比实验”设计，学生刚接触过，有一定的了解，但思维缺乏严谨性。
对于“水蒸气”、“蒸发”已经有了模模糊糊的初步认识，都有一些关于“蒸发”的生活经验。
比如洗手后手自然干了，衣服上的水晒干了，有些学生会用“水蒸发了”去解释。
但是他们对基础知识的掌握往往只停留在了解上，理解不深刻，在生活中灵活运用知识的能力差。
而且在他们的前概念中有着许多根深蒂固的错误认识，最典型的便是对于热水中冒出的“白汽”的认识，绝大多数学生认为“白汽”就是蒸发出来的水蒸气。
这个错误的前概念中隐含着两方面的信息：1.学生认为“白汽”是“气态”，其实“白汽”是“液态”；2.学生认为“白汽”是蒸发现象，其实“白汽”是凝结现象。
因此，对“白汽”的研究认识就成为本课教学的难点。
【教学目标】科学概念：1、水与水蒸气可以相互转化。
2、加热能加快水的蒸发。
3、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
过程与方法：1、学生观察黑板上的字发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。
2、学生观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
科教版三年级科学下册《水和水蒸气》教学设计公开课教案教学反思一、教学设计1. 教学目标本节课旨在让学生了解水的基本概念、水的三种存在形态及水与蒸气的关系，并通过实验、图片等形式加深学生对水和蒸气的认识。
2. 教学内容本节课主要包括以下内容：1.水的基本概念：引导学生回忆自己平时生活中涉及到的水，并提问“水是什么？有什么特点？”等问题，激发学生的思考。
2.水的三种存在形态：通过图片、视频等形式呈现水的三种存在形态（固态、液态、气态），让学生了解水具有的不同形态。
3.水与蒸气的关系：通过实验，让学生观察水在不同温度下的变化，了解水蒸气是由水蒸发后形成的。
同时，引导学生了解水蒸气在自然界中的循环。
3. 教学重点本节课的重点是让学生了解水的三种存在形态及水与蒸气的关系。
4. 教学难点本节课的难点是让学生理解水蒸气的形成原理及其在自然界中的循环。
5. 教学方法本节课采用多种教学方法，包括问答、观察实验、讨论等，力求让学生充分参与教学活动，发挥主体作用。
二、教学过程1. 导入环节引导学生回忆自己平时生活中涉及到的水，并提问“水是什么？有什么特点？”等问题，激发学生的思考。
2. 学习环节1.学习水的三种存在形态：通过图片、视频等形式呈现水的三种存在形态（固态、液态、气态），让学生了解水具有的不同形态。
2.学习水与蒸气的关系：通过实验，让学生观察水在不同温度下的变化，了解水蒸气是由水蒸发后形成的。
同时，引导学生了解水蒸气在自然界中的循环。
3. 实践环节让学生进行水蒸气的简单实验，观察和感受水蒸气的形成和变化。
4. 归纳总结环节让学生总结学习的内容，回答问题：“水的三种存在形态分别是什么？”，“水蒸气是如何形成的？”等问题。
三、教学反思本节课的教学效果还算不错。
通过引导学生回忆、提问等方式，激发了学生的兴趣和思考。
在学习水的三种存在形态的内容中，通过图片、视频等形式辅助教学，加深了学生对水不同状态的认识。
实验环节通过观察、感受水蒸气的形成和变化，激发了学生的实践能力和观察能力。
下雨以后，地面会有一些水坑，天晴了，水坑里面的水渐渐的就干了，这些水去哪里了？1.3 有同学会说，水渗到地里面去了。
是所有的水都渗进去了吗？我们通过一个实验来观察一下。
1.4 在浅碟子里面倒一些水，用笔做好水面的标记。
然后把碟子放到阳光下。
过一段时间，观察碟子里水量的变化。
（提示：这个实验可以提前准备好）1.5 过一段时间以后，我们会发现碟子里的水减少了。
水没有渗入到碟子里，那水是以哪种方式减少了呢？1.6 我们通过这段动画了解其中的原因。
1.7 水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒非常小，所以我们看不到。
这样我们也就能解释水坑里面的水去哪里了。
1.8 生活中还有很多水的蒸发现象，大家说一说。
如：擦桌子时，桌面上留下的水渍，一会儿就会消失。
水壶如果持续加热，里面的水就会逐渐减少。
