(店铺管理)需求分析与超市业态
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门店需求分析报告【门店需求分析报告】报告摘要:本报告对门店的需求进行了详细分析和评估。
通过考察市场、消费者、竞争对手以及现有门店等方面的情况,揭示了门店存在的问题和潜在需求。
针对这些需求,我们提出了一些建议和解决方案,以帮助门店提升业绩和满足客户的需求。
一、市场需求分析:目前,消费者对门店的需求日益多样化和个性化。
一方面,消费者对商品的品质和价格敏感度较高,对于性价比较高的产品更感兴趣。
另一方面,消费者对购物体验的要求也在不断提升,包括门店环境的舒适度、售前和售后服务的质量等。
二、消费者需求分析:1. 产品选择多样化:消费者对产品种类和品牌的需求呈现多样化趋势,门店应根据目标客户群体的喜好和需求,提供丰富的产品选择。
2. 购物体验舒适度:消费者更倾向于选择环境舒适、设施齐全的门店进行购物。
门店应注重门店的装修和环境设计,提供更好的购物体验。
3. 售前和售后服务:消费者更关注购物过程中的服务体验,包括产品咨询、售前和售后服务等。
门店应加强员工的培训,提供优质的服务,增强消费者的购物体验和忠诚度。
三、竞争对手分析:通过对竞争对手的调研和分析,我们发现目前市场上存在一些竞争对手的优势:如产品种类齐全、价格有竞争力等。
基于此,门店需做好与竞争对手的差异化竞争,寻找自身的优势点,提供具有竞争力的产品和服务。
四、现有门店分析:通过对现有门店的调研和分析,我们得出了一些结论:如门店的地理位置、产品种类、环境和服务等方面存在一定的问题和不足。
为了提升门店的竞争力和满足消费者的需求,我们提出了以下建议:1. 优化产品选择:根据目标客户群体的需求,调整产品的种类和品牌,提供更符合消费者需求的产品选择。
2. 改善门店环境:提升门店的装修和环境设计,增加舒适度和吸引力,营造良好的购物氛围。
3. 强化员工培训:提高员工的产品知识和服务技能,提供更专业、周到的售前和售后服务,增强消费者的满意度。
4. 加强市场推广:通过多样化的市场推广活动,增加门店的知名度和曝光率,吸引更多潜在客户。
超市管理系统需求规格说明书一、引言 (2)1.1、立项背景 (2)1.2、立项缘故概述 (2)1.3、UML 概述 (2)1.4、参考文献 (3)二、项目概述 (4)2.1、面向的用户 (4)2.2、实现目标 (4)2.3、项目开发要求 (4)2.4、开发工具 (4)三、系统描述 (5)3.1、系统概述 (5)3.2、系统总体结构 (5)3.3各部分功能描述 (5)四、系统分析 (6)1、用例图 (6)2、活动框图 (20)3、时序图 (28)4、类分析 (31)5、类设计 (35)6.库存治理信息系统组件框图 (36)7.库存治理信息系统部署图 (36)五、系统接口 (37)5.1 用户接口 (37)5.2 硬件接口 (37)六、性能需求 (37)6.1 精度要求 (37)6.2时刻特点 (37)6.3灵活性 (38)七、软件属性 (38)7.1 系统安全性 (38)7.2 可爱护性 (38)八、其它需求 (38)8.1 数据库需求 (38)8.2 系统操作要求 (39)8.3 故障及其处理 (39)一、引言1.1、立项背景21世纪,超市的竞争也进入到了一个全新的领域,竞争已不再是规模的竞争,而是技术的竞争、治理的竞争、人才的竞争。
技术的提升和治理的升级是超市业的竞争核心。
零售领域目前呈多元进展趋势,多种业态:超市、仓储店、便利店、特许加盟店、专卖店、货仓等相互并存。
如何在猛烈的竞争中扩大销售额、降低经营成本、扩大经营规模,成为超市营业者努力追求的目标。
1.2、立项缘故概述针对超市的特点,为了关心超市解决现在面临的问题,提高小型超市的竞争力,我们将开发一个超市治理系统1.3、UML 概述面向对象的系统分析与设计,包括OOA(面向对象分析)与OOD(面向对象设计)两个部分。
