商务礼仪知识餐桌礼仪

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。

1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。

2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。

4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。

(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场，要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。

(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。

商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时实行的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化，盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点，先到衣帽间脱下外套和帽子，然后前往仆人迎宾处，向仆人问好，如带有礼品，应准时交给仆人。

1)座与进餐此时应听从仆人的支配，如邻座是年长者或妇女，应主动帮助他们入座。

取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜爱的菜，服务员上菜或仆人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并准时致谢。

对不合口味的菜，切勿露出尴尬的表情。

吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。

用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。

2)交谈无论仆人还是客人，都应乐观参加同桌人的交谈，特殊是左右邻座。

不能仅同熟人或只同一两人交谈。

邻座如不相识。

可先作自我介绍。

3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。

在仆人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并留意倾听。

碰杯时，目光要正对对方以表诚意。

另外，仆人为了便于工作和进食，还经常采纳自助餐的形式来款待客人，吃自助餐时应留意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。

每种菜点取用时都不要贪多，特殊是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成铺张。

取菜时要有秩序，挨次排队取，不要挤在一起取菜。

人多时可礼貌地在一旁等一会儿。

取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。

热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。

取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。

尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避开铺张。

商务酒桌礼仪常识商务酒桌礼仪常识只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。

下面是小编收集整理的商务酒桌礼仪常识，仅供参考，希望能够帮助到大家。

商务酒桌礼仪常识（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪：在商务用餐中，接待方通常应该先行就座，并邀请客人入座，然后才开始点菜。

同时，还应注意为客人挑选座位，尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。

2.用餐顺序：商务用餐通常包括多个菜肴，应注意顺序和数量的控制。

在端菜时，应从离自己较远的一侧开始，然后向自己这一侧依次端。

在用餐过程中，应保持对饮食的适度，不要贪多嚼烂。

同时，还应注意侍候他人，尽量避免个人习惯的过于张扬。

3.使用餐具：在商务用餐中，使用餐具是必不可少的。

在使用餐具时，应注意正确的使用方式。

餐刀和叉子应从外至内使用，对于使用不到的餐具不要碰触。

同时，应注意用餐时要稍微放慢进食的速度，不要急于吃完，在用餐过程中应注重与对方的交流。

4.切糕礼仪：商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。

当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时，首先要求主人示范并操作，同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定，力度要适中，不能抢食、弄乱菜肴。

5.宴会礼仪：在商务宴请或参加商务宴会时，需要注意整体的宴会礼仪。

首先，商务宴会通常会安排坐位，应按照指定的座位就座，并与周围的人进行友好的沟通。

其次，应注意对饮食的节制和礼貌，不要大声嚼食、发出响声，同时也不要抢食或者要求补充菜肴。

另外，还应注意与他人交流时保持正直的姿态，不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。

6.饮酒礼仪：商务用餐中可能会有饮酒的场景，在这种情况下，需要注意饮酒礼仪的掌握。

首先，应该注意适量饮酒，不要过量，避免影响行为举止。

其次，应尊重他人是否愿意喝酒，不要强迫他人喝酒。

另外，在饮酒过程中要保持礼貌和克制，不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。

7.服务员礼仪：在商务用餐中，对待服务员也需要保持礼貌和尊重，不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。

如果出现问题，应该及时沟通，但是也要注意方式和语气，不要给其造成困扰。

总结起来，商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节，需要合理掌握各项礼仪规范，包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。

