雪茄基础知识培训.
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雪茄基础知识培训-8如何衡量一支雪茄的质量雪茄是昂贵的,精细的。
那么我们如何衡量一支雪茄的质量?一只好雪茄必须具备以下特点:首先,雪茄烟装填烟叶要适当。
一支好雪茄应当有一定的质感,在感觉上有些像你的手指,触摸起来有弹性而不硬,也不像海绵般松软。
二是从头到尾抚摸雪茄时应感觉坚固一致,不应有松软的地方——那意味缺少烟草而形成空地;也不应有硬点或斑点,意味着那儿有压缩或卷曲的烟草,这会影响整个雪茄的通气状况。
三是雪茄的横断面在形状上很规则,依据不同的装箱方式,它们可以是完整的圆形或略呈方形。
对雪茄烟质量真正的考验是试吸。
每当点一支雪茄烟时,可通过观察下列几点来检验雪茄烟质量:烟灰应呈长圆柱形。
一支好的雪茄烟的烟灰在掉落前可长达1到1英寸半。
长的烟灰表明雪茄烟填充的是高质量的完整的烟叶。
质量稍差的短烟叶是用于不太昂贵的机制雪茄上。
短烟叶填充的雪茄烟灰会像卷烟灰一样飘落,烧损你的衣服或灼伤你的同伴。
烟灰应是白色的。
在烟灰与烟体交接处有一个黑圈,这表明烟叶是经过小心保存后,才被做成雪茄的。
烟应当顺滑地沿着雪茄烟体进入口腔,吸雪茄不应得疝气,雪茄不应半途熄灭或遭阻塞。
雪茄烟的燃烧应平滑,不应一面烧得特别快而形成凹凸不平的顶部,如果一支好的雪茄烟燃烧不平稳,它会自行熄灭。
如果想闻一支雪茄的香气,可将雪茄烟燃着的一头置于鼻下使烟飘送鼻中,来感觉雪茄烟的芳香气味。
雪茄还有大小之分。
雪茄的大小通常是以长度描述的,以英寸为测量单位,直径是以“环”为测量单位,一环等于1英寸的1/64。
一支雪茄烟的大小用7″×32来描述,是指这支雪茄,即7英寸长、32/64英寸的直径,即1/2英寸圆。
有一个基本原则是,雪茄烟越长越宽,这烟的味道就越丰富顺滑。
初尝雪茄须知对于一个雪茄初学者来说的话,抽尝雪茄的诸多注意事项往往不是特别清楚。
下面就为大家列举一下一些这方面的小细节吧。
●初学者宜选择小尺寸,轻淡的雪茄作为入门,一来节省金钱,二来不会被呛到,同时可尝试不同品牌,不同特色的雪茄。
雪茄基础知识培训-6雪茄变干救命三招雪茄是很好但是保养不当,雪茄有干扁湿圆。
有时候你会发现被你遗忘的雪茄可怜地躺在某处,全身僵硬,脸色发黑。
不要害怕,请使用下面的救命三招。
但是紧记此三招花时间得很,需要一定的耐性。
第一步:先把雪茄放到一个没经过湿润处理的保湿盒中(你也可以放到一个扎几个破洞的保鲜袋中)。
用处是先把雪茄带到一个稳定而不到70%湿度的环境中,然后放着两至三天。
第二步:拿一块干净的海绵用蒸馏水弄湿,放在保鲜袋中一个星期左右(记住不要和雪茄接触),此用意是慢慢地增加湿度,避免湿度急遽改变使茄衣爆裂。
第三步:一两个星期后你的雪茄应该看起来有点血色了,好了,现在把雪茄放到保湿盒中去吧。
我们建议耐心一点,至少再放个一至两个月再品尝,不然雪茄的质量是不会得到充足的恢复的。
购买雪茄须知当你买盒装手卷雪茄时, 第一件事就是要求打开盒子检查看看,这是一个基本要求。
打开后,先检查盒中雪茄颜色是否一致,雪茄若颜色相差太大,最好不要购买。
因为如果深浅色差异太大, 味道也一定会相差太大。
浅棕色的烟叶会使雪茄具有辣味、黑色烟叶则为雪茄增添甜味,其它的则介于两者之间。
