肉鸡育雏的关键时刻
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肉鸡养殖流程肉鸡养殖是一项重要的农业生产活动,对于养殖户来说,了解肉鸡养殖流程是非常重要的。
下面将为大家介绍一下肉鸡养殖的流程。
1. 筹备阶段。
在进行肉鸡养殖之前,首先要进行筹备工作。
包括场地选择、设备准备、饲料采购、疫病防控等。
场地选择要考虑通风、采光、排水等因素,设备准备包括饮水器、饲料机、温度计等必要设备的购买,饲料采购要选择质量好、价格合理的饲料,疫病防控要做好疫苗接种、消毒等工作。
2. 育雏阶段。
育雏阶段是肉鸡养殖的第一阶段,也是非常关键的阶段。
在这个阶段,要为雏鸡提供适宜的温度、湿度和光照条件,保证雏鸡的健康成长。
同时,要注意给雏鸡提供优质的饲料,保证其营养需求。
此外,要定期检查雏鸡的健康状况,及时发现并处理疾病问题。
3. 生长阶段。
生长阶段是肉鸡养殖的主要阶段,也是肉鸡生长的关键时期。
在这个阶段,要根据肉鸡的生长特点,合理调整饲料配比,保证肉鸡的生长速度和肉质品质。
同时,要注意保持鸡舍的清洁卫生,定期清理粪便,消毒鸡舍,防止疾病的发生。
此外,要定期进行体重测定,及时调整饲养管理措施,确保肉鸡的健康生长。
4. 屠宰加工。
当肉鸡生长到一定体重后,就需要进行屠宰加工。
在屠宰加工前,要对肉鸡进行适当的饲料断食,以减少胃肠道内的食物残渣,减少屠宰时的污染。
屠宰加工要选择正规的屠宰场进行,保证肉鸡屠宰过程的卫生和安全。
同时,要注意肉鸡屠宰后的冷却和包装,确保肉制品的质量。
5. 销售阶段。
最后,是肉鸡的销售阶段。
在进行销售时,要选择正规的销售渠道,保证肉鸡的销售安全和合法。
同时,要注重宣传和包装,提高产品的知名度和竞争力。
在销售过程中,要注意与客户的沟通和服务,建立良好的销售关系。
以上就是肉鸡养殖的整个流程,希望对大家有所帮助。
在进行肉鸡养殖时,要注重科学管理,保证肉鸡的健康和产品的质量,从而获得更好的经济效益。
如何做好肉鸡育雏期的饲养管理育雏期是指肉鸡在0~21日龄这段时期。
育雏期的管理应注意开食、饮水的方法,温度、湿度、通风、光照、密度、卫生等环境因素的控制。
(1)雏鸡的蘸嘴与饮水:雏鸡舍的温度较高,加上运输过程,雏鸡体内水分消耗很大,因此,雏鸡进舍后应立即蘸嘴、饮水。
饮水方法如何,对雏鸡以后的生长发育有很大影响。
①蘸嘴:目的是让每只雏鸡都尽快的学会喝水,虽然蘸嘴比较麻烦,但实践证明。
对提高雏鸡成活率有很大的好处,尤其是在炎热的夏季和长途运输后。
蘸嘴的方法是手轻轻握住雏鸡,用拇指和食指固定鸡头部。
让鸡喙浸于水中1~2次,注意不要将雏鸡的绒毛弄湿。
②饮水:第一次饮水应用温开水,在水中加入2%~5%的白糖或葡萄糖和0.05%~0?1%的维生素c。
将饮水器均匀的摆放在育雏器上,水不要加得太多,少给勤添。
饮水时要注意观察鸡群,蘸嘴后的雏鸡一般会自己饮水,如果发现不会饮水的鸡只,要人工强制饮水,必须确保全部鸡只都喝到水。
育雏舍内最好准备一个水缸,装满清洁的饮用水,这样可以使水温与室温相当,防止饮水过凉引起雏鸡生病。
饮水器要每天清洗1次,夏季炎热季节最好清洗2次。
饮水器内要不断及时补充新水。
在整个育雏期饮水一定不能间断。
