生物化学课题讨论题目

生物化学复习讨论题1、从分子组成特点、基本组成单位、一级结构的概念、化学键、二级结构的形式、化学键、末端比较蛋白质与核酸。

2、酶的必需基团、活性中心、最适pH、最适温度、变构酶、共价修饰、抑制剂、同工酶、酶原、酶原激活的概念3、影响酶活性的因素有哪些？从结构、与酶结合的部位、对Km、Wmax影响比较竞争性抑制，非竞争性抑制，反竞争性抑制4、简述乙酰辅酶A的来源及生成部位,乙酰辅酶A的去路。

6、6－磷酸葡萄糖的来源和去路5、三大营养物质糖、脂、蛋白质的主要代谢途径有哪些？每一途径的关键酶及其所催化的反应？每一途径的生理意义是什么？6、血浆脂蛋白的组成，分类，每种血浆脂蛋白的功能7、氮平衡的种类，必需氨基酸，一碳单位概念，种类，代谢载体。

必需氨基酸的种类。

8、简述血糖的来源和去路，肝通过哪些代谢途径维持血糖浓度相对恒定?9、试述酮体的概念，酮体生成和氧化的部位10、简述胆固醇的来源和去路，胆固醇合成的限速酶及催化的反应。

11、写出脂肪酸氧化的反应过程。

12、脂肪酸合成的原料、供氢体、供能物质，合成的亚细胞、首先合成什么脂肪酸？14、氨基酸脱氨基的方式有哪些？丙氨酸在肝如何脱去氨基？15、血氨有哪些来源与去路？写出最主要去路的反应过程16、简述纸层析法分离氨基酸、凝胶过滤及醋纤膜法分离血清蛋白质的原理并图示。

17、有关糖、脂类、氨基酸代谢中各种循环的意义。

18、糖酵解、糖的有氧氧化、鸟氨酸循环、脂肪酸合成、嘌呤碱分解的终产物是什么？19.氧化磷酸化，P/O比值的概念20、写出NADH呼吸链的电子传递顺序及氧化磷酸化偶联部位。

21、维生素与辅酶，辅基的关系（各种维生素分别构成什么辅酶，辅基），22、脂溶性维生素包括那些？水溶性维生素包括那些？23、合成血红素的原料，限速酶。

成熟红细胞的代谢特点。

20.嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸从头合成的原料，首先合成什么，脱氧核苷酸怎样生成？嘌呤、嘧啶分解代谢的终产物，嘌呤分解代谢异常引起什么病？21.核苷酸抗代谢物中，常用嘌呤类似物和常用嘧啶类似物22.物质代谢的调节的方式有哪些？23、利用了蛋白质带电性质、大分子性质分离纯化蛋白质的方法各有哪些？分别列举两种可对蛋白质进行定量测定和分子量测定的方法？24、生物转化的概念，反应类型，结合反应的供体25、简述胆红素代谢过程26、简述初级、次级胆汁酸的概念。

生物化学实验思考题 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022生物化学实验思考题1.可用何种颜色反应鉴别酮糖的存在？间苯二酚反应，在酸的作用下，酮糖脱水生成羟甲基糠醛，后者再与间苯二酚作用生成红色物质。

2.α—萘酚的反应原理是什么？糖在浓的无机酸（硫酸、盐酸）作用下，脱水生成糠醛及其糠醛的衍生物，后者能与α—萘酚生成紫红色物质。

3.菲林试剂和本尼迪凯特氏法检验糖的原理是什么？O沉淀。

它们都是含有Cu2+的碱性溶液，能使还原糖氧化而本身还原成红色或者黄色的Cu24.何谓纸层析法？用滤纸作为惰性支持物的的分层层析法。

5.何谓Rf值？影响Rf值的主要因素是什么？纸层析法形成的纸层析图谱上，原点到层析点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值；影响Rf值的因素有：物质的结构、性质、溶剂系统、层析滤纸的质量和层析温度等因素有关。

