青海省常见的部分伪劣中药材及其甄别

冬虫夏草深陷造假手段及识别方法改革开放30年，人民的生活水平不断提高，老百姓的生活条件好了，自然开始关注生活质量了，所以，也就越来越注重身体保健和健康，因此，滋补品市场也就变得非常火爆。

随之而来的，是名贵的补品价位水涨船高，假货屡见不鲜。

在2011年之前，最火爆的补品恐怕就要数燕窝了。

然而，随着浙江省工商局对所谓“血燕”进行了市场爆发了亚硝酸盐含量超标近330倍的“毒血燕”事件之后，燕窝市场随之崩解。

其实，在滋补品中也并非燕窝一家独大。

自2003年非典之后，我国特产的冬虫夏草由于独具阴阳同补的功效并且能够极大的提高免疫力，因此已经开始走俏市场，几年之间，价格就暴涨了数十倍。

甚至已经超过了黄金的价格，尤其是在燕窝产品大失人心之后，冬虫夏草已经在补品市场上一家独大了。

然而，高昂的价格背后，冬虫夏草行业由于缺少相应的规范，因此也出现了异乎寻常的混乱局面。

市场上很多打着“冬虫夏草”名号售卖的产品或者以低于市场价的价格从商贩那里买来了“冬虫夏草”，消费者以为是占了便宜。

结果，其实这些所谓的“天然冬虫夏草”不过是装在模子里的山药粉或是黄连面。

目前，有很多商家只是拿一些石膏粉或面粉掺胶甚至用胡萝卜等工具来雕刻出很像冬虫夏草的模子，然后将山药粉、黄连面等颜色类似的物质填充进去，然后以“野生冬虫夏草”的名义高价售卖！不仅如此，除了用淀粉、胶水这类材料人工合成的之外，还有将断草用胶水或者牙签串成整草的。

而有一些商家则在重量上打主意，通过掺泥、勾水增重，更甚的是通过涂抹重金属粉、串铅丝或者铁丝的方式增重。

有业内人士透露，给虫草增重可谓一本万利，一般增重４０％。

按每克500元计算，造假一公斤就能获利2万元以上！因此，以前就曾有人因生吃冬虫夏草被里面铁丝扎破嘴的报道，但比这更要命的是个别商家用硫磺熏制，或正品中加入明矾、重金属粉或用水泥涂在“草头”部位掺假增重的虫草，服用后不仅能造成慢性重金属中毒，甚至会导致食用者死亡，严重影响服用者的身心健康，让高档滋补品一下子就变成了高级害人品！长此以往，恐怕虫草也会重蹈燕窝的覆辙。

