SKU货品管理分析
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SKU应用分析报告一、SKU介绍SKU英文全称:stock keeping unit, 简称SKU,库存保有单位,是物理上不可分割最小存货单位,可以是件、箱、托盘等单位,SKU常见于电商行业和大型连锁超市DC(配送中心)物流管理中,已经被引申为产品统一编号的简称,每种产品均对应有唯一的SKU号,通俗来讲就是产品的身份证,类似我们每个人的身份证,具有唯一性质。
二、SKU包含的信息SKU在电商运营和仓储管理中一般包含三方面信息:属性、单位、编码。
1、从货品角度来看,SKU指单独一种产品,货品属性不同,就是不同的SKU,常见属性包括:品牌、型号、配置、等级、花色、成分、用途等。
也就是说同样的物品,只要在人们对其进行保存、管理、销售、服务上有不同的方式,那么就需要被定义为不同的SKU。
例如:iPone4 和iPone4s 是不同的SKU,同是iPone4s,白色和黑色也是分属不同的SKU,同是iPone4s白色,但一个是16G,另一个是32G内存,它们也还是分属不同的SKU;2、从业务管理角度来看,SKU还含有货品包装单位的信息,例如:SKU#123是指330ml 瓶装黑啤(以瓶为单位),SKU#456 是指330ml瓶装黑啤(以提为单位,6瓶为1提),SKU#789 是指330ml瓶装黑啤(以箱为单位,24瓶为1箱)。
由于计量单位(包装单位)不同,为业务管理需要,应划归于不同的SKU,当然可以有单位转换的算法协助转换SKU。
又如:有袜子以双为单位是一个SKU,如果其他参数都一样,变成以包为单位(一包12双),按包销售,它们也是分属不同的SKU;3、从信息系统和货物编码角度看,SKU是一组编码,不同的货品就有不同的编码(SKU#),而这个编码与被定义的货品做了一一对应的关联,这样我们才可以依照不同SKU的数据来记录和分析库存和销售情况;SKU号可以是字母加数字组合,也可以是多位数字,根据实际需求自行定义。
SKU货品管理分析SKU货品管理是指对商品进行分类和管理的一种方法,它可以帮助企业更好地理解和掌握商品的库存情况,提高库存管理的效率和准确性。
在SKU货品管理中,每个商品都被赋予一个唯一的SKU码,通过这个码来识别和追踪商品。
SKU货品管理对于企业来说,尤其是零售业和供应链管理企业来说,具有重要的意义和价值。
首先,SKU货品管理可以提高库存管理的效率和准确性。
通过给每个商品赋予唯一的SKU码,企业可以更精准地追踪和管理商品的库存情况。
当有新的商品进入仓库时,只需要扫描SKU码,系统就可以准确地记录该商品的库存数量。
当有顾客购买商品时,只需要扫描SKU码,系统就可以自动更新库存数量。
这样可以避免人工操作的错误和漏洞,提高库存数据的准确性。
另外,SKU货品管理还可以帮助企业更好地对库存进行分类和整理,方便快速地找到需要的商品,减少查找时间,提高库存管理的效率。
其次,SKU货品管理可以帮助企业更好地理解和掌握商品的库存情况。
通过对每个商品赋予唯一的SKU码,并在系统中建立相应的SKU档案,企业可以更全面地了解每个SKU的相关信息,包括商品名称、规格、颜色、尺码等。
这些信息可以帮助企业快速区分不同的商品,避免混淆和错误。
另外,在销售和运营过程中,企业还可以通过SKU码来分析不同商品的销售情况,包括销售数量、销售额、销售渠道等,从而更好地掌握产品的市场需求和竞争状况,为企业的战略决策提供有力支持。
此外,SKU货品管理还可以帮助企业实施准确的库存盘点。
通过建立SKU档案和扫描SKU码,企业可以更快速、准确地进行库存盘点。
相比于传统的手工或人工盘点,SKU货品管理可以大大节省时间和人力成本,提高盘点的准确性。
而且,通过对SKU码进行分类和整理,企业可以更方便地对不同的SKU进行盘点,减少盘点的复杂度和错误率。
最后,SKU货品管理还可以为企业提供更精确的销售数据分析。
通过对每个SKU的销售数据进行统计和分析,企业可以更好地了解不同商品的销售情况,包括销售趋势、销售地区、销售渠道等。
品类管理与sku库存管理一、定义什么是品类管理?什么是SKU?这里我们说的品类管理是现代零售企业商品管理中使用的一个重要工具,同样SKU也是我们在日常商品衡量库存指标中常使用的一个重要工具,这两个工具在我们日常商品管理中起着及其重要的作用:1、品类管理是指是零售商与供应商充分合作,把所经营的商品按某种特性分成不同类型,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企业的运营效果。