从育雏的第2天开始饮水中要加入防雏鸡白痢的药物。
地面平养的为使垫料不弄到水里,饮水器下要垫块小砖头。
(2)开食及饲喂:一定注意雏鸡入舍后一定先饮水,后喂料,这样做有利于雏鸡的消化。
待全部鸡只都喝到水,饮水后2~3个小时再将饲料放入开食盘中供鸡啄食。
无论采用开食盘、塑料蛋托饲喂,都应注意少喂勤添以防饲料污染和浪费。
开食盘数量可按80~100只鸡雏一个,随日龄增长再添加。
有的养鸡户图省钱、省事,用厚纸或塑料布铺在地上,撒上料喂鸡,这种方法不仅浪费饲料,而且易造成饲料污染,增加鸡发病的机会,不利鸡的生长发育。
开食料可以采用粉状雏鸡饲料,也可以玉米面加少量蛋黄或奶粉当作开食料。
开食:一天喂给玉米面加少量蛋黄或奶粉为理想,100只鸡两个鸡蛋黄即可。
好的开始是成功的一半,要养好肉鸡,育雏管理是中心环节。
特别是雏鸡出生后的前3天尤为重要,管理环节中任何失误都会影响鸡只遗传潜力的正常发挥。
在实际生产中,这些环节的管理很容易被忽视。
为了确保鸡群获得最佳的生产性能,鸡舍的环境(包括温度、湿度、密度、光照、通风等)、雏鸡的开饮和开食,对雏鸡来说都是至关重要的。
虽然生产水平较以前有了很大进步,但是在实际生产过程中,仍然有很多养殖者忽视这些问题。
一、温度温度控制的好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利用率。
在育雏的前5-7日龄,雏鸡基本没有自我体温调节的能力。
当环境温度升高或降低时,雏鸡的体温也随之升高或降低。
只有当鸡只的体温维持相对的恒定,才能确保机体正常的生理活动和代谢水平,获得最优的生产性能。
1、育雏温度一般在33—35℃,切忌不能忽高忽低,上下不超过3度,否则容易产生冷应激,引发鸡只呼吸道疾病。
2、温度计是控制温度的主要工具,温度计摆放位置一定要合理,网上平养的鸡群,温度计的水银球应该在网床下10cm左右。
防止网床下方温度偏低,使鸡只腹部受凉。
3、实际生产过程中要看雏施温,鸡群状态和温度计的只是数据结合考虑。
看雏施温,以鸡群中有3%-5%的鸡张口呼吸,少数鸡只两翅张开平铺于地为准。
这时,鸡群感到最为舒适,舒适的表现是鸡群很安静无不快的叫声。
若温度偏低则鸡只聚堆,分散不均匀,身体不展;若温度偏高,张口呼吸的鸡只较多。
温度过高,采食量减少,饮水增多,生长缓慢;温度过低,卵黄吸收不良,易引起消化不良等疾病,增加饲料消耗;温度正常,鸡只分布均匀,在育雏室内呈星型分布,来回悠闲走动。
4、地面平养应注意垫料厚度,因为鸡趴在地上,感受的是地面温度。
5、在进雏前两天,开始试温,①注意检查炉子是否好烧,有无烟倒烟现象,鸡舍各处受热是否均匀;②避免进鸡后再升温给鸡带来冷应激。
二、湿度育雏期间,湿度要求控制在65%--70%。
雏鸡腹部没有羽毛,脐孔没有完全闭合。
卵黄中的营养物质是雏鸡早期主要的营养来源,也是母源抗体的供给场所。
育雏(1-7日龄)的要点有哪些?规模化鸡场第一周的关注核心点是周末体重。
第一周末去掉嗉囊后体重达200克,这是一个目标。
养鸡的都知道这么一句话,“周末定终生”:第一周末的体重决定肉鸡的出栏体重;第一周末体重超出1克,出栏体重就增加10~15克。
