高中化学专题复习常见的有机物及其应用
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高中化学教案:常见有机化合物的性质与应用性质与应用的总览有机化合物是由碳原子和其他元素原子构成的化学物质。
它们在生活中无处不在,对人类的生活和工业发展具有重要意义。
本文将重点介绍一些常见有机化合物的性质与应用。
通过深入了解它们的特点,我们可以更好地理解它们在日常生活和工业中的应用。
一、醇的性质与应用醇是一类含有羟基(-OH)官能团的化合物。
它们的一种重要性质是溶解性。
由于醇分子中含有极性的羟基,它们能够与水形成氢键,因此具有良好的溶解性。
醇还具有一种独特的物理性质,即醇分子中的羟基朝向氢键形成水团,从而降低了醇分子之间的挥发性和沸点。
醇在日常生活中有广泛的应用。
例如,乙醇是我们常见的酒精,可用于饮料、药物和消毒剂。
甲醇是一种重要的溶剂,广泛用于工业生产和化学实验室。
另外,丙醇可以作为染料和涂料的溶剂,辛醇则可用于制作塑料和香料。
二、酸的性质与应用酸是含有可与碱反应并形成盐的化合物。
它们通常具有酸性氢原子,能够释放出H+离子。
酸的性质主要包括酸度、电离度和腐蚀性。
酸度是衡量酸强度的指标之一。
通常使用pH值来表示,pH值越小,酸性越强。
酸还具有电离的特性,当酸溶解在水中时,会产生H+离子,并与水分子形成酸性溶液。
酸还具有强腐蚀性,可以腐蚀金属和其他材料。
酸在生活和工业中的应用非常广泛。
其中,硫酸是一种重要的化学工业原料,广泛用于制造肥料、纸浆和染料。
另一个重要的有机酸是乙酸,它是一种常见的食品添加剂和工业溶剂。
还有柠檬酸、苹果酸等被广泛应用于食品和饮料工业的有机酸。
三、醛和酮的性质与应用醛和酮是一类含有羰基(C=O)官能团的有机化合物。
它们的一个共同特点是都具有极性C=O键。
由于醛和酮分子中含有极性官能团,它们具有较高的沸点和溶解性。
醛和酮在生活和工业中有许多应用。
例如,甲醛广泛用于制造胶水、染料和纺织品。
另外,丙酮是一种强溶剂,常用于清洁剂和涂料中。
酮类化合物还可以用作溶剂和香料。
四、酯的性质与应用酯是由醇和酸通过酯化反应形成的有机化合物。
高考有机化学总复习专题一:有机物的结构和同分异构体:(一)有机物分子式、电子式、结构式、结构简式的正确书写:1、分子式的写法:碳-氢-氧-氮(其它元素符号)依次。
2、电子式的写法:驾驭7种常见有机物和4种基团:7种常见有机物:CH4、C2H6、C2H4、C2H2、CH3CH2OH、CH3CHO、CH3COOH。
4种常见基团:-CH3、-OH、-CHO、-COOH。
3、结构式的写法:驾驭8种常见有机物的结构式:甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯。
(留意键的连接要精确,不要错位。
)4、结构简式的写法:结构简式是结构式的简写,书写时要特殊留意官能团的简写,烃基的合并。
要通过练习要能识别结构简式中各原子的连接依次、方式、基团和官能团。
驾驭8种常见有机物的结构简式:甲烷CH4、、乙烷C2H6、乙烯C2H4、、乙炔C2H2、乙醇CH3CH2OH、乙醛CH3CHO、乙酸CH3COOH、乙酸乙酯CH3COOCH2CH3。
(二)同分异构体:要与同位素、同素异形体、同系物等概念区分,留意这四个“同”字概念的内涵和外延。
并能娴熟地作出推断。
1、同分异构体的分类:碳链异构、位置异构、官能团异构。
2、同分异构体的写法:先同类后异类,主链由长到短、支链由整到散、位置由心到边。
3、烃卤代物的同分异构体的推断:找对称轴算氢原子种类,留意从对称轴看,物与像上的碳原子等同,同一碳原子上的氢原子等同。
专题二:官能团的种类及其特征性质:(一)、烷烃:(1)通式:C n H2n+2,代表物CH4。
(2)主要性质:①、光照条件下跟卤素单质发生取代反应。
②、在空气中燃烧。
③、隔绝空气时高温分解。
(二)、烯烃:(1)通式:C n H2n(n≥2),代表物CH2=CH2,官能团:-C=C-(2)主要化学性质:①、跟卤素、氢气、卤化氢、水发生加成反应。
②、在空气中燃烧且能被酸性高锰酸钾溶液氧化。
③、加聚反应。
(三)、炔烃:(1)通式:C n H2n-2(n≥2),代表物CH≡CH,官能团-C≡C-(2)主要化学性质:①、跟卤素、氢气、卤化氢、水发生加成反应。
常见的有机物和无机物有机物和无机物是我们日常生活中常见的化学概念。
有机物是指由碳元素构成的化合物,而无机物则是指除碳元素以外的其他元素组成的化合物。
本文将介绍一些常见的有机物和无机物,并简要探讨它们的特点和应用。
一、常见的有机物1. 烷烃:烷烃是一类由碳和氢元素组成的有机物,以其分子中只含有单键而闻名。
常见的烷烃有甲烷、乙烷、丙烷等,它们是石油和天然气中的主要成分,广泛应用于燃料和化学工业。
2. 醇:醇是含有羟基的有机化合物。
乙醇是最常见的一种醇,它在医药、溶剂和酒精饮料等方面有广泛的应用。
