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《诗经》中的植物科普
《诗经》是中国古代文化的瑰宝之一，其中记载了许多关于植物的内容。
以下是一些《诗经》中提到的植物及其相关的科普知识：
1. 荇菜：“参差荇菜，左右流之。
”荇菜是一种水生植物，叶子小巧而呈现心形，多生长在池塘或水流缓慢的河流中。
2. 芄兰：“芄兰之支，童子佩觿。
”芄兰是一种多年生草本植物，又名萝藦，开白色或粉色的花，果实呈纺锤形。
3. 葭：“蒹葭苍苍，白露为霜。
”葭即芦苇，是一种常见的水生植物，生长在沼泽、湖泊等水域，可用于造纸、编织等。
4. 木瓜：“投我以木瓜，报之以琼琚。
”木瓜是一种蔷薇科植物，果实可食用，也可用于制药。
5. 黍：“彼黍离离，彼稷之苗。
”黍是一种重要的粮食作物，去壳后即为黄米，可煮粥或制作糕点。
6. 芄芄：“芄芄黍苗，阴雨膏之。
”芄芄指的是茂盛的样子，这里用来形容黍苗茁壮成长的景象。
《诗经》中的动植物（一）《诗经》中的动植物（一）诗经在《诗经》的305首诗中，有135首出现植物，多数以植物来赋、比、兴。
但是很多植物我们已经无法辨识，或因植物种类繁多，名称有变化；或因我们在城市居住久矣，五谷尚不能分，谈何百余种植物。
现对《诗经》中植物进行整理，以重拾《诗经》中的美好。
01荇(音xìng)菜亦作莕菜，别名水荷叶，龙胆科莕菜属，多年生水生草本。
茎圆柱形，多分枝，密生褐色斑点，节下生根。
性强健，耐寒又耐热，喜静水，适应性很强。
产中国绝大多数省区，世界多地有分布。
作药用时可治发汗透疹;利尿通淋;清热解毒。
《诗经·国风·周南·关雎》关关雎鸠，在河之洲。
窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。
窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。
悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。
窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。
窈窕淑女，钟鼓乐之。
02葛藤葛为葛藤，其皮可作为纤维织布，为夏布。
覃：延长。
程俊英译《诗经》，上海古籍出版社2014年6月第一版5页。
《诗经·国风·周南·葛覃》葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。
黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。
葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。
是刈是濩，为絺为绤，服之无斁。
言告师氏，言告言归。
薄污我私，薄浣我衣。
害浣害否，归宁父母。
03苍耳苍耳：别名:葈耳(本草经)，粘头婆，虱马头，苍耳子，老苍子，野茄子，敝子，道人头，刺八裸，苍浪子，绵苍浪子，羌子裸子，青棘子，抢子，痴头婆，胡苍子，野茄，猪耳，菜耳。
为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。
一年生草本，高可达1米。
全株都有其毒，以果实、特别是种子毒性较大。
卷耳，今名称为苍耳。
同上注。
程俊英认嫩苗可食用，也可作药用；但现代中医学经过药物独立分析——《中国药物戒》2016年11期《193例苍耳子不良反应文献分析》，可明确苍耳幼苗、苍耳子均涉及多脏器损伤,以消化系统损害为多,且以肝损害最为多见;外用苍耳子所致不良反应以皮肤及其附件损害为主,以接触性皮炎多见；相对于上述两种植物，北方为常见。