其中OOA 的要紧任务是分析问题,找出问题解决方案。
同时,发觉对象并分析对象内部构成和外部关系,建立软件系统的对象模型。
OOD 的要紧任务是依照已确立的系统对象模型,运用面向对象技术,设计对象与类,进而设计系统结构、人机界面、数据治理、任务治理等子系统。
购物中心各业态趋势分析随着时代的进步和人们生活水平的提高,购物中心作为一种集购物、娱乐、餐饮等功能于一体的综合性商业场所,已经成为了当代城市中不可或缺的重要组成部分。
购物中心业态的趋势也在不断发展变化,下面将对购物中心各业态的趋势进行分析。
首先,商超业态。
商超业态是购物中心当中最重要的业态之一,它包括了超市、百货和便利店等。
随着消费者对品质、选择和便利性的追求,传统的超市业态正逐渐被全球连锁超市所取代。
全球连锁超市具有优势的采购能力、丰富的商品种类和物流配送能力,使得消费者能够在购物中心中找到更多的选择和更好的购物体验。
再次,时尚潮流业态。
时尚潮流业态是购物中心中最具吸引力的一个业态,它包括了服饰鞋帽、配饰等各类时尚产品的销售。
随着人们生活水平的提高和对时尚的追求,时尚潮流业态成为了购物中心中的一大亮点。
购物中心通过引进国际知名品牌和设计师品牌,拓宽消费者的选择和提供更多的时尚选择,同时也积极引进各类时尚潮流活动和展览,吸引消费者进行购物和体验。
最后,休闲娱乐业态。
休闲娱乐业态是购物中心中的重要组成部分,它包括了电影院、KTV、餐饮等。
随着人们生活水平的提高和对休闲娱乐的需求增加,购物中心将更加注重休闲和娱乐业态的发展。
购物中心通过引进高品质的电影院、独特的餐饮概念和丰富的娱乐项目,为消费者提供一个全方位的休闲娱乐场所,满足他们多样化的需求。
综上所述,购物中心各业态的趋势分析表明,商超、品牌体验店、时尚潮流和休闲娱乐业态是购物中心中最主要的业态,它们通过不断创新和满足消费者多样化的需求,使得购物中心成为了现代城市中不可或缺的商业场所。
未来购物中心的发展将更加注重个性化、娱乐化和体验化,为消费者提供更好的购物体验和更广泛的选择。
如何选择适合连锁经营的行业和业态连锁经营是一种以品牌、模式和管理为核心的商业运营方式,通过复制和扩大经营规模,实现组织和资源的优化,进而获取更大的市场份额和经济效益。
选择适合的行业和业态是成功开展连锁经营的重要前提之一。
本文将从市场需求、竞争环境、经营能力和风险控制等方面,探讨如何选择适合连锁经营的行业和业态。
一、市场需求分析在选择适合连锁经营的行业和业态时,首先要对市场需求进行全面而深入的分析。
从消费者的角度出发,掌握目标受众的消费需求、消费习惯和消费趋势,确定市场规模和增长潜力。
同时,还需要考察当前市场上已有的连锁品牌数量和相应的市场份额,评估市场饱和度和竞争态势。
只有选择具备较大市场空间且能够满足消费者需求的行业和业态,才能更好地实施连锁经营战略并取得成功。
二、竞争环境评估选择适合连锁经营的行业和业态还需要对竞争环境进行充分评估。
了解当前市场上具有竞争力的连锁品牌,包括其品牌知名度、产品质量、服务水平和市场份额等方面的情况。
同时,还要关注竞争对手的战略动向、发展趋势和运营模式,判断是否存在较大的竞争压力和市场风险。
在选择行业和业态时,应尽量选择竞争程度相对较低或具备差异化竞争优势的领域,以提高连锁经营的成功概率。
三、经营能力匹配选择适合连锁经营的行业和业态还需要考虑自身的经营能力和资源条件。
无论是品牌定位、产品研发、供应链管理还是营销推广等方面,都需要具备一定的专业知识和实践经验。
因此,创业者应对自身的优势和劣势进行客观评估,选取与自身经营能力相匹配的行业和业态。
同时,还需要考虑到组织结构和人力资源配备,确保能够有效地复制和扩大经营模式,实现规模效益和资源整合。
四、风险控制策略连锁经营风险较大,创业者在选择行业和业态时,要有清晰的风险控制策略。
