(店铺管理)超市连锁大卖场业态特征分析

作为国内知名的连锁超市品牌，京东到家凭借强大的电商 平台和物流配送能力，将线上线下业务紧密结合，提升了 超市的运营效率。
实践操作指南与注意事项
市场调研
在进入连锁超市行业前， 要进行充分的市场调研， 了解目标市场的消费者需 求、竞争态势和法律法规 。
选址策略
超市的选址至关重要，要 选择交通便利、人流量大 的区域，同时考虑竞争对 手的位置，确保选址具有 竞争优势。
连锁超市发展业态分析教材课件
目录
• 连锁超市概述 • 连锁超市业态分析 • 连锁超市经营策略与管理 • 连锁超市发展挑战与对策 • 案例分析与实践操作
01
连锁超市概述
连锁超市的定义与特点
定义
连锁超市是指经营同类商品或服务的若干个店铺，以一定的形式组成一个联合 体，通过标准化、专业化、集中化的管理，实现规模经营效益的一种商业组织 形式。
05
案例分析与实践操作
国内外连锁超市成功案例分析
沃尔玛
作为全球最大的零售商，沃尔玛通过精细化管理和高效物 流系统，实现了低成本、高品质的商品供应，满足了广大 消费者的购物需求。
家乐福
家乐福以大型综合超市为主要业态，提供丰富的商品选择 和优质的购物环境，通过积分卡等会员制度增强了顾客忠 诚度。
京东到家
特点
统一采购、统一配送、统一标识、统一经营策略。
连锁超市发展历程
01
02
03
04
起始阶段
单店经营，规模较小。
连锁化阶段
通过复制成功单店模式，开设 多个分店，形成连锁经营。
集约化阶段
加强总部管控，实现采购、配 送、营销等方面的集约化。
多元化阶段
在经营品类、业态、品牌等方 面实现多元化拓展。

超市业态促销分析及建议[5篇模版]第一篇：超市业态促销分析及建议【作业要求】对各商家“五一”促销现状调查研究的基础上，描述商家的促销做法；对商家的促销做法进行一番点评，指出其促销成功的做法和存在的不足；帮助商家提出改进意见，并对你所调研的零售业态的促销规律进行总结提出对策。

【作业说明】本次作业我选择超市作为研究的零售业态，并且在“五一”期间去到天河城Jusco超市，家乐福客村店，华润万家天河北店和易初莲花元岗店进行实地调查。

【促销现状描述】根据百度百科，综合超市的定义是以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的综合性零售商场，是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式之一。

超市中最初主要经营的是食品还有各种生活用品，但随着经济的发展经营的范围也日益广泛，拓展到服装销售、家用电器、玩具、医药用品等。

在实地调查过程中，所见的促销方式形形色色，商家使尽浑身解数花样百出以谋求现场销售的增长，而确实在各大促销的柜台前面，人流也是络绎不绝，大部分时间促销商品的展区是被好奇的消费者群体所包围的。

尽管促销方式玲琅满目，但是根据以往学习过的零售学知识，我最终将其归结为以下6种常见形式：1.点货兑换“点货兑换”的促销方式最大的特点是先消费之后才能获得赠品。

消费者需要收集商品的购买凭证来换取不同的奖励，奖励形式可以是商品、折扣券或优惠券等。

用以累计的凭证通常为该产品包装上的特殊标志，如条形码，瓶盖和易拉盖等，有的商家还会特地印制“点券卡”，消费者可以通过收集这些卡片去指定地点兑换赠品。

2.商家联合促销“联合促销”是指两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动，推广他们的产品和服务。

