对生物化学教学的改革和探索

生物化学课程教学改革实践与探索
随着教育领域的不断进步和发展，各类学科的教育也在不断地改革和创新。

在生物化
学领域，教学改革是为了深化对学科本质、培养学生能力、促进学生全面发展的必然要求。

本文将介绍生物化学课程教学改革的实践和探索。

一、教学清晰目标、注重变革
生物化学是一门综合性较强的课程。

在实施教学改革时，我们需要明确教学目标，突
出教学任务。

针对学生缺乏主动学习和自主思考的现状，我们加强教学方法，注重培养学
生的主动性，运用多种教学手段，让学生参与到课堂探究中来，从而提高学生的自主学习
能力和解决问题的能力。

二、教学内容的精简化和串联
为了增强生物化学课程的可读性和可操作性，我们对教学内容进行了精简化和串联。

具体有如下两种方法：一是缩短文字叙述和理论分析的篇幅，从而提高课堂效率；二是将
生物化学的基本知识模块化，将其连接起来，以此提高教学效果。

三、注重课堂互动与情境教学
我们在生物化学课程的教学中注重课堂互动和情境教学。

多种情境教学法可以将学生
置于某种情境之中，增强学习的情感性和体验性，使学生更好地理解学科表达。

在课堂上，我们采取多种方式，如问题导入、案例分析、小组讨论等手段，激发学生的学习动力，使
得课堂气氛更加活跃。

四、多元化评价
对于生物化学课程教学的评价，我们采用多元化评价的方法。

多元化评价能够更全面
地反映出学生的成绩和表现，并对学生的实际水平进行科学、合理的评价。

我们的评价方
法包括：笔试测验、实验报告、小组讨论、课堂展示和口头问答等方式。

结语：。

生物化学课题的新探索生物化学是研究生命系统内各种分子构件以及它们的相互作用的学科。

在生物医学领域，研究生物化学有助于揭示疾病的发生、发展机制，从而开发针对性的治疗方法。

近年来，随着新技术的不断发展，生物化学课题受到越来越多的关注。

本文将从新技术、新模型和新方法三个方面探讨生物化学课题的新探索。

一、新技术生物化学研究中经常会用到各种新技术，如质谱技术、核磁共振技术和生物传感器技术等。

其中，质谱技术是目前生物化学研究中用得最广泛的一种技术。

利用质谱仪可以对蛋白质、细胞、血液等样品进行精确的分析和鉴定，具有高灵敏度、高分辨率和高通量的特点。

除了质谱技术，近年来还出现了一种新技术——cryo-EM。

cryo-EM可以在冷冻状态下观察生物分子的三维结构，与传统的X 射线晶体学相比，cryo-EM技术具有更高的分辨率和更广泛的适用范围。

在生命科学研究领域，cryo-EM已经成为重要的工具，在药物研发、细胞结构和功能研究等方面得到广泛应用。

二、新模型在生物化学研究中，产生了很多新的模型，这些模型在揭示生命系统内分子相互作用和代谢途径等方面发挥了重要作用。

其中，代表性的模型有蛋白质模型、酶催化循环模型和细胞信号转导模型。

随着研究的不断深入，一些新模型也正在被提出。

比如，近年来，越来越多的研究表明，细胞内的基因和蛋白质不是孤立存在的，它们之间存在着复杂的相互作用网络。

为了更好地理解这种网络的结构和演化规律，一些学者提出了“生命系统网络”模型，该模型能够揭示生命系统内分子之间的复杂关系，有望为疾病的治疗提供新思路和新方法。

三、新方法除了新技术和新模型，一些新方法也正在被生物化学研究者应用到工作中。

这些新方法的诞生，既推进了现有研究的深入，也为解决新问题提供了新的思路和手段。

比如，代表性的新方法有化学生物学、结构生物学和蛋白质工程学等。

其中，蛋白质工程学是近年来发展最迅速的一种方法。

生物中的很多蛋白质具有特定的功能，如酶的催化、抗体的识别等，但是由于某些原因，这些蛋白质的性能不够理想。

精准医学背景下的生物化学教学改革探索随着精准医疗的不断普及和发展，将生物化学教学与精准医学相结合已成为当今生物医学教育改革的重要方向。