3. 醛和酮:醛和酮是带有碳氧双键的有机化合物。
乙醛是一种常见的醛,丙酮是一种常见的酮。
醛和酮常用于工业和实验室中的溶剂和合成反应。
4. 羧酸和酯:羧酸是含有羧基的有机化合物,而酯则由羧酸与醇发生酯化反应得到。
柠檬酸和乙酸是常见的羧酸,而甲酸甲酯则是一种常见的酯。
它们在食品、药物和化妆品等领域有广泛的应用。
5. 碳水化合物:碳水化合物是由碳、氢和氧元素组成的有机化合物,是生物体内最常见的有机物之一。
葡萄糖和淀粉是常见的碳水化合物,它们在能量代谢和食品工业中起着重要作用。
二、常见的无机物1. 金属:金属是一类具有良好导电性和热导性的无机物。
铁、铜和铝是常见的金属元素,它们在建筑、制造业和电子行业中得到广泛应用。
2. 非金属:非金属是一类不具备金属特性的无机物。
硫、氧和氯是常见的非金属元素。
硫酸和氯化钠是常见的无机化合物,它们在制药、农业和化学工业中具有重要作用。
3. 矿物质:矿物质是地壳中存在的无机物质。
石英、长石和方解石是常见的矿物质,它们用于建筑、玻璃制造和矿石提取等方面。
4. 水:虽然水是由氢和氧元素组成的化合物,但由于其在自然界中的广泛存在和独特的性质,将其作为一种单独的无机物进行分类。
水是生命之源,被广泛应用于生活、农业和工业领域。
结论:有机物和无机物是化学中重要的概念,它们是构成我们生活中物质的基础。
高三化学有机物知识点总结
以下是高三化学有机物知识点的一些总结:
有机化学是研究碳及其化合物的科学。
有机化合物的分类、命名原则和方法以及各种化合物的结构与性质是高三必修三中的重要内容。
了解有机化学反应常见的机理和应用,对于学生的化学思维能力和解题能力的提升具有重要意义。
高中有机化学知识点是历年高考必考内容之一,例如有机物的分类、结构与组成、有机反应类型、有机物的相互转化、有机物的制取和合成以及石油化工、煤化工等。
常见的官能团及名称:—X(卤原子:氯原子等)、—OH(羟基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—COO—(酯基)、—CO—(羰基)、—O—(醚键)、C=C (碳碳双键)、—C≡C—(碳碳叁键)、—NH2(氨基)、—NH—CO—(肽键)、—NO2(硝基)。
常见有机物的通式:烷烃:CnH2n+2;烯烃与环烷烃:CnH2n;炔烃与二烯烃:CnH2n-2;苯的同系物:CnH2n-6;饱和一元卤代烃:CnH2n+1X;饱和一元醇:CnH2n+2O或CnH2n+1OH;苯酚及同系物:CnH2n-6O或CnH2n-7OH;醛:CnH2nO 或CnH2n+1CHO;酸:CnH2nO2或CnH2n+1COOH;酯:CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1。
高中化学常见物质及应用高中化学常见物质及其应用:一、无机化合物:1. 水(H2O):水是一种无机化合物,常见于生活中。
它有很多应用,包括饮用、煮饭、清洗、浇灌植物等。
此外,水也是化学反应中的重要参与物,许多反应都需要水作为溶剂。
2. 氧气(O2):氧气是一种气体,在空气中占据很大比例。
它可以用于人类呼吸、火的燃烧和细胞呼吸等生物过程中。
此外,氧气还可以用于氧疗、高效燃烧和氧化反应等许多实验和工业应用中。
3. 二氧化碳(CO2):二氧化碳在大气中也很常见,是一种重要的温室气体。
它还可以用于饮料制作中的注气、灭火装置、气泡发生器等应用。
4. 氯化钠(NaCl):氯化钠是食盐的化学名。
它是一种普遍使用的调味品,用于食品的烹饪和保存。
此外,氯化钠还可以用于净水、制氯和防腐剂等。
5. 重要金属:铁、铜、锌等金属常见于生活中,具有广泛的应用。
铁可用于建筑、制造机械和生产钢铁。
铜可用于电气导线、水管和制作乐器等。
锌可用于镀锌、蓄电池和合金制造等。
6. 硫酸(H2SO4):硫酸是一种强酸,广泛用于实验室和工业领域。
它可用于制作化肥、染料、肥皂和清洗剂等。
7. 氨气(NH3):氨气是一种具有刺激性气味的无色气体。
它可用于制作氮肥、清洗剂、合成纤维等。
8. 氧化铜(CuO):氧化铜是一种黑色固体,可用于制作铜盐、颜料、导电材料等。
二、有机化合物:1. 葡萄糖(C6H12O6):葡萄糖是一种常见的单糖,是人类和其他生物的重要能量来源。
它还用于食品加工、饮料制作和制药工业。
2. 乙醇(C2H5OH):乙醇是一种无色液体,广泛应用于食品饮料、消毒剂、溶剂等。
3. 甘油(C3H8O3):甘油是一种可溶于水的有机液体,主要用于制造肥皂和面霜等化妆品。
4. 丙酮(C3H6O):丙酮是一种无色液体,具有良好的溶剂性,可用于涂料、塑料和胶水的制造。
5. 苯(C6H6):苯是一种无色液体,具有特殊的芳香气味。
它是合成塑料、橡胶、染料和药物的重要原料。
