零售重点查找
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专柜工作交接事宜一、每周例行工作周一:1、卫生复查:服务台每周不固定(周四或周五)周卫生检查完后会发邮件公布不合格项,各区域得在周日前整改完毕,在周一的晨会上最好再强调一次不合格项,以做到百分百整改;2、周一有升旗仪式,晨会上再次通知柜台于9:15左右在XX柜台集合。
周二:1、分部消防检查(迎宾结束后立即检查):A、检查各个柜台周转仓:是否符合消防要求的5距、是否有随手关灯、是否有垃圾未到。
B、消防卷帘门下是否有放置商品。
2、市场调查:主要调查对象:同城竞品3、主要考察内容:A、竞争对手是否有大型促销活动或者共有品牌是否有促销活动,如果有则及时向部门经理反映,力争做相同力度的活动B、对比店鞋款新旧款、畅销款占比,若发现对比店新款及畅销款多于本店,则需要及时向供应商要求调货C、购物环境对比,可以发现对比店优于本商场的地方,及时向部门经理反馈D、商场客流量及提袋率的估计做好销售市调后,及时发邮件至营运助理处并抄送分部。
周三:1、审专柜《资金手册》周合计:若是遇到每个月的会计期间最后一天,则《资金手册》将在当天审核完毕,并要求员工在手册末有个月合计,其他时间只要做每周做周合计即可。
手册数据和电脑数据有出入的原因可以归结为以下几个原因:A、员工计算错误:确定为此原因引起的数据出入,让员工用另一种颜色的笔划掉原始数据,并在后面写上正确金额即可给予签字确认,并对员工进行记录,每人超过五次起开始给予扣分B、员工丢失售货小票和电脑小票:丢失售货小票或者电脑小票的员工应给予扣五分处理,并让员工写一个补单申请,管理人员给予签字确认情况属实,再拿到收银办公室复印小票存底。
C、收银员或员工操作失误导致串柜(即交易额由A柜台入到了B柜台):由串柜方A申请由被串柜方B柜号退相同金额至本柜号。
但要记得提醒串柜柜台A员工于调账成功的当天告知被串柜台B于当天的销售中减去这部分销售额。
附:账务调整申请表(在分部专用空白文件夹中查找)D、收银办公室后台调账:若是出现员工实在找不到一笔负的销售额单据时,至统收银台查询当天退换货记录,若也没有时,则可以直接询问电脑中显示的操作人,看是否为收银办公室后台调账操作。
1.下列哪项职责不属于市级局内部专卖管理监督部门的主要职责?(B )A.对辖区行业内工商企业生产经营全过程进行日常监管B.每月对所属县级局专卖内管工作开展情况进行一次全面检查C.组织县级局做好同级监管、日常监管工作D.对辖区内所有工商企业处理废弃烟草专卖品进行监管2.下列哪项制度不属于日常监管制度?( B )A.定期检查制度B.联席会议制度C.举报监督制度D.教育培训制度3.下列哪项不属于内部专卖管理监督日常监管考核的内容?( B )A.各级烟草专卖局配备必需的办公设备的情况B.各级烟草专卖局督促营销部门规范明码标价工作情况C.各级烟草专卖局按比例配备专职工作人员的情况D.各级烟草专卖局督促辖区内行业内生产经营企业制定内控制度的情况4.下列哪项不属于日常监管定期考核的方法?( D )A.听汇报B.查阅资料C.征求意见D.通报批评5.重点检查的依据是烟草专卖法律法规、( A )以与内部专卖管理监督制度的要求。
A.行业管理规定B.企业内部规定C.企业管理制度D.行政处罚规定6.重点检查是指对行业内企业烟草专卖品生产经营活动的( B )进行的针对性的内部专卖管理监督检查。
A.全过程B.重点环节C.部分环节D.个别环节7.重点检查的对象是行业内所有从事烟草专卖品(即卷烟、雪茄烟、烟叶、复烤烟叶、烟草薄片、烟丝、烟机、卷烟纸、烟用丝束、滤嘴棒)生产经营以与( D )业务的企业。
A.销售B.批发C.零售D.进出口8.重点检查的对象是行业内所有从事烟草专卖品(即卷烟、雪茄烟、烟叶、复烤烟叶、烟草薄片、烟丝、烟机、卷烟纸、烟用丝束、滤嘴棒)( A )以与进出口业务的企业。
A.生产经营B.生产销售C.销售经营D.生产批发9.对卷烟、雪茄烟批发企业重点检查的内容包括:卷烟购进、( A )、购销合同签订、准运证到货确认、扫码等情况。
