上饶市地方知名品牌农产品信息表-横峰县

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江西省农业厅关于开展2006年度江西省名牌农产品复审和申报2009年度江西省名牌农产品的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 江西省农业厅关于开展2006年度江西省名牌农产品复审和申报2009年度江西省名牌农产品的通知各设区市农业（果业、水产）局：为进一步提高我省农产品质量安全水平，推进名牌农产品的发展，提升农产品市场竞争力和品牌知名度，依据江西省农业厅《江西省名牌农产品评选认定管理办法》，我厅决定组织申报2009年度江西省名牌农产品，同时对2006年度江西省名牌农产品进行复审评定。

现将有关事项通知如下：一、范围及条件（一）新申报的产品范围：粮油类、经济作物类、畜禽类、水产类初级农产品。

（二）复审评定的范围：2006年度评选认定为江西省名牌农产品的产品。

申请人及申请的产品应符合《江西省名牌农产品评选认定管理办法》（赣农字[2006]63号）的有关规定，产品应符合《江西省名牌农产品评选认定产品目录》（可从江西农业信息网省名牌农产品查询专区中下载）。

凡不在《江西省名牌农产品评选认定产品目录》范围内的产品申请，一律不再受理。

二、申报要求（一）申报材料1、《江西省名牌农产品申请书》（见附件3），由申请人填写。

每份申报书限报一个品牌下的一个产品。

《江西省名牌农产品申请书》应按表格内已设计字体字号电脑填写并打印，其他材料（不含复印件）用仿宋GB-2312小三号字体打印；材料首页应打印材料目录；所有材料按目录顺序以书本形式装订成册，使用统一格式的书本封面，封面和封底颜色一律采用天蓝色。

2、《2009年度江西省名牌农产品申请人申报产品基本情况表》（见附件4），由各设区市农业行政主管部门填写，并排序上报。

江西特色农产品江西是中国的一个农业大省，农业资源丰富，生态优势明显，农产品大多是有机绿色农产品，深受消费者的青睐。

江西省在农业发展中，注重发展“一村一品”，各地农产品特色多、品质优，无公害农产品和绿色农产品发展势头强劲，全省共认定118个无公害农产品基地，安远和南丰的水果基地、永丰和高安的蔬菜基地、修水和婺源的茶叶基地跻身全国首批100个无公害农产品生产基地县行列，永丰早辣椒、永修鳜鱼、英雄牛奶等5家企业的8个产品被认证为全国首批无公害农产品。

近年来，江西积极实施农业“走出去”战略，农业合作与交流成效显著，为江西农产品迈向国际市场提供了重要平台，仅2005年，江西省的农产品出口额就达3亿多美元。

为拓宽江西省农产品企业的外销渠道，寻求更广泛的合作，借此机会，我向大家简要介绍一下江西的一些特色农产品。

一、粮油类特色农产品江西省是粮食大省，在面积每年不断调减的情况下，由于单产水平稳步提高，总产始终稳定在1500万吨以上，全省优质早稻覆盖率达90%以上。

粮油类主要特色品种有：碧云牌大米、春丝食品、麻姑米粉等。

碧云牌大米具有米色洁白透明，无污染、营养、优质、安全等特点，并被评为国家绿色食品、中国名牌产品等称号，业务贸易伙伴达500多家；春丝食品公司生产的“春丝”、“凌仙子”牌面条、米粉通过了国家绿色食品认证，所有产品均被质量技术部门列为重点保护产品和江西省放心粮油产品，产品深受消费者的信赖；麻姑牌系列米粉全部选用优质麻姑山泉水为原料，吸取传统工艺，采用科学方法精制而成，是一种纯天然食品。

该产品有四大类十多个品种，具有口感爽滑、软中带韧等特点，是现代最佳主食食品。

二、经作类特色农产品江西优越的生态环境，为发展绿色无公害经济作物产品提供了得天独厚的条件。

江西省果业“南桔北梨”格局基本形成，还有无公害蔬菜、有机茶等。

1、果业的主要特色品种有：赣南脐橙、南丰蜜桔和赣北早熟梨。

赣南脐橙果大形正，果实品质优良，可食率达74%，可与美国脐橙相媲美。

江西省农业厅关于公布江西省2008年度农业产业化省级龙头企业名单的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 江西省农业厅关于公布江西省2008年度农业产业化省级龙头企业名单的通知（赣农产字[2008]1号）各市、县（区）农业产业化经营工作领导小组：根据《江西省农业产业化省级龙头企业申报认定和运行监测管理办法》（赣农产字[2007]2号）的规定，经企业申请、各设区市推荐、专家评审、省农业产业化经营工作领导小组审定，重新认定了江西正邦集团等407家企业为江西省2008年度农业产业化省级龙头企业（名单附后），有效期为两年。