6.怎样制备扩展剂？扩展剂是4份水饱和的和1份醋酸的混合物。

将20ml和5ml冰醋酸放入中，与15ml水混合，充分振荡，静置后分层，放出下层水层，漏斗中的则为扩展剂。

7.层析缸中的平衡剂的作用是什么？平衡剂起到使纸上吸附的溶剂达到饱和。

使物质在展开剂和纸层析上吸附的溶剂中溶解度不同而进行分离。

8.通过蛋白质及氨基酸的呈色反应实验你掌握了几种鉴定蛋白质和氨基酸的方法？他们的原理是什么？四种：双缩脲反应；茚三酮反应；黄色反应；考马斯亮蓝反应。

（1）双缩脲在碱性环境中能与Cu2+ 生成紫红色化合物，蛋白质中有肽键，其结构与双缩脲相似，也能发生此反应。

（2）除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应产生黄色物质外，所有α—氨基酸及一切蛋白质都能和茚三酮反应产生蓝紫色物质。

（3）含有苯环结构的氨基酸，如酪氨酸、和色氨酸，遇硝酸后，可被硝化成黄色物质，该化合物在碱性溶液中进一步形成橙色的硝醌酸钠。

（4）考马斯亮蓝G250有红色和蓝色两种色调。

在酸性溶液中，其以游离态存在呈现棕红色；当它与蛋白质通过疏水作用结合后变为蓝色。

生物化学讨论题基因治疗案例：1990年9月14日，美国国立卫生研究院（National Institute of Health，NIH）的Blease 和Anderson 合作进行了第一例人类基因治疗。

患者是一位由于体内缺乏腺苷脱氨酶（adenosine deaminase，ADA）而患有重度联合免疫缺陷症（severe combined immunodefic ience，SCID）的4岁女孩。

采用梯度分离得到患儿血细胞中的单个核细胞，在含有CD3抗体和IL-2存在情况下培养这些细胞以刺激T淋巴细胞增值，以携带ADA基因和neo基因反转录病毒转染增殖的细胞，数日后将细胞输回体内。

该患者在随后的10个半月中，共接受了7次上述的自体细胞输回体内，患者免疫功能明显增强，临床症状改善。

用PCR分析表明，患者血液中约有相当于正常人的25％的ADA基因转染细胞。

此次治疗结果令人满意，大大推动了临床基因治疗的发展。

问题讨论：1、什么是基因治疗？它的基本程序有哪些？2、将外源基因导入细胞内的常见方法有哪些？答：基因治疗是现代生物医药领域中的一场革命，是指在基因水平上进行疾病治疗，包括纠正人自身基因的结构或功能上的错乱，阻止病变的进展，杀死病变细胞或抑制外源病原体遗传物质的复制，是遗传病从根本上进行治疗的惟一途径，在恶性肿瘤治疗中发挥了越来越重要的作用，基因治疗发展至今已有600多个基因治疗临床方案中绝大部分是癌症的基因治疗。

基因治疗必须解决“有效性、安全性和质量可控性”问题，必须具备有疾病相关基因的克隆技术、疾病相关基因表达载体的重组构建技术以及该基因在体内的高效转移和表达技术等，因此基因治疗有其特殊性和困难性，也曾受到世人广泛关注和激烈争论。

基因治疗的基本程序：(一)治疗性基因的获得(二)基因载体的选择(三)靶细胞的选择(四)基因转移方法(五)转导细胞的选择鉴定(六)回输体内实施基因转移的途径主要有两类：一类是ex vivo,另一类是in vivo。

．什么是生物化学？它的研究对象和目的是什么？答：①生物化学是研究生物体内化学分子和化学反应的基础生命科学，从分子水平探讨生命现象的本质。

②生物化学的研究对象是生物体的分子，研究目的是从分子水平探讨生命现象的本质。

2．什么是分子生物学？它与生物化学的关系是什么？答：①分子生物学是研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及基因结构、表达与调控的科学。