1.9 有时候我们想让水的蒸发速度快一些，有什么好办法吗？听听同学们的想法。
（提示：讨论2分钟）1.10 同学们可能都想到了给水加热的方法，让水的温度升高，是否就能加快蒸发的速度呢？我们通过实验验证一下。
1.11 取两只相同的勺，都放入2/3勺水，一只勺放在火焰上加热，另一只不加热，观察勺里水的变化，哪只勺里的水蒸发得快？（提示：实验必须在老师和成年人指导、看护下完成。
）1.12 我们会观察到，被加热的勺里面水蒸发得很快。
在这个过程中，同学们还观察到了水沸腾、有白气升起、冒出了水泡等现象，你观察到了吗？1.13 在前面的实验中，水会蒸发成水蒸气跑到空气中。
河流、大海中的水一直在蒸发。
空气中充满了看不到的水蒸气。
从水里蒸发出来的水蒸气遇到较冷的玻璃杯壁就会冷却下来，变成人们可以看到的水珠。
空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象，我们叫做凝结。
2.2 凝结：2.学生练习 2.3 1.请你说出三种水蒸发的现象。
1.集中话题 1.1 在前面的研究中，我们一共接触了水的几种形态？它们又是怎样变化的？2.探索调查 1.2 让我们观察几种生活中的现象：1.3 根据我们观察到的现象和已有的生活经验，说说云、雾、露、霜、雪是由什么变化而来的？它们分别是在什么情况下形成的？（提示：讨论交流5分钟）1.4 根据经验我们会发现，这些现象的出现都与水的形态以及温度的变化有关。
《水和水蒸气》【教材分析】《水和水蒸气》是小学科学三下《温度与水》单元第六课。
空气中是否有水蒸气?水蒸气是从哪来的?水蒸气是否能变成水?水蒸气怎样才能变成水……上节课学生们在讨论“水珠从哪里来”的问题时产生了一系列需要进一步探究思考的问题。
本课就是循着上节课产生的这一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。
通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。
然后，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。
水能变成气态，那么，水会从气态再回到液态吗?当水蒸气变冷后会再变成水，我们把这一过程称为凝结。
当温暖、潮湿的空气很快变冷时，凝结便可能发生。
为了观察这一变化，课文中学生将把一个大而空的杯子倒扣在一个装满热水的小杯子上，当杯子里的水蒸发时，水蒸气会凝结出现在大杯子表面上(杯壁有许多小水珠)。
由此，学生可以对上节课中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解释了:由于冰使盛冰容器的外壁变冷，于是水蒸气遇冷凝结成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。
【教学设计】（一）教学目标科学概念：1．水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
2．认识生活中的蒸发和凝结现象，并能运用所学的知识解释生活中的现象。
过程与方法：1．通过实验、观察和分析，认识水和水蒸气会相互转化。
2．通过观察，认识到水蒸气的存在。
情感、态度、价值观：1．意识到细致的观察能获得更多的发现。
2．感受、体验物质变化的可逆性。
（二）教学重点难点1．教学重点：水蒸气、蒸发、凝结概念；根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
2．教学难点：水蒸气与蒸发的概念。
（三）教学准备1块湿毛巾、12根滴管、12块玻璃片、12只小烧杯、12只大烧杯、开水、烧瓶、酒精灯、课件等（四）教学过程课前谈话：用湿毛巾在黑板上写上一个“冰”字，让同学们来讲讲冰有哪些特点？1．引导建立“水蒸气”、“蒸发”的概念（1）揭示前概念师问：小朋友，再看一看你刚才黑板上写的“冰”字，有什么发现？师生交流。
（预设）生：我们写的字都已经干了。
生：我们写的字都不见了。
生：我们写的字都变成了水蒸气。
师追问：水蒸气都跑去哪里了？你说——（预设）生：我们刚才写的字都跑到空气中变成了水蒸气。
师问：生活中这样水干了的现象你能举例子吗？学生举例：在我们生活中你有没有发现过水自然干掉的现象。