2、SKU的英文全称为“stock keeping units”,意指存货单位,是在库存管理中较为常用的一个衡量指标工具。
二、品类管理在日常使用中在一般商场使用品类管理时,我们大多是将商场中的相关品牌按其各自的特性细分为不同的品类,如运动休闲中可以细分出:专业运动装、运动便装、时尚运动休闲、高端时尚经典运动、运动器械、泳装瑜伽健身、运动系列饰品等。
然后我们再根据这些细分出来的类别来进行相关品牌的挑选和引进。
比如在运动便装中我们可以把nike、adidas、umbro、new balance等归属进去;而时尚运动休闲中我们可以把kappa、nike360、adidas-SC、convers归在一起;至于现在流行的adidas-Y3、nike galo 等则是属于高端的运动时尚休闲服饰,当然对于其中有些品牌的归类,可能会有人按不同的区别方式归属到不同品类里,但关键是我们在做品类管理时必须考虑的是品类的广度和深度要合适。
所谓广度、深度要皆要合适,在一个几千㎡的卖场理不同品类要尽可能多,同时单一品类下聚集的品牌也要尽可能的丰盈。
比如我们引进麦斯卡运动站,我们就会要求这个站里要有YY和victor羽拍、摩腾和斯伯丁的篮球,也就是单一品类下面应该有两到三个单品品牌来组合陈列,实际上也就是其站内的品牌丰盈度要高。
这样才能满足不同层次客户的需求。
三、品类管理的优化和细化。
SKU管理SKU管理(Stock Keeping Unit,单品项管理)什么是SKU管理在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU(中文译为最小存货单位〃英文全称为Stock Keeping Unit,简称SKU〃定义为保存库存控制的最小可用单位〃例如纺织品中一个SKU通常表示规格、颜色、款式)。
当然〃单品与传统意义上“品种”的概念是不同的〃用单品这一概念可以区分不同商品的不同属性〃从而为商品采购、销售、物流管理、财务管理以及POS系统与MIS系统的开发提供极大的便利。
[编辑]SKU管理案例操作分析以生产西式生活小家电产品为主的某国际品牌〃进入大陆市场之后〃终端零售表现一直低迷不振。
一开始〃他们就将市场传播目标定位在为国内消费者提供一种西式时尚生活方式〃入市之后〃该品牌通过运用大量的市场传播和PR行为〃逐步建立了品牌知名度、品牌忠诚度〃但受限于产品概念超前和习惯性消费行为尚未形成等因素的制约〃产品尚且只能在北京、上海城市及部分一级市场行销。
来自零售铺点率低及渠道约束等多方面的影响〃零售表现很不理想。
2005年〃该品牌在大陆市场的整体零售额也就6000万左右。
如何突破目前的销售瓶颈〃实现零售快速增长〃也就成了管理高层最为头疼的问题。
不断的调整销售、市场队伍〃寄希望于通过强调人员的作用来拉动零售〃却收效甚微。
后怕的是〃由于姿意的进行人员调整〃干扰了原来小心翼翼的市场秩序〃零售波动明显。
建样板市场、重点门店重点投入、不间歇的举行各种形式的促销等似乎也没有太大的作用〃那么到底什么方法才是最有效的呢?David是公司新请来的市场及商业发展总监〃作为一名海归的MBA〃他不但有海外工作经验〃而且也熟悉国内市场。
了解到这种零售状况之后〃他提出了在公司内部实行SKU管理的想法〃即将现有的所有单品〃分型号、分颜色作为最小的管理单元进行品类管理〃通过精准的数据分析来挖掘单品或品类的销售潜力〃最终实现零售迅速增长。
SKU管理的根本在于建立一个完整的基础数据库〃包含分城市、分区域、分渠道、分品类、分代理商〃零售价/量/额、商场名称等条件〃在此基础上〃可得出平均单价、单店产出、品类销售增长趋势预测、环比同比增长等许多内容。
库管老司机分享:如何管理好SKU繁多的服装仓库对服装仓库来说,其管理重点在于服装有着不同的款式,颜色,尺码,而由以上组合起来的SKU数数以万计,管理起来相当困难。
本文作者从事服装仓库管理多年,以某品牌服装物流仓库管理为例。
总结相关要点,分享给大家。
一,影响仓储货品管理难度的因素有:货品种类(指在库货品的SKU数,如以型号或编号出现,有一个数字或字母不同,即为不同的货品,种类越多越难管理。
)、货品形状(形状不规则的货品比形状规则的货品难管理,一个货品没有一个标准的长宽高即为不规则货品。
)、货品重量(从搬运角度出发,越重的货品需要借助搬运机械,同时重货对堆高有影响。
)、货品体积(过小易丢失,过大占空间,也影响搬运。
