生物化学课程教学改革实践与探索

生物化学课程教学改革实践与探索
随着教育领域的不断进步和发展，各类学科的教育也在不断地改革和创新。

在生物化
学领域，教学改革是为了深化对学科本质、培养学生能力、促进学生全面发展的必然要求。

本文将介绍生物化学课程教学改革的实践和探索。

一、教学清晰目标、注重变革
生物化学是一门综合性较强的课程。

在实施教学改革时，我们需要明确教学目标，突
出教学任务。

针对学生缺乏主动学习和自主思考的现状，我们加强教学方法，注重培养学
生的主动性，运用多种教学手段，让学生参与到课堂探究中来，从而提高学生的自主学习
能力和解决问题的能力。

二、教学内容的精简化和串联
为了增强生物化学课程的可读性和可操作性，我们对教学内容进行了精简化和串联。

具体有如下两种方法：一是缩短文字叙述和理论分析的篇幅，从而提高课堂效率；二是将
生物化学的基本知识模块化，将其连接起来，以此提高教学效果。

三、注重课堂互动与情境教学
我们在生物化学课程的教学中注重课堂互动和情境教学。

多种情境教学法可以将学生
置于某种情境之中，增强学习的情感性和体验性，使学生更好地理解学科表达。

在课堂上，我们采取多种方式，如问题导入、案例分析、小组讨论等手段，激发学生的学习动力，使
得课堂气氛更加活跃。

四、多元化评价
对于生物化学课程教学的评价，我们采用多元化评价的方法。

多元化评价能够更全面
地反映出学生的成绩和表现，并对学生的实际水平进行科学、合理的评价。

我们的评价方
法包括：笔试测验、实验报告、小组讨论、课堂展示和口头问答等方式。

结语：。

实验教学 的作 用 ，培养学生 的观察能力 、操作 能 力 、创新 能力 和实 践能 力 ，才 能满 足社 会对 理论 和
实 践技 能并重 的全 能合 格人 才 的需 要 。笔者 结合 阿
２ 实验教学 内容改革
实验 内容 改革 可 以从 以下 三方 面人 手 。
２ ． １ 减少 验 证 性 、演 示 性 实验 ，增 加 设计 性 、综
６ ２ ３ ０ ０ ２ ） （ 阿坝师范高等专科学校 ，化学化工与生命科学 系 ，四川 汶川
摘要 ：《 生物化 学实验》 教 学 ，不仅要训 练学生生物化 学方面的基 本操 作技 能 ，而且要 加 强培 养学生观察 、记 录、分析 问题 能力，为后 续的专业课程 的学习奠 定良好 的专业基础 。作者在 生物 化学 实验教 学 实践 中，从 实验教 学条件 、教 学 内容 、实 验 准备 、考核 方法进行 改革 ，并获得 了较好 的教 学效果 。 关 键 词 ：生物化 学实验 ；实验教 学；教 学改革 ；探 索
Ｂｉ ｏ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ Ｅｘ ｐｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎ ｔ
ＴＡＮＧ Ｇｏ ｎｇ， ＲＥＮ Ｃｈ ａ ｏ ｑ ｉ ｎ， ＤＡＩ Ｘｉ ａ ｎ ｚ ｈ ｉ ，ＸＩ ＡＮ Ｘｉ ａ ｎ ｍｅ ｉ
（ Ｄ ｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ￣，Ｃ ｈ ｅ ｍ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｌ ｉ ｆ ｅ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ，Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ａ ｂ ａ Ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｅ ｒ ｓ ，Ｗｅ ｎ ｃ ｈ ｕ ａ ｎ ６ ２ ３ ０ ０ ２ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ：Ｂ ｉ ｏ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ｅ ｘ ｐ ｅ Ｈ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｄ ｏ ｅ ｓ ｎ ｏ ｔ ｏ ｎ ｌ ｙ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｂ ａ ｓ ｉ ｃ ｏ ｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｋ ｉ ｌ ｌ ｓ ，ｂ ｕ ｔ ａ ｌ ｓ ｏ ｃ ｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｅ ｓ ｔ ｕ ｄ ｅ ｎ ｔ ｓ ’ ｏ ｂ ｓ ｅ ｒ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｒ ｅ ｃ ｏ ｒ ｄ ａ ｎ ｄ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｃ ａ ｐ ａ ｃ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｓ ｔ ｕ ｄ ｅ ｎ ｔ ｓ ，ａ ｎ ｄ ｅ ｓ ｔ ａ ｂ ｌ ｉ ｓ ｈ ｔ ｈ ｅ ｆ ｏ ｕ ｎ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｆ ｏ ｌ ｌ ｏ ｗ— ｕ ｐ ｃ ｏ ｕ ｒ ｓ ｅ ｓ ． Ｗｅ ｒ ｅ ｆ ｏ ｒ ｍｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｐ ｅ ｉ ｒ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ — ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ，ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ，ｅ ｘ ｐ ｅ ｉ ｒ ｍｅ ｎ ｔ ｐ ｒ ｅ ｐ ａ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ， ｅ ｖ ａ ｌ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ， ａ ｎ ｄ ｈ ａ ｓ ｏ ｂ ｔ ａ ｉ ｎ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｇ ｏ ｏ ｄ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ：ｂ ｉ ｏ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ｅ ｘ ｐ ｅ ｉｍｅ ｒ ｎ ｔ ；ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ；ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｒ ｅ ｆ ｏ ｍ ；ｅ ｒ ｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ

