商务吃饭餐桌礼仪.doc

商务宴会礼仪商务宴会礼仪1（1）在今天，在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。

因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。

有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。

千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。

可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

千万别用它来擦刀叉或碗碟。

（4）正餐通常从汤开始。

在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。

不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。

女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

她不会像中国习惯那样，请你先吃。

当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

商务宴会礼仪2一：宴会准备礼仪一次宴会成功与否，能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。

在宴会前的准备工作中，必须处处注意礼仪，做到以下几点：1.列出名单。

宴会之前应按照宴请所要达到的目的，认真列出被邀请宾客的名单。

谁是主宾，谁是次主宾，谁作陪客，都要一一列清。

做到该请的请，不该请的不请，不得遗漏。

一般每次请的客人，都有一个目的：或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。

按照常规，不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请，更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒，以免出现不愉快的场面。

基本的商务礼仪（11篇）基本的商务礼仪（精选11篇）基本的商务礼仪篇1基本商务中餐礼仪1筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。

筷子是用来夹取食物的。

用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口。

另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。

因为在中国习俗中只在祭奠死者的'时候才用这种插法。

2勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。

有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。

同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。

在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。

若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。

还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。

3碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。

拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。

吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。

4盘子中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。

用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。

在中餐中，大概有一些南北差异；偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处；偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。

较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。

残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。

商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。

以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。

2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。

商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。

3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。

进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。

4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。

通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。

要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。

5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。

用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。

6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。

如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。

7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。

要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。

8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。

离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。

以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。

商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪：在商务用餐中，接待方通常应该先行就座，并邀请客人入座，然后才开始点菜。

同时，还应注意为客人挑选座位，尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。

2.用餐顺序：商务用餐通常包括多个菜肴，应注意顺序和数量的控制。

在端菜时，应从离自己较远的一侧开始，然后向自己这一侧依次端。

在用餐过程中，应保持对饮食的适度，不要贪多嚼烂。

同时，还应注意侍候他人，尽量避免个人习惯的过于张扬。

3.使用餐具：在商务用餐中，使用餐具是必不可少的。

在使用餐具时，应注意正确的使用方式。

餐刀和叉子应从外至内使用，对于使用不到的餐具不要碰触。

同时，应注意用餐时要稍微放慢进食的速度，不要急于吃完，在用餐过程中应注重与对方的交流。

4.切糕礼仪：商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。

当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时，首先要求主人示范并操作，同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定，力度要适中，不能抢食、弄乱菜肴。

5.宴会礼仪：在商务宴请或参加商务宴会时，需要注意整体的宴会礼仪。

首先，商务宴会通常会安排坐位，应按照指定的座位就座，并与周围的人进行友好的沟通。

其次，应注意对饮食的节制和礼貌，不要大声嚼食、发出响声，同时也不要抢食或者要求补充菜肴。

另外，还应注意与他人交流时保持正直的姿态，不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。

6.饮酒礼仪：商务用餐中可能会有饮酒的场景，在这种情况下，需要注意饮酒礼仪的掌握。

首先，应该注意适量饮酒，不要过量，避免影响行为举止。

其次，应尊重他人是否愿意喝酒，不要强迫他人喝酒。

另外，在饮酒过程中要保持礼貌和克制，不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。

7.服务员礼仪：在商务用餐中，对待服务员也需要保持礼貌和尊重，不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。

如果出现问题，应该及时沟通，但是也要注意方式和语气，不要给其造成困扰。

总结起来，商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节，需要合理掌握各项礼仪规范，包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。

