酒店前台服务案例
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案例一:姚先生的保温杯2017年的一个夏天,姚先生来到景德镇出差,在我酒店入住一晚后次日早上退房,退房时姚先生由于着急赶火车,前台便告知客房免查房。
当客房服务员去打扫房间时发现房间遗留一个保温杯,并告知了前台。
前台马上联系姚先生,但姚先生电话一直不接听,于是向我反应情况,得知此事后,我试着联系了姚先生,还是未接听电话。
我想可能是姚先生现在不太方便接听电话,于是通过电话号码搜索到了姚先生的微信,并在微信注明了添加原因。
没多久姚先生便添加了我的微信,我便告知了姚先生的具体情况,姚先生说他下周还来趟景德镇出差,于是我询问姚先生需不需要提前帮他做好预定,并询问他对房间有什么要求。
姚先生同意并说他喜欢安静的房间,因为每次谈完业务回到酒店都比较累。
与姚先生愉快的沟通完后,我立马让前台做了一个白名单,备注了相关信息。
一周后,我提前与姚先生取得联系,由于火车站离我酒店较远,我提前派车去接姚先生,姚先生如期的来到我酒店,在办入住时,我与姚先生进行了一番愉快的交谈,当我把保温杯递给他时,他非常惊讶。
他和我说道:“你是我住过这些酒店里面服务做的最精致的,非常的细心,从我离开到我重新回到酒店,你都考虑的很周到,我非常满意,特别是这个保温杯,是我爱人送给我的,虽然不值钱,但很有纪念意义,我没想到的是你竟然还对保温杯做了精美的包装,里面的保温杯也是干干净净的。
”当听到姚先生这句话时,我很是欣慰,觉得自己的用心服务得到了他的认可和赞赏。
案例二:冬天里的热水袋张女士是我酒店的常住客,平时对酒店也没什么要求,要订房间的时候都会来找我。
在2018年的一个冬天,她准备从福建回到景德镇老家,便与我联系上了,在电话沟通时我听出她的声音比较哽咽还伴有咳嗽,于是便询问张女士是不是不小心着凉导致感冒了,她笑着说我挺仔细的,我便与张女士寒暄了几句,并提醒她注意保暖。
聊完之后,我通过微信发了景德镇最近几天的天气情况,并打趣的说了一句,等她感冒好了,请她吃一顿当地特色小吃樊式牛骨粉,她便高兴的答应了。
酒店前台服务案例分析10则酒店前台服务案例分析10则案例分析1客人离开酒店几天后,发现身份证没有了,并坚持声称总台人员没有将身份证还给他。
而总台并没有找到他的身份证。
如何处理?[分析]:先要询问当日总台为客人办理C/I的员工,是否记得还给客人身份证;其次要看总台有无监控录像,可以证明是否还给客人。
通常第二种方法比较可行,至少我们酒店是这样操作的。
如果上述条件都无法证明,那也没有办法。
案例分析2客人每周六都入住本店,上周六入住时已付了本周六的定金,门店按常规帮他保留了一间单人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此时门店已客满,无法给他安排,介绍其到其他酒店,他不接受,于是投诉,如何解决较妥?[分析]:那要看客人支付的定金,是一间房,还是二间?,如果一间房的定金,酒店只为客人保留一间,情有可原。
出于协调解决的原则,酒店方面是否可以在一间客房内安排加床,(加床费照收)这样至少可以满足客人的需求;并承诺次日在有房情况下,优先考虑他的需求。
案例分析3客人投诉:手机掉了,后在他遗忘物品中找到,但被其他人领走了。
酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号,所以就给他领走了。
此事如何处理较妥,酒店方面是否有责任?[分析]:手机属于贵重物品。
在领取失物的操作流程中,也应该有明确规定,不是任何人都可以随意领取。
酒店应该在核实失主身份的情况下,才交还手机。
不是简单的报出手机号、款式就行。
应该核对那里遗失的?等相关信息。
关键领取时,还应该复印客人证件,写下收据证明(存档)。
如果酒店都没做这些内容,现在只有"赔'啦。
案例分析4客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉。
如何解决较妥?[分析]:10分钟的时间较短,个人认为,只要房间设施没有动过,或者动的不多,可以放客人走(最多象征性的收点手续费一百元以内),并告知客人下次入住,酒店是不开"钟点房'的,开房必须收费。
饭店服务案例100则前厅篇1.记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位加减客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样。
还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:‚xx 先生,服务台有您一个电话.‛这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感。
另外一位外国客人第一次前往住店,前台接待员从登记卡上看到客人的名字,迅速称呼他以表欢迎,客人先是一惊,而后作客他乡的陌生感顿时消失,显出非常高兴的样子。
简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离。
此外,一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记,服务人员通过接机人员的暗示,得悉其身份,马上称呼客人的名字,并递上打印好的登记卡请他签字,使客人感到自己的地位不同,由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。
学者马斯洛的需要层次理论认为,人们最高的需求是得到社会的尊重。
当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。
在饭店及其他服务性行业的工作中,主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术,也是一种艺术的服务。
通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征,借助敏锐的观察力和良好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何,等于是饭店的义务宣传员。
目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。
前台员工要熟记VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。
酒店前台服务态度案例1、9月19日,熟客梁先生早上入住1022房,一切手续办完后,客人问前台服务员于次日2:00PM 退房可不可以,服务员答不可以,客人再问一次,服务员再答不可以,客人再三问,服务员再三答不可以,双方争执不下,而吵起来。
以至于出动客房部经理、酒店总监,才让客人的怒气平息。
客人在离店时对保安说:你们酒店前台的服务质量差。
前台工作人员本应是酒店服务员中素质最高的,但这件事却表明前台人员的素质有待提高。
我们在处理问题时一方面要坚持酒店的原则,另一方面要灵活应变。
力求在维护酒店利益的同时,满足了客人,对方是熟客,当时可稳住,请示上司才能回答。
不能直接拒绝客人,让客人产生一种不受尊重的感觉酒店前台服务态度案例2、客人投诉:手机掉了,后在他遗忘物品中找到,但被其他人领走了。
酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号,所以就给他领走了。
此事如何处理较妥,酒店方面是否有责任?[分析]:手机属于贵重物品。
在领取失物的操作流程中,也应该有明确规定,不是任何人都可以随意领取。
酒店应该在核实失主身份的情况下,才交还手机。
不是简单的报出手机号、款式就行。
应该核对那里遗失的?等相关信息。
关键领取时,还应该复印客人证件,写下收据证明(存档).如果酒店都没做这些内容,现在只有"赔"啦。
3、客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉。
如何解决较妥?[分析]:10分钟的时间较短,个人认为,只要房间设施没有动过,或者动的不多,可以放客人走(最多象征性的收点手续费一百元以内),并告知客人下次入住,酒店是不开"钟点房"的,开房必须收费。