１ ． 教 学 改 革 总体 思路 生物化学是生物技术 、 生 物 科 学 专 业 学 生 的专 业 基 础 课 程 之 一 。教 育 部 教 高 ［ ２ ０１ ２］ ４ 号文件《 关 于 全 面 提 高 高 等 教 育
内容调整及 时 ， 课 程建设 保持科学性 和系统性 。 特 别 注 意 联 系 丰 富 的生 物 化 学 实 践 ， 及时补 充前沿理论 ， 并 加 强 与 课 程 发 展 有 密 切 联 系 的实 践 和 理 论 热 点 内 容 。 这 样 ， 既满 足“ 宽 口径 、 厚基础 、 重 素质” 的现代 教育思想要 求 ， 又 为 拓 宽 学 生 就 业领域 ， 增 强 学 生 的社 会 适 应 性 、 满 足 人 才 市 场 需 求 打 下
２ ． 具 体 的教 改 措 施 ２ ． １ 调 整 和 优 化 教 学 内容 教 学 内 容 改 革 是 整 个 课 程 建 设 和 教 学 改 革 的 基 础 …。 课 程 组 注 重 教 学 内容 改 革 ， 使 生 物 化 学 教 学 与时 俱 进 ， 教 学
复杂。 多 年 来 学 生普 遍 反 映这 门课 程 抽 象 、 枯燥 、 难学。 究 其 原 因． 主要 是 传 统 教学 方 法 难 以满 足生 物 化 学教 与学 的要 求 。 几 年 来 我 们 对所 开 设 的 “ 生 物 化学 ”本 科 生 必 修 课 程 在 课 程 体 系、 课 程 内容 、 教学方法 、 教学手段 、 学 生 综 合 素 质 的培 养 等 方 面 进 行 了 教学 改 革 的 大胆 尝 试 ， 取 得 了一 定 的 成绩 。 下 面 就 教 学 改 革 的情 况 作 介 绍
遵循培养目标改革课程体系框架更新课程内容严格教学管理在强调基础理论基本知识和基本技能培养的基础上重视教学的整体优化突出生物化学科学性先进性启发性和基础性的特点

生物化 学与动态 生物化学 两大部分 之 间以维生素 、 激
个 细小 的环节 。在 每个 知识 点 的讲 授过 程 中 ， 出一 提 个 学生感 兴趣 并能互 动 的问题 ， 可激发学 生学 习的 既 积极性 与主动 性 ， 能让学生 对知识 点产生 深刻 的印 又 象， 便于长期记忆 。在静 态生 物化学 部分 的 阐述 中以
Ｔｈ ｒ ｃ ｉａ ｘ ｌ ｒ ｎ ｂ ｏ ｈ ｍ ｉｔ ｙ ｅ ｕ ａ ｉ ｎ ｌｒ ｆ ｒ ｅ ｐ ａ ｔｃ ｌｅ ｐ ｏ ｅ ｏ ｉ ｃ ｅ ｓ ｒ ｄ ｃ ｔ ａ ｅ ｏ ｍ ｏ ＷＡ Ｇ Ｙ ｎｊｎ Ｈ Ｎ Ｓ ｅ ｇ Ｎ ａ － ，Ｃ Ｅ ｈ ｎ ｕ
很清楚的知识都被彻底遗忘 ， 因此 ， 加强课程 内容的建 设及因势利导 的工作尤 为重要 。近 几年来 ， 我校 的生 物化学 教学过程 中主要存 在以下两 大方面 的问题 ， 第
一
解决 实际问题 ， 直 以来都 是教学 工作者不 断研 究 和 一 探讨 的问题 。教师不再 以让学 生掌握前人 积累 的知识 为满 足 ， 而是竭力 地使学生 能够 了解 到科学 发展的最 前沿 ， 并在教学中逐渐将人类 探索 、 研究 客观世界 的方
程 复杂繁琐 ， 堪称生物学科 中最抽象 、 最难懂 的学科 之
一
１ 生 物 化 学 教 学 过 程 中存 在 的 问题
生物化学 已被列为众多高校生物类专业学生必 修 的基础课 程 ， 社会对 高等学校促 进科技发 展 的渴望 越
。
本教学 团队在多年生物化学 专业 的执教 中很遗憾 的发现 ， 学生 常常为 了应付考试 而记住一些 表面 的知
个清 晰 的主线 ， 重点 和难点 就是这个 主线 上 的每一
系， 便于学生的理解与掌握。以往 的教学课时为 ７ ２学 时， 经过 内容的整合 后调 整为 ６ ４学 时 ， 相应 提 高 了实 验课 的学时数 。教学 内容 主要 围绕 糖 、 、 白质 、 脂 蛋 核 酸及其代谢 ； 酶及 酶促反应动力 学为核 心 内容 ， 在静态

