《社交礼仪》课程标准.pdf

社交礼仪教学大纲一、引言•社交礼仪的重要性•社交礼仪教学的目的和意义•社交礼仪的定义和范围二、基本社交礼仪2.1 介绍与问候•礼貌称呼和自我介绍•身体语言和眼神交流•礼貌问候和告别2.2 礼仪用语•礼貌用语和称谓•知名场合用语•礼仪用语的应用场景2.3 餐桌礼仪•餐具使用和摆放•餐桌礼仪的基本规范•餐桌礼仪的注意事项2.4 礼仪仪容•着装和仪容的注意事项•礼仪仪容和个人形象的关系•礼仪仪容的体现方式三、商务社交礼仪3.1 商务场合礼仪•商务活动的礼仪要求•商务场合的待人接物技巧•商务社交中的礼仪宴请3.2 商务交往礼仪•商务会议礼仪•商务合作中的礼仪问题•商务交往中的礼仪技巧3.3 商务信函礼仪•商务信函的格式和语言•商务信函的撰写技巧•商务信函的礼节问题四、数字化社交礼仪4.1 社交媒体礼仪•社交媒体的礼仪规范•网络言辞和态度的礼仪要求•社交媒体隐私保护的礼仪4.2 电子邮件礼仪•电子邮件的撰写规范和礼仪•电子邮件的回复和转发礼仪•电子邮件的礼节问题与解决方案4.3 视频会议礼仪•视频会议的准备和技巧•视频会议中的礼仪行为•面对面和虚拟会议的礼仪差异五、特殊场合社交礼仪5.1 婚礼礼仪•婚礼出席礼仪和穿着要求•婚宴礼仪的座次和注意事项•婚礼礼金和礼物的礼仪规范5.2 葬礼礼仪•葬礼礼仪的基本规范•哀悼礼仪和仪容要求•参加丧葬时的行为礼仪5.3 公共场合礼仪•公共场合的待人礼仪•公共场所的行为规范•遵守社会公德的礼仪行为六、实操与案例分析•相关活动和角色扮演训练•社交礼仪案例分析与讨论•社交礼仪培训实践与总结以上是社交礼仪教学大纲的概要，通过本教学大纲，学员可以系统地学习和了解社交礼仪的基本知识和技巧，培养良好的社交礼仪意识和实践能力，提升个人在社交场合的形象形象和交往能力。

《社交礼仪》课程教学大纲课程编码：3100075 总学时： 30学时执笔者：修（制）订日期：2021年9月适用专业：审阅者：一、课程的性质和目的为使广大学生更好地“知书达礼”，提高自身的礼仪修养，具备更好的职业素质，在未来进入职场时，能够充分表现自身的道德素养和礼仪水准，根据本门课程的教学要求，特制定相应教学大纲。

二、课程总学时分配总学时 30三、课程教学内容、要求及学时第一篇绪论篇第一章礼仪学概论[教学目标] 通过对“现代社交礼仪”的基本概述，使学员明确礼仪学的理论框架与实践内容，以及礼仪学目前的发展趋势。

[教学重点] 社交礼仪的基本概念及特征；基本原则和作用； [教学难点] 社交礼仪的基本概念与原则；学习礼仪的实际作用。

[考核要点] 礼仪学的理论概念和实际作用。

第二章中外礼仪的区别[教学目标] 通过学习了解东西方礼仪的主要特点。

[教学重点] 东西方礼仪的特点，国际礼仪通则内容。

[教学难点] 东西方国家礼仪习俗差异。

[考核要点] 东西方礼仪的特点，国际礼仪通则内容。

[计划学时] 3学时讲授学时 30 实验学时 0 实训学时 0 第二篇个人礼仪篇第三章仪容仪表礼仪[教学目标] 通过本章的学习，使学员了解个人礼仪需遵循的各种要求，把握个人仪表礼仪的基本内容和操作规范，以便明确学习仪容仪表礼仪的目的。