要想达到一个理想的周末体重,必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。
但是,这些要素没有固定的标准,必须跟设备、气候、鸡雏体重等因素相应变化。
1、淘汰弱雏第一周之内可以强行淘汰1%~3%。
如果鸡苗价格低,可以淘汰更多一些。
如果苗价高达4~5元/只,可以淘汰0.7%~1%。
2、延长母源抗体保护时间雏鸡母源抗体唯一来源是卵黄,而我们传统的养殖中就怕卵黄不吸收、吸收过慢,恨不得一天就吸收完。
这是因为以前卫生条件差,而导致卵黄腐败、卵黄炎等,其实这是个错误的认识。
其实,正常的卵黄吸收需要12天半才能吸收90%,在卵黄中有母源抗体。
如果母源抗体消失过快,新的疫苗抗体还没有上来,这时就会出现3~5天的免疫空白期,容易导致非典型新城疫和禽流感的发生。
国外肉鸡养殖的1~3天中,他们会加卵黄吸收抑制剂,正是通过延长卵黄抗体在雏鸡体内的存留时间,而达到提高雏鸡抗病力。
而我们反而把卵黄当成一种负担。
因此,我们一定要让卵黄健康地、适当地被吸收。
大家可以把健康的小鸡解剖开,看其胸腺、法氏囊、脾脏的情况,从而了解机体后阶段的抵抗力。
3、开口药的问题,这也是影响鸡苗的健康又一因素真正的健康养殖是要用科学方法去养殖,用药第一原则是安全,而不是疗效。
因此,在开口药物的选择方面,要根据鸡苗体质合理选择开口药物,并以不影响周末体重、保证基础健康、不影响机体各脏器的发育生长,并减少各种应激为用药原则。
因此我建议选择抗应激、养肠道的开口药。
4、免疫抗体与应激在免疫中,疫苗毒株非常重要,一定选择适合本地区流行毒株的疫苗;免疫途径中,该注射的要注射,该滴口的要滴口,该滴鼻的要滴鼻,综合抗体(注射油苗或活苗而得)、黏膜抗体(主要是呼吸道和消化道,喷雾或点眼滴鼻、饮水、滴口而得),哪个都不能错过;要关注免疫应答和免疫指数,建议5万只肉鸡以上的规模养殖场都应该有一个抗体检测设备,不能再盲人摸象,凭着感觉走;要关注疫苗的反应,特别是喷雾或者点眼后的呼吸道反应;要关注免疫期的饲养管理重点,一定要减少应激,而不能创造应激,例如免疫之前提高舍温。
肉鸡育雏至关重要的前48小时展开全文雏鸡出生后的保管、运输和育雏管理非常重要。
特别是雏鸡出生后的前48小时,管理环节中任何失误都会影响鸡只遗传潜力的正常发挥。
在实际生产中,这些环节的管理很容易被忽视。
因此,为了确保鸡群获得最佳的生产性能,应给雏鸡提供最佳的生活环境。
本文着重讨论的是雏鸡出生后前48小时如何确保其舒适性的相关问题。
育雏的中心环节是提供给雏鸡最舒适的环境条件,雏鸡周围的环境温度对雏鸡来说是至关重要的。
因此,育雏时我们应尽量控制好鸡舍内温度和空气流动,提供雏鸡最佳的生活环境。
讨论雏鸡对温度的要求时,也不能忽视孵化这一环节。
雏鸡无论在出雏箱、出雏大厅、储存间、运输过程中或者在育雏舍内,任何一个环节温度如果出现问题,都会产生同样的影响。
随着整个肉鸡品种向宽胸型转变,雏鸡本身的特性也在不断变化。
因此,我们必须了解雏鸡对环境的要求,检讨与评价我们的饲养管理方法,制定出最适合雏鸡需要的管理方案。
正常情况下,雏鸡出生后至育雏早期,正常的直肠温度应该在40-40.5摄氏度之间,温度平衡状态下雏鸡应该感觉到很舒适。
雏鸡受热应激时,其直肠温度会达到或超过41摄氏度。
