七年级生物上册 2.3.2《细菌》导学案3(新版)济南版

第三节真菌一、教材分析本教学设计是济南教育出版社七年级上第二单元《多彩的生物世界》第三章的内容。

教材主要介绍了真菌中的三类:酵母菌、霉菌和大型真菌的形态结构、营养方式与繁殖方式。

在进行教学设计时，对教材的授课内容重新进行了整合，在此之前进行了细菌的教学。

在本节课中关于腐生做了弱化处理，腐生会在后面的微生物与人类的关系中做详细的比较讨论学习。

二、学情分析在前一课时，学生已经学习了细菌，对微生物类群有了一定的了解，同时在植物与动物类群的学习中，学生已进行了生物的营养方式的学习，这为本节的教学打下了基础。

同时学生在生活中，对于真菌中的部分种类都有过接触与了解，藉此，师生对话可以顺利展开。

教学过程中，本着“以学为本为学服务”的原则，创设和谐平等的教学氛围，大量联系生活现实，通过学生调查生活中真菌的展示增加课堂的知识内容量，观察酵母菌、霉菌的结构等活动，一方面让学生在主动参与教学过程中获得基础知识；另一方面学生质疑、实验观察、讨论归纳等方法提高学生的探究合作意识。

过程中辅以多媒体等直观教学手段，使学生充分获得感性认识，解惑释疑，降低知识的难度，使学生尽可能多的参与到生活、知识和应用中，体会生物科学知识的价值，不断激发学生进一步学习的欲望,全面培养学生。

三、教法与学法观察法、实验法、讨论法和综合法。

四、学习目标1．描述真菌的主要特征。

2．举例说明真菌与人类生活的关系。

3．在小组合作进行“观察酵母菌和霉菌”的实验中，培养学生善于倾听，乐于分享，团结协作的能力。

4．认同真菌在生物圈的作用和与人类的关系，培养健康的生活态度。

五、教学重难点1.教学重点真菌的主要结构特征和繁殖方式。

2.教学难点利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。

教学过程:一、导入新课展示各种蘑菇菌类的图片，这些菌类都是真菌【导入】第三节课题《真菌》，展示课前制作的孢子印画，请同学们交流你们的奇思妙想。

二、授课过程探究任务一：各种各样的真菌1.认识生活中的蘑菇展示生活中的各种蘑菇图片，请同学们辨析2.霉菌教师呈现长毛的橘子皮和馒头，学生初步认识真菌中的霉菌3.小结：各种各样的真菌单细胞（酵母菌）、多细胞有有益、有有害探究任务二：真菌的结构（一）观察酵母菌：1.结合课本P76，小组合作探究，探究的过程如下：（1）将显微镜对光；（2）观察：酵母菌玻片标本（3）结合问题进行观察：①酵母菌是单细胞还是多细胞的个体？②细胞呈什么形状？③在细胞里能观察到液泡吗？2.同学们展示观察的结果（1）在显微镜下看到的酵母菌是单细胞个体。

估计，其总数约有5×1030个。

细菌的个体非常小，大约1000个细菌排成一行才有1毫米长；细菌广泛分布于土壤和水中，人体身上也带有相当多的细菌。

科学数据显示，一双未洗过的手上最多有80万个细菌，一克指甲污垢里可藏有38亿个细菌，平均每只手上有150种细菌。

演示实验：观察细菌1．指导学生自主学习课本实验的目的要求、材料用具、方法步骤并讨论完成下列内容：（1）小组内共同回顾显微镜的使用步骤。

（2）使用高倍显微镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的物像？（3）转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？2．展示电子显微镜下观察到的细菌，指导学生更清晰的观察放大倍数更大的细菌：细菌有几种形态？总结：细菌的形态有三种，及球形、杆形和螺旋形。

3．展示：几种细菌不同的形我们要经常洗手、讲究卫生才能减少身体上细菌的数量。

小组内回顾显微镜的使用步骤。

尝试回答：生1：低倍镜视野大，容易找到物像，而高倍镜视野小，不容易找到物像。

生2：直接扳动物镜易导致镜头松动而损毁显微镜。

生：球形、杆形、螺旋形等。

继续观察电子显微镜下的细菌，更清晰的认识球形、杆形和螺旋形的细菌。

认真观察细菌结构示意图，阅读课文，回答：通过复习，对显微镜的操作步骤熟练掌握，进一步学会由低倍镜转换成高倍镜的操作方法。

培养学生动手操作能力，通过学生亲自操作，锻炼了学生熟练使用显微镜的能力。

2．课件播放（细菌的繁殖过程和芽孢的形成视频），指导学生带着问题观看：（1）细菌是如何繁殖的？（2）细菌繁殖的速度如何？（3）当遇到不良环境时，细菌是如何度过的？点拨：看芽孢不是生殖细胞，和前面学过的孢子不同。