②分子生物学是生物化学的重要组成部分，是生物化学的发展和延续。

3．当代生物化学与分子生物学研究的主要内容是什么？生物化学与分子生物学和医学的关系是什么？答：①当代生物化学与分子生物学研究的主要内容是：生物分子的结构和功能、物质代谢及其调节、基因信息传递及其调控等三方面。

②生物化学与分子生物学是重要的医学基础学科，与医学的发展密切相关、相互促进。

各种疾病发病机制的阐明，诊断手段、治疗方案、预防措施等的实施，无一不依据生物化学与分子生物学的理论和技术。

生物化学与分子生物学的发展必将对基础医学、临床医学、预防医学、护理学、影像学、检验学和药学等领域产生重大影响。

蛋白质1．生物样品的含氮量能表示其蛋白质含量，为什么？试验中是如何计算的。

答：由于蛋白质是体内的主要含氮物，且平均含氮量为16%，因此测定生物样品的含氮量就可以按照下列公式推算出蛋白质的大致含量：每克样品含氮克数×6.25×100=100g样品中蛋白质含量（g%）2．什么是蛋白质的两性解离？利用此性质分离纯化蛋白质的常用方法有哪些？答：蛋白质分子除了两端的氨基和羧基可解离外，氨基酸残基侧链中某些基团，如谷氨酸残基中的γ-羧基、天冬氨酸残基中的β-羧基、赖氨酸残基中的ε-氨基、精氨酸残基中的胍基和组氨酸残基中的咪唑基，在一定的pH条件下均可解离成带负电荷或正电荷的基团，此种性质称蛋白质的两性解离。

利用蛋白质的两性解离性质分离纯化蛋白质的常用方法有用电泳法和离子交换层析法。

3．简述蛋白质的一、二、三、四级结构的概念及其维持稳定的化学键。

⽣物化学思考题——追梦⼈倾情整理1、简要写出丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。

2、根据糖代谢与脂类代谢所学知识，如何理解核苷三磷酸化合物在⽣物体的能量代谢中起着重要的作⽤？答：ATP参与糖的分解和脂肪酸的合成；UTP参与多糖的合成；CTP参与磷脂的合成；GTP参与糖异⽣。

3、试从营养物质代谢的⾓度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄⼊量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶）因为糖能为脂肪（三脂酰⽢油）的合成提供原料，即糖能转变成脂肪。

（l）葡萄糖在胞液中经糖酵解途径分解⽣成丙酮酸，其关键酶有⼰糖激酶、6-磷酸果糖激酶-l、丙酮酸激酶。

（2）丙酮酸进⼊线粒体在丙酮酸脱氢酶复合体催化下氧化脱羧成⼄酰CoA，后者与草酰⼄酸在柠檬酸合酶催化下⽣成柠檬酸，再经柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体，在胞液中裂解为⼄酰CoA，后者作为合成脂酸的原料。

（3）胞液中的⼄酰CoA在⼄酰CoA羧化酶催化下⽣成丙⼆酸单酰CoA，再经脂酸合成酶系催化合成软脂酸。

（4）胞液中经糖酵解途径⽣成的磷酸⼆羟丙酮还原成α-磷酸⽢油，后者与脂酰CoA在脂酰转移酶催化下⽣成三脂酰⽢油（脂肪）。

由上可见，摄⼊⼤量糖类物质可转变为脂肪储存于脂肪组织，因此减肥者应减少糖类物质的摄⼊量。

4、为什么说脂肪酸的⽣物合成不是它的β-氧化的简单逆转？5、简述草酰⼄酸在糖代谢中的重要作⽤。

答：草酰⼄酸在葡萄糖的氧化分解及糖异⽣代谢中起着⼗分重要的作⽤。

（1）草酰⼄酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化产⽣的⼄酰CoA必须⾸先与草酰⼄酸缩合成柠檬酸，才能彻底氧化。