精准医学指的是以开发基于个体基因组信息的精密医疗为目标，通过基础研究、临床实验和大数据分析等手段，为每个患者制定个性化治疗方案，提高诊断和治疗的精准度和效果。

精准医学的实现需要多学科的交叉融合，其中生物化学是基础学科之一，对精准医学的理论研究和技术开发具有至关重要的作用。

生物化学课程涉及的教学内容包括细胞结构与功能、生物分子的结构、功能与代谢、基因表达和蛋白质合成等方面。

传统的生物化学教学主要注重对这些知识的讲解和实验的演示，但是难以满足精准医学的需要，应该着重在生物化学知识与疾病发生、个体差异等方面的联系上，引导学生理解和应用生物化学知识解决生物医学问题。

在生物化学教学中，可以从如下几个方面开展改革探索：一、注重临床实践教学。

生物化学教学应强调其与临床实践的联系。

除了学习生物大分子的结构与功能等基础知识，学生还需要了解不同患者基因组表达存在差异的现象，如基因突变导致的疾病、药物代谢等方面。

通过实践课程、实习等教学形式加强学生的临床实践能力，培养学生从生物化学的角度解读疾病，更好地理解临床诊疗工作，参与到精准医学的研究中去。

二、强化数据分析和计算机应用。

精准医学需要依赖高效的数据分析和模型建立技术。

在生物化学课程中，可以加强生物信息学、计算机编程等内容的教学，指导学生使用数据挖掘、人工智能等技术处理和解读生物大分子的结构、功能和代谢等方面的信息。

通过引导学生参与生物医学研究，在数据分析和计算机应用方面充分发挥他们的创新能力和动手实践能力。

三、引导学生参与研究项目。

学生参与生物医学研究项目是精准医学教育的有效途径。

生物化学教学可以设置由生物医学教师和生物化学教师联合开展的跨学科合作课题。

学生分组参与科研项目，结合自己的兴趣和特长，独立完成相关实验、文献调研和数据分析，从而深入理解和掌握生物化学知识和研究方法。

生物化学课程现状分析与改革方向
最近，生物化学课程经历了一番变革，给学生们带来了新的挑战和机遇。

针对这一变革，本文将深入分析生物化学课程的现状，以及拟定改进的方向。

首先，我们来看看生物化学课程的现状。

随着组合和分子生物学的发展，生物化学课程的内容发生了很大的变化。

相比以往以基础知识为主的教学模式，现代的生物化学课程更加注重实验，以及鼓励学生深入研究，充分利用现代生物化学研究所提供的课程、设备和设施。

其次，本文将探讨改进生物化学课程的措施。

首先，我们应该加强对学生的管理，建立完善的考核制度，以确保存在一定的学习动力和质量监督。

其次，应该加强实验教学，加大对实验室建设和维护的投入，促进学生对实验研究的兴趣和能力的培养。

另外，科学与社会的联系也应该加强，通过整合实践和理论，指导学生在科学研究中培养解决实际问题的能力。

最后，本文提出了改进生物化学课程的若干建议，包括加强学生的管理和考核，提高实验室的质量，以及强化生物化学课程与社会的联系。

此外，还应当探索现代教学模式和技术，增加学生学习的兴趣，实现科学知识融入生活的愿景。

总之，生物化学课程的改革是一个复杂而又有挑战性的过程，但只要实施正确的措施，生物化学课程的改革就能取得成功。

只有实施正确的改革方案，才能令学生充分发挥自己的潜能，为构建美好的未来做出贡献。

《生物化学》课程教学改革的实践与探索[摘要]教学有法无定法，教无定法为至法。

鉴于生物化学课程的特点，在具体教学实践中，我们根据不同的教学内容、不同的学生特点、不同的教学要求灵活采用、而不必拘泥于某种方式方法。

在保证教学内容的情况下，将易教易学成为生物化学教学改革和教法创新的出发点和落脚点。

[关键词]生物化学课程改革实践探索课程教学改革是一项旨在突破传统课堂教学模式，鼓励教师不断优化教学内容、完善教学设计、活化教学组织形式，充分调动学生学习积极性和参与度的实践性教学创新活动。