4、客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.道歉。
酒店前厅优秀服务案例4篇酒店前厅优秀服务案例4篇篇一:酒店前厅优秀服务案例2004年8月7日早上八点半,有个100多人的会议,从七点开始就陆续有客人来到酒店。
八点左右在酒店大堂进出的人群中有位客人着急地来到总台,客人称自己是来参加会议的,是坐公交车到酒店的,但因为比较匆忙在下车时将自己的衣服和化妆箱忘在车上了,不知能不能找到。
一旁的礼宾员听到后马上过来和这位客人讲:“请您不要担心,我们可以帮您联系公交公司的调度室问一问,可能东西还在车上。
要不您把当时具体情况告诉我,我马上帮您联系。
”客人听后情绪稳定下来,连声称好并将当时具体情形告诉礼宾员。
礼宾员先让客人上去开会,然后马上外出赶到离酒店最近的公交车调度室。
礼宾员将客人的情况和调度员讲明,果然客人遗忘在车上的物品正在调度室里,当时公交车乘务员发现后就放在最近的调度室里。
礼宾员马上致电给客人称物品已找到,并且请客人配合一一核对物品。
客人非常感谢礼宾员的服务,连声夸奖真是想不到,礼宾员也露出会心的微笑。
评析:作为礼宾员不仅仅提供前台日常服务,更应体现服务“金钥匙”的功能,努力为客人解决问题,快速高效地满足客人的要求。
酒店服务人员都应具备“金钥匙”服务意识,将服务做精做细,创造满意加惊喜的对客服务效果。
篇二:酒店前厅优秀服务的案例前厅李翔巧法及时为客人找回手机5月19日晚,行李生李翔引领1216房间客人安青云先生来到总台,说自己的手机落在了鲁KT8290的出租车上。
虽然客人没要发票,但幸好客人持有李翔记的出租车号卡。
由于不知道是哪家公司的出租车,大堂副理协助查询并联系了多个电话,但都未查到出租车司机的手机号码。
此时行李生李翔、王华英也在积极帮助客人想办法,突然小王建议可以试着通过对讲机来查询,于是两人一个坚守岗位,一个去找对讲机。
在附车场处,小李找到了常在酒店等客的出租车司机于师傅,说明来意后,于师傅积极帮助联系到了鲁KT8290的司机刘师傅,刘师傅很愿意顺路将客人的手机送回酒店。
前台优秀服务案例在当今竞争激烈的市场环境中,前台服务是企业与客户直接接触的重要环节。
优秀的前台服务能够提升客户体验,增强客户黏性,为企业赢得更多的市场份额。
下面我们就来看几个前台优秀服务的案例,从中学习和借鉴,提升自己的前台服务水平。
案例一,酒店前台接待。
在一家知名连锁酒店的前台,客户入住时总是能够受到热情周到的接待。
前台工作人员总是微笑着迎接客人,询问客人的需求并及时提供帮助。
他们能够快速、准确地完成客户的入住手续,为客人提供清晰的房间介绍和周边设施信息。
在客人退房时,前台工作人员也总是耐心地为客人处理各种问题,确保客人满意离店。
这种周到细致的服务让客人感受到了酒店的用心和温暖,提升了客户对酒店的信任和满意度。
案例二,银行前台咨询。
一家知名银行的前台咨询服务也是非常出色的。
前台工作人员不仅能够热情接待客户,还能够耐心倾听客户的需求和问题,给予及时有效的解答和建议。
无论是办理业务还是咨询问题,前台工作人员总是能够提供高效、专业的服务,让客户感受到银行的用心和实力。
客户在银行办理业务时不再感到冷漠和拥挤,而是体验到了便捷和舒心,这也让银行赢得了更多的客户和口碑。
案例三,商场前台导购。
在一家知名的购物商场,前台导购的服务也是备受称赞的。
前台导购不仅能够热情接待客户,还能够主动引导客户了解商品信息,帮助客户解决购物疑惑。
他们能够耐心倾听客户的需求,根据客户的喜好和需求,为客户推荐合适的商品和服务。
在客户选择商品时,前台导购也总是能够提供专业的建议和意见,让客户感受到了购物的便利和愉悦。
这种贴心周到的服务让客户在商场购物时倍感舒心和满意,也为商场赢得了更多的忠实顾客。
以上三个案例都展现了优秀的前台服务是如何影响客户体验和企业形象的。
通过细致周到的服务,前台工作人员能够赢得客户的信任和满意,为企业带来更多的商机和口碑。
因此,提升前台服务水平,培养优秀的前台工作人员,是每个企业都应该重视和努力的方向。
希望以上案例能够给大家带来一些启发和借鉴,共同提升前台服务的质量,为客户带来更好的体验和服务。
酒店前台暖心服务案例50个字1. 在酒店前台工作时,一个女士带着她的孩子来办理入住手续,前台服务员立刻主动和孩子互动,逗孩子开心,让她们感受到宾至如归的氛围。
2. 一位入住酒店的顾客因为行李很重而感到疲惫,前台员工主动帮助他搬运行李,为他提供了便利。
3. 一位年长的顾客对电子支付不太熟悉,前台员工耐心地向她解释并教她如何使用,并确保她顺利完成付款。
4. 一个正在旅行的家庭在离开前的匆忙中忘记带走店内的小礼品,前台员工主动联系他们并提醒他们带走。
5. 一位入住酒店的顾客因为天气突变,忘记带上了雨具,前台员工主动为他提供雨伞,让他避免受到雨水的困扰。
6. 一位入住酒店的商务旅客突然需要紧急打印一份文件,前台员工立即提供了打印服务,并确保文件交到了他手中。
7. 一位顾客受伤了,前台员工迅速为他提供了急救箱,并指引他去附近的医院就诊。
8. 一位入住酒店的顾客提出了一些建议和改进意见,前台员工认真倾听并记录他的意见,保证尽快解决问题。
9. 一位顾客的手机电量低,前台员工主动为他提供充电器,并帮他找到了一个可以充电的地方。
10. 一位顾客对于酒店附近景点的路线不太清楚,前台员工耐心为他指引了正确的方向,并提供了一份地图。
11. 一位顾客在办理入住手续时发现忘记带身份证,前台员工提醒他去附近的派出所办理临时居住手续。
12. 一位入住酒店的顾客因为工作需要要开会,前台员工提供了咖啡等饮品,并帮他预订了会议室。
13. 一位顾客在办理入住手续时提到对于饮食有特殊要求,前台员工及时联系了酒店的餐饮部门,为他提供了符合要求的餐食。
14. 一位入住酒店的顾客对酒店提供的早餐不满意,前台员工立即联系了餐厅,并送上了一份额外的早餐。
15. 一位顾客因为需要寄送急件,前台员工帮他联系了一家当地快递公司,并一直跟进保证文件能够准时送达。
16. 一位顾客在办理入住手续时发现自己的行李遗失,前台员工迅速联系了机场,并协助顾客找回了行李。
酒店前台服务案例小故事这是一个关于酒店前台服务的小故事。
故事发生在一个五星级酒店的前台,当时我和我的朋友入住了这家酒店。
这家酒店的前台员工热情而友好,帮助我们解决了一些问题,让我们的入住体验非常愉快。
我和我的朋友到达酒店时已经是下午五点了。
前台接待员热情地迎接了我们,向我们介绍酒店的各项服务和设施。
我们被告知,我们的房间将在下午三点后准备好,并且前台员工主动帮我们把行李送到了房间。
我们感到很高兴,因为我们在旅途中非常疲惫,所以能够得到前台员工的关心和帮助非常温暖。
当我们到达房间时,我们发现某个周围的房间正在施工,后来查明是酒店正在重新装修。
这对我们来说肯定是一个噪音和轻微不便的问题,不过我们认为不值一提,毕竟这是为了更好的酒店体验。
不过,由于我们想要更安静的房间,于是我们回到前台询问是否有其他可用房间。
前台员工非常理解我们的需求,尽管酒店房间售罄,但她向我们建议了一些其他的降噪方法,如戴上耳塞,将AC打开最大声音等。
我们最终决定留在原先的房间,并非常感谢前台的努力。
第二天早上,我们在准备出门找吃早餐的时候,我们发现电梯不工作了。
我们只好步行到楼下的咖啡厅用餐,顺便在前台询问电梯什么时候能够恢复。
前台员工向我们解释了问题的原因并协助我们取消咖啡厅的预订以便我们能够抽出时间去附近的餐馆用餐。
当我们回来的时候,酒店的修理工已经为电梯进行了维修并通知我们电梯恢复正常运行。
这次入住体验让我和我的朋友感动,这些前台员工所做的一些细微的举措让我们感到特别心暖。
他们不仅仅只是代表酒店,也是热情友好的朋友,那种亲近感和温馨感让我们觉得这是一次难忘的经历。
总之,这个小故事虽然起初是一些表面上的瑕疵和问题,但是酒店的前台员工成功地解决了这些问题,让我们的住宿体验非常愉快。
我和我的朋友真诚地感谢这些员工,他们的热情,专业和关切确实是酒店在众多酒店中脱颖而出的原因。
这是一家我会强烈推荐给我的朋友和家人的酒店。
前台优秀服务案例【篇一:前台优秀服务案例】案例:不能让客人尴尬当一名客人提出付款结帐并出示长城卡买单时,前台接待员接过客人的卡一看,发现卡面编号上的最后一个数字像是被什么东西刮过,已模糊不清。