生物化学与分子生物学实验的教学改革与实践生物化学与分子生物学实验是生命科学专业中的重要实践课程，它旨在通过实验操作，培养学生的实验技能、科学思维和科研能力，为他们未来的科研和生物工程领域的发展打下基础。

传统的生物化学与分子生物学实验教学方式存在着一些问题，比如实验内容陈旧、教学方法单一、实验设备缺乏现代化等，这些问题制约了学生的实验能力培养和教学效果。

在高校生物科学教学中，对生物化学与分子生物学实验的教学改革与实践已经成为当前亟待解决的问题。

本文将从理论及实践两个方面探讨生物化学与分子生物学实验的教学改革与实践。

一、理论探讨1. 实验内容更新生物化学与分子生物学是一个不断更新的领域，实验内容的更新是非常重要的。

传统实验内容多是以酶功能、蛋白质结构、基因表达等方面为主，而忽视了新兴领域如代谢组学、表观遗传学等的内容。

需要及时更新实验内容，让学生了解最新的研究进展，培养学生对前沿科学的兴趣和探索能力。

2. 教学方法多样化传统的实验教学方式大多是以老师讲解为主，学生实验为辅，这种方式会限制学生的实际动手能力和创新能力。

需要采用多种教学方法，如案例教学、问题导向教学、团队合作教学等，激发学生的求知欲和实践能力。

3. 实验设备更新现代生物化学与分子生物学的研究需要大量的先进实验设备，而一些高校的实验设备有些陈旧，无法满足教学需求。

需要学校加大对实验设备的更新和投入，以保障实验教学的质量。

二、实践探讨1. 实验内容更新的实践为了改变传统实验内容的陈旧，一些高校通过引入新的研究成果，不断更新实验内容。

针对代谢组学的新进展，新近引入了相关实验内容，让学生了解最新的研究进展，培养学生的实验操作能力和科学素养。

2. 教学方法多样化的实践为了突破传统的实验教学模式，一些高校积极尝试不同的教学方法。

利用案例教学，让学生通过案例了解生物化学与分子生物学的应用，并通过问题导向教学让学生主动思考和探索，激发学生的实践兴趣和动手能力。

摘 要： 卓越 课程创新教 学模 式的探索 与实践 ， 为培养 国际化 复合 型食 品 科技 创新人 才提 供切 实可行 的参考模 式 。 本文通过改进《 生物 化学》 教 学方 法和组织形 式， 改革 考核方式， 不断深化教 学改革 ， 切实推进教 育创新 ， 提 高学生 自主学习能力， 促进 学生知识 ， 能 力， 素质全 面协调发展 ， 培 养具有创新精神 ， 实蠛能 力和 国际 竞争 力的高素质人 才。 关键 词 ： 生物化学 卓越课 程 创新 食 品 中圈分 类号 ： Ｇ ６ ４ ２ 文 献标 识码 ｌ Ａ 文章编号 ： １ ６ ７ ３ － ９ ７ ９ ５ （ ２ ０ １ ３ ） １ ２ （ ａ ） 一 Ｏ ０ １ ４ － ０ １ 随 着食 品工业的快速 发展 ， 食 品 行 业 归” （ 博士 ） 为教 学 的 主 体 团 队 ； 另外 ， 课 程 教 主 要 培 养 学 生 的 对 食 品 科 学 本 科 专 业人 才 提 出 了更 高 的要 学 部 分 还 包 括 综 合报 告 ， 求。 与 此相 对 应 ， 不断 深 化 食 品本 科 教 育中 知 识 综 合 及 应 用 、 交 流 沟 通 以 及 团 队 合 作 专 业 基 础课 的 教学 创 新 模式 的探 索 与 实践 能 力 。 此外， 我 们 在 课程 组 织 形式 与 课 外辅 具 已经 成 为现 阶 段 我 国高 等 院 校 教 学 改革 的 导 方 法 方 面 进 行 了积 极 地 探 索 与 实 践 ， 项重 要内容 。 对 于 食 品科 学 与 工 程 专 业 体 包 括 以 下 几个 方 面 。 来讲 ， 《 生物 化学 作 为一 门 专 业 基 础课 ， 对 ３ ． １小 班授课 其 他 食 品相 关 课 程 如《 食 品 化 学 食 品营 小 班 授 课 的 理 念 在 于 促 进 每 一个 学生 养》 等 知 识 体 系和 实验 技 能 的 学 习 具 有 基 全 面 而 富 有 个 性 的发 展 ， 让 学生 充分 分 享 础 性 和 支撑 性 的 作 用…。 在 这样 的学 科 特 点 教 育资 源 ， 增加 优 质教 育 的 机 会 。 其 优 势在 和时 代背景下 ， 我 们 通 过 生 物 化 学 》 课程 于 更 有 利 于 学 生 的 主 体 地 位 的发 挥 ， 实 现 卓 越 课 程 创 新 教 学模 式 的 探 索 与 实践 ， 为 由教 师 的 “ 教” 向学生的“ 学” 转变 ， 增加了