（2）草酰⼄酸可作为糖异⽣的原料，经糖异⽣途径异⽣为糖。

（3）草酰⼄酸是丙酮酸，乳酸及⽣糖氨基酸等异⽣为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰⼄酸后再异⽣为糖。

6、在糖代谢过程中⽣成的丙酮酸可进⼊哪些代谢途径？答：在糖代谢过程中⽣成的丙酮酸具有多条代谢途径（l）在供氧不⾜时，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，接受NADH＋H+的氢原⼦还原⽣成乳酸。

生物化学思考题及讨论题第一章蛋白质的结构与功能一、名词解释肽键肽单元蛋白质的一级结构蛋白质的二级结构蛋白质的三级结构蛋白质的四级结构a-螺旋b-折叠蛋白质的变性作用模序结构域等电点二、简答题1、 a-螺旋和b-折叠结构的特点2、模序与结构域有何异同？3、举例说明蛋白质结构与功能的关系4、那些化学键参与维持蛋白质空间结构？5、举例说明蛋白质的变构效应第二章核酸的结构与功能一、名词解释DNA的一级结构增色效应 Tm值核酸分子杂交退火二、简答题1、简述RNA的种类及其生物学功能2、简述mRNA二级结构的特点及功能3、简述tRNA二级结构的特点及功能三、问答题1、叙述DNA双螺旋结构的要电2、试比较DNA和RNA在分子组成与结构的差异3、叙述DNA杂交与复性的区别第三章酶1、解释下列概念酶酶的专一性（绝对、相对和立体异枸专一性）酶的必需基团酶的活性中心KM值酶的竞争性抑制变构酶酶原同工酶最适PH值与最适温度2、试述酶的作用特点及其催化作用的机理3、有些酶以酶原形式存在有何生理意义4、试以LDH为例说明同工酶的特点和生理意义5、试述Km值的涵义、基本意义和在实际中应用的意义6、试述磺胺类药物的抑菌机理7、试比较三种可逆性抑制的特点第四章糖代谢1、名词解释：三羧酸循环、糖原分解、糖原合成、糖异生作用、血糖、乳酸循环、巴斯德效应、丙酮酸羧化支路。

2、何谓糖酵解？有何生理意义？写出酵解的步骤及其所催化的酶。

3、何谓糖有氧氧化？有何生理意义？写出氧氧化的步骤及其所催化的酶。

4、试述磷酸戊糖途径的生理意义，并写出磷酸戊糖途径关键酶所催化的反应。

第五章脂类代谢1、名词解释：脂类；类脂；必需脂酸；脂肪动员；激素敏感脂肪酶（HSL）；脂解激素；脂酸的β—氧化；酮体；血脂；血浆脂蛋白；载脂蛋白（apo）；LPL；apoB；E受体；ACAT；LCAT。