这种促销的方式屡见不鲜，举个例子华润万家与国美在五一期间联合促销，规定在华润万家消费满500元就赠送国美电器150元的购物券。

这种联合促销的方式大大降低了促销费用，增加对消费者的吸引力。

大型综合超市
4. 价格实惠
02
通过规模化采购和高效运营降低成本，以价格优势吸引消费者。
发展现状
03
随着市场竞争的加剧和经济环境的变化，大型综合超市面临着诸多挑战。为了适应市场变化和满足消费者需求，大型综合超市需要不断创新和改进经营模式，提高服务质量和管理水平。
定义：生鲜食品超市是指以经营生鲜食品为主的连锁超市业态。它们主要提供各种新鲜的蔬菜、水果、肉类、水产品等食品，以满足消费者对新鲜、健康、快捷的食品需求。
连锁超市发展业态分析教材
2023-10-31
连锁超市概述连锁超市业态分析连锁超市市场分析连锁超市经营策略分析连锁超市物流与供应链管理连锁超市未来发展趋势与挑战
contents
目录
01
连锁超市概述
连锁超市的定义与特点
统一配送：通过配送中心实现快速、高效的物流运作，降低库存成本。
统一采购：通过集中采购降低成本，提高盈利能力。
物流管理
01
物流系统规划
合理规划连锁超市的物流网络，包括运输、仓储、配送等环节，以提高物流效率。
02
物流设施布局
优化物流设施布局，减少物流环节，降低成本，提高运营效率。
选择合适的供应商，建立长期合作关系，确保商品的质量和稳定供应。
供应商选择与评估
根据市场需求和商品特性，制定合理的采购策略，平衡库存成本和缺货风险。
3. 服务时间较长
4. 价格较高
发展现状
03
连锁超市市场分析
连锁超市是一种以统一经营、统一采购、统一配送为特点的零售业态，具有较高的品牌知名度、市场占有率和消费者忠诚度。
连锁超市在国内外市场的发展均已趋成熟，市场竞争激烈，企业需要不断创新和改进经营模式以适应市场变化。

连锁业态分析报告范文根据目前市场行业的发展趋势以及消费者对于连锁业态的需求不断增加，我们公司拟开设一家连锁店。

以下是对该连锁业态的分析报告。

一、行业市场概况连锁业态已经成为零售业的重要组成部分，其市场规模不断扩大。

根据统计数据显示，目前我国连锁业市场规模达到几千亿元，并且以年均15%的速度增长。

同时，该市场的竞争程度也逐渐加剧，消费者对于连锁业态的要求也在不断提高。

二、连锁业态发展趋势1. 多元化发展：随着消费者需求的多样化，连锁业态也在不断拓展业务范围，例如便利店、连锁超市、连锁快餐等。

2. 线上线下融合：随着互联网的发展，越来越多的连锁业态开始在线上开展业务，提供线上线下一体化的购物体验。

3. 个性化服务：消费者对于服务的需求越来越高，连锁业态需要提供更加个性化的服务，以满足消费者的需求。

4. 品牌经营：消费者对于品牌的认可度和忠诚度越来越高，连锁业态需要通过品牌建设来增加市场竞争力。

三、连锁业态优势1. 成本控制：连锁业态能够通过集中采购、统一物流等方式降低成本，提高盈利能力。

2. 规模效应：连锁业态能够通过规模效应来降低进货成本、提高产品质量，提升竞争力。

3. 品牌影响力：连锁业态能够通过品牌建设来提升市场竞争力，吸引更多消费者。

四、连锁业态发展策略1. 开展线上业务：与互联网平台合作，在线上销售产品，扩大市场份额。

2. 加强品牌建设：通过提供高品质产品和服务，增强品牌影响力，提高市场竞争力。

3. 优化供应链管理：通过建立高效的供应链系统，降低成本，提高效率。

4. 不断创新：开展市场调研，了解消费者需求，推出符合市场需求的新产品，保持市场竞争力。

五、风险及对策1. 市场竞争激烈：加强品牌建设，提供个性化服务，建立良好的消费者关系，提高市场竞争力。

2. 资金压力：控制成本，合理规划经营资金，确保资金的稳定流动。

3. 法律法规风险：加强法律意识，合法合规经营。

六、经济效益分析连锁业态的发展前景广阔，可以实现规模化经营，提高经济效益。

东莞市各大百货商场、广场、超市业态分析一、大型超市：沃尔玛（1家）家乐福（1家）百佳（5家）中型超市：天和百货超市（5家）华润超市（30多家）嘉荣超市（10家）中豪购物广场（5家）西城购物广场（1家）美佳超市（40多家）万和超市（3家）小型超市：美宜佳（约350家）屈臣氏（2家）家和超市（约75家）天福（约80家）家福（约70家）万店通（5家24小时营业）家乐福超市内大部分商品比其它商场同类商品要便宜，购物气氛较好，经常举行促销活动（派发宣传单），但交通不便利（有购物车接送，但接送范围只限万江及樟村一带），且在约距800米处有吉之岛、嘉荣超市与之竞争，所以生意一般。