高等教育课程教育研究学法教法研究 49营造健康的网络环境，充分利用网络资源，建设社会主义核心价值观引领的网络教育网站，为大学生学习社会主义核心价值观提供网络思想阵地；确立网络占领意识，主动占领网络新阵地，通过校园网络，微信、微博、校园APP 等宣传推广社会主义核心价值观，同时打击网络暴力、网络垃圾、网络诈骗等，为大学生营造培育和实践社会主义核心价值观良好的网络文化舆论氛围。

第三，社会主义核心价值观引领社会实践活动。

社会实践在推进大学生社会主义核心价值体系教育中，具有认知上的转化作用、认同上的强化作用和践行中的承载作用。

用社会主义核心价值观引领实践活动，将核心价值观融入到实践中，创新学生实践载体，将价值观融入到“主题团日活动”、“志愿者服务活动”以及社会调研、公益活动中去，在社会实践的过程中体验和感悟生活，实现对核心价值观的完全认知、高度认同，提升实践社会主义核心价值观的责任感和使命感，进而做社会主义核心价值观的拥护者、实践者和传播者。

参考文献：[1] 熊孝梅,用社会主义核心价值观引领思想政治教育的创新[J].广西师范学院学报(哲学社会科学版),2012(1).[2] 杜玉波,深化社会主义核心价值观培育践行推动思想政治教育工作创新发展[J].中国高等教育，2015(5).[3] 林玲,邓淑华,论社会主义核心价值观与高校思想政治教育的融合[J].黑龙江高教研究,2015(6).[4]李先锋,试论以思想政治理论课为载体的社会主义核心价值观教育[J].内蒙古师范大学学报 (教育科学版),2014(11).[5] 王汉文,以社会主义核心价值观引领大学生思想政治教育[J].江汉大学学报(社会科学版),2010(4).作者简介：卓德虎（1988-）男，汉族，河南省濮阳市人，现为郑州大学教师。

生物化学是一门交叉学科，包含了化学知识与生物知识，它从化学的角度诠释了生命活动现象，是一门研究生物体内化学分子相互作用的学科，是高职院校生物类，医学类专业大学生必修的基础课程。

有 的 知识 和 经 验 ， 然 后 经 过 讨 论 ． 教 师 提 出 核 心 问
学》 《 生化 分 析技 术 》 及《 生 化 工程 》 三 位 一 体 生 物 化
学 课 程体 系 建设 ，充 分调 动学 生 的学 习积 极 性 ， 提
高学生 的 创新 能力及 实践 能力 。
题 。 诱 发 学 生 探 究 的 动 机 。 确 定 探 究 题 目后 进 入 实 践 体 验 阶段 ， 学 生 自愿 组 成 讨 论 小 组 ， 在 课 下 每 名 学 生通 过 查 阅 网络 、 书籍 、 文 献 及 做社 会 调查 等各
学 团队遵 循 “ 理 论 与实 践相 结 合 ， 由浅 入 深 ， 循 序 渐
紧密， 更容 易 激发 学生 的学 习兴 趣 ， 使 教 学 取 得 事 半
功倍 的效 果 。因此， 设置 几个 问题 ， 决定 探究 的方 向， 是 进行 探 究式 学 习 的前提 。通过 探 究式 学 习 ． 学 生 反 映收获 很大 。通过论 文研 讨 。 学 生 们 开 阔 了视 野 ．
摘要 ： 从 理 论 教 学改 革 和 实 践教 学 改 革 两 方 面 入 手 ， 阐述 以培 养 学 生创 新 能 力 为 中心 的《 生物 化 学 》 《 生化 分 析 技 术 》 及《 生化 工 程》 三位 一 体 生物 化 学课 程 体 系建设 ， 旨在 提 高 学 生的 创 新 能 力 及 实践 能 力 。本 研 究 的 开展 可 以 充 实科 技 创 新 人 才 培 养 的研 究 成果 ． 对 于构 建科 学发 展 、 和 谐 运 行 的 高 校创 新人 才培 养 体 系具 有 重要 意 义 。
２ ０ １ ４年 １ １ 月第 １ １期
高教 论坛

工科院校生物化学实验教学的改革与探索【摘要】目前，我校开设的《生物化学实验》课程教学存在着目标定位较低、教学内容与方法落后等许多弊端，难以满足现代生物化学教学的需要。

