(供应链管理)供应链管理讲义
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供应链管理教案第一章供应链及其背景概述 (3)第一节供应链的概念及其特征 (3)第二节供应链的类型和模式 (4)第三节供应链的目标 (4)第四节供应链成长理论与供应链管理 (7)第二章供应链管理基础理论 (8)第一节供应链管理模式产生的经济背景 (9)第二节供应链管理模式的特点、原则和实施步骤 (9)第三节供应链管理的战略性选择 (10)第四节集成化的供应链管理 (13)第五节集成化的供应链管理 (14)第六节供应链管理在我国企业中应用的意义 (16)第三章供应链的构建 (17)第一节供应链管理的战略及其匹配 (17)第二节供应链体系结构模型 (18)第三节供应链设计的策略 (18)第四节供应链设计原则 (19)第五节构建供应链应注意的几个问题 (20)第六节供应链的设计策略 (21)第七节供应链设计与优化方法 (23)第四章供应链合作伙伴的选择 (24)第一节供应链管理下的业务外包 (24)第二节供应链战略合作伙伴关系 (27)第三节供应链合作关系的建立与形成 (28)第五章供应链业务流程重组 (31)第一节业务流程重组概述 (31)第二节企业流程描述及分析 (32)第三节业务流程重组的一般方法 (33)第六章供应链中的采购管理 (35)第一节传统的采购模式 (35)第二节供应链管理下采购的特点 (36)第三节供应链管理下的即时采购策略 (38)第四节供应链管理下的供应商选择与评价 (39)第七章供应链中的生产管理 (41)第一节传统的生产计划与控制和供应链管理思想间的差距 (41)第二节供应链环境下的生产计划与控制 (42)第三节供应链管理环境下的集成化企业生产计划与控制系统总体模型 (45)第四节供应链管理环境下生产系统的协调机制 (47)第八章供应链中的库存控制 (50)第一节库存管理的基本原理和方法 (50)第二节供应链管理环境下的库存问题 (51)第三节供应商管理库存 (55)第四节协同式库存管理与联合库存管理 (58)第五节战略库存控制:工作流管理 (59)第九章供应链管理信息技术支撑体系 (61)第一节信息技术及其在供应链管理中的应用 (61)第二节基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系 (63)第三节基于Internet/Intranet的供应链管理信息技术支撑体系 (64)第十章供应链绩效评价与企业激励机制 (68)第一节供应链绩效评价概述 (68)第二节供应链绩效评价指标体系 (69)第三节供应链标杆管理 (69)第四节供应链企业激励机制 (70)第一章供应链及其背景概述随着经济全球化和知识经济时代的到来,无国界化企业经营的趋势越来越明显,整个市场竞争呈现出明显的国际化和一体化。
美的公司基于供应链的采购管理讲义李铭1 前言在20世纪90年代,由于全球制造的出现招致全球竞争日益加剧,并且用户的需求出现多样化、变化频繁的趋向。
原有的〝纵向一体化〞形式已不适宜市场开展的需求,企业要想生活与开展,必需制定以尽能够快的速度、尽能够低的本钱、尽能够多的产品种类为特征的战略,将主要精神用于其中心竞争力,同时尽能够多的应用外部资源。
供应链管理作为一种适宜新情势企业需求的管理形式,在企业中失掉普遍运用。
哈里森将供应链定义为〝是执行推销原资料,将它们转换为中间产品和产成品,并且将成品销售到用户的功用网链。
〞同时强调供应链的战略同伴关系效果,经过树立战略同伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效的展开任务。
2 基于供应链的推销管理模型推销管理是供应链管理中的重要一环,是实施供应链管理的基础,因此遭到国际外学者的普遍注重。