《诗经》中的100种动植物《诗经》中的100种动植物Nanning-水水诗经中的100种动植物(《诗经美学》选高乾源）一、《关雎》中的动植物：1.东方大黄莺或鱼鹰雎鸠(JuJiu)：旧说是一种鱼鹰类的水鸟，传说此鸟雌雄终生相守。
古今注家多解之为鱼鹰。
鱼鹰民间称它为黑老鸨，通体黝黑，俯冲以利抓抓鱼，饱食后成群在船头、礁石上晾翼。
求偶时雄鸟抖动两翼，鸣声粗戾。
如此丑陋的形态，比兴为温文尔雅的人间求爱，如同把狼比兴为人。
为知诗者不取。
把鱼鹰和鱼的关系比喻为爱情，如同流行歌唱的老鼠爱大米。
胡淼先生多年从事农业科技，求证为东方大苇莺。
诗中写到：关关雎鸠，在河之洲。
[乾源1] 关关、关关,这是雄雎鸠向雌雎鸠歌唱，雌雎鸠对鸣。
就像英俊的男子在姑娘的窗前歌唱一样。
先闻声后见关雎鸟，虚化而入，别有韵味...雎鸠解为鱼鹰不美且丑，然而雌雄能够终生厮守，概说它是有忠贞信念的生命，心美大于形美；若为黄莺、唱时既铿锵又婉。
铿锵是为捍卫领地，婉者又是唱给产卵、育雏的雌鸟听的。
婉又铿锵的声调是爱的不息咏唱。
我曾有诗一首赞颂昆曲名家李佩红的演唱。
亢鸣南雁行，婉爱费精神；含章锁麟囊，独自莫悲伤。
歌唱艺术也象法了爱情的精神。
2.荇菜荇(Xing)菜：在江南水乡常可见到，分布在水沟池塘等浅水处。
根生水中、叶浮水面的植物，茎可供食用。
诗云：参差荇菜，左右流之。
窈窕淑女，寤寐求之。
参差不齐的荇菜，被清清的河水带动，左右摇摆着。
清情的河水就像我那绵长的思绪。
左右摇摆的荇菜就像我动摇的心。
这位是大胆真情的公子，但是他绝不同现代的花花公子，上去就是一句我爱你。
说完了就想着如何折腾上床，这位公子希望用日夜的想念来打动姑娘。
此处的参差荇菜，左右流之。
是空谭，看美之人可见荇菜，但是荇菜实是空物，诗者原意不在此。
看美之人可见流水，但是流水亦复未尝有形。
大概是以空物托情，滋长出浮动的情思，借用这等空物，情思有所寄托。
此便是对空灵的渲染。
一、《鹤鸣》中的动植物：3.鹤鹤属迁徙鸟类。
《诗经》中的植物《诗经》中植物种类繁多，据统计，《诗经》中的草木蔬果共有种，可分为乔木、灌木、藤本植物、草本植物、水生植物、蕨类植物等①。
本文将《诗经》中的植物按照其用途分为食用植物、观赏植物、祭祀植物和其他象征意义的植物这四大类进行阐释分析。
一、食用植物“民以食为天”，食物就是人类赖以生存的显然，远古人民将植物视作上天的恩赐，食用植物在《诗经》中的种类最多，可以将其细分为水果类、野菜类、药材类、蔬菜类和谷类这五类。
水果类植物在《诗经》中并不多，这类植物有桃、甘棠、梅、李、棘、葛、榛、栗、木瓜、木李、苌楚、瓜、枸等。
由于刚进入农耕社会不久，生产力发展水平还不够高，所以这其中除了桃、梅、李、甘棠这几种因为其开花时花色美丽，作为观赏果木广泛栽培以外，其他都为野生水果，味大都略酸，只有极少部分被当做日常食用水果。
野菜类食用植物在《诗经》中种类就是最少的，大约存有三十多种。
由于农耕社会生产水平的管制，收集野菜仍就是劳动人民日常主要的食物来源。
这类植物大多生长在水中或陆地，存有芑、荠、薇、蕨、荇菜、蒌、卷耳、、藻、芹等，而荠、蒌等野菜因为食用出来较为美味，至今仍存有食用。
人工种植的植物在《诗经》中出现的不多，但由于人们日常生活的需要，仍有部分蔬菜和谷类作物被人工栽培，这些植物有匏(葫芦瓜)、葑、菲(萝卜)、荷(茎藕可食)、菽(大豆)、韭等，由于种植方法简单，且用途广泛，在《诗经》时代已有较长的栽培历史。
而谷类在《诗经》中约有五种，它们分别是黍、麦、牟(大麦)、稻、梁(小米)，其中黍是当时北方种植最为广泛的粮食作物，是人们日常生活中最重要的生活必需食物。