常见有机物及其应用考点一有机物的组成、结构和性质真题感悟——悟真题、明方向1.(2018·课标Ⅰ,8改)下列说法错误的是(A)A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B.酶具有高选择催化性能C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]果糖是单糖不能再发生水解,A项错误;酶作为化学反应的催化剂,具有催化剂活性和高选择性,B项正确;植物油属于油脂,其只含有碳碳不饱和键,能与Br2/CCl4溶液发生加成反应,使之褪色,C项正确;淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,D项正确。
2.(2018·课标Ⅲ,9)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是(C) A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色C .与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D .在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯[解析] 液溴与铁粉混合产生FeBr 3,进而催化Br 2与苯环发生取代反应,A 项正确;苯乙烯分子中含有碳碳双键,能被KMnO 4氧化,B 项正确;苯乙烯与HCl 发生加成反应,而不是取代反应,C 项错误;苯乙烯分子中含有碳碳双键,一定条件下可以发生加聚反应,D 项正确。
核心突破——补知能、学方法 ►知能补漏1.必记的八个重要方程式: (1)CH 4+Cl 2――→光照CH 3Cl +HCl (2)CH 2===CH 2+Br 2―→CH 2BrCH 2Br (3)CH 2===CH 2+H 2O ――→高温高压催化剂CH 3CH 2OH(6)_2__CH 3CH 2OH +_2__Na ―→_2CH 3CH 2ONa +H 2↑__ (7)_2__CH 3CH 2OH +O 2――→催化剂△_2CH 3CHO +2H 2O__ (8)CH 3COOH +CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3+H 2O2.有机反应中的几个定量关系(1)在卤代反应中1 mol 卤素单质取代1 mol H ,同时生成1 mol HX 。
常见的生活有机物及其应用1. 葡萄糖(Glucose)葡萄糖是一种简单的糖类,是人体能量代谢的主要来源。
它在食品工业中广泛用作甜味剂和营养补充剂。
此外,葡萄糖还用于制药工业,制备注射剂和口服液。
2. 脂肪酸(Fatty Acids)脂肪酸是构成脂肪和油的基本单元,分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
它们在人体内具有重要的生理功能,如提供能量、维持细胞膜结构和功能。
脂肪酸还用于制造肥皂、化妆品和润滑剂。
3. 蛋白质(Proteins)蛋白质是生物体的重要组成部分,具有多种生物学功能。
在食品工业中,蛋白质用作面包、糕点和肉类产品的添加剂。
此外,蛋白质还广泛应用于制药、化妆品和生物工程领域。
4. 淀粉(Starch)淀粉是一种多糖,是植物储存能量的主要形式。
在食品工业中,淀粉用作增稠剂、稳定剂和载体。
淀粉还用于制备纸张、纤维和生物塑料。
5. 纤维(Fiber)纤维是一类具有较长分子链的高分子化合物,分为可溶性和不可溶性纤维。
纤维在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。
此外,纤维还用于制备衣物、家具和建筑材料。
6. 维生素(Vitamins)维生素是人体必需的一类有机化合物,参与调节生理功能和维持健康。
维生素广泛应用于食品添加剂和营养补充剂。
此外,维生素还用于制药和化妆品行业。
7. 酶(Enzymes)酶是一类具有生物催化作用的蛋白质,加速化学反应速率。
在食品工业中,酶用作面包、糕点和肉类产品的改良剂。
酶还广泛应用于制药、化妆品和洗涤剂行业。
8. 激素(Hormones)激素是一类具有生物调节作用的化学物质,参与调控生长发育、代谢和繁殖等生理过程。
激素在医学领域用于治疗疾病,如糖尿病、甲状腺疾病等。
总之,生活有机物在我们的日常生活中发挥着重要作用。
了解它们的性质和应用,有助于我们更好地利用这些有机物,为人类社会带来更多福祉。
《高中化学有机物知识点全解析》在高中化学的学习中,有机物是一个重要的组成部分。
有机物不仅在日常生活中随处可见,而且在工业生产、医药领域等方面都有着广泛的应用。
掌握好有机物的知识点,对于理解化学的本质和应用具有重要意义。
一、有机物的概念和特点有机物是指含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。