A.销售、库存B.销售、配送C.批发、配送D.批发、库存10.准运证( C )情况属于对卷烟、雪茄烟批发企业重点检查的内容。
涉烟违法案件线索分类一、从投诉举报信息中获线索通过投诉举报电话获取案件线索是烟草专卖管理部门获取涉烟案件线索的一个重要途径,也是准确打击涉烟犯罪分子的重要手段。
2012年,北京烟草查获的“5·18”跨省制售假冒卷烟网络案件,是北京市烟草专卖局公路运输分局接群众举报获取的案件线索,并经过半年时间的经营,终于查获了一起案值过千万元的假冒卷烟网络案件。
所以,作为专卖人员,在接听投诉举报电话时,一定要耐心受理,认真核实,使投诉举报信息在涉烟案查处中发挥应用的职能。
要耐心受理。
对接听的投诉举报电话要认真对待,细心接听,并做好记录。
对举报的案件线索,要详细了解时间、地点、人物、涉案物品等相关信息。
对涉烟投诉信息,要分析有无涉烟案件线索。
对一些细节性的问题,如举报人员的姓名、联系方式等要重点了解,以便在案件查处中能及时与举报人取得联系,了解更多有用信息,便于案件的经营和侦破。
对群众投诉涉烟违法经营信息,要详细了解经营的客户、地址、商店名称等相关信息,进行查处。
要认真核实。
对接听的投诉举报电话部门负责人,由部门负责人根据登记情况,提出办理意见。
对重要涉案信息要报主管领导进行审批,并落实专卖人员进行调查和处理,对经过调查核实的重要案件线索,要组织力量进行积极的经营,并通过经营查获涉烟重大案件。
要及时回复。
对通过投诉举报获得信息查获案件的,应及时将情况反馈投诉举报人,并按照案件奖励相关规定,对线索提供的有功人员进行奖励,调动社会人员积极参与投诉举报,以获取更多有价值的案件线索,为打违卷烟违法犯罪行为提供有力保障。
二、从已查获的案件中追线索一般重大涉烟案件的违法者一般不是孤立的个人做案,特别是一起大的假烟网络案件,会涉及生产、供应、运输、分销、零售等多个环节,且参与的人员较多,其在从事卷烟违法经营活动时,总会留下蜘丝马迹。
在已查获的卷烟违法案件中,通过涉案人员的交代或案件调查,往往会发现另外的案件线索。
所以,专卖人员要善于从已查获的个案中找线索,为查获其他案件提供有价值的线索,确保以案找人,以人查线,以案破案,以破获大案要案。
基层银行零售业务存在的问题及提升建议一、基层行发展零售业务存在的主要问题(一)、管理模式滞后。
基层行普遍对批发性业务和零售业务实行统一经营,这种组织结构和业务管理模式存在很多缺陷:一是批发和零售同处于一个业务管理系统之中,管理者必然把工作重心放在批发业务的稳定与扩张上,从而使零售业务有时成为批发业务的促销工具,重视程度远远不够。
二是在批零混营的体制下,基层行习惯于按批发业务的模式来管理零售业务,而批发业务和零售业务实际上所需要的资源配置、管理成本和风险暴露方面有着非常大的差别,如授信标准、操作流程、资金筹划、业绩考核、信息管理以及人力资源管理等方面都有差别,在统一模式下很难对零售银行业务做出正确的业绩评估。
(二)、市场跟进滞后。
一是客户市场缺乏细分,对什么样的客户该由什么水平的客户经理去维护、提供什么样的产品,还缺乏标准化的操作模式。
二是基层行对客户经理普遍缺乏营销技巧和专业理财的培训,致使大量优质的个人客户资源缺乏有效管理。
三是营销方式相对落后,由于零售业务产品分别隶属于不同部门,不同部门对各自管理的个人金融产品分散营销,缺乏整合,不仅增加了营销成本,还影响营销效果。
四是营销渠道仍以营业网点为主营销渠道,电话银行和网上银行等其他营销渠道有待进一步改进。
(三)、考核方式滞后。
长期以来,受考核指标的影响,基层行通常把吸收存款放在首位,在零售业务的考核标准中,尽管近年来有所改进,但依然偏重于存款指标的完成,这种考核标准在客观上制约了其他零售业务的开展。
(四)、风险控制滞后。
当前,由于个人征信制度还未完善,居民、企业的信用观念还很淡薄,信用市场行为还很不规范,加上银行自身风险控制体系还很不健全,基层行的部分零售业务已经累积或显现出了很大风险。
一是消费信贷风险开始显现。