2、脂类包括哪些化合物，有何生理功能？3、何谓脂肪动员、脂肪酸活化，试述这些过程的细胞定位及所需的酶。

一、课程论文的题目：1、生命的分子逻辑2、NMR在测序中的应用及展望3、形成第一个生命体的连续化学过程的假说4、神奇的RNA世界5、结合水影响蛋白质结构和活性的途径6、蛋白质测序方法的发展历程7、7、2D-凝胶电泳技术的研究与应用进展8、层析技术的发展及在生物化学中的应用的进展9、化学合成蛋白质的方法及其应用进展10、肽链连接方法的研究与应用进展11、从序列到结构和功能12、从肌红蛋白的结构测定中所得到的启示13、生物大分子的结晶变化14、血红蛋白结合氧的性质揭秘15、蛋白质结构与功能的研究进展16、肌肉收缩机制的发现及启示17、酶化学的研究进展18、化学与酶学中的催化科学19、单糖化学及其在天然产物中的作用20、细胞表面糖类生物学与化学的研究进展21、蛋白聚糖的遗传与分子生物学研究进展22、糖蛋白的结构及其功能23、整合蛋白与人类健康24、糖识别的化学基础及其生物学功能25、糖与蛋白质之间的相互作用的化学基础26、DNA的结构与功能的关系27、隐藏在DNA的复制中的DNA结构学28、ATP酶催化形成的经济原则29、快速原子轰击（FAB）质谱技术及其在脂质结构研究中的应用30、维生素K凝血作用的生物化学基础31、ABO血型形成的生物化学机制的探讨32、生物膜蛋白流动性的机制33、膜蛋白的高级结构及其稳定因素34、葡萄糖转运蛋白的研究进展35、大肠杆菌孔蛋白的结构及其在代谢中的基本功能36、离子通道的研究进展37、细胞代谢中能量的来龙去脉38、生物化学中的动力学39、生物能的“货币”——ATP的在代谢中的作用及其研究进展40、同工酶的发现及其研究进展41、高等植物中的能量转化42、代谢调节机制的研究进展43、糖酵解的研究与启示44、糖酵解中的酶学机制45、植物中糖酵解的酶及其调节的亚细胞分布46、磷酸无糖途径的生理学功能47、柠檬酸的合成及其在视频工业中的应用48、Krebs和三羧酸循环的故事49、我对三羧酸循环的认识50、能荷在生物代谢中的重要性51、[NADH]/[NAD+]在细胞调解中的重要性52、丙酮酸脱氢酶系的结构与功能53、α–酮戊二酸脱氢酶系的结构与功能54、琥珀酸脱氢酶的结构与功能55、柠檬酸合酶的结构与催化机制56、线粒体中氧化机制的调控57、脂肪酸的β-氧化与动物冬眠58、脂肪组织中脂肪的来龙去脉59、脂蛋白的结构与功能的研究进展60、辅酶B12与生物化学反应61、β-氧化氧化的酶学机制与遗传病62、运动过程中脂肪的代谢63、酮体及其研究进展64、细胞内脂肪酸氧化的调节65、肉碱缺乏症的研究进展66、甲基丙二酸血症的研究进展67、植物中氨基酸的不同去向68、谷氨酸酶的调节与谷氨酸代谢69、磷酸吡哆醛与氨基酸代谢70、呼吸链电子传递的生物化学机理71、“共生起源”假说的研究进展72、线粒体中的能量转换73、叶绿体中的能量转换74、植物线粒体中的氧化酶系75、膜蛋白结构解析中的衍射技术76、细胞色素c氧化酶系的结构与功能的统一性77、P/O比值的非整数性问题的研究进展78、电子流经复合体Ⅰ的机制79、ATP酶旋转运动的机制80、ATP合成酶作用机制的动力学81、线粒体和细胞中的呼吸链的传递82、线粒体中代谢的紊乱与人体疾病83、叶绿素定向的蛋白质家族84、植物生产氧气的机制85、细菌视紫红质的研究进展86、巴斯德效应及其应用的研究87、糖异生关键酶的结构与功能及其调节和遗传缺陷88、肝对血糖浓度的短期和长期调节机制89、糖苷在代谢过程中所扮演的角色90、二氧化碳固定的研究进展91、1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶的研究进展92、脂蛋白的代谢及其调控93、胆固醇的代谢及其调控94、细胞色素P450家族及其研究进展95、植物中脂类合成途径的概述96、前列腺素生物合成的研究进展97、磷脂合成和定向的酶学和细胞生物学98、蛋白质的异戊二烯基化的研究进展99、植物中奇特多样的类异戊二烯100、非洲睡眠症的研究进展101、氨基酸代谢的机制102、叶酸缺乏的生化机理及其研究进展103、谷氨酸脱氢酶的作用机制及其研究进展104、肝脏中糖类、脂肪和蛋白质的代谢情况105、瘦素在代谢中的作用及其研究进展106、解偶联蛋白的结构与功能的研究进展107、硫胺素缺乏引起脑功能变化的研究进展108、高胰岛素症及其研究进展109、DNA修复与癌症110、真核生物中的DNA 聚合酶的研究进展111、DNA 的突变与修复112、真核生物中DNA的损伤与修复113、DNA复制中的重组114、DNA高保真复制的机制115、HIV反转录酶的抑制剂的研究进展116、RNA 聚合酶Ⅱ及其延长因子117、真核生物中mRNA的降解机制的研究进展118、真核生物中mRNA成熟的过程119、癌基因及其致癌机理的研究进展120、反转录的研究进展121、保持蛋白质合成忠实性的机制122、细菌操纵子及其调节方式的综述123、乳糖操纵子的研究进展124、原核生物基因表达调控的研究进展125、真核生物基因表达调控的研究进展126、酵母人工染色体（Y AC）应用的研究进展127、人类基因组和基因治疗128、DNA重组技术的应用129、聚合酶链反应（PCR）及其在基因工程中的应用130、DNA分析与亲子鉴定说明：课程论文的题目可从上述问题中选择，亦可以根据自己对生物化学领域中某一感兴趣的课题进行综述，课程论文的字数在5000至7000字，其格式按下述要求排版。