有机物具有以下特点:1. 种类繁多:碳原子可以通过单键、双键、三键等多种方式结合,形成不同的结构,从而产生了种类繁多的有机物。
2. 易燃:大多数有机物具有易燃性,这是由于它们含有碳和氢等可燃元素。
3. 难溶于水:一般来说,有机物难溶于水,而易溶于有机溶剂。
4. 熔点和沸点较低:与无机物相比,有机物的熔点和沸点通常较低。
5. 反应复杂:有机物的反应往往比较复杂,可能涉及多个步骤和中间产物。
二、常见的有机物类别1. 烃(1)烷烃:烷烃是饱和烃,其分子中只含有碳碳单键和碳氢键。
烷烃的通式为 CnH2n+2。
烷烃的物理性质随着碳原子数的增加而呈现规律性变化,如熔点、沸点逐渐升高,密度逐渐增大。
烷烃的化学性质比较稳定,主要发生取代反应。
(2)烯烃:烯烃是含有碳碳双键的不饱和烃。
烯烃的通式为CnH2n。
烯烃的化学性质比较活泼,容易发生加成反应、氧化反应等。
(3)炔烃:炔烃是含有碳碳三键的不饱和烃。
炔烃的通式为CnH2n-2。
炔烃的化学性质与烯烃类似,也容易发生加成反应、氧化反应等。
2. 烃的衍生物(1)醇:醇是烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代后的产物。
醇的通式为 CnH2n+1OH。
醇的物理性质随着碳原子数的增加而呈现规律性变化,如沸点逐渐升高,水溶性逐渐降低。
醇的化学性质主要有氧化反应、消去反应、取代反应等。
(2)酚:酚是芳香烃分子中的氢原子被羟基取代后的产物。
酚的通式为 CnH2n-6O。
酚具有弱酸性,能与氢氧化钠等碱发生中和反应。
酚还容易发生氧化反应、取代反应等。
常用有机物名称及用途有机物是指化学结构中含碳的化合物,是生命的基础,广泛存在于自然界和人工合成品中。
有机物具有多样的名称和广泛的用途,下面将介绍常用的有机物名称及其主要用途。
一、甲醛(Formaldehyde)甲醛是一种无色气体,具有刺激性气味。
它是一种重要的有机合成原料,在某些化学工业生产中被广泛应用。
此外,甲醛还可用于杀菌消毒、染色和皮革制品的防腐处理等。
二、乙醇(Ethanol)乙醇是一种常见的有机溶剂,也是人类常用的饮用酒精。
乙醇具有消毒杀菌、溶解物质等多种用途。
在工业上,乙醇还可用作汽油的添加剂和塑料制品的生产。
三、苯酚(Phenol)苯酚是一种有机酸,无色结晶固体,具有刺激性气味。
苯酚常用于制造塑料、合成树脂和染料。
此外,苯酚还可用作杀菌剂和防腐剂,广泛应用于医药和化妆品工业。
四、丙烯酸(Acrylic Acid)丙烯酸是一种透明液体,常用于制造塑料、纤维和涂料等。
它具有良好的耐候性和抗化学性能,被广泛应用于建筑和汽车工业等领域。
五、苯(Benzene)苯是一种无色的液体,具有特殊的芳香味道。
苯是很多有机化合物的母体,广泛应用于制造橡胶、塑料、染料和医药品等。
然而,苯对人体有毒,长期接触会引起中毒,因此在工业生产中需要注意安全使用。
六、乙二醇(Ethylene glycol)乙二醇是一种无色的液体,具有良好的溶解性和湿润性。
乙二醇广泛用于制造涂料、溶剂、冷却液和聚酯纤维等。
此外,乙二醇还可用于医药工业和化妆品工业。
七、乙酸(Acetic Acid)乙酸是一种无色液体,常用于制作酸类调味品和食品添加剂。
乙酸也是一种重要的有机合成原料,在化学工业生产中被广泛使用。
八、氨水(Ammonia Solution)氨水是一种无色液体,是氨气溶于水的溶液。
氨水具有很强的碱性,常用于清洁剂、肥料和草坪养护等方面。
此外,氨水还可用于金属表面处理和废水处理等工业应用。
九、丙烯酰胺(Acrylamide)丙烯酰胺是一种无色结晶固体,常用于制造合成树脂、纤维和油墨等。
常见的有机物及其应用[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征;了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
考点一有机物的结构与同分异构现象近几年高考中频频涉及有机物分子的结构,碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断,题目难度一般较小。
复习时要注意以下几点:1.教材中典型有机物的分子结构特征,识记典型有机物的球棍模型、比例模型,会“分拆”比对结构模板,“合成”确定共线、共面原子数目。
(1)明确三类结构模板需要结合相关的几何知识进行分析:如不共线的任意三点可确定一个平面、一条直线与某平面有两个交点时,则这条直线上的所有点都在该相应的平面内;同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。
2.学会用等效氢法判断一元取代物的种类有机物分子中,位置等同的氢原子叫等效氢,有多少种等效氢,其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法:(1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。