首先,要充分了解所选择行业和业态的发展趋势、政策环境和市场风险,制定相应的应对措施。
其次,要建立完善的内部管理制度和监控机制,加强对连锁店铺的统一管理和监督,避免出现经营失控和品牌形象受损的情况。
现代超市的业态模式(一)现代超级市场的业态模式超级市场的业态是指超级市场服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。
这里的业态是在进行市场细分、确定目标市场顾客群的基础上来开展商品经营活动的。
区分超市业态模式的主要依据是超市经营商品能够满足消费者需求的程度,即主要考虑商品组合的广度与商品组合的深度。
商品组合的广度是由所经营商品的类别的多少决定的,也就是产品线的数目;而商品组合的深度是由所经营的每一类别商品中的单品数量的多少决定的,也就是产品项目的数目。
从消费者心理的角度考虑,商品组合的广度的范围大小是消费者体会是否能充分满足其购买需求的直接原因;而商品组合的深度则直接表现为消费者感觉在满足其购买需求的基础上,能否进行随心所欲的挑选以及挑选范围的大小。
由此,根据商品组合的广度、深度的不同,将现代超市的业态划分为典型的四种模式,分别为图l—1中①②②④所表示的内容,即大型综合超市、专业卖场、便利店、仓储超市。
图L1 商品组合的广深度决定的现代超市业态类型在①中表示广而深,经营商品类别和数量多,商品丰富,是大型综合超市的集中体现。
典型代表有美国的沃尔玛、法国的家乐福等。
在②中表示窄而深,经营商品类别有限但每种类别的商品数量多,这种经营模式是专业卖场的集中体现。
典型代表有经营家具建材的英国的百安居、德国的欧倍镕等。
在③中表示窄而浅,经营商品类别匈数量均有限,是便利店的集中体现。
典型代表行日本的7—11超市等。
在④中表示广而浅,经营商品类别多,但可挑选的范围有限,是仓佬超市的集个体现。
典型代表有德国的麦德龙等。
以上四种现代超市的业态模式只是依据商品组合的广深度进行分析的典型类型,其他在社会生活中存在的超市经营模式均可在图1—1中找到相应的位置。
(二)超级市场经营形态的选择不同的超市业态模式下,超级市场可以选择不同的经营形态;一是附属形态;二是单体形态;三是连锁形态,即超市连锁公司。
1.附属形态附属形态是指在一个商店里开设“店中店”.采用这种形式多为大型百货公司或商场,其主要目的有以下三个方面:①追求整体效应.大量吸引顾客;②有效弥补柜台销售的缺陷;③展示商业新形象。
第三章客户关系管理软件系统徐晶08110123现在你来为超市开发一套CRM,请写一份需求分析说明书。
一、项目计划1.1系统开发目的(1)大大提高超市的运作效率;(2)通过全面的信息采集和处理,辅助提高超市的决策水平;(3)使用本系统,可以迅速提升超市的管理水平,为降低经营成本,提高效益,增强超市扩张力,提供有效的技术保障。
1.2背景说明21世纪,超市的竞争也进入到了一个全新的领域,竞争已不再是规模的竞争,而是技术的竞争、管理的竞争、人才的竞争。
技术的提升和管理的升级是超市业的竞争核心。
零售领域目前呈多元发展趋势,多种业态:超市、仓储店、便利店、特许加盟店、专卖店、货仓等相互并存。
如何在激烈的竞争中扩大销售额、降低经营成本、扩大经营规模,成为超市营业者努力追求的目标。
超市是如今广泛存在的小型经营体,为了适应日渐多元化的日常生活,更需要对其客户管理系统CRM进行改革,使之更加方便化,一体化。
通过客户管理系统,可以使超市管理人员和客户更紧密的联系起来,也使得客户和超市的联系更加紧密,有利于超市进一步的成熟发展。
1.3项目确立针对超市的特点,为了帮助超市解决现在面临的问题,提高小型超市的竞争力,我们将开发以下系统:销售管理子系统,市场销售管理子系统,服务管理子系统,现场服务管理子系统,呼叫中心管理。
其中这五个子系统又包含其它一些子功能。
1.4应用范围本系统适应于各种小型的超市。