国际外学者提出了很多基于供应链的推销管理模型,但这些模型都普遍是以实力较强的大企业为基础提出的,关于中小企业来说指点意义不大。
自己经过对西矿环保科技的实地调查,结合国际外学者的研讨效果,提出一个适宜中小企业的推销管理模型。
图1为基于供应链的物资推销管理模型。
模型中,推销部门担任对整个推销进程停止组织、控制、协调,它是企业与供应商联络的纽带。
消费和技术部门经过企业外部的管理信息系统依据订单编制消费方案和物资需求方案。
供应商经过信息交流,处置来自企业的信息,预测企业需求以便备货,当订单抵达时按时发货,货物质量由供应商自己控制。
这个模型的要点是以信息交流来完成降低库存,以降低库存来推进管理优化,疏通的信息流是完成这个模型的必要条件。
图1基于供应链的物资推销管理模型完成此模型的关键是疏通无阻的信息交流和企业与供应商制定的临时协作契约。
订单驱动是基于供应链下的推销管理的一个重要特点,本模型也是如此,模型中客户订单招致了整个推销活动的发作。
下面将对信息交流和契约的制定停止详细的论述。
关于定单驱动,马士华先生的«供应链管理»中有详细的引见,本文就不再作论述了。
第十章供应链管理【学习目的与要求】伴随着市场竞争的加剧,传统的企业管理模式显然已经无法适应新形势的变化。
越来越多的企业将目光投向了供应链及其管理模式,这种模式的施行,给企业带来了显著的经济效益。
通过本章的学习,掌握供应链的定义、供应链管理的基本含义、基本内容;熟悉供应链的结构模型以及先进的供应链管理方法;了解供应链管理产生的背景及发展。
【重点与难点】重点:供应链及供应链管理的含义、供应链管理的基本内容【参考文献】第一节供应链的概述一、我国《物流术语》国家标准对供应链的定义供应链,即生产与流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
在20世纪90年代全球制造、全球竞争加剧的环境下,对供应链的理解不应仅仅是一条简单的从供应商到用户的链,而是一个范围更广阔的网链结构模式,包含所有加盟的节点企业;供应链不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且还是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。
下面从物流的观念出发,讨论一下供应链的概念,从物流的观点看问题,供应链的概念,应当包含这样几个基本要点:第一,供应链都是以物资为核心的。
整个供应链可以看成是一种产品的运作链。
产品的运作可以包括以下几种形式:1.单一产品的供、产、销;2.多个产品的集、存、分。
第二,供应链是一种联合体。
这种联合包括结构的联合和功能的联合。
第三,供应链都有一个核心企业。
核心企业根据其性质可以分为:1.生产企业。
2.流通企业。
3.物流企业。
除此之外,核心企业还可以是银行、保险公司、信息企业等,他们能够组织各种各样的非物资形式的供应链系统。
第四,供应链都必然包含有上游供应链和下游供应链。
第五,供应链都有一个整体目的或宗旨。
二、供应链的结构模型根据供应链的定义,其结构可以简单地归纳为图10-1的模型。
需求拉动销售时点信息图10-1 供应链结构模型从图10-1中可以看出,供应链有所有加盟的节点企业组成,其中一般有一个核心企业(可以是产品制造企业,也可以是大型零售企业)节点企业在需求信息的驱动下,通过供应链的职能分工与合作(生产、分销、零售等),以资金流、物流和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。