序号品种序号品种序号品种1人参与伪劣品2天麻与伪劣品3川贝母与伪劣品正品生晒参、红参、参须、山参冬麻、春麻、子麻、野生天麻松贝、青贝、炉贝伪品华山参、桔梗根、商陆、野缸豆根、栌兰根、紫茉莉根大丽菊根、蟹甲草根、菊芋根、赤袍根、芋头、芭蕉芋根茎、马铃薯加工品浙贝分鳞茎繁殖品伊贝母、新疆贝母、皖贝母、益辟坚、老鸦瓣鳞茎、土贝母、唐菖蒲（鸢尾科）劣品提取过的人参硫磺熏蒸过人参、拼接人参和工艺参硫磺熏蒸过天麻霉变天麻虫蛀、变色品4大黄与伪劣品5黄芪与伪劣品6巴戟天与伪劣品正品川大黄、北大黄（唐古特、掌叶）绵黄芪（药材及不同规格饮片、压片）巴戟天伪品土大黄（酸膜属、大黄属波叶组，河套大黄等）圆叶锦葵根、紫苜蓿根、兰花棘豆根、棉花根、锦鸡儿根羊角藤、铁箍散、虎刺、白木通劣品虫蛀霉变品非道地产区黄芪、虫蛀变色硫熏品7柴胡与伪劣品8三七与伪劣品9何首乌与伪劣品正品柴胡（南北柴胡）三七、三七剪口何首乌习用品红柴胡、柴胡苗白首乌伪品大叶柴胡景天三七、菊三七、藤三七、莪术加工品人工制首乌（淀粉染色）、翼蓼（红药子）、毛脉蓼（朱砂七）劣品非药用部位、杂质超标品病虫害三七10绵马贯众与伪品11西洋参与伪劣品12延胡索与伪劣品正品绵马贯众国产、进口西洋参、西洋参芦头延胡索习用品紫萁、小贯众等紫堇属大叶延胡索、齿瓣延胡索、东北延胡索等根茎伪品鳞毛蕨科、球子蕨科等根茎人参加工品夏天无劣品放置时间过久的绵马贯众提取过的干燥品、机器压制西洋参掺杂染色石子13山药与伪劣品14半夏与伪劣品15羌活与伪劣品正品怀山药、广山药半夏及炮制品种（清半夏、法半夏、姜半夏）羌活习用云南羌活、新疆羌活、品龙头羌、蛇头羌伪品旋花科番薯、薯蓣科参薯、大戟科木薯等加工品掌叶半夏、滴水珠、水半夏掺红藤劣品掺伪走油品种16白薇与伪劣品17威灵仙与伪劣品18番泻叶与伪劣品正品白薇威灵仙番泻叶易混淆品白前、徐长卿、细辛铁线莲属他种植物根伪品蔓剪草、竹灵消、龙须菜、白射干等根百合科鲇鱼须、芍药须根、短柄菝葜根、桃儿七根耳叶番泻劣品掺杂地上部分掺杂地上部分19牛膝与伪劣品20黄连与伪劣品21黄精与伪劣品正品牛膝黄连（味连、雅连、云连）黄精（多花黄精、黄精）习用品土牛膝土黄连黄精属其他品种伪品红牛膝、麻牛膝淫羊藿根茎染色品、鲜黄连葫蔓藤（马钱科）、鹿药根茎劣品提取过黄连走油品种其他单支连（味连加工品）22山豆根与伪劣品23银柴胡与伪劣品24木香与伪劣品正品山豆根银柴胡木香习用品北豆根丝石竹青木香、土木香、川木香伪品豆科其他根劣品走油品种25龙胆与伪劣品26当归与伪劣品27白术与伪劣品正品龙胆当归白术（野生、栽培及不同产地，安徽、浙江）习用品东当归、欧当归伪品桃儿七、威灵仙、鬼臼独活菊三七、木香劣品硫熏当归走油品28川乌与伪劣品29天花粉与伪劣品30玄参与伪劣品正品川乌天花粉玄参习用品乌头属其他种类伪品人造黑顺片（淀粉）、甘薯片飞来鹤、栝楼属其他种类掺乌头属根劣品虫蛀31附子与伪劣品32桔梗与伪劣品33葛根与伪劣品正品附子桔梗野葛、粉葛习用品黄山乌头、瓜叶乌头等伪品面粉加工品南沙参、霞草根、丝石竹根云南葛藤、木薯根劣品34党参与伪劣品35槲寄生与伪劣品36乌药与伪劣品正品党参槲寄生乌药习用品桑寄生伪品迷果芹根马桑寄生乌药茎劣品37海风藤与伪劣品38防风与伪劣品39大血藤与伪劣品正品海风藤西防风大血藤习用品云防风鸡血藤、香花崖豆藤伪品地血香、山蒟野胡萝卜根、水防风、黑防风劣品皖产防风40川木通与伪劣品41沉香与伪劣品42苏木与伪劣品正品川木通沉香、白木香苏木习用品木通、通草伪品关木通木材以化学试剂染色、染味小叶红豆、山苏木、降香、紫檀的心材劣品白木香无树脂木材苏木不含树脂部分43地骨皮与伪劣品44通草与伪劣品45厚朴与伪劣品正品地骨皮通草厚朴习用品小通草厚朴叶、花伪品木犀科毛叶探春根皮、黑果枸杞根皮木兰属其他种树皮劣品木心含量超标虎耳草科绣球茎随46牡丹皮与伪劣品47苍术与伪劣品48蒲黄与伪劣品正品牡丹皮苍术习用品关苍术伪品朱砂根、百两金根皮、云南赤丹皮、芍药根皮、掺山药矿物细粉，如石灰、滑石粉、玻璃粉、细沙、黄土；玉米粉、面粉、锯末及香蒲花碎片序细粉劣品49西红花与伪劣品50红花与伪劣品51洋金花与伪劣品正品西红花红花洋金花习用品无刺红花毛曼陀罗、曼陀罗和木本曼陀罗的花伪品莲须染色、玉米须染色、菊花舌状花加工品、鸡牛牌西红花、纸等染色、黄花菜切丝染色、掺矿物或植物油泡桐花劣品提取过药渣染色52金银花与伪劣品53补骨脂与伪劣品54酸枣仁与伪劣品正品金银花补骨脂酸枣仁习用品山银花伪品掺玉米粉、滑石粉或极细泥沙、萝卜丝拌玉米粉、白糖而成曼陀罗子、苘麻子、猪屎豆枳椇子、滇刺枣、理枣仁劣品枝叶