农业产业化龙头企业是引领我省农业由传统型向现代农业转变的主力军，是推动我省农村工业化、城镇化和农业产业化的生力军，是引导农民发展现代农业的重要带动力量。

各地和各部门要围绕做强做大龙头企业，转变工作作风，创新指导方式，形成推进龙头企业健康快速发展的工作机制。

省级龙头企业要充分发挥资本、技术、信息和组织优势，进一步完善农业产业化经营模式，增强龙头企业带动农户致富的能力，进一步转变农业发展方式，实施项目带动战略，不断扩大企业规模，提升农产品加工增值能力，为农业增效、农民增收作出更大的贡献。

附件：江西省2008年度农业产业化省级龙头企业名单二〇〇八年六月五日附件：江西省2008年度农业产业化省级龙头企业名单南昌市江西正邦集团南昌深圳农产品中心批发市场有限公司江西汪氏蜜蜂园有限公司江西国鸿集团有限公司江西煌上煌集团有限公司江西阳光乳业集团有限公司江西省粮油集团有限公司汇仁集团有限公司南昌市春之茗实业有限公司江西鑫和源绿色农业开发有限公司江西安义从玉农业发展有限公司江西恒盛农业开发有限公司江西田昌农业开发有限公司进贤县金峰茶业有限公司江西玉丰实业有限公司南昌青岚食品有限公司江西省祥橱实业有限公司进贤县食用菌开发责任有限公司中粮（江西）米业有限公司江西南昌昌碧米业集团有限公司江西省先农种业有限公司南昌豪鹏实业有限公司江西天禾糖业发展有限公司江西省万事发粮油有限公司江西红菱食品有限公司江西恒源科技发展有限公司江西省华美食品工业有限公司进贤县粮友绿色食品有限公司南昌市天豫食品有限公司南昌稻香园调味食品有限公司江西省赣粮实业有限公司江西大铭食品有限公司江西蓝园产业有限公司江西卓茵园林景观工程有限公司江西淦鑫实业发展有限公司江西洪山湖农业开发有限公司南昌市鄱阳湖农牧渔产业发展有限公司江西国旺实业有限公司江西省进贤县军山湖鱼蟹开发公司江西鄱阳湖四海国际水产集团江西国海生态农业旅游发展有限公司南昌小蓝禽蛋批发市场有限公司江西龙昌食品有限公司江西金鼎食品有限公司江西省长青国贸实业有限公司江西省圣丰高新农业综合开发有限责任公司江西赣达牧业有限公司江西梅氏实业发展有限公司南昌热欣养殖实业有限公司江西洪富肠衣有限公司江西宏通实业集团江西华达牧业有限公司江西巨仁科技集团有限公司吉安市江西宏冠绿色农庄有限公司泰和永和实业有限公司江西美缓春药业股份有限公司永丰蔬菜发展总公司峡江青池食品有限公司江西永兴绿色食品有限公司金田粮油集团有限公司金源米业有限公司新干良豪米业有限公司吉安锅丰米业有限公司峡江鸿鑫工贸有限公司万安县粮油收储公司泰和白凤米业有限公司江西金庐米业有限公司吉水京九实业有限公司江西金星木业有限公司江西绿盛木业有限公司江西绿海油脂有限公司江西绿洲人造板有限公司江西省青苹园林艺术有限公司吉安景天花卉实业发展有限公司江西扬宏建材有限公司安富竹业有限责任公司安福火腿（集团）有限责任公司吉安兴嘉皮草有限责任公司江西萧翔禽业有限公司吉安温氏禽畜有限公司遂川县嘉裕牧业开发有限公司江西老蜂农蜂业有限公司井冈山市华富畜牧有限责任公司吉安市思倍得农牧有限公司安福天锦食品有限公司江西祥欣农牧发展有限公司江西牛牛乳业有限责任公司江西泰和大北农饲料有限公司遂川兴隆牧业开发有限公司新余市江西蓝天宇家纺用品有限公司江西珊娜果业有限公司新余市绿地科技发展有限公司江西恩达家纺有限公司江西星辉农业发展有限公司新余市百乐工贸有限公司新余市金土地粮油有限公司新余市天欣源工贸有限公司新余市顺福米业有限公司新余市剑达工贸有限公司分宜县钟氏农林开发有限公司新余市惠康米业有限公司江西省绿邦科技开发有限公司新余市仙女湖渔业开发联营公司新余润合肉类食品有限公司新余渝州生态农业有限责任公司新余市马洪实业有限公司新余市科农种猪改良有限公司新余市草根牛业开发有限公司江西卫岗乳品有限公司上饶市江西省德兴市百勤异VC钠有限公司江西鄱阳荣林达纺织有限责任公司江西金标实业集团有限公司江西天海集团有限公司婺源县深宝华发茶业有限公司上饶市赣东北农产品批发大市场有限公司江西柏林实业有限公司江西三清山绿色食品有限公