徐州民间工艺鉴赏

徐行草编工艺加工徐行草编，又称徐州草编，是中国传统民间手工艺品之一。

徐行草编以草为原材料，经过一系列的加工工艺，制成各种各样的草编工艺品。

徐行草编的历史可以追溯到唐朝时期，至今已有千年的历史。

在徐州、淮安等地，徐行草编工艺已经成为了一种文化代表，也是当地的一种非常重要的民间手工艺品。

徐行草编的原材料主要是草，包括藤条、麻绳、竹子等。

这些原材料都是天然的植物材料，不仅环保，而且富有弹性和韧性，非常适合用来制作草编工艺品。

徐行草编的加工工艺主要包括削、剥、熏、染、编等多个环节。

其中，编制是最重要的环节，也是最具有技术含量的环节。

徐行草编工艺品的制作需要经验丰富的工匠，他们需要根据不同的设计要求，选择不同的草材料，掌握不同的编制技巧，才能制作出高质量的草编工艺品。

徐行草编工艺品的种类非常丰富，包括篮子、箱子、藤椅、藤床、藤屏风、藤席、藤帽、藤鞋等。

这些草编工艺品具有很高的实用价值和观赏价值，不仅可以用于家居装饰，还可以作为礼品赠送给亲友。

徐行草编工艺品的制作过程非常艰辛，需要花费工匠大量的时间和精力，而且草编工艺品的制作需要大量的手工操作，因此价格也较为昂贵。

徐行草编工艺品的制作技艺源远流长，经过数百年的发展和传承，已经形成了独特的徐州草编风格。

徐行草编工艺品在国内外享有很高的声誉，已经成为了中国传统手工艺品的代表之一。

随着现代科技的发展，草编工艺品的制作也逐渐实现了机械化，但是传统的手工制作仍然是草编工艺品制作的主流，因为只有手工制作才能赋予草编工艺品更多的艺术价值和文化内涵。

徐行草编工艺品的制作需要传承，需要更多的人来加入到这个行业中来。

只有不断地传承和创新，才能让徐行草编工艺品在未来的发展中更加繁荣。

同时，政府也应该加强对草编工艺品制作的保护和扶持，为草编工艺品的发展提供更好的环境和条件。

总之，徐行草编工艺加工是一项非常有价值和意义的传统手工艺品制作技艺。

草编工艺品不仅具有实用价值，还具有观赏价值和文化内涵。

家乡徐州的民俗文化一瞥——民俗文化与民间艺术课杂感关键词：徐州户部山建筑鸳鸯楼柳琴剪纸民俗，本就是一方风情的展现，一方水土的精魂。

无论你生在哪里，长在哪里，每个人的身上都脱离不了民俗的影子，人的一生都注定离不开家乡文化的熏陶与浸染。

一度，我十分醉心于各方小调，甚至是小贩的吆喝声。

我一直认为，家乡的民歌和那些走街串巷的小商贩们抑扬顿挫的叫卖声，是一方水土、一方乡里最重要、也是最显而易见的标志。

小时候，在奶奶家，听换破烂的小贩拉着平板车吆喝，“破烂换碗啦，酒瓶报纸拿来卖啦”，那一字三调，千回百转的叫卖，曾引起我无限的遐想；溜街卖麻油的大爷总是骑着一辆自行车，车把上放了一个木头梆子，一边走一边有节奏的敲，人们一听到规律的“梆梆梆，梆梆梆”，不用看就知道是麻油师傅来了（小时候，我曾以为那是和尚化缘）；记得小时候读过一篇文章，叫“家乡的灶台”，写的是江南水乡的灶台和与之相关的民俗文化。

后来，许多关于灶台的知识都渐渐遗忘，但一直都清楚地记得的是文章里更夫的吆喝声“水缸满满，灶膛看看，火烛小心哉”……家乡的声音，家乡的印迹，或许就是文人们所常说的乡土情结，那是我们心灵深处的文化之根。