商务用餐礼仪范文1.预约和选择场所：在商务用餐前，务必提前和对方约定用餐的时间和地点。

当选择用餐的场所时，应该根据对方的喜好和习惯来选择。

同时，确保选择的餐厅环境干净整洁，并具备良好的服务。

2.出席和到场：商务用餐前应该提前到达。

如果是主持方，应该提前一到两分钟到场，以便接待来宾。

如果是客人，应该提前五到十分钟到达，以显示对用餐的重视。

3.座次安排：在商务用餐中，座次安排通常会有策略性的考虑。

主持方通常会选择最重要的来宾坐在自己的左手边，次要的来宾坐在右手边。

如果没有主持人，应该根据职位和地位来确定座次。

4.使用餐具：在商务用餐过程中，使用餐具的顺序也需要注意。

通常，刀和叉是一起使用的。

从外到内使用餐具，即从远离盘子的餐具开始使用。

同时，在使用餐巾之前，务必等待主人或主持人使用餐巾。

5.注意言行：在商务用餐中要注意自己的言行举止。

避免随意吐痰、打嗝等行为。

同时，要避免一口气喝完酒杯中的酒，以及大声喧哗等不礼貌的行为。

6.与他人交流：商务用餐时，与他人的交流非常重要。

要注意与对方进行比较平等、随和的对话。

不要插嘴或打断对方发言，并注意维持良好的目光接触。

7.注意用餐速度：在商务用餐中，应尽量与对方保持一致的用餐速度。

避免吃得太快或太慢，以免给对方造成困扰。

8.结束和支付：在商务用餐结束时，如果是主持方，应主动表示道谢，并为用餐付款。

在结账时，不要谈论具体的金额，应由主持方或服务员完成支付。

综上所述，商务用餐礼仪是商务交往中不可忽视的重要组成部分。

通过正确地遵守商务用餐礼仪，可以展示出一个人的专业素养和自信，进而提升与合作伙伴之间的信任和合作关系。

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项在与领导吃饭时，正确的餐桌礼仪和注意事项是非常重要的，它能够展示你的教养和文明程度。

以下是一些关于与领导共进餐的一些礼仪和注意事项，可供参考。

1.穿着得体：在与领导共进餐时，务必注意穿着得体、整洁。

遵循着装要求，选择适合场合的服装。

避免穿着过于休闲或暴露的衣物，以免给人不专业的印象。

2.按时到达：准时到达非常重要，尽量早到几分钟。

这表现出你对时间的尊重和专业性。

3.座位选择：通常，领导会选择座位。

如果他们没有指示时，可以询问领导是否有指定座位。

4.坐下时的礼仪：在就座时要注意礼仪。

应保持身体直立，不要懒散地坐在椅子上。

同时，不要过分靠近或离开桌子太远，保持适当的距离。

5.用餐工具的正确使用：正确使用餐具是餐桌礼仪中重要的一部分。

应该掌握基本的用餐工具和使用顺序。

一般情况下，从外到里使用餐具，诸如使用汤匙、叉子、餐刀等。

当然，在享用餐点时，可以随应随取。

不需要使用的餐具应该保持在盘子或碟子上，而不是乱放在桌子上。

6.餐盘的处理：在享用完餐后，对餐盘的处理也是需要注意的。

不要将餐盘推开或者留下过多的残渣，应该采用适当的方式将餐盘推到一边或交给服务员。

7.注意对话内容及态度：与领导一同用餐时，要注意对话的内容和态度。

尽量避免讨论负面话题，避免争论或争执。

保持积极的沟通和谈话，展示出合适的言谈举止。

8.掌握用餐速度：在与领导吃饭时，要注意掌握用餐速度。

不要过快地吃完，也不要将餐点留在盘子中太久。

要与领导保持相同的用餐节奏，以免给人不好的印象。

9.注意酒精饮品的消费：如果酒精饮品被提供，要谨慎消费。

应该注意控制饮酒量，避免过量饮酒，以免影响思维和判断能力。

如果你不喝酒，可以礼貌地推辞。

10.谢谢领导的邀请：在共进餐结束时，不要忘记向领导表达感谢。

可以亲自或通过邮件等形式向领导表示感谢，对于这次机会的感激之情。

总而言之，与领导共进餐是一个展示自己礼仪修养和职业形象的机会。

通过正确的餐桌礼仪和注意事项，我们能够给领导留下深刻的好印象，并在职场中建立良好的关系。

商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业活动中常见的一种社交活动，它为企业提供了一个宣传产品、拓展市场、促进交流与合作的平台。