收银员向客人询问是怎么回事,客人解释说是前几天掉在地上,不小心踩了一下,捡起来看时,已经磨损。
针对这样的情况,前台接待员可以说,卡号已看不清,无法使用,请改用现金付款。
案例:不能让客人尴尬前台接待员从客人的神色中看出客人可能没有携带足够的现金,如果拒绝刷卡,客人虽然可以请他同来的朋友结帐,但这会使客人感到尴尬,而这次消费也将会成为他一次很不愉快的经历。
是,这位收银员帮客人仔细查询、辨别,还打电话到银行核对,终于查出了最后一位数字,顺利地为客人办好了所有刷卡的手续。
客人脸上露出了赞许、满意的笑容。
案例分析:不能让客人尴尬分析:作为酒店的员工,首先应该想到的是“宾客至上”,必须树立起“消费者第一”的服务理念和服务意识。
本案例中的这名普通的前台接待员在工作中能急客人所急,认真、耐心地帮助客人处理好账务的问题,在为宾客服务的过程中,向宾客奉献的是一颗爱心,一种充满热情、亲切的感情,给人以“宾至如归”之感和美的享受,在赢得客人满意的同时,较好地维护了酒店和自己的形象。
案例:销售某日,一位香港常客来到某酒店前台要求住房。
前台接待员小郑见是常客,便给他9折优惠。
但客人还是不满意,想要更低的折扣。
这时正是旅游旺季,酒店的客房出租率很高,小郑不愿意在黄金季节轻易给客人让利。
于是香港客人便提出要见经理。
其实,酒店授权给前台接待员的卖房折扣不止9折,小郑原可以把房价在下降一点,但他没有马上答应客人,同意到后台找经理请示。
于是他请香港客人先到沙发上休息片刻。
案例分析:销售由于前台接待员的权限可以更低,若是小郑马上答应这位香港客人给了更低的价格一来不想让客人产生以下想法:酒店客房出租不妙,客人可以随便还价,二来他不希望给客人留下这样的印象:接待员可以再多打一点折扣,但他不愿意,只给客人一在坚持才无可奈何地让步,这会使客人认为大酒店员工做处理问题不老实。
酒店前台感人服务案例一、背景介绍在酒店行业,前台作为客人与酒店之间的桥梁,承担着重要的角色。
他们的服务态度和专业能力直接影响着客人的入住体验。
本文将通过一个感人的服务案例,探讨酒店前台在提供优质服务方面的重要性。
二、服务案例2.1 客人的困扰一位名叫李先生的客人在某酒店入住期间,遇到了一些困扰。
他是一位商务旅客,由于工作繁忙,经常需要在不同的城市出差。
这次入住的酒店是他第一次来到这个城市,对周边环境不熟悉。
2.2 前台的细心观察酒店前台的小张是一位经验丰富的员工,他对客人的需求和情绪有着敏锐的观察力。
在李先生办理入住手续时,小张注意到了他的疲惫和困惑。
2.3 主动提供帮助小张在办理完入住手续后,主动询问李先生是否需要了解周边的交通和餐饮情况。
李先生表示对此地不熟悉,希望能够了解一些周边的情况。
2.4 详细解答客人的问题小张耐心地向李先生介绍了附近的交通情况、餐厅推荐以及景点建议。
他还特意为李先生准备了一份详细的地图,并在上面标注了重要的地点和路线。
2.5 针对客人需求的额外服务除了提供周边信息,小张还主动询问李先生是否需要帮助预订出租车或者安排旅游行程。
李先生表示非常感谢,但暂时没有这方面的需求。
2.6 关心客人的入住感受在李先生入住期间,小张定期询问他的入住感受,是否有任何需要改进的地方。
李先生表示非常满意,对小张的服务赞不绝口。
三、酒店前台服务的重要性3.1 传递酒店形象酒店前台是客人与酒店的第一接触点,他们的服务态度和专业能力直接影响客人对整个酒店的印象。
优质的前台服务可以传递出酒店的专业、友好和贴心形象。
3.2 提升客人入住体验通过细心观察客人的需求和情绪,前台可以提供个性化的服务,帮助客人解决问题和困扰,从而提升客人的入住体验。
像小张一样主动提供周边信息和额外的帮助,可以让客人感受到酒店的关怀和关注。
3.3 增加客人的回头率良好的前台服务可以留下深刻的印象,使客人对酒店产生好感。
这不仅会增加客人再次选择该酒店的概率,还会推荐给其他人,从而提高酒店的口碑和回头率。
一张信用卡引发的风波住店客人徐先生在总台出示招商银行信用卡办理结帐离店手续。
员工小刘在POS机上顺利地为客人完成了结帐工作。
此时,徐先生提出将昨天登记时压的一张手工卡单退还给他,但小刘及当班主管仔细查找却没有发现该卡,由于客人已在空白卡单上签了名,徐先生担心卡单遗失会给自己带来安全隐患,于是向大堂经理投诉,并要求酒店为此出具书面担保书,以保证其信用卡的安全。
经与当时的接待人员紧急联系后,酒店了解到:当时办理登记的员工小刘(实习生)错用VISA卡单压印了该客人所持的招商银行信用卡,并请客人在卡单上签了字,在POS机上做了预授权,而客人对此却并不清楚。
之后员工小徐在核对卡单时发现同事小刘所压的VISA卡虽然有客人的签字,但其实是一张无效卡单。
于是就随手将卡单撕毁后扔进了垃圾筒,这样一来,便导致结帐时找不到信用卡单的情况。
由于当时客人需要赶飞机,大堂经理承诺客人的次日将书面保证书以传真形式发给客人,并请客人留下了联络方式。
第二天,大堂经理给该客人发去传真表示歉意,并承诺在客人入住酒店期间,在特定的卡单员段内如果发生损失将由酒店承担责任。
事后又通过电话征询了客人意见,客人对酒店的做法表示接受。
点评:根据银行的有关规定,国内卡必须使用对应银行的卡单手工压单,酒店目前签约的银行只有中行、建行、工行、农行,其他银行的信用卡必须通过银联机做授权而不能使用手工压单的方式。
接待员小刘将目前还未与酒店签约的招行卡用手工单压印的做法是错误的,引发这种情况的原因应该只有一个,就是员工的业务知识不熟。
当然这还不足以导致客人投诉,员工小徐在客人不在场的情况下,擅自将自认为无效的已签名的信用卡单撕毁是严重的工作过失,明显违反了酒店对于信用卡的操作规范。
这不但影响了酒店形象,对宾客的利益也构成了严重威胁。
这说明,作为酒店的一名财务人员,小徐的财务知识还非常缺乏。
这种疏忽,是对宾客和酒店利益极不负责的表现。
宾客能在空白的信用卡单上签名是建立在对酒店信任的基础上的,接待员有责任和义务对客人签过字的卡单的安全性负完全责任,如果其中某一个环节出现差错,都会给宾客利益埋下隐患,同时也给酒店经营管理带来风险。
酒店前台案例作为酒店前台工作人员,我经常面对各种各样的客人和问题。
在这篇文档中,我将分享一些我在工作中遇到的案例,并提供一些解决问题的方法和建议。
案例一,客人投诉房间卫生问题。
有一天,一位客人来到前台投诉房间卫生状况不佳,他发现房间地板上有污渍,浴室里的毛巾也没有更换。
面对这样的投诉,我首先向客人表示歉意,然后立即联系客房部,安排人员前去清洁房间,并为客人更换干净的毛巾。
在客人离开之后,我还向客房部反馈了这个问题,希望他们能够加强对房间卫生的检查和清洁工作。
解决方法,对于客人的投诉,我们要及时响应并解决问题,同时要向相关部门反馈,以避免类似问题再次发生。
案例二,客人要求提前办理入住手续。
有时候客人会因为早到而要求提前办理入住手续,但是根据酒店规定,办理入住手续的时间是下午2点以后。
在这种情况下,我会向客人解释酒店的规定,并尽量协助客人找到一个临时存放行李的地方,让客人在大堂休息等待。
解决方法,在遇到类似情况时,我们要以礼貌的态度向客人解释酒店规定,并尽量提供帮助和解决方案,让客人感受到我们的服务质量。
案例三,客人要求换房。
有时候客人会因为房间的各种原因要求换房,可能是因为房间的视野不好、床铺不舒适或者是噪音影响休息等。
在这种情况下,我会先向客人询问具体问题,并尽快联系客房部,协助客人换到满意的房间。
解决方法,对于客人的房间换房要求,我们要及时响应并尽快解决问题,同时要向客人表示歉意,并确保客人满意。
综上所述,作为酒店前台工作人员,我们需要具备良好的沟通能力、解决问题的能力和服务意识。
在面对各种情况时,我们要以礼貌的态度对待客人,及时解决问题,并不断提高自身的服务水平,为客人提供更好的入住体验。
希望以上案例和解决方法能够对大家有所帮助,也希望我们能够在工作中不断进步,为客人提供更优质的服务。
酒店前厅、客房部服务案例案例一:保密房案例:一位先生入1808房,要求为保密房。
第二天一位自称为该客人妻子的女士为酒店前台问询处查这位客人,问询员A通过微机得知客人申请保密,便礼貌告知其查无此人,但该女士说其夫肯定在这里住,现在找他有急事,要求问询员仔细查找,此时A灵机一动,说:"我再到办公室帮你查找一下住客资料。
"A来到后台,通过电话告知1808客人前台有人找他,此客人问明情况后表示要回避。