1.5 定义(1)商品条形码:每种商品具有唯一的条形码,对于某些价格一样的商品,可以使用自定义条形码。
(2)交易清单:包括交易的流水账号、每类商品的商品名、数量、该类商品的总金额、交易的时间、负责本次收银的员工号。
(3)商品积压:在一定时期内,远无法完成销售计划的商品会造成积压。
(4)促销:在一定时期内,某些商品会按低于原价的促销价格销售。
库存告警提示:当商品的库存数量低于库存报警数量时发出提示。
(5)盘点:计算出库存、销售额、盈利等经营指标。
实验二需求规格说明书2.1 引言2.1.1 编写目的21世纪,超市的竞争也进入到了一个全新的领域,竞争已不再是规模的竞争,而是技术的竞争、管理的竞争、人才的竞争。
技术的提升和管理的升级是超市业的竞争核心。
零售领域目前呈多元发展趋势,多种业态:超市、仓储店、便利店、特许加盟店、专卖店、货仓等相互并存。
如何在激烈的竞争中扩大销售额、降低经营成本、扩大经营规模,成为超市营业者努力追求的目标。
为了提高物资管理的水平和工作效率,尽可能杜绝商品流通中各环节中可能出现的资金流失不明现象,商品进销存领域迫切需要引入信息系统来加以管理。
而商品进销管理系统是当前应用于超市或者公司管理系统的典型代表。
2.1.2项目背景项目名称初步定为:超市购销管理系统。
分为二个子功能模块:销售模块、采购模块。
本项目的任务提出者为XX软件公司,开发者为xx软件开发研制中心,主管部门为xx软件开发研制中心。
本项目设计过程中参考了研发中心以前开发的基于Windows系统的数据库管理系统。
2.1.3 术语说明DD:数据字典SA:结构化分析OA:办公室自动化。
MIS:管理新系统。
Data processing:数据处理。
Transaction processing:事务处理。
Data processing cycle:数据处理流程。
Data acquisition:数据采集。
Data processing system security:数据处理系统安全性。
2.1.4 参考资料张海藩,软件工程导论(第四版)[M] 北京:清华大学出版社,2003.张海藩, 软件工程导论学习辅导。
北京:清华大学出版社,2004.陈明. 软件工程学教程 [M] 北京:科学出版社,2002.史济民. 软件工程原理方法与应用(第二版) [M] 北京: 高等教育出版社沈洁. 实用软件工程 [M] 北京:机械工业出版社,2008.毕硕本卢柱香软件工程案例教程[M] 北京:北京大学出版社,2007. 刘新航 ,王振铎.软件工程与项目管理案例教程 [M] 北京:北京大学出版社郑人杰马素霞殷人昆 . 软件工程概论[M] 北京:机械工程出版社,2010 万江平软件工程.[M] 北京:清华大学出版社,2006.刘冰赖涵等.软件工程时间教程 [M]北京: 机械工业出版社,2009..2.2 项目概述2.2.1 待开发软件的一般描述决策支持:根据实际要求及时提供所需报表及文件 提高效率:利用软件进行管理,避免人工管理的失误以及 延迟性,从而实现高效率的管理. 实现商品进出管理数据的自动化,提高商品统计信息的实时性,减轻人工劳动强度从而节省人力成本。
需求分析与超市业态、生鲜经营
入世了,中国的零售市场将会进一步对外开放,也将成为国际商业集团竞争的主战场,中国的零售企业无形中如同被猛推了一把,进入了快速扩张的阶段。
连锁业态继大型综合超市、大卖场和便利店风糜一时之后,各种零售业态百花齐放,兼并重组令人耳目一新,但在快速发展的背后,却总有些什么令人隐隐感到担心,也有些无奈,细细想来,这些担心和无奈主要来自于一些潜在的风险:
一、连锁超市业态始终存在着旧有的故疾——业态及业态边缘不清
近年快速成长的零售业内,不少企业不明就里,目标顾客群定位盲目,将自己的目标顾客群定得过于宽泛,跨度较大,弱化了超市经营定位、商品结构和销售策略的针对性以及专业性,店铺规模也是从百多平米到上万平米都有,形成业态交叉重叠之乱和效益低下。