含量超标55小茴香与伪劣品56紫苏子与伪劣品57蔓荆子与伪劣品正品小茴香紫苏子蔓荆子习用品孜然大紫苏子牡荆子伪品莳萝子菟丝子、石荠苎果实、油菜子倒地铃劣品58胖大海与伪劣品59桃仁与伪劣品60莱菔子与伪劣品正品胖大海桃仁莱菔子习用品杏仁伪品圆粒萍婆种子油菜子、苘麻子、冬葵子、急性子劣品虫蛀品掺花生米碎片和药渣61菟丝子与伪劣品62女贞子与伪劣品63山茱萸与伪劣品正品菟丝子女贞子山茱萸习用品大菟丝子、苏子伪品石荠苎果实、莱菔子、白芥子水蜡树果实、小叶女贞果实滇刺枣果皮劣品果核含量超标64白及与伪劣品65五味子与伪劣品66车前子与伪劣品正品白及北五味子车前子习用品小白及、黄花白及南五味子伪品鸢尾科蝴蝶花根茎、姜科未知根茎葡萄科葡萄属或山葡萄的果实过期党参子、炒南北葶苈子、荆芥子、青葙子、茺蔚子劣品67仙茅与伪劣品68枳实与伪劣品69连翘与伪劣品正品仙茅枳实连翘习用品枳壳、枸橘幼果、柚的幼果伪品铁棒锤、芍药侧根加工品迎春果实劣品药渣70吴茱萸与伪劣品71葶苈子与伪劣品72皂角刺与伪劣品正品吴茱萸葶苈子皂角刺习用品伪品假茶辣、巴氏吴萸、野茶辣果实荠菜子、桂竹糖芥种子野皂角刺、棘刺劣品73乌梅与伪劣品74槟榔与伪劣品75羚羊角与伪劣品正品乌梅槟榔羚羊角习用品枣槟榔伪品杏、桃果实苦子马槟榔藏羚羊角、黄羊、长尾黄羊角劣品填充水泥等杂物76麻黄与伪劣品77枳壳与伪劣品78薄荷与伪劣品正品麻黄枳壳薄荷习用品麻黄根枸橘留兰香伪品节节草胡柚、甜橙劣品79化橘红与伪劣品80广藿香与伪劣品81石斛与伪劣品正品化橘红广藿香石斛习用品伪品柚皮、柚、柑橘果实石仙桃、云南石斛、细叶石斛等劣品防风草、茄子等茎82泽兰与伪劣品83砂仁与伪劣品84锁阳与伪劣品正品泽兰砂仁锁阳习用品佩兰肉苁蓉伪品艳山姜果实劣品85沙苑子与伪劣品86香加皮与伪劣品87金钱草与伪劣品正品沙苑子香加皮金钱草习用品五加皮广金钱草、江苏金钱草、川金钱草、江西金钱草伪品白蒺藜、磨盘草种子、猪屎豆、紫云英子、凹叶野百合、崖州野百合种子、华黄芪种子劣品88天仙子与伪劣品89川牛膝与伪劣品90茯苓与伪劣品正品天仙子川牛膝茯苓片、个、丁、皮习用品怀牛膝、土牛膝伪品水蓑衣种子面粉仿制品劣品91败酱草与伪劣品92雷丸与伪劣品93猪苓与伪劣品正品败酱草雷丸猪苓习用品苏败酱北败酱伪品苦苣菜、苦菜、中华苦荬菜等大风子、吕宋果掺重粉、掺荆三棱劣品94海金沙与伪劣品95冬虫夏草与伪劣品96青黛与伪劣品正品海金沙冬虫夏草青黛习用品海金沙藤北虫草伪品面粉仿制、地蚕等根茎、三白草根茎、甘遂块根、古尼虫草等、亚香棒虫草青黛的沉淀物劣品掺沙子97血竭与伪劣品98乳香与伪劣品99没药与伪劣品正品血竭乳香没药习用品没药乳香伪品国产血竭洋乳香洋乳香劣品加工血竭100土鳖虫与伪劣品101石决明与伪劣品102五灵脂与伪劣品正品土鳖虫石决明五灵脂习用品金边地鳖其他贝壳伪品东方潜龙虱多种鼠兔的粪便劣品腹含物较多103天竺黄与伪劣品104蟾酥与伪劣品105珍珠与伪劣品正品天竺黄（人工、天然）蟾酥（团蟾酥、片蟾酥、盘蟾酥）珍珠习用品伪品掺淀粉、泥沙、蛋白类打磨品、滚制类劣品掺方解石、石英106鳖甲与伪劣品108金钱白花蛇与伪劣品107全蝎与伪劣品正品鳖甲金钱白花蛇全蝎习用品成蛇体伪品缘板鳖甲等劣品腹内含物多109秦皮与伪劣品110鸡内金与伪劣品111阿胶与伪劣品正品秦皮鸡内金阿胶习用品多种白蜡树属植物的皮鸭内金、鹅内金马皮胶、新阿胶伪品胡桃楸皮皮鞋、塑料等熬制品劣品112玄明粉与伪劣品113哈蟆油与伪劣品114牛黄与伪劣品正品玄明粉蛤蟆油牛黄习用品人工牛黄伪品硼砂蟾蜍等动物的输卵管淀粉等加工品劣品115蛤蚧与伪劣品116琥珀与伪劣品117蕲蛇与伪劣品正品蛤蚧琥珀蕲蛇习用品伪品壁虎类（多疣壁虎、喜山篦蜥等）动物体松香加工品采用蕲蛇头尾皮拼接杂蛇的拼接品劣品118朱砂与伪劣品119穿山甲与伪劣品120麝香与伪劣品正品朱砂穿山甲麝香习用品伪品其他矿物染色塑料、动物胶质为原料加工品动物皮毛缝制的麝香囊劣品121僵蚕与伪劣品122茜草与伪劣品123冰片与伪劣品正品僵蚕茜草冰片习用品伪品死蚕用石灰掺白茜草科部分植物(蓬子菜、黑果茜草、大茜草、云南茜草)根、丹参须根樟脑劣品掺重粉混杂樟脑124石菖蒲与伪劣品125泽泻与伪劣品126芦荟与伪劣品正品石菖蒲泽泻芦荟习用品水菖蒲、九节菖蒲伪品劣品虫蛀品127北沙参与伪劣品128黄柏与伪劣品129麦冬与伪劣品正品北沙参川黄柏麦冬习用品关黄柏大麦冬、山麦冬伪品迷果芹、硬阿魏、石生蝇子草的根水黄柏（湖北吴萸的皮）淡竹叶根劣品130肉桂与伪劣品131鹿茸正品肉桂习用品桂皮（同属其他树皮）伪品塑料片劣品。

