动物的营养需要与饲养标准

第十四章动物的营养需要与饲养标准思考题：一．名词解释：营养需要饲养标准营养需要：一般概念上的营养需要是指动物在一定的环境条件下，维持生命健康、正常生长和良好的生产性能对能量及各种营养物质的数量要求。

营养需要一般是指群体营养需要的平均值。

有时营养需要特指权威部门批准并以文件形式发布出来的动物营养需要和饲养标准概念等同。

饲养标准：饲养标准（Feeding standard）规定了各种动物为了获得不同生产目的和生产性能对各种营养物质和能量的需要量定额，并介绍了包括动物的营养需求特点及饲料原料的营养特性数据等相关资料，是各国公认的权威部门发布的一整套数据和资料。

二.以美国NRC和我国最新的饲养标准为例，简要说明饲养标准的组成结构一般分成几部分？NRC发布的动物营养需要一般包括序、营养研究的进展、营养需要量表、饲料营养价值、典型配方和参考文献等部分。

序阐述了本次修订的主要变化、增加的新内容、修订工作的时间跨度及最终的完成时间等。

营养研究的进展部分主要总结了到目前为止的有关研究资料，按不同的专题进行详细的总结和阐述，是制定本版营养需要量的依据。

营养需要量表以表格的形式给出每个营养指标的具体数值。

饲料营养价值用表格的形式列出用于配制此种动物饲料的原料的能量、营养成分含量及生物学效价的数据。

典型配方列出根据营养需要定额而配制出来的具有代表性的配方，它是进行饲料配合时的参考，启发和指导使用者如何进行饲料配制。

参考数据列出了制定标准所依据的数据来源，以便读者查阅和参考。

我国饲养标准包括封皮部分，前言部分，标准的正文部分。

标准的正文部分包括：1范围； 2 规范性引用文件；3 对本标准所涉及的术语和定义的解释；4营养需要； 5常用饲料及营养价值表；6 常用矿物质饲料中矿物质的含量；7 维生素化合物的维生素含量；8常用矿物元素的耐受量。

封皮部分，有标准的名称、编号、发布日期、发布的机构等内容。

前言部分包括起草的单位、个人及对旧标准的替代情况说明。

肉牛营养需要和饲养标准
肉牛营养需要和饲养标准是肉牛养殖的重要参考依据，以下是对这两个内容的操作建议：
1. 确定肉牛的营养需要：
肉牛所需的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。

这些营养素的摄入量取决于肉牛的种类、体重、生长阶段、健康状况以及饲养环境等因素。

一般来说，肉牛所需的营养需要量会高于其他家畜，因此需要定期补充饲料以确保其摄入足够的营养。

2. 制定饲养标准：
饲养标准是根据肉牛的营养需要和饲养环境来制定的。

它包括饲料种类、饲料配方、饲喂量、饲喂频率、饮水等。

在制定饲养标准时，需要考虑以下几点：
饲料种类：肉牛的饲料应包括粗饲料（如牧草、秸秆等）、精饲料（如玉米、豆粕等）以及矿物质和维生素补充剂。

饲料配方：根据肉牛的营养需要，制定合理的饲料配方。

一般来说，粗饲料和精饲料的比例会根据肉牛的体重和生长阶段进行调整。

饲喂量：肉牛的饲喂量应根据其体重、生长阶段和饲养环境来确定。

一般来说，肉牛每天需要摄入的饲料量为其体重的2%左右。

饲喂频率：饲喂频率应根据肉牛的消化特性和饲养环境来确定。

一般来说，每天饲喂2-3次较为适宜。

饮水：肉牛需要充足的饮水来保持健康。

在制定饲养标准时，应确保肉牛每天都能获得新鲜清洁的饮水。

总之，肉牛营养需要和饲养标准是肉牛养殖的关键因素之一。

通过合理的营养供给和科学的饲养管理，可以提高肉牛的生长速度和健康水平，从而获得更好的经济效益。

实验动物的营养需要特点与饲养标准动物为了维持生命及生长、繁殖等，需要各种营养物质。

由于动物的不同，生长、妊娠、泌乳等生理状态的不同，以及温度、湿度等气候条件，耐受实验刺激、感染等外部条件的不同，动物对营养物质的需要都会有所差异。

因此，研究动物所需要的各种营养物质种类，研究不同种类的动物在不同生理条件、不同环境条件及不同生产水平下各种营养素的需要量，研究不同营养素之间相互的作用等，是为不同种类的动物制定营养素的供给水平，制定动物配合饲料的重要依据。

一、动物所需营养素的种类及影响营养需要量的因素实验动物和其他动物一样所需的营养物质根据化学组成的不同共有约50种，就其主要功能可大略分为以下三大类：a.作为能量来源：脂肪、碳水化合物、蛋白质；b.作为身体构成成分：蛋白质、矿物质；c.调节身体功能：维生素、矿物质。