芽孢是一种休眠体，可以生存十几年，当环境适宜时，休眠体就会重新萌发成细菌。

细菌的繁殖能力特别强，几乎无处不在。

尤其看了电视剧《731》以后对细菌更深恶痛绝。

你认为细菌对人类是有利还是有害？频，并尝试回答。

生：细菌是通过分裂生殖的。

生：在条件适宜时，细菌每隔20—30分钟就分裂一次，分裂的速度特别快。

第二节细菌【温馨提示】生命是伟大的，哪怕是你看不见的细菌亦是如此。

【导入新课】微小的生命无处不在，它们随时会与你的生活联系在一起，比方细菌，你的看似干净的手指上就有成千上万的细菌啊，想了解它们吗？赶快进入今天的学习吧。

【展示目标】1、描述细菌的主要特征。

2、初步学会使用高倍显微镜观察细菌的形态。

3、关注细菌与人类生活的关系。

【学习内容】:细菌的形态和构造一、细菌的形态阅读教材第110页，结合教材上的实验完成以下任务：1.细菌的根本形态有、、。

2.小组讨论：〔1〕使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的对象？〔2〕转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？二、细菌的构造阅读教材第111页并观察细胞构造模式图，识记各构造名称。

答复以下问题：各种细菌都是由构成的，细菌的细胞中都有、、等构成，但都没有。

有些细菌还有、等特殊构造。

三、细菌的生命活动阅读教材第111——112页并观图理解后答复以下问题：1.从细菌构造上看，大多数细菌无叶绿体，不能进展光合作用制造有机物，只能营腐生生活，如，或营寄生生活，如。

的方式进展的，分裂时首先，然后，形成两个。

3.当环境不利于细菌生长时，有些细菌能形成一个椭圆型的休眠体，叫。

一个细菌只能形成个芽孢，一个芽孢也只能形成个细菌。

四、细菌与人类的关系阅读教材第112-113页并答复以下问题：1. 能使人得结核病，使人得肺炎。

能使人得细菌性痢疾，能使食物腐败。

2.小组讨论，交流，得结论：为什么罐头食品、腌肉、腊肉在很长时间内不会腐败变质？而食物在夏秋季节会很快腐败？探讨日常生活中防止食物腐败变质的方法，并说明其中的道理。

【稳固练习】一、选择：1.以下哪一项构造属于所有细菌都具备的〔〕A.鞭毛B.荚膜〔〕A.甲烷细菌B.乳酸菌3.大量的细菌能使食物迅速变质，食品在冰箱内一段时间不变质，主要原因是在冰箱这环境中〔〕A.细菌很少B.细菌繁殖很慢4.酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是在牛奶中参加了某种菌，这种菌是〔〕〔〕二、填空1.细菌有三种形态，能引起咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈，大肠杆菌呈，小螺菌呈。