于是A来到前台再次对该女士说查无此人,该女士见问询员不厌其烦地找了几遍都没结果也就离开了。
评析:这是一组反映如何当着客人面灵活请示的技巧案例。
有访客要求找保密房的客人,并且情况特殊是住客的妻子。
问询员处理得当,灵活地避开房客向住客请示,否则不出现一场误会或冲突才怪。
案例二:存放的箱子案例:北京某饭店的前台问讯处,几名年轻的员工正在忙于接待办理入住和离店手续的客人。
此时,只见大门入口处走进两位西装革履的中年人,提着一个看上去有点重量的箱子径直往问讯处走来。
"您好,需要我效劳吗?"刚放下电话的小马很有礼貌地主动问道。
"有件事候麻烦一下。
"其中一位戴眼镜的中年人说话有点腼腆,他似乎不知从何说起,稍许停顿一下后,目光对着地上的那只箱子。
"我们一定尽力而为,请您说吧。
"小马真心实意地鼓励他。
"我们是海南光明工贸公司的驻京代表,这里是一箱资料,要尽快交给我公司总经理,他定于今天下午3点到达这里。
我们下午不能前来迎接,所以想把箱子先放在酒店里,待总经理一到,请你们交给他本人。
" "请放心,我们一定办到。
"小马再三保证。
下午3时已到,海南那家公司的总经理还未抵达酒店,小马打电话到机场,获知飞机没有误点。
但因那两位中年人没有留下电话和地址,所以小马别无选择,只能再等下去。
又是两个小时过去了,那位总经理仍然没有来,小马不得不作好交接箱子的思想准备。
前台服务案例第一篇:前台服务案例记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位加减客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样。
还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:“xx先生,服务台有您一个电话.”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感。
另外一位外国客人第一次前往住店,前台接待员从登记卡上看到客人的名字,迅速称呼他以表欢迎,客人先是一惊,而后作客他乡的陌生感顿时消失,显出非常高兴的样子。
简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离。
此外,一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记,服务人员通过接机人员的暗示,得悉其身份,马上称呼客人的名字,并递上打印好的登记卡请他签字,使客人感到自己的地位不同,由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。
学者马斯洛的需要层次理论认为,人们最高的需求是得到社会的尊重。
当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。
在饭店及其他服务性行业的工作中,主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术,也是一种艺术的服务。
通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征,借助敏锐的观察力和良好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何,等于是饭店的义务宣传员。
目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。
前台员工要熟记VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。
前台优秀服务案例【篇一:前台优秀服务案例】案例:不能让客人尴尬当一名客人提出付款结帐并出示长城卡买单时,前台接待员接过客人的卡一看,发现卡面编号上的最后一个数字像是被什么东西刮过,已模糊不清。
收银员向客人询问是怎么回事,客人解释说是前几天掉在地上,不小心踩了一下,捡起来看时,已经磨损。
针对这样的情况,前台接待员可以说,卡号已看不清,无法使用,请改用现金付款。
案例:不能让客人尴尬前台接待员从客人的神色中看出客人可能没有携带足够的现金,如果拒绝刷卡,客人虽然可以请他同来的朋友结帐,但这会使客人感到尴尬,而这次消费也将会成为他一次很不愉快的经历。
是,这位收银员帮客人仔细查询、辨别,还打电话到银行核对,终于查出了最后一位数字,顺利地为客人办好了所有刷卡的手续。
客人脸上露出了赞许、满意的笑容。
案例分析:不能让客人尴尬分析:作为酒店的员工,首先应该想到的是“宾客至上”,必须树立起“消费者第一”的服务理念和服务意识。
本案例中的这名普通的前台接待员在工作中能急客人所急,认真、耐心地帮助客人处理好账务的问题,在为宾客服务的过程中,向宾客奉献的是一颗爱心,一种充满热情、亲切的感情,给人以“宾至如归”之感和美的享受,在赢得客人满意的同时,较好地维护了酒店和自己的形象。
案例:销售某日,一位香港常客来到某酒店前台要求住房。
前台接待员小郑见是常客,便给他9折优惠。
但客人还是不满意,想要更低的折扣。
这时正是旅游旺季,酒店的客房出租率很高,小郑不愿意在黄金季节轻易给客人让利。
于是香港客人便提出要见经理。
其实,酒店授权给前台接待员的卖房折扣不止9折,小郑原可以把房价在下降一点,但他没有马上答应客人,同意到后台找经理请示。
于是他请香港客人先到沙发上休息片刻。
案例分析:销售由于前台接待员的权限可以更低,若是小郑马上答应这位香港客人给了更低的价格一来不想让客人产生以下想法:酒店客房出租不妙,客人可以随便还价,二来他不希望给客人留下这样的印象:接待员可以再多打一点折扣,但他不愿意,只给客人一在坚持才无可奈何地让步,这会使客人认为大酒店员工做处理问题不老实。
酒店前台服务案例16则一.结账退房以后……一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。
过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。
当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。
客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。
经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。
客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”[评析]:客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。
通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。
有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。
该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。
正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。
如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。
假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。
上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后离店。
在客房未重新整理打扫好之前,马上又安排新的客人入住,这显然是错误的,因为这间客房还不够重新出租的条件。
酒店前台服务案例二.客人离店被阻北方某宾馆。
一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从512房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到服务台上,对值班服务员说:“小姐,这把钥匙交给您,我这就下楼去总台结帐。