二、百货店：东莞天和百货（连锁2家）日本吉之岛（连锁1家）盈锋天和店地处东纵大道天宝工业区，周边有沃尔玛、美新家居中心、君豪广场（筹建中，华润万佳已进驻）、世博广场（筹建中）、威尼斯广场（筹建中）、地王广场（招商中）、景湖花园酒店、时尚电器城、景怡酒店、四海旅行社、五湖酒店、永和豆浆、光辉家具批发城、圣保罗西餐酒吧、海联大厦、广东发展银行、工行、名匠家私、美好集团、东城风情步行街、雍华庭、金泽花园、百佳、国美、麦当劳、建材一条街、人民公园后门、岗贝市场、欧风咖啡西餐厅、聚福豪苑、东湖花园、人寿保险、罗沙大厦、城市花园等。

因盈锋店属天宝工业区，工厂林立，外来人口较多，人均月收入在500-800元之间，再加上附近就有沃尔玛超市与时尚电器城、华康电器城与之竞争，原3F占1/2面积的自营电器，也于03年11月撤场，扩大经营平价服装，以此吸引周边打工一族来此消费，增加人气，由于消费能力低，所以销售额远不如西城店。

西城天和店是东莞市目前规模最大，品牌最齐全的百货店，处于城区中心黄金地段文化广场旁，交通便利，周边有肯德基、智通人才市场、麦当劳、丽晶酒店、东方酒店、通讯一条街、东莞影剧院、东升商场、华侨大酒店、文化大楼、中国邮政局、运河酒店、人民医院、牛骨巷医院、飞跃3C数码广场、东莞航空服务公司、鸿福城、女人街、国旅、东莞博物馆、东莞宾馆、太平洋酒店、市桥路步行街、人民公园等，集娱乐、休闲、购物于一体。

浅谈零售业态新类型——大卖场【摘要】在我国，零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。

其中有店铺零售业态包括超市、大型超市、百货店和购物中心等17种零售业态。

但是近年来随着经济的发展和人们购物要求的变化，在我国北方出现了新的零售业态——大卖场。

关注大卖场的发展，对促进新的零售业态发展以及发展我国商品流通有现实意义。

【关键词】零售业态大卖场在我国把零售业态定义为零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。

零售业态的含义是指零售企业针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。

零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。

目前我国零售业态分为有店铺零售业态和无店铺零售业态。

有店铺零售业态包括食杂店、百货店、超市、购物中心等17种零售业态。

然而零售业态是动态的、发展的概念。

随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。

目前我国出现了新的零售业态——大卖场，这种零售业态的出现对零售业态的发展起到了促进作用。

1 大卖场的含义大卖场是指营业面积大、经营商品全、功能多的零售业态。

大卖场有以下基本特点：（1）选址：大卖场一般选在大城市的城乡结合部的交通要道，有相应的停车场。

（2）商圈与目标顾客：大卖场商圈辐射半径大，辐射半径的大小取决于所在城市的范围的大小，城市范围大则卖场辐射范围大，反之则小。

目标顾客以所在城市居民为主，有一批稳定的消费顾客。

（3）规模：大卖场的规模较大，是面积最大的零售业态，其营业面积要达到10万平方米以上，否则就不能称为大卖场。

（4）商品结构：大卖场的商品结构囊括家电、家具、建材、食品、百货、服装、鞋帽、文化等几十万种商品，能够满足消费者的多项消费需求。

（5）商品售卖方式：柜台式售卖和自选式售卖相结合，店铺出租和卖场自营相结合。

通过对成都市场已有的大型综超（家乐福、欧尚等）、仓储超市（麦德龙）、便利店（7-11、喔喔等）、百货店（王府井百货等）的走访，谈谈它们各自的业态特征及其各自发展的优劣势。

大型综超：（家乐福）业态特征：1.选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。

2.商店营业面积2500平方米以上。

3.商品构成以衣、食商品为主，规格齐全，重视本企业的品牌开发。

4.采取自选销售方式。

5.设与商店营业面积相适应的停车场。

优势：物品齐全、种类繁多、应有尽有，很能给顾客“一站式购物”的体验价格便宜，实惠，对消费者有吸引力。

拥有强大的管理优势和品牌优势。

劣势：种类多，产品质量关把不牢，频频身陷质量门。

节假日人头涌涌、摩肩接踵、水泄不通，时常可见“塞人”现象，另者买单时更是排起了长龙。

说明零售商各个环节上提供的服务不顺畅，服务流程效率低下。

仓储超市（麦德龙）业态特征：1.选址在城乡结合部、交通要道。

2.商店营业面积大，一般为10000平方米左右。

3.目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。

4.商品结构主要以食品（有一部分生鲜商品）、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、室内用品等为主。