商务餐桌礼仪商务餐桌礼仪是商业交往中非常重要的一部分，它可以展示个人的风度和修养，也能够打造良好的商务形象。

本文将带您了解商务餐桌礼仪的重要性，以及在商务餐桌上应该遵守的一些基本规则。

1. 穿着得体在商务餐桌上，穿着得体是非常重要的。

男士应该穿着正装，如西装领结等；女士则应穿着得体的职业服装，避免过于暴露或夸张的装饰。

衣着整洁、干净是基本要求，要注意不要穿着过于华丽或花哨的服饰，以免给人留下不专业的印象。

2. 礼貌待人在商务餐桌上，礼貌待人是必不可少的。

首先，与人交谈时要注意谦逊和尊重，不要打断别人的发言或争论。

其次，要注意交际技巧，与不同的人保持适当的眼神接触，微笑并且用自己的话题引导谈话。

最后，要尊重服务员和其他工作人员，不要对他们失礼或无礼。

3. 餐桌礼仪在商务餐桌上，餐桌礼仪是需要时刻注意的。

首先，要等待主人开始就餐前才开始吃，不要过早动筷或动刀叉。

在用餐时要保持优雅的姿态，不要大声咀嚼或说话。

其次，要与他人分享食物，尤其是一些供多人享用的菜肴，如共用的沙拉或主菜。

最后，要注意使用餐具的正确方式，比如使用刀叉时要从外侧向内侧使用。

4. 饮酒礼仪在商务餐桌上，饮酒礼仪是需要注意的。

首先，要注意适量饮酒，不要过量。

在与人举杯时，要与对方对视、微笑并且用自己的话祝酒，喝完后再将杯子放下。

在饮酒时，要注意与他人保持适当距离，不要倚靠或碰撞他人。

如果自己不愿意或不能饮酒，可以选择其他的饮料进行替代。

5. 结束礼仪在商务餐桌上，结束礼仪同样重要。

当正式的商务餐宴接近尾声时，应该谢谢主人的款待，并表达自己的感激之情。

离开餐桌前，要注意整理自己的座位，不要留下垃圾或杂物。

同时，要与与会者适时道别并表示期待下次的见面机会。

总结商务餐桌礼仪是商业交往中不可或缺的一环，遵守商务餐桌礼仪可以为您的商务形象加分，提升您的个人修养和职业素质。

要注意穿着得体、礼貌待人、遵守餐桌礼仪、掌握饮酒礼仪和结束礼仪等方面。

通过遵守这些基本规则，在商务餐桌上与他人保持良好的互动，展现自己的专业素养和商务魅力。

商务用餐礼仪[商务礼仪之用餐礼仪注意事项]商务礼仪之用餐礼仪1.如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

2.用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。

不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

3.夹菜的顺序与礼仪。

夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。

遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。

如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

4.用餐的动作要文雅一些。

夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。

嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。

咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。

口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

5.在吃饭过程中，如需添饭，应尽量自己添饭，并应该主动给长辈添饭、夹菜。

遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

6.吃饭时要精神集中，有些青年人喜欢在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。

7.吃饭过程中，吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。

如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。

吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

8.食物要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

商务礼仪餐桌座次安排要点商务场合中的餐桌座次安排对于会议的顺利进行以及人际关系的建立起着重要的作用。

以下是商务礼仪餐桌座次安排的要点：1. 主持人与嘉宾：主持人通常坐在主席位或者离主持位置最近的位置，以便于掌控整个会议的进行。

而重要的嘉宾通常坐在主席位的旁边或者正对着主持人的位置。

2. 高级别嘉宾的安排：对于重要的高级别嘉宾，他们通常被安排在离主席位最近的位置。

这是因为这些嘉宾的出席对于会议的成功至关重要，他们需要得到充分的尊重和关注。

3. 男女交替的座位安排：商务场合中，一般采用男女交替的座次安排。

这是为了体现对女性的尊重，并为交流提供便利。

当然，如果有特殊需求或者要求，可以在事先与嘉宾们沟通，并做出相应的调整。

4. 客户与服务供应商的座次安排：当有客户和服务供应商参加会议时，他们通常被安排在主席位的旁边或者离主席位最近的位置。

这样可以让客户与服务供应商感受到重视，并更好地展开合作。

5. 同事之间的座次安排：对于同事之间的座次安排，可以根据工作关系、部门职责、沟通频率等因素进行考虑。

通常来说，相互之间有密切合作关系的同事可以坐在一起，便于交流和讨论。

6. 具体座位的标识：为了避免座次混乱和尴尬的场面，可以在餐桌上放置座位卡片或者标识，明确每个人的座位。

这样可以防止发生不必要的错位和混乱。

总之，在商务场合中，餐桌座次安排需要综合考虑嘉宾的身份、重要性以及彼此之间的关系等因素。

通过合理的安排，可以让与会人员感受到尊重和关注，为会议的成功和合作的展开打下良好的基础。

商务礼仪是商业活动中的重要组成部分，能够有效地提升商业交往的效果和形象。

在商务场合中，餐桌座次安排尤为重要，不仅关系到会议的顺利进行，还直接影响到与会人员之间的关系和合作氛围的建立。

因此，合理的餐桌座次安排是商务活动中不可忽视的一项细节。

在商务场合中，主持人与嘉宾的座次安排是最重要的一环。

主持人的地位通常较高，他负责主持会议的进行，并对整个会议的氛围和效果负有很大的责任。

商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分，它不仅能展示一个人的修养和教养，也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。