酒店前台服务案例作为酒店前台服务人员,我们所承担的责任不仅仅是接待客人,更重要的是为客人提供优质的服务,让他们在酒店的每一次入住都感到满意和舒适。
以下是一个真实的酒店前台服务案例,让我们一起来看看如何通过细致周到的服务,赢得客人的好评和信任。
这是一个下着小雨的周五下午,一位来自国外的客人走进了我们的酒店。
他看上去有些疲惫,手里提着一大堆行李。
我迎上前去,微笑着问候他,并主动帮他搬运行李。
在办理入住手续的过程中,我主动询问他是否需要帮助预订附近的餐厅或者安排出行计划。
客人表现出了惊喜的神情,他告诉我他正好需要一些餐厅推荐,并且对我们的热情服务感到非常满意。
当客人拿着房卡走向电梯时,我突然想到他可能会需要一把伞,于是我立刻走到他身边,递上一把伞并提醒他当天的天气情况。
客人再次露出了满意的笑容,他对我的细心关怀表示了感谢。
第二天早上,客人在前台询问附近的景点游玩路线,我详细为他介绍了当地的著名景点,并且帮他预订了车辆和导游。
客人对我的热心和专业表示了赞赏,并且表示下次来这里一定会再次选择我们酒店。
这个案例充分展现了酒店前台服务的重要性,通过细心周到的服务,我们不仅仅赢得了客人的好评,更重要的是赢得了客人的信任和忠诚。
作为酒店前台服务人员,我们需要时刻保持热情、耐心和细心,用心倾听客人的需求,主动提供帮助,让客人感受到我们的真诚和关怀。
只有这样,我们才能赢得客人的满意和信任,让他们成为我们酒店的忠实顾客。
在酒店前台服务中,我们需要不断提升自己的服务意识和服务水平,不断改进服务方式和方法,让客人感受到我们的用心和诚意。
只有这样,我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得客人的青睐和口碑。
希望每一位酒店前台服务人员都能牢记这个案例,不断提升自己的服务水平,为客人带来更加优质的服务体验。
酒店前台前台案例分析案例一:记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样.还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:“xx先生,服务台有您一个电话.”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感.另外一位外国客人第一次前往住店,前台接待员从登记卡上看到客人的名字,迅速称呼他以表欢迎,客人先是一惊,而后作客他乡的陌生感顿时消失,显出非常高兴的样子.简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离.此外,一位vip(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记,服务人员通过接机人员的暗示,得悉其身份,马上称呼客人的名字,并递上打印好的登记卡请他签字,使客人感到自己的地位不同,由于受到超凡的尊重而感到格外的开心.学者马斯洛的需要层次理论认为,人们最高的需求是得到社会的尊重.当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足.在饭店及其他服务性行业的工作中,主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术,也是一种艺术的服务.通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征,借助敏锐的观察力和良好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何,等于是饭店的义务宣传员.目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次.前台员工要熟记vip的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是vip,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们.案例二:从交谈到贺礼夏日,南京某饭店大堂,两位外国客人向大堂副理值班台走来.大堂倪副理立即起身,面带微笑地以敬语问候,让座后两位客人忧虑地讲述起他们心中的苦闷:“我们从英国来,在这儿负责一项工程,大约要三个月,可是离开了翻译我们就成了睁眼瞎,有什么方法能让我们尽快解除这种陌生感?”小倪微笑地用英语答道:“感谢两位先生光临指导我店,使大厅蓬筚生辉,这座历史悠久的都市同样欢迎两位先生的光临,你们在街头散步的英国绅士风度也一定会博得市民的赞赏.”熟练的英语所表达的亲切的情谊,一下子拉近了彼此间的距离,气氛变得活跃起来.于是外宾更加广泛地询问了当地的生活环境、城市景观和风土人情.从长江大桥到六朝古迹,从秦淮风情到地方风味,小倪无不一一细说.外宾中一位马斯先生还兴致勃勃地谈到:“早就听说中国的生肖十分有趣,我是1918年8月4日出生的,参加过二次大战,大难不死,一定是命中属相助佑.”说者无心,听者有意,两天之后就是8月4日,谈话结束之后,倪副理立即在备忘录上做记录.8月4日那天一早,小倪就买了鲜花,并代表饭店在早就预备好的生日卡上填好英语贺词,请服务员将鲜花和生日贺卡送到马斯先生的房间.马斯先生从珍贵的生日贺礼中获得了意外的惊喜,激动不已民,连声答道:“谢谢,谢谢贵店对我的关心,我深深体会到这贺卡和鲜花之中隐含着许多难以用语言表达的情意.我们在南京逗留期间再也不会感到寂寞了.”本案例中大堂倪副理对待两位客人的做法,是站在客人的立场上,把客人当作上帝的出色范例.第一,设身处地,仔细揣摩客人的心理状态.两位英国客人由于在异国他乡逗留时间较长,语言不通,深感寂寞.小倪深入体察、准确抓住了外国客人对乡音的心理需求,充分发挥他的英语专长,热情欢迎外国客人的光临,还特别称赞了他们的英国绅士风度,进而自然而然向客人介绍了当地风土人情等,使身居异乡的外国客人获得了一份浓浓的乡情.第二,富有职业敏感,善于抓住客人的有关信息.客人在交谈中无意中流露生日时辰,小倪的可贵之处在于,能及时敏锐地抓住这条重要信息,从而成功地策划了一次为外国客人赠送生日贺卡和鲜花的优质服务和公关活动,把与外国客人的感情交流推向了更深的层次.因此,善于捕捉客人有关信息的职业敏感,也是饭店管理者和服务人员应该具备的可贵素质.案例三:离店之际某酒店总台.一位小姐正在给915房间的客人办理离店手续.闲聊中,那位客人旁顾左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小姐手里低声道:“我下星期还要来长住一个时期,请多多关照.”小姐略一愣,旋即,镇定自若地捏着戒指翻来覆去地玩赏一会儿,然后笑着对客人说道:“先生,这枚戒指式样很新颖,好漂亮啊,谢谢你让我见识了这么个好东西,不过您可要藏好,丢了很难找到.”随着轻轻的说话声,戒指自然而然地回到了客人手中.客人显得略有尴尬.小姐顺势转了话题:“欢迎您光顾我店,先生如有什么需要我帮忙,请尽管吩咐地,您下次来我店,就是我店的长客,理应享受优惠,不必客气.”客人正好下了台阶,忙不迭说:“谢谢啦,谢谢啦.”客人转身上电梯回房.这时,电话铃响,小姐拎话筒.旁白:915房的预订客人即将到达,而915房的客人还未走,其他同类房也已客满,如何通知在房的客人迅速离店,而又不使客人觉得我们在催促他,从而感到不快呢?小姐一皱眉,继而一呶嘴,拔打电话.“陈先生吗,我是总台的服务员,您能否告诉我打算什么时候离店,以便及时给您安排好行李员和出租车.”镜头一转,915房间,陈先生:“哈哈,我懂你的意思啦,安排一辆的士吧.”旁白:服务需要委婉的语言,而委婉的语言是一门艺术,需要刻意追求与琢磨才能到位.宾馆酒店的软件提高,需要做方方面面的工作,而最基本的,最直接的就是服务工作中的语言,有道是:一句话惹人哭,一句话逗人笑.处理得当,锦上添花,处理不当,则前功尽弃.案例四:总台“食言”以后……一天下午,一位香港客人来到上海一家饭店总台问讯处,怒气冲冲地责问接待员:“你们为什么拒绝转交我朋友给我的东西?”当班的一位大学旅馆系的实习生小黄,连忙查阅值班记录,不见上一班留有有关此事的记载,便对客人说:“对不起,先生,请您先把这件事的经过告诉我好吗?”客人便讲述了此事的原委.原来他几天前住过这家饭店,前两天去苏州办事去,离店前预订了今天的房间,并告诉总台服务员,在他离店期间可能有朋友会将他的东西送来,希望饭店代为保管,服务员满口答应了.