[教学重点] 个人仪容仪表礼仪的概念、作用；个人发型、发式的规范要求；日常妆容礼仪；服装服饰穿着礼仪的基本要求。

[教学难点] 个人仪容仪表礼仪的作用和基本要求。

[考核要点] 个人仪容仪表礼仪的概念、作用；个人发型、发式的规范要求；日常妆容礼仪；服装服饰穿着礼仪的基本要求。

[计划学时] 3学时第四章[教学目标] 通过本章的学习，使学员掌握言谈礼仪的含义、原则和作用，学习不同场合称谓礼仪的使用要求，掌握介绍礼仪的基本要求，了解各种礼貌用语的使用方法，了解如何正确使用电话（手机）的言谈礼仪要求。

[教学重点] 学习和掌握的言谈礼仪的原则、作用；掌握称谓礼仪和介绍礼仪的使用要求和具体方法，电话（手机）沟通的礼仪注意事项。

《社交礼仪与沟通》课程标准第一部分课程定位一、课程性质《社交礼仪与沟通》是汽车各专业的一门专业基础平台课程。

过本课程和学习使学生能够正确着装和佩戴饰物，学会与人交往见面的基本流程。

让学生养成良好的坐、站、行、走、蹲姿，不断提高职业化的微笑技能和手势运用技能。

通过实训让学生切实做好日常接待的办公、拜访、引导、馈赠、送客工作，形成良好的接待习惯。

通过强化的求职礼仪训练，激发学生对求职礼仪的兴趣，培养他们面试的基本素养。

本课程核心目标是通过教师讲解演示学生大量的实训，培养学生能熟练运用各种礼仪规范，提高学生未来在各相关岗位上的职业化外在形象的定位品位。

二、课程作用本课程通过系统地介绍职业礼仪的特点、要点、规范，让学生了解社交礼仪与沟通的内涵，提高礼仪水准；培养学生养成良好的职业习惯，为今后的工作打下良好的基础。

通过本课程学习，学生应能够完成商务策划岗位及各种商务活动岗位接待任务。

引导学生在各种商务场合和商务活动遵循礼仪规范树立正确的观念，牢固掌握现代社交礼仪的基本原理、方法手段和技巧，并运用所学知识解决实际问题的能力。

对学生职业能力培养和职业素养养成起着主要支撑作用。

三、前导、后续课程《社交礼仪与沟通》课程的前导、后续课程以及它们之间的相互支撑关系如下表：表1 《社交礼仪与沟通》课程的前导、后续课程及关系四、课程设计的理念和思路（一）课程设计理念社交礼仪与沟通必须围绕一个主题进行，它的工作组成必须依照严格合理的工作程序，具体说来，它包括确定商务人员形象装扮、客户接待、宴请、谈判、会议承办、商务仪式组织和涉外商务。

社交礼仪与沟通学习领域是在调研基础上，通过详细的职业分析，按照实际工作任务内容的特性设置。

目的是摈弃学科性课程的缺陷，使学生能够在动手做的过程中实现学习，达到“学习的内容就是工作”的境地。

课程设计体现了注重学生职业能力培养、与企业的关联度和开放性三个理念。

（二）课程设计思路（1）理实一体，“教、学、做”合一；突出本课程的综合性与实用技能性，融知识、能力、素质培养为一体, 以商务活动策划与组织的实用技能为主要培养目标, 采用单元模块与项目教学, 着重礼仪规范的训练, 要求学生通过学习从本课程开设之初正确设计自我形象, 并能够在日常生活中、商务实训中熟练运用礼仪技巧。

《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识,如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。

第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪2、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情2、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情5、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息3、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间;目光停留部位；目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时;在集体场合讲话时；与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿:要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿:要有精神感4、蹲姿：要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为:注重场所感3、握手:传递友好感4、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则3、TPO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配1、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪1、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带5、西装与皮鞋6、西装与衣袋7、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力2、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法3、谦称4、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性；正确性；情感性2、基本原则多用礼貌用语;慎重选择话题；讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈；掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带2、一种媒介3、一种祝福二、礼品馈赠的目的1、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的4、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选1、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物3、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则2、上下车次序方面的礼仪3、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话2、谦和应对3、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意"菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。