)、货品温湿度存放要求(要求高的,管理难度越高,如服装中的挂装比普通服装难管理)、货品发货规律性(有规律的好管理,无规律的难管理)。
所以管理一个仓库,必须分析清楚存放货品的特性。
二,如何提高出入库效率和准确率:(以某品牌服装仓库管理为例。
)1,学会分类,找到规律;就服装而言,首先可分为:上装和下装。
按季节分为:春、夏、秋、冬装。
根据装箱规格,分为薄、厚;根据库存量,可分为:多、中、少。
根据服装是否带配件,又可分为:有、无附件。
按照种类又可分为:T恤、衬衫、牛仔、毛衣、裙子、西装、吊带背心等。
按照价值,又可分为:高、中、低价。
分类之后,你才可以分析不同衣服的发货特点,从中找到规律,当然这离不开数据的统计。
什么时间段什么衣服到货量较大,全年哪个种类的衣服发货量最大(发货量大的货品可以考虑专区管理),不同的衣服包装是否有不同的要求,库存量大的发货量就大,高价货品要重点管理。
说明一下:此品牌服装上衣和下衣大多是六个型号:XS(特小号)、S(小号)、M(中号)、L(大号)、XL(加大号)、XXL (加加大号),其中M号发货量最大,XXL号很少。
衣服首先分品牌,再分年份,再分季节,再分大类,再分款,再分颜色,然后再分型号。
sku管理体系
SKU (Stock Keeping Unit) 管理体系是一种用于对商品或库存进行
标识、管理和跟踪的系统。
在这个系统中,每个商品或库存都被分配了
一个独特的SKU编码,这个编码可以标记商品的属性和特征,如颜色、尺寸、重量、材质等。
SKU管理体系可以帮助企业在库存管理、销售预测、订单处理等方面
更加精细化和高效化。
通过使用SKU管理体系,企业可以更好地了解产品
的库存状况、销售数据和市场反馈,为企业制定更加科学的采购、销售和
营销策略提供了有力支持。
一般来说,SKU管理体系需要包括以下几个方面:SKU编码规则、SKU
编码体系建立、SKU编码与产品属性的对应关系、SKU编码的管理和维护等。
企业可以根据自身的业务特点和需求,建立适合自己的SKU管理体系,从而提高企业的管理效率和运营水平。
产品sku管理产品SKU管理是指对产品进行不同规格、颜色、尺寸等属性的分类管理,以便于企业对产品进行库存管理、销售分析和生产计划等方面的统一管理。
一、SKU的定义SKU是Stock Keeping Unit(库存量单位)的缩写,指的是一种可以用于区分不同产品规格和属性的编码方式。
每个SKU都是一个独立的产品条目,可以用于区分不同颜色、尺寸、材质等属性的商品。
二、SKU编码规则1. 确定编码体系:根据企业自身情况,选择适合自己的编码体系,如数字编码、字母编码或混合编码等。
2. 确定编码长度:根据企业产品数量和分类情况,确定SKU编码长度。
通常情况下,长度为6-12位之间。
3. 确定编码含义:为了方便管理和查询,需要将每个SKU编码与其所代表的商品属性关联起来。
例如,“A001”表示红色T恤,“A002”表示蓝色T恤。
4. 避免重复:避免在不同商品中使用相同的SKU编号。
三、SKU管理流程1. SKU设计:根据商品特性和销售策略设计SKU编号,并将其与商品属性相匹配。
2. SKU录入:将SKU编号和商品属性录入系统,建立SKU库存档案。
3. 库存管理:通过SKU编号进行库存管理,对不同规格、颜色、尺寸等属性的商品进行统一管理。
4. 销售分析:通过SKU编号对销售数据进行分析,了解不同规格、颜色、尺寸等属性的商品销售情况,为企业制定销售策略提供依据。
5. 生产计划:根据SKU编号对产品进行分类管理,制定生产计划和采购计划。
四、SKU管理的优势1. 提高效率:通过对不同规格、颜色、尺寸等属性的商品进行分类管理,可以提高库存管理效率和销售分析效率。
2. 降低成本:由于能够精准掌握产品库存情况,可以避免因过多库存而产生的租金和仓储费用等成本。
3. 优化供应链:通过SKU管理可以更好地掌握供应链中各个环节的信息,从而优化供应链结构和流程。
4. 提升客户满意度:通过对不同规格、颜色、尺寸等属性的商品进行分类管理,可以更好地满足客户个性化需求。
