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教研室主任签名：年月日代时---细菌分裂、数量倍增所需要的时间。
2.细菌群体繁殖的规律：细菌生长曲线★迟缓期：细菌的适应阶段。
该期菌体增大，代谢活跃，分裂迟缓，繁殖极少。
对数期：生长迅速，菌数急剧上升，细菌的形态、染色性、生理活性等都较典型。
稳定期：细菌繁殖速度减慢，死菌数逐渐增加。
细菌的形态、染色性、生理性状有所改变。
生成芽孢、外毒素、抗生素等代谢产物。
衰亡期：死菌数活菌数，细菌形态显著改变，生理代谢活动趋于停滞。
第三节细菌的新陈代谢一、细菌的能量代谢发酵：以有机物为受氢体的生物氧化过程。
呼吸：以无机物为受氢体的生物氧化过程。
需氧呼吸—以分子氧为受氢体厌氧呼吸—以其他无机物为受氢体二、细菌的代谢产物1. 分解代谢产物和细菌的生化反应2. 细菌的合成代谢产物及意义（1）热原质（pyrogen）：细菌合成的注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。
G- 菌细胞壁脂多糖；耐高温；121ε，20min不被破坏；250ε高温，干烤才能破坏热原质。
蒸馏法可除去热原质。
（2）毒素（toxin）:外毒素—G+ 菌、少数G- 菌产生的、释放到菌体外的蛋白质。
重要的致病物质。
内毒素—G- 菌细胞壁脂多糖，菌体死亡崩解后游离出来。
重要的致病物质。
（3）色素：有助于鉴别细菌；水溶性色素；脂溶性色素。
（4）抗生素：某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。
多由放线菌和真菌产生。
（5）细菌素：某些细菌产生的具有抗菌作用的蛋白质。
仅对亲缘关系近的细菌有杀伤作用。
（6）维生素：细菌能合成某些维生素除供自身需用外，还能分泌至周围环境中.维生素B,K.第四节细菌的人工培养一、培养细菌的方法：提供充足的营养物质和适宜的环境条件二、培养基（一）培养基及种类1．培养基：是人工配制的适合细菌繁殖的营养基质。
2．按照用途分类⑴基础培养基：可供大多数细菌生长⑵营养培养基：供营养要求较高或特殊的细菌生长。
医学微生物学笔记-细菌的生理第一节细菌的理化性质1、细菌的化学组成：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂肪、核酸。
水占总重量的75％~90％2、细菌的物理性状：①光学性质，半透明，悬液呈混浊状态，使用比浊法或分光光度计可粗略估计细菌数量；②表面积；细菌的相对表面积大，有利于同外界进行物质交换；③带电现象；④半透性⑤渗透压第二节细菌的营养和生长繁殖一、细菌的营养类型1、自养菌：以简单无机物为营养物质2、异养菌：以有机化合物为营养物质，分为腐生菌、寄生菌所有的病原菌都是异养菌，大部分属寄生菌。
二、细菌的营养物质1、水2、碳源3、氮源：4、无机盐5、生长因子：生长因子是指，某些细菌细菌生长所必须的但自身又不能合成，必须由外界供给的物质。
四、影响细菌生长的环境因素（简答）1、营养物质：水、碳源、氮源、无机盐及生长因子为细菌的代谢及生长繁殖提供必需的原料和充足的能量2、酸碱度(pH)：多数病原菌最适pH为7.2--7.63、温度：嗜冷菌生长范围-5~30℃，最适生长10~20℃；嗜热菌生长范围25~95℃，最适生长50~60℃；嗜温菌生长范围10~45℃，最适20~40℃，病原菌均为嗜温菌，最适温度为37℃。
4、气体：O2：根据细菌代谢时对氧气的需要与否分四类：①专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长。
②微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好，无氧和高氧压时生长不良。
③兼性厌氧菌：在有氧、无氧环境中均能生长，但以有氧时生长较好。
大多数病原菌属于此。
④专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统，必须在无氧环境中生长。
有氧存在时受到毒害CO2：对细菌生长也很重要5、渗透压：一般培养基的低盐浓度和低渗透压对大多数细菌安全。
嗜盐菌在高浓度的NaCl环境中才能生长良好五、细菌的生长繁殖1、细菌个体的生长繁殖：繁殖方式----细菌以简单的二分裂方式进行无性繁殖。
繁殖速度----细菌分裂数量倍增所需要的时间称为代时，多数细菌约20-30min。
一、细菌的理化性状1. 物理性状细菌为半透明体，细菌悬液呈浑浊状态；体积微小，表面积大；有带电现象；有半透性。
2. 化学组成含有高浓度的营养物质和无机盐；含有多种化学成分及碳、氢、氮、氧和少数的无机离子。
二、细菌的营养与生长繁殖1. 细菌的营养物质水：营养的吸收与代谢均需有水。
碳源：合成菌体组分和作为获得能量的主要来源。
氮源：作为菌体成分的原料。
无机盐：提供细菌生长的各种元素。
生长因子：包括维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等。
2．细菌的营养类型自养菌：以简单的无机物为原料，合成菌体成分。
异养菌：以多种有机物为原料，合成菌体菌体成分并获得能量。
3. 细菌吸收营养的机制被动扩散：营养物质从浓度高向浓度低的一侧扩散，其驱动力是浓度梯度，不需要提供能量。
主动转运：是细菌吸收营养物质的主要方式，营养物质从浓度低向浓度高的一侧转运并需要提供能量。
4. 生长繁殖的条件（1）营养物质；（2）酸碱度；（3）温度；（4）气体环境；（5）渗透压5．生长方式与速度以简单的二分裂方式繁殖。
分为：迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期。
三、细菌的新陈代谢与能量转换1、能量代谢基本生化反应是生物氧化。
以有机物为受氢体的为发酵；以无机物为受氢体的为呼吸。
2、分解代谢糖发酵试验；吲哚试验；甲基红试验；VP试验；枸橼酸盐利用试验；尿素酶试验；硫化氢试验3、细菌的合成代谢产物热原质；毒素和侵袭性酶；色素；抗生素；维生素；细菌素四、细菌的人工培养1. 培养基由适合细菌生长需要的各种营养物质配制，经灭菌后制成基础培养基、营养培养基、合成培养基、鉴别培养基、选择培养基和厌氧培养基。
液体培养基、固体培养基、半固体培养基。