金蝶K/3供应链讲义第一部分总体流程介绍教学目的:通过学习掌握供应链与其他系统的联系教学要求:了解各模块间的联系教学重点、难点:供应链与其他系统的联系教学内容:整体操作流程整体操作流程第二部分供应链系统初始化处理教学目的:通过学习掌握如何建立一个新帐套并对其进行初始化设置教学要求:①掌握供应链系统初始化流程及操作②了解系统参数的设置③熟悉各基础资料的设置④初始数据录入教学重点、难点:①初始化操作流程②了解核算参数设置的含义③基础资料的设置教学内容:初始化准备工作、初始化的操作流程序言1、什么是初始化?(提问:请尝试以自己的语言解释什么是初始化?)◎名词解释:初始化就是完成手工与电脑系统的工作交接、数据交接、管理交接2、初始化的重要作用和影响。
(教材中说明)一、初始化准备工作1、新建帐套2、在总帐系统进行引入会计科目工作二、初始化流程注意:供应链系统,只要在其中任意一个系统进行初始化,其他系统也会同时完成)1、“工具”→“系统初始化”→“核算参数设置”(细讲各参数的设置对后日的影响)◆核算方式①选择[数量核算],表示在K/3供应链中只对物料进出的数量核算,存货核算系统将不再具有核算物料成本的功能,财务人员要根据供应链部分产生的单据在总帐中手工制作凭证。
(建议:如用户只是运用本系统进行仓库物料数量统计时,才选择此选项)②选择[数量金额核算],表示在K/3供应链中不仅核算物料数量,且核算金额,并在存货核算系统中自动生成凭证并传送到总帐中。
(建议:如用户使用K/3系统是为了将供应链和财务系统更好的结合起来,则选择此项。
)③启用门店系统是在门店账套中才能勾选,一旦启用供应链管理中只能使用门店管理,在分销章节教材中有详细说明注意:核算参数一经设定并结束初始化后将不能返回再修改2、设置系统维护模块中系统设置(详细介绍各选项作用)3、设置资料维护模块(此处可参与总帐的设置方法)步骤:币别→凭证字→计量单位→结算方式→科目→核算项目(部门、职员、供应商、客户)→核算项目(仓库、物料)→辅助资料(价格类型)→供应商供货信息→价格资料→折扣资料→备注资料黑体字部分为初始化必须设置的内容其中以下几项内容在设置时要特别注意:◆计量单位注意:一个计量单位组系统只默认一个计量单位,默认计量单位的系数为1。
供应链管理课程大纲课程名称:供应链管理/Supply Chain Management课程编号:abl1124078课程属性:工商管理专业主干课/其它专业选修课授课对象:商学院本科各专业总学时/学分:48学时/3学分开课学期:第6学期课程负责人:先修课程:一、课程概述《供应链管理》课程是工商管理类专业本科生的主干课程之一,是一门融合战略管理、决策科学与组织间治理理论的综合性应用课程。
它以战略管理理论为指导,以运筹学和组织间治理理论为分析工具,研究核心企业在设计、计划与运作供应链过程中的决策问题,将企业内运营管理决策扩展至企业间运营协调,将优化决策扩展至优化与治理并重。
本课程教授的理论与方法主要应用于企业的供应商管理,内部供应链管理及客户关系管理。
二、课程目标1.掌握战略匹配、供应链绩效、供应链驱动因素等基本概念和网络设计、综合计划、库存管理、运输策略等基本决策模型;2.熟悉供应链设计、计划和运作的基本过程、决策内容和决策分析框架;熟悉供应链冲突因素和供应链协调机制的设计思想;3.学会运用运筹学工具建立不同情境下的供应链决策模型;学会运用组织间治理理论分析供应链冲突的基本技能;4. 了解供应链决策实践和决策理论的最新动态,了解供应链协调理论的最新进展,培养学生集优化决策与冲突协调于一体的科学思维与管理意识。
三、主要内容及其基本要求本课程须完成的基本教学内容和要求如下:1.供应链和供应链管理。
主要讲解供应链的定义、供应链流程的推/拉观和循环观、供应链管理的目标、供应链决策周期和决策内容。
要求学生理解什么是供应链、如何概念化供应链中的活动,理解供应链管理的目标是供应链整体利润最大化,而实现目标的途径是供应链长期(设计)决策、中期(计划)决策和短期(运作)决策。
2.供应链战略匹配与供应链驱动因素。
