竹类

26种竹类植物竹类植物是一类常见的植物，其种类繁多，具有广泛的应用价值。

本文将介绍26种常见的竹类植物，并探讨它们的特点和用途。

一、黄金竹（Bambusa aurea）黄金竹是一种常见的竹类植物，具有浓密的叶片和高的生长速度。

它的竹杆坚硬且耐久，适用于建筑和园林装饰。

二、毛竹（Phyllostachys pubescens）毛竹是一种高大的竹类植物，具有细长的叶片和坚韧的竹杆。

它广泛用于建筑和制作家具。

三、箬竹（Pleioblastus amarus）箬竹是一种具有美丽叶片的竹类植物，适合用作盆栽和花卉装饰。

四、龙门竹（Chimonobambusa quadrangularis）龙门竹是一种矮小而坚固的竹类植物，常用于短期的围墙和篱笆建设。

五、小叶黄竹（Pseudosasa japonica）小叶黄竹是一种生长迅速的竹类植物，它的竹杆紧密排列，适用于制作家具和各种手工艺品。

六、北寄贝林竹（Borinda boliana）北寄贝林竹是一种珍稀的竹类植物，其竹杆呈金黄色，适宜用于园林景观。

七、冷竹（Fargesia nitida）冷竹生长在高寒地区，喜寒冷湿润的环境。

它的叶片翠绿，是一种理想的园林植物。

八、儿竹（Indocalamus tessellatus）儿竹是一种矮生的竹类植物，适合用作园林装饰和盆栽。

九、宝兴箨竹（Bambusa multiplex）宝兴箨竹生长迅速，竹杆细小且坚硬，适用于制作工艺品和细木工。

十、青竹（Phyllostachys edulis）青竹是一种生长迅速的竹类植物，其竹杆挺拔且具有弹性，常用于建筑和制作器具。

十一、文竹（Pleioblastus variegatus）文竹叶片有鲜明的白色斑驳，适合用于园林景观和盆栽。

十二、子母竹（Phyllostachys bambusoides）子母竹是一种较大型的竹类植物，它的竹杆粗壮坚实，适合用于建筑和制作家具。

十三、黄皮竹（Sinocalamus latiflorus）黄皮竹的竹杆黄褐色，坚韧耐用，适合用于制作器具和家具。

第五章竹类1.碧玉间黄金竹2.青皮竹3.泰竹4.佛肚竹5.撑篙竹6.粉单竹7.麻竹8.方竹9.绿竹10.凤尾竹11.箬竹12.小琴丝竹13.红竹第五章竹类1.碧玉间黄金竹学名：P. sulphurea cv. houzeauana别名:绿皮黄筋竹、碧玉间黄金竹。

竹竿绿色间有淡黄色纵槽，余同刚竹。

常见混生于刚竹林中。

黄金间碧玉竹是南方大型丛生竹，竹秆金黄色，节间带有绿色条纹。

黄金间碧玉竹粗达10公分，高达18米，此竹色彩美丽, 点缀美化环境，金碧生辉，具有很好的观赏性，此竹粗生易长，是制作假竹子的优良竹材，黄金竹名蕴含万两黄金的内涵，象征事业辉煌，财源滚滚。

可制作礼品篮等工艺品，建造金色竹门、竹走廊或竹屋等，使游客耳目一新。

一年四季可营造大型园林竹景，马上获得优美的竹林景观，是著名观赏竹之一。

黄金间碧玉竹三年后的竹子会生长出大量黑色斑点，严重地影响其观赏性，必须进行有效的养护才能保持优良的观赏性，黄金间碧玉竹由于高达18米，竹子生长松散，抗风性能差，有倒伏的可能。