2019-2020学年七年级生物上册全册导学案济南版【学习目标】1．描述身边的生物，区别生物与非生物。

2．举例说出生物具有的基本特征。

3．关注身边的生物。

【问题导学】探点一我们身边的生物一、自主学习观察课本第3页的几幅图片，回答下列问题：1．你能说出图中生物的名称吗？2．你能将上述生物进行恰当的分类吗？3．你还能说出哪些熟悉的生物？二、习题追踪1.下列物体中，属于生物的是（）A.智能机器人B.变形金刚C.溶洞中不断长高的石笋D.石头上的青苔2．“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯”，这是元代马致远的名曲《秋思》，你能说出其中所包含的生物吗？探点二生物有哪些生命现象？一、合作互助观察课本第4页六幅图片并阅读第5页内容，回答下列问题：1．每幅图片说明生物具有哪种生命现象？这些生命现象是生物共有的吗？2．任选一种你所熟悉的生物，分析它是否具有上述生命现象？3. 生物的基本特征有哪些？二、习题追踪1．“离离原上草，一岁一枯荣”，诗句说明了哪一生物特征（）A.呼吸B.排出体内废物C.对刺激作出反应D.生长和发育2．含羞草受到碰触后，展开的叶子会合拢，与含羞草反应相同的生命现象是（）A.子女与父亲不同 C.人手被针刺后缩回C.母鸡下蛋D.大豆由小长大【归纳整理】【反馈检测】1.下列哪组选项全部属于生物（）A.金鱼、月季、机器狗、海带B.长颈鹿、电脑病毒、海豚、海马C.仙人掌、钟乳石、香菇、小草D.细菌、丹顶鹤、水杉、鲨鱼2.“春种一粒粟，秋收万颗籽”该诗句描述的生命现象主要体现的是（）A.生物能够由小长大B.生物都需要营养C.生物能够繁殖后代D.生物能够适应环境3.下列不属于生物基本特征的一项是（）A.能进行呼吸B.能对外界刺激做出反映C.能生长繁殖D.能动4.下列哪项不是生命现象（）A.种子萌发，长出幼苗B.人体出汗C.蛇的冬眠D.石灰岩洞中的石笋逐渐长高5.下列属于新陈代谢现象的是（）A.松鼠不断寻找食物B.大树提供木材C.含羞草的叶子会合拢D.鲸能游泳6.蘑菇属于（）A.细菌B.真菌C.病毒D.非生物7.鸡能产蛋，并孵出小鸡，这说明鸡具有的特征是（）A.需要营养物质B.能由小长大C.能繁殖后代D.能排除废物8.下列哪种现象属于生物体从外界摄取营养物质? （）A.松鼠不断寻找食物吃B.钟乳石由小变大C.小狗排尿D.人晕车呕吐9.下列哪种现象是生物对外界刺激作出的反应? （）A.兔子发现狼之后迅速奔跑B.种子萌发长成幼苗C.绿色植物的叶由小长大的现象D.鸟产卵10.生物能够生长、发育并繁殖后代的基础是（）A.遗传B.变异C.应激性D.新陈代谢11.一般来说，一种生物不会由于个体的死亡而导致该物种的绝灭，这是因为生物具有A.遗传性B.生长现象C.繁殖现象D.应激性12.请将左右两列中相关联的内容用线段连接在一起。

第一章细菌教学目标1．通过观察和学习了解细菌的形态和结构特点；了解细菌的生殖方式和营养方式；细菌对自然界的意义和与人类的关系。

2．通过观察细菌形态和对问题的分析、比较，继续培养观察能力和思维能力。

3．通过了解细菌在自然界中的作用，继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点；通过了解细菌与人类的关系，学会用一分为二的方法去分析事物；并自觉养成良好的卫生习惯。

重点、难点分析1．细菌结构特点及细菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识，因为：（1）通过学习细菌细胞结构特点，让学生与前面所学过的植物细胞结构进行比较，找出它们在细胞结构上的相同点及显著区别，明白为什么把细菌从植物中划分出来。

（2）细菌在自然界中的作用为重点之二。

腐生细菌等微生物对自然界中物质循环起着重要作用，维持着生态系统中物质转化的动态平衡和自净作用。

通过这一内容的学习使学生了解细菌在自然界的物质循环中的重要作用，从而为学习高中生物学生态系统中分解者的作用打下基础。

（3）细菌与人类的关系为重点之三。

通过这部分内容的学习，使学生学会用辩证唯物主义观点去看待客观事物。

了解细菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，从而纠正许多人误以为细菌都是有害的错误观念。

2．如何使学生了解细菌的形态和结构特点及了解细菌对自然界中物质循环的重要作用是本章的教学难点。

（1）在教学过程中如何使学生了解细菌的形态和结构特点是本章的难点之一。

细菌在自然界中分布广泛，数量极大，与人类关系密切，但因为非常微小，用人的眼睛不能直接观察到，特别是有些地区的学校缺少相应的教学设备，如显微镜、显微投影仪、录像设备和微机等，所以教师难以进行直观教学。

（2）细菌对自然界中物质循环的重要作用是本章教学的难点之二。

因为初一学生所掌握的生化知识很少，也没有接触生态系统的概念以及生态系统的结构和功能方面的知识，因而讲透细菌在促进自然界中物质循环的作用有一定难度。

济南版生物七上2.3.2细菌学案教学目标：1.知识目标（1）学会实验观察细菌的形态结构。

（2）学会比较细菌和动植物细胞结构图，知道细菌的结构特点。

（重点、难点）（3）知道细菌的生活方式、营养方式及细菌生命活动的特点。

（重点）2.能力目标（1）增强把理论知识和现实生活中的实例相联系的能力。

（2）在实验过程中培养学生动手能力、观察、分析推理、概括总结的能力。

3.情感目标通过对细菌的学习，使其认识到讲究卫生、维护人体健康的必要性。

学情分析：学生在此之前，学习了巴斯德的“曲颈瓶实验”及结论，了解了微生物生命活动的探究方法，能阐述植物和动物的细胞结构，为学习细菌的形态、结构和生命活动奠定了基础。