5.店堂设施简朴、实用。

6.采取仓库式陈列。

7.开展自选式销售。

设有较大规模的停车场。

优势：价格低廉，留给顾客较大的利润空间劣势：直接提供商品给消费者，不能个消费者带来低价便利的购物。

便利店（7-11）业态特征：1.选址在居民住宅区、主干线公路边，以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。

2.商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高。

3.居民徒步购物5~7分钟可到达，80%的顾客为有目的的购买者。

4.商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点。

5.营业时间长，一般在10小时以上，甚至24小时，终年无休日。

6.以开价自选货为主，结算在收银机处统一进行。

优势：商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。

开超市的现状分析报告超市是现代社会不可或缺的零售业形式之一，与传统的菜市场相比，超市的优势在于提供更大的购物空间、更丰富的商品种类和更舒适的购物环境。

然而，随着电子商务的快速发展以及新冠疫情的影响，超市面临着一系列的挑战和改变。

本文将对目前超市的现状进行分析。

首先，超市的销售额呈现出两极分化的趋势。

一方面，消费者对于购物的需求并没有减少，反而由于生活水平的提高，他们对品质和品牌的要求更高。

这导致了高档超市和大型连锁超市的销售额稳步增长。

另一方面，传统的小型超市面临着严重的竞争压力，因为消费者更倾向于通过电子商务渠道购买日常用品。

其次，随着互联网的普及，电子商务在零售行业中的影响越来越大。

越来越多的消费者通过手机或电脑下单购物，这给超市带来了巨大的冲击。

在电子商务的冲击下，超市被迫不断优化自身的服务，提供更好的购物体验。

一些超市开始探索“线上线下相结合”的模式，通过建立网店或合作第三方平台，提供便捷的在线购物服务，同时也加强线下实体店的服务与体验。

再次，超市面临着产品结构的调整。

随着消费升级和健康意识的增强，消费者对于绿色、有机和健康食品的需求不断增长。

因此，许多超市开始增加绿色食品和有机食品的供应，以满足消费者的需求。

同时，一些超市也开始引进更多的高品质进口商品，以提供更多元化的选择。

最后，超市需要关注消费者的消费习惯和购物体验。

传统的超市模式可能无法满足年轻消费者的需求。

年轻人更喜欢快捷、便利的购物方式，他们更倾向于选择自助结账、移动支付等服务。

超市应该关注这些变化，并不断更新自己的服务和技术，以提供更好的购物体验。

综上所述，当前超市面临着销售额分化、电子商务冲击、产品结构调整和消费习惯的变化等挑战。

超市需要变革自身，不断提升服务品质，引入新的商品和技术，以适应消费者不断变化的需求。

只有不断创新，超市才能在激烈竞争中保持竞争力，并迎接未来的机遇。

大卖场业态特征分析近几年来,中国的超级市场发展主要集中在大型超市方面,尤其是欧美的大型超市已经在大型超市的发展上占了主导地位。

我们已经十分清晰地看到大型超市将占取中国未来零售业的制高点,成为零售业的第一主力。

目前国内业界在对大型超市的业态特征的认识上还有有待澄清的地方,大型超市可细分为大卖场、仓储式商场、大型综合超市(General Merchandise Store。

超级市场从传统食品超市起步直至发展到大型超市时,才真正成为一次性购足的商店,正是由于大型超市在满足消费者一次性购足上的经营策略和经营模式的差异,及在选择目标顾客上的差异,从而形成了大型超市的各种业态模式。

大卖场风头正健大卖场(Hypermarket)这种大型超市模式是目前在中国发展速度最快,规模最大的。

它的典型代表是法国的家乐福,沃尔玛自深圳洪湖店后也基本上采取了大卖场的模式,法资的欧尚、泰资的易初莲花、台资的好又多、乐购,包括国内的大部分大型超市同样采取的是这种模式。

大卖场具有以下几个明显特征:其一,营业面积在7000—12000平方米,能较完整地涵盖标准食品超市和百货商店的经营内容。

这里的营业面积是指顾客能够走到和接触到的地方,不包括后面的到货区和加工场所。

7000平方米左右的营业面积是大卖场的下限,太小就无法综合化经营;其二,12000平方米是大卖场的上限,超过这个上限顾客会感到太累。

大卖场对超过10000平方米的大店一般会采取两个楼面方法分设,使消费者不至于太累并在心理上产生逛了两个商店的乐趣;其三,选址的要求很高,在中国要更接近中心城区和大型居住区;其四, 商品定位特性,大卖场的商品组合采取将销售额向少数品种高度集中的方法,以达到大量销售(量贩)的目标。