常见中药材伪劣品的性状鉴别中药质量的优劣直接影响临床疗效及用药安全。

笔者几年来在中药采购、加工炮制等工作中，经常发现其假冒伪劣品，现就其性状方面的鉴别简单介绍如下。

1 天麻与伪品正品为兰科天麻的块茎。

常见伪品有马铃薯、大丽菊、紫菜莉的根和块根。

伪品经加工后外形很相似，但其两端不具有正品天麻的疤痕，外皮有点状横环纹及特殊的气味。

部分劣品则在天麻的空腔内填充铁钉等杂品，增加重量'或将天麻整块水煮，提取部分有效成分后，保持外形不变，以劣充优。

2 川贝母与伪品正品有松贝、青贝、炉贝。

常见伪品有2种：一是百合科一轮贝母的鳞茎．呈圆锥形，一侧有一条浅纵沟(正品元浅沟)；断面角质样，味谈(正品断面富粉性，味微苦)。

二是百合科东贝母的鳞茎，取其小粒，本品由一枚大鳞叶和小鳞叶抱合而成(正品两枚鳞片大小悬殊，称“怀中抱月”)；鳞茎盘外凸．顶端钝圆，微裂或不裂(正品底圆平、顶尖闭口)，且味苦(正品味微苦)。

3 西洋参与混充品生晒参正品为五加科西洋参的根。

混充品生晒参与正品外观相似，若将两者切去芦头、芦碗和须根，更难辨认。

其主要区别为：生晒参横纹组并且硫浅连续(正品横向环纹细密，较光滑，连续)，且纵皱纹明显(正品纵皱纹细密)，但须根上有不明显细小沈状突起(正品须根上元沈状突起)。

4 川芎与伪品川芎正品为伞形科川芎根茎。

伪品川芎，民间多与茶叶泡水治头痛，与正品比较其外形较瘦小(正品外形组状)，顶端疤痕突出，赂成行排列(正品顶端的疤痕凹陷)，且香气较弱(正品有特异浓郁香气)。

5 三棱与伪品黑三棱正品为黑三棱科植物黑三棱块茎．商品名称“荆三棱”。

伪品“黑三棱”，为莎草科植物荆三棱块茎，鉴别要点为：黑三棱表面黑褐色或带有残存黑色外皮(正品表面黄白色或灰黄色)，其质轻泡如软木(正品质坚实，极难折断)，且口尝无麻舌感(正品嚼之有麻辣感)。

6 土茯苓与伪品金刚刺蔸正品为百合科光叶菝葜的根茎。

伪品为百合科菝葜的根茎，其区别为：伪品表面紫棕色，具有粗大疙瘩状刺(正品表面黄棕色，无疙瘩状刺)，断面红棕色，无粉性而显纤维性(正品饮片类白色或红棕色，对光可见小亮点，显粉性，润湿后有粘滑感)，且味微苦(正品味谈而涩)o7 大黄与混充品山大黄正品大黄为蓼科掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎。

常见伪劣假中药材有哪些？八角有用狭叶茴香、红茴香、短柱八角、野八角及剧毒麻舌的莽草籽假冒。

天麻有真品被取汁或内打铁块以增重量；亦有用植物粉末铸制；还有的用大理菊根、紫茉莉根、天花粉、巴蕉芋根、马铃薯、番薯等加工仿冒。

山药伪品有用植物淀粉铸制；亦有用番薯、木薯、参薯、脚板苕等加工代替。

巴戟天有用虎刺、羊角藤、双华巴戟、三叶木通、建巴戟等假冒。

三七有用真品内挖空后填塞铅钉、铁屑和其他杂质以增加重量；亦有用植物粉末或用聚乙烯树脂铸制，或用小莪术、藤三七、小洋姜蒸熟干燥假冒。

川贝母有用面粉铸制；亦有用老鸦瓣、土贝母、丽江山慈姑、一轮贝母、薏苡仁假冒。

乌药其伪品多为不知名其他植物不含粉质的树枝及根茎木块，且无香气和清凉感。

红花有用玉米须染色假冒藏红花；亦有用川红花加入重金属粉以增加重量者。

龙眼肉有用正品加红糖、荔枝肉、砂等以增重量；亦有完全假冒或加入部分山枇杷、西红柿皮以及不知名的果肉片假冒而成。

另外，尚有用红杜仲、杜仲枝混作杜仲；用石枣子混作石斛；用土砂仁混作砂仁；用银花叶混作金银花；用假草豆蔻（其种粒干瘪瘦呈黑色，不呈蜘蛛抱蛋）混作草豆蔻；用大苍耳混作苍耳；用核桃楸皮混作秦皮；用广柑皮混作陈皮（广柑皮不能入药，缺乏科学依据）；用红秦艽、黑秦艽、秦艽叶混作秦艽；用虎杖混作地榆；用木防己混作广防己、粉防己；用海鳖甲混作鳖甲；用委陵菜混作白头翁；用木蝴蝶（破骨纸）混作补骨脂（黑故子）；用海龟板、水龟、地龟、凹甲陆龟、草龟等24个品种假冒为龟板用铅钉打入骨塞内以增重量，亦有用山羊角，藏羚羊角等伪制羚羊角；用烂船板混作沉香木；用水黄柏混作黄柏；用死僵蚕混作僵蚕；用真品去汁或用老鼠皮毛，沥青铸造外壳，外用骨粉和鸡蛋清混合，经机械压制灌装人工仿制伪造而成鹿茸；用华山参、小商陆、桔梗、白芷、野豇豆、山莴苣等假冒人参，目前还有用塑料袋装，封面标有“鲜人参”字样，实为被取汁而无药效的真人参假冒，且价格很便宜。