在实际生产中,最常见的问题是雏鸡在出雏和运输过程中受到热应激,但是到了育雏时又受凉。
而且,从年轻种鸡群孵化出来的雏鸡无论在出雏、运输还是在育雏过程中都容易受凉。
孵化环节除了育雏期的管理,对刚孵化出来的雏鸡来说,出雏器的管理也非常重要。
一般来说,出雏器设计时的最大排热量是0.11瓦/枚蛋。
但是,对于发育中的宽胸系胚胎来说,最新的研究表明胚胎的产热量达到0.14-0.3瓦/枚蛋,产热量与机器的排热量相差27-173%。
因此,当出雏器内因温度不均而造成部分雏鸡受到热应激时,会加快卵黄的利用,这部分雏鸡在鸡场就表现为脱水死亡。
雏鸡在出雏器内比较常见的直肠温度在39.4-42.2摄氏度之间。
现场试验表明通过降低出雏器设定温度,能提高商品肉鸡上市体重,降低料肉比。
肉鸡育雏阶段饲养标准根据肉仔鸡的生理特点和产品质量要求,将饲养期分为若干阶段,使用不同营养水平的日粮和管理方法,提高饲养效果,使饲养规程更为合理,下面是店铺精心为你整理的肉鸡育雏阶段饲养标准,一起来看看。
肉鸡育雏阶段饲养标准一、肉鸡0~14日龄在雏鸡出壳后的最初几天,供给高质量的饮水,并供给体积小、易消化的全价配合饲料,做到少喂勤添。
第一天可采用24小时光照,光照强度为每平方米4瓦,以后逐渐缩短光照时间,并最终过渡到与自然光照时间一致。
实行这种先渐减而后渐增的光照制度可在一定程度上促进雏鸡的内脏器官发育和骨骼钙化,使其健康状况良好,疾病发生率降低。
二、肉鸡10~35日龄根据肉鸡的生长状况,适当加大饲料的体积,以降低饲料中能量和粗蛋白质的浓度,一般可降低10%左右,但饲料中的各种维生素、微量元素和矿物质要按标准或略高于标准供给。
每天定时饲喂3次,要注意加强肉鸡运动,如可在晚上用竹竿轻轻驱赶肉鸡。
三、肉鸡36日龄至出栏使用优质饲料进行短期育肥,配制饲料时应注意:一、原料多样化和低纤维化。
二、在饲料中添加3%~5%的动、植物油脂,以提高日粮的能量水平。
三、尽量用颗粒料饲喂,饲喂次数由原来的每天3次增加到每天5次,也可全天供料,让鸡群自由采食。
四、调整饲养密度。
饲养密度过大不仅会限制采食,影响休息,使鸡生长发育不均匀,而且会造成舍内空气污浊,环境卫生恶化,从而诱发多种疾病。
一般情况下,肉鸡冬天的饲养密度为每平方米12~15只,夏天的饲养密度为每平方米8~10只。
另外,还要注意加强鸡舍通风,保持舍内空气新鲜和温、湿度适宜,温度以18℃左右为宜,相对湿度以55%为宜。
肉鸡饲养阶段(1)饲料分段:目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制,我国肉仔鸡饲养标准按0—4周龄和5周龄以上分为两段,以此配成前期料和后期料。
国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制,如美国NRC饲养标准按0—3周龄、4—6周龄、7—9周龄分为三段。
肉鸡育雏要点及注意事项来源:民和信息一、尽早开水、开食雏鸡出壳后24小时内必须提供饮水和开食,以防止脱水;长途运输的客户入舍后立即开水,饮水最好用温开水或饮用水。
水中添加5%白糖或电解多维及预防药物。
且需勤添少添,不要等水槽无水时才添。