由于“占位即赢”的竞争心态支配,基层行在发展消费信贷业务时更注重眼前规模,使政策风险、企业财务风险、道德风险、内部操作风险及法律风险等在一定程度上被掩盖,特别是汽车消费信贷,由于目前汽车市场不景气、车价持续下跌,借款人的主动还款意愿急剧下降,银行将面临的道德风险上升。
彭市镇烟花爆竹零售经营专项整治工作总结一、总体情况近年来,烟花爆竹行业发展迅速,给社会治安、环境保护等方面带来了一定的压力。
为了加强对烟花爆竹零售经营的管理,彭市镇制定了烟花爆竹零售经营专项整治工作计划,并于今年年初开始着手实施。
二、工作目标本次整治工作的目标是:全面排查烟花爆竹零售经营单位,深入开展宣传教育,严格执行许可证管理制度,加强风险隐患排查,保障人民群众的生命财产安全。
三、工作措施1. 宣传教育工作:通过组织宣传车辆、悬挂标语、发放宣传资料等多种方式,加大对烟花爆竹零售经营法律法规的宣传力度,让经营者和消费者都能够了解相关规定;2. 许可证管理工作:彭市镇烟花爆竹零售经营单位必须在规定的时间内办理相关许可证,并按照规定进行经营活动,对没有取得许可证的经营者进行警告、罚款等处罚;3. 风险隐患排查工作:对烟花爆竹零售经营单位进行全面排查,重点查找存在的安全隐患,例如储存条件不符合标准、燃放场所不合理等,对存在问题的单位要进行整改,确保安全生产;4. 监督检查工作:建立健全烟花爆竹零售经营单位的日常检查制度,加强对经营者的监管,确保他们严格按照规定操作,不私自改动爆竹配方或进行其他违法行为。
四、工作成果通过我们的共同努力,彭市镇烟花爆竹零售经营专项整治工作取得了明显的成果:1. 普及宣传:开展了形式多样的宣传活动,提高了烟花爆竹经营者和消费者的法律意识和安全意识;2. 许可证管理:对烟花爆竹零售经营单位进行了严格的许可证审查,将一些不具备条件的经营者淘汰出市场,确保了合法经营;3. 风险隐患排查:全面排查了烟花爆竹零售经营单位,及时发现了一些安全隐患并进行整改;4. 监督检查:加强了对烟花爆竹零售经营者的监管,对违法行为进行了严肃查处,维护了市场的安全和秩序。
五、存在问题在整治工作中我们也发现了一些问题:1. 对于一些偏远地区的烟花爆竹零售经营单位,宣传教育力度不够,他们对相关法律法规的了解程度较低;2. 对于经营者个体经营的情况,监管力度不够,容易产生一些违法行为;3. 对于烟花爆竹零售经营单位的日常监管还需要进一步加强,确保他们的操作角度符合标准,不会给周围居民带来安全隐患。
摘要:随着我国国民经济的飞速发展,零售企业的竞争压力也在日趋增大,尤其在互联网经济对传统零售企业产生全面冲击的当下,零售企业催生出形式多样的营销模式,以契合市场需求快速变动的整体经济环境。
这要求了零售企业能从实际出发,切实地做好内部审计工作,利用内部审计工作的管理提升效果,带动零售企业的市场竞争力,确保能够达成预期的经济效益。
关键词:零售企业;内部审计;问题;对策我国审计工作在经过多年发展,最终形成了一套特色鲜明的审计概念和工作流程。
但由于社会背景和经济环境不同,我国当前内部审计工作的效率效果与世界先进水平还存在较大的差距,尤其在零售业飞速发展的今天,相关企业的内部审计建设水平与企业发展速度不相匹配。
这就要求相关人员应当从企业发展经营的战略方针入手,找到限制企业内部审计工作开展的不利因素并予以解决,使内部审计工作能够发挥其管理提升的价值,为企业发展营造安全健康的内部环境。
一、零售企业内部审计的综述零售企业有着鲜明的经营特点,主要特点在于商品种类众多,交易次数较多,而单次的交易数额往往较小;同时,商品的售价较低,商品的价格受到市场经济变革的影响较小,整体价格的走势较为稳定。
而从服务特性上来说,零售业主要在于将可以直接使用的的商品或者服务提供给消费者,而零售企业本身并不具备商品生产的能力和资质[1]。
因此,零售企业相当于商品流通的最后环节,载体包括百货商店、品牌专卖店、大型商超等。
对于零售企业而言,内部审计主要职责在于对企业的经营活动进行流程的审查、标准的制定以及方法的优化,从而提升企业的经营管理效力,确保企业能够实现预期的经济效益。
同时,随着市场经济的不断发展,零售企业的规模和辐射面也在不断扩大,这就导致零售企业需要面对更加激烈的市场竞争。