司江西铭日企业集团有限公司玉山县三山白茶有限公司余干县伟良枫树辣椒开发有限公司江西广信药业有限公司江西宋凤阁绿色食品开发有限公司鄱阳县永兴农贸市场有限公司江西婺源大鄣山绿色食品有限公司上饶县天康农庄有限公司江西上饶三鼎实业发展有限公司江西婺源林生实业有限公司横峰县葛业开发有限公司上饶市茗龙实业集团有限公司江西铅山灿海农产品有限公司上饶新田园科贸有限公司江西万年贡米集团有限公司江西省镇世堂绿色食品开发有限公司江西白云科技发展有限公司江西卫彩米业有限公司江西省江天农业科技有限公司弋阳大禾食品有限公司鄱阳县清亮米业有限公司江西春源绿色食品有限公司上饶府山实业有限公司江西远泉实业集团有限公司江西林宇建设工程有限公司江西省绿野木业有限公司江西省百源木业有限公司江西省喜果绿化有限公司横峰县青松绿化有限公司江西吴记园食品有限公司德兴市源森红花茶油有限公司江西瑞光绿色食品有限公司江西绿野山茶油有限公司江西省鄱阳湖农业综合开发有限公司江西金龟王实业有限责任公司江西益人生态农业发展有限公司江西丰溪水产开发有限公司江西省新安食品有限公司江西盛水实业集团有限公司江西万年县凤珠实业有限公司江西西龙食品有限公司上饶市来得利实业有限公司江西东海食品有限公司江西省珠湖水产有限公司江西万年珍珠有限公司江西省渔翔科技饲料有限公司上饶柳桥羽绒制品有限公司江西万年生猪产业集团江西鄱阳湖草业开发有限公司江西省玉山县供销合作总公司江西省鄱阳湖牧业有限公司江西省集味堂绿色食品开发有限公司江西省安格拉兔业有限责任公司江西省旺大农种猪场江西众生农林养殖有限公司玉山县创新农业综合开发有限公司婺源县鄣公山茶叶实业有限公司宜春市江西猕猴桃酒业股份有限公司樟树市齐灵药业有限公司江西省日月星制丝有限公司江西万载千年食品有限公司江西龙牙百合有限责任公司宜春市赣西农副产品批发市场有限公司万载县青叶食品有限公司江西金仁实业有限公司江西樟树天齐堂中药饮片有限公司樟树市庆仁中药饮片有限公司樟树市宏洁药业有限公司江西省其门堂蔬菜食品有限公司江西东荣实业有限公司仁和（集团）发展有限公司江西金农米业集团江西省春丝食品有限公司江西恒天实业有限公司江西金穗丰糖业有限公司高安市粮油购销公司江西维尔宝食品生物有限公司江西赣特米业有限公司江西锦江酒业有限责任公司中绿（江西）食品科技有限公司丰城市子龙冻米糖厂江西省友和食品有限公司江西恒顶食品有限公司江西省好口福油脂有限公司江西奋发竹木业有限公司罗宾有限公司青龙高科技股份有限公司江西绿海木业有限公司江西省雪岭木业有限公司江西飞宇竹制品有限公司江西康达竹制品集团有限公司宜春市三高绿健养殖有限公司丰城市天缘花木药材有限公司江西邓氏园林（集团）有限公司江西润禾园林景观有限公司江西腾达竹木业有限公司江西万华科技有限公司江西富龙食品有限公司江西五鑫农牧有限公司江西绿环牧业有限公司江西省樟树市昌傅牧工商有限公司江西丰城华英禽业有限公司江西意蜂实业有限公司江西圣迪乐村生态食品有限公司江西华阳羽绒有限公司九江市江西宁红集团公司修水县五星制丝有限公司江西省修水神茶实业有限公司宏康（九江）农业开发有限公司江西钟山药业有限责任公司九江市浔阳蔬菜批发大市场瑞昌市鸿达纺织有限公司江西仙客来生物科技有限公司九江市三兴纺织实业有限公司武宁茶场江西达晟纺织有限公司江西九岭酒业有限公司九江鸿立食品有限公司彭泽县银海纺织有限公司武宁凯利丝业有限公司江西嘉鸿食品工业有限公司修水裕发河粉有限公司星子县天鹅湖精制米厂九江市金谷米业饲料有限公司永修县庄稼人粮食有限公司九江天兴农业发展有限公司江西鄱湖惠民粮油有限公司江西修水万顺特艺有限公司九江市天洋高新生态渔业有限公司江西鄱湖水产股份有限公司九江美佳食品有限公司江西云山集团畜牧水产良种公司江西大家食品有限公司江西鄱湖现代农业开发有限公司江西省都昌县矶山湖水产养殖场江西共青鸭鸭（集团）有限公司江西九江博莱农业生态园有限公司彭泽县牧业有限公司江西庐山艾格菲种猪有限公司江西美庐乳业有限公司江西御景生态农业有限公司九江海杰贸易有限公司江西祥辉丝业有限公司赣州市天音