我并非生在什么民俗文化丰富且留存完好的地方，但是我的家乡江苏徐州，作为四省交界，仍有许多足以供我自我欣赏，自我陶醉，供我在异乡回味的风俗与民间艺术。

或许这些风俗不仅仅是家乡有，在临近的其他省份的城市和乡村也有相近甚至相同的风俗和艺术，但是，家乡的记忆对我而言，就永远都是属于我的家乡的。

徐州，古称彭城，自古乃兵家必争之地。

汉时为皇室重要的封地，因此也拥有许多汉墓和颇具汉风的文化遗存。

另外，徐州临近运河，古时又是五省交界，自古便是重要的漕运枢纽。

而素有“五省通衢”之称的徐州，在民俗与文化方面更是兼容了许多毗邻地区的传统风俗。

首先介绍一下徐州最为著名也是保存最完整的古建筑群——户部山古民居。

在历史上，对徐州影响最大的两种灾害，一为战乱，一为水患。

徐州戏马台景点介绍
徐州戏马台是位于江苏省徐州市泉山区的一座历史悠久的文化景区，是中国四大戏台之一，也是中国重点文物保护单位。

徐州戏马台是世界文化遗产、全国重点文物保护单位，始建于明代。

该景区以戏马表演为主题，结合了徐州地方文化和戏曲文化，是中国国家一级非物质文化遗产。

戏马台是徐州地区传统文化的重要代表，每年都会举办一系列戏曲表演、赏马比赛等活动。

戏马表演是徐州地区传统的民间艺术形式，以骑乘和驯练戏马为特色，展示着徐州独特的文化魅力。

戏马台建筑造型独特，风格典雅，它的台子是朝东方向修建的，象征着东风助马力。

台子前部为舞台，后部是马场，供马匹训练和比赛使用。

整个景区占地面积广泛，有广场、牌坊、殿宇、马圈等建筑群，形成了独特的建筑景观。

在徐州戏马台还有多个非常具有影响力的文物和文化遗产，例如书画、戏剧、音乐、曲艺等方面的文化艺术作品。

这些作品反映了徐州地区的历史和文化，丰富了景区的文化内涵。

徐州戏马台是一个集戏曲表演、马术比赛、文化展示为一体的综合性景区，吸引了大量的游客和戏曲爱好者前来参观和观赏。

除了观赏戏曲表演和马术比赛，游客还可以参与各种文化活动，学习徐州传统文化和艺术形式。

总的来说，徐州戏马台是一座具有丰富文化内涵和深厚历史底蕴的旅游景区，提供了一个了解徐州传统文化的机会，也是徐州地区的一张重要的文化名片。

羊方藏鱼此菜因将鱼置于割开的大块羊肉中以文火同炖而得名，系彭城古典菜，始于彭祖。

据《大彭烹事录》记载，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。

一天，夕丁捕到一条鱼，让母烹制，恰巧家中正炖羊肉，其母趁彭祖不在，把羊肉割开将鱼藏入，与羊肉同炖，至鱼熟取出，与夕丁食之。

彭祖回来后吃羊肉时，觉有异香之味，即问其故。

经妻子说明，彭祖如法重制，果然鲜美一个传说一道菜——探访历史悠久的徐州美食文/祝日升 图片来源/网络异常。

有人认为，汉字中的“鲜”字即源于此。

羊方藏鱼，准备鲜羊肉、鳜鱼、熟火腿、香菇，辅料花椒、八角、陈皮、姜。

先将羊肉煮熟后用刀切段，再把姜切末，用纱布把原先的姜汁留下，均匀地涂抹在羊肉上腌制。

鳜鱼刮去鱼鳞取出鱼骨把鱼肉切成片状，用姜汁腌制鱼片放旁备用。

起锅把事先准备好的羊汤倒入锅中，把鱼骨放入，熬制汤成白色状把鱼骨捞出，汤汁放旁。

腌好的鱼片放到羊肉下面，羊肉放入事先准备好的羊汤中，放入花椒、八角、陈皮、姜，大火烧开小火炖至熟透。

出锅前放入熟火腿、香菇即可。

易牙五味鸡易牙五味鸡由厨师的祖师爷易牙创制。

易牙是第一个指出要运用“调和”思路处理烹饪的名厨，尤擅调味。

王充《论衡·谴告》有言：“狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易，故膳无咸淡之失也。

”意思就是徐州菜是中华饮食文化的一个重要流派。

其历史，可以追溯到上古时代的帝尧时期，尧封颛顼后裔彭铿（彭祖）于此，称“大彭氏国”（《汉书·地理志》）。

大彭氏国是江苏境内最早有国家雏形的氏族部落，历经夏、商，灭于商纣王时期。

徐州的烹饪文化发展已有4000多年的历史。

徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，麻辣鲜香甜兼有，自成体系，且几乎每一道菜都有一个动人的传说。