2.青皮竹学名： Bambusa textilis McClure科属：竹亚科簕竹属形态特征:丛生竹，竿高达9-12米，径3-5厘米。

竿直立，节间甚长，竹壁薄，近基部数节无芽，箨环倾斜。

箨鞘初有毛，后无之，箨耳小，长椭圆形，不甚相等，箨舌略呈弧形，中部高约2-3毫米，箨叶窄三角形，直立。

出枝较高，基部附近数节不见出枝，分枝密集丛生达10-12枚。

每小枝上叶片8-14枚，长10-25厘米。

笋期5-9月。

分布习性:主产于广东、广西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。

好生于土壤疏松、湿润、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生长。

适生于温暖湿润之气候环境中。

栽培管理:移植母竹或用种子育苗均可繁殖。

生长快，成林易。

南方各省采用埋竿、埋节、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。

观赏特色:竹竿甚密集，枝稠叶茂，绿荫成趣。

园艺配置:于庭园或公园中，家前屋后均宜成片栽植。

竹子百科知识竹子是一种常见的植物，属于禾本科竹族植物，是世界上最古老、最重要的经济植物之一。

竹子在中国有着悠久的历史和广泛的应用价值。

下面将从竹子的分类、生长环境、生物特性、经济价值等方面详细介绍竹子的知识。

一、竹子的分类竹子是植物界的一类特殊植物，根据形态特征和环境适应性，竹子可以分为多个不同的分类。

竹子的分类包括：高山竹类、平地竹类、山地竹类和水生竹类等。

每一类竹子都有其独特的特点和适应环境。

二、竹子的生长环境竹子喜欢温暖湿润的气候，适应性非常广泛，可以在全球范围内生长。

在中国，竹子主要分布在南方地区，如云南、广东、浙江等地。

竹子对土壤要求不高，可以在各种土壤中生长，但以酸性土壤为主。

此外，竹子对阳光的要求较高，喜欢光照充足的环境。

三、竹子的生物特性竹子是一种特殊的草本植物，具有许多独特的生物特性。

首先，竹子具有快速生长的特点，有的竹子每天可以长高几厘米。

其次，竹子的茎干中含有丰富的纤维素，使得竹子具有较高的韧性和强度。

此外，竹子的茎干中还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，对人体健康非常有益。

四、竹子的经济价值竹子在中国有着广泛的应用价值，是一种重要的经济植物。

首先，竹子的茎干可以用来制作各种工艺品，如竹编、竹刻等。

这些工艺品在中国传统文化中有着重要的地位。

其次，竹子的茎干可以用来建筑材料，如竹楼、竹桥等。

竹子的轻、坚固、耐腐蚀等特点使得它成为一种理想的建筑材料。

此外，竹子还可以用来制作家具、纸张、食品等，具有广泛的应用领域。

五、竹子在环境保护中的作用竹子具有较强的适应性和恢复能力，对环境保护具有重要意义。

首先，竹子可以有效防止水土流失，保持水源和土壤的稳定。

其次，竹子可以吸收大量的二氧化碳，净化空气，起到调节气候的作用。

此外，竹子还可以吸收有害物质，起到净化水质的作用。

因此，竹子在生态系统的恢复和保护中具有重要的作用。

六、竹子的文化意义竹子在中国文化中有着重要的地位，被赋予了丰富的寓意和象征意义。

竹子有多少品种竹子有一千多种品种，其中分为寿竹、箭竹、慈竹、单竹、四季竹、斑竹、楠竹、刺楠竹、水竹、罗汉竹等。

寿竹高可达20米，节间较长，箨鞘无毛，叶耳半圆形，竿的节内一般长约3毫米，箨鞘通常有斑点或只在小笋中可无斑点；箨片披针形，线形或带状，外翻，平直或皱曲，在笋的上部散开，偶可不散开而呈笔头状，箨片基部狭于箨舌。

箭竹为秆小型，少数为中型，粗可达5厘米，为多年生竹类，地下茎匍匐，竿柄长7-13厘米，粗7-20毫米。

竿丛生或近散生，直立，高1.5-4米，粗0.5-2厘米，节间长15-18厘米，竿壁厚2-3.5毫米，髓呈锯屑状，箨环隆起，幼时有灰白色短刺毛，竿环平坦或微隆起，节内长2到4毫米。