另外,水料槽数量要合适,摆放需均匀,前一周50只鸡一个直径25厘米水槽合适,水槽与料槽应近一些,以便雏鸡采食后能够及时饮水。
二、灵活掌控温、湿度一般雏鸡入舍时温度要求在28-30oC,1-2小时后再缓慢升温,1-2天35o C,4-7天32oC为宜,但实际育雏温度要看鸡群分布:温度合适时鸡只分布均匀;鸡群远离火炉时温度过高;鸡群紧靠火炉处扎堆温度过低。
要灵活掌握,及时调整。
湿度是极易被忽视的问题,1-7天相对湿度要求在65%左右。
高温高湿易因雏鸡体内热量不易散发而闷气、食欲下降、抵抗力下降、生长缓慢;高温低湿易引起雏鸡腹内蛋白吸收不良,绒毛干枯发脆,脚趾干瘪脱水且易受寒气侵袭患呼吸道病。
三、保持合适密度密度是养殖户在育雏过程中容易忽视的问题,夏季密度过大可导致棚中异味大,使机体抗病力抵抗力下降,呼吸道及细菌感染的发病率上升;冬季有的户为了保温不及时扩群,从而导致雏鸡发育不整,均匀度差,同时还会出现啄羽、啄肛等异食癖。
因此,应根据棚舍条件、通风环境、季节等因素确定合理饲养密度,建议前一周饲养密度在40-50只每平方米。
四、合理通风换气雏鸡入舍后应尽早倒出纸箱,防止受闷致死。
育雏前期通风不可忽视,有不少户由于前期通风不良导致CO中毒或棚中受闷死亡高达20-50%,同时,通风不良可能引发呼吸道病、腹水症、大肠杆菌等。
因此,建议育雏期在保持舍温的前提下经常通风换气,保持舍内空气清新,舍顶必须有通气孔。
注意:①通风时避免冷气直接吹到鸡身上,防止冷应激。
②为减少空气污染,及时清除垫料。
五、育雏期易出现的事故1、脐炎:脐炎是引起雏鸡前期死亡的主要原因,脐炎的形成有多方面因素:①运输车辆脏乱、长时间不清洗消毒易导致雏鸡在运输过程中感染大肠杆菌、脐炎(尤其长途运输);②育雏期间棚舍环境差,如垫料潮湿,密度过大,饮水含菌超标,水料槽清洗消毒不严,皆能引发脐炎。
肉鸡饲养管理时间表肉鸡的饲养分阶段管理的,在不同的阶段其管理的技术要求也是不同的,具体的管理方法是怎么样的呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉鸡饲养管理时间表,希望能够对您有所帮助。
肉鸡饲养管理时间表进雏前14日(卖鸡后第二天) 清理鸡舍,将能搬出的器具都搬到舍外清洗消毒。
彻底清除舍内的粪便、垫料、羽毛、灰尘等,注意将顶棚、墙壁和门窗清扫干净。
进雏前13日由上而下冲洗顶棚、墙壁、窗户和地面,应做到无粪便、灰尘等脏污有机物残留,地面和1米以下的墙面应该边冲边刷。
冲洗干净是消毒药使用有效的基础。
进雏前12日打扫舍外环境,清除鸡舍四周的污物,清除杂草,清扫院落,做到场内无鸡粪、羽毛、垃圾,鸡场外环境也应进行清理。
进雏前11日对干燥了的鸡舍进行第一次消毒。
地面和1米以下的墙面用2%的火碱消毒,顶棚和四壁可用后悔消毒药喷雾消毒。
舍外和整个场区以及场外的道路可用2%的火碱消毒或直接撒生石灰。
地表过脏的地方在消毒后将其翻到地下。
作业员需经消毒,换好干净的衣服和鞋后再进入消毒好的环境,不能因为进出时的疏漏破坏消毒效果。
进雏前10日将在舍外洗刷消毒干净的器具搬入鸡舍,检修供热、通风及照明等设备。
进雏前9日第二次消毒。
用后悔消毒液从上至下对整个鸡舍和器具进行喷撒。
墙壁用生石灰乳浆粉刷一遍,地面仍用2%火碱消毒。
