高级工评分表

  • 格式:doc
  • 大小:168.00 KB
  • 文档页数:5
松炸虾球
自选热菜
总分
1
2
3
4
5
6
78Biblioteka 国家职业技能鉴定(高级)中式烹饪操作考试评分表(C)
序号
姓名



高装
花色总盆
雕刻
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
序号
姓名
松鼠鲈鱼
滑炒里脊丝
炒鲜奶
生煎香菇盒
自选热菜
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
国家职业技能鉴定
(高级)中式烹饪操作考试评分表(D)
序号
姓名



高装
花色总盆
雕刻
总分
1
2
3
国家职业技能鉴定
(高级)中式烹饪操作考试评分表(A)
序号
姓名



高装
花色总盆
雕刻
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
序号
姓名
菊花全鱼
滑炒里脊
拔丝苹果
芙蓉鸡片
自选热菜
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
国家职业技能鉴定
(高级)中式烹饪操作考试评分表(B)
序号
姓名




花色总盆
雕刻
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
序号
姓名
目鱼双花
锦绣鱼丝
挂霜马蹄
4
5
6
7
8
西炸里脊卷、皮箱豆腐、藏心鱼丸、烩鸡丝
序号
姓名
西炸里脊卷
皮箱豆腐
藏心鱼丸
烩鸡丝
自选热菜
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
国家职业技能鉴定
(高级)中式烹饪操作考试评分表(E)
序号
姓名



高装
花色总盆
雕刻
总分
1
2
3
4
5
6
7
8
序号
姓名
橙汁葡萄鱼
鱼香肉丝
高丽香蕉
富贵石榴鸡
自选热菜
总分
1
2
3
4
5
6
7
8