食在徐州，除了能令口腹饱享滋味盛宴，还另有一番访古的风雅意趣，令人欲罢不能。

易牙通过水、咸（盐）、火的调和使用，做出酸咸合宜、美味适口的饭菜来。

易牙五味鸡的创制背后也有个传说。

徐州传统美术项目：徐州剪纸（世界级非遗保护项目）徐州剪纸，人类非物质文化遗产代表作。

它作为一种民间美术形式，广泛分布于徐州各县（市）区，尤其集中分布于徐州市区、邳州市大部分乡镇、新沂市合沟镇及沛县敬安镇。

目前，有国家级代表性传承人1人；省级代表性传承人2人；市级代表性传承人14人。

（国家级传承人王桂英）徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，素有“五省通衢”之称，为中国主要的水陆交通枢纽和东西、南北经济联系的主要“十字路口”，也是南北文化的交融地。

因此徐州剪纸既融入了北方剪纸的豪放、粗犷、浑厚，又揉合了南方剪纸的细腻、清秀、俊美，形成独特的艺术特色。

（王桂英作品《洗晒被单》获国家剪纸比赛金奖）徐州剪纸从创作风格上可划分为两派，一派以邳州剪纸为代表。

作品构图密实，且疏密得当；结构粗犷浑厚，风格朴实无华。

表现形式变形夸张，手法大胆泼辣，内容亲切可触，不合理法却合情理，给人以强烈的视觉冲击及心灵震撼。

1993年，邳州市被文化部命名为“中国民间艺术（剪纸）之乡”。

1995年，邳州市剪纸艺人王桂英（现新沂市）、曹瑞兰、张桂英被联合国教科文组织、中国民间文艺家协会联合授予“中国民间工艺美术家”称号。

另一派以徐州市区吴国本、孟宪云、张丽君、陈永年及沛县敬安镇剪纸为代表。

作品风格灵秀俊美、细腻流畅、精雕细琢。

1993年，沛县敬安镇被文化部命名为“中国民间艺术（剪纸）之乡”。

徐州剪纸尤以邳州剪纸的粗犷风格为主要代表，精于剪地方现代生产生活、民风民俗。

（市级传承人张丽君作品《九龙图》获“2004年中国民间艺术博览会”山花奖）（市级传承人陈海涛作品《忙夏》）（市级传承人陈永年作品《十二生肖》）（市级传承人冯艳作品《和谐幸福新农村》）邳州剪纸风格用八个字可以概括为“热烈、夸张、粗犷、抽象”，剪出来的作品线条简洁，人物夸张、生动、丰满，为徐州剪纸留下了创作经典。

中央美术学院陈开民教授曾把王桂英的作品和十九世纪毕加索作品相媲美。

徐州剪纸当今代表性传承人是合沟镇的王桂英、姚佃侠；窑湾镇的传承人王德连；邳州市的衡瑞霞（已故）、张桂英、黄继婷、陈海涛、冯艳、杨洪凯等；泉山区的吴国本、陈永年；云龙区的张丽君、孟宪云，鼓楼区的孟庆刚、王淑兰；沛县张庄镇的晁友廷；沛县河口镇的康雪云。