这就要求零售企业需要善于运用审计管理,精准的把握市场的发展方向,减少企业在生产经营之中需要的人力资源和物力资源,提升零售企业经营的实际效力[2]。
在当下互联网经济强势崛起中,新型零售商业模式不断涌现,出现了盒马鲜生、京东+五星电器、苏宁小站等各类依托大数据、人工智能而创生出针对不同细分市场的新型线上线下零售平台,同时传统零售企业也在积极探索,借助微信或App平台推广线上商城与线下体验相结合的新型模式。
超市行业增值税检查重点及方法(一)超市行业概况超级市场,简称超市,是一种多部门、实行顾客“自我服务”方式的零售商店,亦称“自选商场”。
超市的主要特点是货架自主开放、收银电子化、实行商业管理方式。
超市作为一种商业行业,在国外已有70年的历史,我国在20世纪80年代中期出现了超市萌芽,90年代初进入初创期,目前超市已进入细分差异化竞争阶段。
随着经济全球化的快速发展,国外超市连锁企业将更快的速度进入我国市场超市的商品经营方式通常分为四类:联营、代销、自主经销、柜台租赁。
以上经营方式中,代销、柜台租赁的经营方式商业风险最小但利润不大,联营有一定的风险,自主经销风险最大但利润大。
目前在超市的经营方式中,以代销和自主经销这两种方式为主,其中代销的比例最大。
(二)超市行业财务核算1.核算方法。
大型连锁超市对商品的核算一般采用进价数量金额核算办法,并使用财务软件,中小型超市多采用售价金额核算办法,财务核算有的应用软件,有的采用手工记账。
2.商品进出财务管理。
超市营业分为进货、商品调拨、售货三大类。
进货时由采购工作站下定单,商品入库后形成“门店自采入库单”连同“门店自采购订单”及“供应商送货清单”传财务部,会计据此进行账务处理。
商品调拨时由业务部开出商品调拨单,经业务部、出货站及超市负责人签字确认后,送出货站将信息录入计算机,从计算机输出“商品调拨单”一联、连同手工会计联传财务部,会计据此进行账务处理。
商品经前台P0S机售出后,收银部每天下午将前一天的所有货款的进账单与收取的现金或银行存款核对无误后,交至财务部记账员,由财务部记账员与当日销售日报核对,无误后确认收入,进行账务处理。
3. 财务结算方式。
与供货商的结算一般采用现金、银行转账支票、汇票、电汇等方式结算。
与消费者结算一般采用现金、银行卡、储值卡、银行转账支票等结算方式。
4. 财务管理软件。
目前大部分超市采用计算机记账,运用的财务软件有浪潮国强财务软件、用友财务软件、SAP财务软件及超市自行研制开发的软件等。
2023年零售药店自查报告范文(通用3篇)零售药店自查报告1为推动我店实施GSP认证工作,根据《药品经营质量管理规范》和省药品监督管理局关于做好GSP认证工作的要求,结合本店的实际情况,以质量管理为重点,对业务流程和各环节整改、完善,使药店的药品经营质量管理各项工作得到全面的落实和加强,质量管理水平有了较大的提高,并认真组织自查,现将我店实施GSP认证自查工作情况汇报如下:一、药店概况我药店成立于2月7日,企业性质为个人独资企业,注册地址为珠海市唐家湾镇金鼎北京师范大学珠海分校海华苑6栋1号铺B区,注册资金为3万元。
药店经营范围为中成药、化学药制剂、抗生素、生物制品(预防性生物制品除外),经营药品品种达695个,开业以来实现销售4.5万元,属小型企业。
本店目前共有人员5人,其中药学专业技术人员3人,质量管理员(兼验收员)1人,大专学历,职称为药师,养护员1人,高中学历。
药师分别负责质量管理和处方审核等项工作。
药店营业场所60平方米,无仓库。
配备有空调、冰箱、用于调配处方和拆零的设备设施等。
药店自从开展药品经营业务以来,按照国家及行业制定的法律、法规和GSP 认证的要求,坚持"质量第一"的经营宗旨,抓管理,促经营,求发展。
加强软、硬件的建设和改造,公司从经营业务到药品质量管理实现了电脑化、系统化管理,并建立了一套完善的质量经营管理等规章制度,严把质量关,杜绝一切不合格和伪劣药品流入市场,确保市民用药安全,树立起良好的形象。
二、实施GSP认证工作自查情况:(一)、设立质量管理组织、制定质量管理体系为了保证GSP的有效运行,药店成立了由全体员工为成员的质量小组,负责研究、决策药房质量管理工作的重大问题。