在经营进程中时常会碰到以下几方面的困惑:1.单店事迹已经很好了,但是老是认为商品的陈列米数永久不敷,坪效(或米效)一向不睬想.2.门店的经营SKU(品项数)已经许多了,已经琳琅满目了,花费者照样反应买不到商品.3.商品陈列筹划已经尽量以顾客为本了,顾客照样反应找不到商品.依据本身在实践中剖析发明,造成以上的经营困惑主如果因为商品的SKU构造不合理所致,因为一味寻求SKU的齐备,而疏忽了因为商品单品过多,就增长了顾客的选购难度;因为疏忽了门店SKU的治理,造成无效商品大量充斥排面,占领有限的陈列资本,造成坪效(或米效).品效过低,由此进行SKU的动销情形查询拜访与剖析就显得加倍重要.门店SKU剖析目标1.懂得门店现实品项数的动销情形,找到不动销商品SKU的占比.2.有助于实行公司品类治理计谋.3.懂得门店商品构造情形.4.经由过程SKU的剖析与调剂,进步门店的坪效.米效.品效.门店SKU剖析步调第一步:按照小分类制定SKU动销情形剖析表.第二步:到体系报表中找到须要剖析的时光段最后一天的SKU总数和动销SKU数分离填写在剖析表中.第三步:进行数据的的剖析:1.动销率的盘算公式:动销率=动销SKU/现实SKUX100动销SKU———在某个管帐时代的有发卖记载的单品数目,个中包含发卖后立刻退货的一种账面表现的零发卖现象.现实SKU———在某个管帐时代期末的现实库存单品数,不包含已经是零库存的商品,但是包含负库存的商品.2.动销率解释的问题:某个分类在特定的时光段内发卖的单品数占该分类特定管帐时代期末的库存SKU的比例.3.懂得动销率的误区:(1)动销率越高越好(2)动销率等于100%就是正常,动销率小于100%就是滞销商品惹得祸.(3)仅仅被百分比所困惑,只看数据的概况,不透过概况找到问题的本质.4.动销率会消失的4种情形4.动销率会消失的4种情形第一种情形:动销率超出100%;(1)解释的情形:动销率超出100%说清楚明了在某个时段该分类的发卖品项数高于今朝现有库存的品项数,说清楚明了该分类消失了品项数的流掉现象.(2)造成的原因:A.商品的缺货;B.商品的停进停销C.虚库存(3).解决方法:A.门店增强商品缺货的控管.★商品的缺货控管的重点是我们店长必须按期与不按期剖析数据以及按拍照干流程进行现场巡查相联合,绝对不克不及消失凭经验进行商品的进销存控管.★B.日常平凡的经营治理中要看重各方面的数据剖析,绝对不要依据经验进行经营治理,从数据中可以看出,商品的适销度与地域性与季候及陈列.商品的价钱有很大的关系,A门店不好发卖的商品不等于B门店或者C门店不好发卖,A门店如今不好发卖的商品其实不代表永久不好发卖,我们起首应当找到发卖不佳的原因(发卖不佳的原因有:商品的陈列不佳.商品的价钱不合适).商品的格式不风行.同质商品太多等);再进行商品的镌汰,我们在镌汰商品是必须要留意以下几种情形:动销SKU<当前库存SKU+镌汰的品项数:解释动销商品被镌汰,而不动销商品没有被镌汰.动销SKU>当前库存SKU+镌汰的品项数:解释该分类商品被镌汰的商品比应当镌汰.动销SKU=当前库存SKU+镌汰的品项数:解释该分类商品不单不成以镌汰商品,还须要引进商品品项数.C.确保体系基本数据的精确性.第二种情形:动销率低于100%(1)解释的情形:从数据的概况上看,该类商品消失滞销商品,至少在查询的管帐时代消失必定比例的滞销单品(2)造成的原因:A.品项数过多,特别是同质商品过多.B.消失构造商品.C.该类商品的镌汰力度不敷或者镌汰与引进不成比例.D.该类商品的陈列.促销.价钱性价比等指标须要调剂.E.虚库存过多.(3)解决方法:A.增强商圈内花费者的花费查询拜访,谨严引进该类商品的新品(谨严做到:充分进行市调,充分剖析,依据花费者的需求适度谨严引进新品.)B.调剂不动销商品陈列,改换不动销商品陈各地位,增长商品陈列量;加大不动销商品的促销力度;转变不动销商品的营销计谋.C.充分市调不动销商品的价钱,调剂不动销商品的订价计谋.D.经由过程分解数据剖析,加大商品的镌汰力度.E.实时调剂商品的虚库存和增长库存.★我们在处理动销率低于100%的分类商品是必须谨严,应留意先找到商品不动销的原因:一是商品是否是构造性.季候性商品;二是要检讨商品的性价钱比(价钱是否高于花费者的心理价位.是否高于竞争店.是否高于同类商品);三是该分类商品的同质商品是否过多;四是商品的陈各地位及促销运动情形等等身分.只有经由过程上述身分的消除并进行有用的改良后,才干真正剖断该类商品是否真正的滞销,然落后行处理.切记:消失一看到商品动销就是商品滞销,我们要知道商品不动销大部分其实不是商品本身的错,而是我们人类的错,是我们没有看重它的消失.★第三种情形:动销率等于100%(1)解释的情形:动销率等于100%概况上解释该分类所有的商品都合适商圈内花费的需求,从数据的面前解释该类商品在品项数方面还有开辟的空间.(2)造成的原因:动销率等于100%的情形解释该分类在商品构造上比较正常,但是还有一些特别原因也会造成动销率等于100%A.