该项改革活动我校自2010年开展以来，在推进课程教学改革、引导学生自主学习、提高课程教学的有效性等方面起到了积极作用。

生物化学作为第二批立项课程，课题组几位成员在本项工作中投入大量精力，校督导组和公开课示范课听课教师都给与较高的评价，在一定程度、一定范围内起到了示范和引领作用，现将我们的经验介绍如下。

改革总体思路在目前“卓越工程师教育培养计划”培养模式的大环境推动下，越来越要加强学生的实践能力的培养，无形中要压缩课堂理论课时，几乎很多课程面临这样难题，即理论内容多而课时少。

生物化学课程的特点使得这个问题更加突出。

如何解决这样的问题是摆在每个任课老师面前的课题。

许多老师为此提出了一些解决办法[1]。

我们在参考同行的基础上采取进一步优化教学内容、学习和创新多样化的教学方式和教学手段等（见图1），在一定程度上缓解了矛盾，起到了较好的效果。

一、优化课程内容生物化学课程知识分静态、动态和功能生化3个主要部分，且前沿知识量在日益增加。

如何利用有限的课时，让学生掌握更多更高层次的知识。

为此，要结合学生、专业实际来优化教学内容，要有目的地选择教学内容并充分培养学生的自主学习能力。

同时内容要体现完整性、适时、量力性原则[2]。

首先，我们将所用教材与该专业其他教材进行比较，尽量讲授生物化学中重要、特异、专属性教学内容。

其次，将课程知识分成3个层次：一是重点内容，是生物化学的精髓，必须理解和掌握；二是需要理解的内容；三是需要了解的内容。

基于OBE理念的环境工程类专业《生物化学》课程教学改革探索*高小叶 张明意（贵州民族大学 贵州 贵阳 550025）摘 要：《生物化学》是环境工程专业核心课程，是理论与实践性较强课程。

因其理论知识较为抽象庞杂，传统课堂讲授教学理念与方法严重制约了学生吸收知识和综合应用能力。

为解决课程教学中存在理论教学抽象难懂等问题，本研究基于OBE学习成果导向理念，将理论教学和实践教学充分融合，利用线上资源，弥补课堂教学的时空局限性，从理论课教学、实验课教学、考核三方面探索环境工程专业《生物化学》教学改革内容，以期提高学生创新思维和实践应用能力，达到培养环境工程类综合实践应用型人才的目标。

关键词：OBE；环境工程；生物化学；实践教学一、引言《生物化学》作为生物、医学、农林、环境类专业基础课程，其主要理论涉及生物学与化学相关知识，是现代生态环境修复、污染治理的理论基础之一，也是目前生物学与化学交叉的研究前沿。

学生通过该课程学习可掌握蛋白质、核酸、糖类、脂类等生物大分子结构、功能、性质以及分离、纯化和测定的原理和方法；掌握糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化和物质代谢调节；了解DNA的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白质的生物合成、基因表达调控和基因工程。

环境工程专业学生通过《生物化学》基础理论知识的学习和实践技能的训练，能够掌握环境治理前沿手段的基本原理，如微生物工程、细胞工程、酶工程和基因工程等生物技术在治理污染、环境生物监测等方面发挥的重要作用，而这些技术手段是以酶和遗传信息等理论知识为基础。

《生物化学》是在分子水平上研究生物学知识，内容庞杂、概念抽象，前沿性较强，该课程微观、抽象、枯燥，导致老师难教，学生难懂、难学[1]。

环境工程类专业《生物化学》通常采用教师满堂灌输的形式授课，教学速度快、信息量庞大，往往导致学生跟不上教学进度，难以激发学生学习兴趣，易导致学生失去学习积极性与主动性。