为保障良好的教学效果，培养具有实践能力和创新能力的人才，对现有的传统生物化学实验教学进行改革。

通过教改，探索设计性和综合性实验的开设，全力激发学生的学习积极性和科学创造性，培养学生的自主实践能力、创新能力和科学思维能力，来最终提高学生的综合素质。

【关键词】生物化学；实验；教学改革0 前言《生物化学实验》课程是《生物化学》教学中至关重要的环节，也是我校生物学教学中最早开展的生物学实验课程。

它有助于学生在实践中加深理解生化基础理论知识[1]，通过对基本实验方法和操作技能，提高学生综合素质和创新能力[2]。

为后期其他生物学课程的实验课开展奠定基础。

生物化学实验教学在让学生正确和较熟练地掌握基本实验方法的原理和操作技能的同时，可以让学生对生物化学理论课基础的理论有更深的理解。

而且能够培养学生严谨的科学态度及分析、解决问题的能力。

然而，近年来生命科学和生物技术发展迅速，生物化学知识和领域不断扩大和更新，新方法和新技巧不断出现，现行的生物化学理论教学和实验教学方法相对滞后[3]。

为此，我们在加强生物化学理论课教学的同时，对生物化学实验课程进行了较大程度的改革，并取得较好的教学效果。

1 我校生物化学实验教学现状与问题分析1）缺乏适合工科生物学专业的生物化学实验教材；2）实验内容主要以验证知识、培养实验技能的教学目标为主，忽视了学生综合创新能力的培养；3）生物化学实验中的研究新技术和新成果不能及时体现，缺乏激励学生创新能力发挥的机制，教学方法单一、教学手段落；4）资金等投入不足，教师参加实验教改热情不够；5）实验成绩评价体系不太合理，无法公正客观地评价学生们的实验综合素质和创新能力。

2 《生物化学实验》教学改革与实践2.1 实验教学体系的建立依据《生物化学》理论课的教学体系本身所具有的系统性和规律性，我们在内蒙古科技大学数理与生物工程学院教学改革的总体目标下，对生物化学实验课进行了全面改革。

面向综合素质培养的生物化学综合设计型实验教学改革的探索与实践摘要：针对生物类专业具有综合性和应用性的特点，在国家精品课程“生化实验技术”中设计并实施了综合设计型实验项目，从内容设计，教学方法和实施、评价方式等多角度进行了探索和实践，在培养学生的综合实践能力和创新意识等方面取得了良好的效果。

关键词：生物化学；综合设计型实验；综合素质生物化学实验是生物类专业的重要基础实验课程，也是生物技术实现产业化的关键实验。

掌握生化分离纯化的一般技术和实验方法将有助于提高学生的综合素质，而综合设计型实验对于高等院校创新性人才的培养具有十分重要的作用。

传统的生物化学实验内容，以验证型实验为主，教学方法也采用“照单抓药”式的灌输，导致实验教学内容和教学方法不利于学生对知识整体性和系统化的把握，不能发挥学生的主动性和创造性，忽视了学生综合素质和创新能力的培养。

因此，生物化学实验教学的改革势在必行。

一、教学目标设计生物化学实验课程的教学目标是培养学生的生物实验综合素质与能力，验证并深化所学的理论知识，使学生分析问题和解决问题的能力得到训练。

并充分体现以学生为主体，培养学生的自主创新能力，使学生通过实践，理解相关理论知识，将各类知识信息进行新的组合，创造出新的方法和新的思路，提高学生的科学实验与实际动手操作能力，为学生今后更好地完成科研与生产实践打下坚实基础。

基于以上的目标和设想，我们对生物化学实验课程进行了一系列的涉及实验内容、实验教学方法及评价方式等方面的改革创新。

二、实验内容设计思路生物化学实验涉及的技术比较多，如破碎、离心、沉淀、膜过滤、层析、电泳、干燥、结晶等。

原先占实验主体部分的基本验证型实验项目和实验理论部分一般按实验项目和单元进行介绍，各项实验的知识有一定的独立性，逻辑联系不紧密，实验过程中留给学生发挥的空间不足，实验结果雷同，不容易激发学生的学习兴趣。

因此，我们将生物化学实验课程中大于75%的课时更新为综合设计型实验。

《生物化学》课程教学改革的实践与探索[摘要]教学有法无定法，教无定法为至法。

鉴于生物化学课程的特点，在具体教学实践中，我们根据不同的教学内容、不同的学生特点、不同的教学要求灵活采用、而不必拘泥于某种方式方法。

在保证教学内容的情况下，将易教易学成为生物化学教学改革和教法创新的出发点和落脚点。

[关键词]生物化学课程改革实践探索课程教学改革是一项旨在突破传统课堂教学模式，鼓励教师不断优化教学内容、完善教学设计、活化教学组织形式，充分调动学生学习积极性和参与度的实践性教学创新活动。

该项改革活动我校自2010年开展以来，在推进课程教学改革、引导学生自主学习、提高课程教学的有效性等方面起到了积极作用。

生物化学作为第二批立项课程，课题组几位成员在本项工作中投入大量精力，校督导组和公开课示范课听课教师都给与较高的评价，在一定程度、一定范围内起到了示范和引领作用，现将我们的经验介绍如下。

改革总体思路在目前“卓越工程师教育培养计划”培养模式的大环境推动下，越来越要加强学生的实践能力的培养，无形中要压缩课堂理论课时，几乎很多课程面临这样难题，即理论内容多而课时少。