但这位服务员却未在值班簿上做记录.第二天当客人的朋友送来东西时,另一位当班服务员见没有上一班的留言交代,又见客人朋友送来的是衬衫,便拒绝接收,要求他自己亲手去交.当客人知道此事后,十分恼火,认为饭店言而无信,是存心跟他过不去.于是便有了一开始责问接待员小黄的场面.小黄听了香港客人的陈述,对这件事的是非曲直很快就有了一个基本判断,马上对客人说:“很抱歉,先生,此事的责任在我们饭店.当时,值台服务员已经答应了您的要求,但他没有把此事在值班簿上记录留言,造成了与下一班工作的脱节.另外,下一班服务员虽然未得到上一班服务员的交代,但也应该根据实际情况,收下您朋友带来的东西,这是我们工作中的第二次过失.实在对不起,请原谅.”说到这里,小黄又把话题一转,问道:“先生,您能否告诉我,您朋友送来让寄存的东西是何物?”“唔,是衬衫.”小黄听了马上以此为题缓解矛盾:“先生,话又得说回来,那位服务员不肯收下您朋友的衬衫也不是没有一点道理的,因为衬衫一类物品容易被挤压而受损伤,为了对客人负责,我们一般是不转交的,而要求亲手交送,当然您的事既然已经答应了,就应该收下来,小心保存,再转交给您.不知眼下是否还需要我们转交,我们一定满足您的要求.”“不必啦,我已经收到朋友送来的衬衫了.”客人见小黄说得也有点道理,况且态度这么好,心情舒畅多了,随之也就打消了向饭店领导投诉的念头.这件事,实习生小黄处理得很好,值得肯定,但由此暴露的饭店前台工作脱节造成不良后果的教训更值得记取.饭店总台工作要避免此类事件的发生,员工应树立整体意识,各个岗位之间,上一班与下一班之间要做好协调工作(包括认真做好值班记录),相互衔接,环环相扣,从而保证整个饭店工作象一个工厂流水线那样顺顺当当地正常运转.案例五:总经理的客人地点:某饭店总台.两个客人熟门熟路地进宾馆走向总台.正好销售经理也在前台.“刘先生,欢迎.”销售经理热情地上前与其中一位握手,显然,客人和饭店很熟,是个经常来住的客人.“这次打七五折了吧?”刘先生拍着销售经理的手臂,很自信地说.“刘先生在讲笑话,以刘先生的气魄,肯定不会在乎这几个钱的,对不对?!”销售经理客气地说,有一些插科打诨的意味.“你不同意?我可是你们老总的客人啊!”刘先生多少有点暗示、威胁的口吻.“按惯例吧.八五折,好不好.”尽管委婉,但坚持自己的意见.“我找你们老总去说.”说毕扬长而去,径直去找总经理.刘先生的朋友插话道:“刘先生,我先去把那件事办了,过半个小时再来找你.”“好啊.”“那回头见.”在总经理室.总经理:“好说好说,老朋友嘛,又是协作单位,七五折,我这个老总就这么定了.”(画面定格)旁白:现代管理中的垂直领导,总经理虽然有权,但一般不应进干涉下属的决定.另外,为维护下属的形象,总经理也不该另外满足客人,这也是一种越权行为.画面移动:又回到总台.刘先生先前的那位伙伴走进宾馆,问总台刘先生住在几楼几号房.总台小姐查遍电话,涨红着脸说:“我们这里没有您要找的那个刘先生,他没住进来.”刘先生的朋友顿时傻了眼,“半个小时前才住进来的,怎么一会儿说没住进来,我刚才还和他通过电话,住二o多少号的.”服务员又认真地查了电脑贮存,抬头说:“对不起先生,二十楼只住有一位姓刘的太太,肯定不会错,不信你来看电脑显示.”这时还好老总走过:“他们刚接班不知道情况,刘先生住在1904号房,电脑里没登记.”(画面定格)旁白:刘先生可能是总经理的客人,但即使是内部客人,也应贮存电脑.一是为来访客提供方便,另外,配合公安系统,记录备查也是一项必须制度.案例六:客房重复预订之后销售公关部接到一日本团队住宿的预订,在确定了客房类型和安排在10楼同一楼层后,销售公关部开具了“来客委托书”,交给了总台石小姐.由于石小姐工作疏忽,错输了电脑,而且与此同时,又接到一位台湾石姓客人的来电预订.因为双方都姓石,石先生又是酒店的常客与石小姐相识,石小姐便把10楼1015客房许诺订给了这位台湾客人.当发现客房被重复预订之后,总台的石小姐受到了严厉的处分.不仅因为工作出现了差错,而且违反了客人预订只提供客房类型、楼层,不得提供具体的房号的店规.这样一来,酒店处于潜在的被动地位.如何回避可能出现的矛盾呢?酒店总经理找来了销售公关部和客房部的两位经理,商量了几种应变方案.台湾石先生如期来到酒店,当得知因为有日本客人来才使自己不能如愿时,表现出了极大的不满.换间客房是坚决不同意的,也无论总台怎么解释和赔礼,这位台湾客人仍指责酒店背信弃义,崇洋媚外,“东洋人有什么了不起,我先预订,我先住店,这间客房非我莫属.”销售公关部经理向石先生再三致歉,并道出了事情经过的原委和对总台失职的石小姐的处罚,还转告了酒店总经理的态度,一定要使石先生这样的酒店常客最终满意.这位台湾石先生每次到这座城市,都下榻这家酒店,而且特别偏爱住10楼.据他说,他的石姓与10楼谐音相同,有一种住在自己的家的心理满足;更因为他对10楼的客房的陈设、布置、色调、家具都有特别的亲切感,会唤起他对逝去的岁月中一段美好而温馨往事的回忆.因此对10楼他情有独钟.销售公关部经理想,石先生既然没有提出换一家酒店住宿,表明对我们酒店仍抱有好感,“住10楼比较困难,因为要涉及另一批客人,会产生新的矛盾,请石先生谅解.”“看在酒店和石小姐的面子上,同意换楼层.但房型和陈设、布置各方面要与1015客房一样.”石先生作出了让步.“14楼有一间客房与1015客房完全一样.”销售公关部经理说,“事先已为先生准备好了.”“14楼,我一向不住14楼的.西方人忌13楼,我不忌,但我忌讳的就是14,什么叫14,不等于是‘石死’吗?让我死,多么不吉利.”石先生脸上多云转阴.“那么先生住8楼该不会有所禁忌了吧?”销售公关部经理问道.“您刚才不是说只有14楼有同样的客房吗?”石先生疑惑地问.“8楼有相同的客房,但其中的布置,家具可能不尽如石先生之意.您来之前我们已经了解石先生酷爱保龄球,现在我陪先生玩上一会儿,在这段时间里,酒店会以最快的速度将您所满意家具换到8楼客房.”销售公关经理说.“不胜感激,我同意.”石先生惊喜.销售公关部经理拿出对讲机,通知有关部门:“请传达总经理指令,以最快速度将1402客户的可移动设施全部搬入806客房.”酒店的这一举措,弥补了工作中失误,赢得了石先生的心.为了换回酒店的信誉,同时也为了使“上帝”真正满意,酒店做出了超值的服务.此事被传为佳话,声名远播.案例七:开房的抉择2002年圣诞前夕的下午,南京某酒店公关销售部施经理正在大堂忙忙碌碌地张罗圣诞节的环境布置,只见一位身穿西装的先生带着一位身穿茄克衫的男子急匆匆地走到他跟前,轻轻地对他说:“施经理,有件事跟您商量一下.我是北京xx公司的总经理,这几天和另一位同事住在贵店,开了一间房.这位先生是我的南京客户,刚才和我一起吃完饭,多喝了点酒,我想给他另开一间房,让他休息一下,晚上住一宿,顺便谈点生意.可总台服务员说我已经开了一间房,不能再开了.而这位客户正好没带身份证,也不让登记.这就麻烦了.施经理,您就帮忙再开一间房吧.您看,这是我的身份证.”他边说边递上身份证,下面还衬着一张没有填写的住房登记表.“施经理,您就行个方便呢.”旁边那位男子也递上名片求情.此刻,施经理感到很为难:这位北京某大公司的总经理是本酒店的常客,他的要求应该尽量满足,如果处理不当,就会失掉一个很有潜力的常客,但如果答应让其客户无身份证入住,又不合饭店住宿的一般规程.他试图找到一个变通办法,便询问那男子:“您有没有证明你身份的其他证件?”男子摇了摇头.“那可不行啊.”施经理显得无可奈何.那位先生有点急了,赶紧说:“这是特殊情况嘛,请允许我用我的身份证来担保他入住吧.”“好,就这么办吧.”施经理略一沉思,下了决心答应下来.两位客人喜出望外,连声道谢,表示今后有机会一定再住该酒店.施经理领两位客人到总台办完入住登记后,又给楼层服务台挂了个电话,向值台服务员介绍了那位新入住客人的特殊情况,请她特别多加注意.[评析]以上施经理对客人特殊要求的特殊处理,既拉住了一个重要客源,又确保了酒店安全无恙.第一,施经理照顾的客人是一个熟悉了解的信得过的大公司总经理,此事的基础是稳妥可靠的.第二、公司总经理以自己的身份证担保客户入住的安全,并办理了有效的登记手续,就正式承担了相应的责任,有据可凭,有案可查.第三、施经理最后又请楼层服务员对新入住客人特别多加注意,再增加了一条保险措施,可以说是慎之以慎,万无一失.