这一商品组合方法在总体上能够满足消费者一次性购足的要求,但在商品线的宽度和深度上受到少数品种量贩的制约,一定程度上影响了消费者的选择度;其五,价格定位,大卖场采取了严格按商品的品种分别定价的方法,包括:10%的商品高毛利销售,这些商品一般是自己加工、自有品牌或消费者对其价格不敏感的商品;20%的商品薄利多销,这些商品一般是与消费者日常生活密切相关的民生品,消费者对其价格特别敏感;对一些供应商品牌的商品占到了70%市场份额的商品,则按无毛利销售,最多加2—3%的卖场费用;大卖场一般的价格政策和价格形象是,最优的品质最优的价格,天天平价;其六,以自己加工的商品(面包、熟食、配菜等)为第二利润源;其七,合理组织供应商的商品配送以获取第三利润源;其八,出租场地给商品品项相关联和互补的供应商,以降低经营成本,化解由于选址的中心城区化所带来的经营压力。

超市业态简介及选址分析以及陈列超市是一种大型零售业态，提供各种商品和服务供顾客购买。

其主要特点是集约化、多元化和便利性。

超市业态的选址非常重要，它直接影响到超市的销售业绩和顾客的满意度。

在选址分析方面，超市需考虑以下几个因素。

首先，超市应尽量选择人口密集的地区或区域，以保证有足够的顾客流量。

其次，超市应考虑附近的竞争对手，避免过于密集的竞争，而选择人口较少但需求较大的区域。

此外，交通便利与否也是影响选址的重要因素。

超市应选择交通便利的地方，如临近公交站、地铁站或主干道，以方便顾客到达和购物。

最后，超市的选址还需考虑周边配套设施，如停车场、商业环境、医疗设施等，以提供全方位的购物体验。

在陈列方面，超市需要注意以下几点。

首先，商品陈列应具有合理的布局和良好的可视性，使顾客一眼就能找到需要购买的商品。

其次，超市应根据商品的特点和类别，合理划分区域和货架，方便顾客进行查找和选择。

此外，超市应保持货架整洁有序，及时补充缺货商品，并定期进行陈列调整，以吸引顾客的目光和兴趣。

总而言之，超市业态是一种便捷、多元化的零售业务，选址和陈列的重要性不可忽视。

通过合理的选址和优质的陈列，超市可以吸引更多的顾客，提升销售业绩，并为顾客提供便利和舒适的购物体验。

超市作为一种大型零售业态，其发展迅猛，满足了人们日常购物的需求。

超市的特点在于集约化经营、多元化商品和便利性服务。

通过合理的选址和有效的陈列，超市可以吸引更多的顾客，提升销售业绩，并为顾客提供便利和舒适的购物体验。

在超市选址分析方面，第一要素是人口因素。

超市应选择人口密集的地区或区域，以确保有足够的顾客流量。

人口密度高的地方通常意味着潜在购物需求大，这有助于超市吸引更多的顾客。

另外，人口密集的地区购物行为更频繁，超市也可以更有效地实现销售和利润的增长。

第二个因素是竞争因素。

超市在选择选址时需要考虑附近的竞争对手。

过于密集的竞争可能会导致市场份额的分散，使超市的销售业绩下降。

超市业态简介及选址分析以及陈列货品管理等在如今的消费市场中，超市作为一种重要的零售业态，已经深入到人们的日常生活之中。

它为消费者提供了丰富多样的商品，满足了人们的各种需求。

接下来，让我们一同深入了解超市业态，并探讨其选址和陈列货品管理等关键方面。

一、超市业态简介超市，是一种以自助式购物为主要特点的零售商店。

其规模通常较大，商品种类繁多，涵盖了食品、日用品、家居用品、服装、电器等多个品类。

从经营模式上看，超市可以分为传统超市和现代超市。

传统超市往往注重商品的销售，以价格优势吸引顾客；而现代超市则更加注重购物体验，不仅提供优质的商品，还在环境布置、服务质量等方面下功夫，以满足消费者日益增长的需求。

