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小学科学湘科版六年级上册第二单元第2课《消化与吸收》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
1教学目标
科学探究
1.通过咀嚼馒头,使学生感受到牙齿的切割作用,唾液对淀粉的分解作用。
2.能用自己的语言说出食物的消化的过程。
3.能举例说出主要消化器官的作用。
情感态度与价值观
1、通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理,使学生意识到个人对自身健康负有责任。
2、了解人体的消化过程,能够科学地看待身体的变化。
科学知识
1、通过亲身感受,使学生了解到口腔有消化作用。
2、知道人体的消化器官是由:口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。
2学情分析
学生对营养的认识不到位,许多学生在生活中挑食、偏食的显现严重。
3重点难点
重点:知道人体的消化器官是由:口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。
难点:通过咀嚼馒头,使学生感受到牙齿的切割作用,唾液对淀粉的分解作用。
4教学过程
4.1第一学时
1【导入】消化与吸收
引入
教师:孩子们你们看起来特别有精神,我猜是因为都吃过早餐吧!哪你们能告诉我早餐都吃了些什么?(馒头、米线、鸡蛋等)这些食物在你们体内是如何被消化与吸收的呢?(学生发表自己的意见)
教师:到底是怎样的呢?现在请我们就一起来研究研究人体的消化与吸收。
(板书课题) 二、新课
教师:首先我们来体验体验将碗里的馒头放入口中,反复咀嚼感受馒头会放生怎样的变化。
并请组内成员认真交流,组长填写好记录表。
教师:谁先来汇报一下你们组的交流结果。
人教版生物七年级下册《第二节消化和吸收》教学设计第二课时【教材分析】“消化和吸收”知识点丰富，有消化器官，消化腺，消化液，酶，小肠是消化和吸收的主要器官，一节课授课任务量多，学生难以快速理解全面知识，掌握困难，所以本节主要突破消化系统的组成。
【学情分析】学生已经完成实验课，模拟淀粉在口腔中的消化，本节课深入人体器官，从直观到具体化，学生不能看见或触摸到具体结构，常规教学只能停留在图片展示，知识建构，需要借助信息技术提升可视化过程，帮助学生构建基本概念，培养结构与功能相适应的生物学观点。
【教学目标】1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程，通过微课学习，基于教材构建消化系统概念。
2.理解消化酶在食物消化过程中的重要作用，问题情景化，通过知识迁移解决应用问题。
3.尝试运用大单元教学思路，运用问题串串联人体各器官功能，培养物质能量观。
4.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，培养学科素养。
5.培养营养物质在消化道内被消化和吸收的过程，解读曲线的能力6.进一步理解生物体的结构与功能相适应的基本生物学观点。
7.通过了解消化吸收过程，培养良好的饮食习惯，树立健康第一的理念。
【教学重点】1.消化酶在食物消化过程中的重要作用2.食物的消化营养物质的吸收过程，特别是小肠的结构与食物吸收之间的联系。
3.小肠结构与功能相适应的特点，培养学科素养。
【教学方法】讲授法、讨论法、引导法。
【教学过程】同课异构1第二节消化和吸收（第2课时）复习导入:回顾上节实验课，问题串导入新课，什么是消化？什么器官可以分泌消化液？食物是怎样被消化的？一、消化系统的组成消化系统分为消化道和消化腺。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
消化腺包括唾液腺、肝脏、胃腺、胰腺和肠腺，分泌消化液，有消化食物的酶。
二、消化道消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
消化道的哪些器官可以进行消化作用？三、消化腺外腺（有专门导管）：唾液腺、肝脏、胰腺。
教科版科学四年级上册第二单元《2-8 食物在身体里的旅行》教学设计2.全班讨论：食物在身体内会经过哪些器官？（2）提问食物在身体内会经过哪些器官？（预设：胃、食道、大肠、小肠）2.揭示课题：让我们一起来看一下食物在我们身体中是如何旅行的。
食物在身体里的旅行（板书）活动意图说明：通过问题的方式激发学生思考意识，自然聚焦到本节课要探究的问题，期望学生能有依据地推测食物在身体内的旅行。
环节二：绘制食物在身体内的旅行图（指向目标1、2）学生活动21.学生思考参与消化的器官有哪些？2.在下图绘制食物在身体内的旅行图。
要求：用文字标注消化器官的名称，用箭头表示食物前进的路线。
3.结合老师发放的人体消化器官图，分小组交流，选出认为画得合理的食物“旅行图”，说出“合理”的理由。
4.观看《消化系统的组成和作用》的视频，思考我们人体的消化器官都有哪些？这些器官在消化过程中都起着什么作用？教师活动21.绘制食物在身体内的旅行图。
（1）提问：我们通过上节课的学习知道食物是通过口腔开启它的消化之旅的，那在进入口腔之后它还经过了人体的哪些器官呢？（2）请同学们按照要求在导学单上绘制食物在身体的旅行图。
要求：用文字标注消化器官的名称，用箭头表示食物前进的路线。
2.教师巡视指导。
3.提问：怎样才能知道大家的推测是否正确？我们一起认识下消化器官。
4.教师发放人体消化器官图，要求学生分小组讨论，选出认为画得合理的食物“旅行图”，说出“合理”的理由。
5.教师播放《消化系统的组成和作用》的视频6.提问：我们人体的消化器官都有哪些？这些器官在消化过程中都起着什么作用？7.教师总结：食物的“旅行”路线称为消化道，“旅行”所到达的每一个地点叫做消化器官。
口腔:将食物磨碎，与唾液混咽部：吞咽食物食道：传送食物至胃胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养。
小肠：完成消化和吸收。
大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便。
活动意图说明：巩固课堂学习。
【板书设计】2.8食物在身体里的旅行第二单元《2-8 食物在身体里的旅行》导学案学习内容食物在身体里的旅行学习目标1.学生结合已有经验，绘制食物消化过程图，通过与科学家绘制的人体消化图对照，深化自身认知，了解人体的消化器官包括口腔、食道、胃、大肠和小肠2.通过观看相关视频及讲解，认识到消化器官的功能及其协调作用。
