非茶之茶,茶文化作业
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浅谈中国茶道的乐感文化茶文化一直以来都是中国文化不可或缺的一部分,当我们开心时,我们会饮一杯茶,感受人生的美好;在困境到来时,我们细细品味一杯茶后会悟出先苦后甜的道理,然后励志继续往前走。
不管生活有多么浮躁,茶总能让我们静下心来,修身养性。
中国茶道博大精深。
饮茶可以思源,人们总会把茶与很多欢快、美好的事物相联系。
其中,清醒,达观,热情,亲和构成儒家茶道精神的欢乐格调,这也是中国茶文化总格局中的主题。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。
纵观历史,中国茶道无不体现乐观主义,积极向上的乐感文化。
它的乐感文化我认为主要表现在以下方面:首先,历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。
其次,正是因为它的乐感文化才使其成为一种雅俗共赏的文化,造就它对社会的不可小视的作用,体现在一茶文化以德为中心,注重协调人与人之间的相互关系,重视修生养德,有利于人的心态平衡;其二,在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战;其三,在经济全球化的今天,西方的很多不良社会风气也正在侵蚀着我们,历史证明,茶文化可以改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步。
其四,国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下,成为人类文明的共同精神财富第三,茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。
融入了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并加入了各民族的礼俗,具有很强的民族性。
各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼各民族不同的茶艺,使茶更富有了生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣,体现茶在生活中的乐感。
新时期茶文化传播方式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。
其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
1、茶文化在茶叶活动中的意义茶文化本来是最古老的文化之一,古老并不表示停留在久远的年代里,它可以运用各种媒体呈现在大家的面前,可以让广阔的大众分享茶文化的美,透过茶叶经济活动,将茶文化的美延伸到每一天的生活中,传播到每一个家庭里。
文化的发展是与时俱进的。
与时代紧密结合前进的文化才是灿烂的、恒久传承的文化。
茶文化在茶叶经济活动中,具有三个意义,也可以说是“三个代表”的意义。
(一)、代表着先进文化的前进方向世界文化发展的重心在东方,而东方文化的精华是茶文化;茶文化发达的时代也是代表着中华文化辉煌的时代。
茶文化的发展是人民精神文明建设和物质文明建设的龙头,引导整个社会文化的发展,茶文化发展带动人民生活的方式和素养的丰富和提升。
(二)、代表着先进生产力的发展要求生产为生活,生活为生产。
茶叶是古老的产业也是传统的产业。
在农业社会时期,茶叶的生产力是社会发展的重要指标。
制茶工业的出现,是社会工业化的代表之一,制茶工业是产业工业化的先导。
生产力演变:劳动力---技术---知识。
是取得大量生产力的关键因素;生产继续发展的结果,资本的集中控制了技术,有资本就有了技术,技术密集又成为生产力发展的主要因素。
(三)、代表着广大人民的根本利益早期,开门七件事:‘柴米油盐酱醋茶’。
小康社会:‘琴棋书画诗酒茶’。
无论是物质生活还是精神生活,始终都离不开茶文化,也就是说茶文化的发展始终离不开广大人民的根本利益。
茶文化在茶叶经济活动中,必须根据这三个代表茶业发展才可恢宏,才可继续传承发展下去。
茶艺文化的推动,以引导先进文化的前进方向为使命;制茶工业的发展要以先进生产力的发展为要求;茶叶的市场流通要为最广大人民的根本利益着想。
茶文化与茶叶经济是一体的两面的关系。