进雏前7日检查门窗、通风口及屋顶等处,确保没有上批鸡留下的灰尘。
地面干燥后,搬进垫料。
进雏前6日熏蒸消毒。
关闭门窗和通风孔,为提高熏蒸消毒效果,尽可能地使舍温达到24℃以上,相对湿度达到75%以上。
用药量按每立方米空间42毫升福尔马林、高锰酸钾21克计。
舍内每隔10米放一个熏蒸盆,先放入高锰酸钾,然后从距舍门最远端开始依次倒入福尔马林,出门后立即把门封严。
进雏前5日熏蒸24小时后打开门窗和通气口,充分换气。
注意:进出净化了的区域必须消毒,更换干净的衣服和鞋,搬入的物品也必须是干净的。
每舍门口设消毒池(盆)。
冬春季肉鸡育雏八项关键饲养管理技术要点雏鸡的饲养管理不仅直接影响其生长发育,还关系到将来的生产性能,所以育雏期是鸡群生长的关键时期。
冬春季养殖肉鸡育雏由于气温较低,需要加强对雏鸡的综合饲养管理,才能培育出健壮、活泼和发育良好的雏鸡,这对发挥和提高鸡的和生产性能是非常重要的。
笔者根据多年的生产实践经验,结合养禽学的原理,总结出冬春季肉鸡育雏八项关键管理技术要点。
1、要尽快供给清洁饮水雏鸡运到育雏舍后,稍作休息应该即刻饮水,因为出雏时间需24h,加上长途的运输,雏鸡消耗很大,应尽早饮水。
尽早饮水可补充雏鸡出壳时体内所耗去的水份,促进肠道蠕动。
排除胎粪,还能促进新陈代谢,加促吸收剩余的蛋黄,以增强食欲感。
第1周内忌用凉水,要饮温开水(保持20℃左右),加入复合维生素和5%葡萄糖,如果雏鸡孵出时间较长或雏鸡软弱,可在开食前的饮水中加人一定量的补液盐,可起到提高雏鸡成活率的作用。
1周后饮清洁的凉水即可。
饮水量一定要充足,经常保持有水,随时自由饮水,绝不可间断饮水。
水质要符合卫生标准,饮水器要定期洗刷消毒。
20日龄后最好用乳头饮水器,既卫生又节水。
乳头饮水器比水槽节约用水80 oA~85%,既减少了水费又能保持舍内干燥、清洁卫生,减少疾病传播。
用水槽饮水一定要保持平稳、不漏水、不溢水。
2、要在出壳后12~24 h开食在雏鸡饮水后即可进行开食,雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12~24h,绝不要人为推迟开饲时间。
开饲时间越早越好。
开食时间不能过晚,否则雏鸡消耗体力过多,容易导致虚弱和脱水,影响生长发育,降低成活率。
初生雏鸡消化器官尚不发达,胃肠容积较小,开食饲料要求营养丰富、易消化、适口性强且便于啄食。
饲料颗粒要粗细适度,或者用颗粒破碎料开食,也可用玉米粉或小米作为开食料。
以后随着日龄的增长,按照不同生长发育阶段更换不同时期的配合料,以满足其生长发育需要。
更换饲料应逐步更换,让鸡有一定的适应过程,以免因日粮突然改变而引起消化不良,影响生长发育。
肉鸡育雏的关键时刻
雏鸡出生后的保管、运输和育雏管理非常重要。
特别是雏鸡出生后的前48小时,管理环节中任何失误都会影响鸡只遗传潜力的正常发挥。
在实际生产中,这些环节的管理很容易被忽视。
因此,为了确保鸡群获得最佳的生产性能,应给雏鸡提供最佳的生活环境。
本文着重讨论的是雏鸡出生后前48小时如何确保其舒适性的相关问题。
育雏的中心环节是提供给雏鸡最舒适的环境条件,雏鸡周围的环境温度对雏鸡来说是至关重要的。
因此,育雏时我们应尽量控制好鸡舍内温度和空气流动,提供雏鸡最佳的生活环境。