徐州传统美食的介绍一、特色菜系1.道家菜徐州是道教创始人张道陵的故乡，也是道教饮食文化的发祥地之一。

道教的饮食文化是以求长生养生为目的，有食素与食荤两派，不过在节日大典、例祭、道事活动时均用蔬食菜馔。

素菜又称斋食，所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。

荤食原料多用野味、山珍，调料惯用药料，以汁浓味厚见长，具有养生的特点。

道家宴席主要有:"三清托荤宴"、"太极宴"、"三五宴"、"四四宴"等。

托荤菜有:"阴阳鱼"、"乾坤蛋"、"四方肉"、"太虚丸子"、"黄芪竹荪"、"陈皮鸡"、"胭脂肉"等。

由徐州"太极宴"研制组制作的"托荤太极宴"菜点共有4组28品。

第一组:先上主拼太极图，外围五行碟;第二组，先上两小件，跟上一汤，后上八大件;第三组:上四道点心;第四组:上一品锅、四菜碟，两样主食。

2.释家菜元末明初，五省通衢的徐州出现了繁荣景象，佛教兴盛，寺庙众多，街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。

素菜馆制作的释家菜纯以素为料，做法讲究，形成了与官邸风味、民间风味迥然。

不同的释家风味。

天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。

"天花宴"取意于六朝高僧金陵说法"天花乱坠"的佛门佳话。

先上一个大型冷拼盘居中，象征天上尊者如来;周围再上十个冷盘，象征十大护法金刚;接着陆续上六大件，四小碗，四个座菜，最后的是"一品锅，总计为26道菜，随一品锅上的饭食叫做"罗汉饭"。

"菊花宴"为元代禅宗高僧创作。

先上八个冷盘，再上八个大件:金钵红莲、落霞飞鹜、孔雀开屏、蜜饯菩提、糖醋金针、爆檀香球等。

绘術烈谒右究民间工艺传承视角下徐州香包的艺术探析□朱晓洁摘要:香包蕴含了中国民间艺术的审美情调。

徐州香包有着浓厚的地方特色，吸取了汉代文化中的精髓，在造型特点、纹样内涵和制作工艺等方面凸显出浓浓的地域特色。

徐卅香包作为国家非物质文化遗产，被一代代优秀的民间艺人传承，他们将香包带出家门，使其走上国际舞台。

徐州香包在造型、纹样、色彩等方面不断创新，以其独特的欣赏价值融入人们的生活。

关键词：民间工艺徐州香包艺术香包，古时又名“香囊”“佩帷”“容臭”“香袋”等。

它是一种大小不一、形状各异的绣囊，富有寓意的图案纹样被绣制在绸布上，内部装有各种中草药研制的粉末，散发出浓浓的香味。

香包蕴含了中国民间艺术的审美情调，承载了人们祈求祥瑞的美好愿望。

徐州香包以其丰富的纹饰、精湛的工艺及地方特色，在中国传统香包艺术中占据重要的地位。

一、徐州香包的历史背景香包的制作和佩戴史可以追溯到战国时期，屈原《离骚》中就有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。