长期没有保护缺乏的品项数.B.收银串号以及输入错误.C.商品的缺货(一些动销商品长期缺货以及构造性商品的缺货).D.虚库存(现实有库存,但是体系库存已经为0).(3)解决方法:A.按期与不按期保护门店的品项数,具体方法:门店店长依据商品筹划及汗青数据肯定每个小分类的筹划品项数,然后按期与不按期按照小分类查询《分类库存明细SKU报表》懂得商品SKU的变更情形,找到差别的原因及品项.B.增强收银员的技巧培训,削减收银串号及错误率.C.增强商品的缺货治理,特别是一些滞销.常销商品的缺货以及构造性商品的缺货控管.D.实时调剂商品的虚库存.E.增强该类商品的平易近意市调,发掘内涵的消辛苦,适度引进新品.★我们在处理动销率等于100%的分类时不克不及被“百分百”的概况现象困惑,我们应当透过数据的概况看到看到内涵的本质,万万不要认为该类商品品项数构造比较合理,在肯定是否合理的前提必须要经由以上平常原因的消除及改良后方可肯定分类商品单品构造的合理性,同时还要增强平易近意市调,发掘花费潜力,适度引进新品.还应当加以看重:一是该分类商品的新品引进;二是该小分类商品的促销;三是若何晋升新品的销量,造就更多的A类商品.★第四种情形:动销率等于0(1)解释的情形:动销率等于0从数据的概况上解释门店的商品构造不合理,经由过程数据的也标清楚明了以下一些特别情形:A.商品架构消失问题.B.特定原因(季候和情形)(2)造成的原因:A.门店没有看重该类商品的发卖,没有引进任何新品.B.商品分类设置不合理.C.该类商品具有特定原因,若有较强的季候性和发卖情形.D.漏统计.E.长期缺货,至少本管帐时代没有进销存营业往来,(3)解决方法:A.门店应依据商品构造表按期与不按期进行检讨商品的经营构造是否完美.B.从新调剂商品构造表.C.严控商品的缺货,特别是长期缺货.门店SKU剖析留意点1.门店SKU动销情形查询拜访与剖析须在次月的1至5日统计数据为佳,并实时汇总与剖析数据.2.剖析的前提必须雷同.3.剖析要深刻,不要被数据的概况所困惑,必须要深刻数据进行分解剖析.4.找到问题后切忌立刻定性,应当找到造成的原因并进行改良后不雅察一段时光在定性问题.5.SKU动销情形查询拜访与剖析工作必定要有中断性.中断性,绝对不克不及经由过程一次剖析就调剂.。
乳品sku管理方案乳品SKU管理方案在乳品行业,SKU(Stock Keeping Unit)管理是非常重要的一环。
SKU是指对具有相同品牌、规格、包装形式和物料的产品进行唯一标识的编号系统。
乳品企业通常会生产多个不同的乳品产品,通过SKU管理可以对不同产品进行有效的分类和管理,为企业提供便利和准确的信息。
1. SKU编号的规划乳品企业需要对SKU编号进行规划。
编号可以按照产品的种类、品牌、规格等进行分类。
例如,编号的前几位可以代表产品的种类,中间几位可以代表品牌,最后几位可以代表规格。
这样做可以使得SKU编号更加直观,方便员工快速识别和管理。
2. SKU信息的录入和管理乳品企业需要建立一个统一的SKU信息管理系统。
该系统可以包括产品名称、品牌、规格、包装形式、物料等信息。
这样可以帮助企业对不同产品进行分类和管理。
在录入SKU信息的过程中,要确保信息的准确性和完整性,避免错误信息的录入。
3. SKU的库存管理通过SKU管理,乳品企业可以对不同产品的库存进行有效管理。
通过及时记录产品的进货和销售情况,可以及时了解每个SKU的库存情况,并进行补货和调拨。
这样可以避免库存积压和断货的情况发生,提高库存周转率和客户满意度。
4. SKU的销售分析通过SKU管理,乳品企业可以对不同产品的销售情况进行分析。
可以通过SKU编号的统计和比较,了解各个SKU的销售额、销售渠道、销售地区等信息。
这样可以帮助企业了解产品的市场需求和销售趋势,为企业的产品研发和市场推广提供参考依据。
5. SKU的价格管理通过SKU管理,乳品企业可以对不同产品的定价进行管理。
可以根据不同的SKU编号进行价格的设定和调整。
这样可以根据产品的品牌价值、成本和市场需求等因素进行差异化定价,提高产品的竞争力和市场占有率。
6. SKU的生命周期管理通过SKU管理,乳品企业可以对不同产品的生命周期进行管理。
可以根据产品的销售情况和市场需求,对不同的SKU进行上架、下架和淘汰。
零售企业的SKU管控在零售行业中,SKU(Stock Keeping Unit,库存保管单位)是指不同商品或产品的唯一识别码。