通信控股股份有限公司赣州市武夷源实业有限公司瑞金农艺食品有限公司兴国将军果业发展有限公司安远县安圣达果业有限公司江西上犹梅岭有机茶实业有限公司赣州菊隆高科技食品有限公司江西齐云山食品有限公司安远县天华现代农业有限责任公司江西信丰绿萌农业发展有限公司江西省双益制丝有限责任公司江西黄畲山实业有限公司江西杨氏南北鲜果有限公司江西云台山有机茶实业有限公司江西省惠大实业有限公司九发（宁都）食品有限公司于都县三星食品有限责任公司兴国县绿宝米业有限公司江西仙湖米业有限公司江西丰泽米业有限公司江西五丰食品有限公司江西友家食品有限公司江西九洲种业有限公司江西仰山园油茶开发有限公司江西省贵竹发展有限公司江西省崇义华森木业有限公司江西山村油脂食品有限公司江西省崇义华森竹业有限公司赣州华劲纸业有限公司江西省绿宏实业有限公司瑞金市红都水产食品有限公司江西三达新大泽生物工程有限公司宁都山凤凰禽业有限责任公司江西诸信实业有限公司江西五丰牧业有限公司双胞胎集团江西加大集团江西省大余县南安板鸭厂兴国县斌杰食品有限公司赣州朱师傅预混饲料事业有限公司江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司景德镇市江西德宇集团浮梁景瑶农副产品有限公司浮梁县瑶里茶叶有限公司江西乐康中药饮片有限公司浮瑶仙芝茶业有限公司乐平蔬菜集团景德镇市粮油购销总公司江西高岭天然食品有限公司江西彩云食品有限公司浮梁华美园林工程有限公司江西赣森绿色食品有限公司金帛源养殖有限公司抚州市江西昌顺集团公司江西泰纳南丰蜜桔有限公司江西广雅食品有限公司江西天顺生态农业有限公司江西阿颖金山药食品有限公司江西省梦龙果业有限公司江西荣裕药业集团有限公司江西省东乡县缫丝总厂抚州苍源药业开发有限公司江西美尔丝瓜络有限公司江西利康绿色农业有限公司江西省赣东苎麻纺织有限公司江西雨帆农业发展有限公司江西八达米业集团有限公司江西麻姑实业有限公司江西金泰米业有限公司江西南丰振宇集团江西省资溪县青云地板有限公司江西真诚校具实业有限公司广昌县广龙雪松制板有限责任公司江西东南藤茶生物科技有限公司宜黄县诚华实业有限责任公司江西跃鸣食品有限公司江西华谊食品有限公司江西恒兴食品有限公司江西省映虹养殖有限公司崇仁县国品麻鸡发展有限公司江西洪门实业集团有限公司江西天地缘崇仁麻鸡食品有限公司江西东华种畜禽有限公司江西华茂保健品开发有限公司江西东乡良育畜牧有限公司抚州市波尔农庄有限公司江西临川种猪场江西红星种猪有限公司萍乡市江西半边天酒业有限公司萍乡市安源春蕾农副产品发展有限公司萍乡市万龙山茶场江西心正药业有限公司萍乡市许仙食品有限公司萍乡市博兴农业发展有限公司芦溪县百利食品厂江西省芦溪县源华食品有限公司江西省高升生物工程有限公司莲花县吴楚农业综合开发有限责任公司萍乡市天绿现代农业园莲花海潭实业有限责任公司江西省萍乡市贻乐贸易发展有限公司江西省金泰粮油食品有限公司江西天涯种业有限公司萍乡市宏晟食品有限责任公司莲花县杭莲生态农业开发有限责任公司萍乡市豫章林场莲花县华翔农林生态科技有限公司江西省流芳园林植物升华有限公司上栗县绿茵园艺有限公司江西福义实业有限公司莲花县森美农林开发有限公司江西省银河杜仲开发有限公司芦溪县一村食品有限责任公司江西省萍乡市明鑫农场江西福林食品有限公司江西省大富乳业集团有限公司萍乡市泰华牧业科技有限公司鹰潭市江西康丰葡萄实业有限公司鹰潭市大地蔬菜制品有限公司江西省鸽鸽食品有限公司贵溪市金沙蔬菜加工厂贵溪市龙兴铺灯芯糕有限责任公司贵溪市龙虎山食品有限公司贵溪市天华山有机食品开发有限公司江西大忙人实业有限公司江西岱宝山米业有限公司江西鹰南贡米有限公司鹰潭市上清荣胜米业有限公司江西中胜粮油有限公司鹰潭市天之然实业有限责任公司鹰潭市新华米厂鹰潭市粮丰米业有限公司江西中旺食品有限公司江西竹辉竹业有限公司贵溪宏友农工贸综合开发有限公司江西省鹰潭市福鑫开发贸易有限公司余江县德诚牧业有限公司江西穗昌禽业科技有限公司江西万谷种猪育种有限公司余江县丰源牧业有限公司——结束——。