慈竹高5-10米，顶端细长，弧形，弯曲下垂如钓丝状，粗3-6厘米，竿每节约有20条以上的分枝，呈半轮生状簇聚，水平伸展，其下部节间长可10厘米，径粗5毫米，末级小枝具数叶乃至多叶，叶鞘长4-8厘米，无毛，具纵肋，无鞘口繸毛，叶舌截形，棕黑色，高1-1.5毫米，上缘啮蚀状细裂，叶片窄披针形。

单竹高3到7m，径约5cm，每节分枝多数且近相等。

箨鞘坚硬，鲜时绿黄色，被白粉，背面遍生淡色细短毛，箨环在竿箨脱落后留存一圈较为突起的木栓环；枝在竿每节为多枝簇生，彼此粗细相近，无毛，幼时具粉，次级枝大都自各枝之基部数节上分出。

四季竹的秆绿叶秀，笋期长，在不同季节均能欣赏笋竹之美，幼秆无毛，无白粉，为枝之节间半圆筒形或扁平，箨鞘绿色，边缘染有紫色，每节分支3枚，粗细近相等，扁平，每枝具叶3-4枚，叶耳紫色，遂毛四射，叶舌紫色截状，叶片披针形。

斑竹也是指湘妃竹，具紫褐色斑块与斑点，分枝亦有紫褐色斑点，竿高可达20米，粗达15厘米，节间长达40厘米，壁厚约5毫米，竿环稍高于箨环，有时带绿色或紫色，有较密的紫褐色斑块与小斑点和脉纹，疏生脱落性淡褐色直立刺毛，末级小枝具2-4叶，叶耳半圆形，缝毛发达，常呈放射状。

楠竹高10米以上，粗达18厘米；秆箨厚革质，密被糙毛和深褐色斑点和斑块，高大，秆环不隆起，叶披针形，笋箨有毛。

史上最全的竹子种类！宁可食无肉，不可居无竹有一个院子，一定要有一片翠竹竹子的种类那么多，你认识几种？有哪些竹子适合种在院子里？今天，小景给大家整理了26个种类的竹子喜欢可以收藏和转发哦竹是高大乔木状禾草类植物。

记载有70余属，1千多种，但其中许多是同物异名。

竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。

分布于热带、亚热带至暖温带地区。

东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。

竹的地上茎木质而中空（我们称为竹杆），它是从竹的地下茎（根状茎）成簇状生出来的。

最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。

成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。

虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。

竹一生只开花结籽一次。

竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。

一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。

因此，竹子都是成片成林的生长。

嫩的竹鞭和竹笋可以食用。

秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。

冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。

春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。

1.箬竹灌木状或小灌木状类。

竿高0.75-2米，直径4-7.5毫米；节间长约25厘米，最长者可达32厘米，圆筒形，在分枝一侧的基部微扁，一般为绿色，竿壁厚2.5-4毫米；节较平坦；竿环较箨环略隆起，节下方有红棕色贴竿的毛环。

箬竹属阳性竹类，性喜温暖湿润气候，宜生长疏松、排水良好的酸性土壤，耐寒性较差，所以要求深厚肥沃、疏松透气、微酸至中性土壤。

地被绿化材料，河边护岸，公园绿化。

2.孝顺竹（观音竹）孝顺竹，禾木科刺竹属。

灌木型丛生竹，地下茎合轴丛生。

竹秆密集生长，秆高2～7米，径1～3厘米。

竹类的介绍一、根据竹竿和竹鞭的生长情况可分为三种类型：散生型、丛生型和混生型。

散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等；丛生型的有佛肚竹、凤凰竹、青皮竹等；而混生型的有茶竿竹、苦竿竹。