对于零售企业来说,SKU的管控是非常重要的,它不仅涉及到库存管理,还关乎销售、采购、物流等方面的运营。
下面将重点阐述零售企业的SKU管控。
首先,合理设置SKU。
SKU的设置应考虑到商品的不同属性、规格、款式等因素,以便能够准确标识每个商品。
同时,应避免设置过多的SKU,因为过多的SKU会增加库存的管理难度,降低工作效率。
合理设置SKU可以提高工作效率,减少错误发货、库存错货等问题。
其次,建立完善的SKU管理系统。
一个良好的SKU管理系统可以帮助企业实现库存的实时监控、及时补货、预测需求等功能。
通过该系统,企业可以快速查询和调度各个SKU的库存情况,及时发现异常和问题,并采取相应措施。
同时,可以分析SKU的销售数据,调整采购计划和市场策略,提高销售效果。
第三,强化SKU的信息管理。
每个SKU都应有详尽的信息记录,包括商品名称、规格、颜色、尺寸、供应商、采购价格、销售价格等。
这样可以方便快速地查找、比对和更新SKU的相关信息。
另外,应建立SKU的历史数据,跟踪商品的上下架情况、销售量、退货率等,以便及时调整管理策略。
第四,加强SKU的库存管理。
对于不同的SKU,应根据销售情况和市场需求合理设置安全库存和补货周期。
同时,及时清理滞销产品,防止积压库存,导致资金占用和浪费。
另外,应建立SKU的盘点机制,定期对库存进行盘点和核对,确保库存数量准确无误。
第五,优化SKU的采购和物流流程。
根据SKU的特点,合理安排采购计划和物流配送,确保供应链的畅通和及时配送。
此外,可以通过合理调整SKU的包装容量和运输方式,提高运输效率,降低物流成本。
综上所述,SKU的管控是零售企业运营中不可忽视的重要环节。
合理设置SKU、建立完善的SKU管理系统、强化SKU 的信息管理、加强SKU的库存管理、优化SKU的采购和物流流程,能够有效提高零售企业的运营效率和竞争力。
产品sku管理产品sku管理引言:在如今竞争激烈的市场环境中,企业要想保持竞争力并实现可持续发展,合理、高效的产品sku管理是至关重要的。
每个产品sku都代表着一个独特的物品,有效管理和优化sku可以帮助企业提高运营效率、减少成本、提升客户满意度等。
本文将从不同角度探讨产品sku管理的重要性、挑战以及有效的解决方案。
一、产品sku管理的重要性1.1 提高运营效率产品sku管理能够帮助企业实现库存和供应链的优化。
通过准确地跟踪每个sku的库存状况、销售情况以及补货需求,企业能够更好地预测需求、减少库存积压、避免缺货情况的发生,从而提高运营效率。
1.2 降低成本有效的产品sku管理可以帮助企业降低成本。
通过合理控制和管理每个sku所需的库存量,可以降低库存成本和仓储成本。
此外,通过优化供应链和减少库存积压,还能减少损失和浪费,降低采购和物流成本。
1.3 提升客户满意度良好的产品sku管理可以提高客户满意度。
通过及时准确地跟踪每个sku的库存情况,企业能够更好地满足客户的需求,预防缺货和延迟发货的情况发生,从而提高客户的满意度和忠诚度。
二、产品sku管理面临的挑战2.1 sku数量庞大随着企业业务的发展,sku的数量会不断增加。
针对大量sku进行管理和跟踪将是一项巨大的挑战,容易导致信息混乱和错误。
2.2 信息不准确或不及时如果企业没有建立有效的sku管理系统或流程,那么sku信息的准确性和及时性将受到影响。
这将导致企业难以做出准确的销售和补货决策,可能会造成库存过剩或缺货的情况。
2.3 多渠道销售的复杂性现代企业通常在多个渠道上销售产品,如线上、线下和第三方平台等。
每个渠道可能有不同的sku需求和销售表现,统一管理和跟踪这些sku将是一项具有挑战性的任务。
三、有效的产品sku管理解决方案3.1 建立高效的sku管理系统企业应该建立一个高效的sku管理系统,该系统能够对每个sku的基本信息、库存状况、销售数据等进行准确跟踪和记录。
sku存货管理制度一、引言SKU存货管理是企业管理中非常重要的一项工作。
从原料采购到产品生产,再到产品销售和库存管理,都离不开SKU存货管理。
科学、规范的SKU存货管理制度能够提高企业运作效率,减少库存积压,降低成本,增加盈利。
因此,建立一套完善的SKU存货管理制度对企业经营至关重要。
二、SKU存货管理目标和原则1.目标SKU存货管理的主要目标是通过合理的存货配比,优化企业库存结构,确保生产和销售的顺畅进行,提高资金利用效率,降低库存成本,减少损失。
2.原则(1)有效控制库存成本。
保持合理的库存水平,降低库存积压风险,减少资金压力。
(2)确保供应链畅通。