如分子中—CH3上的3个氢原子。
(2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如分子中,在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴,故该分子有两类等效氢。
3.注意简单有机物的二元取代物(1)CH3CH2CH3的二氯代物有、、、四种。
题组一选主体、细审题,突破有机物结构的判断1.下列关于的说法正确的是()A.所有原子都在同一平面上B.最多只能有9个碳原子在同一平面上C.有7个碳原子可能在同一直线上D.最多有5个碳原子在同一直线上答案 D解析此有机物的空间结构以苯的结构为中心,首先联想苯分子是6个碳原子与6个氢原子在同一平面上,一条直线上有两个碳原子和两个氢原子;其次根据乙烯的平面结构与甲烷的正四面体结构;最后根据共价单键可以旋转,乙烯平面可以与苯平面重合,从而推出最多有11个碳原子在同一平面上,最多有5个碳原子在同一直线上。
高中化学有机考点如下:
1.基本概念:
有机物与无机物的区别。
碳的特性和它在有机物中的作用。
2.烃的分类:
饱和烃、不饱和烃。
烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。
同系物、同分异构体。
3.烃的性质:
燃烧反应。
取代反应:卤代、硝化、磺化等。
加成反应:氢化、卤化、水合等。
4.烃的来源和用途:
石油的分馏。
各种烃的主要用途。
5.烃的衍生物:
醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯、胺等的命名、性质和制备方法。
这些化合物之间的转化关系。
6.糖类:
单糖、双糖和多糖的定义和性质。
葡萄糖和果糖的结构和性质。
7.蛋白质和氨基酸:
氨基酸的结构、性质和分类。
蛋白质的结构和性质。
8.核酸:
DNA和RNA的结构和功能。
核苷酸的组成。
9.有机合成:
有机合成的基本思路和方法。
有机合成中的绿色化学原则。
10.实验操作:
常用的有机实验操作和技巧,如蒸馏、结晶、萃取等。
实验中的安全注意事项。
常用有机物名称及用途常见有机物名称缩写PPTs:吡啶对甲苯磺酸盐(Pyridinium p-Toluenesulfonate)THP羟基上保护的催化剂,如当有些时候强酸不奏效时,高温下PPTS可用于脱除硅醚保护基或四氢吡喃保护基。
THP:2-四氢吡喃基DHP(2,3-二氢吡喃)与醇、酚在酸催化下加成,得到2-四氢吡喃醚。
脱保护基:无机酸作用下水解为原来的醇和5-羟基戊醛。
MOM:甲氧甲基醚MOMCl-DIEA羟基上保护,强酸脱保护。
EE:乙氧基乙基,性质类似于THP乙氧基乙烯+吡啶甲苯磺酸盐体系,-20℃,TTPs脱保护。
SEM:2-(三甲基硅)乙氧基甲基,SEM对THP及TBS的酸性脱保护条件是稳定的。
SEM-Cl+DIEA上保护,四丁基氟化胺脱保护。
TMSOTF:三氟甲磺酸三甲基硅酯用作路易斯酸催化剂,可用来催化位阻较大时羟基的酰基保护。
TBSOTf: 叔丁基二甲硅基三氟甲磺酸酯4-PPY: 4-吡咯烷基吡啶用于聚合反应及酰化的催化剂。
金属络合物中的配体。
TEMPO:四甲基哌啶氮氧化物DMDO:二甲基过氧化酮二甲基过氧化酮(DMDO)也称二甲基双环氧乙烷,是由丙酮衍生出的过氧化酮类化合物,分子中含有由过氧链组成的三元环系。
它是唯一常用的过氧化酮类化合物,在有机合成中主要用作氧化剂。
二甲基过氧化酮可由臭氧与丙酮在过一硫酸氢钾复合盐作活化剂下反应制备:DMDO几乎全由实验室制备,溶液可冷冻保存一至两周,且制备反应原料简单易得:丙酮、碳酸氢钠和过一硫酸氢钾复合盐(Oxone)。
然而,制备得到的是DMDO在丙酮中的稀溶液(~0.15 M),产率一般小于3%。
mCPBA:间氯过氧苯甲酸(英语:meta-Chloroperoxybenzoic acid)是一个有机过氧酸。
白色晶体,有臭味。
商品一般为56%到80%左右含量的湿固体。
mCPBA纯品不安定,容易爆炸。
有机合成常用试剂,主要有三个功能:环氧化:往烯烃上加一个氧生成环氧化合物,优先往高取代的双键上加。
专题03 常见有机物及其应用【考纲解读】1.了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合运用【考点透视】一、常见有机物的组成、结构和重要性质1.有机化学反应的重要类型(1)氧化反应①燃烧,绝大多数有机物都能燃烧;②被酸性KMnO4溶液氧化,包括烯烃、苯的同系物、醇和醛等;③催化氧化,如醇与O2在催化剂条件下氧化;④葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。
(2)取代反应①烷烃、苯及其同系物的卤代;②苯及其同系物的硝化;③醇与酸的酯化;④酯、油脂、糖类、蛋白质的水解。