生物化学课程的特点使得这个问题更加突出。

如何解决这样的问题是摆在每个任课老师面前的课题。

许多老师为此提出了一些解决办法[1]。

我们在参考同行的基础上采取进一步优化教学内容、学习和创新多样化的教学方式和教学手段等（见图1），在一定程度上缓解了矛盾，起到了较好的效果。

一、优化课程内容生物化学课程知识分静态、动态和功能生化3个主要部分，且前沿知识量在日益增加。

如何利用有限的课时，让学生掌握更多更高层次的知识。

为此，要结合学生、专业实际来优化教学内容，要有目的地选择教学内容并充分培养学生的自主学习能力。

同时内容要体现完整性、适时、量力性原则[2]。

首先，我们将所用教材与该专业其他教材进行比较，尽量讲授生物化学中重要、特异、专属性教学内容。

其次，将课程知识分成3个层次：一是重点内容，是生物化学的精髓，必须理解和掌握；二是需要理解的内容；三是需要了解的内容。

行解决 实际问题 。 生物化学 的教学不仅要使学生掌握基 础知识 和基本技 能， 更应 注重对学生进行探索生物化学知识 的过程 和 学习方法 的训练 ， 运用探究 式教学激发学生发现 问题 、 提 出问 题、 分析问题和解决 问题 的兴趣 ， 形成 求学所必需 的质疑态 度
己独立完成实验， 最后通过实验报告阐述选择实验方法的理论
三、 教学手段 多媒 体教学通过 文字 、 图像 、 声 音和动 画等多种 信息能使
生物化学是生命科学的基 础和前沿 学科 ， 它从分子层 面阐 述生命体 的化学组成 、 物质代谢和能量代谢规律 ， 它理论性强 、 概念抽象 、 名词繁多 ， 且化学反应过程复杂多变 。 生物化 学是 高 等职业 院校生物技术及应用专业 的一门专业 基础课程 ， 其 目标 是使学 生具备所必需 的生物学基本 知识 和基 本技 能 ， 提高全 面 素质 ，为增强适应 职业 变化 的能力和继续 学习 的能力奠定基 础。针对生物化学课堂教学中存在 的一些 问题 ， 笔者在 以下几
个方面进行 了改革与实践。 教 学 内容
一
学生产生多种感官刺激 ， 有利 于知识 的获取和保持 。积极发挥 多媒体辅助教学 的优势 ， 实现 多媒 体教学与传统教学有机 的结
、
由于生物化学是在分子水平上对生 物体 进行 研究 ， 因而一 些概念及反应过程 就十分抽象 ， 对学生来说难度 大 ， 加上理解 记忆的内容很多 ， 往往不知从何处下手。 针对课程特点 ， 结合专 业及其后续课程对生物化学的要求 ， 教师要对教材 内容进行分 析、 讨论 ， 删繁就简 ， 浓缩基础 内容 ， 突出主线 。此 外 ， 教师要在 有限的学时内把教材 中的主要 知识 点 、 当今最新研究成果及 发 展趋势介 绍给 学生 ， 强调 重点 、 难点 ， 并 激发学 生 的学 习积极 性。 通过对教学内容的优化组合 ， 突出实用性 和先进性 ， 打破 只 重视基础 内容 的教学模式。

ｃ ｒｉｕ ｕ ｒ ｆｒ ｏ ｌ ｅｐ ｔ ｎ ｏ ｒ ｇ ｔ ｄ ｎ ｕ ｒｃ ｌ ｍ ｅｏ ｃ ｕ ｄ ｈ ｌ ｅ ｃ ｕ ａ ｅ ｓｕ ｅ ￣’ｉｔ ｒｓ ｎ ａ ｓ ｎ ｆ ｒ ｅ ｒ ｉｇ， ｕ ｔ ａｅ ｓ ｄ ｎｓ ｒ ｃｉ ａ ，ｃ ｍｐ ｅ ｍ ｏ ｎ ｅｅ ｔ ｄ ｐ ｉ ｏ ａ ｎ ｎ ｃ ｌ ｖ ｔ ｔ ｅ ｔ ’ｐ ａ ｔ ｌ ａ ｓ ｏ ｌ ｉ ｕ ｃ ｏ ｒ— ｈ ｎ ｉ ｅ ａ ｄ ｉｎ ｖ ｔ ｅ ａ ｉ ｔ ｓ ｎ ｍｐ ｏ ｅ ｔｅ ｔａ ｈ ｎ ｕ ｌ ｙ ｅ ｓｖ ｎ ｎ ｏ ａ ｉ ｂｌｉ ，ａ ｄ ｉ ｒｖ ｈ ｃ ｉ ｇ ｑ ａｉ ． ｖ ｉｅ ｅ ｔ Ｋｅ ｒ ｓ Ｂ ｏ ｈ ｍｉｔｙ ｘ ｅ ｉ ｎ ｅ ｃ ｉ ｇ ｅ ｃ ｉ ｇ ｒｆ ｒ ｙ ｗｏ ｄ ： ｉｃ ｅ ｓ ；Ｅ ｐ ｒｍｅ ｔｔａ ｈｎ ；Ｔ ａ ｈ ｎ ｅ ｏｍ ｒ
对生物化学 实验教 学 内容、 学模 式及 考核 方式进行 了改革探 索， 教 以求调动 学生的 学习积极性 ， 培养 学生的动手能 力
和 综 合 创 新 能 力 ， 高生 物 化 学 实验教 学质 量 。 提
关键词 ： 生物化 学； 实验教 学； 教学改革
中图分类号 Ｑ ３ ５— ３ 文献 标 识 码 Ａ 文章编号 １０ ７ ３ （０ ２ ０ ０ ７— ７ １ ２ １ ）５—１４一 ３ ４ Ｏ
ｔ ｄ ｔ ｎ ｘ ｅ ｉ ｎ ａ ｅ ｃ ｉ ｇ ｏ ｉｃ ｅ ｓ ｙ ａ ｄ ａ ｔ ｏ ｒ ｉｏａ ｅｐｒ ａ ｉ ｌ ｍｅ ｔｌｔａ ｈ ｎ ｆｂ ｏ ｈ ｍｉｔ ｎ ｕ ｌ ｒ ｈ ￣’ｏ ｎ ｔａ ｈｎ ｒｃ ｉｅ ｏ ｅ ｒ． Ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｈ ｗ ｄ ｔ ａ ｅ ｗ ｅ ｃ ｉ ｇ ｐ ａ ｔ ｆｙ ａ ｓ ｈ ｅ ｕ ｔ ｓ ｏ ｅ ｔｔ ｃ ｓ ｈ ｈ