究其原因,根源在于业态定位缺乏顾客群调查和顾客消费需求分析基础,因此很难推出基于消费细分化,定位清晰的业态模式,这类业态不清的连锁超市就尤如松软沙滩上的建筑物,风险会随着建筑规模的扩大而逐级递增。
由此可以预见,作为行业基础的需求调查分析会越来越受到业内的关注,并在连锁超市经营管理的方方面面发挥其重要的引导作用。
二、发展速度和管理基础素质间平衡关系的把握
如今中国零售企业所面临的市场环境已大不同于90年代中期,这个行业劳动力密集型、高新技术密集型和资本密集型的行业特点反映得越来越突出,它与零售行业表面上的“低门槛”形成了鲜明的反差。
现在国内零售业的行业集中度不算太高,市场竞争主体多以规模接近的中小零售商为主,由于现有零售商之间激烈的竞争状况、替代服务项目的不断出现以及潜在进入者的威胁,国内零售业的竞争强度已达到“过度竞争”状态,整个零售业的资产收益率低于社会平均水平,并会继续呈下降态势。
现在企业的快速扩张虽然为市场形势所迫,但仍需要连锁企业决策层能以成熟的心态面对日趋激烈的市场竞争环境,把握好企业发展速度和管理基础素质之间的平衡关系,认真应对来自自身管理的挑战,否则表向上大手笔背后潜伏的“消化不良”风险会影响到企业未来的命运。
三、连锁业态的均衡发展
连锁超市的良性发展有赖于业态的均衡发展,以及对市场多元化消费需求的满足。
目前国内外有多少零售业态很难准确统计,但从百货商店产生以来的20多种零售业态,几乎都在中国出现过,而现在逐渐成气候的仅有百货商店、超级市场、便利店、仓储商店、折扣店、专业商店等。
几年前,中国的连锁超市业态相对单一,外资大卖场登陆中国后显示出很强的杀伤力,也使得相当多的国内连锁企业跟风效仿,殊不知在这种业态背后需要完整的管理技术、成熟的商品经营结构和经营能力以及未来相关的后续发展实力(人员、资金和市场手段)作为支撑,而外资大卖场的杀伤力能淋漓尽致的充分发挥于一时,也正是由于中国超市业态结构上的不均衡性,试想如果当时在中国市场上有成熟的、规模化的标准食品超市、增强型食品超市和生鲜超市业态的存在,这类中型店铺在市场上的“消费拦截”作用能够发挥出来,外资大卖场将难以取得攻城略地的效果,这样的市场效果在日本等商业环境成熟的国家是无法想象的。
认识到这一点,中国的连锁企业除了正面进入大卖场业态之外,应该还有更多的市场发展选择和空间,事实上部分国内连锁企业并未从大卖场业态中取得理想回报,有些超市甚至在激烈竞争中被挤出这种业态的市场,部分连锁超市更向下寻求可依托的经济规模,单店规模定位于2000-3000平方米的社区型连锁超市(增强型食品超市),以生鲜经营为核心的生鲜超市也应运而生,并逐步在社区消费中显现出“保持水土”的作用,业态的发展思路越来越清晰。
超市生鲜经营作为超市业态的核心业务已经是不争的现实,其发展也与上述超市业态现状休戚相关,如果超市业态边缘不清,生鲜经营在各种超市业态中的定位和效果也会有较大差异,这为超市生鲜经营提出了更高的要求,那就是生鲜经营范围和方式一定要与超市业态定位及其目标顾客群的消费需要相吻合,要从顾客消费需求角度来设计超市生鲜区经营定位。
一般来讲,大卖场的生鲜区以大规模经营生鲜“食材”(原料性生鲜初级三品:肉类、水产品和
蔬果)、生鲜自制产品现场加工和联营加工为主,要求生鲜品品类齐全丰富,经营规模较大,以扩大大卖场的市场覆盖范围,它具有较强的独立经营能力;连锁便利店是以即食性生鲜制成品经营为主,商品少而精、方便快捷,对生鲜加工配送中心的有很强的依赖性;标准食品超市和生鲜超市是以社区消费为对象,生鲜商品结构“宽而不深”,即完整的生鲜商品品类结构,精选的、相对丰富的生鲜品种相结合,满足社区居民就近消费的基本需要,以达到控制社区消费“水土流失”的目的,其对生鲜加工配送中心的依赖和经营品种选择程度都要高许多。
与超市业态发展现状相关联,超市生鲜经营发展至今也同样面临新的困惑:
1、如何理解生鲜经营的高毛利率?
