美容院经营店务管理手册

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百合莎莎国际美容美体连锁机构
前言
我们时常听到美容院的经营者埋怨;许多美容师、业务员经过培训、教育、掌握了一定的技术后,就跳槽或是另起炉灶,根本无法留住人才。

还有,我对员工的工资、福利,考虑得很周到,可员工还是出工不出力,店里的业绩还是下滑,为什么会出现这些问题?其实除了行业本身的客观原因外,经营者自身恰恰是问题发生乃至存在的根源。

据此,以下问题客观真实回答:你开办美容院的目的是什么?
你的美容院的顾客是哪一种层次的顾客?
你的美容院是否有良好的气氛,并且员工不易疲劳?
除了工资,奖金(提成)外,你还能给员工带来什么?
你是否了解员工的能力并安排在可发挥其特长的岗位?
你的员工是为了工资、学技术还是将来自己开店而打工?
你对员工的态度如何?
以上问题涉及到员工管理的诸多方面,简单的八个问题实在是不简单,所以尊重员工的人格,采取良性的沟通方式,创造良好的工作环境,让员工学习更多的知识技能,有助于降低员工的流动率,毕竟员工是店方的主要资源,若能善加运用,抓住员工的心,对美容院的经营会带来更好的绩效。

在员工管理方面,应注意以下要点:
1、让员工了解美容行业的前途与“钱”景
如果员工不了解美容行业的发展规律和演变的阶段性,看不到从事这个行业的前途与“钱”景,就会丧失做事的动力和进取心,极易出现“做一天和尚撞一天钟”这种得过且过的心态,或者仅将目前的工作当作自己“过渡性的跳板”,而这恰恰是经营者最烦心的。

2、让员工知道工作的目标及方针
不论是新人或老手,都应该让其知道公司的发展方向和目标,使其了解本身工作的重要性及自己应该扮演的角色,令其对公司产生认同感,并愿意随公司的发展而提高,而决不可将公司的发展性问题作为经营之“私房”而隐藏起来。

3、让员工产生努力工作的惯性和自豪感
经营者应非常重视员工能力提高过程与速度,想方设法创造并让员工觉得“在这时有更好学习、培训的机会”,并通过工作环境的改善与工资福利的杠杆调节,令员工有归属感。

4、诚恳清楚地命令或指示
在安排工作时,让员工知道“做什么?为什么?怎么做?谁做?在哪做?何时做?”让员工知道从何着手,不会有无从做起的困扰,尤其是复杂的工作,更应该明确提示重点及注意事项。

5、尽可能采纳员工的合理提议与意见
员工正是基于对本店的忠心与关心,才会提出意见,尽管有些意见表面上是为个人考虑,经营者也应善加对待,若员工的意见被上司采纳,他对这项工作必然会有更浓厚的兴趣与参与感,无形中会增加本店的向心力,在计划执行时更会全力配合。

6、在工作与员工间求得平衡
经营者若以工作为重心,只求工作效率,对于员工的感受无意间便忽略了,容易造成员工情绪低落,虽然工作效率短期内得以提高,但可能会造成员工情绪反弹,使员工的工作意愿因此低落,故此,经营者应在这两种方式间取得平衡,一方面提升工作效率,一方面处理好与员工的关系,而且经营者也因此更加了解员工的能力及须注意的问题。