质量管理体系文件是药房质量管理工作满足GSP要求的具体规定、依据和规范,建立健全质量管理体系文件是实施GSP的前提条件。
质量负责人制定管理制度、质量管理程序、质量职责,使药房的质量活动“有法可依、有章可循、有据可查”杜绝了质量管理的随意性,使所有员工都能把好药品质量关。
重点零售客户管理培训1、重点零售客户管理培训零售拜见步骤n零售覆盖每日打算第二步:店内检查第三步:业务沟通第四步:拜见跟进第五步:拜见分析第一步:打算与预备零售覆盖每月打算零售覆盖每周打算n第一步打算与预备本月/本周目标回顾上次拜见状况回顾确定本日拜见行程本日拜见资料预备销量/回款店内分销目标店内产品陈设目标本月促销等上次拜见中遗留的问题上次拜见中承诺的事情上次拜见中发觉的机会联系零售商店相关人员确认时间联系公司其它他人员〔如需要〕零售商店信息维护表每日拜见打算和路线每日拜见报告n第二步店内检查店内整体观看竞争对手状况/活动各类特别陈设和客2、流量状况各类大型活动以及消费者反馈n店内要素的层次管理促销助销库存价格陈设位置分销店内管理要素的重要性对消费者购置影响程度n第二步店内检查产品分销检查产品分销是否达标新产品是否卖入零售商店陈设位置检查是否在应当陈设产品的地方都有陈设零售价格检查价格的梯度,变动范围和标识产品库存检查每个规格的产品是否有足购的库存促销产品是否有足购的库存陈设标准检查产品货架陈设是否达标〔正常货架陈设,堆头陈设,其它陈设等〕助销工具检查是否有规定的助销工具假如没有,能否在这次拜见中加入促销检查促销的各项要求n店内表现要素·分销概念分销〔SK3、U〕库存单位〔StockKeepingUnit〕货架单位〔ShelfKeepingUnit〕新分销新推出的产品规格或新包装的产品规格;分销标准公司对不同类型客户而建设的分销规格要求。
行动检查该商店是否符合公司的分销标准;尤其关注公司要求的新分销是否出现;促销相关的规格是否齐全;n店内表现要素·陈设概念陈设标准〔DisplayStandard〕公司针对不同类型的零售终端中的建议摆放标准;行动该商店是否符合陈设标准?是否有进一步改善陈设形式的机会?概念促销陈设〔PromotionDisplay〕针对不同主题的促销活动;关键产品的4、摆放与突显行动该商店是否符合促销陈设?关键产品与相关陈设组合奉献力是否最大化?n店内表现要素·价格常见的价格表示错误没有任何价格标识低级管理错误货架上的产品标识错位零售商不能够正确处理缺货后的陈设窨空间所造成的问题标识内容错误价格错误-内部系统错误规格描述错误-内部系统错误正常货架价格标识同促销陈设价格标识不符遗忘更改货架上的正常产品标识产品上有若干新旧价格标签新旧价格标识叠加在一起,让消费者难以辨别n店内表现要素·库存概念SKU货架库存可卖库存产品货龄行动每个规格是否有足够的货架库存?有没有超过公司规定货龄的产品?是否有5、足够的促销库存是否在促销结束后产生大量的库存积压n店内表现要素·助销概念助销〔Merchandizing〕又叫生动化,是指通过店内宣扬品,工具以及人员帮助等方式关心商店更好的展示与销售公司产品德动是否有公司规定的陈设工具?假如有,是否摆放在最醒目的位置?假如没有,能否通过努力争取卖入陈设工具?是否有其他的销售帮助工具?〔如店内宣扬海报〕该店是否能够支配人员助销?n店内表现要素·促销行动0、应当出现的促销活动是否在店中出现1、分销:促销的产品是否在该店中有分销?2、位置:在适合的位置进行促销活动?3、陈设:促销产品是否有根据6、规定进行货架陈设?促销产品是否有根据规定进行特色陈设?4、价格:促销产品的价格是否在要求的范围之内?5、库存:促销的产品是否有足够的库存?6、助销:助销品到位?促销人员是否根据要求来影响消费者?7、促销方式是否补正确执行?n第三步:业务沟通第三步:业务沟通修订拜见打算了解零售商店需求展示你的想法记录临时无法解决的问题店内实际状况和分销标准的差距找到机会和发觉问题记录完善拜见打算零售商店负责人最头疼的问题零售店如今的需求与将来进展打算零售商店对销量,毛利等的要求零售商店的不满和投诉卖入新产品?卖入促销?