消费者购买时要注意鉴别。

冬虫夏草正品及常见伪品鉴定冬虫夏草，是麦角菌科真菌。

冬虫夏草正品寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，所以本身资源比较有限。

近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。

主要分布区域青藏高原的冬虫夏草分布在西藏的那曲地区，林芝地区，昌都地区，青海的玉树地区、果洛州一带，四川的阿坝州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，云南迪庆州德钦、中甸以北一带；甘肃省甘南州玛曲以西等地。

正品冬虫夏草菌之子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长呈棒球棍状，长4～14mm，不育顶部长3～8mm，直径1.5～4mm；上部为子座头部，稍膨大，呈窄椭圆形，长1.5～4cm，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳，顶部不育部长1.5～5.5mm；子囊壳近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或椭圆形，长250～500μm，直径80～200μm，每一个子囊内有8具有隔膜的子囊孢子。

虫体表面深棕色，断面白色；有20～30环节，腹面有足8对，形略如蚕。

冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。

虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。

外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。

断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。

菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。

表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。

折断时内心空虚，粉白色。

臭微，味淡。

以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。

关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。

一物竟能兼动植，世间物理信难穷。

”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。

虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。

青海省常见的部分伪劣中药材及其甄别（1互助县威远镇卫生院青海互助 810500;2青海省华泰医药有限公司青海西宁 810000)中药材品种的正确与否和质量的优劣，直接影响着药物的临床疗效。

但在我省药材市场上，常见到一些非药典规定的品种、已被通知停用的品种和参假品种。

这不但起不到药物应有的功效，还很容易引起毒副反应。

现就作者所见到的部分伪劣药材做一甄别，愿为净化药市尽点微薄之力。

1 木通为马兜铃科植物关木通Aristolochia manshuriensis Kom.的干燥藤茎和毛科植物川木通Clematis armandii Franch.的干燥藤茎。

历史上使用的“白木通”，国内现在很少应用；应关木通中含有马兜铃酸，易损伤肾脏引起尿毒症，已被主管部门通知停止使用。

现今的药市应只有川木通，但在许多药店和药房中使用的木通，仍然是关木通。

现就两种药材饮片的性状分述如下：关木通直切成圆形片状。

外表黄色或浅黄色，有浅纵沟；切断面平坦，皮部质地细密，色泽较深，呈黄棕色，完整地紧贴于木质部；木部宽广，呈浅黄色，有整齐的导管小孔呈多层同心环状排列，与类白色射线交叉似蜘蛛网状，髓部不明显。

气微、味苦。

川木通斜切成长椭圆形片状。

外表面黄棕色或黄褐色，有纵向凹沟及棱线，切断面平坦，皮部多脱落，未脱落的残余皮部易撕裂；木质部宽广，边缘不整齐，有明显的棱线；切面呈菊花状放射形裂瓣，裂瓣宽窄相间排列，有多数放射状的细线纹（射线），并布满针眼大小的小孔（导管），排成若干同心环状层纹。

髓位于中央，有时中心有空腔。

无臭、味淡。

2 当归为伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的干燥根。

主产于甘肃岷县而成为著明的地道药材“秦归”。

但近年在当归的主产地甘肃陇西地区，农民大量种植伞形科被称作“独活”的一种植物，原先用以冒充羌活，现切成片后渗杂于当归中，有时直接冒充当归。

现将二者的性状简述如下：当归横切成类圆形薄片或斜切成椭圆形斜片（支跟的切片），外表皮褐色，可见须根基痕；切断面黄白色或淡黄色，具放射状纹理，习称“菊花心”；形成层深棕色，环状；韧皮部灰棕色或棕褐色；木质部淡黄色；木质部与韧皮部有细小裂痕和黄棕色油点（分泌腔）。