二、竹类大都喜温暖湿润的气候.福州森林公园的竹子一般年平均温度为12C～22C，年降水量1000毫米～2000毫米。

竹子对水分的要求，高于对气温和土壤的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。

散生竹类的适应性，强于丛生竹类。

由于散生竹类基本上是春季出笋，入冬前新竹已充分木质化，所以对干旱和寒冷等不良气候条件，有较强的适应能力，对土壤的要求也低于丛生竹和混生竹。

丛生、混生竹类地下茎入土较浅，出笋期在夏、秋，新竹当年不能充分木质化，经不起寒冷和干旱，故北方一般生长受到限制，他们对土壤的要求也高于散生竹。

不同类型的竹种，繁殖方法不同。

一般丛生竹的竹兜、竹枝、竹杆上的芽，都具有繁殖能力，故可采用移竹、埋蔸、埋竿、插枝等方法；而散生竹类的竹杆和枝条没有繁殖能力，只有竹蔸上的芽才能发育成竹鞭和竹子，故常采用移竹、移鞭等方法繁殖。

丛生及混生竹类的繁殖：1．移竹法（分蔸栽植）选择生长旺盛的1～2年生竹杆，在离其杆25厘米～30厘米外围，扒开土壤，找出其杆柄，然后用利凿切断其杆柄，连蔸带土掘起，小型竹类可3～5秆成丛挖起，留2～3盘枝，从节间斜形切断，然后种植于早已挖好的穴中。

2．埋蔸、埋杆、埋节法选择强壮的竹蔸，在其上留竹杆长30厘米～40厘米，斜埋于种植穴中，覆土15厘米～20厘米。

在埋蔸时截下的竹杆，剪去各节的侧枝，仅留主枝l～2节，作为埋杆或埋节的材料。

埋时沟深20厘米～30厘米，将节上的芽向两侧，杆基部略低，梢部略高，微斜卧沟中，覆土10厘米～15厘米。

略高于地面，再盖草保湿。

为了促使各节隐芽发笋生根，可在各节上方8厘米～10厘米处，锯两个环，深达竹青部分，经处理的竹杆节部的成苗率可以提高不少。

中国是世界上最主要的产竹国，无论是竹子的种类、面积、蓄积量及竹材、竹笋的产量都雄居世界首位，竹子种类已知有福州森林公园39属500余种，竹林总面积约420万hm2 。

1刚竹属（学名：Phyllostachys），是禾本科竹亚科下的一个属。

共分七十五余种，大部分分布于东南亚。

中国大陆地区覆盖面积主要为黄河流域以南、南岭以北。

刚竹，又名桂竹，禾本科乔木状竹种。

中文学名：刚竹中文别名：桂竹二名法：Phyllostachys viridis界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：石竹亚纲科：禾本科种：刚竹分布：长江流域，河南、山东、河北、、山西有栽培形态特征秆高10-15米、径8-10厘米，淡绿色。