并且学生已经具备了一定的识图能力、处理信息的能力，为讨论交流活动获取知识做好了准备。

课前准备：教师准备：资料、图片、视频、制作课件。

学生准备：查阅有关细菌的发现、发布、形态结构方面的资料。

教学过程及时间安排教师活动学生活动设计意图创设情境导入新课3分钟（课件展示情境图片）在生活中，同学们一定见过这些现象：你生病拉肚子，医生告诉你要注意饮食卫生，吃饭前妈妈总是让你先洗洗手，吃剩的饭菜存放久了就会腐败变质……这些生1：巴斯德的实验告诉我们，肉汤腐败变质是细菌引起的。

生1：这些都与细菌有关系学生观看图片，通过通过实例，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻在与细菌打交道，激发都与什么生物有关系呢？那么细菌究竟是一种什么样的生物？与我们的关系又是怎样的？这节课我们一起走进细菌的世界，了解未知的奥秘。

出示课题：细菌教师的讲述对图片产生极大的好奇心，快速直接的引起学生的求知欲学生的求知欲。

自主学习合作探究（一）15分钟知识点一：细菌的形态结构1.阅读下面小资料来认识一下细菌：从小资料中你能获得哪些信息？【小资料】细菌是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×1030个。

细菌的个体非常小，大约1000个细菌排成一行才有1毫米长；细菌广泛分布于土壤和水中，人体身上也带有相当多的细菌。

第二节细菌【学习目标】1.描述细菌的主要特征。

2.初步学会使用高倍显微镜观察细菌的形态。

3.关注细菌与人类生活的关系。

【问题导学】探点一：细菌的形态构造1.以下图为显微镜视野中观察到的三种细菌的形态图，请据图答复。

A是________菌，B是________菌，C是菌。

2.各种细菌都是由______个细胞构成。

细菌的细胞中都有、、等构造，但没有_____。

有些细菌还有、等特殊的构造。

3.观察细菌的形态，分析讨论：〔1〕使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的对象？〔2〕转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？〔3〕你观察到的细菌形态有哪几种？4.写出细菌细胞的各构造名称：［1］，［2］，［3］，［4］，［5］，［6］。

探点二：细菌的生命活动1.营养方式：一般为异养，主要分为________、________两种情况。

营腐生生活的如________，营寄生生活的如________。

2.繁殖方式：________繁殖。

分裂时，首先进展________的复制，然后细胞从中部________，形成________子细胞。

当环境不利时，细菌还能形成________，它是一个椭圆形的________，非生殖构造，对________、________、________等恶劣环境有很强的抵抗力，在环境________时，能萌发出新个体。

3.芽孢是不是生殖细胞？探点三：细菌与人类的关系1.有益方面：大多数细菌是有____________〔填“益〞或“害〞〕的，如放线菌能产生________，利用这个特点，医学上将其制成抗生素药品，如________、________等，用于消炎灭菌。

2.有害方面：痢疾杆菌使人患________，肺炎双球菌使人患________等。

【反应检测】1.细菌的繁殖速度很快，在适宜的环境下，分裂一次只需〔〕A.2～3分钟B.2—3小时C.20～30分钟D.2—3天2.某些细菌依靠分解动植物遗体获得养料，这叫〔〕3.一个细菌芽孢萌发后，可以形成〔〕4.以下有关细菌的表达，正确的选项是〔〕A.绝大多数细菌对人类有害，少数细菌对人类有益B.细菌对人类都是有害的C.细菌对人类都是有益的D.大多数细菌对人类有益，少数细菌对人类有害5.以下现象中是寄生细菌起作用的是〔〕6.以下生物的细胞中，有成形细胞核的是〔〕7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )A.密封很严，细菌没有时机侵入B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖8.从活的生物体内吸取有机物来维持生活的方式叫( )A.共生B.9.以下细菌中对人类有害的是( )A.甲烷细菌B.10.以下关于芽孢的表达，错误的选项是( )。

七年级生物上册《细菌》学案新版济南版《第二节细菌》教案教材分析本节内容从细菌的形态、结构、生殖方式、营养方式、对自然界的意义与人类的关系等方面讲述了有关细菌的基础知识。