中药材市场常见伪品情况及识别要点随着中医疗法的广泛应用，中药材市场的需求量也逐渐增加。

但是，由于一些商家为了追求利润，会采用一些不正当的手段来贩卖伪劣产品，对消费者造成严重的损失。

本篇文章将重点介绍中药材市场常见伪品情况及识别要点，帮助消费者更好地辨别真伪、保护自己的利益。

一、伪品种类1. 硫酸铜“晒黑”后的茯苓一些不良商家会在茯苓表面涂抹硫酸铜，使其呈现出稍微暗黄、细腻的色调，来模仿真品。

但是，这种方法会损害茯苓内部的营养成分，甚至对人体健康造成严重的伤害。

2. 具有高毒性的假藏红花许多商家会混入假藏红花来冒充真品，这种假藏红花具有毒性，如果误食，会带来严重的身体损害。

3. 只是普通煮过的草药，却涂上了人参假皮人参是一种价格昂贵的中草药，因此，一些商家会采用一些小手段来模仿真品，比如将煮过的草药涂上人参假皮。

虽然这种草药成分相对较为安全，但无法达到人参的功效。

4. 尖叶橐吾与梭梭麻混在一起尖叶橐吾和梭梭麻看起来相似，有些商家会将两者混在一起冒充尖叶橐吾。

但是，梭梭麻有毒，如果误食，会对身体造成严重的危害。

5. 将不同产地的同一品种混在一起有些商家会采用将不同产地的同一品种混在一起的方式来贩卖，从而骗取更多的利润。

但是，由于地理环境和种植技术存在差异，不同产地的草药在成分和功效上存在差异，消费者食用之后可能不会得到预期的疗效。

二、识别要点1. 观察颜色和气味大多数中药材在新鲜状态下具有特定的颜色和气味，失去活性后则会发生变色和质变。

因此，消费者购买中药材时，不仅需要仔细观察其颜色和气味，还需要了解其保存方式和时间。

2. 看外表中药材外观的质量和几率是判断其真伪的关键。

人工伪造的药材不仅外观很难达到质量标准，而且由于不同的药材特性，在大面积生长不同的部位会有特别的细节，做不到伪造。

3. 较高的价格并不一定代表高品质消费者不应将价格和品质划等号，因为一些商家会将普通的中药材包装成精品并涨价出售，虚高价格。

几种中药材的掺假现象及鉴定方法摘要简要介绍几种常用中药材的掺假现象及其简单鉴定方法。

关键词掺假；中药材；鉴定方法我国中药材资源丰富，品种繁多，产区十分广泛。

近年来，国内外对中药材的需求量急剧增加，易混药材乘虚而入，严重影响了药品生产质量和临床用药的疗效，影响了人民的健康与安全。

笔者根据工作经验对下面几种常见中药材混淆掺假现象及鉴定方法介绍如下：1 大黄大黄为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L 唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim ex Balf或药用大黄Rheum officinale Baill 的干燥根及根茎。

[1] 掺假现象；掺入蓼科植物藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄。

鉴定方法：（1）与正品比较，藏边大黄有明显环纹及半径向外放射的棕红色射线；河套大黄横切面无星点；华北大黄横断面有红棕色放射状纹理、无星点；天山大黄横断面可见同心性环纹，横切面无星点。

[2]（2）正品大黄新鲜断面在紫外光灯（365nm）下观察显棕色荧光，而以上混淆品显亮蓝紫色荧光。

正品粉末的稀乙醇浸出液点于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散，可见黄色至淡棕色环，紫外灯（365nm）下观察，显棕色至棕红色荧光，上述混淆品显亮蓝色荧光。

[3]2 地骨皮地骨皮为茄科植物枸杞Lycium chinense Mill .或宁夏枸杞Lycium barbarum L . 的干燥根皮。

[1]掺假现象：掺入木樨科植物黄素馨的干燥根皮（常称荃皮）。

鉴定方法：与正品比较，荃皮外表面黄色至棕黄色有细纵纹，不呈鳞片状脱落。

断面外层黄色，中层棕色，内层褐色。

气浓、味微苦、涩。

[3]3 白茅根白茅根为禾本科植物白茅Imperata cylindrica Beauv .var .major (Ness) C·E·Hubb的干燥根茎。

[1]鉴定方法：与正品比较，唯断面中央有白色髓、有时中空、皮层较窄、无车轮状空隙。

几种常用中药材及其伪劣品的鉴定我国拥有丰富的中药材资源，种类繁多，产区复杂，临床应用历史悠久。

随着中药材价格的上涨，不法分子制作和销售伪劣药材，以牟取暴利。

中药材品种的真假、质量的好劣，能直接影响临床疾病的治疗效果，危及患者身体健康甚至生命安全。

本文总结笔者对几种常用中药材及其伪劣品的鉴定方法，旨在为中药材鉴定提供参考，从而控制伪劣中药材的流行，保障中医临床疗效。

鉴定近年来，随着中药材价格的不断上涨，部分商贩为牟取暴利，制作和销售伪劣药材，从而使大量伪劣药品充斥市场。

由于我国中药材种类繁多，产区复杂，从而使患者、医院药房很难直接、准确的鉴别药材的真伪，致使“药不灵”现象时有发生，严重影响临床疾病的治疗效果，甚至危害患者生命安全。

中药材质量的好坏直接影响临床疾病的治疗效果，所以鉴别中药材的真伪显得尤为重要。

由于不法分子制作中药材伪劣品的过程中应用了不同的制作工艺，且临床工作中缺乏统一的中药材监定方法，造成药材鉴定缺乏严格标准。

本文通过探讨对几种常用中药材及其伪劣品的鉴定方法，旨在为消费者及医药工作者鉴定中药材真伪提供参考依据，现报告如下。

材料与方法试验材料：选取牛黄、栀子、没药、熊胆、麝香、珍珠等13味中药材及其伪劣品进行试验。

方法：将选取13种中药材及其伪劣品分为A、B两组，A组牛黄、栀子、没药、天竺黄、菟丝子、燕窝、茯苓7种药物及其伪劣品；B组熊胆、麝香、珍珠、乳香、青黛、朱砂6种药物及其伪劣品。