传统教学模式过于强调教师主导作用，内容上以四大物质结构特征以及循环代谢途径为重点，而忽略其在实际环境领域的应用分析，导致理论性太强，枯燥乏味。

临床生物化学检验课程混合式教学模式改革探索与实践一、课程介绍临床生物化学检验是医学检验专业的一门重要基础课程，它主要研究人体生物化学反应和代谢过程，以及与疾病相关的生物化学指标的检测方法和技术。

随着医学科技的发展和临床诊断水平的提高，对临床生物化学检验人才的需求也日益增加。

为了培养具备扎实的理论基础和实践能力的临床生物化学检验人才，许多高校纷纷对传统的教学模式进行了改革和探索。

本课程混合式教学模式改革旨在将线上教学与线下教学相结合，提高教学质量，培养学生的自主学习能力和团队协作能力。

在课程设置方面，我们将课程内容分为理论教学和实践教学两部分，涵盖了临床生物化学检验的基本原理、技术方法、临床应用等方面的知识。

我们还引入了案例分析、实验操作指导、在线讨论等多种教学手段，以提高学生的学习兴趣和动手能力。

在教学组织和管理方面，我们采用了模块化的教学设计，将课程内容分为若干个模块，每个模块都有明确的学习目标和任务。

学生可以根据自己的时间安排和学习进度进行自主学习，教师则负责对学生的学习情况进行指导和评价。

我们还鼓励学生加入学习小组，通过团队合作完成课程任务，培养他们的沟通协作能力。

本课程混合式教学模式改革旨在为学生提供一个更加灵活、丰富的学习环境，帮助他们更好地掌握临床生物化学检验的知识和技能，为今后的临床工作和科研活动打下坚实的基础。

1. 临床生物化学检验课程的背景和意义随着医学科学的不断发展，临床生物化学检验在诊断、治疗和预防疾病方面发挥着越来越重要的作用。

临床生物化学检验课程作为医学生必修的基础课程，旨在培养学生掌握临床生物化学检验的基本理论、基本知识和基本技能，为今后从事临床工作打下坚实的基础。

传统的教学模式存在一定的局限性，如知识传授过程中缺乏互动性、实践环节不足等问题。

探讨和实践混合式教学模式改革，以提高临床生物化学检验课程的教学效果具有重要意义。

混合式教学模式是指将传统课堂教学与在线教育相结合，通过多种教学手段和资源，实现教与学的深度融合，提高学生的学习兴趣和自主学习能力。

第30卷第3期高师理科学刊Vol.30No.32010年5月Journal of Science of Teachers ′College and University May 2010文章编号：1007-9831（2010）03-0118-03生物化学实验教学改革的探索与实践王云1，段玉清1，朱帜1，周越1，蔡健荣2（1.江苏大学食品与生物工程学院生物技术系，江苏镇江212013；2.江苏大学食品与生物工程实验中心，江苏镇江212013）摘要：为适应创新型人才培养的要求，针对生物化学实验教学中存在的问题，对实验教学考核方式、实验教学内容与方法、建立开放式实验管理模式等方面进行了改革探索．生物化学实验教学的改革取得了较好的效果．关键词：生物化学；实验教学；教学改革中图分类号：Q5∶G642.0文献标识码：A doi ：10.3969/j.issn.1007-9831.2010.03.037高等院校实验教学的目标，不仅是知识的传承和实验技能的训练，更要在实验教学中培养学生的科研素质、科研技能和创新能力[1]．构建以能力培养为主线的实验教学新体系是提高教学质量、培养创新人才的重要途径．生物化学课作为生物学的基础前导课程，是所有涉猎生命科学学生的必修课，同时又是一门实验性很强的学科[2]．但是，在传统的教学思想指导下，实验教学依附于理论教学，实验课的目的主要是为了验证理论与加深对理论知识的理解，普遍存在着实验内容简单、实验教学形式单一，实验教学过程中学生主动性欠缺以及学生的实验兴趣和创新欲望缺乏等问题．因此，深化高等院校生物化学实验教学改革，充分发挥实验教学的重要作用，是当前高等院校实验教学面临的一项迫切任务．本着“以学生为主体，提高实验教学质量，培养具有创新实践能力的高素质人才”[3]的理念，对生物技术专业的生物化学实验教学改革进行了积极的探索，取得了明显的成效．1改革实验考核方式，提升实验教学地位为打破学生重理论轻实践，实验教学依附理论教学的观念，提高学生在实验教学中的主动性，首先对实验教学的考核模式进行了改革．传统的实验教学考核完全依附于理论教学考核，是一种形式考核．改革后，将生物化学实验单列成一门课程，将其上升到与理论教学等同的地位．此外，针对学生的实验操作报告难以客观地反应学生实验技能的掌握情况，在考核体系中引入期终面对面操作技能考试，结合学生平时实验表现对学生的实验技能进行综合评价．其中，平时成绩占总权重的70%（预习10%、实验操作表现40%、实验报告20%），期末成绩（操作20%和回答问题10%）占总权重的30%．由于突出了实验教学的地位、改进了实验考核办法，学生重理论、轻实践的观念得到根本扭转．