超市的出现，极大地改变了人们的购物方式。

它为消费者提供了便捷、高效的购物环境，使人们能够在一个地方购买到所需的大部分商品。

同时，超市的规模化经营也降低了商品的成本，为消费者带来了实惠。

二、超市选址分析超市的选址是其成功运营的关键因素之一。

一个合适的位置能够吸引更多的顾客，提高销售额，降低运营成本。

1、人流量选址时要优先考虑人流量大的区域，如繁华的商业中心、交通枢纽、大型居民区附近等。

这些地方人口密集，消费需求旺盛，能够为超市带来稳定的客源。

2、消费水平要对所选区域的消费水平进行评估。

如果选址在高档住宅区附近，可以适当增加高端商品的比例；而在中低收入居民区，则应以提供经济实惠的商品为主。

3、竞争对手分布了解周边竞争对手的分布情况也很重要。

避免与过多同类型的超市过于集中，以免造成激烈的竞争，影响自身的发展。

4、交通便利性交通便利的位置能够方便顾客前来购物。

靠近主干道、公交站点或地铁站的地方，能够吸引更多的顾客。

5、店铺租金租金是超市运营成本的重要组成部分。

要在保证位置优越的前提下，合理控制租金成本，确保超市的盈利能力。

三、陈列货品管理良好的陈列货品管理能够激发消费者的购买欲望，提高销售额。

1、分类陈列将商品按照不同的类别进行分区陈列，如食品区、日用品区、服装区等。

超市业态简介及选址分析以及陈列货品管理超市业态简介及选址分析超市是一种大型的零售商业业态，以经营多种商品为主，为消费者提供快捷、方便的购物体验。

超市业态的出现，对传统的小型零售商店产生了巨大的冲击，因为它不仅能够提供更多的商品种类，还能够提供更多的服务，如自助购物、通宵营业等。

超市的经营模式已经成为现代商业领域的标配。

超市的选址分析是非常重要的，因为选址的好坏直接关系到超市的生存和发展。

首先，超市需要选择人流量大且便利的地段，这样才能吸引更多的顾客。

一般来说，人流量大的地段包括商业中心、市中心等繁华地段，这些地段通常有较高的租金成本，但是由于顾客数量多，超市的利润也相对较高。

除了人流量大外，超市还需要考虑周边的居民结构和消费能力。

如果周边居民多为高收入人群，那么超市可以考虑经营高档商品，相反，如果周边居民多为低收入人群，超市则应该注重经营低价商品。

另外，超市的选址还需要考虑竞争对手的分布情况。

如果一家超市附近已经有多家竞争对手，那么新开的超市可能很难立足。

因此，在选址时需要综合考虑竞争对手的数量和实力，选择没有竞争对手或者竞争对手较少的地段。

此外，超市还应该考虑交通便利程度，包括公交站点、地铁站点等交通工具的接驳情况。

交通便利可以提高顾客的到达率，增加超市的销售额。

陈列货品管理是超市经营过程中的重要环节。

超市的货品陈列需要符合一定的原则。

首先，货品应该按照类别进行陈列，比如将洗护用品放在一起、食品放在一起等。

这样做可以方便顾客找到自己所需要的商品。

其次，货品应采取适当的排列方式，避免货架过于拥挤，以免影响顾客的购物体验。

货架上的货品应该摆放整齐，价格标签应明确可见，以便顾客快速了解商品信息。

最后，超市还应定期进行货架陈列的调整和优化，以适应市场变化和顾客需求的变化。

超市陈列货品管理还需要注意货品的补货和摆放顺序。

经常补货可以保证货架的充实度，提供更多的选择给顾客。

货品摆放顺序则需要根据市场需求进行调整，比如将热门商品摆放在显眼的位置，以吸引顾客的注意力。

向小康型转变的时期。
Байду номын сангаас
电冰箱开始普及
超市可以满足消费者一次性购足所需日 用品的需求，同时为节省双方的交易成本， 鼓励消费者批量购买，所以必须有相应的冷 藏设备。电冰箱的普及,使居民储藏1~2周 的食品成为可能。据 统计，超市产生时的 电冰箱普及率，美国为80%以上，法国为 95%，日本为50%。尽管各国情况不同， 但都在50%以上。
二、超级市场的特点
自助服务，开架销售； 集中式一次付款； 商品品种齐全； 价格低廉； 现代化管理手段； 普遍实行连锁经营。
三、超级市场产生的过程
美国是超级市场的发源地，我们以美国超级市 场的产生为代表来阐述超级市场产生的一般 过程：
自选商店产生 超级市场雏形出现 现代超级市场诞生 现代超市革命的爆发
四、超市的种类
美国（6种）
1.超级市场（super market）又称传统超市，是指以 经营食品为主，营业面积和营业额达到一定规模的自 选商场。在不同时期，美国对超市的营业额有不同的 要求：20世纪50年代，年营业额达到37.5万美元的自 选商店才能称之为超级市场；60年代这个标准提高到 50万美元；70年代提高为100万美元；80年代上升为 200万美元。
在超市产生前，零售店经营的商品品种 相对分散。杂货店卖日常用品，菜店卖菜， 粮店卖粮食，肉店卖肉，水果店卖水果；而 百货店品种虽齐全，但远离居民区，很不方 便。因此一个家庭主妇要完成一次购物 往 往要穿梭于菜店、肉店、粮店、水果店之间， 非常麻烦。
（3）店铺分布集中
超级市场产生前，各种零售店铺主要集 中在城市的中心地区。随着工业革命的发展， 生产力水平不断提高，城市化进程不断加快， 城市规模不断扩大，城市外延不断扩展，集 中在城市中心地区的零售店已不能满足全城 居民的购物便利性要求。