2、茶文化概念茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。
从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。
非遗茶文化作文咱老祖宗留下的好东西可真不少,就说这茶文化,那可是非遗宝藏里的一颗璀璨明珠。
茶文化这事儿啊,那得从很久很久以前说起。
就想象一下,在古代的某个山清水秀的地方,有个小村落,周围全是绿油油的茶树。
那时候的人们,可能是误打误撞发现了这茶树叶子泡出来的水挺好喝的,于是就开始琢磨这其中的门道。
说到这泡茶啊,可真是大有讲究。
你要是以为就是把茶叶往水里一扔就完事儿,那可就大错特错啦。
就拿我见过的一位老茶师来说吧,他泡茶就像一场精心准备的仪式。
先拿出一套精致的茶具,那些茶壶、茶杯啊,看起来就透着一股古雅的气息。
老茶师用热水把茶具都烫了一遍,说是要给茶具提提神。
然后他用小茶勺轻轻地舀出茶叶,那茶叶就像绿色的小精灵,乖乖地躺在勺子里。
看着那茶叶的模样,嫩绿嫩绿的,仿佛还带着清晨的露珠呢。
他把茶叶放进茶壶里,再慢慢地倒入热水,就像给这些小精灵们洗个热水澡。
这时候,神奇的事情就发生了,一股清香就飘了出来,就像有一双无形的手,一下子就把你的鼻子给抓住了。
等上一小会儿,老茶师把泡好的茶倒入小茶杯里,那茶水就像金色的丝线,缓缓地流进杯子里。
端起小茶杯,轻轻抿上一口,那味道,就像一股清泉在嘴里流淌,还有一股淡淡的花香,直往你的脑门儿里钻。
不同的茶叶啊,那泡法和味道也是千差万别。
比如说龙井,这可是绿茶中的名角儿。
泡龙井得用八十度左右的水,温度高了就会把它烫坏了,就像娇滴滴的小姑娘,得小心翼翼地伺候着。
泡出来的龙井,那股豆香和鲜爽劲儿,就像春天在嘴里开了花一样。
再说说普洱,这老大哥就不一样了。
普洱是越陈越香,就像一位阅历丰富的老者。
泡普洱的时候,水可以稍微烫一点,而且还可以多泡几泡呢。
第一泡可能是在唤醒它,从第二泡开始,那醇厚的味道就开始散发出来了,就像在品一段古老的故事,每一口都充满了岁月的韵味。
茶文化可不仅仅是泡茶、喝茶这么简单。
它背后还有好多文化内涵呢。
在古代啊,茶可是一种社交利器。
文人墨客们喜欢聚在一起喝茶,一边喝茶一边吟诗作对,那场面可高雅了。
我眼中的茶文化时间过得真快,转眼间,这一学期的学习已经接近尾声,而我们的茶文化一课也落下了帷幕。
通过此次的学习,让我对茶有了不同于以往的认识。
众所周知,茶是我们生活中必不可少的一种饮品,它充斥着我们生活的方方面面,对我们的生活有着很大的影响。
当初,自己在看到着门课时,就感觉眼前一亮,它给人一种优雅闲适的感觉。
让人觉得学习了它就可以使自己的情操得到升华。
就我个人认为,‘茶道与茶文化’不仅是一种知识记忆,更指一种精神境界。
这种境界在千百年来一直滋养着我们的民族。
茶自两千多年以前被发现运用以来,一直流传至今。
在这两千多年的历史长河中,涌现出了许多有关茶的作品,这些作品为我们学习研究茶提供了丰富的文献资料。
通过对这些资料的研究,让我们认识到,茶文化不单单指茶的物质文化,自然也不单指与茶相关的精神文化,而是物质文化与精神文化两者紧密相连的结合体。
我想,世界上的任何文化皆是如此吧……于我个人而言,自己并非茶道高人,自然不可能对“茶文化”有何高见。
学习茶道与茶文化,本意纵览古今名,士风雅之情,然而课堂上却未让我感受到不一样的茶文化内涵。
此次的学习,让我对茶有了全面的认识。
通过在“茶道与茶文化”课上的学习,我大概了解了茶的种类繁多,有青茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶和白茶之分,亦有春茶、夏茶、秋茶、冬茶和花茶之别;此外,茶还具有非凡的保健功效。
不同种类的茶具有不同的保健功效,但总体说来大致有提神醒脑、利尿解乏、解毒消炎、降脂降糖、强心降压、抗辐防癌、健齿明目、护肤美容和延缓衰老的好处。
虽然茶的功效如此强大,但是也不能乱用。
学习了茶文化后,让我认识到我以前的很多做法都是不科学的。
如利用浓茶解酒。
以前,只要家里有人醉酒,我就会建议他们饮用浓茶,并且大家普遍认为此方法是正确的。
但事实上,利用浓茶确解酒,不仅不能达到解酒的目的,反而会增加对心脏的刺激,对肾脏有毒害作用。
另外,茶不是和的越多越好,体质弱的人应少饮茶。
并且,茶的种类不同,有不同的功效,千万不能乱饮用。