卖入其它想法?对分销商的7、投诉对公司的投诉其它临时无法解决的问题n业务沟通中的沟通模式NOYESNOYESNOYESNOYES是否达成协议?Understanding客户的生意背景状况客户的生意需求与需要需求与需要背后更深层次的需求收集客户全部的不同意见,确认客户真正关怀的不同意见Preparation我们的销售建议可以满足客户哪方面的需求?怎样证明产品与建议能够满足客户的利益?是否需要更多的事实、数据与其他相关信息?确认客户的异议的真实含义尝试去转化该异议为可解决的问题Execution开场白了解与验证客户的需求提出我们的建议与方案达协议解决经确认8、的、可转化的问题Strategy销售目标销售策略行动策略客户对方案有兴趣,介临时无法达成一致客户仍有兴趣针对该问题继续谈下去;你已经向客户清晰地陈述了你的条件;你无法劝说客户接受已经提出的方案;你确信清晰地了解了客户的全部异议;调整生意策略调整行动策略了解双方状况-列明分歧事项-分析分歧缘由-预估双方底线查找可行方案优化可行方案调整行动策略方案G。
名词:1.零售:直接将商品或劳务销售给最终消费者的一系列商业活动。
2.零售企业:向消费者出售供其个人或家庭使用的产品和服务的企业3. 零售企业管理:零售企业管理是为了保证零售企业正常运行与发展而开展计划、组织、领导与控制等管理活动,也就是为了实现零售企业的目标,而对零售企业开展的管理活动。
4.商品群:商品群是商场根据其经营观念,创意性地将某些种类的商品集合在一起,成为卖场之中的特定群落或单位。
5.超级市场:是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足消费者对基本生活用品一次性购足需要的零售业态。
6.专业店:指经营某一大类商品为主的,并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。
7. 购物中心:是多种零售店铺和服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。
8、零售商:是指以零售活动为基本职能的独立中间商,是介于制造商、批发商和消费者之间的以营利为目的从实零售活动的经济组织。
9、零售业态:是指为满足某一特定目标顾客需求,对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺经营形态。
10、零售市场细分:即零售商根据消费者需求的差异性将整个零售市场划分成若干个消费者群的过程每个消费者群都是一个具有相同需求和欲望并经历像是购买过程的子市场。
11、零售目标市场:即零售商试图要满足其需求的消费者群体。
可供零售商选择的目标市场有三类:大众市场(无差异性市场)、细分市场(差异性市场)、分片市场(密集性市场)。
12、商圈:也称交易区域、商势圈,是指以零售店铺所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。
商圈分析:是指零售商店对商圈的构成情况、特点、范围及影响商圈规模变化趋势的因素进行实地调查和研究分析。
商业集聚:是指在零售店周边各种商业机构的集中分布情况。
13、零售轮转理论:又被称作零售车轮理论、零售之轮理论,零售组织变革有着一个周期性的像一个旋转的车轮一样的发展趋势。
新的零售组织最初都采取低成本、低毛利、低价格的经营政策。
当它取得成功时,必然会引起他人效仿,结果,激烈的竞争促使其不得不采取价格以外的竞争策略,诸如增加服务、改善店内环境,这势必增加费用支出,使之转化为高费用、高价格、高毛利的零售组织。
与此同时,又会有新的革新者以低成本、低毛利、低价格为特色的零售组织开始问世,于是轮子又重新转动。
14、零售战略:是零售商根据外部环境和自身条件确定的进行经营活动的总体计划和行动纲领。
是对全局发展的筹划和谋略,它实际上反映的是对重大问题的决策结果,遗迹组织将要采取的重要行动方案。
简答:1.集中采购制度和分散采购制度各有什么优缺点?集中采购制度:优点是可以提高议价能力,降低采购费用,保持企业统一形象,规范采购行为,缺点是购销容易脱节,不利于考核。