各种实验动物对以上所提到的营养素的需要量是不同的，除受到遗传因素影响而有存在的明显的种间差异外，还因性别、年龄、生理状况而不同。

1.动物维持的营养需要:维持是指健康动物体重不发生变化，不进行生产，体内各种营养物质处于平衡状态。

维持需要量是指动物处于维持状态下对能量、蛋白质等营养素的需要。

从生理角度来讲，维持状态的动物体内的养分处于合成代谢与分解代谢速度相等的“平衡”状态。

维持需要就是用来满足这个动态平衡的需要，动物只有在维持需要得到满足之后，多余的营养物质才能用于生产。

2.动物生长的营养需要:生长是指动物通过机体的同化作用进行物质积累、细胞数量增多和组织器官体积增大，从而使动物的整体体积及重量增加的过程。

从生物化学角度看，生长是体内物质的合成代谢超过分解代谢的结果。

从解剖学和组织学角度来看，即使同一动物由于在不同生长阶段由于不同组织和器官的生长不同，在不同的生长时期对营养的需要也不同。

3.动物繁殖的营养需要:动物的繁殖过程包括两性动物的性成熟、性机能的形成与维持，受精过程、妊娠及哺育后代等许多环节，要求在不同的繁殖过程提供适宜的营养物质。

第二章动物的营养需要与饲养标准教学要求1．熟悉营养需要和饲养标准的基本概念；2．了解营养需要的测定与饲养标准的指标；3．熟悉维持状态与维持需要的概念，了解维持需要的意义及主要养分的维持需要量；4．掌握动物在不同生理阶段对营养物质需要的依据，熟悉营养水平与畜禽各项生产性能之间关系。

第一节营养需要与饲养标准的基本概念一、营养需要：营养需要是指每头（只）动物每一天对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养素的需要量。

动物在生存和生产过程中必须不断地从外界摄取养分。

不同动物，不同生理状态，不同生产水平及不同环境条件对养分的需要量不同，因此需要对特定动物的营养需要量做出规定，以便指导生产。

二、饲养标准：根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额做出规定，这种系统的营养定额规定称为饲养标准。

简单说饲养标准是动物所需养分在数量上的叙述或说明。

饲养标准的种类大致可分为二类，一类是国家规定和颁布的饲养标准，称为国家标准；另一类是大型育种公司根据自己培育出的优良品种或品系的特点，制定的符合该品种或品系营养需要的饲养标准，称为专用标准。

饲养标准在使用时应根据具体情况灵活运用。

第二节动物对饲料及营养物质利用和营养需要量的研究方法一、动物对饲料营养物质利用的研究方法（一）化学分析法动物营养学中的化学分析法是指对饲料、动物组织及动物排泄物中的化学成分（营养物质，代谢产物，有毒有害物质）进行定量分析，是动物营养需要研究和饲料营养价值评定中所必须的、也是最基本的手段之一。

概略养分分析包括：水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗细纤维、无氮浸出物，这种分析方法存在五个方面的问题。

