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第4节 植物的茎与运输作用〖要点整理〗1.茎的分类 ⑴按形态分：可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎四种类型。
类型 直立茎 攀缘茎匍匐茎 缠绕茎图示特点茎较坚硬能直立 （最常见） 借茎本身缠绕他物上升 平卧于地，四周蔓延，长不定根 用卷须等攀援他物上升 作用 茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。
2.茎的结构⑴双子叶植物木质茎的结构：树皮、形成层、木质部、髓。
①树皮（韧皮部）：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物；韧皮纤维属于机械组织，最大的特点是韧性强。
②形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎能逐渐增粗。
③木质部：由导管和木纤维组成。
导管由长筒状的死细胞连接而成，木纤维属于机械组织，增加茎的强度。
④髓：在茎的中心，具有贮藏营养物质的功能。
⑵单子叶植物茎中没有形成层，所以茎不能逐年加粗。
3.年轮⑴概念：在一些植物的茎的横切面上，常常可以看到一圈一圈的同心圆环。
通常情况下，一年生成一轮，称为年轮。
植物生长一年一般形成一个年轮。
（如下图）⑵年轮的成因：年轮是一年内形成层活动强弱不同所造成的，与季节性的环境因素(如气候变化)有密切关系。
年轮的作用：①根据木质部中年轮书可推算树的年龄；②推断植物生长的不同时期气候状况；③识别方向：环境越好，光线越充足，植物生长越快，年轮越疏松，故年轮较稀疏的地方为南方， 较狭窄密集的地方为北方。
4.水和无机盐的运输⑴输导水分和无机盐的导管：位于木质部中，导管的细胞呈管状，上下连接，细胞质和细胞核消失，中间的横壁也消失，形成了中空的长管。
⑵运输途径：植物从土壤里吸收的水分，进入根毛细胞后，通过根的皮层输送到达根的木质部，然后由木质部中名称 存在部位 运输物质 运输方向 细胞特点导 管 木质部 水和无机盐 从下向上 死细胞、细胞之间横壁消失 筛 管 韧皮 （树皮） 有机物 从上向下 活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔体的其他各部分中去。
2020浙教版八年级下科学同步提高必刷题训练第4章植物与土壤4.4-1 植物的茎与物质运输——茎的结构、观察木质茎的结构◆要点1 植物的茎1.茎的类型：植物的茎按形态可分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎；按其组成可分为草质茎和木质茎.2.茎的功能：茎具有输导水分、无机物和有机物的功能.◆要点2茎的结构1.双子叶植物的茎的结构(由外及内)2.单子叶植物的茎有木质部和韧皮部，木质部中有导管，韧皮部中有筛管，但大多数单子叶植物的茎中没有形成层，它们的茎在生长过程中不能加粗.◆要点3年轮1.年轮的形成2.年轮的利用：(1)根据年轮推知树龄；(2)根据年轮判断植物生长不同时期的气候状况；(3)根据年轮判断方向；(4)根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染情况.Δ基础题系列1．下列植物中茎的类型与其他三种不同的是()A．黄瓜B．爬山虎C．牵牛花D．丝瓜2．下列有关木本植物茎的说法中，错误的是()A．木质部中含有起输导作用的导管B．木本植物的茎能够逐年加粗，是因为形成层的细胞不断进行细胞分裂C．“树怕剥皮”的原因是树皮中有筛管，能运输有机物D．木本植物茎的结构从外到内依次是树皮、木质部、形成层和髓3．如图为木本植物茎的横切面结构示意图，下面有关叙述，正确的是()A．1是比较坚硬的韧皮部B．5是树皮，其内层的4是木质部C．3是髓，它呈浅绿色，结构比较疏松D．茎的某一部分受到创伤并露出2，则露出的部分不能增粗4．松材线虫病被称为“松树癌症”，松材线虫通过松褐天牛传播，寄生在木质部，破坏细胞，导致松树枯死。
如图为松树茎的横切面，松材线虫寄生的部位是()A．甲B．乙C．丙D．丁5．下列说法错误的是()A．制作桌子的木材主要来源于树木的木质部B．成语“藕断丝连”中的丝是指茎中的筛管C．在暴风雨中，大树有时会被连根拔起，而树干却不折断，这是因为其木质部发达D．树干横切面上年轮形成的原因是温度、水分、阳光的周期变化6．下列食物中，食用部分是茎的是()7．植物的茎按形态可分为________茎、________茎、________茎和________茎等；常春藤的茎借茎本身缠绕他物上升属于________茎，松树的茎直立生长属于________茎。
