茶文化赏析_在线作业_A_B_C_D_E_F 全100分

华师《茶文化赏析》在线作业
白族特色的调饮饮茶方式是？
A.三道茶
B.奶茶
C.竹筒茶
D.盐茶
正确答案:A
铁观音的故乡是哪里？
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:B
《茶经》的作者是谁？
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案:C
古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？
A.秦朝
B.南北朝
C.明朝
D.唐朝
正确答案:D
下列哪项不属于泡茶三要素？
A.茶叶用量
B.泡茶水温
C.冲泡时间
D.茶壶质地
正确答案:D
下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是？
A.致静
B.致清
C.导和
D.修身
正确答案:D
下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢？
A.提神
B.有益静思
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案:D
茶叶最初的利用方式是？
A.药用
B.食用
C.饮用
D.药食同源
正确答案:A
文成公主与下列选项中哪项最为紧密？
A.奶茶
B.酥油茶
C.红茶
D.青茶
正确答案:A
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《周易》
D.《荈赋》。

茶文化赏析_在线作业_A 最终成绩：100.0一 单项选择题1.《大观茶论》《茶经》《茶述》《茶录》本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 《茶述》 知识点： 1 茶之序2.荼槚茗茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 荼 知识点： 2 茶之源3.100度沸水80度左右75度左右“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。

”出自哪部茶学著作？（ ）茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）乌龙茶适用多少度水温冲泡？（ ）85～90度本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 100度沸水 知识点： 3 茶之饮4.运送丝绸运送大米茶马互易运送金银本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶马互易 知识点： 4 茶之事5.陆羽神农氏皎然李白本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 5 茶之艺6.气味味道形状茶马古道最初的主要作用是（ ）。

首次在诗中提出“茶道”一词的作者是（ ）。

茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。

茶叶的特质本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶叶的特质 知识点： 6 茶之韵7.皎然陆羽卢仝荣西禅师本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 7 茶之道8.公元三至四世纪公元四至五世纪公元五至六世纪公元六至七世纪本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 公元四至五世纪 知识点： 8 茶之绎9.北沙参茶道一词是由（ ）首先提出来的。

茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（ ）。

《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。

莲子茶叶金银花本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 茶叶 知识点： 1 茶之序10.隋朝汉朝唐朝明朝本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 唐朝 知识点： 2 茶之源11.三道茶奶茶酥油茶盐茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 酥油茶 知识点： 3 茶之饮12.茶字确定于哪个朝代？（ ）藏族同胞特色调饮饮茶方式是（ ）。

(单选题) 1: 周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？A: 《调琴啜茗图卷》B: 《簪花仕女图》C: 《执扇仕女图》D: 《仕女图》正确答案:(单选题) 2: 下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？A: 尊人B: 贵生C: 坐忘D: 无己正确答案:(单选题) 3: 红茶在哪一时期传入英国？A: 17世纪B: 16世纪C: 15世纪D: 14世纪正确答案:(单选题) 4: 藏族同胞特色调饮饮茶方式是？A: 三道茶B: 奶茶C: 酥油茶D: 盐茶正确答案:(单选题) 5: 历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。

”）A: 李白B: 白居易C: 卢仝D: 元稹正确答案:(单选题) 6: 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?A: 《大观茶论》B: 《神农本草》C: 《茶经》D: 《天工开物》正确答案:(单选题) 7: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 8: 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？A: 《神农本草》B: 《大观茶论》C: 《周易》D: 《荈赋》正确答案:(单选题) 9: 茶字确定于哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 10: 白茶最初是怎样形成的？A: 绿茶制作失误形成的B: 发酵过度C: 发酵过轻D: 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案:(单选题) 11: 茶道一词是由谁首先提出来的?A: 皎然B: 陆羽C: 卢仝D: 荣西禅师正确答案:(单选题) 12: “君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？A: 《行香子》B: 《水调歌头》C: 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D: 《试院煎茶》正确答案:(单选题) 13: 乌龙茶适用多少度水温冲泡？A: 100度沸水B: 80度左右C: 75度左右D: 85-90正确答案:(单选题) 14: 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 15: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 16: 唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。

茶文化鉴赏_在线功课_5（100分）提交时间：2016-06-08 11:41:46 1，选择题1.（5分）﹥8 ﹣0 A.易经book 8 ﹣0 B.神农本草﹣8荈﹣8 ﹣D.大观茶的纠错分数理论：5知识点：5茶的艺术分析D分析2。

（5分）﹣8 a。

明朝﹣8 ﹣0 Song C.宋朝﹣8ʒD.唐朝皇帝在中国历史上唯一的茶书是（）。

中国茶文化的第一个高峰是哪个朝代？（）3.（5分）8 ﹣0 A.茶的特性0 0 B.形状﹣8 ﹣0 C.味道8 ﹣0 D.安徽铁观音的误差校正分数：5知识点：6茶韵5 （5分）茶韵的魅力按（）分为。