江西横峰葛之乡的致富产业链作者：杨宗辉来源：《农村工作通讯》 2019年第22期见习记者杨宗辉“种葛南山下，葛藟自成阴”。

葛素有“亚洲人参”的美誉，是国家卫健委批准的药食同源植物，具有非常高的营养价值和药用价值。

江西是我国的农业大省，也是我国葛分布最集中的地区之一，而在这其中，具有“中国葛之乡”的横峰县葛种植历史悠久。

20 世纪90 年代以来，横峰县把葛产业作为兴县富民的首要支柱产业来发展，入选为2018 年度农业产业强镇的葛源镇便是其中的代表。

2018 年，葛源镇种植葛1.1 万亩，产值1.32 亿元，占本镇农业总产值的42.3%。

“一株葛，一斤油；一亩葛，一头牛；十亩葛，一栋楼”，这是横峰葛农代代相传总结出来的致富顺口溜，当前，横峰县的葛农户均增收可达2 万元以上。

整合资源，通过系列惠农措施助力葛产业发展“我们县农业农村局非常重视葛产业的发展，成立了专门的领导小组，并且还出台了一系列优惠政策来促进本县葛产业的发展。

”横峰县农业农村局办公室主任张传辉说。

横峰县为保障葛产业的发展，成立以主管农业的副县长为组长，以县农业农村局、财政局、农业发展银行等30 个部门为成员的葛产业发展领导小组，葛产业发展领导小组负责牵头落实2018 年农业产业强镇示范项目，县农业农村局和葛源镇人民政府具体负责实施。

为更好地促进本地区葛产业的发展，横峰县政府整合各类资源，通过一系列惠农措施助力葛产业发展。

一是整合各类涉农资金1.2 亿余元，用于扶持葛农葛根种植、葛加工龙头企业（合作社）、葛产品研发及流通、葛文化挖掘等，受益葛农达3600 余户、龙头企业（合作社）120 余家。

二是出台了“一免、一奖、一贷、一贴”（即免费技术培训、奖励种植大户、担保银行贷款、贷款利息补贴）优惠政策，参与培训的葛农5000 余人次，奖励种植大户（企业、合作社、家庭农场）220 余家，担保贴息贷款额度7900 余万元。

建研究所，做品牌，葛产业发展提速升级“现在我们横峰大多数农户种植的葛，如横葛一号、横葛二号等品种就是我们研究所研发出来的。

01.婺源特产-中国绿茶之最优者婺源盛产绿茶。

婺源绿茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”三大特点，曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。