一盒二十五支装的雪茄,会拥有一致的颜色,但每盒雪茄的颜色却未必一样。
然后拿起雪茄用大拇指和食指轻轻挤按一下, 若是有声音发出, 就是太乾。
若是贮存得当的雪茄, 按下去的位置应该可以慢慢回复到原来形状。
真正新鲜保存得当的雪茄, 就算是把雪茄两边按到再深也能回复原状(当然,我不建议你按太深, 因为可能破坏茄衣)。
此外,买雪茄是最好买原装一盒一盒的, 若不确定雪茄商是公道的, 最好避免买由雪茄商自己提供包装精美的所谓'礼品装'(其中包括了不同的牌子和尺寸的)。
说起来很矛盾,但礼品装却是可以一次过尝试不同牌子/尺寸的好方法。
反正牢记要跟信得过的雪茄商购买,不然也不知买了些什么东西!原因很简单,世上没有假的手卷雪茄,当因为不同牌子价格很多时候相差太远,便有'假牌子雪茄',挂羊头卖狗肉的多的是。
雪茄知识培训提纲绪论:雪茄与香烟、烟丝等同属于烟草制品。
雪茄以制作精良,纯天然不含任何添加剂,口味独特成为烟草制品中的佼佼者。
雪茄从种植到成品共需两百多个步骤。
其中古巴雪茄更是成为衡量富足生活的标准。
一、基础知识1、历史a、美洲大陆原居民为最早的烟草种植者和享用者。
b、1492年哥伦布在发现新大陆的同时发现了雪茄。
c、西班牙引领了吸食雪茄的风潮,随后逐步扩展到法国、葡萄牙、美国、英国以致遍布全球各地。
d、直至17世纪澳门租用者——葡萄牙政府将烟草作为礼品馈赠给当时的中国政府,开始了中国烟草的历史。
2、名称的由来a、英文:哥伦布登陆古巴岛时,由于翻译上的误差,误将动词Sikar(吸烟)翻译为名词Cigar(雪茄)。
实际上当地土著人称雪茄为Cohiba。
b、中文:由中国著名诗人徐志摩命名,因“烟灰白似雪,烟叶卷如茄”,故名为雪茄。
3、雪茄的结构a、包扎叶(茄衣)Wrappar:通常采用阴植法所种植出来的烟叶为原材料,以植株中段的干叶、滑叶为最佳材料。
包扎叶的作用为:给予雪茄美丽的外观并对整支雪茄80%的品质负责。
b、捆绑叶(茄套)Binder:取材于阳植法种植的油性较强的浅叶制作而成。
捆绑叶的作用为:维持雪茄形状。
c、填料叶(茄芯)Filler:是由阳植法所种植出的三层烟叶(浅叶、干叶、淡叶)混合而成的。
通常浅叶放在雪茄中央,目的是维持燃烧。
内部烟叶的搭配决定了雪茄口味的浓或淡。
4、烟叶的种植a、种植方法上段浅叶(Ligero)特点:叶片平(Top/Corona)干叶(Seco)滑而薄,叶质阴植法中段滑叶(Viso)柔软极富弹性(Middle)黄叶(Amarillo)且不油腻,叶基部半纹理叶(Medio Tempo)脉细腻略带清(Bottom)破叶(Guebrado)香。
浅叶(Ligero)特点:受阳光的直接照射在植株上的种阳植法干叶(Seco)植方法。
叶片粗糙肥厚,叶脉粗,淡叶(V olado)张力较强。
雪茄培训资料【序言】雪茄,作为一种高质量的烟草制品,具有独特的风味和文化韵味,备受人们的喜爱。
为了让雪茄爱好者更好地了解和欣赏雪茄,提升他们的品味和专业知识,我们特别准备了这份雪茄培训资料。
本资料将从雪茄的历史文化、制作工艺、品牌介绍以及品鉴技巧等方面进行详细介绍,帮助您深入了解雪茄并提升您的雪茄品味。
【一、雪茄的历史文化】1.1 雪茄的起源雪茄起源于南美洲,具有悠久的历史。
最早的雪茄可追溯到千年前的印第安文明,当时印第安人将烟草卷入玉米叶中抽食,逐渐发展成为现代的雪茄。
1.2 雪茄的文化意义雪茄作为一种烟草制品,具有丰富的文化内涵。