生鲜经营在超市中作为高毛利区受到置疑是由于两种情况所致:
一是相当部分企业始终未能有效地建立生鲜经营管理体系,商品结构和销售策略定位不清晰,导致毛利偏低,损耗难于控制,这是企业初涉生鲜经营时经常遇到的问题,如果能够理顺这几个管理问题,生鲜经营20%左右的综合毛利仍然是可以预期的。
二是企业无法有效整合生鲜经营背后的各种资源,随着规模扩大,整体经营成本难以得到控制,“规模反而不经济”;同时企业也未能解决生鲜商品结构日趋严重的同构化和产品更新问题,一旦生鲜品作为敏感商品被用于降价竞争手段之首选,生鲜经营整体毛利下降就在所难免,这些是企业在规模发展过程中不得不面对的更深层问题。
当企业有针对性的逐步建立连锁超市的生鲜加工配送中心,有效整合生鲜供应链的资源,实现加工生产和销售环节适当分离,在标准化管理的基础上加强成本核算和流程控制,并从强化产品跨区域性经营和自有加工产品的差异化经营上寻求新的利润支撑点,超市生鲜区的高毛利仍然是可以预期的。
因此生鲜加工配送中心建设越来越成为迫切需要解决的发展问题。
2、如何看待各类超市生鲜区的经济规模?
近来在与企业接触中,感到大卖场生鲜区规模似有扩大化的趋势,据报道甚至有5000平方米的生鲜区规模正在规划之中,应该说生鲜经营的回报并不一定与经营规模成正比,而应该与生鲜经营能力和管理基础有直接关联,因此如何确定生鲜区的经济规模以及用什么方式(自营和联营)来主导生鲜经营是值得连锁超市决策者认真把握的。
如果企业已经积累了相当的生鲜品采购来源、管理基础和经营能力,生鲜经营规模的扩大是有理由的;反之,缺乏完整成熟的生鲜管理体系和足够的经验积累,以联营方式为主导的生鲜区规模经营,此结果将会适得其反。
3、20/80法则与生鲜经营品种数量扩大化
生鲜经营商品结构中品种数一般在千余种左右,近年生鲜区经营的品种数在不断扩大,有的企业生鲜区品种甚至已超过2000种,从一方面说明作为顾客购买频率最高的生鲜品始终具有良好的发展空间;从另一方面看,无论品种数量多少,生鲜经营似乎更应该关注20/80法则下重点商品和辅助商品的构成比例,如果商品构成比不合理,单品数增加只会加大生鲜经营管理上的难度和损耗,未必能带来显著的经济效益;通过联营方式扩充的生鲜品数量,其销售能力和获利能力也同样令人怀疑。
入世之后,中国零售业会以异乎寻常的速度向前演进,但在发展和竞争的背后,一个永远不变主题就是对不断变化的消费需求的深度分析和把握,并以此调整应变,无论是中国的零售业态发展,还是与之密切相关的生鲜经营,需求分析都是需要长期关注和投入的基本课题,它将是决定企业未来成败的关键所在。