回顾战略管理理论、引入供应链战略和企业战略匹配的概念,讲解战略匹配视角下供应链绩效与隐含不确定性之间的匹配关系,分析设施决策、库存决策、运输决策、信息决策、采购决策和价格决策等驱动因素对供应链绩效的影响。
(供应链管理)供应链管理讲义供应链管理讲义第一讲供应链管理导论(一)◆第一节供应链概述◆第二节供应链管理概述【学习目标】铁矿石谈判过程和结果为什么会受到海尔、美的,甚至苏宁的热切关注?物流到供应链的发展史物流与供应链的区别◆物流是研究有关物的流动中所发生的一切活动,属于操作层面上的概念◆供应链流程不仅涵盖物流,同时也涉及企业间的信息沟通、运作协调、资金流控制等方面,因而供应链在战略层面上的概念第一节供应链概述供应链定义需明确以下几点:供应链-----需求链◆它是一个范围更广网状的企业结构模式;◆它是一条联接供应商到用户的增值链;◆供应链中每个贸易伙伴既是其客户的供应商,又是供应商的客户;◆供应链中各企业协作运营依赖于由信息流、物流和资金流协同控制。
供应链的构成要素◆1、供应商。
2、制造商。
3、分销商。
4、零售商。
5、客户。
供应链核心企业供应链的流程物资流通商业流通信息流通资金流通四个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。
分行业的供应链系统•随着对供应链认识的深入,人们对不同的行业构造了不同的供应链系统,以便有针对性地进行管理。
汽车行业供应链食品水产行业供应链日用杂货行业供应链家电行业供应链建筑行业供应链医药行业供应链根据稳定性不同划分◆从供应链存在的稳定性来看,可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链两种。
稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链:基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链:基于相对频繁变化、复杂需求根据容量和需求不同划分◆根据供应链容量与用户需求的关系,可以将供应链划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
平衡的供应链市场需求供应商、制造商新产品运输商、分销商零售商倾斜的供应链市场需求增长生产超时成本增加库存增加浪费增加不同主体的供应链形态结构◆一、以生产商为主体的供应链二、以批发商为主体的供应链三、以零售商为主体的供应链以生产商为主体的供应链以批发商为主体的供应链以零售商为主体的供应链根据管理的不同对象划分◆根据供应链管理的研究对象,可以把供应链分为企业供应链和产品供应链。
根据功能性不同划分◆有效性供应链体现物理功能、低成本◆反应性供应链体现市场功能、快速响应用户需求根据产品的周期性不同划分◆根据供应链中产品的周期长短,可把供应链分为功能型供应链和创新型供应链。
功能性产品与创新性产品特征比较供应链与产品类型的匹配性◆创新产品与反应性供应链匹配◆功能产品与有效性供应链匹配John Gattorna:四种供应链类型◆持续补货供应链◆精益供应链◆敏捷供应链◆完全灵活供应链四种供应链类型精益四种供应链类型比较根据运作方式不同划分◆根据对供应链运作方式的不同,可把供应链分为推动式供应链和拉动式供应链。
根据供应和需求的不确定性(Hau Lee,2002)◆效率型供应链规避风险型供应链响应型供应链敏捷供应链供应链流程分析◆供应链流程的环节法分析◆供应链流程的推/拉法分析顾客订购环节◆(1)顾客抵达顾客到达一个他或她便于选择并做出购买决定的特定地点。
目标就是最大限度地将顾客抵达转化为顾客购买:使顾客更方便地接触到合适的产品。
◆(2)顾客订单递交顾客告知零售商他们想要的产品,随后零售商将产品送达顾客手中的过程。
目标是确保顾客订单的快速与准确抵达。
◆(3)顾客订单完成顾客的订购需求得到满足,货物被送至顾客处。