人们在香包内装满中草药,利用其散发的香味驱虫杀菌，这一用途被沿用至今。

1.徐州香包溯源徐州是彭祖文化的发源地，有着悠久的两汉文化成就和显赫的历史地位。

徐州香包有着浓厚的地方特色，其制作和使用兴盛于汉代，经历了千年的演变和发展。

相传古代有位徐州商人，在回家过端午节的途中偶遇一位老人。

这位商人邀请老人搭乘自已的马车，而后得知这位老人是一位仙人,要去徐州放毒虫。

商人便询问免除灾难的方法，老人告诉他回家后将香包悬挂于门上。

商人回家后挨家挨户地通知了全城的人，自己却忘记将香包挂上。

第二天全城百姓来道谢,发现这家人没有逃脱厄运。

为表纪念，百姓修建了“五毒庙”，每逢端午便会到庙里上香。

虽然这只是一个传说，但商人舍身救人的故事代代相传，驱邪避毒的中草药香包也成为五毒庙会最受欢迎的物品之一。

2.徐州香包与地域文化徐州有着悠久的历史文明，在此发掘出的汉墓、汉兵马俑、汉画像石等彰显了其重要的历史文化地位。

唐代1.徐州西门旧址发现唐代柱础——一个直径半米多的石柱础，一圈都刻成莲花瓣形状，每瓣上又分两小瓣。

自东汉佛教东传之后，莲瓣的装饰被广泛地运用于柱础。

特别是在佛教盛行的大唐，莲瓣柱础多作覆盆式的铺地莲花，其莲瓣较为写实且富变化。

宋代的柱础仍延续这种风格，到了明清时期就改用简单的覆盆形柱础了。

古建专家徐建国老师表示，该石柱础有两方面的特征显示出唐宋风格：一是莲瓣形状的装饰。

二是中央有个深深的圆孔。

户部山上的徐州古建筑馆里收藏了两个燕子楼的柱础，都是这种形式的。

徐先生推测，该柱础可能也是唐代燕子楼的柱础，毕竟发现的地方距燕子楼旧址很近（今天的燕子楼小学），也可能是明代建西城门城楼时，直接把唐代的柱础拿来用，拆城后柱础就留在这里了。

市博物馆对石柱础很重视，已将它运到馆里保存。

2.在徐州博物馆东南角有一座“唐碑亭”，亭内陈列着唐碑“使院新修石幢记”。

这是徐州乃至江苏为数不多的唐碑之一，此碑原立在唐武宁军节度使治所门外，经五代十国战乱，曾一度湮没。

宋时立于新使院即徐州知州衙署（今彭城壹号内）仪门左侧。

为防止风吹日晒，清时徐州知府永龄刻亭形碑帽覆于其上。

新中国成立后，该碑移至徐州博物馆建亭保护。

据《天下碑录》记载，该石幢原高宋尺6尺7寸（合2.06米），宽7寸（合21厘米），每行38个字。

此碑约在清代底部残断，下部遗失，现碑残高1.72米，每行缺8到9个字不等，碑文不能连续。

幸而此碑有早年的拓本，可以了解碑文所载内容。

此碑记载了唐代元和年间，徐州刺史、武宁军节度使李愿的政绩。

唐代徐州是控制江南漕运的咽喉，战略位置十分重要，因而唐代至德年间以后，徐州开始设立节度使。

“使院新修石幢记”立于元和十二年（817），也是李愿任徐州刺史、武宁军节度使的第六个年头。

碑文记述李愿在徐州自到任之日“无一息无一顾”，保证了境内漕运的畅通无阻，在当时39处节度使中“冠于群帅”。

这处唐经幢不但文字上有重要的历史价值，其书体端庄遒健，融“颜筋柳骨”于一体，拓本亦历来为善书者所收藏。

徐州的特色徐州的特色主要体现在以下几个方面：1.徐州菜：徐州菜是四大菜系中的淮扬菜系之一种，口味醇厚，具有独特的地方特色。

著名的徐州菜有霸王别姬、彭城鱼丸、羊方藏鱼等。

2.徐州烧烤：徐州烧烤是当地的特色小吃，以其独特的调料和烤制技巧而著名。

在徐州，人们通常在街边的小摊或者夜市上享用烧烤，配以啤酒或者饮料，是一种非常惬意的美食体验。

3.徐州锅贴：徐州锅贴是当地的一道传统小吃，以其馅料丰富、口感鲜美而著名。

锅贴的形状像月牙，底面呈金黄色，上面则软软糯糯，馅料鲜美可口。

4.徐州油茶：徐州油茶是当地的传统饮品，是用糯米经过加工后制作成的一种茶点。

油茶色泽金黄，口感香酥可口，具有丰富的营养价值。

5.徐州彭城鼓乐：彭城鼓乐是徐州市的汉族民间音乐，具有浓厚的地方特色和独特的演奏技巧。

彭城鼓乐的演奏形式多样，包括吹、拉、弹、打击乐等，是当地人民文化生活中的重要组成部分。

6.徐州剪纸：徐州剪纸是中国的传统民间艺术之一，以其精美的工艺和独特的风格而著名。

剪纸的图案多以花卉、动物、人物等为主题，具有浓郁的地方特色和民俗气息。

7.徐州博物馆：徐州博物馆是一座集历史、艺术和科学为一体的综合性博物馆，收藏有大量的历史文物和艺术品。

在博物馆内，人们可以了解徐州的历史和文化，欣赏到各种珍贵的文物和艺术品。

8.徐州云龙湖：云龙湖是徐州市的一处著名旅游景点，以其美丽的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了众多游客前来游览。