本案例实际上提出了酒店管理者和服务员如何在维护酒店利益的前提下灵活处理遵守规章制度的问题,值得引起酒店同行的思考.有关的例子是不少的,比如,酒店除了对少数了解熟悉、有信誉的客人,原则上是不予赊账的,但有时对有特殊情况且印象不错的客人,可暂允其赊帐;住店客人进房时钥匙给同房朋友带走且身边未带住房卡,但服务员认得出客人,宜先开房让其进去休息,等等.案例八:“itwill do”与“itwon’t do”的错位一天,内地某宾馆一位美国客人到总台登记住宿,顺便用英语询问接待服务员小杨:“贵店的房费是否包括早餐(指欧式计价方式)?”小杨英语才达到c级水平,没有听明白客人的意思便随口回答了个“it willdo”,(行得通).次日早晨,客人去西式餐厅用自助餐,出于细心,又向服务员小贾提出了同样的问题.不料小贾的英语亦欠佳,只得穷于应付,慌忙中又回答了“it willdo”(行得通).几天以后,美国客人离店前到帐台结帐.服务员把帐单递给客人,客人一看吃一惊,帐单上对他每顿早餐一笔不漏!客人越想越糊涂:明明总台和餐厅服务员两次答“it willdo”怎么结果变成了“it won’tdo”(行不通)了呢?他百思不得其解.经再三追问,总台才告诉他:“我们早餐历来不包括在房费内.”客人将初来时两次获得“it willdo”答复的原委告诉总台服务员,希望早餐能得到兑现,但遭到拒绝.客人于无奈中只得付了早餐费,然后怒气冲冲地向饭店投诉.最后,饭店重申了总台的意见,加上早餐收款已做了电脑帐户,不便更改,仍没有同意退款.美国客人心里不服,怀着一肚怒气离开宾馆.[评析]第一,随着我国旅游业的迅速发展,我国涉外旅游饭店的涉外成份日益增加,越来越多的外国客人进入了我国涉外旅游饭店.更好地掌握外语(主要是英语)这个中外交往的基本交际工具,已成为我国涉外旅游饭店服务员工日益迫切的任务.本案例反应了内地某饭店两位服务员外语水平过不了关,将“it won’tdo”答成“it willdo”,给客人造成意外的困惑和麻烦,直接影响了饭店的服务质量,实际上在我国整个饭店业中有一定的代表性和普遍意义,值得深入反思.为了能适应我国涉外旅游业这一变化形势,各地饭店要有一种紧迫感,尽快制订既有超前意识而又切实可行的外语培训计划,对各部门特别是前台服务,管理人员进行强化培训,务使过关.否则,语言不通,软件不硬,将会极大地拖我国涉外旅游业的后腿.第二,本案例中总台和饭店对客人申诉和投诉的处理也是不妥当的.诚然,该饭店确实“餐费历来不包括在房费内”的,但是,既然饭店总台、餐厅的服务员已两次答复客人房费包括早餐费为“it willdo”,就是代表饭店对客人作了承诺.在这以错为对,满足客人的要求,这才是弥补服务员工“it willdo”与“it won’tdo”错位的正确做法,何况为了这区区几顿早餐费,带来饭店信誉的损害和回头客的流失,也是完全得不偿失的.案例九:一张机票一位客人匆匆从电梯出来,拐到礼宾部,“哈罗,帮我订一张后天去北京的机票.”接待员应声招呼,立即作了记录并储进电脑.言谈中,客人与接待员有点熟.客人交待完毕欲走,忽又转身,似真似假地笑着说:“我要东航,东方航空公司的票.”边说边用食指向天划一下.接待员用手势做了个“o”型:“ok”.客人匆匆走出酒店.下午,酒店的旋转门闪进了早上的那位客人,大步走向礼宾部,满面春风:“嗨,搞定啦!”客人笑着接过机票,低头一看,傻了眼,一脸不悦的神情.[特定]机票——西南航空公司“有没有搞错啊,跟你说要东航机票,你还是给我拉郎配.”说罢,摇头.接待员:“对不起,东方航空公司的机票已订完.我还以为你是随便说说的,并不一定……”客人打断接待员的话:“我是随便说说还是你随便订订啊?”接待员忙不迭:“对不起,对不起,是我们……”“算啦,算啦”客人晃着头,按着手.这时,大堂副理闻声赶来.画面无声:大堂副理、接待员、客人在说话.客人抱怨,副理倾听并安慰,接待员委屈兼带理亏.[旁白]客人要求理应满足,在满足不了的情况下,事先要向客人解释,并征得客人的同意.[镜头]客人已走,大堂副理不停地拨打电话,每放一次电话,脸上都显出无奈与焦急.“什么,还有东航余票,好,谢谢,谢谢,我马上来取,好,再见.”[镜头]客人房间,门铃叮当一声,客人起身开门,进来的是大堂副理.大堂副理脸上流着汗,手里拿着机票.“张先生,这是您订的机票,因为我们服务不够周到,忽视了您指定的东航班机,真是对不起.现在我们通过其他途径搞到了东航机票,请您核收,最后再一次道歉.”客人与大堂副理握手,副理右手握着对方,左手拍打着对方的手.案例十:办公室主任的应变绝招一天早晨,某大饭店办公室主任接到报告,一部电梯的轿厢搁在10楼与11楼之间,里面有两位客人受到虚惊.他马上打通电话给尚未上班的总经理.总经理指示说:通知工程部经理迅速派人检修,查明原因,并要求大堂值班经理立即赶到现场,妥善处理客人事宜.由于寻找大堂值班经理用了一些时间,在大堂经理尚未赶到现场时,两位受惊的客人已直接找上门来了.“您早,先生!您早,小姐!”办公室主任面带笑容,很有礼貌地迎上前打招呼.“你是……”男客人的声音比在总经理室门外时压低了一些.“请两位这边坐.”办公室主任没有直接回答,而是先领客人到隔壁会客室,请客人在沙发上坐定.“你就是总经理?”客人望着年轻的办公室主任,将信将疑地问道.“请用茶!”办公室主任招呼客人用茶,仍不作正面回答.“如果你是总经理的话,我就对你说吧.”客人还想试探一下对方的身份.“小姐,请用茶!”办公室主任“顾左右而言他”地招呼些在一旁没有作声的小姐.。
酒店前台服务案例 Prepared on 22 November 2020
酒店前台服务案例
案例一:
2007年10月4日14:45服务中心打电话问918、928房间客人在房间门口,是否可以开门,电脑上显示这两个房间今天还未续房,所显示的是挂账留房状态,我就让服务员统治客人先续房才能开房门,之后15:00时有一位男士用外线打过来电话,让我开房门,我就与他解释该房间需要续房,需要办理续房手续后方可开门,然后他语气极其强硬的问我,必须先续房费才能开房门吗我告诉客人这是酒店的规定,我们必须按规定执行,然后他很生气,说让酒店老板接电话,又让酒店***经理接电话,我告诉客人现在他们都不在前台,暂时没有办法接电话,这时客人就说他们不续房了,要退房,让我们把房门打开,把行李拿出来,我说可以,但需要确认一下身份(按规定必须开房人本人通知开房门才行),因为他不是开房人本人,所以我告知在楼层的客人把房卡拿下来,到前台确认一下是不是该房间的,如果是就可以给客人开房门,但他很生气,而且出言不逊,刚好楼上客人自己下来了,就把电话接过去了,然后我读了一下前台这位女士手中的房卡,确实是这两个房间的,过去她问我,她们要退房,是否可以开房门拿行李,我回答说可以,之后这位女士把电话又给我,我接过电话,又是那位男士,不同的是他张口就骂,而且说话极其难听(什么词都用上了,我学都学不会),我实在受不了他这样侮辱人,就把电话挂了,之后我就通知了服务中心,让楼上客人进房间拿行李,前台那位女士就上楼了。
很多客人并不可能从我们的角度去考虑问题,我们的程序对他而言就象狗屁一样
不知道楼主案例中的那两个房间的住房押金是否是外面挂电话的那位先生交的而非在住客人交的
如果是这样的话,在办理C/I的时候总台接待应该有意识跟客人说要不你方便留个手机,方便我们联系您,万一住客要消费啊要续住都好请示.也许他们本来是预定一天的,结果因为什么事情延迟要续住,那么在交钱的人还在外面可能暂时不能过来的情况下,他当然希望前台先开门啊大家得休息下,怠慢了他的客人他能不生气吗既然房间有行李,客人又回来了,可以先给他们开门,并告知方便下来补交押金,而且您的房卡设置也已经打不开房门,为了您出入方便,您看什么时候下来办理一下手续其实我们完全可以让服务员代劳换卡,但是为了让客人办理手续当然要这么说,一般客人都很自觉的,而且当初中午催押金的时候若有很多行李就表示客人暂时还没有离开的意愿,不可一味强调我们需要怎么样,换你是客人听的都不舒服
了,....要确定客人的身份很多啊,问客人开房间登记的是谁,或者我们叫行李生以最快的速度上去拿卡下来确认
案例二:
在某地,一家sheraton刚开业。
去试住,在前台的时候,我拒绝付押金.receptionist便准备向我解释。
我说:小姐你可以电话关外线,不让我挂帐,不接收我洗衣,清掉我的minibar.她说:对不起,只有我们总经理同意后才可以清掉minibar.