目标是以承诺送货期限和最低成本,向顾客提供正确、全部的订购产品。
◆(4)顾客订货接收顾客接收所订购产品并成为物主,店家更新收据记录,启动现金支付。
补充库存环节◆(1)零售订货的发起零售商补充新的货品以满足未来需求,此时补货策略很重要。
——补充库存订单产生◆(2)零售订单的递交与顾客在零售商处订货相似。
惟一的区别在于零售商现在成为向分销商或者制造商订货的客户。
目的在于准确地递交订单,快速地将订单传递到所有与之相关的供应链环节。
◆(3)零售订单的完成与顾客订单完成的过程非常相似,区别在于:这一过程发生在分销商或制造商那里;顾客的订单金额要比零售商的补充库存订单小得多。
目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售商处。
◆(4)零售订货的接收一旦补充订货到达,零售商必须接收,同时更新库存记录,结清应付账目。
目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将商品摆上货架。
生产环节◆(1)订单到达分销商依据对未来需求预测与目前库存之间的比较,设计一项库存补充订货机制,然后将订单递交制造商。
◆(2)生产安排将全部订单列在一份生产计划或生产进度表上。
目的是,在降低成本的同时,尽可能使按时完成的订单比例最大化。
◆(3)生产和运输生产阶段,制造商依据生产进度表生产符合要求的产品。
运输阶段,产品被送达顾客、零售商或成品仓库。
目的是在符合质量要求、降低成本的同时,确保商品在承诺日前送达。
◆(4)订货接收分销商、成品仓库、零售商或者顾客接收所订产品,更新库存记录。
与货物保存和资金转移相关的其他过程也同时发生。
原料获取环节供应链流程的推/拉法分析◆依据相对于顾客需求的执行顺序,供应链上的所有流程可以分为两类:推动流程和拉动流程。
◆对顾客订单的反应启动拉动流程;对顾客订购预期的反应启动推动流程。
◆在拉动流程执行过程中,需求是已知的、确定的;而在推动流程执行过程中,需求是未知的,因此必须进行预测。
◆由于拉动流程是对顾客需求的反应,因而也可以被视为反应性流程;相应地,推动流程可以被视为推测性流程,因为它们是依据预测进行的,而不是对顾客实际需求的反应。
◆供应链上的推/拉边界将推动流程和拉动流程区别开来。
◆例如,在戴尔公司,PC机组装线的起点就代表推/拉边界。
PC机组装前的所有流程是推动流程;而所有组装过程中和此后的所有流程均是对顾客需求的反应,因而是拉动流程。
第一讲供应链管理导论(二)供应链管理示例(IBM欧洲公司)供应链管理界面一、供应链管理的概念供应链管理的基本内涵◆强调核心竞争力体现“横向一体化”。
为此要清楚地辨别本企业的核心业务,然后就狠抓核心资源,以提高核心竞争力。
◆资源外用(即业务外包,Outsourcing)非核心业务都采取外包的方式分散给业务伙伴,与业务伙伴结成战略联盟关系◆合作性竞争过去的竞争对手相互结盟,共同开发新技术,成果共享;将过去由本企业生产的非核心零部件外包给供应商,双方合作共同参与竞争。
◆以顾客满意度为目标的服务化管理对下游企业来讲,供应链上游企业的功能不是简单的提供物料,而是要用最低的成本提供最好的服务。
◆物流、信息流、资金流等的集成强调这几个流必须集成起来,只有跨企业流程实现集成化,才能实现供应链企业协调运作的目标。
◆借助信息技术实现管理目标这是信息流管理的先决条件◆更加关注物流企业的参与物流的作用特别重要,因为缩短物流周期比缩短制造周期更关键。
(二)供应链管理的特征◆(1)以顾客满意为最高目标,以市场需求的拉动为原动力。
◆(2)企业之间关系更为紧密,共担风险,共享利益。
◆(3)把供应链中所有节点企业作为一个整体进行管理。
◆(4)对于作流程、实物流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进。