2创新实验教学内容，改革实验教学方法生物化学实验教学改革的核心在于实验内容的创新和实验教学方法的改革[4]．在实验教学内容上，增设综合性、研究型实验，加强实验技术和方法的合理综合，注重科研成果在教学中的应用．在实验教学方法上，实现课内与课外相结合，实验教学与创新项目和本科生毕业论文研究相结合[5]．改革后的生物化学实验教学主要包括以下几个模块：2.1基础实验收稿日期：35基金项目：江苏大学教改研究重点项目（G ZD ）作者简介：王云（），男，江苏高淳人，副教授，博士，从事植物生物化学与分子生物学研究．y @j 2010-0-0J 20090291974-E-mail:wang 1974u s 第3期王云，等：生物化学实验教学改革的探索与实践119这是一类验证性实验，每个学生都必须完成，主要以教师课堂讲授实验原理和实验步骤，强调技术要领，学生独立操作完成的方式开展．对验证性实验进行筛选整合，重点突出对学生基本实验技能（如色谱、电泳等）的训练，熟练掌握生物化学实验中常规仪器（离心机、分光光度计、电泳仪等）的使用，巩固课堂教学所掌握的理论知识（蛋白质、酶的性质等）．2.2综合性实验将单一的、分散的实验，按其内在联系组合为综合性实验，不但使学生学到了基本实验技术，更重要的是学生在掌握基本技术的同时，对基本技术和方法综合运用的能力、分析问题与解决问题的能力得到了提升[6]．在完成基础实验教学的基础上，开设了30学时的生物化学综合性实验“酵母蔗糖酶的分离纯化与性质鉴定”[7]，该实验项目采用氨解法破碎酵母细胞后，用乙醇分级沉淀对蔗糖酶进行初步分离纯化，粗酶经Sephadex 凝胶过滤层析、DEA E-纤维素离子交换层析进一步纯化，计算各步纯化倍数、回收率的同时，分别用SDS-PAGE 和等电聚焦对酵母蔗糖酶的分子量和等电点进行测定．这些实验项目涵盖了细胞破碎、沉淀分离、层析、电泳、酶比活的测定、纯化倍数及回收率的计算等生化研究中的主要实验技术与方法，并且各实验项目前后相连，每一个前期的实验结果都会直接影响到后一个实验的进行，因此每次做实验时学生就会很认真仔细地完成．整个实验过程是在教师指导下学生独立自主的完成，既充分体现了学生在实验教学中的主体地位，同时也锻炼了学生发现问题、解决问题的能力，激发了学生对生物化学的兴趣，培养了学生科学的思维方法与研究方法[8]．2.3研究型实验为提高实验教学的质量，开展形式多样的实验教学，将实验教学与科学研究和应用实践相结合．以“江苏省食品与生物工程实验教学示范中心”为依托，以本科毕业论文、校大学生科研创新项目和本科生科研立项为平台，利用教师的科研优势，吸收学生参与教师科研课题的研究，鼓励和支持学生自主开展科学研究．2007年以来，共有5个学生课题组（近20名本科生）在校大学生科研创新项目的资助下开展自主科研实验，成绩突出．3开放实验室，创新实验室管理模式传统生物化学实验教学的一个重要弊端是要求学生必须在较短的课时内完成预定的实验内容．由于时间限制，自然就把实验内容的选择禁锢在一个很小的范围之内，从而流入验证性的实验内容范畴．为实现学生在实验教学中主体地位而开设的综合性、研究型实验周期长，学生无法在预定的学时内完成实验内容，只能利用课余时间来连续进行，这就对传统的实验室管理模式提出了挑战[9]．为此，以“江苏省食品与生物工程实验教学示范中心”建设为契机，对实验室管理模式的改革进行了积极探索．3.1强化实验室管理实行实验室责任到人，各室负责人参与指导学生对该室实验设备的使用，保证学生的安全和仪器的正常使用．3.2构建实验资源的网络服务平台在“江苏省食品与生物工程实验教学示范中心”项目的资助下，构建了实验中心网络服务平台（http ：//foodsfzx ）．借助该平台将实验教学讲义、课件、创新性研究型实验教学成果等连接到网络上，方便学生的自主学习．学生可以通过该网站预习实验原理和操作方法，学习研究型实验的成果，进而激发学生自主学习的积极性，加深学生对理论的理解和实验技能的掌握．通过几年的生物化学实验教学改革，取得了一定的成绩，但如何在实验教学中培养学生自主学习、自主创新能力，发挥实验教学在创新型人才培养中的作用是高校教育的一个长期任务．参考文献：[1]张学军，王锁萍.全面改革实验教学培养学生创新能力[J].实验室研究与探索，2005，24（1）：4-6.[2]李登文，赵立青.提高基础生物化学实验课教学质量的实践和探索[J].实验室科学，2008（1）：39-40.[3]刘幸福，吴元喜.在实验教学中试行“以学生为主体”的教学模式探讨[J].实验技术与管理，2002，19（3）：114-116.[]李遂焰，刘艳秋，熊莉丽完善教学内容，促进生化实验教学改革的深入进行[]教育理论与实践，（S ）：56[5]郑金洲创新能力培养中的若干问题[]中国教育学刊，（）：364.J.2007118-10..J .200011-1.120高师理科学刊第30卷[6]李亚娟，郭海滨，刘向东.遗传学实验教学改革试验初探[J].