讨论雏鸡对温度的要求时,也不能忽视孵化这一环节。
雏鸡无论在出雏箱、出雏大厅、储存间、运输过程中或者在育雏舍内,任何一个环节温度如果出现问题,都会产生同样的影响。
随着整个肉鸡品种向宽胸型转变,雏鸡本身的特性也在不断变化。
因此,我们必须了解雏鸡对环境的要求,检讨与评价我们的饲养管理方法,制定出最适合雏鸡需要的管理方案。
正常情况下,雏鸡出生后至育雏早期,正常的直肠温度应该在40-40.5摄氏度之间,温度平衡状态下雏鸡应该感觉到很舒适。
雏鸡受热应激时,其直肠温度会达到或超过41摄氏度。
在实际生产中,最常见的问题是雏鸡在出雏和运输过程中受到热应激,但是到了育雏时又受凉。
而且,从年轻种鸡群孵化出来的雏鸡无论在出雏、运输还是在育雏过程中都容易受凉。
孵化环节
除了育雏期的管理,对刚孵化出来的雏鸡来说,出雏器的管理也非常重要。
一般来说,出雏器设计时的最大排热量是0.11瓦/枚蛋。
但是,对于发育中的宽胸系胚胎来说,最新的研究表明胚胎的产热量达到0.14-0.3瓦/枚蛋,产热量与机器的排热量相差27-173%。
因此,当出雏器内因温度不均而造成部分雏鸡受到热应激时,会加快卵黄的利用,这部分雏鸡在鸡场就表现为脱水死亡。
雏鸡在出雏器内比较常见的直肠温度在39.4-42.2摄氏度之间。
现场试验表明通过降低出雏器设定温度,能提高商品肉鸡上市体重,降低料肉比。
正常情况下,一日龄的雏鸡仍表现为冷血动物的特性,它不能根据环境温度调节自己的体温。
因此,如果环境温度降低,其体温也会降低。
若干天以后雏鸡才逐渐具有体温调节能力,能根据环境温度变化调节其自身产热能力以抵挡温度变化所造成的影响。
但是,雏鸡要到2周龄以后才具有完全的体温调节能力。
通过现场观察,我们发现前48小时最为关键。
在这一阶段,保持雏鸡的体温,使雏鸡直肠温度维持在40-40.5摄氏度之间非常重要。
因为这期间雏鸡的肠道及甲状腺仍在发育,任何温度过高或过低的应激都会造成生产性能的下降。
48小时以后,一般只有在那些管理非常差的鸡场,才会出现雏鸡的直肠温度较低的现象。
荷兰的一份研究报告显示:出雏后将部分雏鸡放置在出雏器内4天,控制温度使雏鸡的直肠温度维持在40-40.5摄氏度之间,其余的雏鸡放到肉鸡场在温度较低的条件下育雏,结果第一周的死淘率分别是0.35%和2%。
另外一组实验结果显示:将雏鸡放置在最佳环境条件下饲养8天,直肠温度维持在40-40.5摄氏度之间,8日龄时体重可以达到250-280克。
雏鸡的运输环境
雏鸡是比较适合于运输的,只要条件适宜,一日龄肉鸡雏鸡很容易从运输过程中恢复过来。
雏鸡的卵黄大约含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。
脂肪中含有的能量能维持雏鸡3天之需。
如果环境温度低于26摄氏度,雏鸡卵黄中的水分同样能维持3天。
但是,如果环境温度达到40摄氏度,卵黄中的水分8-10小时就能耗尽。
所以,雏鸡运输过程中如果有短暂的热应激,即便对成活率没有影响,但也会影响到鸡只的增重。
某试验结果表明:在运输过程中让雏鸡遭受1小时40摄氏度的热应激,雏鸡16日龄时生长速度有明显影响,而且这种增重上的影响在此后的生产性能表现上一直存在,难以弥补。