(3)加成反应不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应。
(4)加聚反应:烯烃加聚。
2.常见官能团或物质的特征反应及现象二、同分异构体1、书写同分异构体的一般步骤:列出有机物的分子式――→根据分子通式确定可能的种类―→碳链异构―→官能团位置异构。
2、判断同分异构体数目的技巧(1)等效氢法判断一元取代物种类有机物分子中,位置等同的氢原子叫做等效氢,有多少种等效氢,其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法:①同一碳原子上的氢原子是等效的。
如CH3分子中-CH3上的3个氢原子。
②同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如CH3CH3分子中,在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴,故有两类等效氢。
(2)换元法判断多元取代物对多元取代物的种类判断,要把多元换为一元或二元判断,它是从不同视角去想问题,思维灵活,答题简便,如二氯苯和四氯苯的同分异构体都为3种。
三、有机物分子式和结构简式的确定1、确定有机物分子式和结构简式常用的途径:2、确定有机物分子式的常用计算方法(1)直接法:密度(相对密度)→摩尔质量→1 mol分子中各元素原子的物质的量→分子式。
常见有机物及其用途化学常见的有机物及其用途非常广泛,以下是一些常见的有机物以及它们的用途。
1. 乙醇:乙醇广泛用作溶剂,可以用于清洁、溶解、稀释等多种工业和实验室用途。
此外,乙醇还是能源行业的重要原料,可以作为汽油添加剂或用于生物燃料的生产。
2. 乙二醇:乙二醇是一种非常重要的溶剂和起泡剂。
它常用于制造化妆品、洗涤剂、润滑油、冷却液等产品。
3. 甲醇:甲醇是一种广泛应用于工业的溶剂和原料。
它可以用于制造塑料、合成树脂、合成纤维、胶粘剂等。
此外,甲醇还可以用作燃料,特别是在一些地方作为汽车燃料的替代品。
4. 正丁醇:正丁醇是一种常见的有机溶剂,被广泛用于涂料、油墨、清洗剂等领域。
此外,正丁醇还可以在一些工业反应中作为原料。
5. 苯:苯是一种无色具有特殊芳香气味的液体。
苯是许多工业化学品的重要原料,例如塑料、合成纤维、染料、涂料等。
此外,苯还可以用于制造药物和农药。
6. 乙酸:乙酸是一种常见的有机酸,被广泛用于许多工业领域。
它在食品工业中用作食品添加剂,也用于生产塑料、纤维、涂料、染料等。
此外,乙酸还是许多药物的重要原料。
7. 丙酮:丙酮是一种无色液体,具有较低的沸点和闪点。
丙酮被广泛用作溶剂,在许多工业和实验室应用中起着重要的作用。
8. 戊醇:戊醇是一种重要的工业溶剂,广泛用于涂料、胶水、清洗剂等领域。
9. 丁酮:丁酮是一种有机溶剂,被广泛用于油漆、涂料、染料、塑料等行业。
10. 甲苯:甲苯是一种无色液体,具有强烈的芳香气味。
甲苯被广泛用于塑料、合成纤维、染料、涂料等产业中。
以上是一些常见的有机物及其用途,它们在工业和实验室中起着非常重要的作用。
有机化学的发展使这些有机物得以广泛应用,推动了工业的发展和现代社会的进步。
常见的有机物及其应用[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征;了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
考点一有机物的结构与同分异构现象近几年高考中频频涉及有机物分子的结构,碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断,题目难度一般较小。
复习时要注意以下几点:1.教材中典型有机物的分子结构特征,识记典型有机物的球棍模型、比例模型,会“分拆”比对结构模板,“合成”确定共线、共面原子数目。
(1)明确三类结构模板需要结合相关的几何知识进行分析:如不共线的任意三点可确定一个平面、一条直线与某平面有两个交点时,则这条直线上的所有点都在该相应的平面内;同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。
2.学会用等效氢法判断一元取代物的种类有机物分子中,位置等同的氢原子叫等效氢,有多少种等效氢,其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法:(1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。
如分子中—CH3上的3个氢原子。
(2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如分子中,在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴,故该分子有两类等效氢。