在云龙湖畔，人们可以欣赏到美丽的湖光山色，领略到独特的地方文化和民俗风情。

总的来说，徐州的特色涵盖了美食、文化、旅游等多个方面。

这些特色使得徐州成为一座充满魅力和活力的城市。

徐州剪纸作为一个地道徐州人，我感到很荣幸。

徐州的民间艺术有很多，流传至今的有徐州剪纸、徐州香包、徐州泥塑、徐州风筝、布玩、面人、糖人、丰县糖人贡、沛县封侯虎、彩灯、木雕、汉王石刻、邳州木刻版画、邳州年画、徐州草编、柳编、刺绣、徐州织锦、邳州农民画、睢宁儿童画等等。

其中我对剪纸还是比较爱好的。

可能是因为奶奶的老家在邳州市，小的时候我就记得奶奶手很巧，喜欢绣花，剪纸，还有做一些家庭用品，像一些竹筐竹篮之类的。

我记得在我姑姑出嫁的时，奶奶用红纸剪了许多窗花，很精致很漂亮。

徐州剪纸广泛分布于邳州、新沂、沛县等地，剪纸技艺在当地世代相传。

其形式大致可分为装饰剪纸（窗花、顶棚花、盆花、枕花、帐花、灯花等）、绣花纹样（鞋花样）、特种剪纸等。

徐州剪纸取材丰富，内容广泛，有历史故事、民间传说、戏剧人物等类型的作品，也有以现实生活为主题、反映新时代精神风貌的剪纸作品。

艺人用独特的艺术语言，对疏密关系进行大胆处理和把握，作品中有时会出现大面积的空白，有时出其不意地在大面积色块中镂出一些灵性的物象，画面朴实，简洁明快，保持了原生艺术的纯正品格。

邳州市被中国文化部命名为中国现代民间绘画乡、中国民间剪纸艺术之乡，沛县敬安镇被中国文化部命名为中国民间剪纸艺术之乡。

徐州剪纸艺人众多，代表性的人物有新沂的王桂英、姚佃霞、张开华;邳州的李云霞、衡瑞霞、李英、黄继婷;沛县的张玉兰、朱宪英、许碧霞;云龙区的孟宪云、泉山区的刘毅、吴国本等。

但是，最具有代表性和艺术成就最高的是新沂剪纸大师王桂英。

1995年，她被联合国教科文组织和中国文艺家协会联合授予“民间工艺美术家”称号;1990年，作品《洗被单》入选中国民间民族剪纸大奖赛;1994年，作品《农村生活剪纸》(五幅)入选中国民间艺术一绝大展;2002年，十五张剪纸作品被中国美术馆收藏。