及时了解市场需求,确保产品供应和销售。
(3)提高库存周转率。
通过优化库存结构,提高库存周转率,降低滞销风险。
三、SKU存货管理流程1. SKU库存管理规划(1)确定库存规模。
根据市场需求和企业产能,确定不同SKU的库存规模。
(2)建立库存目标。
根据产品特性和销售情况,设定库存周转率、安全库存等指标。
(3)确定库存结构。
根据产品重要性和销售情况,设定ABC分类法,对不同等级的SKU 采取不同的管理策略。
2. SKU库存管理控制(1)定期盘点库存。
定期对各个SKU的库存进行盘点,确保库存数据的准确性。
(2)设定预譲警戒线。
根据产品特性和销售情况,设定适当的预譲警戒线,提醒相关部门及时采购。
(3)生产计划调整。
根据库存水平和市场需求,调整生产计划,避免过剩生产。
3. SKU库存管理优化(1)优化库存结构。
根据产品销售状况和市场需求,优化库存结构,减少滞销库存。
(2)促销活动管理。
根据库存情况和销售目标,合理安排促销活动,提高销售额。
四、SKU存货管理的挑战及应对措施1. 挑战(1)供应链不畅。
供应商延期交货或提前断货,导致库存不足或积压。
(2)市场需求不稳定。
市场需求波动大,导致库存规划难以准确。
2. 应对措施(1)优化供应链。
建立稳定的供应商合作关系,加强供需沟通,提高供应链效率。
在经营过程中时常会遇到以下几方面的困惑:
? ?? ?1、单店业绩已经很好了,但是总是觉得商品的陈列米数永远不够,坪效(或米效)一直不理想。
? ?? ?2、门店的经营SKU(品项数)已经很多了,已经琳琅满目了,消费者还是反映买不到商品。
? ?? ?3、商品陈列布局已经尽量以顾客为本了,顾客还是反映找不到商品。
? ?? ?根据本人在实践中分析发现,造成以上的经营困惑主要是由于商品的SKU结构不合理
所致,由于一味追求SKU的齐全,而忽略了由于商品单品过多,就增加了顾客的选购难度;由于忽略了门店SKU的管理,造成无效商品大量充斥排面,占有有限的陈列资源,造成坪
效(或米效)、品效过低,由此进行SKU的动销情况调查与分析就显得更加重要。
门店SKU分析目的
? ???1、了解门店实际品项数的动销情况,找到不动销商品SKU的占比。
? ???2、有助于实施公司品类管理战略。
? ???3、了解门店商品结构情况。
? ???4、通过SKU的分析与调整,提高门店的坪效、米效、品效。
门店SKU分析步骤
第一步:按照小分类制订SKU动销情况分析表。
第二步:到系统报表中找到需要分析的时间段最后一天的SKU总数和动销SKU数分别
填写在分析表中。
第三步:进行数据的的分析:
1、动销率的计算公式:动销率=动销SKU/实际SKUX100
动销SKU———在某个会计期间的有销售记录的单品数量,其中包括销售后立即退货
的一种账面体现的零销售现象。
实际SKU———在某个会计期间期末的实际库存单品数,不包括已经是零库存的商品,但是包括负库存的商品。
2、动销率说明的问题:某个分类在特定的时间段内销售的单品数占该分类特定会计期间期末的库存SKU的比例。
3、理解动销率的误区:
(1)动销率越高越好
(2)动销率等于100%就是正常,动销率小于100%就是滞销商品惹得祸。
(3)仅仅被百分比所迷惑,只看数据的表面,不透过表面找到问题的实质。
4、动销率会出现的4种情况
4、动销率会出现的4种情况
第一种情况:动销率超过100%;
(1)说明的情况:动销率超过100%说明了在某个时段该分类的销售品项数高于目前现有库存的品项数,说明了该分类出现了品项数的流失现象。
(2)造成的原因:
A、商品的缺货;
B、商品的停进停销
C、虚库存
(3)、解决办法:
A、门店加强商品缺货的控管。
★商品的缺货控管的重点是我们店长必须定期与不定期分析数据以及按照相关流程进行现场巡视相结合,绝对不能出现凭经验进行商品的进销存控管。
★
B、平时的经营管理中要重视各方面的数据分析,绝对不要根据经验进行经营管理,从数据中可以看出,商品的适销度与地域性与季节及陈列、商品的价格有很大的关系,A门店不好销售的商品不等于B门店或者C门店不好销售,A门店现在不好销售的商品并不代表永远不好销售,我们首先应该找到销售不佳的原因(销售不佳的原因有:商品的陈列不佳、商品的价格不适合)、商品的款式不流行、同质商品太多等);再进行商品的淘汰,我们在淘汰商品是必须要注意以下几种情况:
动销SKU<当前库存SKU+淘汰的品项数:说明动销商品被淘汰,而不动销商品没有被淘汰。