分散采购制度:优点是采购能适应不同地区市场变化,对市场反应灵敏,提高一线部门的士气,便于考核。
缺点是各自为政,采购费用下降,难以规范采购行为,形象不容易统一,难以获得采购优惠。
2.零售企业开发自有品牌具有什么优势?开发自有品牌时要注意什么问题信誉优势、信息优势、价格优势、陈列优势、特色优势等;注意自有商品的选择、价格策略、具体开发方式。
3.零售企业服务水平设计应该考虑哪些因素?设计的内容包括:设计服务项目、设计每项服务质量水平、设计服务的收费情况。
应考虑的因素:顾客的服务期望和容忍区域,不同服务效果、商店特点、竞争对手的服务水平、商品特点、目标顾客的特点等。
4.零售组织发展演变理论有哪些?零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辩证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
5.零售商提高顾客服务质量的途径?了解顾客的真实需要;寻找并控制关键的服务点;设计具体可行的服务标准;由上至下改进服务;实施有效的服务补救计划6.零售企业的作用有哪些?提供多种产品,对商品进行分类、组合和配货,提供服务,融资的需要,传递信息,保有一定库存,降低销售过程中的风险,产品增值7.无店铺零售的优势和劣势?优势:启动资金少、进入门槛低、直接掌握消费者的反应劣势:消费习惯很难更改、缺乏信誉、信用交易风险较大8、超级市场的主要特征有哪些?(1)以食品为经营重点,基本上满足食品购买者一次购齐的要求。
(2)采取开价自选、自我服务、一次结算的售货方式。
(3)廉价销售,商品周转速度快。
(4)具有一定规模,店址主要设在居民住宅区或郊区。
(5)现代化设备及管理。
9、什么是零售业态?列举零售业态的组成要素。
零售业态是指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,是零售商的经营方式的外在表现。
它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成。
10、号称“价格杀手”的商店是如何运用价格策略的?(1)先入为主,努力营造价格低廉的第一印象;(2)实行差别毛利率定价法;(3)严格控制敏感商品价格水平;(4)精心挑选“磁石”商品,常年不断进行特价销售;(5)采用多种促销降价策略,不断变化价格注意点;(6)将低价促销策略与其它促销策略联合使用,增大促销效果。
11、信息技术的普及将对零售业产生什么影响?(1)网络技术打破了零售市场的时空界限,店面选择不再重要(2)销售方式发生变化,新型组织形式崛起(3)零售商内部组织面临重组(4)经营费用大大下降,零售利润进一步降低。
12、零售企业的竞争优势来源有哪些?商品、服务、店址与购物体验、低成本运作、信息管理系统13、超市布局应注意的问题:(1)区块划分不宜过多(2)卖场应尽可能的接近仓库,以减少运输距离(3)分类要清楚明了,合理摆放货架,尽量不要在过道摆放货架(4)过道设置不宜过窄,以免人多过于拥挤照度比卖场明亮,无障碍物14、如何提高顾客的忠诚度?(1)建立顾客数据库(2)识别企业的核心顾客(3)超越顾客期望,提高顾客满意度(4)正确对待顾客投诉(5)提高顾客转换成本(6)提高内部服务质量,重视员工忠诚的培养(7)加强退出管理,减少顾客流失论述:1.百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么?零售商的竞争优势主要来源于商店、服务、店址与购物体验、价格(或低成本运作)、信息管理系统(或促销)。
百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验;超级市场的竞争优势主要体现在价格和促销;便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务;专业店的竞争优势主要体现在商品的可选择性和服务的专业性。