碰到上述客人不肯付押金的客人如何说服她呢,特别是向上述提到的客人那样,准备不消费任何items的客人还是最后强调这是酒店规矩,要住店就必要交押金呢"对不起,只有我们总经理同意后才可以清掉minibar."呃~~~糟糕的解释.也不要对客人说“这是酒店规矩”这种话,很容易激怒客人的。
首先弄清楚客人不愿意支付押金的具体原因,是觉得杂费押金高还是现金不够。
如客人不愿意接受押金的额度,则礼貌地向客人说明,除了房费、minibar、电话费及其他签单挂帐的费用外,还有其他不确定的费用,如房间内的非易耗品等。
并且向客人说明饭店是根据客人最终实际消费进行结算的。
此时如果客人同意少付押金,则关闭电话、签单权、撤除收费酒水。
如客人现金不够,则建议客人用信用卡结算房费,用现金做押金。
总之,除非有人担保免押入住,否则前台不可能办理。
案例三:
今天的主管和昨天不是同一个,是个刚从服务员升上来的小年轻。
有一对男女同来住房,听说我们的房价是228,女的有点不满意。
要求我们给优惠点,她说前段时间过来的时候是208的,我们的主管也向他解释了,因为前段时间刚开业,我们店做的一个促销活动。
但是客人还是非常的不耐烦,也没听进去我们的解释。
并坚决要求以208的价格卖给她们。
我们的主管则坚持自己的意思,必须以228出售。
后来男客人指出说上次来是218的价格,同时我们也查到客人的记录,确实是218以网络定房的价格给的。
于是我就问主管能不能给客人同样方法处理,也就是以网络的价格给出去。
主管立刻火冒三丈并斥责我说我怎么能在客人面前说这样的话。
然后我就闭嘴了,客人在和主管争论不下的情况下走了。
并说,其实他们不在乎那10块钱,但是感觉好象我们乱来伤害了他们的感情。
事后我问主管,前台的服务员权限是多少主管说是没有的。
我再问主管的权限是多少,他回答说是208也可以卖。
然后我就想,为什么店里给主管设置一定的权限为什么主管不能把这样的客人留下来(其实想留他们真的很简单,他们并不是无理取闹的客人)
如果你是我们的主管,你会怎么处理这样的问题呢如果在你们酒店遇到价格底线的时候,你会如何处理呢
案例四:
7月29日,郑先生打电话到饭店前台,称自己的信用卡本月无缘无故被饭店多charge 了700块钱。
AM即调查得知,郑先生5月26日入住我饭店,原本订至5月29日,但客人于5月28日早上提前退房,后离开G城。
前台领班小敏为其办理了退房手续,将所有资料投到财务。
(此时应该已经用客人的信用卡给客人做过结帐,而且看该案例下篇,注明客人以信用卡预授权抵押,那么应该做的是预授权完成,来划取客人的信用卡金额--但是文章只是提及该帐转到财务,没有说明,这次结帐,客人的付款方式,及结帐使用的CODE,所以需要求证)但是10分钟之后,这间房被重新恢复入住(查操作日志显示为小敏的code,但小敏和当班的李主管均没有印象当日为客人办理过恢复入住手续)(谁的CODE谁负责,收款员应该接受过培训,离开岗位,或者电脑前,应该退出系统中自己的CODE,如果认为同班同事值得信任,不退CODE,那么出了问题要自己承担,没有任何理由可以逃脱)
同时AM查看5月28日的催预退记录及夜审对租记录。
因客人在5月28日不是dueout,因此无此房的查预退记录。
HSKP晚上开夜床时报告AM此房无行李,同时在当晚AM对租时也查出没有RC单(此时无人无行李,客人没有到前台C/O的话,可以继续滚动一日房费,在客人预计离店的日期再进行结帐,操作没有错误)。
在5月29日AM查dueout时发现此房无人无行李(且没有联系方式),则通知前台OUT机。
(操作没有问题) 7月2日,财务查帐时发现此房押的是信用卡(前台客帐,财务或者前台人员需要多长时间进行检查一次,一般我做过的酒店要求,前台主管每个星期一,把前台的临时客帐的也就是假房中挂的应结未结账目进行汇总,然后报给日审,由前台和财务统一解决处理,事情过去了一个月财务才追问此笔帐目,说明贵酒店在临时住客帐的清理衔接上有一定问题),预授权早就已经失效,因此判定为前台漏结帐目。
虽然前台领班小敏和李主管意识到是前台员工的失误,将押信用卡的帐目挂临时帐,但他们认定客人没有来前台退房就是逃帐,决定手工追收这笔帐,于是在POS机上成功追收回700元(还是我之前提到的那个疑问,客人在第一次要求退房的时候,把帐务资料给了财务,难道就没有给客人结帐么
而且,如果客人已经结帐,前台不需要报客房部查房么报客房部查房,客房部没有查房记录么)。
但客人坚持自己已经于5月28日就已经把帐结清离开了饭店。
现在问题就在于为什么5月28日房间会再恢复入住,是否确实是客人返回来了,而不承认呢AM查“9-3-9表”显示此房于5月28日上午是VD房,下午为VC房,晚上则为OCC(我们饭店的实时房态表有很大的问题,所以我个人认为这不能说明什么问题)(房态表现在太多的客房房态表根据电脑照抄,没有根据实际进行标注,所以不提也罢)。
现在5月28日已产生一晚的房费到底应该由谁来承担呢
总结:客人如果之前结过帐,那么一定回有客人的付款方式对么会有客房的查房记录对么OK,那么那么,客人是否5月28日结帐过,就可以根据这个来操作查询。
如果客人没有结帐,那么询问,前台工作人员,客人的RC为什么要投递到财务部。
如果客人已经结帐,那么RC/I,需要给客人重新制作钥匙吧,查看制作钥匙记录,应该可以确定客人是否重新办理过入住。
否则,客人没有钥匙怎么进的去房间呀。
除非贵酒店在客人结帐的时候,不收回客人的钥匙卡。
或者,可以使用门卡采集卡,(给酒店上门卡系统自带的卡,可以查询房间开启记录),查看该间客房当日的使用情况,在客人离开后,除了工作人员的要是卡,是否有其他前台制作的客人门卡开过房间。
实在不行,还有监控可以查看么
另外,关于此类问题,可以也去财务板块发个帖子之类的,个人感觉,对于此类问题,可能如何解决,财务不好提出相关建议,但是针对于查账,审核人员还是能给楼主一个大概的启发的。