食用植物中除了一类较为独有，它们的功能主要就是医治，在《诗经》中也占据不少数量，这些植物存有唐(菟丝子)、(川贝母)、(益母草)、杞(枸杞)、艾(艾草)、莫(酸模)等，这些药材大都与女性存有轻易的关系。
上述这些食用植物虽然可食，但其在《诗经》中出现大都意有所指，这些植物意象多用来代指一些特殊的情感，如《有梅》中以梅来指女子青春的流逝，木瓜则作为男女爱情的信物(《卫风木瓜》)，而匏，也就是葫芦瓜，在《邶风匏有苦叶》中是男女爱情的帮手，甚至于药材唐(菟丝子)在《风桑中》以及《诗经》其他篇章中是用来比喻夫妻相互依附的关系。
《诗经》中的植物分类（原创）前几天, 我就师友的提问, 回答了“《诗经》中的植物、动物有多少”的问题。
回答是笼统的、粗线条的, 只是按照它们在《诗经》中出现的前后顺序, 进行了归纳性回答, 没有进一步进行详细的分类。
现在, 我把植物和动物分成两个部分, 写成了两篇文章。
文章把它们做了进一步的分类, 举出这些植物（动物）在《诗经》中出现时的具体例句, 具体注明它们的出处。
同时, 对它们的词义进行简要的注释, 并把一些生僻字予以注音。
根据这些植物在《诗经》出现的实际情况, 把它们分为花草类（35种）、水草类（9种）、灌木类（13种）、乔木类（40种）、野菜类（6种）、蔬菜类（6种）、中药类（6种）、庄稼类（19种）等八种, 共134种。
当然, 这个统计一定会有遗漏或重复的地方, 请师友们补充、纠正。
一、花草类1.葛之覃（tán）兮, 施于中谷, 维叶萋萋。
葛: 一种多年生蔓草。
——————《国风·周南·葛覃》2.采采卷耳, 不盈顷筐。
卷耳: 一种菊科植物。
——————《国风·周南·卷耳》3.翘翘错薪, 言刈其蒌。
蒌: 蒌蒿。
——————《国风·周南·汉广》4.于以采蘩, 于沼于沚。
蘩：白蒿, 一种菊科植物。
——————《国风·召南·采蘩》5.白茅纯束, 有女如玉。
白茅: 一种草。
——————《国风·召南·野有死麕》6.彼茁者葭, 壹发五豝（bā）, 于嗟乎驺（zōu）虞。
葭（jiā）: 芦苇。
——————《国风·召南·驺虞》7、彼茁者蓬, 壹发五豵（zōng）, 于嗟乎驺虞。
蓬: 蓬蒿。
——————《国风·召南·驺虞》8、彤管有炜（wěi）, 说怿女美。
彤管: 辛夷花。
辛夷树大连合抱。
——————《国风·邶风·静女》9、墙有茨, 不可扫也。
2014年03⽉20⽇ 18:22来源：凤凰⽹⼭东国学讲堂：认识《诗经》中的152种植物国学讲堂：认识《诗经》中的152种植物《诗经》中的植物⼀、草本植物（⼀）粮⾷作物【麦】《鄘风·桑中》、《鄘风·载驰》、《王风·丘中有⿇》、《魏风·硕⿏》、《豳风·七⽉》、《⼤雅·棫朴》、《鲁颂·閟宫》。
【稻】《唐风·鸨⽻》、《豳风·七⽉》、《⼩雅·⽩华》、《鲁颂·閟宫》。
【稌(稻⾕)】《周颂·丰年》。
【重穋(亦作“种稑”两种⾕物)】《豳风·七⽉》。
【梁(⾼梁)】《唐风·鸨⽻》、《⼩雅·黄鸟》。
【⿉】《王风·⿉离》、《魏风······硕⿏》、《唐风·鸨⽻》、《豳风·七⽉》、《⼩雅·黄鸟》、《⼩雅·信南⼭》、《⼩雅·楚茨》、《⼩雅·甫⽥》、《⼩雅·⼤⽥》、《⼩雅·⿉苗》、《周颂·丰年》、《周颂·良耜》、《鲁颂·閟宫》。
【稷（通称为⾕或为粟）】《王风·⿉离》、《唐风·鸨⽻》、《豳风·七⽉》、《⼩雅·楚茨》、《⼩雅·信南⼭》、《⼩雅·甫⽥》、《⼩雅·⼤⽥》、《周颂·良耜》、《鲁颂·閟宫》。
【粟(⼩⽶)】《⼩雅·黄鸟》、《⼩雅·⼩宛》。
【秬(⿊⿉)】《⼤雅·⽣民》、《鲁颂·閟宫》。
【秠(⿉的⼀种)】《⼤雅·⽣民》。
【穈(⾚梁粟)】《⼤雅·⽣民》。
【芑(⽩梁粟)】《⼤雅·⽣民》。
【菽(⼤⾖)】《豳风·七⽉》、《⼩雅·⼩宛》、《⼩雅·⼩明》、《⼩雅·采菽》、《⼤雅·⽣民》、《鲁颂·閟宫》。