枝下各节无芽，秆环平，但分枝各节则隆起。

全秆各节箨环均突起，新竹无毛，微被白粉；老竹仅节下有白粉环。

节间具猪皮状皮孔区，秆箨密布褐色斑点或斑块，先端截平，边缘具较粗须毛，无箨耳和繸毛。

箨舌紫绿色，箨叶带状披针形，平直、下垂，每小枝有2-6片叶，披针形，翠绿色至冬季转黄色。

盛笋期5月中旬，生笋味微苦，熟笋无苦味，味淡供食用。

刚竹属是我国的乡土竹属,在该属已发表的43个竹种中,有39种原产我国。

刚竹属由于种类多、栽培广、用途大,在我国林业生产中占有重要地位。

刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,有十几年到上百年的营养生长期。

但一旦开花,就引起整片竹林的自然枯败。

刚竹属竹种属于多年生一次结实植物,毕生开花一次,花后营养体自然死亡。

竹刚竹(5张)子开花由内部计时机制所控制,这种计时机制对环境干扰有强大的缓冲能力。

同步开花是刚竹属开花的基本特征。

不同竹种的开花周期有很大差异,短的不足20年,长的可超过100年。

开花周期的不稳定性可用基因突变和天然复壮来解释。

生长习性刚竹抗性强，适应酸性土至中性土，但PH8.5左右的碱性土及含盐0.1%的轻盐土亦能生长，能耐-18℃的低温。

主要分布在我国长江流域。

生于低山坡。

竹材强韧。

编辑本段产地分布原产于我国，黄河之长江流域及福建均有分布。

国内河南、山东、河北、陕西、山西有栽培；美国、法国也有栽培。

园林用途刚竹秆高挺秀，枝叶青翠，是长江下游各省区重要的观赏和用材竹种之一。

⽵⼦的种类及应⽤（附识别图⽚）⽵⼦是⾼⼤乔⽊状⽲草类植物，记载有70余属，1千多种，但其中许多是同物异名，主要分布于热带、亚热带⾄暖温带地区，东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，常见种类有箭⽵、慈⽵、单⽵、⽑⽵、斑⽵等，下⾯我们就⼀起来看⼀看⽵⼦的种类图⽚⼤全吧！箭⽵箭⽵别称滑⽵、箭⽵仔等，⼴泛分布于从秦岭南坡的佛坪经四川盆地北界的南枰、平武、北川、宝兴最后到川南的雷波呈⼀弧形分布于四川盆地西缘⼭地，海拔2000～2800⽶处的针叶林缘，为⼤熊猫的主要⾷物来源，其中⼜有相当多的种类其竿为中型，是尚待开发利⽤的宝贵⾃然资源。

慈⽵慈⽵别称茨⽵、甜慈、酒⽶慈、钓鱼慈、丛⽵、吊⽵、⼦母⽵等，主⼲⾼5～10⽶，顶端细长，弧形，弯曲下垂如钓丝状，粗3～6厘⽶，分布于陕西、湖北、湖南、⼴西、四川、贵州、云南等地，可⽤于治痨伤吐⾎以及制作⽵编⼯艺品，也被⽤于制作⽵编⼯艺品。

单⽵单⽵秆⾼3～7⽶，径约5厘⽶，顶端下垂甚长，秆表⾯幼时密被⽩粉，节间长30～60厘⽶，每节分枝多数且近相等。

箨鞘坚硬，鲜时绿黄⾊，被⽩粉，背⾯遍⽣淡⾊细短⽑，箨落后箨环上有⼀圈较宽的⽊栓质环，箨⽿长⽽狭窄，箨叶反转，卵状披针形，近基部有刺⽑。

每⼩枝有叶4～8枚，叶⽚线状披针形，长20厘⽶，宽2厘⽶，质地较薄，背⾯⽆⽑或疏⽣微⽑。

四季⽵四季⽵秆⾼5⽶，径1～2厘⽶，节间长约30厘⽶，幼秆⽆⽑，⽆⽩粉，为枝之节间半圆筒形或扁平。

箨鞘绿⾊，边缘染有紫⾊，疏⽣有⽩⾊⾄淡黄⾊脱落性刺⽑，边缘具纤⽑。

箨⽿紫⾊，卵状或偶见镰⼑状，具粗直之遂⽑。

箨⾆紫⾊近截状，青紫⾊短纤⽑。

箨叶绿⾊，阔披针形，基部收缩，先端渐尖，边缘具纤⽑。

每节分枝3枚，粗细近相等，扁平，每枝具叶3～4枚，叶⽿紫⾊，遂⽑四射，叶⾆紫⾊截状，叶⽚披针形，长10～15厘⽶，宽1.5～2.2厘⽶。

笋期5～10⽉。

斑⽵斑⽵别称湘妃⽵，为⽲本科⽵亚科刚⽵属植物桂⽵的变型，产于湖南、河南、江西、浙江等地。

竹子的种类竹子的种类根据竹竿和竹鞭的生长情况可分为三种类型：散生型、丛生型和混生型。

散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等；丛生型... ... 竹子的种类因为品种不同，所以竹笋的外型、味道、特色也不相同。