超市网点分类标准NKA一、大卖场(Hyper Market) 业态特征：产品：至少提供20类别，20,000个规格以上的产品；面积：营业面积在6,000平米以上；顾客：25分钟路程以内的家庭消费者；特点：一站式购物。

为吸引家庭购物，购物中心或买场通常提供部分增值服务或售后服务。

KA的意思是Key Account，直译是重要客户的意思。

很多公司需要有不同的界定标准。

行业内一般习惯性分为：1、国际性KA渠道（GKA）：全球性重点客户（Global Key-Account）：拥有国际背景且跨省拥有多个门店影响力较大的大型连锁零售机构。

如：家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧尚、大润发、易初莲花、乐天玛特等；2、全国性KA渠道（NKA）：全国性重点客户（National Key-Account）：跨省拥有多个门店，影响力较大的大型连锁零售机构。

如：上海华联、上海联华、农工商、人人乐、新一佳、华润万家、物美等；3、区域性KA渠道（LKA）：地方性重点客户（Local Key-Account）区域市场内拥有多个门店，影响力较大的大型连锁零售机构。

如：江西洪客隆、山东银座、河南丹尼斯、湖南步步高等。

二、仓储式及会员制商店C&C 业态特征：产品：提供市场流通最快的有限商品，并以批量销售，规格通常在4000至10000之间面积：营业面积通常在5000平米以上顾客：1.再销售者：小店、小批发；2.集团购买客户：公司、工厂、服务机构等；3.专业服务者：酒店、餐饮等；4.有能力大批量购买者特点：储销一体、批价销售、有限服务，多采取会员制。

三、超级市场(Super Market) 业态特征：产品：通常提供10类别，5000个规格以上的产品。

以食品(生鲜食品)等为主面积：100 - 2500平米不等顾客：主要顾客群为半径10-15分钟行走路程内的家庭消费，尤以家庭主妇为主特点：超市竞争优势在于：–地点便利–大量分支连锁，产生规模效应四、便利店(CVS) 业态特征：产品：6个类别以上的产品面积：80-150平米左右顾客：5分钟以内行走半径家庭特点：营业时间较长，即时性消费(应急)、便利、社区服务中心消费：客单价在20元以内68.2%,40元以上仅8%，100元以上极少。