因此，宴请礼仪在商务宴请中显得尤为重要。

下面将为大家介绍商务宴请及宴请礼仪的相关内容。

一、商务宴请的目的和意义商务宴请是为了增进双方的了解、加强商业合作、促进合作关系的发展而举行的一种宴请活动。

通过商务宴请，宾主双方可以实现以下目的：1.拓展关系：商务宴请可以拉近企业之间的距离，加深宾主双方的了解，建立良好的关系基础，为未来的合作打下良好的基础。

2.促进合作：商务宴请是一个优秀的沟通平台，双方可以通过交流和互动，探讨合作的机会和方式，推动商务合作的达成。

3.宣传产品：商务宴请可以借助餐桌上的机会，向客户展示企业的产品、服务和优势，提高产品的知名度和市场认可度。

4.增进信任：商务宴请是建立信任关系的一种方式，通过共享美食和互相了解，加强双方信任感，为日后合作打下良好的基础。

二、商务宴请礼仪的基本原则1.提前邀请：商务宴请应提前约定时间和地点，并发出正式的邀请函，以示对客户或合作伙伴的重视。

2.注意场所选择：商务宴请的场所应根据宾主双方的需求和身份选择，要选择适合公务交流的环境。

3.精心准备餐桌：商务宴请时，餐桌的摆设至关重要，要注意摆放餐桌布置、餐具卫生以及餐品的品质和承载量等方面。

4.注意用餐礼仪：用餐时要注意礼仪，如保持姿态得体，不喷嚏、咳嗽等行为，尽量避免大声喧哗和谈论敏感话题。

5.与客户交流：商务宴请时，要主动与客户进行交流和互动，了解对方的需求和意见，充分展示企业的优势，树立良好的形象。

6.明确宴请目的：商务宴请时要明确宴请的目的和议题，不要让客户感到时间浪费，要有明确的主题和规划。

7.注意细节服务：商务宴请期间要注重细节服务，关心宾客的感受和需求，随时配合客户的要求，体现对客户的关心和尊重。

三、商务宴请礼仪的注意事项1.避免敏感话题：商务宴请时，要避免讨论敏感的话题，如政治、宗教、种族等，以免引起争议或冲突。

商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分，它不仅能展示一个人的修养和教养，也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。

下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。

1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上，入座礼仪非常重要。

一般来说，坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。

其他人需要等待该人入座后，再在他们左右两侧坐下。

而在入座时，应保持优雅的姿势，轻轻放好椅子，不要发出噪音。

2.餐具使用礼仪在商务餐桌上，正确使用餐具是非常重要的。

首先是刀叉的使用，一般来说，用左手拿叉，右手拿刀，食物装在叉尖上送入口中。

而在吃饭时，刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置，不要把它们放在桌布上。

此外，选择适当的餐具使用，如使用刀切肉，用刀切块蔬菜等，能给人留下良好的印象。

3.饮酒礼仪在商务餐桌上，饮酒礼仪也是需要注意的。

首先要注意的是适度饮酒，不要过量，以免影响商务谈判的进行。

其次是要喝完杯中的酒，不要剩下。

当有人向你敬酒时，要接受并且向对方敬酒，但如果你不能或者不愿意喝酒，可以向对方解释并且喝其他的饮料。

4.注意用餐姿势在用餐时，要保持优雅的姿势。

不要身体往前倾，也不要将手肘放在桌子上。

另外，不要发出嘴巴有噪音的声音，也不要过于用力地咀嚼，以免给他人留下不好的印象。

5.注意交谈礼仪在商务餐桌上，交谈礼仪也是很重要的。

首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话，以免引起其他人的注意。

其次，要尊重每个人的发言权，不要打断别人的发言。

另外，要注意话题的选择，避免谈论敏感或者不适宜的话题。

6.感谢主人和款待者在商务餐桌上，要感谢主人和款待者的盛情款待。

当然，不仅是口头上的道谢，也可以通过在餐桌上微笑，或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。

这样可以展示自己的礼貌和尊重，也会对人际关系有积极的影响。

以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。

通过遵守这些礼仪规范，我们可以展现出自己的修养和教养，给他人留下良好的印象，进而为商务合作的顺利进行做出贡献。