实验室研究与探索，2009，28（6）：255-258.[7]田亚平.生化分离技术[M].北京：化学工业出版社，2006：308-318.[8]巫光宏，黄卓烈，詹福建，等.生物化学实验技能大赛的成效[J].实验室研究与探索，2009，28（8）：145-148.[9]刘梅芳.生物学开放式实验室管理模式初探[J].实验室科学，2008（3）：122-124.Exploration and practice of educational ref orm in biochemistry experiment teaching WANG Yun1，DUAN Yu-qing1，ZHU Zhi1，ZHOU Yue1，CAI Jian-rong2（1.Department of Biotechnology，School ofFood and Bioengineeri ng，Jiangsu Uni versity，Zhenjiang212013，China；2.C entral Laboratory of Food and Bioengineering，Jiangsu Univers it y，Zhenjiang212013，China）Abstract：In order to meet the requirement of cultivating innovative talents，the curriculum ref orm of biochemistry experiment has been carried o ut from several aspects such as testing method，co ntent and fo rm o f experimental teaching and the manag ement of labo ratory.Teaching practice show s that better results have been achieved.Key w ords：biochemistry；experimental teaching；educational reform（上接第114页）参考文献：[1]范仰才，方允，胡义华．新形势下大学物理教学面临的问题与改革探索[M]．北京：清华大学出版社，2009：164-167．[2]赵达，王乐新，张欣艳，等．大学物理分层次教学的研究与实践[J]．高师理科学刊，2008，28（4）：108-111．[3]王乐新，赵志敏．高等农林院校物理学教学改革[J]．南京林业大学学报：社会科学版，2003（2）：95-97．[4]金鼎林．大学物理中应适当介绍现代科技知识[J]．承德民族师专学报，2004，24（2）：40-41．[5]王乐新，李天和，贺传琴．科技摄影教学改革谈[J]．牡丹江师范学院学报：自然科学版，2003（2）：62．[6]关晓燕，王乐新，温静，等．以实验为主线的大学物理教学过程设计[J]．高师理科学刊，2009，29（4）：110．On connotation-based teaching design of university physics courseWANG Le-xin，GUAN Xiao-yan，WANG Chang，WANG Chun-x iang，CHEN Li-mei（S chool of Art and Science，Heilongjiang B ayi Agricult ural University，Daqing163319，China）Abstract：With the characteristics of agricultural university，the phy sics teaching pattern of dual—dimensions o n diff erent levels and experiments w as adopted，the teaching means was reformed，the content w as w idened and o ptional course w as taken.Thus，the physics co urse effectiv ely put know ledge teaching，ability dev elo pment and aptitude fo rmatio n together.The pattern is in accordance w ith the brain requirements o f new era and firstly set up the course sy stem in agricultural universities.Key w ords：teaching pattern；teaching process；elective courses；university phy sics。