“东方美容茶”实际上是（）。

8.0 A.英国8.0 B.阿根廷8.0 C.印度8.0 D.中国的纠错得分：5知识点：8茶流分析答案D分析6.（5分）8.0 A.当代8.0 B.唐朝8.0 C明清8.0 D.宋代纠错分数：5知识点：7茶道分析答案c 分析7.（5分）﹥8.0 a日本著名的茶道起源于（）。

从一开始，茶道就被引入人们的日常生活。

文学史上关于茶的第一篇论文是（）。

王维的《杂诗》纠错得分：5知识点：1茶叶分析答案c分析8。

（5分）﹥8.0 A.北海参8.0 B.莲子8.0 C.金银花8.0 D.茶错误校正得分：5知识点：茶分析的顺序1 d分析9。

（5分）﹥8.0 A.兰花亭序序﹣8.0 B.青宫山窗8.0 C.记载于《史明徒》和《神农白草》神农尝过白草中毒并吃了一种植物来解毒。

植物是（）。

唐伯虎写了自己的诗“日常生活中有什么事吗？茶碗是自留的。

在南窗下，风满了头发。

”这幅画是什么？（）。

8 d。

校正得分：5知识点：5茶艺分析答案c分析10。

（5分）﹣8 ﹣0 A.调琴picture茶的图片﹣8 ﹣0 C.带风扇的女士绘画﹣8 ﹣0 D.纠错knowledge 5知识点的得分：5tea茶的艺术分析﹣A. ﹣8 ﹣0 B.女士拿着扇子的图片﹣8 ﹣8 ﹣0 C.女士拿着扇子的图片﹣8 d。

茶文化赏析_在线作业_6(100分)交卷时间：2016-06-08 12:03:20一、单选题1.(5分)A. 15世纪B. 17世纪C. 14世纪D. 16世纪纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎 展开解析 答案 B 解析2.(5分)A. 锡伯族人B. 客家人C. 傣族人D. 藏族人纠错得分： 5知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案 B红茶在（ ）传入英国。

擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？（ ）解析3.(5分)A. 宋朝B.明清时期 C. 元朝D. 唐朝纠错得分： 5知识点： 1 茶之序 展开解析 答案 B 解析4.(5分)A. 隋朝B. 唐朝C. 明朝D. 汉朝纠错得分： 5知识点： 2 茶之源 展开解析 答案 B 解析5.饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是（ ）。

煮茶法的形成与流行是在下列哪个朝代？（ ）(5分)A. 陆羽B. 卢仝C. 皎然D. 赵佶纠错得分： 5知识点： 1 茶之序展开解析答案 C解析6.(5分)A. 皎然B. 卢仝C. 李商隐D. 李白纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 B解析7.(5分)A. 竹筒茶B. 盐茶清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（）《七碗茶歌》的作者是（）。

白族特色的调饮饮茶方式是（）。

C. 奶茶D.三道茶纠错得分： 5知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案 D 解析8.(5分)A. 赵佶B. 乾隆C. 朱棣D. 朱元璋纠错得分： 5知识点： 1 茶之序 展开解析 答案 D 解析9.(5分)A. 紫黑色B. 纯黑色C. 灰色D. 深褐绿色纠错“罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的？（ ）黑茶的干茶颜色是（ ）。

得分： 5知识点： 2 茶之源 展开解析 答案 D 解析10.(5分)A. 《萧翼赚兰亭图》B. 《事茗图》C. 《调琴啜茗图卷》D. 《山窗清供》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 A 解析二、多选题1.(5分)A. 《仕女图》B. 《山窗清供》C. 《萧翼赚兰亭图》D. 《事茗图》纠错得分： 5下列选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画是（ ）。

18秋学期（1703）《茶文化赏析》在线作业
下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？
A.太平公主
B.文成公主
C.王昭君
D.赵飞燕
正确答案:B
白茶最初是怎样形成的？
A.绿茶制作失误形成的
B.发酵过度
C.发酵过轻
D.偶然发现的
E.白叶茶树采摘而成的茶
正确答案:D
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？
A.美洲
B.欧洲
C.西亚
D.中亚
正确答案:D
铁观音的故乡是哪里？
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:B
哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？
A.秦朝
B.魏晋南北朝
C.宋朝
D.唐朝
正确答案:C
现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？
A.泡茶用水最好要“活”
B.泡茶用水最好要“甘”
C.泡茶用水最好要“清”
D.泡茶用水最好要是南零泉水
正确答案:D
现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家？
A.中国
B.日本
C.印度
D.美国
正确答案:B
茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？
A.公元三至四世纪
B.公元四至五世纪
C.公元五至六世纪
D.公元六至七世纪
正确答案:B
黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么?
A.岩韵
B.幽韵
C.冷韵
D.雅韵
正确答案:C
茶字萌芽于哪个朝代？
A.隋朝
B.汉朝
C.唐朝
D.明朝。