它代表了一种社交和品味的象征,被视为绅士和鉴赏家们的选择。
在一些特定的场合,抽雪茄更是一种身份和尊贵的体现。
【二、雪茄的制作工艺】2.1 雪茄制作的原材料雪茄的原材料主要包括烟草叶和雪茄包装纸。
优质的烟草原料是制作高品质雪茄的关键。
2.2 雪茄的生产工艺雪茄的生产过程包括叶料处理、卷制和贮存等环节。
其中,烟草叶的筛选和发酵是制作高品质雪茄的重要环节,卷制过程则需要高超的技艺和经验。
【三、知名雪茄品牌介绍】3.1 古巴雪茄古巴雪茄以其高质量和口碑闻名于世。
它的制作工艺和纯正的土壤气候条件使其成为全球烟民追求的对象。
人们常说:“古巴雪茄是雪茄中的香槟”。
3.2 多米尼加雪茄多米尼加雪茄是世界上最大的雪茄生产国之一。
它以其多样的风格和口感而闻名,无论是浓郁的或是柔和的口味,多米尼加雪茄都能满足各类消费者的口味需求。
【四、雪茄的品鉴技巧】4.1 雪茄的外观检查品鉴雪茄时,首先要注意其外观。
外观完好、光泽良好、包装严密的雪茄往往品质更佳。
4.2 雪茄的燃烧性能燃烧性能是评价雪茄质量的重要指标。
良好的雪茄燃烧性能意味着均匀的燃烧、灰烬完整和烟雾稳定。
4.3 雪茄的口感和香气品鉴雪茄时,品味其口感和香气是必不可少的步骤。
通过吸入烟雾后留在口腔中的味道和通过鼻腔感受到的香气,可以判断出雪茄的风味特点和品质。
(一)何谓雪茄1. 什么是雪茄.雪茄就是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。
2. 雪茄的历史位于现今墨西哥犹加敦(Yucatan)半岛上的美洲原住民,可能是最早种植烟草的民族。
之后南美洲,北美洲才开始烟草的种植。
最早种植烟草或抽烟草的民族已无从追溯,但可以肯定的是,欧洲人一直要到1492年哥伦布航海之旅发现新大陆后,才知道有烟草的存在。
当时哥伦布的两名水手发现古巴的印地安人利用棕榈叶或车前草叶,将干燥扭曲的烟草叶捲起来抽,这即是原始的雪茄。
抽烟的习惯于是快速传播到西班牙与葡萄牙本土,不久后又传到法国、意大利,十六世纪中期,欧洲人对烟草已相当熟悉。
3. 雪茄名称的由来雪茄的原文并不是英文,拼法也不是Cigar,它不是名词。
而是一个动词。
雪茄的原文是来自玛雅文(Mayan),原文是Sikar。
即抽烟的意思。
哥伦布发现新大陆之时,迎面而来的浓郁烟味四溢,令人闻香惊叹。
便透过翻译问:"那是什么东西?"但翻译却误译为:"你们在做什么?"对方回答Sikar。
因此雪茄的原文传承至今,由当时的动词转成名词。
雪茄由美洲大陆进入到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro,是与现代英文拼法最接近的语言。
4. "雪茄"中文命名的由来1924年的秋天,刚从德国柏林和第一任妻子张幼仪办妥离婚手续的徐志摩回到上海。
周末,在一家私人会所里邀请了当年诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生。
泰戈尔是忠实的雪茄客,在两人共享吞云吐雾之时,泰戈尔问徐志摩:"Do you have a name for cigar in Chinese?" 徐志摩回答:"Cigar之燃灰白如雪,Cigar 之烟草捲如茄,就叫雪茄吧!"经过他的中文诠释,已将原名的形与意,造就了更高的境界。