2.零售活动的特点有哪些?(1)交易规模小,交易频率高(2)即兴购买多,且受情感影响较大(3)去商店购物仍是顾客的主要购物方式3.零售店命名原则?(1)易读、易记原则(2)暗示商店经营产品属性原则(3)启发零售店联想原则(4)支持标志物原则(5)适应市场环境原则(6)受法律保护原则4.试述零售企业在商品定价时要考虑哪些因素?答案要点:(1)零售商店的本身特征;(2)消费者价格心理;(3)竞争对手的价格策略;(4)商品进货成本;(5)国家法规政策。
5.试述零售商开发自有品牌的优势是什么?其开发自有品牌时要注意什么问题?答案要点:优势在于:特色优势、信誉优势、信息优势、价格优势、陈列优势。
注意:自有商品的选择、价格策略、具体开发方式。
6.试述你对“每日低价”这种价格政策的看法?答案要点:(1)能稳定商品销售,有利于库存并防止脱销。
(2)可以减少人员开支和其他费用。
(3)可以提供更优质的服务,保持顾客忠诚。
(4)可以改进日常管理工作。
(5)不利于刺激消费,达到以一带十的连带消费目的。
案例1. 沃尔玛与凯玛特的价格策略沃尔玛与凯玛特同时创业与1967年,两家企业都是从折扣商店起价,并相继转成以大型综合超市为主要业态,在后来40余年的相互竞争中,两家企业均成长非常快,而凯玛特在1990年以前的发展一直快于沃尔玛,而在1990年无二吗超过凯玛特后,沃尔玛就一直处于领先地位,知道2002年初传来沃尔玛成为世界500强第一,儿凯玛特申请破产保护的消息。
这里主要介绍一下两家公司的价格策略。
沃尔玛的经营宗旨是“天天平价,始终如一”,它指的是“不仅一种或若干种商品低价销售,而是所有商品都以最低价格销售;不仅是在一时或一段时间低价销售,而是常年都以最低价格销售;不仅是在一地或一些地区低价销售,而是在所有地区都以最低价格销售”。
正是力求使沃尔玛商品比其他商店更便宜这一指导思想是的沃尔玛成为本行业中的成本控制专家,它最终将成本降至行业最低,真正做到了天天平价。
凯玛特也是以成本领先战略为自己的竞争战略,体现在价格上也是希望以较低价格水品吸引顾客,但凯玛特的定价不是追求天天平价,而是实施差别毛利率法,将一些促销商品价格定得很低,而另一部分非促销商品价格定得相对较高,并且为了吸引顾客,促销商品定期更换。
凯玛特的一个独特的促销方式即“蓝灯闪亮”,商场的某一商品会突然亮起蓝灯,然后以很低的价格短时间内销售,这一促销方式吸引了大量顾客。
问题:1. 两家零售公司采用的是什么价格政策?2. 两家零售公司采用的价格政策各有什么利处和弊端?答:沃尔玛采用的是稳定价格政策,凯玛特采用的是高/低价格政策。
(1)高/低价格政策的利处:刺激消费,加速商品周转;同一种商品价格变化可以使其在不同商场上具有吸引力;以一带十,达到连带消费的目的;对于以价格作为竞争武器的零售商而言,该价格更容易运转。
弊处是:降低消费者忠诚度;增加库存管理难度;增加人员开支与其他费用;服务水准难以提高,增加日常管理难度。
(2)稳定价格政策利处:可以稳定商品销售,从而有利于库存管理和防止脱销;可以减少人员开支和其他费用;能为顾客提供更优质服务;改进日常管理工作,维持顾客忠诚。
弊处是:缺乏连带消费吸引力,缺乏商品在特定时期的快速周转;在不同市场缺乏吸引力;对有些企业而言难以长期保持低价。
2. 广百集团的发展战略广百集团是广州市国有百货业改革重组时形成的两大零售商业“旗舰”之一。
目前的广州百货企业集团有限公司是以广百股份有限公司为核心包括200多家商贸企业在内的一家大型国有商业集团公司,其业务涉及百货零售、超市零售、批发代理、仓储运输、汽车贸易等。
在新形势下,随着外来商业资本的进入,商业竞争日益加剧,消费需求不断更新,新型零售业态纷飞涌现,城市商业中心多极化,以及传统百货这一零售业态步入调整期,广百集团面临的挑战,迫切需要整合现有资源,调整业务方向,寻求新的发展空间和利润增长点,重新打造广百形象。
日前,广百集团拥有的主要优势是:广百大厦和新大公司是全国知名的百货店品牌;一批专业店品牌,如亨得利、李锦记、妇儿商店、文化用品商店等是广州传统商业领域的知名品牌;百货零售营业网店已基本覆盖广州市主要商业区;长期以来在零售业领域积累了丰富的经营管理经验。