精品文档社交礼仪》北京现代职业技术学院2016年 11月目一、基本信息二、课程定位三、课程目标和要求四、教学内容与教学实施方式五、考核方案六、教学保障七、其他一、基本信息课程编号：sqxx003适用专业：社区管理与服务授课学期：第二学期课程类型：专业基础课程计划学时：30学时学分：2学分二、课程定位1•课程的性质和作用(1)课程性质《社交礼仪》是21世纪高等职业教育规划教材，也是职业素养的重要组成部分。

该课程着眼于素质教育，突出职业特点，重视实践教学，在教学过程中应加强案例教学和实训环节。

课程内容涵盖社交礼仪中各种社交场合应注意的礼仪问题，通过该门课程的学习，学生能够熟悉社交礼仪活动在生产、经营过程中的有关礼仪知识，掌握社交活动中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止、接待礼仪、宴请礼仪、应聘与工作礼仪的规范程序及内容。

(2)课程作用A、本课程行业特色鲜明，对学生职业能力培养和职业素养养成有主要支撑与明显促进作用；B、本课程与前、后续课程衔接得当，对专业学习有承上启下的作用C、本课程有助于大学生人格完善，促进学生关键能力的发展和综合素质的提高2•本课程与前导、后续课程的关系三、课程目标和要求1 •能力要求(1)掌握礼仪的功能和学习。

(2)掌握社交活动中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止，接待礼仪，宴请礼仪, 应聘与工作礼仪的规范程序及内容。

(3)熟悉接待礼仪的性质与要求。

(4)掌握社交礼仪活动中的基本知识及灵活运用。

2•知识要求(1)理解礼仪的基本概念(2)熟悉社交礼仪活动在生产、经营过程中的有关礼仪知识。

(3)理解礼仪的基本原则3 •素质要求(1)通过认识和运用社交礼仪的基本知识与方法，树立科学与诚信的基本理念。

(2)通过对《社交礼仪》学的初步学习与实践，掌握这些礼仪原则，更好地学习礼仪运用礼仪，使人际交社和礼仪活动顺利进行。

(3)具有良好的思想品质和职业道德，职业养成教育的目的，就是为了让学生获得更好更强的社会生存能力，竞争能力，和适应能力。

江西省医药学校教学文件
类别：课程标准类（普通中专）文件编号：普职KC0001
《社交礼仪》
课程标准
起草人罗小玉日期 2007 年 9 月 29 日审核人日期年月日批准人日期年月日
实施日期年月日
江西省医药学校《社交礼仪》课程标准
编写人：罗小玉
1、课程设计目标
通过《社交礼仪》课程的学习，使学生能够正确着装和佩戴饰物，学会与人交往见面的基本流程。

让学生养成良好的坐、站、行、走、蹲姿，不断提高职业化的微笑技能和手势运用技能。

通过实训，让学生切实做好日常接待的看座、奉茶、引导、陪车、馈赠、送客工作，形成良好的接待习惯。

通过强化的宴请礼仪训练，激发学生对宴请礼仪的兴趣，培养他们陪客的基本素养。

本课程学习领域的遴选，核心目标是通过教师讲解演示，学生大量的实训，培养学生能熟练运用各种礼仪规范，提高学生未来在各相关岗位上的职业化外在形象的定位品位。

2、课程内容要求
课程设计进程与安排表
3、考核办法与评分标准
1）按平时成绩60%，考核成绩40%比例计分，总分为100分，计学分2分；
2）平时成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训操作中的小组协作精神（10%）、实训结果（20%）为比例计分，满分60分。