金镶玉竹，黄金竹，刚竹，翠竹，紫竹，早园竹，毛竹，箬竹，淡竹，铺地竹，菲白竹，罗汉竹，碧玉间黄金竹，黄纹竹，茶杆竹，小琴丝竹，苦竹、菲黄竹、龟甲竹、佛肚竹、黄杆乌哺鸡竹、鸡毛竹、黄古竹、鹅毛竹、茶杆竹、黄槽竹、黄杆金竹、黄条金刚竹、黄条早竹、花杆早竹、花杆早园竹、橄榄竹、黄条早竹、黄甜竹、高节竹、湘妃竹、绿皮黄筋竹、绿槽毛竹、黄槽毛竹、花毛竹、狭叶倭竹、四季竹、金毛竹等等.著名品种有：楠竹、凤尾竹、小琴丝竹、佛肚竹、大佛肚竹、寒竹、湘妃竹、冷箭竹、大箭竹、唐竹、泰竹、大泰竹、孝顺竹、粉单竹、牛耳竹、方竹、四川方竹、龙拐竹、车筒竹、青皮竹、粉单竹、短穗竹、黄竹、花秆黄竹、巨龙竹、拐棍竹、光巨竹、阔叶箬竹、水银竹、人面竹、毛竹、花毛竹、花竹、紫竹、斑竹、龟甲竹、淡竹、刚竹、苦竹、金竹、龟纹竹、银链竹、玉边竹、茶秆竹、矢竹、泡竹、罗汉竹、苗子竹、鹅毛竹、刺竹、菲黄竹、华箬竹、墨竹等。

竹子，四季常青，挺拔秀丽，色彩缤纷，千姿百态。

凤尾竹，枝叶挺秀细长；琴丝竹，在金黄色的枝干上镶有碧绿的线条；湘妃竹，枝干上生有花斑，青秀婀娜；斑叶苦竹，在叶片上生有斑白图案；紫竹、黄竹、赤竹，其枝干分别带有紫色、黄色和紫红色；花身竹，在绿色的竹竿上镶有黄色的线条；佛肚竹，枝干短粗，并向外凸出，好似罗汉的大肚子。

此外，还有龙鳞竹、碧玉竹、鸡爪竹等，也是竹中的珍稀品种.竹，学名 Bambusoideae（Bambusaceae），禾本科多年生木质化植物。

竹枝杆挺拔，修长,亭亭玉立,袅娜多姿，四时青翠,凌霜傲雨,倍受我国人民喜爱,有“梅兰竹菊”四君子之一,“梅松竹”岁寒三友之一等美称。

我国古今文人骚客,嗜竹咏竹者众多。

据传,大画家郑板桥无竹不居,留下大量竹画和咏竹诗。

[汇总]竹子种类介绍竹子种类介绍竹子是我国重要的森林资源。

竹子终年常绿，绿叶婆娑，适应性广，生长快，秆有多种形状与颜色，现在已越来越多地被应用在园林绿化中。

竹子竹鞭密布，盘根错节，有涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、净化空气、减少噪音以及为其他生物资源提供生存环境等功能。

竹类植物作为优良的风景园林植物，具有较高的观赏价值。

竹子不但具有千姿百态的形态美，而且有一种励志提神的意境美。

它无牡丹之富丽、松柏之伟岸、桃李之妖艳，但它虚心文雅的特征，高风亮节的品格，更为世人所称颂。

“梅兰竹菊”四君子和“松竹梅”岁寒三友的园林意境充分表达了竹子造园的美学价值。

无论是苏州的拙政园还是宁波的月湖，都用大量的竹子造景，竹与石、竹与亭、竹与水的组合都是巧夺天工，难怪宋代大诗人发出了“可使食无肉，不可居无竹，何可一日无此君”的赞叹。

竹子既是经济林又是用材林。

竹材和竹制品可用在建筑、桥梁(绍兴至漓渚的铁路桥曾用竹子作钢筋造桥，坚固耐用)、装修、家具、竹制纤维(造纸)等多个方面，以竹代木是缓解木材市场供需矛盾的重要途径，以竹胜木也是今后的发展趋势。

竹产业发展可以带动运输业、加工业、包装业、建筑业、商贸业、旅游业服务发展，可增加剩余劳动力的就业门路，给社会带来良好效益。

竹笋是人们喜爱的传统食品，质嫩味美，营养丰富，享有“素食第一品”的美称，在日本被誉为“山菜之王”。

竹笋各种营养成分中，蛋白质含量为2.65%，脂肪1.49%，总糖2.5%，水分90.86%，纤维素1.36%，还含有多种矿物质元素及维生素等，尤其竹笋蛋白质水解后含有8种人体必需的氨基酸和2种半必需氨基酸。