通过对雏鸡采食量变化的观察,发现初级在运输过程中产生热应激的临界温度是35-36摄氏度左右。
雏鸡在前48小时暴露在临界温度以上,会降低雏鸡前2周的饲料摄入量,并且死淘率增加。
所以,在运输过程中雏鸡周围的温度不能超过这个范围,否则会影响将来的生产性能。
装满雏鸡的鸡盒盒内温度要高于雏鸡盒外的温度。
一般情况下,一盒100羽、每羽重40克的雏鸡产生的热量是165btu/小时(174KJ/小时)。
如果空气停止流动,一辆装满雏鸡的客车车内温度每分钟将会上升0.6摄氏度,这样的话,雏鸡周围温度将在短短的10分钟之内超过40摄氏度。
种鸡年龄与体温
在实际生产中,雏鸡直肠温度也因种鸡周龄的不同而有所区别。
在同样环境条件下,来源于年轻鸡群的雏鸡直肠温度有时只有38.3-39摄氏度,而来源于老龄种鸡群的雏鸡直肠温度大约在40摄氏度左右。
这就说明来源于年轻种鸡群的雏鸡容易受到冷应激,这样的鸡群不会发挥出应有的遗传潜力。
这种现象也被下列试验所证明:
将来源于年轻种鸡群和老龄种鸡群的实验组雏鸡分别暴露于20摄氏度2.5小时,对照组鸡群饲养在33摄氏度的条件下。
实验期间测定雏鸡的产热量、直肠温度和血浆中的T3浓度(一种参与机体体温调节的物质)。
结果显示:雏鸡经冷应激处理后,来源于年轻种鸡群的雏鸡产热量明显比来源于老龄种鸡群的雏鸡要少,因此,来源于老龄种鸡群的雏鸡能以较高的自身热量维持适当的直肠温度,但是,来源于年轻鸡群的雏鸡就没有这个能力。
而且,雏鸡经冷处理后,来源于年轻种鸡群的雏鸡,其血液中的T3浓度也低。
原因分析:1.老龄种鸡和年轻种鸡将母体内脂类物质传输到种蛋内的能力不一样。
2.发育中胚胎利用卵黄脂类物质的能力受种鸡群年龄的影响。
3.除了种鸡年龄因素外,孵化过程也影响脂肪酸的利用和吸收。
所以,有证据表明雏鸡体温调节能力的转变会受到卵黄中脂
类物质的影响。
这可能就是老龄种鸡和年轻种鸡所产一日龄雏鸡在体温调节能力上差异的原因所在。
因此,在实际生产中,我们应尽量避免种鸡早开产,特别是对目前的宽胸系品种更要注意,因为早产的种蛋蛋重、蛋黄都较小,蛋黄所含的脂类物质也较少,孵化出的雏鸡对环境要求较高,容易产生质量问题。
育雏环节
育雏温度对雏鸡的生产性能影响也很大。
下列的实验结果是育雏温度过低对鸡群生产性能的影响结果:
育雏温度30-32摄氏度育雏温度24-26摄氏度
雏鸡出生重g 37.3±0.46 37.2±0.49
12日龄体重g 248.3±2.32 240.8±2.64
料肉比 1.36:1 1.40:1
饲料摄入量g 335.9±2.86 336.4±2.18
12天死淘率% 0.54 2.25
由于雏鸡长时间的接触垫料,所以,育雏时垫料温度非常重要。
雏鸡到达时垫料温度应至少达到29摄氏度以上。
另外,垫料也必须保持干燥,潮湿的垫料就如同蒸发冷却效应一样。
通过现场观察,我们发现雏鸡比较喜好的垫料温度是在32-33摄氏度。
较低的垫料温度和育雏温度还会增加腹水症的发生率。
当雏鸡受凉时,会增加代谢功能以保持体温,代谢量的增加需要消耗大量氧气,也就造成右心室的工作量增加,继而发展成腹水症。
结论
要发挥鸡群最大的生产潜能,除了给雏鸡提供足够的饲料和饮水以及良好的生物安全环境外,必要时还应通过检测雏鸡%。