3.注意简单有机物的二元取代物(1)CH3CH2CH3的二氯代物有、、、四种。
题组一选主体、细审题,突破有机物结构的判断1.下列关于的说法正确的是()A.所有原子都在同一平面上B.最多只能有9个碳原子在同一平面上C.有7个碳原子可能在同一直线上D.最多有5个碳原子在同一直线上答案 D解析此有机物的空间结构以苯的结构为中心,首先联想苯分子是6个碳原子与6个氢原子在同一平面上,一条直线上有两个碳原子和两个氢原子;其次根据乙烯的平面结构与甲烷的正四面体结构;最后根据共价单键可以旋转,乙烯平面可以与苯平面重合,从而推出最多有11个碳原子在同一平面上,最多有5个碳原子在同一直线上。
2.下列有机物中,所有原子不可能处于同一平面的是()B.CH2===CH—CNC.CH2===CH—CH===CH2答案 D解析D中有—CH3,不可能所有原子共平面,选D。
方法技巧1.选准主体通常运用的基本结构类型包括:甲烷、乙烯、乙炔、苯。
凡是出现碳碳双键结构形式的原子共平面问题,通常都以乙烯的分子结构作为主体;凡是出现碳碳三键结构形式的原子共直线问题,通常都以乙炔的分子结构作为主体;若分子结构中既未出现碳碳双键,又未出现碳碳三键,而只出现苯环和烷基,当烷基中所含的碳原子数大于1时,以甲烷的分子结构作为主体;当苯环上只有甲基时,则以苯环的分子结构作为主体。
在审题时需注意题干说的是碳原子还是所有原子(包括氢原子等)。
2.注意审题看准关键词:“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共线”等,以免出错。
题组二判类型、找关联,巧判同分异构体(一)同分异构体的简单判断3.正误判断,正确的划“√”,错误的划“×”。
(1)丁烷有3种同分异构体(×)(2015·福建理综,7C)(2)己烷共有4种同分异构体,它们的熔点、沸点各不相同(×)(2015·浙江理综,10A)(3)和不是同分异构体(×)(2014·天津理综,4A)(4)乙醇与乙醛互为同分异构体(×)(2014·福建理综,7C)(5)与互为同分异构体(×)(2014·山东理综,11D)(6)做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体(×)(2014·广东理综,7B)(二)全国卷Ⅰ、Ⅱ三年试题汇编4.(2015·全国卷Ⅱ,11)分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A.3种B.4种C.5种D.6种答案 B解析由该有机物的分子式及其能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体这一性质可知,该有机物属于饱和一元羧酸,其分子组成可表示为C4H9—COOH,丁基(C4H9—)有4种结构,所以该有机物有4种同分异构体,B项正确。
5.(2014·新课标全国卷Ⅰ,7)下列化合物中同分异构体数目最少的是()A.戊烷B.戊醇C.戊烯D.乙酸乙酯答案 A解析A项,戊烷有3种同分异构体:CH3CH2CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH2CH3和(CH3)4C;B 项,戊醇可看作C5H11—OH,而戊基(—C5H11)有8种结构,则戊醇也有8种结构,属于醚的还有6种;C项,戊烯的分子式为C5H10,属于烯烃类的同分异构体有5种:CH2===CHCH2CH2CH3、CH3CH===CHCH2CH3、CH2===C(CH3)CH2CH3、CH2===CHCH(CH3)2、,属于环烷烃的同分异构体有5种:、、、、;D 项,乙酸乙酯的分子式为C4H8O2,其同分异构体有6种:HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3、CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH。
6.(2014·新课标全国卷Ⅱ,8)四联苯的一氯代物有()A.3种B.4种C.5种D.6种答案 C解析推断有机物一氯代物的种数需要找中心对称轴,四联苯是具有两条对称轴的物质,即,在其中的一部分上有几种不同的氢原子(包括对称轴上的氢原子),就有几种一氯代物,四联苯有5种不同的氢原子,故有5种一氯代物。
7.(2013·新课标全国卷Ⅰ,12)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.40种答案 D解析从有机化学反应判断酸、醇种类,结合数学思维解决问题。
由分子式C5H10O2分析酯类:HCOO—类酯,醇为4个C原子的醇,同分异构体有4种;CH3COO—类酯,醇为3个C原子的醇,同分异构体有2种;CH3CH2COO—类酯,醇为乙醇;CH3CH2CH2COO—类酯,其中丙基CH3CH2CH2—(有正丙基和异丙基)2种,醇为甲醇;故羧酸有5种,醇有8种。