其食疗作用在《本草纲目》中早有记载:“性微寒、味甘、无毒、消渴、利水益气，可久食。

”现代医学研究认为，竹笋有防癌、减肥、美容、化热、消痰、爽胃之功效，是理想的素食营养食品。

竹类植物生理代谢十分旺盛，从竹秆中可分泌出相当数量的竹汁。

这种天然竹汁，不但清洁卫生，而且鲜、甜、甘醇、清凉、可口，具有祛暑解渴之功效。

多姿多彩的50种竹子种类全世界的竹类植物约有80余属1200种左右，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹种分布在温带和寒带。

除欧洲、南及洲外，其余五大洲均有竹子的自然分布。

从地理分布上看，可以将竹子分为亚太、美洲和非洲三大竹区，其中亚太竹区是竹子的起源中心，拥有50多属900种左右，美洲竹区拥有18属270种左右，非洲竹区拥有11属40多种。

我国是竹种资源最丰富的国家和地区之一，根据《中国植物志》的记载，目前我国已经报道的竹种有37属500种左右，占全世界42%，主要以木本竹类为主，其中具有重要经济价值的竹种100种左右。

同时，我国也是使用和研究竹子最早的国家，竹文化内涵极为丰富，堪称“竹王国”。

现列举50种具有重要经济价值和文化内涵的竹种。

1、香糯竹别名：香竹、糯米香竹、糯竹，埋邦、埋豪啷（傣语）从生竹，秆直立，秆高8-15米，直径4-7厘米，梢头下垂或稍下垂；笋壳背面密被黑色刺毛，刺毛脱落后呈光亮的栗褐色。

分布：我国云南省德宏、西双版纳、思芧等地；缅甸、老挝和泰国等国家亦有分布。

用途：傣族群众用其幼秆烧制“竹筒饭”，清香可口，故有“糯米香竹”之称。

竹材还可以用来编织篮筐、围篱等。

2、小佛肚竹别名：佛肚竹、佛肚等从生竹，秆二型：正常秆多生于野外，秆高8-10米，直径3-5厘米，下部弯曲呈“之”字形曲折；畸形秆多为盆栽，高2.5-5.0米，直径1-2厘米，节间短缩，基部肿胀，呈瓶状。

分布：广东、广西、福建等省，南方各地都有引种栽培，江浙一带多为盆栽。

用途：正常秆坚硬，可制作农具或作建筑用材，畸形秆是优良的盆景材料，可作观赏用。

3、黄金间碧竹别名：青丝金竹（广东）丛生竹，秆直立，高6-15米，直径4-6厘米，秆金黄色，具有宽窄不等的绿色纵条纹，笋壳在新鲜时为绿色，并具有宽窄不等的黄色纵条纹。

