儿童保健医学知识培训优质课件.一、教学内容本课件以《儿童保健医学》教材第3章“儿童营养与喂养”和第6章“儿童生长发育与保健”为主要内容，详细讲解儿童营养需求、喂养技巧、生长发育评估方法以及相关保健措施。
二、教学目标1. 掌握儿童营养需求，学会合理安排儿童饮食。
2. 学会正确的喂养技巧，提高儿童喂养效果。
3. 了解儿童生长发育规律，掌握生长发育评估方法。
4. 掌握儿童保健的基本措施，提高儿童健康水平。
三、教学难点与重点1. 教学难点：儿童营养需求与喂养技巧、生长发育评估方法。
2. 教学重点：儿童营养与喂养的重要性、生长发育规律及保健措施。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物模型、生长发育曲线图。
2. 学具：笔记本、笔、计算器。
五、教学过程1. 导入：通过展示儿童生长发育曲线图，引发学员对儿童保健医学的兴趣。
2. 理论讲解：（1）儿童营养需求：讲解蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的生理功能、推荐摄入量及食物来源。
（2）儿童喂养技巧：介绍母乳喂养、人工喂养、辅食添加等喂养方法，强调合理喂养的重要性。
（3）生长发育评估：讲解生长发育曲线图的绘制方法，演示如何进行生长发育评估。
3. 实践操作：（1）分组讨论：学员分组讨论实际案例，分析儿童营养与喂养问题。
（2）角色扮演：学员扮演家长，进行喂养技巧演练。
（3）生长发育评估：学员互相评估生长发育情况，练习使用生长发育曲线图。
4. 例题讲解：结合教材内容，讲解典型例题。
5. 随堂练习：布置相关习题，学员现场完成，教师解答疑问。
六、板书设计1. 儿童营养需求：列出营养素名称、生理功能、推荐摄入量及食物来源。
2. 喂养技巧：展示喂养方法、注意事项。
3. 生长发育评估：展示生长发育曲线图、评估方法。
七、作业设计1. 作业题目：（1）简述儿童营养需求及其食物来源。
（2）列举三种喂养技巧，并说明其重要性。
（3）绘制一名儿童的身高、体重生长发育曲线图，并进行评估。