从5种羧酸中任取一种,8种醇中任取一种反应生成酯,共有5×8=40种。
方法技巧1.由烃基突破卤代烃、醇、醛、羧酸的同分异构体(1)—C3H7有2种,则相应的卤代烃、醇各有两种;醛、羧酸各有一种。
(2)—C4H9有4种,则相应的卤代烃、醇各有4种;醛、羧酸各有2种。
(3)—C5H11有8种,则相应的卤代烃、醇各有8种;醛、羧酸各有4种。
注意判断醛或羧酸的同分异构体,直接把端基上碳原子变成醛基或羧基即可。
2.了解同分异构体的种类(1)碳链异构:如正丁烷和异丁烷。
(2)位置异构:如1-丙醇和2-丙醇。
(3)官能团异构:如①醇和醚;②羧酸和酯。
3.同分异构体的书写规律具有官能团的有机物,一般书写顺序为官能团类别异构→碳链异构→官能团位置异构,一一考虑,避免重写和漏写。
考点二“三位一体”突破有机反应类型加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应是四大有机反应类型,也是高考有机试题必考的反应类型。
从考查角度上看,选择题中,通常是判断指定物质能否发生相应类型的反应或判断反应类型是否正确;在非选择题中,通常是分析某一变化的反应类型或写出对应变化的化学方程式。
复习时要注意:1.吃透概念类型,吃透各类有机反应类型的实质,依据官能团推测各种反应类型。
2.牢记条件推测类型,不同条件下,相同试剂间发生反应的类型可能不同,应熟记各类反应的反应条件,并在实战中得到巩固提高,做到试剂、条件、反应类型“三位一体”,官能团、条件、反应类型“三对应”。
(注意“*”属于选修部分内容)题组一 有机反应类型的判断1.正误判断,正确的划“√”,错误的划“×”。
(1)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应(√) (2015·广东理综,7B)(2)油脂的皂化反应属于加成反应(×) (2015·福建理综,7D)(3)在一定条件下,苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应(√)(2015·浙江理综,10B)(4)CH 3CH 3+Cl 2――→光CH 3CH 2Cl +HCl 与CH 2===CH 2+HCl ―→CH 3CH 2Cl 均为取代反应(×) (2014·山东理综,7A)(5)由油脂得到甘油与由淀粉得到葡萄糖,均发生了水解反应(√) (2014·山东理综,7B)(6)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同(×) (2014·北京理综,10D)(7)糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应(×) (2013·福建理综,7D)(8)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应(×) (2013·山东理综,7A)2.(2015·海南,9)下列反应不属于取代反应的是( ) A .淀粉水解制葡萄糖 B .石油裂解制丙烯C .乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D .油脂与浓NaOH 反应制高级脂肪酸钠 答案 B解析 A 项,淀粉发生水解反应生成葡萄糖,该反应是取代反应,错误;B 项,石油裂解制丙烯的反应属于分解反应,不是取代反应,正确;C 项,乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应是取代反应,错误;D 项,油脂与浓NaOH 发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油,该反应属于取代反应,错误。
题组二 突破反应条件与反应类型的关系 3.下列关于苯的叙述正确的是( )A.反应①为取代反应,有机产物与水混合浮在上层B.反应②为氧化反应,反应现象是火焰明亮并带有浓烟C.反应③为取代反应,有机产物是一种烃D.反应④中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应,是因为苯分子含有三个碳碳双键答案 B4.填写反应类型①________,②________,③________,④________。
答案①消去反应②加成反应③取代反应④酯化反应(或取代反应)知识归纳反应条件与反应类型的关系1.在NaOH的水溶液中发生水解反应,可能是酯的水解反应或卤代烃的水解反应。
2.在NaOH的醇溶液中并加热,发生卤代烃的消去反应。
3.在浓H2SO4和加热条件下,可能发生醇的消去反应、酯化反应或硝化反应等。
4.与溴水或溴的CCl4溶液反应,可能发生的是烯烃、炔烃的加成反应。
5.与H2在催化剂作用下发生反应,则发生的是烯烃、炔烃、芳香烃或醛的加成反应或还原反应。