(二)雪茄的规格介绍雪茄大小只有一个很模糊不清的标准,同型号但牌子不同的雪茄,它的大小亦有差别。
雪茄培训提纲第一章雪茄基础篇一、雪茄礼仪1、剪雪茄的工具(1)打孔器:它是唯一带有钥匙扣的一款,只需轻轻旋转一圈即可将其茄帽脱落。
优点:①不浪费。
②方便携带。
③烟雾集中。
④没有散落的烟屑。
⑤资深雪茄客非常喜欢用的工具。
缺点:①只能针对平头。
②不能对抽不完的烟进行裁剪(2)拉式雪茄剪:最常用的一款,在剪时,速度要快,力度要够,声音要清脆,不用眼看就知道这支雪茄剪好了。
优点:①最常规、最老式的雪茄剪。
缺点:抽不完的雪茄进行裁剪时,会把手心弄黑、烫伤。
(3)闸刀雪茄剪:这是最流行的式样。
它有一片垂直的刀片,通过直接切割雪茄烟帽子使雪茄横断面呈圆形。
用闸刀雪茄剪剪裁时应切割“肩部”。
肩部是圆顶形的头部呈弧形向下的部分,不要将整个雪茄的头部切下以免雪茄烟没有“帽子”后卷曲。
优点:①年轻人非常喜欢的一款雪茄。
②这种切割方式使切口很大,抽吸最方便。
缺点:1)会将茄烟帽子裁去过多而使外部包裹层散开;2)会使烟丝往嘴里缠绕;3)如果铎钝,可能压实了烟草,从而阻碍吸用。
(4)剪式雪茄剪家庭使用非常方便,方便在家里寻找。
优点:不用力也能将它修剪得很平整缺点:①剪子可能会刮伤雪茄,也有可能扯落整个头部。
②携带不方便5()V型剪(也可称为楔形或新月形刀):这种刀在雪茄烟头部一端切割下椭圆形切口,刀片看上去象"V"。
V的顶点是刀尖而腿是刀锋,用V型裁刀切割雪茄烟会留下一个新月形切口,而雪茄头部大部分未动。
优点:①造型非常特殊。
②用V型刀时犯错误的机会很少;③不易使外部包裹层松散开;缺点:1)留下的孔很小,会影响烟的味道和吸用;2)如果刀片很钝,会压迫烟草,影响吸用。
(6)穿刺或钻取类型:这种方式是采用尖锐物体,如针、纸别针或钻等穿刺入雪茄,以形成一个或数个小洞来方便吸用。
优点:1)钻多少洞由你自己喜欢,据说还可以钻出不同角度的洞来使烟到达口腔中不同部位,以改善味觉。
2)这种方式避免雪茄烟帽受损从而保护了外部包裹层。
雪茄基础知识培训
嘿,朋友们!今天咱们来聊聊雪茄这个有趣的玩意儿。
雪茄啊,简单来说,就是一种烟草制品。
但它可不是普通的香烟哦!它有着独特的魅力和历史。
先来说说雪茄的分类吧。
从尺寸上来说,有长有短,有粗有细。
就像咱们人有高有矮一样,不同尺寸的雪茄味道和燃烧时间也都不一样呢。
还有根据产地来分的,比如古巴雪茄那可是大名鼎鼎,以其卓越的品质和独特的风味受到很多人的喜爱。
那雪茄和香烟有啥区别呢?这可就多啦!雪茄的制作工艺可要复杂得多,而且用的烟草也不一样。
抽雪茄的方式也不同,不是像抽香烟那样猛吸,而是慢慢品味,让烟雾在口腔里打转,感受那丰富的味道。
这就好比喝葡萄酒和喝啤酒,各有各的讲究和乐趣。
雪茄的历史也是相当悠久呢。
它曾经是那些贵族、名流们的宠儿,在各种高端场合都能看到它的身影。
想象一下,在一个豪华的聚会上,一位优雅的绅士手持雪茄,是不是感觉特别有范儿?
要想好好享受雪茄,还得注意一些小细节。
比如说,保存雪茄就很重要,得放在合适的温度和湿度下,不然会影响它的品质和口感。
还有剪雪茄的时候也不能马虎,得用专门的工具剪个合适的口。
抽雪茄的时候,找个舒适的环境,放松心情,慢慢品味。
感受那烟雾在空气中飘散,仿佛时间都慢了下来。
这可不是随便抽根烟能比的呀!