A组采取水试法鉴别，B组采取火试法鉴别。

分别记录两组药材在水浸泡或火烧后产生的变化，如颜色、气味、产生气泡、残留物等现象。

真伪鉴别与特征近年来，不法分子采用先进技术加工后的伪劣中药材在外形及颜色上很难辨别。

例如假牛黄、假燕窝充当牛黄、燕窝，水栀子充当栀子，掺假没药充当优品级没药，合成竹黄、真菌竹黄充当天竺黄，大菟丝子充当菟丝子、茯苓中掺入淀粉块等，给药材真伪鉴定带来困难。

笔者对A组药材及其伪劣品进行水试法鉴别，真品与伪劣品试验资料对比。

揭秘十种名贵中药材的造假内幕一、冬虫夏草冬虫夏草为药中之王，贵重堪比黄金，因此会首当其冲的成为造假分子首选的目标。

冬虫夏草产于西藏及青海，其中以西藏的为佳。

如何鉴别真伪虫草的方法？一般的虫草里面都会有一些断了用小竹签、小树枝或铁钢丝接起来的，也许你去买的时候卖家会告诉你说是在挖虫草的时候不小心挖断了，为了美观用上述材料接起来而已，其实这是不成立的，因为虫草贵比黄金，因此藏民在挖的时候都是用小铁銶小心翼翼的挖，绝对不会损到虫草一根汗毛的，那是造假者故意掰断插上小竹签等杂物来增加重量的。

另外增加重量的方法还有用日本产的红水泥蘸虫草的草头（因红水泥的外观跟生长虫草的土壤很相似，但重量比虫草土重好多倍）；还有就是用重粉（硫酸镁）水浸泡虫草加重，经重粉水浸泡过的虫草整条很硬且沉重，一般很容易被发觉，因此很少用此办法；再有就是用鸡蛋清来蘸虫体加重，这样整条虫体看起来显得很光亮，但是经煮后会有白色絮状的东西离析出来；另外的造假就是用人工做成虫草的模，然后用淀粉灌注，最后染上颜色，但是这一类的货色不敢拿出来蒙行内人，只是针对那些去当地旅游的游客；还有就是用一些跟虫草长得很象的植物参杂其中，愣是让你再专业，有时也是防不胜防的；最后也是最让你没招应付的是一些生产虫草口服液的厂家将虫草先用水煮过，晾干后再用虫草土混合之后重新流入市场，谁买到那就是福气了！二、燕窝现在说说燕窝，一般参茸商行所供的货都是“AAA”级的，但是大家不要给这个级别的概念蒙骗了，在行内有句话叫“燕无真燕”，任何燕窝都不可能是真正的燕窝，因为目前燕窝还没有一个统一的检测标准，且在泰国及印尼的燕窝产地也不大，全世界对燕窝的需求量远远超过那几只燕子所能吐出来的口水（干了就成了“燕窝”），所以导致到市场上对燕窝的造假就有了市场的需求。

真正的燕窝是外观很难看的，还有很多燕毛及杂质，而且也没有成型的燕盏，这些都是要通过去毛除杂及重新抽丝成型技术处理的，所以在重新加工的过程中就会有加料，漂白，加色等工序诞生了。

中草药市场上常见的伪品有哪些在中草药市场上，伪品的出现不仅损害了消费者的利益，还可能对健康造成严重威胁。

了解常见的伪品对于保障用药安全至关重要。

以下为您介绍一些在中草药市场中较为常见的伪品。

首先，人参是名贵的中药材，其伪品常见的有商陆根。

商陆根外形与人参相似，但仔细观察会发现其没有人参的芦头、芦碗等特征。

商陆根横切面有同心性的三生维管束，而人参则是具有独特的树脂道。

冬虫夏草作为珍稀的中药材，价格昂贵，也有不少伪品。

常见的伪品有亚香棒虫草。

亚香棒虫草与冬虫夏草在外观上有一定相似性，但它的虫体颜色比冬虫夏草更白，子座也相对较细，且头部没有冬虫夏草明显的三对足。

天麻是治疗头痛眩晕的常用中药，常见的伪品是芭蕉芋的块茎。

伪品表面没有天麻特有的点状环纹，质地也较硬，断面不具有天麻的角质样。

西红花价格高昂，常见的伪品有红花、玉米须染色品等。

真正的西红花泡水后溶液呈金黄色，而红花泡水后溶液呈橙黄色。

玉米须染色品颜色往往过于鲜艳均匀，且没有西红花的香气。

川贝母也是容易出现伪品的药材，常见的有小平贝母和一轮贝母。

小平贝母的鳞茎相对较小，一轮贝母的鳞茎则呈扁圆锥形，它们在性状和功效上与正品川贝母都存在差异。

沉香作为名贵的理气药，其伪品常见的有樟木。

樟木的纹理较粗，颜色也与沉香不同，且樟木没有沉香特有的香气。

黄芪的伪品常见的有锦鸡儿根。

锦鸡儿根表面颜色较深，皮孔不明显，而且质地较硬，纤维性强。

何首乌的伪品常见的是人形芭蕉芋首乌。

这种伪品通常是用芭蕉芋雕刻成人形后加工而成，表面颜色和纹理都与真正的何首乌有很大区别。

此外，还有一些常见药材的伪品，如用牛蒡根伪充的山药，用独活伪充的当归，用紫茉莉根伪充的天麻等等。

这些伪品之所以能够在市场上出现，一方面是由于利益的驱动，一些不法商贩为了谋取高额利润，故意以假充真；另一方面，消费者对中草药的鉴别知识缺乏了解，也给了伪品可乘之机。