3）考核成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训结果（30%）为比例计分，满分40分。

江西省医药学校《社交礼仪》课程授课进度计划表
班级：年月日任课教师制表人：罗小玉
审批签字。

《社交礼仪实务》课程标准课程名称：《社交礼仪实务》课号：092L70L所属学院：旅游学院适用专业：旅游、酒店、会展课程类型：必修1、前言1．1课程性质与任务《社交礼仪实务》课程是旅游管理、会展管理、酒店管理专业为实现教育目标而设置的一门专业基础平台课程，《旅游概论》、《旅游法规》、《旅游英语》、《会展概论》等专业基础课是其前修或同修课程，后续课程主要包括《酒店管理概论》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《景区服务与管理》等多门专业课程。

《社交礼仪实务》课程是学生学习旅游类职业岗位规范服务与管理的核心课程。

它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。

通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任旅游职业岗位工作。

1．2设计思路本课程从高技能人才的培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，构建理论教学体系和实践教学体系。

本课程根据旅游类专业的培养目标——“培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和一定的管理学、经济学视野的，具有良好的职业道德、适应旅游服务与管理岗位工作要求的高级应用型人才”，制定自己的教学目标：培养具有良好的职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的高级应用型人才。

本课程的教学过程设计以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，重新整合教学内容。

删减无应用性或应用性不强的内容，构建“1+5+3”：1个基础概念模块，5个单项任务模块和3个典型岗位综合任务模块等九个模块的教学内容；增加实训课时，达到全部课时的50%以上，突出职业能力培养。

社交礼仪课程教学大纲引言社交礼仪是指在社交场合中遵守一定的规范和礼貌，以确保良好的人际关系和社交交往。

社交礼仪课程旨在教授学生正确的社交行为和表达方式，提高他们的社交技能和人际关系。

一、课程目标1. 培养学生形成良好的社交习惯和仪态，使他们在不同场合下都能自信得体地行动。

2. 教授学生基本的社交礼仪和规则，包括言行举止、礼貌用语和礼仪仪式等。

3. 培养学生的交际能力和沟通技巧，使他们能够与人建立和谐的人际关系。

4. 培养学生的自尊心和他人尊重感，以及欣赏他人的多样性和文化差异。

二、课程内容1. 社交礼仪概述a. 社交礼仪的意义和作用b. 不同文化背景下的社交礼仪差异c. 社交礼仪对个人形象和职业发展的影响2. 仪表与仪态a. 服饰与形象搭配b. 姿势与身体语言c. 健康与卫生习惯3. 言行举止a. 礼貌用语与问候礼仪b. 餐桌礼仪与用餐技巧c. 走路、坐姿与站立姿态4. 社交场合a. 商务社交礼仪b. 社交聚会与宴会礼仪c. 公共场合与网络社交礼仪5. 礼仪仪式与习俗a. 婚礼与婚庆礼仪b. 葬礼与丧葬礼仪c. 生日与节日庆祝礼仪6. 人际关系与交际技巧a. 建立良好的人际关系b. 有效的沟通技巧c. 解决冲突与处理不愉快场合三、教学方法1. 理论讲解：通过课堂讲解，向学生介绍社交礼仪的基本概念、原则和技巧。

2. 示例演示：通过模拟不同场合下的典型社交情境，演示正确的社交行为与表达方式。

3. 角色扮演：安排学生进行角色扮演练习，模拟实际社交场合并应用所学礼仪。

4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享个人经验、观点和改进建议，促进互相学习和交流。

四、教学评估1. 课堂测验：针对每个课程模块进行课堂测验，测试学生对社交礼仪相关知识的掌握情况。

2. 角色扮演评估：通过观察学生在角色扮演中的表现，评估其运用社交礼仪的能力和效果。

3. 小组讨论报告：要求学生提交小组讨论的报告，评估其对社交礼仪的理解和能力。

《社交礼仪》课程标准课程名称：社交礼仪课程代码：15010106所属专业：财务管理专业课程承担单位：管理工程系制定人：制定日期[2014.1.13]第一部分前言一、课程性质设置目的1、课程性质与地位本课程是四川机电职业技术学院财务管理专业的一门必修课程。