纯营养分析将是饲料养分分析的发展方向。

动物体组织、血液及排泄物中化学成分的分析将有利于确定动物的营养需要及饲料的消化代谢率。

（二）消化试验消化试验包括体内消化试验、尼龙袋法、离体消化试验，其中以体内消化试验最为重要。

它又包括：全收粪法（肛门全收粪法、回肠末端漏管收粪法）、指示剂法（外源指示剂、内源指示剂），各种方法各有其优缺点并适合于不同的动物。

羊的营养需要与饲养标准一、羊的饲养标准羊的饲养标准是指在饲养过程中，为了保证羊的生长和健康，需要满足的一些基本要求和标准。

1. 饲养环境羊需要具备舒适的饲养环境，包括空气清新、光照充足、温度适宜、湿度适中等条件。

饲养场所要保持干燥、通风、卫生，避免羊因环境不良而患病。

2. 饲养设施羊舍的设计要合理，提供足够的空间和舒适的休息场所。

饲养设施应该符合羊的大小和数量，包括饲料槽、饮水设施等。

3. 饲料供应羊的饲料供应要科学合理，包括青贮饲料、浓缩饲料和精饲料等。

饲料的种类和比例要根据羊的品种、生长阶段和用途来确定，确保羊获得充足的营养。

4. 饮水管理羊的饲养需要提供清洁、新鲜的饮水，保持水源的干净卫生。

羊的饮水量会受到气温、饲料类型和羊的生长阶段等因素的影响，饮水设施要满足羊的需求。

5. 羊群管理羊的饲养要进行群体管理，包括定期体检、疫病防控、消毒等。

羊的个体之间要保持适当距离，避免因羊群过密而造成疾病传播。

二、羊的营养需求羊的营养需求是指羊在生长和发育过程中，需要摄取的各种营养物质，以满足其生理和生长的需要。

1. 能量羊需要摄取足够的能量来维持其生命活动和生长发育。

能量的主要来源是饲料中的碳水化合物，如谷物、青贮饲料等。

不同生长阶段的羊对能量的需求不同，需要根据实际情况进行合理调整。

2. 蛋白质蛋白质是羊体生长和修复组织的重要物质，也是产奶和肉质形成的基础。

优质蛋白质的来源包括饲料中的豆粕、鱼粉、肉骨粉等。

羊的蛋白质需求量随着生长阶段的不同而变化，需要根据实际情况进行合理配比。

3. 维生素和矿物质羊还需要摄取适量的维生素和矿物质，以维持其正常生理功能。

维生素和矿物质的来源包括饲料中的青草、饲料添加剂等。

不同生长阶段的羊对维生素和矿物质的需求也有所不同，需要进行合理补充。

4. 粗纤维粗纤维是羊的饲料中的重要成分，对羊的消化系统健康和运作起到重要作用。

粗纤维的来源包括青草、秸秆、饲料中的纤维素等。

粗纤维的含量和质量应该适中，以保证羊的消化功能正常。

动物的营养需要与饲养标准咱来说说动物的营养需要与饲养标准哈。

你看啊，动物就跟咱人一样，得吃得好、吃得对，才能长得壮实、活得健康呀！动物们需要各种各样的营养，这就好比盖房子得有砖头、瓦片、水泥一样。

蛋白质就是它们的“砖头”，是构建身体的重要材料。

没有足够的蛋白质，动物怎么能长出结实的肌肉，怎么有力气玩耍、干活呢？脂肪呢，就像是“燃料”，能给它们提供能量，让它们有劲儿到处跑。

还有那些维生素和矿物质，就像一个个小助手，各自发挥着重要的作用，缺了谁都不行。

就说钙吧，要是动物缺钙，那骨头就不结实，就跟咱人一样，容易摔倒、受伤。

铁呢，能让动物的血液健康，要是缺铁，那可能就会没精打采的。

这就好比一辆汽车，没有足够的油或者零件出了问题，还能跑得顺畅吗？那怎么知道给动物喂多少、喂什么才合适呢？这就有饲养标准啦！就好像咱每天要吃几碗饭、几个菜有个大概的标准一样。

不同的动物，它们的需要可不一样。

比如牛和羊，它们主要吃草，那草的质量就得好，得有足够的营养。

要是草不好，那不就跟咱人天天吃糠咽菜似的，能有啥营养呀！再看看那些宠物，像小猫小狗。

它们可娇贵着呢！得给它们吃专门的猫粮、狗粮，里面的营养搭配得可好了。

要是随便喂它们吃咱们吃剩的饭菜，说不定它们就会生病。

你想想，要是有人天天给你吃你不喜欢吃的东西，你能高兴吗？动物们也一样呀！咱可不能小瞧了这动物的营养需要与饲养标准。

这就好像一个球队，每个队员都有自己的位置和任务，只有大家配合好了，球队才能赢球。

要是营养不够或者喂错了东西，动物就长不好，那咱养它们还有啥意义呢？咱对动物好，它们也会给咱带来快乐和帮助呀！牛能帮咱耕地，狗能给咱看家，猫能陪咱玩耍。

它们都是咱的好伙伴呀！所以，咱可得好好照顾它们，按照标准给它们提供合适的营养。

总之，动物的营养需要与饲养标准可太重要啦！咱可不能马虎对待。

只有让动物吃得好、吃得健康，它们才能快乐地生活，咱们也能从中得到更多的乐趣和收获，不是吗？。

动物营养学第十章营养需要与饲养标准动物营养学第十章营养需要与饲养标准第十章动物的营养需求和喂养标准第一节动物的营养需求和研究方法第二节喂养标准第一节动物的营养需要及其研究方法一、营养需求概念（I）营养需求：指在某一状态下动物对各种营养物质的需要(即数量与质量的要求)。

性能和环境条件等的不同，动物需要营养物质的种类和数量也就不同。

见《动物营养学》p183.由于动物的种类、种类、年龄、性别、生理功能、生产目的和生产(二)最低需要量:它指的是动物必须获得的最低营养量，以防止某些营养素的缺乏或不足。

(三)适宜需要量：(四)供给量：使动物处于饲料充分利用、生产处于最佳状态或获得最佳经济效益的状态；次优需求：指养分的供给虽不足以使动物产生明显的临床缺乏表现,但却能严重影动物的生产性能。