连锁超级市场业态分析随着全球经济的不断发展和人口的快速增长，连锁超级市场业态逐渐成为零售业的主要形式之一。

连锁超级市场一般由一家总部和多家分店组成，通过统一的品牌形象和经营模式，提供一站式购物服务，满足消费者日常生活所需。

本文将对连锁超级市场业态进行详细分析，包括其发展历程、发展趋势和竞争格局等。

首先，连锁超级市场业态的发展历程可以追溯到20世纪初的美国。

当时，由于城市化进程加速和家庭生活方式的改变，传统的菜市场逐渐无法满足消费者的需求。

于是，一些超级市场开始出现，提供更多品种的商品，采用自助选购和快速结算等创新的经营模式。

随着美国经济的蓬勃发展，超级市场逐渐发展成为重要的零售业态，并逐渐向其他地区和国家扩展。

进入21世纪以后，随着经济全球化和信息技术的迅速发展，连锁超级市场业态在全球范围内得到了快速的发展。

一方面，连锁超级市场的经营者通过规模化采购和供应链管理，可以以较低的价格提供丰富多样的商品，吸引了广大消费者。

另一方面，随着互联网和移动支付的普及，消费者可以通过手机APP等渠道随时随地进行购物，大大提高了购物的便利性。

因此，连锁超级市场业态在全球范围内获得了广泛的认可和接受。

目前，连锁超级市场业态的发展趋势主要体现在以下几个方面。

首先，连锁超级市场将进一步扩大规模。

随着科技的进步和物流效率的提高，连锁超级市场的经营者可以更好地利用大数据和人工智能等技术手段，提高自身的管理效率和竞争力，进一步扩大规模，提供更好的服务。

其次，连锁超级市场将注重提升消费者体验。

随着人们生活水平的提高，消费者对购物体验的要求也越来越高。

连锁超级市场将会更加注重提供舒适的购物环境、个性化的商品推荐和优质的售后服务，来满足消费者的多样化需求。

再次，连锁超级市场将加强线上线下的融合。

随着互联网的发展，连锁超级市场的经营者将更加注重线上线下的融合，通过物流配送和O2O模式等方式，提供更加便捷的购物体验，促进线上线下的良性互动。

超市业态分析超市业态分析所谓业态就是营业的形态，指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。

目前，国内外众多的超级市场主要有四种业态：便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。

超市业态分类一：便利店便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

其特点是：1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。

2、营业面积在1oo平方米左右，营业面积利用率极高。

3、营业时间一般在16小时以上，甚至24小时。

4、商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时消费性、少容量、应急性等特点。

5、目标顾客：居民徒步购物5分钟可到达，8o％顾客为有目的的购物。

便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补，随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快，有较大的发展空间。

超市业态分类二：食品超市食品超市是采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。

其特点是：1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。

2、营业面积在5oo至1000平方米。

3、商品结构：以购买频率高的商品为主。

4、营业时间不低于16小时。

5、以居民为消费对象，1o分钟左右可到达。

非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。

作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分，生鲜食品成为该类店铺的主要商品。

店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾，并且积极参与或组织各类的社区活动，让消费者感到是去邻居家购物，而不是去店里购物。

超市业态分类三：仓储式商场仓储式商场是以经营生活资料为主的，储销一体，低价销售，提供有限服务的销售业态（其中有的采取会员制，只为会员提供服务）。

其特点为：1、选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场。

2、营业面积大，一般为1oooo平方米以上。

3、库架合一，装饰简单，节约成本。

4、商品结构：主要以食品（有一部分生鲜食品）、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。

连锁百货店业态分析目录一、调研对象介绍二、调研目的三、调研时间四、调研方法五、业态对分析六、意见与建议七、总结、心得体会连锁百货店业态分析调研报告一、调研对象介绍(一)王府井（总府街门店）王府井百货专注于零售百货业态的发展。

在国内率先提出了百货连锁发展的战略目标。

1996年起开始在全国尝试百货连锁规模发展。

集团所属全资子公司北京宏业房地产公司和深圳王府井进出口贸易公司，是集团公司实现多元化发展战略的两支重要力量。

“王府井百货”已发展成为以百货零售商业为主，同时涉足房地产、进出口贸易、广告、餐饮、服务等多种行业的集团化股份公司。

成都王府井总府店坐落于成都市中心总府路，于1999年12月30日开业，由北京王府井百货(集团)股份有限公司经营管理成都王府井总府店建筑面积5.93万平方米，经营面积4.2万平方米，共计九个营业楼层。

2013年商场实现销售32.54亿元。

成都王府井总府店不断提高经营管理水平，先后多次组织管理人员赴美国、法国、韩国、香港等商品资源丰富、流行资讯发达的国家和地区，接受市场营销、商品筹划等方面的专业培训。

将“情感营销”和“体验式营销”作为营销指导思想，不断创新营销方式和手段，大胆尝试新媒体和自媒体的运用，不断深化“一团火”精神的服务理念，牢固树立服务意识，不断完善、超越自我，经营业绩连续六年实现两位数的增长。

自身的核心竞争能力得到不断提高。

成都王府井总府店始终站在时尚的最前沿，将各品牌最新、最流行的货品呈现给消费者。

目前，无论是品牌定位、商品时尚度、市场影响力，还是经营业绩，都在西南地区居于领先地位。

现代时尚百货公司的管理意识和手段，已作为一条工作主线，始终贯穿于各项经营管理工作中。

“人文购物、人性服务”将是王府井百货永远秉承的核心理念。

(二)仁和春天（光华店）20世纪九十年代初开始，仁和集团以珠宝业登陆市场经济舞台，继而前瞻性地构筑起百货业、地产业、餐饮业、运输业等多元并进的规模化发展格局，现已有“成都仁和春天百货有限公司”、“成都春天房地产开发有限公司”、“春天咖啡餐饮有限公司”、“仁和春天出租车有限公司”、“成都仁和春天物业管理有限公司”等经营实体。