（预设）生：我们洗衣服的时候，第二天早上会干。
生：拖地拖完的时候水就干了。
生：我们吃完饭用湿抹布擦桌子，过一段时间桌子的水就变干了。
（2）观察活动，建立“水蒸发变为看不见的水蒸气”的概念师说：小朋友真是留心观察。
我们一起来看几照片。
老师家里一只鱼缸装了水，一条横线表示水的高度，能看明白吗？（预设）生：能。
师根据照片介绍：第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到我们某某班开始上这节课时，猜想：如果十天后我们学种凤仙花时，一个月后我们开始学养蚕宝宝时，你估计这水会怎么变化？（预设）生：水会没有了。
生：水会在空气中变成水蒸气。
生：水会干了。
师总结：我们科学课里把水这样慢慢地干了、慢慢地少了，变成了水蒸气这样的现象称为水的蒸发。
（板书：蒸发，让学生一起说一遍）师追问：是不是只有白天会蒸发？（预设）生：不是，晚上也会蒸发的。
生：水晚上也会蒸发。
师引导：跟他一样，不一样的可以说说……（预设）生：水白天晚上都会蒸发。
师继续引导：中午也在蒸发，傍晚在不在蒸发？（预设）生：在。
师引导：桌子上有只烧杯，烧杯里有半烧杯水，请问，烧杯里的水现在在蒸发吗？（预设）生：在。
师拿起杯子，“我看看水也没少去了，我说它没有蒸发。
说它蒸发，你要有理由呀。
”（预设）生：因为水蒸气是看不见的。
生：水在蒸发的时候我们看不到。
师继续引导：还有理由吗？为什么说它蒸发？（预设）生：因为水会慢慢地减少。
师小结：只不过减少的速度会非常——（慢）师：你还有补充？（预设）生：减少的速度会很慢，而且也看不见。
师继续引导：白天蒸发的，晚上蒸发的，现在11：05在不在蒸发？（预设）生：在。
师：如果我把这个水沾一点在手背上擦一擦，手背上的水在蒸发吗？（预设）生：在。
师：湿的毛巾上面的水在蒸发吗？（预设）生：在。
师：我在小黑板上用湿布划长长的一条横线，水在蒸发吗？（预设）生：在。
师：这些水蒸发之后都变成了什么了？（预设）生：都变成了水蒸气。
现在请每个小组的组长到我这里来领一份实验材料，请你将滴管中的水滴到玻璃板上，仔细观察玻璃板上的水，看一看我们能看到蒸发吗？小组长上来…30秒时间，我们看大屏幕，小组讨论：师：看到水蒸气了吗？水蒸气有些什么特点？开始讨论首先第一个问题：看到水蒸气了吗？师生交流。
预设：你们小组？（没有看到水蒸气）你们小组呢？（没有看到水蒸气）那边的小组呢？（没有看到）大家有没有看到？（没有）那么水蒸气看不看得到？（看不到）师：说一说水蒸气有些什么特点？（预设1）生：水蒸气是无色无味的，而且看不到、摸不到。
生；水蒸气是气体（预设2）出现水蒸气是液体的错误回答时追问什么是液体——（是水）那你现在说说水蒸气是不是液体？（是气体）师：我们学校边上有一条苕溪河，苕溪河里的水有没有在蒸发？（预设）生：在。
往北走有一片一望无垠的太湖，太湖里的水在蒸发吗？（预设）生：在。
这么多的水蒸发都变成了——（水蒸气），这么多的水蒸气都到哪里去了呢？（预设）生：水蒸气都跑到周围的空气中了。
师追问：大家都认为跑到空气中去了吗？师：那么太湖边的空气中有水蒸气吗？（预设）生：有。
师：街上的空气中有水蒸气吗？（预设）生：有。
家里的空气里有水蒸气吗？（预设）生：有。
教室里的空气有水蒸气吗？（预设）生：有。
为什么这里有水蒸气，我这里离太湖这么远，你得说出道理。
（预设）生：因为空气是流动的。
师：喔，流动的空气，它就跑了过来了，回答真好。
教室里也有、家里也有、操场上的空气里也有，还有哪里也有水蒸气？（预设）生：到处都有水蒸气。
师小结：是不是这样？（预设）生：是。
师：水蒸气在有空气的地方，它都有，到处都有（板书）现在谁能完整地来说：你觉得水蒸气是怎么样的？请一位男同学，请一位女同学来讲讲。
交流汇报。
师：我们今天学习课文是《水和水蒸气》（揭示课题），科学家们研究发现水蒸气由于颗粒太小，所以我们看不到。
2．引导建立“凝结”的概念师：水会蒸发，在照射下，河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中有很多看不见的水蒸气，那么如果不断地蒸发，河流和海里的水岂不是越来越少了啊，最终会没有，是这样的吗？那是怎么回事呢？（预设）生：天上经常要下雨的，河流和海里的水又会多起来的。