响分需要量。

在适当需求的基础上，再加上一定的保险系数（安全系数），就可以获得这种供应。

营养需要量、供给量是针对动物群体而言，是平均值。

二、动物营养需求指标及表达方法（一）指标：主要指标：1采食量：干物质或风干物质的采食量。

第188页。

目前，在各国的动物饲养标准中普遍使用2.能量：有de;me;ne。

小鸟：多用途的我。

各国都比较一致。

猪：德，我。

De在中国使用。

各国不完全一致。

美国、加拿大等国用de;欧洲多用me,也同时标出de。

反刍动物：德，我，东北。

多用途ne。

3.蛋白质：cp和dcp。

奶牛饲养标准中既有CP，也有DCP，反刍动物还用过瘤胃蛋白和瘤胃降解蛋白。

4.氨基酸：部分或全部必需氨基酸和半必需氨基酸的需要量。

一般列在饲养标准中5.必需脂肪酸：大多数喂食标准中都列出了亚油酸的要求。

6.维生素：反刍动物：部分或全部脂溶性维生素；非反刍动物：部分或全部脂溶性和水溶性维生素。

7.矿物元素：钙、总磷、有效磷、钠和氯(或食盐);微量元素中铁、铜、锌、锰、碘、硒等。

（二）营养需求表述：每人每天需要1份：常用于小型厂(场)或非全价日粮的供给。

实验动物营养需要与饲养标准相符
相符的原因有以下几点：
1. 营养平衡：实验动物的饲养标准应该确保其获得营养物质的平衡供给，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

这些营养物质的供给应符合实验动物的生理需求，以维持其正常生长、发育和健康状态。

2. 营养需求：不同种类的实验动物具有不同的营养需求，例如老鼠和大鼠对蛋白质的需求较高，而兔子则对纤维素的需求较多。

因此，饲养标准应根据实验动物的种类和特点来确定合理的营养需求。

3. 健康维护：饲养标准应确保实验动物的健康维护，防止或减少可能出现的营养缺乏或过多引发的疾病。

例如，维生素C是一种必需营养素，对于一些动物（如豚鼠）来说，缺乏维生素C会导致坏血病，因此，在饲料中添加足够的维生素C可以预防这种疾病。

总而言之，实验动物的营养需要应与其饲养标准相符，以满足其正常生理和健康需求，确保实验数据的准确可靠性，同时也保障实验动物的福利和健康。

动物营养需求与饲养标准动物的营养需求是农业和畜牧业中至关重要的一部分，它直接影响着动物的生长、生产和健康状况。

了解动物的营养需求以及与之相关的饲养标准对于提高养殖业的效益至关重要。

本文将探讨动物的营养需求以及制定饲养标准的重要性。

动物的营养需求不同类型的动物，如家禽、牲畜、水产动物等，都有各自独特的营养需求。

这些需求通常包括以下要素：1. 蛋白质蛋白质是动物生长和维持生命所必需的重要组成部分。

不同阶段的动物需要不同量的蛋白质，例如幼崽需要更多的蛋白质来支持生长。

蛋白质的质量和来源也对动物的健康产生影响。

2. 碳水化合物碳水化合物是动物的主要能量来源。

它们提供能量，使动物能够保持体温、进行生长和执行各种生理功能。

不同种类的动物需要不同类型和量的碳水化合物。

3. 脂肪脂肪在动物体内有多种功能，包括储能、维持细胞膜的完整性以及脂溶性维生素的吸收。

饮食中脂肪的含量和种类对动物的能量平衡和健康至关重要。

4. 维生素和矿物质维生素和矿物质对于动物的正常生长和生理功能至关重要。

它们包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、矿物质如钙、磷、钾等。

不足或缺乏这些营养素可能导致各种健康问题。

5. 水水是动物饮食中最关键的部分，因为它涉及到几乎所有的生理过程。

动物需要足够的水来维持体温、消化食物、排泄废物和维持生命。

制定饲养标准的重要性制定饲养标准是为了满足不同类型动物的营养需求，以确保它们能够获得足够的营养，保持健康并发挥其潜力。

以下是制定饲养标准的重要性：1. 生产效益合理制定饲养标准可以提高生产效益。

通过满足动物的营养需求，可以促进生长、生产和繁殖，提高养殖业的盈利能力。

2. 健康与免疫力合理的饲养标准有助于维护动物的健康和免疫力。

良好的营养可以帮助动物抵抗疾病，降低生病的风险。

3. 资源利用效率制定饲养标准还可以提高资源利用效率。

通过根据动物的营养需求精确调整饲料成分，可以减少浪费，减少饲料成本，并降低环境负担。