她的剪纸艺术和作品曾被中央电视台及《新华日报》、《中华读书报》刊登宣传。

我想这种传统的民间艺术是值得发扬光大继承下去的。

徐州的传统风俗徐州，古称“彭城”，地处江苏省西北部，华北平原东南部，长江三角洲北翼，与豫、鲁、皖三省接壤。

徐州历史悠久，是华夏九州之一，有着超过6000年的文明史和2600年的建城史。

在这片古老而富饶的土地上，积淀了深厚的文化底蕴，形成了丰富多彩的传统风俗。

一、春节习俗春节，是中国人最为重要的传统节日，徐州人过春节的习俗颇具特色。

从腊月初八开始，徐州人就忙着准备年货，家家户户都要熬制腊八粥，寓意着丰收和吉祥。

腊月二十三，是徐州的小年，这一天人们会进行祭灶仪式，祈求来年灶火旺盛，家庭和睦。

到了除夕之夜，家家户户张灯结彩，贴对联、挂灯笼，一家人围坐在一起包饺子、守岁。

子夜时分，鞭炮齐鸣，迎接新年的到来。

正月初一，徐州人会早早起床，穿上新衣，互相拜年祝福。

长辈会给晚辈压岁钱，寓意着祝福他们平安健康、顺利成长。

接下来的几天，人们会走亲访友，互相宴请，庆祝新年的到来。

正月十五，是元宵节，徐州人有吃元宵、赏花灯的习俗，街道上灯火通明，热闹非凡。

二、婚嫁习俗徐州的婚嫁习俗历史悠久，流程繁琐而讲究。

在古代，徐州的婚姻多由父母之命、媒妁之言决定。

婚前要进行“问名”、“纳吉”、“纳征”等一系列仪式。

婚礼当天，新郎会前往新娘家迎娶，新娘在返回新郎家的途中要跨过一个燃烧的炭盆，寓意辟邪和去除不吉之物。

到达新郎家后，新娘要跨过门槛前的马鞍，寓意着平安和顺利。

婚礼上，新郎新娘要行三拜九叩之礼，感谢天地、父母和夫妻之间的恩情。

婚后第三天，新娘要回到娘家“回门”，表示对父母的尊重和感谢。

三、丧葬习俗徐州的丧葬习俗同样庄重而复杂。

当有人去世时，家人会立即通知亲友，并请风水先生选定墓地和安葬的吉日。

在停灵期间，家人要守灵，表达对逝者的哀思和怀念。

出殡时，长子要摔碎一个瓦盆，寓意着“岁岁平安”和“碎碎平安”。

送葬的队伍要一路撒纸钱，为逝者引路。

到达墓地后，家人要进行安葬仪式，并请和尚或道士做法事超度亡灵。

安葬完毕后，家人要回家进行“圆坟”仪式，表示对逝者的最后告别。

徐州剪纸,作为一种民间美术形式,广泛分布于徐州的邳州、新沂、沛县、丰县、云龙区、鼓楼区、泉山区、贾汪区等。

尤其集中分布于邳州市大部分乡镇、新沂市合沟镇及沛县敬安镇。

徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花、顶棚、盆花、枕花、帐花、灯花等)、绣花纹样(鞋花面等)、特种剪纸等。

徐州剪纸内容也由传统的表现手法转为以现实生活为题材,反映新时代精神风貌的各类剪纸新作,使内容便加广泛,如:收割、养殖、运输、建筑等生活场景,也有历史故事,民间传说,戏剧人物等。

徐州剪纸艺人众多,代表性的人物有新沂的王桂英等;邳州的李云霞、衡瑞霞等;沛县的张玉兰等;市区的有孟宪云、张丽君、刘毅、吴国本等。

其中,最具有代表性和艺术成就最高的是新沂剪纸大师王桂英。

这里展示的她的作品有:。

这里展示的是徐州市知名剪纸艺术家张丽君的作品有:。

这里展示的是徐州知名剪纸艺人孟宪云老师的作品:。

信息点:新沂剪纸大师王桂英,她出身贫苦,从小就倍受父亲雕刻艺术的熏陶,她的作品源于生活,内容丰富,构图简洁,造型生动,浑朴天然,自成一家。

既有质朴厚重之意,又充满着生活情趣。

其创作的近百件作品荣获国内外大奖,被联合国教科文组织和中国文艺家协会联合授予“民间工艺美术家”称号。

徐州的剪纸艺术历史悠久,名师辈出,同时也涌现出了很多青年剪纸艺术家,张丽君无疑是其中的佼佼者。

她的《九龙图》、《喜上眉梢》、《虎娃》先后获得了第五届中国民间文艺“山花奖”、首届中国民间雕刻、剪纸大赛金奖及江苏省工艺美术最高奖“大阿福奖”。

香荷包,又称“香囊”,“香缨”,俗称“香布袋”、“料布袋”。

端午节有制作和佩戴香荷包的习俗。

香荷包是我国传统的民间艺术品,历史久远。

汉代时,徐州手绣香荷包已广泛运用到岁时年节等民俗生活中。

明清时,徐州手绣香荷包已有较大发展。

经过数千年的发展演变,形成了具有徐州地方特色的徐州香荷包。

徐州香荷包从内容上看,多以喜庆吉祥题材为主,如龙凤呈祥、鸳鸯戏水、松鹤延年、喜鹊闹梅等,寄托着人们祈求祥瑞、辟邪纳福、丰衣足食的美好愿望。