雪茄就是这样一种独特而迷人的东西。
它不仅仅是一种烟草,更是一种生活方式,一种品味的象征。
朋友们,不妨去尝试一下,说不定你就会爱上它呢!。
如何提升雪茄烟经营能力培训内容提升雪茄烟经营能力培训内容雪茄烟是一种高档的烟草制品,对于经营者来说,提升雪茄烟经营能力是至关重要的。
下面是一些培训内容,有助于您提升雪茄烟经营能力。
1. 雪茄烟的知识和品牌了解:了解雪茄烟的历史、制作过程和特点,熟悉常见的雪茄品牌和其特点。
掌握雪茄的不同等级和鉴别方法,以便能够为客户提供专业的建议和产品选择。
2. 雪茄烟的营销和销售策略:掌握如何制定营销和销售策略,包括店内陈列和展示技巧,产品推广和促销活动的设计,以及如何与客户进行有效的沟通和销售。
了解不同客户群体的需求和喜好,以便能够提供个性化的服务和推荐。
3. 雪茄烟的保管和质量控制:学习如何正确保管雪茄烟,包括温湿度的控制、储存方法和保持产品新鲜度的技巧。
了解雪茄烟的质量控制标准,以及如何鉴别并处理次品或伪劣产品。
4. 雪茄烟的搭配和推荐:学习雪茄烟的搭配技巧,包括与饮品、食物或其他烟草产品的搭配。
了解如何根据客户的口味和喜好,推荐合适的雪茄烟品种和搭配组合,以提供更好的消费体验。
5. 雪茄烟的售后服务和客户关系管理:学习建立良好的客户关系和提供优质的售后服务,以便增加客户忠诚度和口碑效应。
掌握处理客户投诉和问题的技巧,并善于倾听客户的需求和意见。
6. 雪茄烟的行业趋势和市场分析:持续了解雪茄烟行业的最新发展趋势和市场动态,包括品牌上市、新产品推出和市场竞争情况。
掌握市场分析的方法和技巧,以便能够制定有效的市场营销策略。
通过参加以上培训内容,您将能够提升自身在雪茄烟经营方面的能力。
不断学习和适应市场变化,将有助于您在雪茄烟行业中获得更好的竞争优势,并为客户提供更好的产品和服务。
雪茄文化知识雪茄文化是指与雪茄有关的一系列社会习俗、礼仪、历史、文学等方面的知识。
以下是一些关于雪茄文化的知识点:1. 雪茄的起源:雪茄起源于古巴,被认为是最早的雪茄生产地。
它也在19世纪末和20世纪初传入欧洲和美国。
2. 雪茄的制作过程:雪茄是由阔叶烟叶卷制而成。
制作雪茄需要经过挑选、分类、发酵、卷制等多个步骤。
制作过程对于雪茄的质量和口感起着重要作用。
3. 雪茄的品牌:雪茄有很多不同的品牌,每个品牌都有自己的独特特点和风味。
一些著名的雪茄品牌包括古巴的卡瓦那、蒙特克里斯托和康卡鲁。
4. 雪茄吸食礼仪:吸食雪茄有一套独特的礼仪。
这包括如何正确点燃雪茄、如何持握雪茄、吸烟频率和吸烟时间等方面的规定。
5. 雪茄评价标准:雪茄的质量评价标准通常包括外观、燃烧性能、烟尾、口感、味道等方面。
专业品鉴师通过各种标准来评价雪茄的优劣。
6. 雪茄文学:雪茄在一些文学作品中有很高的知名度和象征意义。
例如,欧内斯特·海明威的小说《老人与海》中的主人公圣地亚哥经常喜欢吸雪茄。
7. 雪茄与豪华品牌的关系:雪茄常常与奢侈品和豪华品牌相关联。
很多奢侈品牌会生产自己的雪茄,这些雪茄通常价格较高,供应有限。
8. 雪茄爱好者社区:世界各地有许多雪茄爱好者的社区和俱乐部。
这些社区的成员可以分享他们的雪茄经验、品鉴心得和最新的雪茄资讯。
9. 雪茄的文化符号:雪茄在一些文化中被视为权力、财富和品位的象征。
一些成功人士和名人经常被拍摄吸烟雪茄,这成为他们形象的一部分。
10. 雪茄的保养和收藏:雪茄保养和收藏也是雪茄文化的一部分。
正确的保存方式可以延长雪茄的保质期,并保持其风味和质量。
一些雪茄收藏家会购买珍贵的雪茄,并在理想的环境下储存和展示。