《生物化学》教学内容改革探索摘要:自然科学的飞速发展使得知识更新速度始终快于教材出版速度,导致生物化学教材中的知识出现陈旧、滞后的现象。

为反映生物化学的最新进展和研究成果,完善基础理论知识,加强理论教学的效果,作者在对生物化学课程的教学内容进行改革探索,以期培养的学生能够更好地适应社会发展的需要。

关键词:生物化学教学内容教学改革生物化学是关于生物和化学两者之间的一门综合性学科,它主要运用化学的理论和方法研究生物体的化学组成、结构及其生命活动过程中的一切化学变化。

目前,生物化学教学过程中常用的教材为王镜岩等编著的《生物化学》第三版(2002年出版)、郑集等编著的《普通生物化学》第四版(2007年出版)、贾弘禔主编的《生物化学》第三版(2005年出版)等,这些著作系统、翔实地讲解了生物化学课程的基本内容,满足各专业的需要。

然而,随着自然科学的飞速发展,知识更新速度也日益加快,加上生物化学与分子生物学的交叉和融合,造成许多新的理论和科研技术手段未能及时在教材中体现。

为弥补教材中部分相对陈旧的知识点,完善基础理论知识,了解科学研究动态,加强理论教学的效果,作者在对生物化学课程的教学内容进行改革探索,以期培养的学生能够更好地适应社会发展的需要。

有研究人员估计:“今天一个科学家,即时夜以继日地工作,也只能阅览有关他自己这个专业的世界上全部出版物的5％”。

上述经典的生物化学教材所涵盖的知识点量多、面广,而本科教学课程的授课时间有限,一般高等学校为64课时,因此,如何在有限的时间内讲解生物化学课程内容,成为该课程教学过程中首要解决的问题。

生物化学课程内容必须依据所教授学生的专业,经过严格、精心的选择,遵循完整、适时、量力原则。

1 完整原则生物化学课程内容在选择时,要根据学生的专业,保证基本知识点涵盖的广度,课程内容逻辑上的连贯,以及基本原理讲解的深度。

作者选用郑集等编著的《普通生物化学》(第四版)作为授课教材,授课内容主要分为三大块:生物分子(包括:糖类化学、脂质化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素化学、激素化学、生物膜与细胞器)、物质代谢及其调节(包括:代谢总论、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸的降解和核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢的相互联系和调节)、遗传信息的传递和表达(包括:DNA的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白质的生物合成、基因表达的调控)。