产后住院三天食谱

  • 格式:doc
  • 大小:50.00 KB
  • 文档页数:6

下载文档原格式

  / 6
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

第一天

早餐:

①生化汤:300ml米精露烧开直接泡,倒入保温杯

②麻油猪肝:

材料:猪肝200克,带皮老姜5片,油30 ml,月子水260 ml

做法:1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度

2.油倒入锅内烧热,放入姜片,转大火,放入猪肝快炒至变色,加入月子水煮开后立即熄火,趁热享用。

③薏仁饭

材料:薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯

做法:1.将材料洗净,在月子水中浸泡3-4小时,以水超过材料1.5公分左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

④桂圆糯米粥

材料:糯米35克,桂圆肉15枚,红糖适量,月子水450 ml

做法:1.糯米洗净,与桂圆肉同放入坐月子水中,加盖泡3小时;

2.将糯米粥以大火煮开后,改为小火煮40分钟;

3.熄火后加入适量红糖搅拌均匀,即可享用。

早点:

①红豆汤

材料:红豆70克,红糖适量,月子水450 ml

做法:1.将红豆用清水洗净后沥干;

2.将红豆放入月子水中,加盖泡5小时;

3.将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右;

4.熄火,加入适量的红糖调和即可。

②山楂水

材料:五日份:干山楂50克,观音串50克,月子水4000 ml

做法:1.将山楂、观音串加入月子水中;

2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟;

3.将汤滤出倒入容器,放入适量的红糖搅拌均匀,冷却后放

入冰箱冷藏。

午餐:

①生化汤:早上做好了

②山药猪肝

材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,油30 ml,月子水500 ml

做法:1.将猪肝切成0.5公分厚度,洗净;

2.将山药切成小块洗净;

3.油入锅大火烧热,放入姜片,倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入山药及月子水一同煮开,转小火炖50分钟即可。

③薏仁饭:早上做好了

午点:

①桂圆糯米粥:同第一天

②养肝汤

材料:红枣七颗、月子水350 ml

做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;

2.放在容器中,用烧开的坐月子水冲下,加盖泡八小时;

3.用蒸器蒸之;

4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;

5.将红枣挑起,只取汤。

晚餐:

①生化汤:早上做好了

②枸杞鱼汤

材料:鱼500克,带皮老姜5片,油45 ml,枸杞12粒,月子水600 ml

做法:1.将材料洗净;

2.油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片

3.放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。

晚点:

①红豆汤:早上做好了

②山楂水:早上做好了

第二天

早餐:

①生化汤:同第一天

②麻油猪肝:同第一天

③五谷饭

材料:白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,燕麦片1/4杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯

做法:1.将材料洗净,在月子水中浸泡3-4小时,水超过材料1.5公分左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

④桂圆糯米粥:同第一天

早点:

①红豆汤:同第一天

②山楂水:第一天做好了

午餐:

①生化汤:早上做好了

②药膳猪肝

材料:药包袋一袋,猪肝200克,油20 ml,月子水500 ml

做法:1.将猪肝切成0.5公分厚度,洗净备用;

2.油入锅大火烧热,放入姜片;

3.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,放入药包袋及月子水一同煮开,转小火煮45分钟即可。

③五谷饭:早上做好了

午点:

①红豆汤:早上做好了

②养肝汤:同第一天

晚餐:

①生化汤:早上做好了

②当归鱼汤

材料:鱼500克,带皮老姜5片,油45 ml,当归15克,月子水600 ml

做法:1.将材料洗净;

2.将油倒入锅中大火烧热,放入老姜;

3.加入鱼、月子水及当归转大火煮开,加盖转小火煮15分钟熄火即可。晚点:

①桂圆糯米粥:早上做好了

②山楂水:第一天做好了

第三天

早餐:

①生化汤:同第一天

②麻油猪肝:同第一天

③糙米饭

材料:糙米一杯(一次性水杯),白米半杯

做法:1.将材料洗净,在月子水中浸泡3-4小时,以水超过材料1.5公分左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

④桂圆糯米粥:同第一天

早点:

①红豆汤:同第一天

②山楂水:第一天做好了

午餐:

①生化汤:早上做好了

②山药猪肝:同第一天

③糙米饭:早上做好了

午点:

①桂圆糯米粥:早上做好了

②养肝汤:同第一天

晚餐:

①生化汤:早上做好了

②麻油鱼汤

材料:鱼500克,带皮老姜5片,油45 ml,月子水600 ml

做法:1.将材料洗净;

2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜;

3.放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火,加盖煮15分钟后熄

火,即可享用。

晚点:

①红豆汤:早上做好了

②山楂水:第一天做好了

老姜事先暴好,暴老姜方法:

老姜切片,量一小碗,锅中倒入胡麻油,大火烧热,倒入切好的姜片,大火爆3分钟后转小火,等到姜片卷起来变成皱皱的样子就可以了,停火把姜片捞起来放入碗中备用。油也盛起来备用。做麻油猪肝、猪腰、麻油鸡、鱼汤的时候就不用再爆老姜了,直接把爆过的姜放4-5片进去煮就可以了。爆过姜的麻油可以直接拿来用。