下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。

1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上，入座礼仪非常重要。

一般来说，坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。

其他人需要等待该人入座后，再在他们左右两侧坐下。

而在入座时，应保持优雅的姿势，轻轻放好椅子，不要发出噪音。

2.餐具使用礼仪在商务餐桌上，正确使用餐具是非常重要的。

首先是刀叉的使用，一般来说，用左手拿叉，右手拿刀，食物装在叉尖上送入口中。

而在吃饭时，刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置，不要把它们放在桌布上。

此外，选择适当的餐具使用，如使用刀切肉，用刀切块蔬菜等，能给人留下良好的印象。

3.饮酒礼仪在商务餐桌上，饮酒礼仪也是需要注意的。

首先要注意的是适度饮酒，不要过量，以免影响商务谈判的进行。

其次是要喝完杯中的酒，不要剩下。

当有人向你敬酒时，要接受并且向对方敬酒，但如果你不能或者不愿意喝酒，可以向对方解释并且喝其他的饮料。

4.注意用餐姿势在用餐时，要保持优雅的姿势。

不要身体往前倾，也不要将手肘放在桌子上。

另外，不要发出嘴巴有噪音的声音，也不要过于用力地咀嚼，以免给他人留下不好的印象。

5.注意交谈礼仪在商务餐桌上，交谈礼仪也是很重要的。

首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话，以免引起其他人的注意。

其次，要尊重每个人的发言权，不要打断别人的发言。

另外，要注意话题的选择，避免谈论敏感或者不适宜的话题。

6.感谢主人和款待者在商务餐桌上，要感谢主人和款待者的盛情款待。

当然，不仅是口头上的道谢，也可以通过在餐桌上微笑，或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。

这样可以展示自己的礼貌和尊重，也会对人际关系有积极的影响。

以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。

通过遵守这些礼仪规范，我们可以展现出自己的修养和教养，给他人留下良好的印象，进而为商务合作的顺利进行做出贡献。

餐桌上的商务礼仪常识 求职者应该学会哪些餐桌上的商务礼仪常识呢?下⾯是⼩编给⼤家搜集整理的餐桌上的商务礼仪常识。

希望可以帮助到⼤家! 商务礼仪基本常识 交往艺术与沟通技巧第⼀节交际场合中的交往艺术1 、使⽤称呼就⾼不就低;2 、⼊乡随俗;3 、摆正位置;4 、以对⽅为中⼼, 交往以对⽅为中⼼，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。

尊重⾃⼰尊重别⼈，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好⼈际关系。

第⼆节交际交往中的沟通技巧 1、语⾔技巧 现代交往中，⼤家都明⽩⼀个常识“⼗⾥不同风，百⾥不同俗”，不同⾏业有不同的要求，站在不同的⾓度看问题，结果可能⼤不⼀样。

例如从事外事⼯作的⼈有⼀个特点：说话⽐较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢?他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，⽽是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。

这就是职业使这些⼈形成的语⾔特点。

2 、看名⽚的技巧交换名⽚时，从以下四点可以说明名⽚持有者的地位、⾝份以及国内外交往的经验和社交圈的⼤⼩。

看名⽚的四个要点 名⽚是否经过涂改:名⽚宁可不给别⼈也不涂改。

名⽚如同脸⾯，不能随便涂。

是否印有住宅电话:⼈在社交场合会有⾃我保护意识，私宅电话是不给的，甚⾄⼿机号码也不给。

西⽅⼈讲公私有别，特别在乎这⼀点，如果与他初次见⾯进⾏商务洽谈，你把你家的电话号码给他，他理解为让你到他家的意思，觉得你有受贿索贿之嫌。

是否头衔林⽴：名⽚上往往只提供⼀个头衔，最多两个。

如果你⾝兼数职，或者办了好多⼦公司，那么你应该印⼏种名⽚，⾯对不同交往对象，使⽤不同的名。

座机号是否有国家和地区代码：如你要进⾏国际贸易，座机号码前⾯应有86这⼀我国的国际长途区号，如果没有，那么说明你没有国际客户关系，如果没有地区代码，说明你只在本区域内活。

3 、解决问题的技巧观念决定思路，思路决定出路。

有什么样思想，就有什么样的⼯作状态。

4 、打电话挂机时的技巧 打电话时谁先挂，交际礼仪给了⼀个规范的做法：地位⾼者先挂电话。