生 物 化 学 实 验 教 学 改 革 的 实 践 与 探 索 谢书阳， 王萍玉， 王桂兰
（滨 州医 学院 生 物化 学教 研室 ， 山东 滨 州 *83++,）
摘要 ： 总结了生物化学实验教学改革的实践经验， 提出今后的设想， 旨在 提高生物化学实验课的教学质量， 增加学生动 手机 会， 充分发挥实验课在培养学生科研技能、 提高学生综合能力方面的作用。 关键 词： 生物化学； 教学实践； 探索 中图 分类号： 983 * 1 3*, 文献标识码： : 文章编号： 0++8 . *584 （*++ 8） . +000 . + * 示个人才华的课堂。但受传统思想的束缚， 大部分医学院校普遍重 视理论课的教学而忽视了实验课， 使得实验课失去其原有意义， 成 为走过场的形式教育。中共中央、 国务院 《关于深化教育改革， 全面 推进素质教育》 的决定中已明确指出 “重视实验教学， 培养学生实际 操作能力” 。因此作为医学院校必须彻底改变不合时 宜的教学观 念， 摆正实验教学地位， 加强实验教学管理， 高度重视实验课。 * 充实实验课教学师资队伍 加强对学生动手能力和创新能力的培养， 必须有一支稳定的 高素质的教师队伍。以往只对理论课教师要求有一定的知识储备， 在介绍基本理论的同时要结合本学科的发展 动态， 把最前沿的知 识、 技术及时传递给学生。但实验课教学由于受人员、 设备的限制， 多是照搬实验讲义的内容， 由教师讲解、 示教， 学生重复、 验证。在 这样的实验中无法体现学生综合运用所学理论知识的能力， 也限制 了学生想象力和创造力的发挥。因此， 首先充实实验课教学的师资 队伍， 从教授到讲师全部参与实验教学， 在教学中结合实验课内容， 教师把自己多年的科研成果和正在进行的科研项目介绍给学生， 使

［ 关键词 ］ 高等职业教 育 生物化学 教 学改革
生物化学是一门从分子水平研究探 索生命 奥秘的科学 ， 高等职 是 业院校生物化工工艺 、 品专业 、 食 发酵专业 、 物技术及应用等专业 的 生 专业基础课 ，学生对 该课程 掌握 的程度 ，会直接影响后续专业课 的学 习． 因此它的地位非常重要 。 由于生物化学 内容十分广泛 、 但 概念抽象 、 代谢途径错综复杂 ， 使学 生感到难懂 、 难学 。如何在有 限的时 间内使学 生掌握足够深度和广度的生化知识 ， 是生化教师必须面对的问题。 作者 根据 自己在教学中的一点经验 ，对传统 的教学方法进行 了教学改革 的 探索与实践 ， 将抽象 问题形象 化 ， 复杂问题简单化 ， 发了学生的学 习 激 兴趣 ， 提高 了生物化学 的教学质量 ， 为培养高素质 的人才奠定了基 础。 １生物化学课程教学 内容的改革 ． １Ｉ了解学生知识水平 ， ． 优化教学内容 近年来 ，随着高职教学计划 的调整 ，专业基础课程 的课时逐年减 少， 而职业院校学生的整体知识水平不高 ， 在有限 的教学学时 内要讲授 完所有 的课本内容 ， 可能性不大 ， 而且容易造成学生对所学 内容似懂非 懂 的局面。 为此在课程教学之前， 必须对教材的内容进 行选择 、 优化 。 在 组织教学内容时以生物大分子—糖 类 、 脂类 、 白质 、 蛋 核酸为主线 ， 突出 静态生物化学和动态生物化学两部分 内容 ，详细介绍生物大分子的结 构、 功能和代谢调控 。对维生素与辅酶 、 激素等和生活紧密联系且容易 理解 的内容以学生 自学为主 。另外 ， 生物化学的知识体系更新较快 ， 教 材很难设计到当前 的前沿热点和生产实践的最新应用 ， 因此 ， 教师有必 要补充本学科最新 的研究成果 ，同时介绍这些成果在科学领域 中的重 要意义和国民经济 中的重要价值 ， 以激发学生的学习热情 ， 可 提高教学 质量 。