分布：我国广西、海南、云南、广东和台湾等省的庭院中有栽培。

用途：优良的观赏竹种，多种于庭园之中。

4、大佛肚竹丛生竹，秆高2-3米，进径可达4-5厘米，下部各节间膨大如弥勒佛肚，颇为美观，竹株生长粗壮密集，为观赏珍品。

竹子的分类及应用竹子是一种常见的植物，广泛分布在亚洲、非洲和拉美地区。

它们属于禾本科植物，是一种高大而且具有很强生命力的植物。

竹子的分类和应用非常广泛，下面我将详细介绍。

竹子按形态和用途分为一、二、三、四四类，分别是竹类、秆子类、鞭子类和棕类。

1.竹类：这是最常见的一类竹子，也是观赏和应用最广的一类。

竹类一般多为高大的草本植物，茎秆直立，成束状分布。

竹类的茎可以生长很高，甚至超过20米。

竹子的皮色有黄、绿、黑、蓝等多种颜色，有的皮色甚至在同一竹子上呈现不同的颜色，十分美丽。

竹类的茎材质坚韧，轻盈耐用，可用于制造家具、工艺品、建筑材料等。

而且竹子还有很强的韧性，是制作各种曲线造型的理想材料。

此外，竹子的纹理清晰，颜色天然，广泛用于室内装饰和园林景观。

2. 秆子类：这类竹子的茎较短，一般不超过1米，细长有韧性。

茎节之间可以划出许多竹條，是编制竹篮、竹框、竹帘等器物的重要原料。

3. 鞭子类：这类竹子的茎非常细长，柔韧度较高，常常用于编制家具、筐篮、帽子和细腻工艺品如竹竿细篾。

4. 棕类：这类竹子是亚洲地区特有的一类，茎的高度较竹类矮小，茎秆中空，厚度较少。

棕类竹子的茎非常细软，非常适合制作日常生活用品如扫帚、吊篮、饰品等。

竹子有许多重要的应用领域。

1. 建筑材料：竹子的茎性柔韧，强度高，同时竹子还拥有较好的耐腐蚀性能，可以用作建筑材料。

在传统的中国建筑中，竹子被广泛应用于搭建房屋的支撑和构架，如竹楼、竹亭等。

竹子还可以用于制作房屋的门窗、隔板等。

2. 家具制造：竹子是一种理想的家具制造材料。

它轻巧耐用，同时天然的竹子纹理和颜色非常美观，可以为家具增添自然、简约的美感。

竹子的家具制品广泛应用于室内和室外，如椅子、沙发、桌子、床、书架等。

3. 工艺品制作：竹子是制作工艺品的重要原料之一。

竹子的纹理清晰，颜色美丽，非常适合用于制作各种装饰品、摆件、花器、灯具等。

竹编、竹雕、竹镶等工艺技术丰富多样，已经成为中国传统文化的重要组成部分。

第五章竹类1.碧玉间黄金竹2.青皮竹3.泰竹4.佛肚竹5.撑篙竹6.粉单竹7.麻竹8.方竹9.绿竹10.凤尾竹11.箬竹12.小琴丝竹13.红竹第五章竹类1.碧玉间黄金竹学名：P. sulphurea cv. houzeauana别名:绿皮黄筋竹、碧玉间黄金竹。

竹竿绿色间有淡黄色纵槽，余同刚竹。

常见混生于刚竹林中。

黄金间碧玉竹是南方大型丛生竹，竹秆金黄色，节间带有绿色条纹。

黄金间碧玉竹粗达10公分，高达18米，此竹色彩美丽, 点缀美化环境，金碧生辉，具有很好的观赏性，此竹粗生易长，是制作假竹子的优良竹材，黄金竹名蕴含万两黄金的内涵，象征事业辉煌，财源滚滚。

可制作礼品篮等工艺品，建造金色竹门、竹走廊或竹屋等，使游客耳目一新。

一年四季可营造大型园林竹景，马上获得优美的竹林景观，是著名观赏竹之一。

黄金间碧玉竹三年后的竹子会生长出大量黑色斑点，严重地影响其观赏性，必须进行有效的养护才能保持优良的观赏性，黄金间碧玉竹由于高达18米，竹子生长松散，抗风性能差，有倒伏的可能。

2.青皮竹学名： Bambusa textilis McClure科属：竹亚科簕竹属形态特征:丛生竹，竿高达9-12米，径3-5厘米。

竿直立，节间甚长，竹壁薄，近基部数节无芽，箨环倾斜。

箨鞘初有毛，后无之，箨耳小，长椭圆形，不甚相等，箨舌略呈弧形，中部高约2-3毫米，箨叶窄三角形，直立。

出枝较高，基部附近数节不见出枝，分枝密集丛生达10-12枚。

每小枝上叶片8-14枚，长10-25厘米。

笋期5-9月。

分布习性:主产于广东、广西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。

好生于土壤疏松、湿润、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生长。

适生于温暖湿润之气候环境中。

栽培管理:移植母竹或用种子育苗均可繁殖。

生长快，成林易。

南方各省采用埋竿、埋节、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。

观赏特色:竹竿甚密集，枝稠叶茂，绿荫成趣。

园艺配置:于庭园或公园中，家前屋后均宜成片栽植。