师：也就是说你们认为水蒸发到空气中之后又会通过下雨变成水，是这样吗？你能用实验来证明给大家看吗？老师这儿有这么一些材料，看看对你有帮助吗？（预设方法）：可以在桌面上放一只小烧杯，里面加入一些热水。
然后用一只大烧杯，杯口朝下罩住盛水的小烧杯。
下面请实验小组长来领取材料，1-6组的先来领，走好，轻轻地走，.1分钟后师问：有什么发现吗？（预设）生：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。
师：你能解释吗？（预设）生：水蒸气遇到冷玻璃变成水珠。
哪里的水蒸气？（杯子里冒出来的）你觉得小水珠是哪里来的？（杯子里蒸发出来的）水蒸发出来是什么？（小水珠）水蒸发出来就变成小水珠呀？（遇到冷）。
这杯温水里蒸发出来的水蒸气遇到了（冷），板书：冷。
师小结：小水珠是由于热水里蒸发出来的水蒸气遇到了冷的大烧杯变成的。
上节课，我们做过实验的，杯子里装了块冰，放在教室里，不一会杯子的外面会（冷，小水珠），拿着杯子让学生摸摸看，有没有水珠？摸完之后想一想，这个小水珠是从哪里来的？（预设）生：周围的空气遇到冷的烧杯会变成小水珠。
师：生活中这样的水蒸气遇到冷的物体变成小水珠的现象，你能举个例子吗？（预设）生：棒冰从冰箱里拿出来，过一会，袋子外面就会有小水珠。
师追问：这个袋子外面的水珠从哪里来的？（预设）生：冬天，（屋子）里面的窗户上会有小水珠。
师追问：窗玻璃上的小水珠是从哪里来的？师：讲的真好。
是的，房间里热的水蒸气温度比较高，遇到冷的窗户……这们的例子生活当中还有很多的。
师：现在谁能概括一下，水蒸气还有什么特点？（预设）生：水蒸气遇冷会变成小水珠。
生：水蒸气都是遇到冷的物体会变成小水珠的。
师：这种现象我们科学课中叫做凝结。
（板书）3．巩固提升，寻找水蒸气的活动。
猜想：如果热的水蒸气遇到冷的空气呢？会产生什么现象？师生交流师追问：你为什么这样猜想？师：到底是不是这样呢？我们看老师做一个实验，好不好？师演示用烧水寻找水蒸气实验。
加热，在后面加上黑色的背景，能看到吗？不能看到，老师拍了一照片，看到了吗？是不是跟照片一样？师：老师看到的现象是：在弯口出来一小段，大概一厘米看不见什么东西，包括管子里以及烧瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再远一点，“白汽”又没了。
看不见的部分是什么？白汽是什么？用今天学习的水和水蒸气知识来解释，开始讨论。
师：我们一个一个来解决，看不见的部分是什么？（预设）生：看不见的部分是水蒸气。
生：看不见的部分是冷的空气。
师：为什么会这么觉得呢？（预设）生：因为水蒸气看不见。
师：想一想，水加热，烧开了，里面的水在蒸发吗？（在）水蒸气它的速度怎样？（很快）产生的水蒸气怎样？（多……）师：你来说说：看不见的部分是什么？（预设）生：是水蒸气。
因为那个瓶子里的水在不断蒸发水蒸气，所以我认为，（管口出来的）是水蒸气。
师：的确是这样。
看不见的部分是烧瓶蒸发出来的水蒸气。
可是出来以后怎么又变成白汽了呢？白汽是怎样产生的？（预设）生：蒸气太多了。
生：水蒸气蒸发出来比较热，遇到空气中的冷变成了白汽。
师：“白汽”是不是水蒸气呀？（不是）家里许多大人都会误解，认为“白汽”是水蒸气，今天我们学了就知道了，“白汽”是不是水蒸气？（不是）那么“白汽”是什么呢？（预设）生：是热的水蒸气变成的。
生：“白汽”是一种空气。
生：我认为“白汽”应是空气。
生：我认为“白汽”应是小-水-珠。
师鼓励语言：我现在非常高兴的告诉你，我怀疑你是爱山小学三年级同学研究“白汽”研究得最好的。
“白汽”是许许多多细小的水珠，明白没有？（明白了）再考一次：“白汽”是一种液体还是一种气体？（预设）生：是液体。
（为什么）因为它是许多细小的小水珠。
师：你是302班研究地最好的。
再考：“白汽”的产生，它是水蒸气蒸发的过程？还是凝结成水的过程？生：水蒸气凝结成的。
4、课外延伸。
今天我们小朋友学得非常好，老师希望小朋友课外再做一项科学小研究行吗？（行）研究的问题是：加热能加快水的蒸发吗？方法是——方法你们能看明白吗？（能）生：就是拿一个调羹舀一勺清水，然后放在火上烧一会。
（需要几个勺子？）两个。