为了避免购买到伪品中草药，消费者在购买时应尽量选择正规的药店或医疗机构。

常见中药材真伪对照图一、吴茱萸芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实。

常见伪品：臭辣子、开花吴茱萸。

二、沉香沉香：瑞香科植物白木香的含有树脂的木材。

非正品：劣沉香（白木香不含树脂的木材）、用它种木材加工伪制品。

三、苍耳子苍耳子：菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。

伪品：蒙古苍耳（又称东北苍耳）四、大黄大黄：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎。

伪品：华北大黄、土大黄五、防己防己：防己科植物粉防己的干燥根。

常见混淆品：广防己、木防己。

常见伪品：小果微花藤、瘤枝微花藤六、佛手佛手为芸香科植物佛手干燥成熟果实。

常见伪品：佛手瓜（葫芦科植物佛手瓜的果实）七、菟丝子菟丝子：旋花科植物南方菟丝子或菟丝子的干燥成熟种子。

常见伪品：大菟丝子、千穗谷、人工伪制品八、乌梢蛇乌梢蛇：游蛇科动物乌梢蛇的干燥体。

常见伪品：赤链蛇、灰鼠蛇九、牛蒡子牛蒡子：菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。

常见伪品：水飞蓟、大鳍蓟十、谷精草谷精草：谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。

常见非正品：谷精珠（谷精草科华南谷精草或毛谷精草干燥带花茎的头状花序）十一、皂角刺皂角刺：豆科植物皂荚的干燥棘刺。

常见伪品：野皂角刺、日本皂角刺十二、玫瑰花玫瑰花：蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。

伪品：蔷薇花（蔷薇科植物蔷薇的花蕾）；混淆品：月季花十三、龙眼肉龙眼肉：无患子科植物龙眼的假种皮。

常见伪品：荔枝肉（无患子科植物荔枝的肉质假种皮）十四、肉桂十五、元胡延胡索（元胡）：罂粟科植物延胡索的干燥块茎。

常见伪品：薯蓣珠芽（俗称山药豆）十六、桂枝桂枝：樟科植物肉桂的干燥嫩枝。

常见伪品：苹果枝或者其他树枝十七、淡竹叶淡竹叶：禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。

混淆品：苦竹叶（禾本科植物苦竹）伪品：芦苇叶十八、冬虫夏草、鳖甲、栀子、西红花等。

１０种掺伪中药材的快速鉴别
【关键词】中药材；掺伪；鉴别
近年来，药品快速鉴别作为识别假劣药品一种行之有效的技术手段在全国得到广泛推广，提高药品质量监督检查的效率。

日常监督抽样工作中发现，当前中药材的真伪问题仍然十分突出，一些不法商贩常在药典品种中掺入一些其他物质或用其他物质仿制，冒充药典品种销售，影响疗效，甚至产生毒副作用，损害消费者的利益。

现将10种常用中药材正品与其伪充品或混淆品的快速鉴别经验介绍如下(见表1)，供同仁参考。

青海省常见伪药的宏观鉴别
魏全嘉
【期刊名称】《青海医学院学报》
【年(卷),期】1997(18)4
【总页数】2页(P265-266)
【作者】魏全嘉
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】R282.5
【相关文献】
1.药监人员识别真伪药品的常见方法 [J], 苑艳飞
2.显微鉴定鉴别真伪药材方法琐谈 [J], 凌田心
3.对《显微鉴定鉴别真伪药材方法琐谈》一文的看法 [J], 汤寿安
4.常见易混及掺伪药材的鉴别 [J], 张立国;刘林增
5.药材市场真伪药材监督、鉴别专家——记中国药学发展奖地奥中药奖三等奖获得者黎跃成主任药师 [J],
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八种药材的伪品及掺伪品的鉴别
牛蓉
【期刊名称】《青海医药杂志》
【年(卷),期】2007()5
【摘要】介绍几种中药材的伪品、混淆品、掺伪品的性状鉴别方法,以辨别真假,保证临床用药安全有效。

【总页数】3页(P86-88)
【关键词】中药材;伪品;掺伪品;鉴别
【作者】牛蓉
【作者单位】三普药业股份有限公司实验室
【正文语种】中文
【中图分类】R286.0
【相关文献】
1.四种药材掺伪品的鉴别 [J], 刘娈
2.灵芝孢子粉、伪品、掺伪品鉴别 [J], 李子实;张庆康
3.西红花与伪品的鉴别及其掺伪品质量分析 [J], 钟庆元;赵文军
4.8种中药材的伪品及掺伪品的鉴别 [J], 康银莉;王茂林;于晓涛
5.王不留行药材掺伪品芸苔子鉴别报告 [J], 金芝
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