生物化学讨论题1.一男性婴儿，其母亲有厌肉症，出生时体重正常，出生后3天发生痉挛，呕吐，嗜睡。

实验室检查：血氨240uM（正常25-40uM）血浆PH=7.5血浆AA检测：Gln：2400uM（360-656），Ala：750uM（8-50），Arg=5uM（30-125）瓜氨酸：阴性，尿中乳清酸=285mg/24h（成人正常值约为1~4mg/24h）治疗：口服必须氨基酸、精氨酸、苯甲酸钠、苯乙酸钠。

7天后，病程缓解，血氨回复正常水平。

讨论：试从你学过的生化知识分析该患者体内代谢情况，出了什么问题？为何乳清酸会高于正常值？其疗法有何依据？根据题中信息，婴儿血氨含量、血浆ph值、谷氨酰胺浓度、丙氨酸浓度以及尿液中乳清酸含量偏高，而精氨酸与瓜氨酸均低于正常水平。

联系尿素循环，可以看出婴儿的尿素循环应该在氨基甲酰磷酸与鸟氨酸合成瓜氨酸步骤受阻，缺失氨基甲酰转移酶。

另外，鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症的基因在X染色体上，女性杂合子中表达程度低，故可表现为嗜睡、厌食蛋白等轻症状，但在男性婴儿中体内是唯一的一条X染色体而再活化，其基因缺陷完全表现出来，综上，诊断为鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症。

代谢情况分析如下：正常情况下，血氨的来源去路保持动态平衡，在肝脏中合成尿素并通过肾脏排出体外是氨的主要去路。

所以当尿素不能正常合成时，血氨的浓度升高，从而致使血浆的PH值上升。

由于鸟氨酸氨甲酰基转移酶遗传信息无法表达，致使鸟氨酸循环在形成鸟氨酸后中断，无法合成瓜氨酸和鸟氨酸，所以精氨酸和鸟氨酸浓度降低。

此外，为了使转运氨的正常进行，一方面通过联合脱氨基作用，谷氨酰胺和丙氨酸大量合成，脑中的游离氨也与α酮戊二酸大量结合形成谷氨酰胺；另一方面，由于联合脱氨基的过程都是可逆的，高血氨又进一步抑制了氧化脱氨基过程，因而丙氨酸和谷氨酰胺的浓度增加。

由于谷氨酰胺是嘧啶核苷酸的合成原料，其堆积将会刺激嘧啶从头合成途径，导致乳清酸的产生增加，并进一步生成尿嘧啶核苷酸和胞嘧啶核苷酸，后两者分解产生大量尿嘧啶。