是一门为提高大学生的人文素质和自身修养而开设的课程。

礼仪既是文明社会交际活动的行为准则,又是待人处事,塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。

社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型学科，培养学生的公共关系礼仪交往和人际交往能力，提高学生素质的一门课程。

通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动，在现在及未来的学习、生活、工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。

因此本课程是提高学生综合素质、培养学生职业素养的一个重要环节。

2、前后续课程的安排序号先修课程名称与本课程的关系1思想道德修养与法律基础《思想道德修养与法律基础》是大学新生入学后的思想政治理论必修课，是对大学生进行世界观、人生观、价值观、道德观、成才观和法治观教育的主要途径，对于提高学生的素质起着重要作用，也为《社交礼仪》课的学习奠定了思想基础和知识基础。

《社交礼仪》课程使学生掌握社交礼仪的基本理论，懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能，是提升学生个人素质的具体措施，也使《思想道德修养与法律基础》的内容具体化和细化，便于学生践行。

序号同步课程名称与本课程的关系1 无序号后续课程名称与本课程的关系1 无二、课程设计思路1、总体思路本课程侧重于交际准则和行为规范的具体介绍和训练，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行，庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。

《社交礼仪》课程标准课程代码：适用专业：所有专业学时：学分：3开课学期：第一部分前言1.课程性质与地位《现代礼仪》是一门通识教育课，是面向所有准备进入职场或已经进入职业岗位的人士开设的，适合于各个专业，对培养学生职业核心能力、实现人才培养目标起着关键的支撑作用。

1、针对现代通行的职场礼仪要求，通过教授仪表化妆、仪态训练和交际礼仪规范，让学生具备高雅的仪表仪态、优雅的礼仪风貌、得体的语言表达和良好的交际能力，提升内在综合素质，对职业形象、职业态度建立更深刻的认知，树立专业的职业意识。

为进入职场做好准备，为职场人士的自我提升起到重要的辅助作用。

2.课程的设计思路根据本课程的课程定位、培养目标和社会需求，以培养学生的职业道德、职业素养、职业能力为最终目标，本课程按照如下思路进行内容设计：1、课程组资料积累、研讨。

课程组成员教授礼仪课程从1994年建校开始，至今已有24年历史，积累了丰富的教学资料、教学经验、案例库和网络课程资源。

2、对外交流学习、借鉴经验。

经过多年的实践检验，校企研讨、外出学习考察交流，形成了自己的教学模式，创造了自己的教学特色。

3、根据礼仪学习的规律，将课程划分为形象塑造篇、仪态训练篇、交际能力篇、知识拓展篇四大模块，每个模块设计若干任务，通过“由简到繁”、“从学生到职业人”的规律，循序渐进地安排学习和训练内容，培养学生的职业形象、职业素养、职业道德和实践能力。

4、以学生为中心，理实一体教学，以练促学。

把礼仪训练情景化、角色化、细节化、系统化，让学生真正感受到礼仪对个人和企业形象的巨大价值，让学生将所学礼仪内化成自身的思想、观念、素质和习惯。

5、课堂教学和课程内容师生共创，任务弹性化，内容可迁移。

在课堂情景演练和实训作业中，要充分给予学生发挥创造的空间，变化多种演练任务，让学习内容富有可变性、可迁移性。

同时教师要在教学和实训作业检查中全程予以指导，保证知识技能掌握的正确性和准确性，实现课堂教学和课程内容的师生共创。

《社交礼仪》课程教学大纲（三号黑体加粗居中）课程名称社交礼仪课程编号（待学院制订统一的编号规则）学分/学时36学时所属教研室文化传播系空乘教研室前后课程本课程与其它课程的联系（先修、并行或后续课程）与分工课程类型实践课考核方式操作授课对象国际商务本科教学目的在日常的工作生活中，一个很微小的生活细节，就能够反映一个人的素质和学识。