细菌是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物，由于其个体微小，人们对其观察困难，了解甚少，但细菌存在给人类带来的影响使人又切实感觉到它的存在。

在借助显微镜和图片认识细菌结构的基础上，通过与植物细胞结构的对比，知道细菌是与植物不同的一个生物类群。

学情分析通过前面的学习，学生已经了解了生物圈中的植物和动物，掌握了细胞的基本结构；已学会初步的观察、分析、比较等研究生物学的方法，具备了独立学习本节部分内容的知识和能力。

虽然学生对某些细菌引起的疾病等有一定的了解，但对细菌的繁殖、结构特点、营养方式的知识，缺乏认识，难以理解，因此，基于学生已有的认知水平，以及本节的地位和作用。

教学目标知识目标、记住细菌的形态和结构。

情感目标、通过细菌与人类的关系这部分内容的学习，使学生学会用辩证唯物主义观点去看待客观事物。

2、了解细菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，从而纠正许多人误以为细菌都是有害的错误观念。

教学过程情景导入PPT展示资料：超级细菌有蔓延全球的趋势，我国也发现了三例感染病例。

这三个病例分别来自宁夏回族自治区和福建省。

其中，两名宁夏病人目前已治疗痊愈，福建病人死亡。

提问：超级细菌是细菌吗？为什么称之为超级细菌？师：同学们，我们都知道病从口入，所以吃饭前要洗手，其目的是讲究卫生。

清除手上的病菌。

我们前面了解了病毒，今天我们来了解一下细菌的有关内容，通过刚才的例子，这也说明我们手上有很多细菌。

你还知道我们周围哪里还有细菌吗？生：桌子上生：衣服上生：……师：看来细菌无处不在，分布是十分广泛的。

师：前面，我们学习了巴斯德的曲颈瓶实验，在这个实验中，为什么存放在曲颈瓶中煮沸的肉汤会保存很长时间呢？今天，我们就揭开这一秘密看一下细菌它的真面目。

细菌的形态结构显微镜观察细菌的永久装片，根据装片说出细菌的形态特点。

第二节细菌一、学习目标：1、描述细菌的主要特征2、关注细菌与人类生活的关系二、重难点掌握细菌的形态结构、生命活动、与人类的关系。

确良三、自主学习（1）形态：、、。

（2）结构：基本结构：、、、。

特殊结构：、、。

（3）营养方式：异养，分为、两种。

（4）繁殖方式：。

（5）与人类的关系害处：使人患病等。

例如：结核病、肺炎等。

益处：利用放线菌生产、药品等。

特别提示：不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜（球菌一般没有鞭毛，杆菌和螺旋菌多数有鞭毛，链球菌和杆菌常有荚膜）。

四、合作探究1、在夏天，如果我将一碗米饭放在冰箱内，另一碗同样的米饭放在室温下，谁知道哪碗米饭先变馊？为什么？2、细菌的生长繁殖，除与温度有关外，你认为还与哪些因素有关？3细菌在什么情况下才会形成芽孢，一个芽孢萌发后能形成几个细菌？五、精讲点拔细菌是如何繁殖的？六、当堂检测1、大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱中能保存一事实上时间不腐败，主要是因为在冰箱这个环境中[ ]A、细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了2、有关芽孢的叙述中，错误的是[ ]A．芽孢是一种休眠体 B．芽孢是一种生殖方式C．芽孢有很强的抵抗能力 D．环境适宜时，芽孢又可萌发成细菌3、与植物细胞比较，细菌的细胞结构中所没有的是[ ]A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形的细胞核 D．细胞质4、把一条死的小鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，小鱼不见了。

其原因是[ ] A．被树根吸收 B．被水冲走了C．被猫挖吃了 D．被腐生细菌分解了5．在下列细菌中，对人体有害的是[ ]A．醋酸杆菌 B．结核杆菌 C．棒状杆菌 D．乳酸细菌6．芽孢的作用是[ ]A．繁殖后代B．生殖方式C．在恶劣环境下休眠D．贮藏养料7．荚膜的作用是[ ]A．保护B．营养 C．运动 D．生殖8．细菌的生殖方式是[ ]A．断裂生殖B．分裂生裂 C．孢子生殖D．芽孢生殖9．细菌对自然界的最重要影响是[ ]A．分解动植物遗体 B．制造有机物 C．杀死多余动植物 D．贮存能量10.下图是一个典型的细菌结构模式图。