化学生物学课程思政探索与实践摘要：现如今医学生物化学与分子生物学是一门重要的医学公共基础课程，其课程改革一向都是高等医学院校的工作重心。

“互联网+智慧教学”时代的到来，对我国的高等教育教学改革研究产生了深远的影响。

本文立足于高等医学院校人才培养的教育教学理念，依据国家精品在线开放课程项目的建设宗旨，以高等医学院校生物化学与分子生物学课程为例，从课程设计理念变革、教学内容、课程资源、教学方法、信息化教学技术的综合应用、多元化评价与反馈等方面探索并实践了在线精品课程的建设，为实现线上线下混合式“金课”教学模式的开展，深化高等院校基础医学教学改革，为国家培养优秀的医学专门人才积累了经验。

关键词：生物化学；分子生物学；课程思政；探索实践引言新时代背景下，党中央在加强高校思想政治工作中提出了课程思政的新要求。

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持知识传授与价值引领相结合，培养德才兼备全面发展的新时代人才。

高等院校开展课程思政建设意义重，各门课程在思想政治教育目标中同向同行，是培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观，以及塑造良好人格品质不可或缺的重要环节。

高等医学教育肩负着为社会培养医学人才的重任，本文将以医学生物化学与分子生物学课堂教学为例，针对医学生如何具体在专业课程中进行课程思政建设，在课堂教学中如何切入和引导，探讨医学专业课堂教学中的课程思政探索与实践。

1生物化学与分子生物学融合课程思政的途径课程思政与专业课程是相辅相成的两个方面，两者的有机融合可以强化教学改革意识，更加突出以学生为主体、以教师为主导的指导思想，建立“学生课堂学习与课外自主学习相结合、理论知识学习与综合能力培养相结合、教师指导与学生自我完善相结合”三位一体的教学理念，有助于全面提升大学生综合素质。

2整合在线课程资源，充分发挥信息技术优势本课程的主要目的是通过学生对线上知识的自主学习以巩固线下课堂教学成果。

因此，在课程体系、教学内容和教学方法等方面充分应用了信息技术的优势，提升了课程的创新性。

高校生物化学课程教学改革探索摘要：生物化学是生命科学领域的一门基础而核心的课程，涉及概念多且知识抽象，“教”和“学”相对较难。

文章以临沂大学生命科学学院为例，通过优化教学内容、调整教学方式、改革实践教学、增加教学评价渠道以及设置“N+1+1”考核模式，对高校生物化学课程的教学进行探索并逐步形成自己的特色，以期全面提高学生的知识、技能和创新能力。

关键词：生物化学；教学方法；实践教学中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2020）10-0182-02收稿日期：2019-12-11基金项目：山东省自然科学基金项目（ZR2018PC003）；临沂大学科研启动项目（40618158）通讯作者：杨傲傲（1989-），女，山东临沂人，讲师，从事高校生物化学教育研究。

生物化学是一门研究生物体化学组成和化学变化规律的课程，是生命科学各分支学科共同的基础。

如何让学生掌握知识点、攻克重难点并有所创新，是高校教学的重要目标。

我国于2015年提倡大众创新创业，各地积极推进教学改革[1，2]，临沂大学于当年9月提出创建“全国知名区域特色鲜明的创新创业型大学”的办学目标，其内涵就是要把创新创业教育贯穿人才培养的全过程。

笔者从教学内容、教学手段、实践教学和学习评价等方面进行了生物化学课程教学改革的探索，以期取得满意的教学效果。

一、教学内容的优化1.系统性和条理性。

根据教材内容，笔者调整了课程讲授顺序，依次为蛋白质、核酸、酶和维生素、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢，这样课程后期学生既能回顾基础知识，又能学习新知识。

本院学生大二才开始接触该课程，教学内容的繁多和抽象易使学生产生消极情绪。

笔者在授课时整合教学内容，使之更具系统性和条理性。

如糖酵解过程，从葡萄糖开始的十步酶促反应，每步反应内物质的变化、酶、能量传递用路线图进行展示，针对每步反应分子式进行讲解，逐层分析难点内容，其间采用动画详解反应过程、物质变化、电子传递。