这些小细节不是生硬的规定所能约束的，而是平时形成的良好习惯。

本门课程按照学生的认知规律，通过理论结合实践的方法，让学生了解正确的礼仪规范，在日常的社交活动中，形成良好的礼仪规范。

教学重点、难点：第一章形象美的塑造重点第二节仪态美的基本要求与训练、第三节面部表情的礼仪与训练；第二章基础礼仪重点第一节仪表、第二节举止；第三章交际礼仪重点第一节交际场所、第二节公共场所礼仪；第四章习俗礼仪重点第二节家庭礼俗；第五章涉外礼仪重点第二节涉外实物礼仪、第三节出国礼仪；第六章利益的性质与功用重点第三节利益的功能与效益。

教材和主要参考资料：教材：社交礼仪（第二版）林友华主编高等教育出版社2007年参考书：公关礼仪金正昆陕西师范大学出版社2007年礼仪实训教程陈福义覃业银中国旅游出版社2008年社交礼仪教程金正昆中国人民大学出版社1999年教学内容学时基本要求第一章第一节形象美的形成 2 掌握形象美的行为规范，以及它在礼仪活动中的作用。

第二节仪态美的基本要求与训练2掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿的正确方法。

第三节面部表情的礼仪与训练2掌握眼神表情所能传达的意思，了解眼神和表情可以给人的映像。

第二章第一节仪表2熟悉清洁、装点自身的方法；了解男士西装和女士服饰的穿着要领。

第二节举止2掌握社交活动中各种举止活动的分寸，熟悉举止行为的要求和规矩。

第三节说话的艺术2掌握社交活动中能够使用的、必要的文雅用语，把握说话的分寸。

第四节通讯礼仪2掌握正确的书信书写方法、熟悉接打电话的礼仪、了解通讯忌讳。

第三章第一节交际场所礼仪2掌握馈赠、送花、庆贺、慰问、拜访、待客、宴请、舞会等常见社交活动中的礼仪规范。

《社交礼仪》课程标准适用专业：学院各年级各专业课程类别:公共课总学时数:24+8学分:2一、课程定位与课程设计1。

课程定位《公共关系与社交礼仪》是文科类专业的基础课程之一,也是高等教育自学考试旅游管理专业的专业课.它是一门涉及管理学、公共关系学、礼仪学等学科的综合性课程,具有非常强的实践操作性。

学生需要对相关理论进行深入学习，更需要将理论运用于实际生活与工作中，才能真正掌握公关礼仪的技能技巧，适应未来工作需要。

2。

课程设计课程设计的基本理念:本课程的教学应强调时代性和应用性的特点,结合实例，配合有关材料和录像片,对有关重点进行实用性的教学。

采用面授辅导与学生自学相结合的教学方式，突出重点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解．设计思路:让学生理论上有认同、思想上有感悟、行动中主动实践为目标:(１) 由教材体系向教学体系转变,增强教学实效性和针对性;(2）以学生职业素养为本位；（3) 以学生为主体进行教学实施，突出学生能力+素质+兴趣的培养；(４）以模拟实践为载体，形成知行合一、德技共举的人才观;内容选取及依据：教材原体系:❖第１章公关礼仪概述❖第2章公共关系的产生与发展❖第3章公关实务❖第４章校园礼仪❖第5章家庭礼仪❖第6章生活礼仪❖第7章交往礼仪❖第8章职业礼仪❖第９章风俗礼仪根据原教材体系内容和上级文件精神及学院学生具体情况,对原教材内容进行整合.图示如下:三个模块课程总目标高职教育是要培养在生产经营、社会服务领域具有高级职业技能的实用型人才，加强礼仪教育就显得尤其重要.“公共关系与社交礼仪”课程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度"的原则,注重通过训练让学生养成良好的礼仪习惯,使学生具备基本的礼仪素养，掌握各类礼仪的基本技巧、规范及操作方法，能以良好的个人风貌得体地与人交往,更好地胜任岗位工作.1.能力目标(１）培养学生的基本公关素质和公关能力.(2)培养学生合乎礼仪规范，礼仪程序的言谈举止。