美国学者威廉*乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称：“婺源茶不独为路茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。

”婺源产茶历史悠久，早在唐代就已成为著名茶区。

唐朝陆羽所著《茶经》，就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。

《宋史*食货》载：婺源之谢源茶为全国六大绝品之一。

明清时，号称婺源“四大名家”的溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶和济溪上坦源茶被列为贡品。

济溪上坦源茶叶脉洁白，香馥味醇，曾获嘉靖皇帝赏赐匾额。

清乾隆年间，婺源绿茶开始大量出口外销，成为英国贵族中不可缺少的饮料。

宣统二年，龙腾人俞杰然建“祥馨实业花园”，种珠兰、茉莉花数千盆为窨花之用，其花茶获农工部金奖。

后俞仰清精制“珠兰龙井”，在1915年的美国“巴拿马万国和平博览会”上获金奖。

婺源茶叶品种繁多。

建国前，外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。

建国后，1981年“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖；1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶；1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖；1988年“特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品，获首届中国食品博览会金奖；1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号；1999年，“AA 级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。

02.吉安特产永新崖雾茶永新崖雾茶产于罗霄山脉中段之义山，茶厂位于永新名胜风景区---碧波崖旁，此地山势雄伟深邃，气势磅礴、瀑布倒悬奔泻直下；山上有洗心桥、化鱼潭、一杯泉、古庵、鹿驮仙、仙人桥、石门、石室等胜景；石室顶壁凿有“云中挺秀”四个苍劲大字。

历代名人颜真卿、姚崇、牛僧儒、刘沆、解缙、彭震龙、徐霞客、贺贻孙等常到此游览，为之吟诗作赋，有诗云：“山色遂连天，惊涛一鸟旋，欲知泉落处，即在水源边，峰夹波声起，岩声日影悬，老僧深树里，破竹引涓涓。

上饶有什么特产1、铅山连史纸素有“寿纸千年”美称的铅山连史纸，早在明代就有生产，至今已有600多年的历史，它纸白如玉，厚薄均匀，永不变色，防虫耐热，着墨鲜明，吸水易干。

所印刷的书，清晰明目，久看眼不易倦。

用于书写作画，着墨即晕，入纸三分。

可于宣纸相并提，历来为国内外书画家所钟爱。

上海商务印书馆出版的《四库全书》珍本初集即用此纸印制的，北京荣宝斋多年指定购用铅山连史纸印制书画。

2、波阳脱胎漆器是波阳县传统名产，具有色彩古朴素雅，造型简练新颖，质地轻巧玲珑，色泽光润照人等特点。

曾两次承制人民大会堂江西厅的全部脱胎漆器，有2000多个花色的700多种产品。

3、鄱湖银鱼鄱阳湖盛产银鱼，波阳珠湖所产的鄱湖银鱼，最为珍贵，历代均被列为贡品。

它体形狭长，无鳞无刺，晶莹透明，肉嫩味美，含有丰富的蛋白质、脂肪和人体所需的矿物元素、维生素，具有补脾、润肺、补肾、去虚、补阴等功能，有很高的药用价值，是人们喜爱的上等食品。

用来炖鸡、肉或蛋，别有风味。

品种有“绣花针”、“圆身银鱼”等。

4、鄱湖白莲莲子是我国的著名土特产品，波阳县鄱湖区的白边最为著名。

白边含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁及维生素，为高级食品。

5、春不老干鲜菜又名黑菜，系波阳县独特产品，只在县城方园20公里内生长，稍远便变质变味。

用此菜制的干鲜菜，美味可口，烧肉煮鱼不但有独特鲜味，还可保持菜肴天热不馊，天冷长鲜，有生津消瘀作用，营养丰富，有“蔬菜之王”的美称。

因处理工艺不同，分为腌菜、盐菜两种，统名“春不老”干鲜菜，以香味浓郁，风格独特著称。

6、黎蒿生长于鄱阳湖滨的一种野菜，现已成为席上珍品。

有“鄱阳湖边草，南昌席上宝”之说。

7、万年贡米为全国大米中的名优品种。

体长粒大，形状若梭，其白如玉，光洁透明。

吃起来松软可口，似糯不腻，满嘴生香，历代被列为贡品，誉盖五谷，名扬九州。

党中央几次庐山会议及钓鱼台国宾馆宴请外国元首，均以万年贡米为主食。

万年贡米年糕：切片如纸，晶莹剔透，柔软似糯却粘而不腻。