动销SKU>当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品被淘汰的商品比应该淘汰。
动销SKU=当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品不但不可以淘汰商品,还需要引进商品品项数。
C、确保系统基础数据的准确性。
第二种情况:动销率低于100%
(1)说明的情况:从数据的表面上看,该类商品存在滞销商品,至少在查询的会计期间存在一定比例的滞销单品
(2)造成的原因:
A、品项数过多,特别是同质商品过多。
B、存在结构商品。
C、该类商品的淘汰力度不够或者淘汰与引进不成比例。
D、该类商品的陈列、促销、价格性价比等指标需要调整。
E、虚库存过多。
(3)解决办法:
A、加强商圈内消费者的消费调查,谨慎引进该类商品的新品(谨慎做到:充分进行市调,充分分析,根据消费者的需求适度谨慎引进新品。
)
B、调整不动销商品陈列,更换不动销商品陈列位置,增加商品陈列量;加大不动销商品的促销力度;改变不动销商品的营销策略。
C、充分市调不动销商品的价格,调整不动销商品的定价策略。
D、通过综合数据分析,加大商品的淘汰力度。
E、及时调整商品的虚库存和增加库存。
? ???★我们在处理动销率低于100%的分类商品是必须谨慎,应注意先找到商品不动销的原因:一是商品是否是结构性、季节性商品;二是要检查商品的性价格比(价格是否高于消费者的心理价位、是否高于竞争店、是否高于同类商品);三是该分类商品的同质商品是否过多;四是商品的陈列位置及促销活动情况等等因素。
? ?? ?只有通过上述因素的排除并进行有效的改善后,才能真正判定该类商品是否真正的滞销,然后进行处理。
切
?记:出现一看到商品动销就是商品滞销,我们要知道商品不动销大部分并不是商品本身的错,而是我们人类的错,是我们没有重视它的存在。
★
第三种情况:动销率等于100%
(1)说明的情况:动销率等于100%表面上说明该分类所有的商品都适合商圈内消费的需求,从数据的背后说明该类商品在品项数方面还有开发的空间。
(2)造成的原因:动销率等于100%的情况说明该分类在商品结构上比较正常,但是还有一些特殊原因也会造成动销率等于100%
A、长期没有维护缺少的品项数。
B、收银串号以及输入错误。
C、商品的缺货(一些动销商品长期缺货以及结构性商品的缺货)。
D、虚库存(实际有库存,但是系统库存已经为0)。
(3)解决办法:
A、定期与不定期维护门店的品项数,具体办法:门店店长根据商品布局及历史数据确定每个小分类的计划品项数,然后定期与不定期按照小分类查询《分类库存明细SKU报表》了解商品SKU的变化情况,找到差异的原因及品项。
B、加强收银员的技能培训,减少收银串号及错误率。
C、加强商品的缺货管理,特别是一些畅销、常销商品的缺货以及结构性商品的缺货控管。
D、及时调整商品的虚库存。
E、加强该类商品的民意市调,挖掘内在的消费力,适度引进新品。
★我们在处理动销率等于100%的分类时不能被“百分百”的表面现象迷惑,我们应该透过数据的表面看到看到内在的实质,千万不要以为该类商品品项数结构比较合理,在确
定是否合理的前提必须要经过以上异常原因的排除及改善后方可确定分类商品单品结构的
合理性,同时还要加强民意市调,挖掘消费潜力,适度引进新品。
还应该加以重视:一是
该分类商品的新品引进;二是该小分类商品的促销;三是如何提升新品的销量,培养更多
的A类商品。
★
第四种情况:动销率等于0
(1)说明的情况:动销率等于0从数据的表面上说明门店的商品结构不合理,通过数据的也表明了以下一些特殊情况:
A、商品架构存在问题。
B、特定原因(季节和环境)
(2)造成的原因:
A、门店没有重视该类商品的销售,没有引进任何新品。
B、商品分类设置不合理。
C、该类商品具有特定原因,如有较强的季节性和销售环境。
D、漏统计。
E、长期缺货,至少本会计期间没有进销存业务往来,
(3)解决办法:
A、门店应根据商品结构表定期与不定期进行检查商品的经营结构是否完善。
B、重新调整商品结构表。
C、严控商品的缺货,特别是长期缺货。
门店SKU分析注意点
1、门店SKU动销情况调查与分析须在次月的1至5日统计数据为佳,并及时汇总与分析数据。
2、分析的条件必须相同。
3、分析要深入,不要被数据的表面所迷惑,必须要深入数据进行综合分析。
4、找到问题后切忌立即定性,应该找到造成的原因并进行改善后观察一段时间在定性问题。
5、SKU动销情况调查与分析工作一定要有持续性、连续性,绝对不能通过一次分析就调整。