社交礼仪课程标准社交礼仪课程标准第一部分课程定位 ............. ............. ............. .. (1)一、课程性质与作用 (1)二、课程理念 (2)三、课程设计思路 (3)第二部分课程目标....... ................ ............. . (4)一、课程工作任务目标 (4)二、职业能力目标 (5)第三部分课程内容与要求 (5)一、课程内容选取依据 (5)二、课程内容选取原则 (5)三、学习情境规化和学习情境设计......................................................6 第四部分课程实施............. ............. ............. . (10)一、教学条件 (10)二、教材选用与编写建议 (10)三、教学评价与考核 (11)四、课程资源开发利用 (12)《社交礼仪与形体》课程标准第一部分课程定位在高等职业教育中，不仅要注重专业知识的传授和实践技能的训练，同时，还应重视对学生综合素质、公共关系能力、创新意识和进取精神的培养。

《社交礼仪与形体》是一门向酒店管理专业学生展示我国礼仪文化的传统美德、社交礼仪的基本规范以及自我形象的塑造、人格魅力展示的应用性学科。

因此，对于酒店管理专业的学生来说，善于发现和运用社交礼仪的每一个细节，才能顺应酒店行业的基本要求，从而全面提高自己的综合素质。

一、课程性质与作用《社交礼仪与形体》是酒店管理专业针对旅游酒店业主要岗位工作任务要求而普遍开设的的专业基础课程，适用于三年专科学制。

教学时数为51学时。

根据高职院校的的办学思想和我专业的人才培养目标，主要培养学生从事饭店服务工作的基本礼仪和基层的管理能力。

同时，作为高等职业院校的学生来说，其专业技能、通用技能、核心能力三种能力缺一不可，而饭店业是礼宾礼仪的发源行业，并且是从业者应该具备的专业技能。

《社交礼仪》教学大纲（72学时)第一部分大纲说明一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课.该课程是为了适应学生将来走上工作岗位后迎来送往、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中，得体的与人进行交往，为组织和个人创造发展的契机。

通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论,具备社交礼仪的理念，并认识社交礼仪活动的规律，了解社交礼仪活动的程序;其次要懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能；最后，要培养学生的礼仪修养,提升学生的个人素质，树立良好的营业员形象，以便能够更好地适应现代销售工作的需要。

二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。

以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象.同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。

在教学中，既要对学生进行社交礼仪理念的培养、懂得一定的社交礼仪理论，又要实际操练一般社交礼仪行为规范，既要让学生学习了解不同文化背景习俗知识，又要模拟实践社交礼仪活动。

第二部分教学内容（一）理论教学基本要求：1．掌握礼仪的基本理论、原则与人沟通交流中所应有的礼仪是市场营销专业的学生必备的技能，但在交流中首先应有的是社交礼仪理念,这也是一个人的教养的体现，这就需要了解礼仪的含义、特征和分类，树立正确的礼仪意识,严于律己，修正自身的行为。

本课程主要介绍以下几种理论以培养学生的礼仪意识，它们是：尊重为本、形式规范、首应效应、三A法则、六M原则、白金法则等理论。

应了解礼仪的原则分别是:1、遵守2、自律3、敬人4、宽容5、平等6、从俗7、真诚8、适度9、沟通 10、互动2．个人礼仪是对社会个体在仪表仪容、表情举止、衣着打扮等方面的具体规范。

个人礼仪也被称为“仪表礼仪”。

仪表，是指人的外表，包括人的容貌、仪态、服饰和个人卫生等方面，它是人精神面貌的外观,是社交礼仪的基础。

通过本章的学习，要了解仪容、表情、仪态、服饰等方面的礼仪常识，注意使自己的仪容、着装、仪态、表情及言谈举止等符合这些规范，树立良好的个人形象,展示高雅的气质。