华师《茶文化赏析》在线作业
周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
A.《调琴啜茗图卷》
B.《簪花仕女图》
C.《执扇仕女图》
D.《仕女图》
正确答案:A
下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？
A.尊人
B.贵生
C.坐忘
D.无己
正确答案:C
红茶在哪一时期传入英国？
A.17世纪
B.16世纪
C.15世纪
D.14世纪
正确答案:A
藏族同胞特色调饮饮茶方式是？
A.三道茶
B.奶茶
C.酥油茶
D.盐茶
正确答案:C
历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。

”）
A.李白
B.白居易
C.卢仝
D.元稹。

(单选题) 1: “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（）A: 《大观茶论》B: 《茶经》C: 《茶录》D: 《茶述》正确答案:(单选题) 2: 我国近代的茶文化复苏是在哪一时期？A: 上个世纪八十年代B: 上个世纪九十年代C: 上个世纪七十年代D: 上个世纪六十年代正确答案:(单选题) 3: 俗称的乌龙茶是哪一类茶？A: 青茶B: 黄茶C: 绿茶D: 花茶正确答案:(单选题) 4: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 5: “岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉？A: 岭头单枞B: 武夷岩茶C: 罗汉沉香D: 奇兰正确答案:(单选题) 6: 午子绿茶的茶韵是什么?A: 幽韵B: 雅韵C: 冷韵D: 岩韵正确答案:(单选题) 7: 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（）A: 皎然B: 卢仝C: 陆羽D: 赵佶正确答案:(单选题) 8: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 9: 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（）A: 北沙参C: 茶叶D: 金银花正确答案:(单选题) 10: 十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？A: 美洲B: 欧洲C: 西亚D: 中亚正确答案:(单选题) 11: 古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？A: 秦朝B: 南北朝C: 明朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 12: 茶叶最初的利用方式是？A: 药用B: 食用C: 饮用D: 药食同源正确答案:(单选题) 13: 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶？A: 印度阿萨姆红茶B: 祁门红茶C: 正山小种D: 斯里兰卡高地红茶正确答案:(单选题) 14: 自从哪个朝代开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中？A: 唐朝B: 宋朝C: 明清D: 当代正确答案:(单选题) 15: 茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？A: 公元三至四世纪B: 公元四至五世纪C: 公元五至六世纪D: 公元六至七世纪正确答案:(单选题) 16: 茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?A: 运送丝绸B: 运送大米C: 茶马互易D: 运送金银正确答案:(单选题) 17: 现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家？A: 中国B: 日本C: 印度正确答案:(单选题) 18: 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（）A: 唐代B: 宋代C: 元代D: 明代正确答案:(单选题) 19: 黄茶的最大特点是？A: 黄汤黄叶B: 高香持久C: 绿叶红镶边D: 汤色清亮正确答案:(单选题) 20: “其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。

茶文化赏析_在线作业_5(100分)交卷时间：2016-06-08 11:41:46一、单选题1.(5分)• A. 《周易》• B. 《神农本草》 •C. 《荈赋》• D. 《大观茶论》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 D解析2.(5分) •A. 明代• B. 元代• C. 宋代• D. 唐代纠错得分： 5知识点： 1 茶之序 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是（ ）。

中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（ ）展开解析答案 D解析3.(5分) •A. 茶叶的特质• B. 形状 •C. 味道• D. 气味纠错得分： 5知识点： 6 茶之韵展开解析答案 A解析4.(5分) •A. 普洱茶 •B. 冻顶乌龙茶• C. 白毫乌龙茶• D. 安徽铁观音纠错得分： 5知识点： 6 茶之韵展开解析答案 C解析 茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。

"东方美人茶"实际上是（ ）。

5.(5分)• A. 英国 •B. 阿根廷• C. 印度• D. 中国纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎展开解析答案 D解析6.(5分) •A. 当代• B. 唐朝• C. 明清• D. 宋朝纠错得分： 5知识点： 7 茶之道展开解析答案 C解析7.(5分) 极富盛名的日本茶道源于（ ）。

自从（ ）开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。

• A. 晋宋时期的《搜神记》 •B. 孙楚的《出歌》•C. 西晋杜育的《荈赋》• D. 王微的《杂诗》纠错得分： 5知识点： 1 茶之序展开解析答案 C解析8.(5分)•A. 北沙参 •B. 莲子•C. 金银花• D. 茶叶纠错得分： 5知识点： 1 茶之序展开解析答案 D解析9.(5分)文学史上第一篇以茶为题材的散文是（ ）。

《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。

•A. 《兰亭序》•B. 《山窗清供》•C. 《事茗图》 •D. 《调琴啜茗图卷》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 C解析10.(5分) •A. 《调琴啜茗图卷》 •B. 《仕女图》•C. 《执扇仕女图》 •D. 《簪花仕女图》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 A解析二、多选题1.唐伯虎自作题诗“日常何所事？茗碗自矜持。