◆(5)利用信息系统优化供应链的运作。
◆(6)缩短产品完成时间,使生产尽量贴近实时需求。
◆(7)减少采购、库存、运输等环节的成本。
供应链管理体系组成要素(续)供应链管理系统的关键要素供应链管理具体运作的内容◆(1)物料在供应链上的实体流动管理。
◆(2)战略性供应商和客户合作伙伴关系管理。
◆(3)供应链产品需求预测和计划。
◆(4)供应链的设计(全球网络的节点规划与选址)。
◆(5)企业内部与企业之间物料供应与需求管理。
◆(6)基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和设计。
◆(7)基于供应链的客户服务和物流(运输、库存、包装等)管理。
◆(8)企业间资金流管理(汇率、成本等问题。
◆(9)基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理。
二、供应链管理的内容◆(一)供应链战略管理◆(二)信息管理◆(三)客户管理◆(四)库存管理◆(五)关系管理◆(六)风险管理供应链管理的内涵(二)信息管理◆在供应链中,信息是供应链各方的沟通载体,供应链中各个阶段的企业就是通过信息这条纽带集成起来,可靠、准确的信息是企业决策的有力支持和依据,能有效降低企业运作中的不确定性,提高供应链的反应速度。
◆供应链管理的主线是信息管理,信息管理的基础是构建信息平台,实现信息共享,将供求信息及时、准确地传达到供应链上的各个企业,在此基础上进一步实现供应链的管理。
(三)客户管理◆在供应链管理中,客户管理是供应链管理的起点,供应链源于客户需求,同时也终于客户需求,因此供应链管理是以满足客户需求为核心运作的。
◆由于客户需求千变万化,而且存在个性差异,因此真实、准确的客户管理是企业供应链管理的重中之重。
(四)库存管理◆如果能够实时地掌握客户需求变化的信息,做到在客户需要时再组织生产,那就不需要持有库存即以信息代替了库存,实现库存的“虚拟化”。
◆供应链管理的一个重要使命就是利用先进的信息技术,收集供应链各方以及市场需求方面的信息,用实时、准确的信息取代实物库存,减小需求预测的误差,从而降低库存的持有风险。
(五)关系管理◆现代供应链管理理论提供了提高竞争优势、降低交易成本的有效途径,这种途径就是通过协调供应链各成员之间的关系,加强与合作伙伴的联系,在协调的合作关系的基础上进行交易,为供应链的全局最优化而努力,从而有效地降低供应链整体的交易成本,使供应链各方的利益获得同步的增加。
(六)风险管理◆供应链上企业之间的合作,会因为信息不对称、信息扭曲、市场不确定性以及其它政治、经济、法律等因素的变化,而导致各种风险的存在。
◆为了使供应链上的企业都能从合作中获得满意结果,必须采取一定的措施规避供应链运行中的风险,如提高信息透明度和共享性、优化合同模式、建立监督控制机制等,尤其是必须在企业合作的各个阶段通过激励机制的运行,采用各种手段实施激励,以使供应链企业之间的合作更加有效。
物流管理与供应链管理的关系供应链管理思想产生的必然性企业的供应链管理实践供应链管理的发展阶段零部件制造商最终装配分销中心零售商用户零部件制造商最终装配分销中心零售商用户供应链管理的特点•1、以客户为中心–在供应链管理中,顾客服务目标优先于其他目标,以顾客满意为最高目标。
•2、跨企业的贸易伙伴之间密切合作、共享利益和共担风险–在供应链中,企业不能仅仅依靠自己的资源来参与市场竞争,而要通过与供应链参与各方进行跨部门、跨职能和跨企业的合作,建立共同利益的合作伙伴关系,实现多赢。
•3、集成化管理–供应链管理应用网络技术和信息技术,重新组织和安排业务流程,实现集成化管理。
•4、供应链管理是对物流的一体化管理–供应链管理把从供应商开始到最终消费者的物流活动作为一个整体进行统一管理,始终从整体和全局上把握物流的各项活动,使整个供应链的库存水平最低,实现供应链整体物流最优化。